據(jù)了解，江蘇南通市已經(jīng)實施14個食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，其中，包括《蜜餞》《糖果》《沖調(diào)谷物制品》等標(biāo)準(zhǔn)。此次實施的新標(biāo)準(zhǔn)在一定程度上作了變動，希望相關(guān)企業(yè)及時理解新標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，確保產(chǎn)品符合新標(biāo)準(zhǔn)中各項要求，避免造成不必要的損失。

昨天從南通出入境檢驗檢疫局傳出消息，自6月23日開始，包括《蜜餞》《糖果》《沖調(diào)谷物制品》等在內(nèi)的14個食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)正式實施。本次實施的新標(biāo)準(zhǔn)均在原有標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上進行了明顯的調(diào)整和整合，將對食品企業(yè)生產(chǎn)加工的技術(shù)要求產(chǎn)生較大影響。

以《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糖果》為例，新標(biāo)準(zhǔn)將原有的《糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《膠基糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進行了整合，同時在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容上增加了術(shù)語和定義、食品營養(yǎng)強化劑的使用要求，修改了感官要求、理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)，要求變得更為細(xì)致全面。

南通檢驗檢疫部門提醒全市廣大食品生產(chǎn)企業(yè)，需要及時理解新標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，嚴(yán)格執(zhí)行新要求，從原料采購、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽設(shè)計等環(huán)節(jié)加強質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合新標(biāo)準(zhǔn)中各項要求。同時，食品進口企業(yè)也應(yīng)及時將新標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容告知國外出口商，并相應(yīng)修改合同條款，保證進口產(chǎn)品達到最新要求，以免造成被迫整改、退運、銷毀等不必要的損失。