近幾年，科技的發(fā)展已經上升到了新的高度，各大家電廠商都在為未來的智能家居、智能廚房做準備。在此期間，廠商也發(fā)布了無數新品，其作用除了服務大眾外，也是為了未來發(fā)展做鋪墊，希望能夠盡早實現智能家居這一終極目標。

油煙機市場相對平穩(wěn) 中式傳統(tǒng)機型無緣發(fā)展

油煙機產品作為廚房電器中重要的一員，一直以來它的市場發(fā)展都相對穩(wěn)定，或多或少的增長和下滑都已經成為行業(yè)常態(tài)，對于市場的發(fā)展基本不會產生特別大的負面影響。

據奧維云網線下奧維觀察數據顯示，自2016年4月4日——4月10日，近吸式油煙機零售額份額為41.1%，份額環(huán)比上升4.8個百分點;T型零售額份額為36.8%，份額環(huán)比下降2.7個百分點;塔形零售額份額為15.6%，份額環(huán)比下降4.3個百分點;中式零售額份額為4.7%，份額環(huán)比上升1.6個百分點。

通過分析數據可以看出，目前近吸式油煙機是非常受消費者青睞的，T型油煙機緊隨其后，二者基本不相上下，其次是塔形油煙機，而中式的傳統(tǒng)油煙機排在最后。

據了解，近兩年油煙機的發(fā)展比較側重于近吸式、T型和塔形這三種，不論是外觀、材質方面或是技術智能方面，中式油煙機在這些方面的發(fā)展目前是非常落后的，而各大廠商在最近時間段里發(fā)布的新品中一直都沒有中式傳統(tǒng)的油煙機，目前基本屬于清理庫存的狀態(tài)，相對于未來的發(fā)展，中式油煙機基本無緣了。

中式傳統(tǒng)油煙機機無緣發(fā)展  嵌入式、智能廚電成新亮點

　燃氣灶市場穩(wěn)中有升 嵌入式產品獨占鰲頭

煙氣灶產品作為廚房電器中另一重要成員，其發(fā)展也是非常穩(wěn)定的，目前產品可以分為兩大類，嵌入式和臺式，這兩類產品中又分為雙灶眼和單灶眼。但至今為止，單灶眼產品的銷售量一直不高，因此，市場的發(fā)展仍以雙灶眼燃氣灶為主。

據奧維云網線下奧維觀察數據顯示，自2016年4月4日——4月10日，嵌入式雙灶眼零售額份額為95.2%，份額環(huán)比下降1.4個百分點;臺式雙灶眼零售額份額為2.1%，份額環(huán)比上升0.5個百分點;嵌入式單灶眼零售額份額為2%，份額環(huán)比上升0.7個百分點。

通過數據分析可看出，目前嵌入式雙灶眼燃氣灶的銷售量是最高的，并且受消費者青睞，基本已經獨占整體市場，而臺式雙灶眼以及嵌入式單灶眼這兩類產品的銷量雖有所上漲，但市場份額卻非常少，估計未來發(fā)展前景并不會太好。

智能廚電五花八門 找準用戶痛點才是王道

由于我國受宏觀經濟影響、房地產市場低迷和內需不振等因素的綜合影響，2015年我國家電行業(yè)整體不容樂觀。廚電行業(yè)也不可避免的受到了沖擊，市場增速變緩。

以前，消費者對于廚電產品的要求主要是功能性需求。隨著智能化發(fā)展，智能家居時代到來，如何實現整體提升家居舒適度成為消費者關注焦點。在廚電行業(yè)的智能化過程中，很多企業(yè)變得浮躁，急急忙忙推出所謂的智能產品，市場反響卻不盡如人意，這其實也是市場增速變換的原因之一。

目前，所有的廚電廠商都在為未來的智能廚房鋪路，不論是油煙機產品或是燃氣灶產品。對于目前的發(fā)展來說，油煙機產品的智能技術相對于燃氣灶相比更多一些，但若從真正的智能技術上來看，市場上銷售的那些智能產品也只能是“所謂”，并不能吸引更多的消費者，即便如此，也算是取得了市場突破，智能廚房計劃也因此向成功邁出了一步。

而燃氣灶產品目前的發(fā)展，仍只針對其材質方面以及安全方面做了加強升級，針對燃氣灶的產品特點來看，想要加入智能技術的難度也是非常大的，具有非常高的挑戰(zhàn)性，因此，導致了智能燃氣灶產品遲遲未出臺。

近幾年，廚電市場上的智能產品五花八門，其智能技術也是各有千秋，但唯一相同的一點就是價格偏高。這些產品中，雖然技術不同，智能二字的體現也不同，但均被稱為“智能”，因此，只反映出一點，那就是各廠商對于智能廚房的理解不同。

那么，什么才叫智能廚房呢?其實，廠商生產智能廚電，無非是為了服務大眾，服務消費者，那么只有對癥下藥，市場才能夠獲得突破，產品銷量才會提升。因此，在智能廚房的發(fā)展道路上，廚電企業(yè)只有找準用戶需求，解決用戶痛點才能最終獲得市場認可。

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