1.外形美觀，結(jié)構(gòu)合理，工藝流暢，整條流水線組合方便、靈活。

2.具有儲米、計(jì)量、洗米、配水、浸泡、炊飯、燜飯、米飯扒松等全部生產(chǎn)工藝所必須具備的功能，且增加了洗鍋、回送等附屬設(shè)備。

3.炊飯、燜飯?jiān)O(shè)備，采取立體布置形式，不僅使部局緊湊，且利用炊飯余熱進(jìn)行燜飯，充分利用能源。

4.與米飯直接接觸的炊飯鍋和米飯扒松及料斗，均采用了先進(jìn)的特氟隆涂層工藝或不銹鋼結(jié)構(gòu)，米飯傳送帶采用食品專用帶，符合國家食品衛(wèi)生要求。

5.電氣控制采用歐姆龍可編程控制器和施耐德變頻器，自動化程度高，能耗低。

6.整機(jī)工作能力為每小時生產(chǎn)300Kg大米的米飯(每1.5分鐘一鍋，每鍋7.5公斤)僅需操作人員3-4人，工作效率較高。