灶具即炊具，是家家戶(hù)戶(hù)必備的廚房用具。經(jīng)常在家做飯，灶具選擇很重要，灶具什么牌子好?這是所有購(gòu)買(mǎi)灶具的朋友都會(huì)考慮的問(wèn)題，畢竟產(chǎn)品的品牌與產(chǎn)品的質(zhì)量和售后服務(wù)有著非常密切的關(guān)系。

目前市場(chǎng)上的灶具根據(jù)使用燃料的不同可分為：燃?xì)庠?包含天燃?xì)庠?、人工煤氣灶和液化石油氣?和電磁灶。電磁灶主要是生活習(xí)慣偏西式的年輕人使用，中國(guó)人做飯喜歡“重油猛炒”，因此大部分家庭使用的還是燃?xì)庠睢?/p>

燃?xì)庠罡鶕?jù)安裝方式和外形又可分為臺(tái)式灶和嵌入式灶(在櫥柜臺(tái)面上開(kāi)孔安裝)。臺(tái)式灶比較低檔，隨著生活水平的提高，現(xiàn)在用的已經(jīng)很少了，更多的家庭選購(gòu)的都是嵌入灶燃?xì)庠?。但是，在這個(gè)產(chǎn)品不斷推陳出新的時(shí)代，嵌入式燃?xì)庠钜彩歉鞣N各樣的，面對(duì)形形色色的品牌，我們又該如何去選購(gòu)呢?

內(nèi)在品質(zhì)決勝“千里之堤”：火力與安全

首先，看火候彈性!眾所周知，烹飪?cè)罹咦詈诵牡慕裹c(diǎn)就在于“火候”，火候是烹調(diào)技術(shù)的核心，是使烹飪?cè)习l(fā)生質(zhì)變的關(guān)鍵，是使菜品質(zhì)感口味合乎標(biāo)準(zhǔn)的重要操作環(huán)節(jié)，燃?xì)庠罨鹆Σ贿_(dá)標(biāo)就無(wú)法滿(mǎn)足小火煲湯乃至極火爆炒的多樣化烹飪需求。那么，該如何從火力辨識(shí)燃?xì)庠钅?首先，要看燃?xì)庠顭崃髁看蟛淮?，可以從燃?xì)庠蠲姘宓讱さ拿茦?biāo)識(shí)上辨識(shí)，據(jù)悉國(guó)內(nèi)主流品牌的熱流量都在3800W~4200W之間，基本滿(mǎn)足日常多樣化烹飪需求;其次，要看有效火力夠不夠，有效火力大實(shí)際產(chǎn)生的熱量就高，鍋具實(shí)際吸收熱流量也就越高，烹飪效率將會(huì)大幅提升，同時(shí)還能減少氣源能源的消耗;最后，要看火幅寬與否，分析灶具有幾段火力構(gòu)成，能滿(mǎn)足的烹飪彈性有多大，是否滿(mǎn)足日常炸、燉、熬、煮、煎、炒、烹、蒸、鹵等多種烹飪需求。

其次，審視安全系統(tǒng)!安全性一直是選購(gòu)嵌入式燃?xì)庠罾@不開(kāi)的重要指標(biāo)?？v觀國(guó)內(nèi)燃?xì)庠钍袌?chǎng)，活躍在各大賣(mài)場(chǎng)中的嵌入式燃?xì)庠畛酥鞔虼笮』鹆ν?，灶具安全性則是重要關(guān)注點(diǎn)。據(jù)了解，普通灶具都設(shè)計(jì)了防爆玻璃安全、意外熄火安全等基本保護(hù)措施，而更高端灶具則成功的匹配了自動(dòng)切斷氣源安全、防干燒技術(shù)安全、氣電分離合安全等多重升級(jí)防護(hù)措施，為居家烹飪提供360°無(wú)死角的防護(hù)。

外在價(jià)值收獲“從容舒心”：售后服務(wù)和用戶(hù)口碑

對(duì)于一款嵌入式燃?xì)庠疃?，如果說(shuō)其內(nèi)在品質(zhì)是首選的先決因素，那么售后服務(wù)及不斷積累的良好口碑則是用戶(hù)忠于產(chǎn)品的終極因素。

首先，看售后服務(wù)!嵌入式燃?xì)庠钭鳛榧彝ナ褂帽容^頻繁的產(chǎn)品，用戶(hù)除了認(rèn)可產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量，還需要全面了解售后增值服務(wù)。由于嵌入式燃?xì)庠畎惭b講究、內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜、維修更專(zhuān)業(yè)，因此決定了用戶(hù)無(wú)法自行完成這些工作，而完善的售后服務(wù)則可免去用戶(hù)安裝難、維修貴等不必要麻煩，讓用戶(hù)真正做到舒心從容的使用。

其次，看用戶(hù)口碑!金杯銀杯不如老百姓的口碑，不斷積累的良好用戶(hù)口碑，也為用戶(hù)撐起一把愜意的遮陽(yáng)傘。用戶(hù)對(duì)灶具火力、操作、清潔、售后、材質(zhì)等某一方面的認(rèn)可，都可為其他用戶(hù)帶來(lái)更多安全感和舒心感，不斷增加品牌信賴(lài)度和忠誠(chéng)度，因此選購(gòu)灶具一定多了解用戶(hù)口碑。

此外，對(duì)于嵌入式燃?xì)庠畹倪x擇，很多年輕用戶(hù)還會(huì)綜合考慮產(chǎn)品的外觀美感，審視灶具整體設(shè)計(jì)是否符合家人的審美需求以及廚房整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格，而這些審美因素則是因人而異。那么，綜合分析完這些核心選購(gòu)指標(biāo)后，網(wǎng)友可能迫不及待的追問(wèn)有沒(méi)有推薦的嵌入式燃?xì)庠钅?答案是有的，比如市面上“大火夠大小火夠小”的方太極火?直噴燃?xì)庠罹秃懿诲e(cuò)。

(圖示產(chǎn)品：方太極火?直噴燃?xì)庠頙ACB系列)

在火力方面，方太極火?直噴燃?xì)庠顡碛?00W~4200W的超高熱流量，可以滿(mǎn)足中式急火快炒、爆火速炒、精微保溫火，將爆炒與慢燉美味口感再次升級(jí);而且配合增效聚能罩，可將熱效率提升至70%，大火火力較普通灶具提升25%，大大減少了能源的消耗;寬火幅、多火力是方太極火?直噴燃?xì)庠钭铒@著品質(zhì)，坐擁七段火力——保溫火、煲湯火、慢燉火、蒸煮火、煎炸火、快炒火、爆炒火，無(wú)論是精煲細(xì)燉，還是爆炒快炸，都能滿(mǎn)足需求。

至于安全方面，方太極火?直噴燃?xì)庠顚?duì)防火回罩、傘型防水套、意外熄火保護(hù)裝置、一體式硅鋁合金爐頭、真空對(duì)焦定位火蓋、銅質(zhì)氣管、氣電分離盒、雙針高效點(diǎn)火、童鎖保護(hù)、子母套電源接頭等多處細(xì)節(jié)全新升級(jí)，傾心打造七重安全防護(hù)和十二重安全保護(hù)，彰顯方太品牌安全為本的智造理念，真正做到安全從細(xì)節(jié)做起。

在售后服務(wù)方面，方太品牌全線(xiàn)廚電產(chǎn)品均是5年保修，為用戶(hù)提供省心省時(shí)的整機(jī)保修服務(wù)。另外嵌入式燃?xì)庠钸€可預(yù)約專(zhuān)業(yè)人員免費(fèi)上門(mén)安裝和調(diào)試，免除消費(fèi)者安裝難、安裝貴的問(wèn)題;在方太官網(wǎng)上還有一站式分布呼叫中心，隨時(shí)可以聯(lián)系到距離最近的方太門(mén)市店，做到市區(qū)24小時(shí)上門(mén)服務(wù)。

總之，市場(chǎng)上灶具的牌子雖多，但是大品牌往往更注重企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展以及用戶(hù)的評(píng)價(jià)，會(huì)投入更多的精力做研發(fā)和服務(wù)，因此，我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)，只要認(rèn)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)的大品牌，就會(huì)更有保障。