【中國廚房設備網(wǎng)】針對前段時間鬧得沸沸揚揚的蘇泊爾炊具產(chǎn)品抽檢不合格，中國五金制品協(xié)會(簡稱五金協(xié)會)在北京召開媒體通氣會，稱衛(wèi)生部正在制定新的《不銹鋼食具容器》行業(yè)標準，新規(guī)將于近期按程序公布。不過有行業(yè)人士指出，五金協(xié)會的說法，并未能給蘇泊爾生產(chǎn)不合格產(chǎn)品行為開脫?！?/p>

今年十一黃金周后，蘇泊爾、愛仕達等國內(nèi)知名廚房炊具品牌被爆出，其生產(chǎn)的多款產(chǎn)品在黑龍江省哈爾濱市工商局歷年的抽檢中，數(shù)次被檢定為不合格的不銹鋼炊具產(chǎn)品。主要問題在于錳元素超標，而鉻和鎳兩種金屬元素不達標，會導致炊具的耐腐蝕性降低，也會對人體造成一定的健康危害。不過蘇泊爾回應稱，自己旗下的產(chǎn)品均合格，之所以產(chǎn)生抽檢不合格的情況，主要是因為雙方在不銹鋼材質方面所參照的標準不同。

據(jù)了解，哈爾濱工商局所依據(jù)的是GB9684—1988《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》(以下簡稱“88年標準”)，五金協(xié)會此前致函政府相關部門，請求對該標準的有關條款進行解釋。協(xié)會昨天表示，衛(wèi)生部正在對1988年標準進行清理完善，新標準很快將公布。

協(xié)會同時稱，由于我國目前用于生產(chǎn)不銹鋼食具容器的不銹鋼板型號分類方法發(fā)生變化，不銹鋼板型號種類較多且不斷增加，根據(jù)不銹鋼食具容器與食物接觸的實際情況，修訂后的新標準取消了對不銹鋼具體型號的規(guī)定。值得注意的是，處于風口浪尖的蘇泊爾總裁戴懷宗昨天也參加了媒體通氣會，不過其并未發(fā)表任何意見，并在會后拒絕接受媒體的采訪，匆匆離席。
　　廚房電器行業(yè)資深人士梁振鵬指出，蘇泊爾、愛仕達等被抽檢不合格的廚房炊具產(chǎn)品，是出現(xiàn)在地方工商部門2008年底的那一次抽檢批次中。即使是現(xiàn)在，在衛(wèi)生部新的不銹鋼炊具標準還未正式出臺前，相關的檢測所能依據(jù)的也應當是國家現(xiàn)行的標準，也就是1988年的老標準。梁振鵬還表示，在同一機構同一標準的抽檢過程中，德國、日本等炊具品牌在中國市場售賣的產(chǎn)品卻很少出現(xiàn)在不合格之列，這種情況值得國內(nèi)炊具品牌好好反省。針對“取消了對不銹鋼具體型號的規(guī)定”這一說法，國家日用金屬制品質量監(jiān)督檢驗中心主任畢智濤表示，西方發(fā)達國家早就已經(jīng)取消了對牌號的要求，“你用什么材質不限定你，但制造出的產(chǎn)品在使用過程中不能夠稀釋出對消費者人身有毒有害的物質，這才是最底線、最基本的要求?！?/p>

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