縱觀我國(guó)廚具市場(chǎng),作為家裝的一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,廚房設(shè)備行業(yè)也需要與家裝、建材等產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,才能達(dá)到資源整合的目的,為消費(fèi)者提供更為便利的裝修解決方案。而且,廚具在未來家裝領(lǐng)域中具有清晰的定位,推動(dòng)廚房設(shè)備企業(yè)與家裝企業(yè)的對(duì)接,也是廚房設(shè)備企業(yè)拓展業(yè)務(wù)來源的有效手段。

廚房設(shè)備企業(yè)運(yùn)用廚具品牌效應(yīng)提升市場(chǎng)集中度
全方位打造差異化競(jìng)爭(zhēng)力
當(dāng)下廚房設(shè)備行業(yè)的生產(chǎn)流程已經(jīng)被標(biāo)準(zhǔn)化,企業(yè)之間的生產(chǎn)效率差別不大。企業(yè)盈利狀況不同,也主要是由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)和公司政策等對(duì)廠商的經(jīng)營(yíng)狀況帶來不良影響。
渠道方面,由于直營(yíng)店需要大量的租金和人員等銷售、管理費(fèi)用上的投入,其投資回報(bào)率未必會(huì)高過經(jīng)銷商代理銷售的模式。因此,廚房設(shè)備企業(yè)想要留存利潤(rùn),在形成一定品牌知名度后,采取經(jīng)銷商模式,也可以迅速擴(kuò)大銷售規(guī)模。
而且在市場(chǎng)布局上,一線城市是我國(guó)整體廚房行業(yè)最主要的地域消費(fèi)市場(chǎng),但是眼下城鎮(zhèn)化的推進(jìn)、人口流動(dòng),反倒給三四線城市帶來了新的廚具消費(fèi)入口。這些地區(qū)居民消費(fèi)水平的提高,加上廚房設(shè)備企業(yè)渠道下沉,勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致這些地區(qū)會(huì)成為廚房設(shè)備企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)爭(zhēng)奪的重點(diǎn)。
當(dāng)下廚具市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在持續(xù)發(fā)生著變化,低端整體廚具正逐漸被中高檔產(chǎn)品所取代,這一類產(chǎn)品的市場(chǎng)占比在近年來也比較穩(wěn)定。而且消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,讓消費(fèi)者愿意花錢買更好的產(chǎn)品,因此那些產(chǎn)品質(zhì)量過硬、用戶體驗(yàn)較好的產(chǎn)品,很容易得到消費(fèi)者的青睞。
政策方面,眼下我國(guó)對(duì)于廚電企業(yè)生產(chǎn)嵌入式廚電的補(bǔ)貼,也推動(dòng)廚具行業(yè)走向廚電一體化。而消費(fèi)者對(duì)于廚電配套消費(fèi)觀念的變遷,也為廚房設(shè)備企業(yè)帶來了新的發(fā)展思路,增加廚電配套,將會(huì)增加廚具產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,未來將會(huì)帶來銷量的提升。
再者,全屋定制、信息化建設(shè)等,也是廚房設(shè)備企業(yè)打造差異化競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。
運(yùn)用廚具品牌效應(yīng)提升市場(chǎng)集中度
相較于普通廚具而言,整體廚具具有諸多的優(yōu)勢(shì),因而近年來整體廚具逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可并得以快速發(fā)展。而且,隨著消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的到來,人們對(duì)廚房的裝修越來越重視,使得無論是普通廚具還是整體廚具,都呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。但是作為家具、家裝的子行業(yè),廚房設(shè)備行業(yè)更是具有集中度不高,品牌效應(yīng)不明顯等特點(diǎn)。
對(duì)于企業(yè)來說,這種局面有利有弊。不過對(duì)于那些想做出一番成績(jī)的企業(yè)來說,脫穎而出有以下幾種方式:提高生產(chǎn)效率、提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)渠道建設(shè)、做好售后服務(wù),并以此為基礎(chǔ)打造品牌效應(yīng)。因?yàn)檠巯?0后和90后逐漸成為消費(fèi)主力,性價(jià)比和品牌力成為人們選購(gòu)廚具時(shí)最為重視的因素。
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