【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】互聯(lián)網(wǎng)普及以后，電商渠道興起，大大小小的廚具企業(yè)都坐不住了，紛紛把觸角伸向電商領(lǐng)域。盡管兩種渠道利弊各有不同，但以消費(fèi)者的需求為核心都是共同的關(guān)鍵點(diǎn)。對(duì)于“觸電”的廚具企業(yè)而言，向用戶思維靠攏是制勝的根本。

電商井噴 廚房設(shè)備行業(yè)用戶思維大變

早在互聯(lián)網(wǎng)興起、電商等新渠道模式開始嶄露頭角時(shí)，便有廚具企業(yè)抓住機(jī)遇，加入了互聯(lián)網(wǎng)電商大軍。而經(jīng)過多年的探索和努力，全國廚具行業(yè)已發(fā)生了一輪大轉(zhuǎn)變。比如物流，剛開始做電商的時(shí)候一套廚具產(chǎn)品送到消費(fèi)者所在的城市，必須要消費(fèi)者自行提貨。如果要送貨上門或者安裝，那還要消費(fèi)者自己給錢雇人。但是現(xiàn)在，大部分廚具網(wǎng)店都有免費(fèi)送貨上門并免費(fèi)安裝服務(wù)，這就是電商發(fā)展給廚具行業(yè)帶來的一個(gè)轉(zhuǎn)變，也是向用戶思維靠攏。

電商大促銷后 市場(chǎng)呈現(xiàn)“真空”現(xiàn)象

業(yè)內(nèi)人士表示：“互聯(lián)網(wǎng)+”是一把雙刃劍，僅電商對(duì)實(shí)體企業(yè)帶來的震蕩已經(jīng)不容小覷。比如雙十一，林氏木業(yè)在去年做了3億多元的銷售額，但是按照物流配送的時(shí)間限制，這些貨物要在10天之內(nèi)交到客戶手上，那就等于他們?cè)?0天之內(nèi)要做相當(dāng)于3個(gè)月的工作。這就意味著廚具企業(yè)必須提前備料、生產(chǎn)，在短時(shí)間內(nèi)給了他們很大的生產(chǎn)壓力?！辈粌H是生產(chǎn)壓力，大促銷后的市場(chǎng)更是廚具企業(yè)的主要挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，廚具產(chǎn)品不是快消品，大促銷后整個(gè)廚具市場(chǎng)會(huì)呈現(xiàn)“真空”的狀態(tài)。

　向“用戶思維”靠攏 廚具企業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展

對(duì)于“互聯(lián)網(wǎng)+”的理解，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為“互聯(lián)網(wǎng)+”不等于電商，真正的“互聯(lián)網(wǎng)+”更側(cè)重的是“用戶思維”，即以消費(fèi)者為中心，在設(shè)計(jì)、制造、銷售、物流等各方面都要圍繞消費(fèi)者的需求去進(jìn)行，這樣才是真正的“互聯(lián)網(wǎng)+”。廚具行業(yè)較服裝、家電等其他行業(yè)更偏向傳統(tǒng)，手工制造成分較大，企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的創(chuàng)新思想有很大的挑戰(zhàn)。在這種情況下，廚具企業(yè)亟須認(rèn)清互聯(lián)網(wǎng)+的重要側(cè)重點(diǎn)：向用戶思維靠攏，才能實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)健的發(fā)展。

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