傍晚下班，不想下廚又期待吃上可口的“住家菜”？不妨試一試共享美食平臺“小廚面對面”。記者昨日了解到，該平臺系全國首家可溯源的美食共享平臺，由位于南沙區(qū)的廣州中國科學(xué)院計算機網(wǎng)絡(luò)信息中心（簡稱“CNICG”）孵化而成。目前，該平臺在南沙區(qū)試運營，未來還將拓展至廣州中心城區(qū)及深圳地區(qū)。

“下班前通過APP點餐，回到家很快就能吃上鄰居（粵語：隔籬屋）送上門的熱乎乎的家常菜，方便又健康?！苯鹬奘忻窳掷诘耐聿鸵驯辉撈脚_“承包”近一個月，他告訴記者，1元一份的煎雞蛋、16元一份的豉汁蒸排骨、13元一份的芒果慕斯等均能選購到。

記者了解到，該平臺上面的菜品既有紅燒魚飯、紅燒雞翅等傳統(tǒng)中式小炒，也有酸奶蛋糕等點心烘焙和西式餐點，多數(shù)菜品不超過20元。在菜品頁面，菜品食材主料及輔料、食材來源以及常用調(diào)料等信息均詳細標明。

據(jù)了解，只有經(jīng)過廚房硬件設(shè)施、衛(wèi)生環(huán)境及家廚廚藝等三重標準審核，個人家庭廚房才能成功入駐該平臺?！安似吠瓿膳腼兒?，家廚會自行將菜品配送到食客家中，不會再額外收取任何配送費用。目前，我們正在組建配送團隊，解決家廚無法配送區(qū)域的配送問題?！盋NICG市場運營經(jīng)理翁耿堅介紹，從2017年2月10日上線至今，已有上萬名街坊吃上了隔壁家可口的“住家菜”，153個居住在南沙區(qū)金洲、蕉門、舊鎮(zhèn)等人流密集區(qū)域的街坊共享了自己的美食廚房。