臨近年關，各地為了保障食品安全，除了加快定點屠宰的建設，還開始加強監(jiān)督力度。昨日，四川省就發(fā)布了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》。

今后，省食藥監(jiān)局將加大食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢數(shù)量和頻次，各縣(市、區(qū))每周將抽檢一次，每月至少抽檢20批次。昨(18)日，記者從省食藥監(jiān)局了解到，國家食藥監(jiān)局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》將于3月1日起施行。為貫徹實施該辦法，省食藥監(jiān)局在加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督檢查的同時，將重點加大2016年度食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢數(shù)量和頻次。

據(jù)悉，省食藥監(jiān)局要求各級食品藥品監(jiān)管部門科學制定2016年食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢計劃和實施方案，抽取行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)銷售的蔬菜、水果、畜禽肉等公眾消費量大的品種，重點抽檢葉類蔬菜和禁限用農(nóng)獸藥;在抽檢場所的分工上，市(州)重點是規(guī)模以上批發(fā)市場，縣(市、區(qū))重點是農(nóng)貿(mào)市場、商場超市等經(jīng)營單位;在抽檢時間和頻次的控制上，市(州)要根據(jù)批發(fā)市場的交易數(shù)量和季節(jié)特點等確定抽樣頻次和數(shù)量，每月至少抽檢每戶入場銷售者銷售品種1批次，縣(市、區(qū))每周安排食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢，至少每月抽檢20批次、全年抽檢240批次以上;在抽檢任務的保障上，市(州)、縣(市、區(qū))財政都要安排專項經(jīng)費保障，以委托檢驗和快檢相結合的方式落實任務，抽檢數(shù)據(jù)按時報送至總局“食品安全抽檢信息管理系統(tǒng)”。