1.先將需要清洗碗碟上的食物殘渣進行清理。

2.將已清理好的碗碟放入浸泡池內(nèi)進行浸泡(最佳浸泡時間為5~15分鐘)。

3.將浸泡后的碗碟放在適合的洗碗機專用筐內(nèi)送入洗碗機的入口處進行清洗。

4.洗碗機會把清洗完畢的碗碟推到出口工作臺上。

機器的清洗：

1.將機器控制臺上的指令開關(guān)復(fù)位、按下電源開關(guān)關(guān)閉機器電源。

2.打開洗碗機右下角的放水開關(guān)把機器內(nèi)的不排清。

3.打開洗碗機門將機器內(nèi)的隔網(wǎng)取出進行清洗。

4.用水清洗機器水箱內(nèi)的殘留物。

5.清洗完畢后將隔網(wǎng)依次放回機器內(nèi)

使用商用洗碗機可降低餐具的儲存量和儲存空間，加快周轉(zhuǎn)，降低營運成本。例如：某企業(yè)食堂需供應(yīng)1500人進餐，食堂大廳能容納500人同時進餐，所以該企業(yè)將進餐分三個時段進行，每時段相隔半小時。那么該企業(yè)只要準備約少于800份的餐具就足以應(yīng)付需要

經(jīng)營范圍：餐具消毒中心、酒店廚房、配套、設(shè)計、工程、。

主營產(chǎn)品：專業(yè)生產(chǎn)mercury洗碗機、餐具消毒中心、港藝牌餐車、曖碟車、流動保溫系列產(chǎn)品、快餐設(shè)備、不銹鋼制品等。