日前，漳州出口一條價(jià)值300多萬(wàn)元的熱輻射烤蛋糕生產(chǎn)線至孟加拉國(guó)。該生產(chǎn)線產(chǎn)自漳州一家工業(yè)龍頭企業(yè)。

為推進(jìn)全市工業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級(jí)，發(fā)揮工業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，今年漳州市認(rèn)定7家企業(yè)為2017年度市級(jí)工業(yè)龍頭企業(yè)。位于南靖靖城鎮(zhèn)的焙之道食品(福建)有限公司(下稱“焙之道”)是其中一家。

據(jù)該企業(yè)副總經(jīng)理洪開(kāi)明介紹，在食品行業(yè)，該企業(yè)是省內(nèi)唯一一家生產(chǎn)設(shè)備且出口的企業(yè)。所生產(chǎn)產(chǎn)品主要銷往全國(guó)各地，出口孟加拉國(guó)的這一單是生產(chǎn)線首次出口，今后將出口更多自主研發(fā)的生產(chǎn)線。

在走訪中，洪開(kāi)明告訴福建日?qǐng)?bào)新媒體?閩南網(wǎng)記者，烘焙產(chǎn)業(yè)仍是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，東南亞國(guó)家的食品行業(yè)隨著潮流不斷在變化。進(jìn)口國(guó)企業(yè)之所以看中焙之道的生產(chǎn)線，是因?yàn)槠髽I(yè)能提供烘焙食品整套技術(shù)解決方案，從原料、技術(shù)研發(fā)到產(chǎn)品設(shè)備等，在全國(guó)也是唯一一家。企業(yè)還可根據(jù)市場(chǎng)需求幫助研發(fā)產(chǎn)品，有屬于自己的核心技術(shù)，目前已取得多項(xiàng)專利。