南京樂鷹商用廚房設(shè)備有限公司(原：寧波樂鷹商用廚房設(shè)備有限公司)是樂惠集團下屬核心企業(yè)，創(chuàng)建于1991年，主要承接中央廚房項目工程，并自主生產(chǎn)“樂鷹”品牌自動米飯生產(chǎn)線、商用洗碗碟機、加熱調(diào)理鍋、消毒設(shè)備等產(chǎn)品。

南京樂鷹商廚，總部位于南京，工廠占地 360畝，已投入使用的一期工程總投資2億，廠房5萬平方米，辦公樓 1 萬平方米。工廠由美國設(shè)計公司設(shè)計完成，主體全部采用美國巴特勒鋼結(jié)構(gòu)，規(guī)劃合理，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。樂鷹一直非常重視研發(fā)團隊的建設(shè)，現(xiàn)有資深項目工程師30多名，高級技術(shù)人才100多名。

自1991年成立至今，樂鷹始終專注于中央廚房項目及設(shè)備的研發(fā)制造。先后為400多家高校，180多家集團企業(yè)，300多家快餐企業(yè)，50多家餐飲集團公司及部隊后勤處提供過相關(guān)產(chǎn)品及服務(wù)。除此之外，“樂鷹”產(chǎn)品還遠銷美國、日本、臺灣、沙特、伊朗等20多個國家及地區(qū)。

近年來，樂鷹陸續(xù)承建了國內(nèi)首家規(guī)模最大的“早午餐中央廚房項目”以及國內(nèi)首家“高鐵供餐中央廚房項目”。2012年，樂鷹研制的第一條全自動米飯生產(chǎn)線在“7-11”便利店上海供應(yīng)中心成功使用。眾多的“第一”標(biāo)志著樂鷹擁有高水平的設(shè)計、規(guī)劃及研發(fā)制造實力，也進一步鞏固了樂鷹在中央廚房領(lǐng)域領(lǐng)軍者的地位。

南京樂鷹洗滌烘干一體商用洗碗機

洗滌烘干一體機

Washing and Drying Machine

功能介紹

- 國際先進設(shè)計理念，洗滌烘干一體化，達到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

- 烘干速度快、容量大，加速餐具周轉(zhuǎn)，使用效率高;

- 網(wǎng)帶式輸送結(jié)構(gòu)，操作簡便，適用范圍廣;

- 單道、雙道清洗，雙重漂洗，增強洗滌效果，節(jié)能節(jié)水;

- 紅外熱風(fēng)烘干，消毒效果極佳;

- 內(nèi)置式加熱器、余熱回收系統(tǒng)，加熱效率高，節(jié)約能源;

- 傳送機構(gòu)設(shè)有自動停機保護裝置;

- 清洗、漂洗、烘干溫度可控，充分滿足洗滌烘干工藝;

- 門保護開關(guān)、限位開關(guān)安全可靠，助力彈簧省力。