如今，低碳廚房革命已成為世界潮流。電磁加熱技術(shù)的發(fā)展引發(fā)低碳廚房革命，是電磁加熱全面取代明火耗能的革命，是低碳經(jīng)濟(jì)取代高耗能高污染高排放的革命，是廚師從黑煙籠罩高溫壓迫中解放出來(lái)的革命。

美的電磁廚房設(shè)備具有十大特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)：

一、電磁加熱，全無(wú)明火

美的電磁廚房設(shè)備掌握世界前沿技術(shù)，用電磁加熱全面替代傳統(tǒng)耗能，徹底實(shí)現(xiàn)低能耗、無(wú)明火。美的商用廚房設(shè)備公司全面考慮中國(guó)商用廚房環(huán)境特點(diǎn)和廚師使用習(xí)慣，開發(fā)出全套完整系列的電磁廚房設(shè)備。大功率加熱、火力細(xì)分、恒功率、空間火力、立體均勻火力、抗干擾保護(hù)等六大電磁加熱技術(shù)，使得電磁加熱過(guò)程電磁流暢轉(zhuǎn)換熱能，全面滿足商用廚房各種火力要求。

二、低碳減排，先進(jìn)時(shí)尚

低碳減排符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，也契合世界能源消費(fèi)潮流。美的電磁廚房成熟發(fā)展行業(yè)領(lǐng)先，形成全面節(jié)能減排技術(shù)方案，和傳統(tǒng)廚具相比年碳排放量降低40%以上，碳排放完全符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，最大化利用能源，最小化減少排放，環(huán)境效益顯著。在全國(guó)為數(shù)不多的掌握電磁加熱的企業(yè)里，美的商用廚房設(shè)備毫無(wú)疑問(wèn)成為低碳廚房領(lǐng)導(dǎo)者。

三、節(jié)能高效，性價(jià)比高

購(gòu)買使用美的電磁廚房設(shè)備做飯最快、最劃算。美的電磁廚房設(shè)備熱效率高，其用電成本較傳統(tǒng)灶具燃料耗費(fèi)低40%—75%，加熱速度比傳統(tǒng)灶具烹飪時(shí)間縮短30%—60%。以大鍋灶為例，電磁灶加熱速度比液化氣灶、柴油灶快61%，電磁灶比液化氣灶省錢68.6%，比柴油灶省錢67.1%。這樣，可使用戶實(shí)現(xiàn)環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益和時(shí)間效益的多贏。

四、干凈衛(wèi)生，環(huán)境友好

傳統(tǒng)廚房臟、亂、差的惡劣環(huán)境，黑煙、高溫、噪音、污垢、蟲鼠等讓人望而卻步，衛(wèi)生防疫問(wèn)題難以破解。而美的電磁廚房設(shè)備打造無(wú)明火、無(wú)高溫、無(wú)噪音、無(wú)燃?xì)庑孤⑸儆蜔煹墓?jié)能環(huán)保廚房，產(chǎn)品不藏污納垢，臺(tái)面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更加愉快舒暢。環(huán)境友好帶來(lái)的不僅是觀念上的變化，更有益于廚師、顧客們的身心康健和工作、生活品質(zhì)的提高。

五、煎炸熘炒，灶具齊全

六、整體設(shè)計(jì)，量身定做

美的商用廚房設(shè)計(jì)關(guān)照整體，尊重個(gè)性。對(duì)于現(xiàn)有廚房的改造，提供用電擴(kuò)容建議、產(chǎn)品組合建議，結(jié)合現(xiàn)有結(jié)構(gòu)布局，優(yōu)化電路、排水、排風(fēng)系統(tǒng)，充分考慮防止火災(zāi)、蟲鼠噬咬布線等環(huán)節(jié)。對(duì)于新建廚房，著眼廚房整體布局，現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)繪制設(shè)計(jì)圖，提供餐容量預(yù)估，考慮高峰就餐時(shí)間進(jìn)行個(gè)性化產(chǎn)品綜合定制，使設(shè)計(jì)施工更加人性化，最大限度地滿足客戶需求。

七、智能掌控，易于操作

傳統(tǒng)廚房中廚師難以掌控火候，調(diào)火、看表、揭鍋蓋，火力調(diào)控完全憑廚師經(jīng)驗(yàn)感覺(jué)，難免菜品參差不齊甚至遭受污染。美的電磁廚房設(shè)備采用微電腦數(shù)字技術(shù)精準(zhǔn)細(xì)分多擋火力，火候智能精確操控，做菜工序標(biāo)準(zhǔn)化操作，簡(jiǎn)便易行，定時(shí)定溫定火候，出品質(zhì)量穩(wěn)定有保證。設(shè)備安裝完成當(dāng)天，技術(shù)工程師就會(huì)安排對(duì)廚師的設(shè)備日常使用培訓(xùn)。

八、人文關(guān)懷，呵護(hù)健康

美的電磁廚房設(shè)備使用過(guò)程所表現(xiàn)出來(lái)的人文情懷，關(guān)愛(ài)廚師健康，在整潔清涼安全的友好環(huán)境中完成烹飪，使原來(lái)?yè)]汗如雨煙熏火燎辛苦危險(xiǎn)的工作，變?yōu)榈吞紩r(shí)尚適溫安全享受生活的愉快過(guò)程，這實(shí)際上是對(duì)人本主義的呼喚。在廚房灶具設(shè)備的選用上，從忽視人的權(quán)益到以人為本，這對(duì)于整個(gè)廚師隊(duì)伍，用餐顧客乃至整個(gè)社會(huì)生活來(lái)講，不啻為一場(chǎng)觀念上的革命。

九、銷售維護(hù)，星級(jí)服務(wù)

美的電磁廚房設(shè)備的銷售維護(hù)實(shí)行“全程七星標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)”，全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)專線暢通無(wú)阻，提供銷售咨詢、方案設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、使用培訓(xùn)、檢測(cè)保養(yǎng)、維修配件、回訪跟蹤等一站式配套服務(wù)。美的1300余家售后服務(wù)站遍布全國(guó)，10000多名優(yōu)秀工程師隨時(shí)待命，為您解除后顧之憂。

十、巨額保險(xiǎn)，安全可靠

傳統(tǒng)廚房消防安全問(wèn)題難以破解。美的電磁廚房設(shè)備采用先進(jìn)電磁技術(shù)，遇異常自動(dòng)斷電，杜絕廚房明火危險(xiǎn)。研發(fā)設(shè)計(jì)防水保護(hù)、過(guò)流保護(hù)、線圈盤超溫保護(hù)、缺相保護(hù)、防電磁干擾保護(hù)、超寬電壓保護(hù)、智能變頻穩(wěn)壓保護(hù)等多重保護(hù)功能，使產(chǎn)品運(yùn)行更加穩(wěn)定可靠。美的商用廚房設(shè)備公司還為售出的設(shè)備產(chǎn)品投保了產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)，年最高賠付總額可達(dá)3500萬(wàn)元。