【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】廚房五金按設(shè)置可分為普通和特殊兩大類，前者包括合頁(yè)、鉸鏈、滑軌等，后者包括浴室五金和廚房掛件等。其中鉸鏈、滑軌、合頁(yè)和鎖具在生活中使用頻率更高，因而顯得更為重要。

廚房五金設(shè)備的保養(yǎng)與清洗方法

　廚房五金設(shè)備保養(yǎng)

1.為防止凍壞，家中水管、水表、水龍頭用水設(shè)施，可以使用棉麻織物、舊棉衣、棉絮等保溫材料加厚包緊。

2.夜晚應(yīng)關(guān)閉廚房、廁所對(duì)外以及所有背陰房間的窗戶，保證室內(nèi)的溫度在0℃以上。

3.對(duì)于室內(nèi)溫度低于0℃的房間，要關(guān)閉室內(nèi)水表閥門，打開(kāi)水龍頭，放盡水管中剩水。

4.在嚴(yán)寒天氣(-5℃以下)，最好在晚間用水后稍稍擰開(kāi)水龍頭，將水龍頭保持很小的滴流狀態(tài)，保證水管內(nèi)自來(lái)水流動(dòng)，防止夜間被凍住。

5.對(duì)于已凍結(jié)的水管，宜先擰開(kāi)水龍頭，用熱毛巾包裹水龍頭，然后澆溫水，用溫水沿水龍頭慢慢向水管澆灑，使水管解凍。若澆至水表處仍不見(jiàn)有水流出，則說(shuō)明水表也凍住了，此時(shí)在水表上包上熱毛巾用溫水(不高于30℃)澆灑，使水表解凍，切忌用火烘烤

廚房五金設(shè)備清潔

1、只要用清水漂洗水龍頭即可，再用軟棉布抹干水龍頭。

2、使用下列清潔劑去除粗實(shí)面膜和堆積物：溫和液態(tài)玻璃清潔劑、純清液態(tài)玻璃清潔劑、不含酸，無(wú)磨損性柔和液體或完全溶解的粉未、無(wú)摩擦性溶液擦光劑。

3、切勿使用任何摩擦性清潔劑、布或紙布;切勿使用任何含酸的清潔劑、拋光摩擦劑或粗糙清潔劑。

4、在水壓不低于0.02mpa(即0.2kgf/cm2)的情況下，在使用一段時(shí)間后，如發(fā)現(xiàn)出水量減小，甚至出現(xiàn)熱水器熄火的現(xiàn)象，則可在龍頭的出水口處輕輕擰。