【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】采訪嘉賓：櫻花衛(wèi)廚行銷總監(jiān) 張永政

記者：王欣怡

櫻花衛(wèi)廚（中國）行銷總監(jiān) 張永政先生接受搜房網(wǎng)專訪

【搜房家居網(wǎng)】：張總，您好！非常感謝您今天能夠抽空接受我們搜房網(wǎng)的采訪，也非常高興能夠看到櫻花以更好的準(zhǔn)備，更好的形象來參加11屆CIK&B廚衛(wèi)展。張總先給我們解說一下櫻花今天參展的大體情況好嗎？

【張永政】：搜房的各位網(wǎng)友，大家好！我現(xiàn)在介紹我們櫻花這次在上海展會上帶來的幾個重點產(chǎn)品，以我們櫻花的油煙機(jī)來講，這次帶了一個白金天羅罩吸油煙機(jī)。這個產(chǎn)品的設(shè)計概念比較符合流行性的趨勢，流線型構(gòu)造是設(shè)計的一大亮點。

櫻花灶具在展會上展現(xiàn)了兩款比較高端的產(chǎn)品。首先是6932，它以節(jié)能環(huán)保的概念作為核心設(shè)計理念。屬于我們NEW A-TECH系列的這款產(chǎn)品，效能達(dá)到一級標(biāo)準(zhǔn)。另外我們也帶來6889玻璃罩全新的產(chǎn)品，它完全是屬于觸摸式的，像iPhone的概念，和6932一樣也是NEW A-TECH系列的，都是屬于節(jié)能環(huán)保的主推的產(chǎn)品。另外它是冷凝式的產(chǎn)品，現(xiàn)在冷凝式熱水器有16升的，也有12升的，16升的冷凝式達(dá)到103帕的熱效率。櫻花電熱水器也帶來一個79系列，以速熱增容的概念在做推廣。

【搜房家居網(wǎng)】：張總剛才你介紹了很多新產(chǎn)品，關(guān)鍵詞包括環(huán)保節(jié)能。現(xiàn)在的消費者在購買熱水器的時候?qū)Νh(huán)保節(jié)能以及安全越來越重視了，您覺得這會是未來熱水器的產(chǎn)品發(fā)展趨勢嗎？除此之外還有什么新的趨勢和亮點嗎？

【張永政】：我想這個節(jié)能環(huán)保可能不只是在熱水器上面，在任何我們櫻花的有關(guān)產(chǎn)品，不管是灶具還是燃?xì)鉄崴饕捕际浅?jié)能環(huán)保這個方向去做開發(fā)、設(shè)計。我想這也是一個大環(huán)境的趨勢，任何產(chǎn)品我們都是以節(jié)能環(huán)保作為一個趨勢，以這個目標(biāo)我們做任何產(chǎn)品的開發(fā)。

【搜房家居網(wǎng)】：張總我們知道剛剛過去的6到8月是櫻花“安檢季”，我們知道櫻花已經(jīng)為自己的客戶做了25年免費的安檢服務(wù)，我很想知道今年服務(wù)了多少業(yè)主？因為在上海可能很多的熱水器和灶具都在超齡服役，如果發(fā)現(xiàn)了這些問題，櫻花會怎么處理呢？

【張永政】：我先介紹一下櫻花6到8月的安檢季。櫻花從臺灣開始發(fā)展到現(xiàn)在，6—8月熱水器的安檢已經(jīng)持續(xù)了25年。我們每年6到8月都會主動到各個小區(qū)為我們的購買者做安檢的服務(wù)。櫻花來到中國已經(jīng)16年了，這16年我們大概為接近百萬的用戶做過安檢的服務(wù)，小區(qū)也超過六七千個，每年的6到8月我們主動為購買者服務(wù)。

今年我們大概完成了接近5萬戶的購買者安檢服務(wù)。假如你們家里灶具或者是熱水器有超齡的現(xiàn)象，我們會和消費者提醒你的熱水器已經(jīng)超齡了，我們也建議他重新購買，因為也會宣導(dǎo)一些安全性的知識給我們消費者做溝通，提倡安全的概念。但是有些消費者短時間內(nèi)有一些其它因素考量可能不會去購買，我們也會持續(xù)追蹤，提醒我們消費者家里安全的重要性。雖然有些產(chǎn)品是超齡服役，我們作為企業(yè)也必須確保它在使用上一定是安全的，不會有所損壞的，我們一定會做到的。

【搜房家居網(wǎng)】：張總，除了櫻花很貼心的服務(wù)以及很有責(zé)任感的意識，其次我們知道櫻花最近也在提倡體驗式消費，在全國也開設(shè)了櫻花的體驗中心和體驗館，在未來的一段時間里面你想通過哪些渠道或者方式來普及這種理念和概念呢？

【張永政】：這次在上海參展也是以體驗式的行銷理念和體驗館的概念去做設(shè)計陳列的。目前我們不管是在賣場或者是百貨賣場，或者是櫻花專賣店，都有跟消費者互動的一些體驗動態(tài)的陳列，促進(jìn)跟消費者的充分溝通。我們也有做一些生活體驗館的開設(shè)，生活體驗館也是屬于櫻花旗艦專賣店，目前在全國各地有施工，開設(shè)了，目前開設(shè)有30家左右。

【搜房家居網(wǎng)】：我很感興趣的是，櫻花既開這種大的獨立的專賣店，同時我們也知道櫻花作為一個家電的企業(yè)，它會進(jìn)入一些家電賣場，同時提供家居產(chǎn)品也會進(jìn)駐一些家居的賣場，在銷售渠道方面您如何平衡呢？

【張永政】：對櫻花來說任何一個渠道對我們來說都很重要的，不管是建材市場、家電賣場、百貨商場或者我們的專賣店、精品店，我們是以平衡各個渠道為優(yōu)先。因為每一個渠道對于我們來說都很重要，我們也不會偏袒任何一個渠道，但是我們會取得一個平衡性的發(fā)展。

【搜房家居網(wǎng)】：一直以來櫻花在上海都取得了比較好的口碑，尤其是上海的消費者還是很認(rèn)可櫻花品牌，在未來在上海市場會有哪些銷售的策略或者市場的戰(zhàn)略？

【張永政】：以上海的市場來講還是以前到現(xiàn)在一直推的“雙永久”的政策：油網(wǎng)免費送到家，我們也持續(xù)送了33年；另外我剛才提過的我們永遠(yuǎn)免費熱水器安全檢查，也持續(xù)了25年。這個“雙永久”也會在上海持續(xù)堅持。

我們也講過做任何事情只要堅持就是一件很不容易的事，我想我們堅持了25年，我們也會在未來一直秉持這個概念持續(xù)下去。對于上海這個市場當(dāng)然是競爭激烈的市場，我們也會專門為這個市場做一些促銷方案和團(tuán)購方案，針對上海市場來做一個攻堅戰(zhàn)。我們也有專門為上海設(shè)計的專屬產(chǎn)品，在上海地區(qū)進(jìn)行針對性銷售。

【搜房家居網(wǎng)】：大家都說我們上海的消費者是最挑剔的消費者，張總也提到上海的市場可能是全國競爭最為激烈的市場，櫻花以“雙永久”的理念和服務(wù)征服了我們上海的消費者，相信也征服了全國的消費者。非常感謝張總今天代表櫻花接受我們的采訪，謝謝！

【張永政】：謝謝！

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