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餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機物（VOCS）和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強，中央、省市區(qū)不斷強化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。
（1）主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營，忽視了環(huán)評審批，導致廚房油煙凈化設施安裝無規(guī)范要求；
（2）安裝效果差異大：因油煙凈化設施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大，餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象比比皆是，安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生；
（3）商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設，但自覺維護使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用，壞而不修，用而不洗，凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮。
（4）監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實現(xiàn)全覆蓋；部分凈化設備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺等，導致監(jiān)管人員心有余力不足；有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司、專業(yè)設備多次采樣、較長時間的分析鑒定，成本高、難度大。
為了彌補現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應運而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設備的開機狀態(tài)、運行狀態(tài)進行監(jiān)控；實現(xiàn)開機率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能；對采集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，更具安全性和實效性。
產(chǎn)品簡介
1、本產(chǎn)品用于檢測廚房油煙排放。本產(chǎn)品支持相關油煙排放標準中所規(guī)定的油煙所有
三類物質(zhì)：
油煙
顆粒物
非甲烷總烴
2、系統(tǒng)支持對風機和凈化器的開關狀態(tài)和電流的檢測。
技術參數(shù)
類別 | 條目 | 規(guī)格 | 備注 |
探頭 | 油煙濃度 | 0 – 100mg/m3 | |
VOC濃度 | 0 – 500 ppm | ||
顆粒物濃度 | 0 – 5000ug/m3 | ||
溫度 | -30 – 100℃ | ||
濕度 | 0 – 100%RH | ||
尺寸 | ?42 * 270mm | ||
輸出 | RS485/Modus RTU | ||
監(jiān)測主機 | 風機+凈化器狀態(tài) | 電流型/電壓型 | |
模擬信號接口 | Modbus RTU + 2路4-20mA | ||
顯示 | 4.3寸觸摸液晶屏 | 可按要求定制 | |
告警 | 聲音+告警 | ||
數(shù)據(jù)存儲 | 3年 | ||
數(shù)據(jù)遠傳 | HJ212-2017環(huán)保協(xié)議 | ||
數(shù)據(jù)導出 | U盤導出 | ||
遠程查看 | 手機客戶端 | ||
遠程控制 | 3G遠程調(diào)整/控制 | ||
控制輸出 | 2路干接點繼電器 | ||
電源 | 220VAC | ||
尺寸 | 250 * 190 * 90 |
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