【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】  　微波爐巨頭格蘭仕和美的先后宣布將轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端，引導(dǎo)微波爐行業(yè)從規(guī)模及價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)向價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)。但記者日前調(diào)查發(fā)現(xiàn)，微波爐消費(fèi)目前仍以中低端產(chǎn)品為主。相關(guān)機(jī)構(gòu)公布的調(diào)查結(jié)果也顯示，在選購(gòu)微波爐產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者仍然看重價(jià)格。對(duì)此，專家指出，消費(fèi)者對(duì)于高端產(chǎn)品并非沒有需求，但消費(fèi)習(xí)慣的改變和養(yǎng)成并非一夕之功，微波爐市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)還需要消費(fèi)教育助力。

一向以價(jià)格戰(zhàn)為攻城略地利器的微波爐行業(yè)忽然透出了“和平的曙光”，去年12月，美的推出了售價(jià)高達(dá)1萬(wàn)元的變頻微波爐，并確定了2011年變頻技術(shù)為主導(dǎo)的高端微波爐市場(chǎng)的新布局。同時(shí)，美的日用家電集團(tuán)微波電器事業(yè)部總裁朱鳳濤表示，從今年初開始，美的將退出300元以下的微波爐市場(chǎng)，徹底放棄低端產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，著重拓展中高端微波爐市場(chǎng)。也是在今年初，格蘭仕多款“上開門”圓形UOVO微波爐上市，以開辟新的市場(chǎng)增長(zhǎng)空間。格蘭仕集團(tuán)執(zhí)行總裁梁昭賢也向記者表示，價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)不適應(yīng)今天的市場(chǎng)，為此，他們將改變策略，要完成從規(guī)模、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)向品牌、創(chuàng)新的轉(zhuǎn)身。

專家指出，作為全球微波爐市場(chǎng)的兩大寡頭，美的、格蘭仕先后實(shí)施發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，這意味著今后幾年，全球微波爐市場(chǎng)將迎來(lái)新一輪的產(chǎn)品換代和消費(fèi)升級(jí)。而創(chuàng)新型產(chǎn)品則成為了兩大巨頭撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的突破口。

但是記者在市場(chǎng)上調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中高端微波爐產(chǎn)品目前還未獲得消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。在蘇寧北京紫竹橋店，銷售人員告訴記者，售價(jià)過(guò)萬(wàn)元的超高端微波爐五一以后只賣出去幾臺(tái)，兩三千元一臺(tái)的高端產(chǎn)品銷售數(shù)量也不多，比較好賣的還是千元及千元以下產(chǎn)品。

北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究公司總監(jiān)彭煜指出，該公司統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，最為簡(jiǎn)單的機(jī)械式微波爐2010年在市場(chǎng)銷售中仍然占據(jù)了三成（32.2％）的比重，同時(shí)從微波爐的產(chǎn)業(yè)價(jià)格段情況也可以看到，200-500元這樣的價(jià)格區(qū)間占據(jù)整個(gè)微波爐市場(chǎng)規(guī)模的51.9％。也就是說(shuō)，目前我國(guó)的微波爐市場(chǎng)上仍然以低價(jià)格、低附加值類型產(chǎn)品居多。目前普通民眾對(duì)微波爐的使用一般僅限于飯菜的加熱，只有少數(shù)一部分人會(huì)經(jīng)常性的使用微波爐制作食物。所以從目前來(lái)看，過(guò)萬(wàn)元的高端微波爐還難以占據(jù)微波爐市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。

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