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【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】電飯煲是家中必不可少的家電產(chǎn)品，它可以幫助我們方便的蒸出一鍋好米飯，大大節(jié)省了我們的時(shí)間和精力，不過(guò)雖然只是一款小家電產(chǎn)品，除了選購(gòu)時(shí)需要注意的細(xì)節(jié)外，在使用中也有一些節(jié)能省時(shí)的小技巧。

電飯煲在使用后，一定要記得把插頭從插座上拔下來(lái)，通常情況下電飯煲都擁有自動(dòng)保溫功能，插上電源后，即使沒(méi)有在煮飯狀態(tài)下，電飯鍋也會(huì)處在保溫狀態(tài)，造成對(duì)電能的浪費(fèi)。最好放在桌面上保存，防止灰塵進(jìn)入電飯煲的底部，也不要把電飯煲放在廚房或者容易被水噴濺到的地方，以免影響電飯煲的使用安全。使用過(guò)程中還應(yīng)該保證，電飯煲內(nèi)膽和電熱盤之間的清潔，避免出現(xiàn)水點(diǎn)、飯粒等雜物，這樣會(huì)影響煮飯的效果，嚴(yán)重時(shí)有燒壞元器件的可能。

首先，做米飯時(shí)最好將米淘凈在清水中浸泡15分鐘左右，然后再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時(shí)間，且煮出的米飯?zhí)貏e香。

其次，要充分利用電熱盤的余熱。當(dāng)電飯鍋中的米飯湯沸騰時(shí)，可關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)8至10分鐘，充分利用電熱盤的余熱后再通電。當(dāng)電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮?xí)r，表示鍋中米飯已熟，這時(shí)可關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，利用電熱盤的余熱保溫10分鐘左右。

避免用電高峰。同樣功率的電飯鍋，當(dāng)電壓低于其額定值10%時(shí)，則需延長(zhǎng)用電時(shí)間12%左右，用電高峰時(shí)最好別用或者少用。

保持內(nèi)鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過(guò)久而又不及時(shí)清潔的話，會(huì)使內(nèi)鍋底部與外表面聚一層氧化物，應(yīng)把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬本色光澤為止。

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