【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】   “這個和微波爐有什么區(qū)別？看起來就是嵌入式的微波爐，怎么那么貴？”消費(fèi)者孫女士在賣場打算選購廚電產(chǎn)品時發(fā)出這樣的疑問。順著她提供的線索，記者本月19日到銷售該電蒸爐的柜臺前進(jìn)行采訪，看到標(biāo)價9600元的該電蒸爐的確和各種微波爐在同一銷售區(qū)域展示。的確，從外觀看，這個電蒸爐與普通微波爐并無太大差異，長方體的外觀，只是金屬外殼增加了些高貴的感覺。隨后，該產(chǎn)品的促銷員告訴記者，這個不叫微波爐，它叫電蒸爐，“是今年最流行的廚房電器之一，可以嵌入櫥柜里?！?p>是微波爐的升級還是替代？

近日，記者采訪了沈陽格蘭仕廚衛(wèi)電器生活館負(fù)責(zé)人王經(jīng)理，對于電蒸爐的問世，他發(fā)表了自己的看法，“一臺小小的微波爐，到底能干些什么？如果只是用來熱菜熱飯，顯然已經(jīng)不能滿足人們的日常生活需求。所以，在行業(yè)內(nèi)，各個廠家陸續(xù)推出了電蒸爐?！碑?dāng)記者問他，電蒸爐和普通微波爐的區(qū)別主要在哪，如果消費(fèi)者提出“兩個產(chǎn)品哪個好”這樣的問題，他會如何回答，他表示，兩個都是方便日常廚房生活的家用電器，有利有弊，看使用對象，“微波爐用起來加熱速度很快，所以很方便，但煮飯、做菜味道不一定很完美?！彼X得，對烹調(diào)功能要求不高的家庭，微波爐就可以了，價格相對便宜；如果想更豐富餐桌飲食的話，“哪個用途多，就選哪個吧?！?/p>

昨日，一位在太原街家電賣場負(fù)責(zé)美的微波爐銷售的負(fù)責(zé)人接受記者采訪時說，美的蒸立方微波爐主推“蒸”飲食，可以自動選擇更加智能的烹飪方式，保證食物的營養(yǎng)美味。同時，該負(fù)責(zé)人表示，“蒸”功能是普通微波爐新技術(shù)的發(fā)展，可以把這類產(chǎn)品歸到新品，也可以稱其為微波爐的升級產(chǎn)品，“由于價格高，目前電蒸爐的普及還是有難度的，比較側(cè)重高端人群。”

電蒸爐價格貴在哪里？

格蘭仕的王經(jīng)理告訴記者，目前，在中國的廚房里，高價電蒸爐聚集了微波爐、電烤箱、電飯煲等功能，滿足了中國傳統(tǒng)飲食中的“燉、烤、煮、蒸”等多種需求?！捌鋵?shí)，有人稱它為"全能微波爐"，這樣的產(chǎn)品可以將幾種廚房電器全面取代，不僅可以烹飪川、粵、魯、蘇等名菜，還能對食物和家庭生活用品進(jìn)行殺菌、消毒?！睂τ谙M(fèi)者提出的價格過高的質(zhì)疑，沈陽一家電連鎖賣場的采購負(fù)責(zé)人認(rèn)為，新產(chǎn)品的研發(fā)和銷售都需要一定時間來被市場認(rèn)可和接受，“何況這個價格高的電蒸爐目前銷售情況也還可以。算是填補(bǔ)高端消費(fèi)人群的需求吧?！?/p>

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