（一）貫徹執(zhí)行國家、省食品（含食品添加劑、保健食品、酒類，下同）安全、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理法律、法規(guī)，組織擬定相關地方性規(guī)范文件并監(jiān)督實施。推動建立落實食品藥品安全企業(yè)主體責任、各級政府負總責的機制，建立食品藥品重大信息直報制度并組織實施和監(jiān)督檢查，著力防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品安全風險。

（二）依法組織實施食品行政許可和質量安全監(jiān)督管理，建立食品安全隱患排查治理機制，制定全市食品安全檢查年度計劃、重大整頓治理方案并組織落實。建立并組織實施食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布制度，公布全市重大食品安全信息。參與制定全市食品安全風險監(jiān)測計劃。組織開展食品安全監(jiān)督抽樣檢驗工作。

（三）監(jiān)督實施國家藥典等藥品和醫(yī)療器械標準、分類管理制度。監(jiān)督實施藥品和醫(yī)療器械研制、生產、經營、使用質量管理規(guī)范。負責第一類醫(yī)療器械產品的備案并監(jiān)督檢查。依法實施中藥品種保護制度。組織開展藥品監(jiān)督抽驗工作。建立藥品不良反應、醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測體系，并開展監(jiān)測和處置工作。配合做好國家基本藥物制度實施工作。根據化妝品監(jiān)督管理法規(guī)組織實施化妝品監(jiān)督管理。

（四）負責制定食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理的稽查制度并組織實施，組織查處重大違法行為。建立問題產品召回和處置制度并監(jiān)督實施。

（五）負責食品藥品安全事故應急體系建設，組織指導食品藥品安全事故應急處置和調查處理工作，監(jiān)督事故查處落實情況。

（六）負責制定全市食品藥品安全科技發(fā)展規(guī)劃并組織實施，推動食品藥品檢驗檢測體系、電子監(jiān)管追溯體系和信息化建設。

（七）負責開展食品藥品安全宣傳、教育培訓、交流與合作。推進誠信體系建設。

（八）指導各縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理工作，規(guī)范行政執(zhí)法行為，完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制。

（九）承擔市政府食品安全委員會日常工作。負責食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調，推動健全協(xié)調聯(lián)動機制。督促檢查各縣區(qū)人民政府履行食品安全監(jiān)督管理職責并負責考核評價。

（十）承辦市政府及市政府食品安全委員會交辦的其他事項。