【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】廚房向來(lái)是油煙重地，面對(duì)油膩膩的廚房，想必很多主婦都很頭痛。如何才能又快又好的清潔這些頑固的油垢呢?俗話說(shuō)羅馬不是一天造成的，廚房里油膩難除的頑強(qiáng)油垢也不是一天造成的。

油垢發(fā)生的原因，主要是烹飪過(guò)程中所產(chǎn)生的油煙或油漬遇熱產(chǎn)生氧化，而氧化后的油分子會(huì)產(chǎn)生黏性，如果在此階段沒(méi)有實(shí)時(shí)清除，冷卻后就會(huì)變成油垢，日積月累下來(lái)，清除的困難度漸增，就成了令人傷腦筋的頑垢。下面中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)為大家介紹廚房去除油污的小竅門：

招數(shù)一：用魔術(shù)抹布立即去污

要讓廚房干干凈凈，首要原則就是隨時(shí)清潔，發(fā)現(xiàn)油污就要立刻去除，千萬(wàn)勿養(yǎng)“污”為患。剛形成的油污，只需用吸水性高且干凈的抹布擦拭即可清除。目前市面上已有利用無(wú)紡布做成的去除油垢的魔術(shù)抹布，不但除污效果佳，且不需使用清潔劑，對(duì)健康用心對(duì)環(huán)保關(guān)心。

招數(shù)二：陳年油垢用保鮮膜加熱法

一旦不幸油垢已經(jīng)形成，必須仰賴清潔劑處理時(shí)，可以利用油遇熱氧化的特性，先在難除的頑垢上噴上油污專用的清潔劑，然后鋪上一層保鮮膜，用吹風(fēng)機(jī)在距離10CM的地方大約加熱2分鐘，再用抹布擦拭即可。但此方法不適用于遇熱會(huì)變形或變色的物體上，要特別注意。

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