近日，樊城區(qū)食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)餐具消毒及質(zhì)量安全情況進行抽檢，合格率達97%。

劣質(zhì)仿瓷餐具會釋放甲醛  餐具消毒和質(zhì)量安全抽檢不可少

“實驗表明，劣質(zhì)仿瓷餐具在120攝氏度以上的高溫下會釋放甲醛。經(jīng)過執(zhí)法人員宣傳普及，轄區(qū)大多數(shù)餐飲經(jīng)營者自覺淘汰仿瓷餐具，轉而使用安全餐具?！睋?jù)樊城區(qū)食藥監(jiān)局相關負責人介紹，該局目前已抽檢餐具200個批次，其中仿瓷餐具18批次;消毒及質(zhì)量安全不合格餐具6批次，其中不合格仿瓷餐具3批次。

為切實保護群眾健康，下一步，樊城區(qū)將以仿瓷餐具為重點，完成餐具消毒以及質(zhì)量安全抽驗檢測1000批次，及時向社會公布抽檢結果，并對使用不合格餐具的經(jīng)營者依法進行處理。