日前，在威寧自治縣召開了貴州省蕎麥產業(yè)發(fā)展現(xiàn)場推進會暨培訓會。會上了解到，此后貴州省將通過技術創(chuàng)新和設備改造升級,大力延伸產業(yè)鏈,發(fā)展精深加工產品,推動蕎麥產業(yè)加快發(fā)展。

為推動蕎麥產業(yè)加快發(fā)展,促進產區(qū)農民群眾增收脫貧,7月20日至21日,全省蕎麥產業(yè)發(fā)展現(xiàn)場推進會暨培訓會在威寧自治縣召開。

農學、醫(yī)學及食品營養(yǎng)學研究表明,蕎麥特別是苦蕎麥具有較高的營養(yǎng)價值及藥用成分,市場空間廣闊。貴州省蕎麥產區(qū)主要分布在貧困山區(qū),推動蕎麥產業(yè)發(fā)展,既是發(fā)展糧食生產的需要,也是發(fā)揮優(yōu)勢、發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農業(yè)、增加農民收入的需要。

近年來,貴州省著力調整糧食產業(yè)結構,大力推進蕎麥等特色糧油產業(yè)的發(fā)展,取得了一定成效,2016年貴州省蕎麥種植面積達79.37萬畝,總產10.56萬噸,成為貴州省脫貧攻堅的重要產業(yè)。《貴州省綠色農產品“泉涌”工程工作方案(2017-2020)》提出,把蕎麥產業(yè)作為特色優(yōu)勢產業(yè)來抓,把貴州建成南方重要的蕎麥種植加工基地,到2020年,蕎麥種植面積100萬畝,產量15萬噸,綜合產值15億元。

下一步,貴州省農業(yè)系統(tǒng)將通過多種措施推動蕎麥產業(yè)加快發(fā)展。加大政策支持力度,按照發(fā)展規(guī)劃落實有關種植、流通、加工、研究、品牌打造、金融扶持等相關產業(yè)政策。加強原料生產基地建設和產業(yè)化經營,形成標準化、規(guī)范化、規(guī)模化種植,產品質量可追溯。扶持龍頭企業(yè)提質增效創(chuàng)品牌,利用目前的良好基礎,加強工藝、裝備優(yōu)化,通過技術創(chuàng)新和設備改造升級,大力延伸產業(yè)鏈,發(fā)展精深加工產品,打造“貴州蕎麥”公共品牌。切實加大營銷宣傳力度,加強與外界的交流與合作,通過農產品展銷會、博覽會、推介會和旅游節(jié)慶等活動,提升貴州蕎麥品牌在國內外市場的知名度和市場占有率。加強科技創(chuàng)新,爭取建立貴州省蕎麥現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系,為貴州省的蕎麥產業(yè)發(fā)展提供技術支撐。強化金融服務,深化與金融機構的合作,創(chuàng)新金融產品與融資模式,保障蕎麥產業(yè)發(fā)展資金需求。