【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】標(biāo)準(zhǔn)的不統(tǒng)一 蘇泊爾事件的“保護(hù)傘”。根據(jù)國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心專家董金獅在接受中國之聲采訪卻稱，目前對于不銹鋼制品國家的標(biāo)準(zhǔn)不完全統(tǒng)一。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)里面有錳的含量的測試，而國家的不銹鋼衛(wèi)生理化指標(biāo)里面并沒有錳這一項(xiàng)。是以蘇泊爾產(chǎn)品的合格與否不能輕易的下定論，因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)的不統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的混亂，以及標(biāo)準(zhǔn)解讀的混亂，不同專家的解讀都不一樣。

工商局執(zhí)行的是1988年的標(biāo)準(zhǔn)，蘇泊爾執(zhí)行的是1992年的標(biāo)準(zhǔn)，但作為執(zhí)法部門，哈爾濱工商局道外分局已經(jīng)查封了涉案的蘇泊爾不銹鋼炊具產(chǎn)品，引發(fā)全國媒體及消費(fèi)者的關(guān)注，最終企業(yè)的股票也受到嚴(yán)重影響，造成了巨大損失。

新標(biāo)準(zhǔn)的出臺都是基于舊標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上才產(chǎn)生的，當(dāng)新標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)之后，一般都會統(tǒng)一采用新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行?？墒菫楹巫詈髸斐晒枮I市工商局道外分局和蘇泊爾各持一詞，檢測標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的又是什么？如今，全行業(yè)都面臨這一課題，無論衛(wèi)生部最終的解釋結(jié)果如何，蘇泊爾以及整個(gè)炊具企業(yè)都是受害者。蘇泊爾的態(tài)度是明確的，指標(biāo)尚未明確，在沒有最后結(jié)論時(shí)，許多賣場下架產(chǎn)品，代為保管；而消費(fèi)者也產(chǎn)生消費(fèi)恐慌，這一結(jié)果不僅令蘇泊爾費(fèi)解，也令許多專業(yè)人士費(fèi)解。蘇泊爾面對的巨大損失誰來承擔(dān)？

中國的炊具行業(yè)從鐵制品、到鋁制品、到不銹鋼制品，其實(shí)是一個(gè)巨大的進(jìn)步。不銹鋼分會和炊具協(xié)會的解讀差異很大，行業(yè)無所適從。

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