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  調(diào)理設(shè)備系列
  
  開水器
  
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  保鮮工作臺
  
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  殘食臺
  
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  暖碟臺
  
  切配臺
  
  污碟臺
  
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  瀝水池
  
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  暖湯池
  
  四層菜架
  
  四門儲物柜
  
  保溫柜
  
  調(diào)料車
  
  平板車
  
  洗涮池
  
  單通工作臺
  
  雙通工作臺
  
  排煙通風(fēng)設(shè)備
  
  不銹鋼煙罩
  
  風(fēng)機(jī)
  
  風(fēng)柜
  
  油煙凈化器
  
  通風(fēng)管道
  
  通風(fēng)閥門系例
  
  消聲靜壓箱系例
  
  洗消設(shè)備
  
  揭蓋式洗碗機(jī)
  
  籃傳式洗碗機(jī)
  
  牽背式洗碗機(jī)
  
  通道式洗碗機(jī)
  
  臺下式洗碗機(jī)
  
  前開門式洗碗機(jī)
  
  長龍式洗碗機(jī)
  
  熱風(fēng)循環(huán)消毒柜
  
  高溫消毒柜
  
  紅酒杯消毒柜
  
  毛巾消毒柜
  
  餐具消毒柜
  
  筷子消毒柜
  
  洗杯機(jī)
  
  洗菜機(jī)
  
  凈水器
  
  其他
爐灶設(shè)備
- 肉類機(jī)械
  
  切肉機(jī)
  
  絞肉機(jī)
  
  鋸骨機(jī)
  
  灌腸機(jī)
  
  拌餡機(jī)
  
  菜類機(jī)械
  
  切菜機(jī)
  
  洗菜機(jī)
  
  脫皮機(jī)
  
  食物切碎機(jī)
  
  切瓜果機(jī)
  
  榨汁機(jī)
  
  豆?jié){機(jī)
  
  面食機(jī)械
  
  攪拌機(jī)
  
  和面機(jī)
  
  壓面機(jī)
  
  包子機(jī)
  
  饅頭機(jī)
  
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  面條機(jī)
  
  面包機(jī)
  
  炊事機(jī)械
  
  電扒爐
  
  電餅鐺
  
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  電烤箱
  
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  烘烤爐
  
  烘烤箱
  
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食品機(jī)械
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  刨冰機(jī)系列
  
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高鐵盒飯是否安全衛(wèi)生?實(shí)施快餐標(biāo)準(zhǔn)化制作需從中央廚房設(shè)備入手

2016-11-01

其實(shí)中式快餐早就開始用烹飪的機(jī)器設(shè)備了。一些做大型食堂、團(tuán)膳的餐飲企業(yè)，中央廚房里都有碩大的烹飪設(shè)備，把原料和調(diào)料放進(jìn)去，按一些按鈕，過一段時(shí)間就炒好了幾百份菜肴。[查看詳情]

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