【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】剛過去的十一黃金周，對(duì)于廚具賣場(chǎng)而言，不僅是全年最重要的銷售節(jié)點(diǎn)之一，也是奠定“戰(zhàn)況”的關(guān)鍵時(shí)期。因此，許多賣場(chǎng)都舉行了促銷、降價(jià)的相關(guān)活動(dòng)。不過，在促銷形式愈加同質(zhì)化的當(dāng)下，商家應(yīng)該注重活動(dòng)的創(chuàng)新和質(zhì)量，以期更好的吸引消費(fèi)者的目光。

樓市回暖效益遲緩 簽單銷售穩(wěn)中求升

有業(yè)內(nèi)人士打比方說：“房地產(chǎn)一聲咳嗽，廚房設(shè)備行業(yè)就要感冒?！睆N具賣場(chǎng)銷售人員表示，樓市與該行業(yè)是上下游的關(guān)系，房子賣得好，廚具賣場(chǎng)就紅火;房子賣得不好，廚具賣場(chǎng)肯定受影響。回顧十一黃金周的銷售情況，某廚具品牌的工作人員表示：“我們的客戶大多在出門旅游，因此九月就以目前的折扣下了訂單，雖然進(jìn)店客流不如往年高峰期火爆，但成交量還是有保障的?！蹦壳斑@個(gè)行業(yè)就是比較難做，黃金周訂單量稍有增長(zhǎng)。他認(rèn)為，廚房設(shè)備行業(yè)是大產(chǎn)業(yè)，行業(yè)進(jìn)入門檻低，廚具賣場(chǎng)的迅速增加，導(dǎo)致市場(chǎng)趨向飽和，客流量減少似乎也在情理之中。

客流量比平時(shí)多 消費(fèi)者不愛抽獎(jiǎng)愛降價(jià)

據(jù)紅星美凱龍多名工作人員表示，客流量比平時(shí)多了三成，十一期間進(jìn)店的顧客很多工作人員幾乎沒有空閑休息，抽獎(jiǎng)時(shí)“里三層外三層”圍住的顧客也不少。銷售業(yè)績(jī)方面，大部分商鋪負(fù)責(zé)人認(rèn)為“與預(yù)期差不多”。

據(jù)消費(fèi)者反饋，他們最喜歡的促銷方式就是想買的商品降價(jià)，最討厭的促銷活動(dòng)依次是：抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品不好并且存在很多不確定因素;其次是受限制使用的二次消費(fèi)券;第三就是部分商家抬高價(jià)格之后的商品打折。雖然圍觀抽獎(jiǎng)的消費(fèi)者很多，但其中超過70%的消費(fèi)者對(duì)于抽獎(jiǎng)的促銷方式表現(xiàn)出反感。他們認(rèn)為獎(jiǎng)品往往質(zhì)量較差且不實(shí)用，抽獎(jiǎng)活動(dòng)的獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置、中獎(jiǎng)概率不合理，兌獎(jiǎng)過程煩瑣以及兌獎(jiǎng)不公開等都是厭惡促銷抽獎(jiǎng)的原因;而對(duì)于促銷活動(dòng)的贈(zèng)品，著重考慮的則是實(shí)用性和良好的質(zhì)量。

賣場(chǎng)促銷愈發(fā)同質(zhì)化 商家營(yíng)銷策劃需創(chuàng)新

雖然各賣場(chǎng)商家的優(yōu)惠讓利活動(dòng)很多，但由于賣場(chǎng)的品牌產(chǎn)品、促銷方式均呈現(xiàn)同質(zhì)化趨勢(shì)，加上網(wǎng)購(gòu)家居產(chǎn)品等新興消費(fèi)方式的流行、假日出游人數(shù)增多等重要原因，可能會(huì)造成黃金周期間賣場(chǎng)稍顯冷清的尷尬場(chǎng)面。

因此，除了參與應(yīng)景的促銷活動(dòng)，廚具企業(yè)還要不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)、加強(qiáng)品牌沉淀，才能有出路。從實(shí)際上來看，節(jié)點(diǎn)促銷活動(dòng)頗有“按時(shí)點(diǎn)卯”的意思，營(yíng)銷內(nèi)容缺乏新意、推廣力度較往年大大減弱，對(duì)市場(chǎng)的拉動(dòng)也有限。業(yè)內(nèi)人士建議，廚具節(jié)點(diǎn)促銷需松弛有度，賣場(chǎng)在一些重大節(jié)點(diǎn)進(jìn)行促銷活動(dòng)比較靠譜，比如在每年的“3.15”“五一”“十一”“元旦”等假期。過多的活動(dòng)和同質(zhì)化、不實(shí)在的促銷方式不僅沒有效果，還會(huì)讓消費(fèi)者感到厭煩。所以賣場(chǎng)節(jié)點(diǎn)促銷需要有重點(diǎn)，應(yīng)該注重活動(dòng)的質(zhì)量，而不是數(shù)量。

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