序號(hào)

設(shè)備名稱

規(guī)格

設(shè)備技術(shù)參數(shù)

參考圖片

單位

數(shù)量

地下一層

潔具間

1

拖把池連架

1000*500*1800mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm； 2、水池盆采用厚≥1.0mm的sus304不銹鋼板； 3、腳柱采用厚≥1.0mm，直徑38mm的304不銹鋼圓管，調(diào)節(jié)腳采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。

4、采用直徑為25*38厚1.0的sus304不銹鋼管焊接而成。

臺(tái)

1

男，女更衣室

1

洗手池帶板

800*500*950mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mm的sus304不銹鋼板；

3、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管，采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。不銹鋼腳直徑38.5mm，厚≥1.0mm。四腳橫梁采用不銹鋼管直徑30mm，厚≥1.0mm加固；

4、星盆配單溫感應(yīng)龍頭。

臺(tái)

2

2

烘手機(jī)

1400w

額定電壓：220V，額定頻率：50HZ，額定功率：≥1400W。

臺(tái)

2

3

更衣柜

1200*350*1800mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304不銹鋼板，板厚≥1.0mm； 2、采用不銹鋼重力調(diào)腳升降調(diào)節(jié)； 3、不銹鋼門(mén)采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.0mm，每個(gè)門(mén)單獨(dú)配1個(gè)鎖。

臺(tái)

2

4

洗手池置物架

500*15*380

不銹鋼管直徑15MM,厚度0.8MM，雙層。

個(gè)

2

雜物庫(kù)

1

四層板式貨架◆

1500*500*1550mm

1、平板采用SUS304：厚≥1.2mm不銹鋼；

2、每層層架承重≥100kg；

3、腳柱采用SUS304：38×38≥1.0mm的不銹鋼管；

4、調(diào)節(jié)腳為全金屬外包不銹鋼可調(diào)式腳,規(guī)格為38mm。

5、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

6、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

2

收貨辦公室/收貨區(qū)

1

地磅

100KG

可稱重：100KG

臺(tái)

1

主食庫(kù)、副食庫(kù)

1

米面架

1000*600*300mm

1、格柵支架用 38×38 厚 ≥1.0mm sus304不銹鋼管。

2、橫管采用厚≥ 1.0mm、sus304、25x13 mm的不銹鋼管。

臺(tái)

3

2

四層板式貨架◆

1500*500*1550mm

1、平板采用SUS304：厚≥1.2mm不銹鋼；

2、每層層架承重≥100kg；

3、腳柱采用SUS304：38×38≥1.0mm的304不銹鋼管；

4、調(diào)節(jié)腳為全金屬外包不銹鋼可調(diào)式腳,規(guī)格為38mm。

5、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

6、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

13

3

濕度溫度計(jì)

56*250mm

溫度范圍：-30-50℃，懸掛式。

支

4

高、低溫冷庫(kù)

1

高溫冷藏庫(kù)

3050*3700*2600mm

1、冷庫(kù)庫(kù)板與庫(kù)板的連接使用定制凸輪式偏心勾鎖快速自鎖扣安裝；凸輪鉤鎖采用鋅合金轉(zhuǎn)軸，凸輪式偏心勾鎖的拉力達(dá)到1.5 kPa以上，確保多次旋轉(zhuǎn)也不會(huì)失去鉤鎖功能。每塊庫(kù)板的凸輪式偏心勾鎖的數(shù)量定義為：長(zhǎng)端每間隔約800mm/個(gè)、寬端每間隔約590mm/個(gè)；所有冷庫(kù)墻板與天花之間采用聚氯乙烯密封膠條，確保冷庫(kù)的氣密性，其防滲水性能使庫(kù)板可以用噴水器清洗。

2、冷庫(kù)內(nèi)墻板轉(zhuǎn)角，墻板與地臺(tái)轉(zhuǎn)角，均采用圓弧板一次發(fā)泡成形；

3、庫(kù)板厚度≥100mm,墻板內(nèi)外及天花內(nèi)外表面金屬材料選0.8mm不銹鋼板,底板內(nèi)采用1.2mm防滑不銹鋼保溫板。冷庫(kù)密度標(biāo)準(zhǔn)≥40±2KG/m?；抗壓強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)≥160kPa；導(dǎo)熱系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)≤0.024W/（m.K）；粘合強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)＞0.100MPa；抗彎承載能力≤8.80mm，冷庫(kù)用隔熱夾芯板防火性能符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能分級(jí)》B2標(biāo)準(zhǔn)，需提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告，

4、自動(dòng)回歸平掩門(mén)，參考門(mén)洞尺寸約：860×1900mm，門(mén)和墻板平滑連接，不應(yīng)外凸。

5、冷庫(kù)門(mén)門(mén)框?yàn)閱紊黹T(mén)框而不帶冷橋，鑲嵌耐低溫的磁性密封膠條。

6、冷庫(kù)門(mén)框均配置發(fā)熱線以防結(jié)露。

7、冷庫(kù)燈具開(kāi)關(guān)、各類管線嵌入式安裝于門(mén)框，無(wú)外露，防水等級(jí)IP67，防腐耐壓。

8、冷庫(kù)采用LED節(jié)能燈照明，燈具耐-40℃低溫，瞬時(shí)啟動(dòng)，IP65防水，使用壽命＞70000h，具備中國(guó)國(guó)家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)（3C認(rèn)證，需提供證書(shū)）。

9、制冷系統(tǒng)：吹風(fēng)式制冷，功率采用電子膨脹閥模糊控制，智能熱氣化霜技術(shù)，冷凝風(fēng)機(jī)無(wú)極調(diào)速，空調(diào)式安裝。

m?

30

2

低溫冷凍庫(kù)◆

3050*3700*2600mm

1、冷庫(kù)庫(kù)板與庫(kù)板的連接使用定制凸輪式偏心勾鎖快速自鎖扣安裝；凸輪鉤鎖采用鋅合金轉(zhuǎn)軸，凸輪式偏心勾鎖的拉力達(dá)到1.5 kPa以上，確保多次旋轉(zhuǎn)也不會(huì)失去鉤鎖功能。每塊庫(kù)板的凸輪式偏心勾鎖的數(shù)量定義為：長(zhǎng)端每間隔約800mm/個(gè)、寬端每間隔約590mm/個(gè)；所有冷庫(kù)墻板與天花之間采用聚氯乙烯密封膠條，確保冷庫(kù)的氣密性，其防滲水性能使庫(kù)板可以用噴水器清洗。

2、冷庫(kù)內(nèi)墻板轉(zhuǎn)角，墻板與地臺(tái)轉(zhuǎn)角，均采用圓弧板一次發(fā)泡成形；

3、庫(kù)板厚度≥100mm,墻板內(nèi)外及天花內(nèi)外表面金屬材料選0.8mm不銹鋼板,底板內(nèi)采用1.2mm防滑不銹鋼保溫板。 冷庫(kù)密度標(biāo)準(zhǔn)≥40±2KG/m?；抗壓強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)≥160kPa；導(dǎo)熱系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)≤0.024W/（m.K）；粘合強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)＞0.100MPa；抗彎承載能力≤8.80mm，冷庫(kù)用隔熱夾芯板防火性能符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能分級(jí)》B2標(biāo)準(zhǔn)，需提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告

4、自動(dòng)回歸平掩門(mén)，參考門(mén)洞尺寸：860×1900mm，門(mén)和墻板平滑連接，不應(yīng)外凸。

5、冷庫(kù)門(mén)門(mén)框?yàn)閱紊黹T(mén)框而不帶冷橋，鑲嵌耐低溫的磁性密封膠條。

6、冷庫(kù)門(mén)框均配置發(fā)熱線以防結(jié)露

7、冷庫(kù)燈具開(kāi)關(guān)、各類管線嵌入式安裝于門(mén)框，無(wú)外露，防水等級(jí)IP67，防腐耐壓。

8、冷庫(kù)采用LED節(jié)能燈照明，燈具耐-40℃低溫，瞬時(shí)啟動(dòng)，IP65防水，使用壽命＞70000h，具備中國(guó)國(guó)家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)（3C認(rèn)證，需提供證書(shū)）。

9、制冷系統(tǒng)：吹風(fēng)式制冷，功率采用電子膨脹閥模糊控制，智能熱氣化霜技術(shù)，冷凝風(fēng)機(jī)無(wú)極調(diào)速，空調(diào)式安裝。

m?

30

3

四層格柵貨架◆

1500*500*1550mm

1、支架用：38X38mm，厚≥ 1.0mm304HL不銹鋼管；

2、橫管采用：38x25mm的304不銹鋼管；

3、層架采用：25x13 mm的304不銹鋼管。

4、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

5、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

6

4

垃圾冷庫(kù)

3000*3000*2600mm

1、冷庫(kù)庫(kù)板與庫(kù)板的連接使用定制凸輪式偏心勾鎖快速自鎖扣安裝；凸輪鉤鎖采用鋅合金轉(zhuǎn)軸，凸輪式偏心勾鎖的拉力達(dá)到1.5 kPa以上，確保多次旋轉(zhuǎn)也不會(huì)失去鉤鎖功能。每塊庫(kù)板的凸輪式偏心勾鎖的數(shù)量定義為：長(zhǎng)端每間隔約800mm/個(gè)、寬端每間隔約590mm/個(gè)；所有冷庫(kù)墻板與天花之間采用聚氯乙烯密封膠條，確保冷庫(kù)的氣密性，其防滲水性能使庫(kù)板可以用噴水器清洗。

2、冷庫(kù)內(nèi)墻板轉(zhuǎn)角，墻板與地臺(tái)轉(zhuǎn)角，均采用圓弧板一次發(fā)泡成形；

3、庫(kù)板厚度≥100mm,墻板內(nèi)外及天花內(nèi)外表面金屬材料選0.8mm不銹鋼板,底板內(nèi)采用1.2mm防滑不銹鋼保溫板。 冷庫(kù)密度標(biāo)準(zhǔn)≥40±2KG/m?；抗壓強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)≥160kPa；導(dǎo)熱系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)≤0.024W/（m.K）；粘合強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)＞0.100MPa；抗彎承載能力≤8.80mm，冷庫(kù)用隔熱夾芯板防火性能符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能分級(jí)》B2標(biāo)準(zhǔn)，需提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告

4、自動(dòng)回歸平掩門(mén)，參考門(mén)洞尺寸：860×1900mm，門(mén)和墻板平滑連接，不應(yīng)外凸。

5、冷庫(kù)門(mén)門(mén)框?yàn)閱紊黹T(mén)框而不帶冷橋，鑲嵌耐低溫的磁性密封膠條。

6、冷庫(kù)門(mén)框均配置發(fā)熱線以防結(jié)露

7、冷庫(kù)燈具開(kāi)關(guān)、各類管線嵌入式安裝于門(mén)框，無(wú)外露，防水等級(jí)IP67，防腐耐壓。

8、冷庫(kù)采用LED節(jié)能燈照明，燈具耐-40℃低溫，瞬時(shí)啟動(dòng)，IP65防水，使用壽命＞70000h，具備中國(guó)國(guó)家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)（3C認(rèn)證，需提供證書(shū)）。

9、制冷系統(tǒng)：吹風(fēng)式制冷，功率采用電子膨脹閥模糊控制，智能熱氣化霜技術(shù)，冷凝風(fēng)機(jī)無(wú)極調(diào)速，空調(diào)式安裝。

m?

24

粗加工區(qū)

1

雙層工作臺(tái)◆

1200*700*950mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管及防晃動(dòng)裝飾杯，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)； 3、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。 4、投標(biāo)人須提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)。

臺(tái)

1

2

水觸媒多功能殺菌系統(tǒng)

300*165*439mm

1、殺菌消毒降農(nóng)殘，無(wú)毒無(wú)化學(xué)不腐蝕。

2、適用任何廚房環(huán)境。

3、可高強(qiáng)度連續(xù)工作9年以上。用自來(lái)水為原料，不添加任何化學(xué)物質(zhì)，以物理方式將水裂解，產(chǎn)生水觸媒TM功能團(tuán)，打斷有機(jī)化合物共價(jià)鍵從而高效安全地降解農(nóng)殘、激素、抗生素等；可與細(xì)胞壁上的脂蛋白、脂多糖發(fā)生雙鏈反應(yīng)，從而快速殺滅病菌。

4、殺菌情況：金黃色葡萄球菌去除率：≥99%；大腸桿菌去除率：≥99%；沙門(mén)氏菌去除率：≥99%；銅綠假單孢菌去除率：≥99%；白色念珠菌去除率：≥99%；耐甲氧西林金葡菌MRSA去除率：≥99%；農(nóng)殘降解情況：磷類降解率：≥99%；氯菊酯類降解率：≥94%。投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告佐證，原件備查

5、電源：200—240V 50/60Hz.

6、功率：60W（待機(jī)時(shí)≤30W）。

臺(tái)

1

3

單星盆水池◆

1000*700*950mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mm sus304不銹鋼板； 3、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管，采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。不銹鋼腳直徑38.5mm厚≥1.0mm。四腳橫梁采用不銹鋼管直徑30mm厚≥1.0mm加固；

4、星盆配單溫?fù)u擺龍頭； 5、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn) ），原件備查。

6、投標(biāo)人須提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)。

7、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

1

4

單星盆水池◆

1000*700*950mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mm的sus304不銹鋼板；

3、腳柱采用直徑38mm，厚≥1.0mm不銹鋼圓管，采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。不銹鋼腳直徑38.5mm，厚≥1.0mm。四腳橫梁采用不銹鋼管直徑30mm，厚≥1.0mm加固；

4、星盆配單溫?fù)u擺龍頭； 5、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：《樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

6、投標(biāo)人須提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)。

7、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

4

5

單層地架

1800*800*300mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管及防晃動(dòng)裝飾杯，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)。

臺(tái)

2

6

開(kāi)水器

6KW/380V

全不銹鋼制作，自動(dòng)進(jìn)水,自動(dòng)恒溫，溫度顯示,水位顯示

臺(tái)

1

7

雙星盆水池◆

1500*700*950mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mm的sus304不銹鋼板；

3、腳柱采用直徑38mm，厚≥1.0mm不銹鋼圓管，采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。不銹鋼腳直徑38.5mm，厚≥1.0mm。四腳橫梁采用不銹鋼管直徑30mm，厚≥1.0mm加固；

4、星盆配單溫?fù)u擺龍頭。

臺(tái)

2

8

雙層工作臺(tái)◆

800*700*950mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm，厚≥1.0mm不銹鋼圓管及防晃動(dòng)裝飾杯，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)； 3、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn) ），原件備查。 4、投標(biāo)人須具有并提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)。

臺(tái)

1

9

洗地龍頭

10米

軟管：長(zhǎng)約10米可自由拉伸

臺(tái)

1

10

切菜機(jī)

1330（L）*650（W）*1360(H)(mm)

1、參考尺寸約：1330（L）*650（W）*1360(H)(mm)

2、成品形狀：片、絲、丁。

3、葉菜部切長(zhǎng)度：1－60mm(可調(diào))

4、產(chǎn)量：500－1200KG/HR

5、電源：220V　單相三線，

6、功率：1.5KW

7、提供食品級(jí)專用輸送帶由國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.7-2016的檢測(cè)報(bào)告，原件備查。

8、提供刀材質(zhì)由國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具符合國(guó)家標(biāo)GB4806.9-2016的檢測(cè)報(bào)告，原件備查。

9、提供切菜機(jī)不銹鋼板304材質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.9-2016，需提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告，原件備查。

臺(tái)

1

細(xì)加工區(qū)

1

砧板、刀具消毒柜

900*600*1450mm

1、外殼采用不銹鋼板制成。

2、消毒時(shí)間采用定時(shí)旋鈕設(shè)計(jì)。

3、紫外線消毒燈管。

4、電壓：220V/70W。

臺(tái)

1

2

單星盆水池◆

700*700*950mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mm的sus304不銹鋼板；

3、腳柱采用直徑38mm，實(shí)厚≥1.0mm不銹鋼圓管，采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。不銹鋼腳直徑38.5mm，厚≥1.0mm。四腳橫梁采用不銹鋼管直徑30mm，厚實(shí)≥1.0mm加固；

4、星盆配單溫?fù)u擺龍頭； 5、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn) ），原件備查。

6、投標(biāo)人須提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)，原件備查。

7、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

1

3

雙層工作臺(tái)◆

1800*700*800mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm，厚≥1.0mm不銹鋼圓管及防晃動(dòng)裝飾杯，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)； 3、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。 4、投標(biāo)人須提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)，原件備查。

臺(tái)

6

4

切肉機(jī)

530*510*870mm

參考尺寸約：530*510*870

1、每小時(shí)產(chǎn)量不小于：800-1000KG/HR。

2、切肉厚度：2.5/3.5/5/8/10/12/15/20mm。

3、用途：能將各種鮮肉一次性切成絲、條狀。雙電機(jī)驅(qū)動(dòng)，可分別控制、切片切絲。

4、整體機(jī)身全部采用304不銹鋼，表面拉絲處理，機(jī)身無(wú)縫設(shè)計(jì)。刀片SUS420不銹鋼材質(zhì)，上下兩組交叉組雙刀機(jī)型。

5、提供切肉機(jī)不銹鋼板304材質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.9-2016，并提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告，原件備查。

臺(tái)

1

5

洗地龍頭

10米

軟管：長(zhǎng)約10米可自由拉伸

臺(tái)

1

6

四層格柵貨架◆

1500*500*1500mm

1、支架用 38X38mm，厚≥ 1.0mm304HL不銹鋼管；

2、橫管采用：38x25mm的304不銹鋼管；

3、層架采用：25x13 mm的304不銹鋼管。

4、投標(biāo)人須提供委托經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

5、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

2

7

四門(mén)冰柜

1220*760*1950mm

1、有效容積：冷凍≥400L，冷藏≥440L。

2、箱體內(nèi)溫度：冷凍-18°C，冷藏+5~-5°C。

3、功率：480W。

臺(tái)

1

主廚區(qū)

1

不銹鋼調(diào)味拼臺(tái)

350*1200*1270mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm。

2、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

2

2

不銹鋼調(diào)味拼臺(tái)

400*1200*1270mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm。

2、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

1

3

不銹鋼調(diào)味拼臺(tái)

600*1200*1270mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm。

2、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

1

4

凈水器◆

初始流量：2500L/H；濾芯成份：聚丙烯腈超濾芯+納KDF

臺(tái)

1

5

商用電磁灶（電磁雙頭大鍋灶）

2200*1200*1270mm

1、材質(zhì)：面板采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板，厚≥1.25mm

2、規(guī)格（長(zhǎng)*寬*高）：2200*1200*800+470mm，配2個(gè)口徑900mm大鍋。

3、功率/電壓：25KW*2/380V。

4?有定時(shí)關(guān)功能，時(shí)間可設(shè)置到秒。

5?有定溫功能，定溫為變頻定溫。

6?有預(yù)約開(kāi)功能，時(shí)間可設(shè)置到秒。

7?有編程烹飪功能，有五個(gè)菜單可以使用；每個(gè)菜單定義三個(gè)變量，工作段，時(shí)間，火力，可以保存成固定的菜單，可以立即執(zhí)行，也可以預(yù)約執(zhí)行。

8?觸屏調(diào)節(jié)火力功能，觸屏自帶火力調(diào)節(jié)功能，可單獨(dú)調(diào)節(jié)火力大小。從而實(shí)現(xiàn)磁控火力開(kāi)關(guān)失效時(shí)，可以正常使用。

9?功率實(shí)時(shí)顯示。

10?電壓顯示功能，可以顯示當(dāng)前實(shí)時(shí)電壓。便于電壓故障排除。

11?數(shù)字電表功能，可以顯示累計(jì)用電量。

12?故障中文顯示，電磁灶發(fā)生故障時(shí)，相應(yīng)的中文故障指示光標(biāo)亮起。

13、投標(biāo)人需提供所投產(chǎn)品，通過(guò)國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具，按EN/6223：2008標(biāo)準(zhǔn)，上、下、前、后、左、右六個(gè)面輻射值均低于15%的檢測(cè)報(bào)告。投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的符合的檢驗(yàn)報(bào)告。

14、投標(biāo)人需提供所投產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB4806.7-2016、GB4806.9-2016、GB4806.11-2016標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行測(cè)試并出具的檢測(cè)報(bào)告。

15、投標(biāo)人需提供所投對(duì)應(yīng)型號(hào)產(chǎn)品的食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書(shū)，原件備查。

16、所投大鍋灶的能效不低于95%，需提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告，原件備查。

17、投標(biāo)人提供所投電磁爐核心配件—風(fēng)機(jī)和機(jī)芯按GB4706.1-2005標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果：耐潮濕、泄露電流和電氣強(qiáng)度、耐熱和耐燃，投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告）原件備查。

18、投標(biāo)人提供所投電磁爐核心配件—線盤(pán)，按GB/T 2423.1 標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)耐溫測(cè)測(cè)試結(jié)果：低溫環(huán)境下將線圈盤(pán)放置于溫度為（－20±2)℃低溫試驗(yàn)箱中8個(gè)小時(shí)，然后在正常氣候條件下恢復(fù)2小時(shí)，試驗(yàn)后外觀無(wú)明顯變化；連續(xù)使用35天，線圈盤(pán)耐高溫180℃，線圈盤(pán)顏色無(wú)變色，電感量保持在（93±3）uH（投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告，原件備查）。 19、投標(biāo)人提供生產(chǎn)廠家獲得的質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)、環(huán)境管理體系認(rèn)證證書(shū)、職業(yè)健康管理體系認(rèn)證證書(shū)。投標(biāo)文件中提供證書(shū)和網(wǎng)絡(luò)查詢截圖佐證。 20、投標(biāo)人需提供第4-13條功能的通過(guò)國(guó)家認(rèn)定的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告，原件備查； 21、投標(biāo)人需提供能完全滿足第14-21條要求的證明材料佐證，原件備查。

22、所提供產(chǎn)品必須是原廠原包裝，非改裝品，通過(guò)合法渠道獲得，否則視為不滿足。

臺(tái)

1

6

商用電磁灶（單頭大鍋灶）

1100*1200*1270mm

1、材質(zhì)：面板采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板，厚≥1.25mm。

2、規(guī)格（長(zhǎng)*寬*高）：1100*1200*1270mm，配口徑900mm大鍋。

3、功率/電壓：25KW/380V

4、獨(dú)立的手動(dòng)5檔直滑式火力開(kāi)關(guān)。

5?有定時(shí)關(guān)功能，時(shí)間可設(shè)置到秒。

6?有定溫功能，定溫為變頻定溫。

7?有預(yù)約開(kāi)功能，時(shí)間可設(shè)置到秒。

8?有編程烹飪功能，有五個(gè)菜單可以使用；每個(gè)菜單定義三個(gè)變量，工作段，時(shí)間，火力，可保存為一個(gè)固定菜單，可以立即執(zhí)行，也可以預(yù)約執(zhí)行。

9?觸屏調(diào)節(jié)火力功能，觸屏自帶火力調(diào)節(jié)功能，可單獨(dú)調(diào)節(jié)火力大小。從而實(shí)現(xiàn)磁控火力開(kāi)關(guān)失效時(shí)，可以正常使用。

10?功率實(shí)時(shí)顯示。

11?電壓顯示功能，可以顯示當(dāng)前實(shí)時(shí)電壓。

12?數(shù)字電表功能，可以顯示累計(jì)用電量。

13?故障中文顯示，電磁灶發(fā)生故障時(shí)，相應(yīng)的中文故障指示光標(biāo)亮起。

14、投標(biāo)人需提供所投產(chǎn)品，通過(guò)國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具，按照EN/6223：2008標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果：上、下、前、后、左、右六個(gè)面輻射值均低于15%的檢測(cè)報(bào)告。投標(biāo)人需提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的符合的檢驗(yàn)報(bào)告。

15、投標(biāo)人需提供所投產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB4806.7-2016、GB4806.9-2016、GB4806.11-2016標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行測(cè)試并出具的檢測(cè)報(bào)告。

16、投標(biāo)人需提供所投對(duì)應(yīng)型號(hào)產(chǎn)品的食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書(shū)，原件備查。

17、所投大鍋灶的能效不低于95%，需提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告，原件備查。

18、投標(biāo)人提供所投電磁爐核心配件—風(fēng)機(jī)和機(jī)芯按GB4706.1-2005標(biāo)準(zhǔn)出具的耐潮濕、泄露電流和電氣強(qiáng)度、耐熱和耐燃的檢測(cè)報(bào)告（投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告）原件備查。

19、投標(biāo)人提供所投電磁爐核心配件—線盤(pán)，按GB/T 2423.1 標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)耐溫測(cè)試報(bào)告，低溫環(huán)境下將線圈盤(pán)放置于溫度為（－20±2)℃低溫試驗(yàn)箱中8個(gè)小時(shí)，然后在正常氣候條件下恢復(fù)2小時(shí)，試驗(yàn)后外觀無(wú)明顯變化；連續(xù)使用35天，線圈盤(pán)耐高溫180℃，線圈盤(pán)顏色無(wú)變色，電感量保持在（93±3）uH（投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告，原件備查）。 20、投標(biāo)人提供生產(chǎn)廠家獲得的質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)、環(huán)境管理體系認(rèn)證證書(shū)、職業(yè)健康管理體系認(rèn)證證書(shū)。投標(biāo)文件中提供證書(shū)和網(wǎng)絡(luò)查詢截圖佐證。 21、投標(biāo)人需提供第4-13條功能的通過(guò)國(guó)家認(rèn)定的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告，原件備查； 22、投標(biāo)人需提供能完全滿足第14-21條要求的證明材料佐證，原件備查。

23、所提供產(chǎn)品必須是原廠原包裝，非改裝品，通過(guò)合法渠道獲得，否則視為不滿足。

臺(tái)

2

7

商用電磁灶（一大一小炒灶）

2200*1200*1250mm

1、材質(zhì)：面板采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板，厚≥1.25mm。

2、功率/電壓：15KW+25KW/380V

3、獨(dú)立的手動(dòng)5檔直滑式火力開(kāi)關(guān)，方便耐用。

4?有定時(shí)關(guān)功能，時(shí)間可設(shè)置到秒。

5?有定溫功能，定溫為變頻定溫。

6?有預(yù)約開(kāi)功能，時(shí)間可設(shè)置到秒。

7?有編程烹飪功能，有五個(gè)菜單可以使用；每個(gè)菜單定義三個(gè)變量，工作段，時(shí)間，火力，保存以后就是一個(gè)固定菜單，可以立即執(zhí)行也，可以預(yù)約執(zhí)行。

8?觸屏調(diào)節(jié)火力功能，觸屏自帶火力調(diào)節(jié)功能，可單獨(dú)調(diào)節(jié)火力大小。從而實(shí)現(xiàn)磁控火力開(kāi)關(guān)失效時(shí)，可以正常使用。

9?功率實(shí)時(shí)顯示。

10?電壓顯示功能，可以顯示當(dāng)前實(shí)時(shí)電壓。

11?數(shù)字電表功能，可以顯示累計(jì)用電量。

12?故障中文顯示，電磁灶發(fā)生故障時(shí)，相應(yīng)的中文故障指示光標(biāo)亮起。 13、投標(biāo)人需提供第3-12條功能的具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告；

14、投標(biāo)人提供所投電磁爐核心配件—風(fēng)機(jī)和機(jī)芯，通過(guò)按GB4706.1-2005標(biāo)準(zhǔn)出具的耐潮濕、泄露電流和電氣強(qiáng)度、耐熱和耐燃的檢測(cè)報(bào)告（投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告）。

15、投標(biāo)人提供所投電磁爐核心配件—線盤(pán)，按GB/T 2423.1 標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)耐溫測(cè)試報(bào)告，低溫環(huán)境下將線圈盤(pán)放置于溫度為（－20±2)℃低溫試驗(yàn)箱中8個(gè)小時(shí)，然后在正常氣候條件下恢復(fù)2小時(shí)，試驗(yàn)后外觀無(wú)明顯變化；連續(xù)使用35天，線圈盤(pán)耐高溫180℃，線圈盤(pán)顏色無(wú)變色，電感量保持在（93±3）uH，投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告，原件備查。 16、投標(biāo)人提供生產(chǎn)廠家獲得的質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)、環(huán)境管理體系認(rèn)證證書(shū)、職業(yè)健康管理體系認(rèn)證證書(shū)。投標(biāo)文件中提供證書(shū)和網(wǎng)絡(luò)查詢截圖佐證。 17、投標(biāo)人需提供能完全滿足第3-16條要求的佐證材料。

18、所提供產(chǎn)品必須是原廠原包裝，非改裝品，通過(guò)合法渠道獲得，否則視為不滿足。

臺(tái)

1

8

搖擺湯爐（可傾式湯爐）

1580*1200*1050mm

1、材質(zhì)：面板采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板，厚≥1.25mm。

2、規(guī)格（長(zhǎng)*寬*高）約：1580*1200*1050，容量：250L。

3、功率/電壓：25KW/380V。

4、獨(dú)立的手動(dòng)5檔直滑式火力開(kāi)關(guān)。

5?有定時(shí)關(guān)功能，時(shí)間可設(shè)置到秒。

6?有定溫功能，定溫為變頻定溫。

7?有預(yù)約開(kāi)功能，時(shí)間可設(shè)置到秒。

8?有編程烹飪功能，有五個(gè)菜單可以使用；每個(gè)菜單定義三個(gè)變量，工作段，時(shí)間，火力，保存以后就是一個(gè)固定菜單，可以立即執(zhí)行也，可以預(yù)約執(zhí)行。

9?觸屏調(diào)節(jié)火力功能，觸屏自帶火力調(diào)節(jié)功能，可單獨(dú)調(diào)節(jié)火力大小。從而實(shí)現(xiàn)磁控火力開(kāi)關(guān)失效時(shí)，可以正常使用。

10?功率實(shí)時(shí)顯示。

11?電壓顯示功能，可以顯示當(dāng)前實(shí)時(shí)電壓。

12?數(shù)字電表功能，可以顯示累計(jì)用電量。

13?故障中文顯示，電磁灶發(fā)生故障時(shí)，相應(yīng)的中文故障指示光標(biāo)亮起。 14、投標(biāo)人提供所投產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，依據(jù)GB4706.1-2005、GB4706.35-2008標(biāo)準(zhǔn)，出具測(cè)試均合格的檢測(cè)報(bào)告，原件備查。

15、投標(biāo)人所投產(chǎn)品，按SB/T 10548-2009標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，能效不低于94%。（投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告）。

16、投標(biāo)人提供所投產(chǎn)品，依據(jù)GB4806.7-2016、GB4806.9-2016、GB4806.11-2016標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行測(cè)試的檢測(cè)報(bào)告。（投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告） 17、投標(biāo)人需提供能完全滿足第14-16條要求的證明材料佐證材料。

18、所提供產(chǎn)品必須是原廠原包裝，非改裝品，通過(guò)合法渠道獲得，否則視為不滿足。

臺(tái)

1

9

四頭煲仔爐

800*900*830mm

1、功率 3.5KW*4/220v

2、尺寸約：800*900*800+30mm

3、面板采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板，厚≥1.25mm。

4、要求顯示屏帶有中文故障顯示。

5、要求顯示屏顯示用電量，每天或每個(gè)月的能耗能對(duì)應(yīng)顯示。

6、9檔磁控旋紐火力調(diào)節(jié)器。

7、要求可以通過(guò)LED觸屏快速啟動(dòng)3種常用功能：定時(shí)，定溫，預(yù)約功能。缺一不可。 8、要求LED無(wú)損觸屏可啟動(dòng)5種自編菜單模式，每個(gè)菜單分別對(duì)時(shí)間、火力參數(shù)進(jìn)行設(shè)定編程，可以實(shí)現(xiàn)出品標(biāo)準(zhǔn)化。

9、提供所投產(chǎn)品依據(jù)GB4706.1-2005；GB4706.52-2008標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)測(cè)試均合格的型式檢驗(yàn)報(bào)告。（投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告）。

10、投標(biāo)人提供所投產(chǎn)品具有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書(shū)。 11、投標(biāo)人需提供能完全滿足第9-10條要求的證明材料佐證材料。

所提供產(chǎn)品必須是原廠原包裝，非改裝品，通過(guò)合法渠道獲得，否則視為不滿足。

臺(tái)

1

10

湯桶架

直徑500mm

1、支架用：38X38mm 厚≥ 1.0mm304HL不銹鋼管；

2、橫管采用：38x25mm 304不銹鋼管；

臺(tái)

1

11

雙通道工作臺(tái)◆

1800*800*800mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管制作，子彈腳升降調(diào)節(jié)；

3、側(cè)板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

4、雙層不銹鋼推拉門(mén)采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm，加以鋼滾輪制成滑軌推拉門(mén)。

5、需提供經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T3177-2009;GB/T3280-2015；GB/T11170-2008出具的檢測(cè)報(bào)告，檢驗(yàn)結(jié)論為合格。

臺(tái)

2

12

防蠅柜

1200*500*1800mm

1、采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑50mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管,高度采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)；

3、側(cè)板采用sus304#不銹鋼板板厚≥1.0mm；

4、推拉門(mén)采用不銹鋼紗網(wǎng)，加以鋼滾輪制成吊裝式滑軌推拉門(mén)，推拉門(mén)下帶導(dǎo)軌。

臺(tái)

2

13

四層格柵貨架◆

1500*500*1500mm

1、支架用：38X38mm 厚≥ 1.0mm304HL不銹鋼管；

2、橫管采用：38x25mm 304不銹鋼管；

3、層架采用：25x13 mm 304不銹鋼管。

4、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

5、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

1

14

四門(mén)冰柜

1220*760*1950mm

1、有效容積：冷凍≥400L，冷藏≥440L 2、箱體內(nèi)溫度：冷凍-18°C，冷藏+5~-5°C。

3、功率：480W 。

臺(tái)

2

15

雙層工作臺(tái)◆

1800*700*800mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管及防晃動(dòng)裝飾杯，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)； 3、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。 4、投標(biāo)人須提供產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)。

臺(tái)

3

16

大單星水池

1000*700*950mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mmsus304不銹鋼板； 3、腳柱采用直徑38mm實(shí)厚1.0mm不銹鋼圓管，采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。不銹鋼腳直徑38.5mm厚1.0mm。四腳橫梁采用不銹鋼管直徑30mm厚實(shí)1.0mm加固； 4、星盆配單溫?fù)u擺龍頭。

臺(tái)

1

17

雙門(mén)蒸飯車（電）◆

48盤(pán)

一、雙門(mén)48盤(pán)，蒸飯量：240KG/次，用電功率：18KW*2/380V；

二、蒸飯車控制器應(yīng)采用微電腦控制器，液晶顯示屏；控制器要有蒸飯、面食、自設(shè)、蒸罐等選擇功能；同時(shí)具有缺水報(bào)警鳴音功能，時(shí)間、溫度應(yīng)能實(shí)時(shí)顯示。投標(biāo)人須提供蒸飯車顯示屏以下功能演示視頻： 1、蒸飯、面食、自設(shè)、蒸罐、缺水報(bào)警鳴音、功能；

2、設(shè)備在蒸飯狀態(tài)下，烹調(diào)完成后應(yīng)可自由設(shè)置保溫溫度（50℃-92℃）以確保食品中心溫度滿足國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（食品中心溫度≥75℃）；

3、設(shè)備在蒸罐狀態(tài)下：

（1）、可自由設(shè)置蒸燉溫度（50℃-122℃）以滿足各種食品的蒸燉需求；

（2）、具有功率減半分階段加熱節(jié)能功能：第一段全功率加熱，以確保食材營(yíng)養(yǎng)成份充分釋放，第二段，蒸燉完成后進(jìn)入保溫，半功率加熱，保溫設(shè)置范圍為：60~96℃；

（3）、時(shí)間設(shè)置：小時(shí)設(shè)置范圍為0~5小時(shí)，分鐘設(shè)置范圍為0~59分鐘。

三、雙浮球水位控制；

四、投標(biāo)人需提供《全國(guó)電熱工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件；

五、投標(biāo)人提供所投產(chǎn)品，具有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書(shū)。，符合GB4806.1-2016，GB 4806.9-2616標(biāo)準(zhǔn)。

六、所提供產(chǎn)品必須是原廠原包裝，非改裝品，通過(guò)合法渠道獲得，否則視為不滿足。

臺(tái)

3

18

洗地龍頭

10米

軟管：長(zhǎng)約10米可自由拉伸

臺(tái)

1

鍋具洗消間

1

大單星水池

1200*700*950mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mmsus304不銹鋼板； 3、腳柱采用直徑38mm，厚≥1.0mm不銹鋼圓管，采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。不銹鋼腳直徑38.5mm，厚≥1.0mm。四腳橫梁采用不銹鋼管直徑30mm，厚≥1.0mm加固； 4、星盆配單溫?fù)u擺龍頭。

臺(tái)

2

2

四層格柵貨架◆

1500*500*1500mm

1、支架用：38X38mm 厚≥ 1.0mm304HL不銹鋼管；

2、橫管采用：38x25mm的304不銹鋼管；

3、層架采用：25x13 mm的304不銹鋼管。投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

4、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

2

3

雙玻璃門(mén)廚房用具消毒柜

1200*400*2000

采用紫外線消毒
60W/220v。

臺(tái)

1

預(yù)進(jìn)間

1

洗手池帶板

1000*500*950mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mm sus304不銹鋼板；

3、腳柱采用直徑38mm，厚≥1.0mm不銹鋼圓管，采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。不銹鋼腳直徑38.5mm，厚≥1.0mm。四腳橫梁采用不銹鋼管直徑30mm，厚≥1.0mm加固；

4、星盆配單溫?fù)u擺龍頭。

臺(tái)

1

2

烘手機(jī)

1400w

額定電壓：220V，額定頻率：50HZ，額定功率：≥1400W

臺(tái)

1

熟食間

1

保鮮工作臺(tái)

1800×760×800mm

1、風(fēng)冷,-5℃～+10℃；

2、有效容積：冷藏≥450L；

3、箱體內(nèi)溫度：冷藏+10~-5°C；

4、功率：450W 。

臺(tái)

1

2

雙層工作臺(tái)◆

1800*700*800mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm，厚≥1.0mm不銹鋼圓管及防晃動(dòng)裝飾杯，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)； 3、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。 4、投標(biāo)人須提供所投產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)。

臺(tái)

2

3

單星盆水池◆

700*700*800mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板實(shí)厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mm的sus304不銹鋼板；

3、腳柱采用直徑38mm，厚≥1.0mm不銹鋼圓管，采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。不銹鋼腳直徑38.5mm，厚≥1.0mm。四腳橫梁采用不銹鋼管直徑30mm，厚≥1.0mm加固；

4、星盆配單溫?fù)u擺龍頭； 5、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

6、投標(biāo)人須提供所投產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)。

7、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

1

5

刀具砧板消毒柜

600*640*1350

臭氧+紫外線燈管雙重消毒，鋼化玻璃門(mén)，可消毒12把刀，砧板4個(gè).

臺(tái)

1

6

等離子體空氣消毒機(jī)

900×360×170（mm3）

1、安裝方式：壁掛式；

2、外型尺寸約：900×360×170（mm）；

3、消毒方法：等離子體；

4、最大適用體積：60m?；

5、額定循環(huán)風(fēng)量：600 m?/h；

6、殺菌區(qū)電場(chǎng)強(qiáng)度8000V，積塵區(qū)電場(chǎng)強(qiáng)度4000V；人機(jī)共存：可在有人狀態(tài)下進(jìn)行連續(xù)動(dòng)態(tài)消毒；實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)室內(nèi)空氣溫濕度；

7、手動(dòng)、定時(shí)、臨時(shí)多種工作模式方便用戶操作；工作時(shí)間自動(dòng)累計(jì)功能；

8、報(bào)警功能：等離子體殺菌凈化模塊故障報(bào)警、過(guò)濾器清洗維護(hù)報(bào)警；

9、輸入功率：50W；

10、設(shè)備持續(xù)工作1小時(shí)，臭氧殘留量≤0.005mg/m?（提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告）；

11、氣霧室細(xì)菌的殺滅率均大于99.99%，提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告；

12、設(shè)備持續(xù)工作1小時(shí)，對(duì)體積為60 m?室內(nèi)空氣中的自然菌消亡率均大于90%，平均消 亡率≥97%。（提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)報(bào)告）；

13、外殼采用優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板，結(jié)構(gòu)強(qiáng)度高，阻燃性好，安全性高

14、采用多功能等離子體模塊，殺菌效率高，積塵效果好(兩段式);；

15、程控?cái)?shù)量（定時(shí)消毒）6組； 16、投標(biāo)人需提供能完全滿足第10-12條要求的佐證材料。

臺(tái)

1

一層

預(yù)進(jìn)間

1

掛墻水池

400*300*400mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mm的sus304不銹鋼板；配單溫感應(yīng)水龍頭。

3、投標(biāo)人提供的水龍頭須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

1

2

烘手機(jī)

1400w

額定電壓：220V，額定頻率：50HZ，額定功率：≥1400W。

臺(tái)

1

3

置物架

500*15*380

不銹鋼管直徑15MM,厚度0.8MM，雙層。

個(gè)

1

售賣間

1

留樣冰柜◆

130L

大單門(mén)玻璃門(mén)，容積：130L；雙鎖，

臺(tái)

1

2

儲(chǔ)碗柜

1200*500*1800mm

1、采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑50mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管,高度采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)；

3、側(cè)板采用sus304#不銹鋼板板厚≥1.0mm；

4、推拉門(mén)采用不銹鋼沖孔板厚≥1.0mm，加以鋼滾輪制成吊裝式滑軌推拉門(mén)，推拉門(mén)下帶導(dǎo)軌；

5、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：《品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

臺(tái)

2

3

雙通道工作臺(tái)

1800*700*800mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管制作，子彈腳升降調(diào)節(jié)；

3、側(cè)板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

4、雙層不銹鋼推拉門(mén)采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm，加以鋼滾輪制成滑軌推拉門(mén)。

5、需提供經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T3177-2009;GB/T3280-2015；GB/T11170-2008出具的檢測(cè)報(bào)告，檢驗(yàn)結(jié)論為合格。

臺(tái)

2

4

備餐臺(tái)

550*700*800mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管及防晃動(dòng)裝飾杯，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)；

臺(tái)

2

5

五格保溫餐車（柜式）◆

1800*700*800mm

1、采用304不銹鋼板，面板為≥1.2mm,層板≥1.0mm。

2、配不銹鋼可調(diào)腳。

3、配5個(gè)份數(shù)盤(pán)連蓋。

4、全自動(dòng)保溫控制，可調(diào)溫度20-95度。功率：3kw/220v 5、投標(biāo)人須提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26572-2011《電子電氣產(chǎn)品中限用物質(zhì)的限量要求》的有效認(rèn)證報(bào)告。

6、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

3

6

等離子體空氣消毒機(jī)

900×360×170（mm3）

1、安裝方式：壁掛式；

2、外型尺寸約：900×360×170（mm）；

3、消毒方法：等離子體；

4、最大適用體積：60m?；

5、額定循環(huán)風(fēng)量：600 m?/h；

6、殺菌區(qū)電場(chǎng)強(qiáng)度8000V，積塵區(qū)電場(chǎng)強(qiáng)度4000V；人機(jī)共存：可在有人狀態(tài)下進(jìn)行連續(xù)動(dòng)態(tài)消毒；實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)室內(nèi)空氣溫濕度；

7、手動(dòng)、定時(shí)、臨時(shí)多種工作模式方便用戶操作；工作時(shí)間自動(dòng)累計(jì)功能；

8、報(bào)警功能：等離子體殺菌凈化模塊故障報(bào)警、過(guò)濾器清洗維護(hù)報(bào)警；

9、輸入功率：50W；

10、設(shè)備持續(xù)工作1小時(shí)，臭氧殘留量≤0.005mg/m?（提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告）；

11、氣霧室細(xì)菌的殺滅率均大于99.99%，提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告；

12、設(shè)備持續(xù)工作1小時(shí)，對(duì)體積為60 m?室內(nèi)空氣中的自然菌消亡率均大于90%，平均消亡率≥97%。（提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)報(bào)告）；

13、外殼采用優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板，結(jié)構(gòu)強(qiáng)度高，阻燃性好，安全性高；

14、采用多功能等離子體模塊，殺菌效率高，積塵效果好(兩段式)；

15、程控?cái)?shù)量（定時(shí)消毒）6組； 16、投標(biāo)人需提供能完全滿足第10-12條要求的件佐證材料。

所提供產(chǎn)品必須是原廠原包裝，非改裝品，通過(guò)合法渠道獲得，否則視為不滿足。

臺(tái)

1

小吃加工

1

三星水池

1800*700*950mm

1、面板采用SUS304不銹鋼板,板厚≥1.2mm；
2、星盆采用SUS304不銹鋼板,板厚≥1.0mm；星盆配置隔渣器及排水軟管；

3、腳柱采用φ38mmx≥1.0mm不銹鋼圓管，下配可調(diào)節(jié)子彈腳，直徑為38mm； 4、腳柱橫管采用直徑25≥1.0mm不銹鋼圓管；星盆配單溫?fù)u擺龍頭；

臺(tái)

1

2

雙層工作臺(tái)◆

1300*700*950mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管及防晃動(dòng)裝飾杯，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)； 3、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

4、投標(biāo)人須提供所投產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)。

臺(tái)

1

3

四門(mén)冰柜

1220*760*1950mm

1、有效容積：冷凍≥400L，冷藏≥440L

2、箱體內(nèi)溫度：冷凍-18°C，冷藏+5~-5°C。

3、功率：480W。

臺(tái)

1

小吃間

1

雙層工作臺(tái)◆

1050*450*950mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管及防晃動(dòng)裝飾杯，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)； 3、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：《樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

4、投標(biāo)人須提供所投產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)。

臺(tái)

2

2

電磁單頭矮湯爐◆

650*750*1250mm

功率：15KW/380V

1、整機(jī)采用框架式承重結(jié)構(gòu)，爐面板采用sus304一體成型工藝，爐面板厚度≥1.3mm；其他板材厚度≥1.0mm 。 2、采用數(shù)字化機(jī)芯、多級(jí)防護(hù)，適用各種廚房環(huán)境，確保設(shè)備安全可靠；

3、三防結(jié)構(gòu)，防水、防油煙、防蟲(chóng)； 4、采用全自動(dòng)機(jī)器人手臂無(wú)損焊接，無(wú)需打磨拋光； 5、動(dòng)態(tài)數(shù)碼管顯示，直觀顯示火力大小，顯示盒防水等級(jí)IPX7（水泡30分鐘后直接通電無(wú)故障）；

6、設(shè)備的水龍頭密封圈、鍋具、尾撐的感官測(cè)試、顏色牢度、殘留催化劑、剩余過(guò)氧化物符合國(guó)際健康標(biāo)準(zhǔn)，提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告。

7、二維碼管控系統(tǒng)，每臺(tái)產(chǎn)品自帶唯一二維碼標(biāo)識(shí)，方便跟蹤產(chǎn)品從元器件采購(gòu)、生產(chǎn)、物流運(yùn)輸、安裝調(diào)試、售后服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。

8、機(jī)芯采用全密閉鋁合金機(jī)殼、上下分層的喇叭形隧道散熱風(fēng)道設(shè)計(jì)，獨(dú)立工作空間與散熱空間，杜絕油、水進(jìn)入機(jī)箱內(nèi)部侵蝕電路，同時(shí)保證散熱快。機(jī)芯在耐潮濕、泄露電流和電器強(qiáng)度等質(zhì)檢項(xiàng)目上達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。（提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告）。

9、火力開(kāi)關(guān)采用金屬把手+POM（賽鋼）材質(zhì)，把手可承受200kgf的公斤力沖擊，連續(xù)測(cè)試10萬(wàn)次無(wú)故障（提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告），全密閉防水設(shè)計(jì)，有效防水、蒸汽、油煙，達(dá)到ipx6防水等級(jí)（提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告）。

10、 所投電磁矮湯爐具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的依據(jù)GB/T 5750.12-2006出具的菌落總數(shù)合格的檢測(cè)報(bào)告（菌落總數(shù)小于1CFU/ml，未檢測(cè)出總大腸菌群、耐熱大腸菌群大腸埃希氏菌）；

11、投標(biāo)人需提供能完全滿足第6-10條要求的證明材料佐證。

12、所提供產(chǎn)品必須是原廠原包裝，非改裝品，通過(guò)合法渠道獲得，否則視為不滿足。

13、投標(biāo)人提供的水龍頭須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

1

3

雙頭煮面爐

1200*700*800mm

定制；8kw*2/380V，面板采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板，厚≥1.25。

臺(tái)

1

4

四頭煲仔爐

800*900*830mm

1、功率 3.5KW*4/220v；

2、尺寸約：800*900*800+30mm；

3、面板采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板，厚≥1.25mm。

4、要求顯示屏帶有中文故障原因。

5、要求顯示屏顯示用電量，每天或每個(gè)月的能耗對(duì)應(yīng)顯示。

6、9檔磁控旋紐火力調(diào)節(jié)器。

7、要求可以通過(guò)LED觸屏快速啟動(dòng)3種常用功能：定時(shí)，定溫，預(yù)約功能。缺一不可。

8、要求LED無(wú)損觸屏可啟動(dòng)5種自編菜單模式，每個(gè)菜單分別對(duì)時(shí)間、火力參數(shù)進(jìn)行設(shè)定編程。

9、提供3.5KW平爐具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的符合：E62233:2008《家用及類似電器用途的電磁輻射要求及測(cè)試方法》的電磁場(chǎng)輻射報(bào)告。輻射值要求前、后、左、右、上、下均≤10%。

10、所提供產(chǎn)品必須是原廠原包裝，非改裝品，通過(guò)合法渠道獲得，否則視為不滿足。

臺(tái)

1

5

電扒爐

800*900*880mm

1、材質(zhì)：面板采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板，厚≥1.25mm。

2、規(guī)格（長(zhǎng)*寬*高）約：800*900*850+30mm

3、功率/電壓：12KW/380V；

4、快速加熱：30秒能把鐵板加溫到180度。

5、內(nèi)置接油盒，配合開(kāi)門(mén)設(shè)計(jì)。

6、要求顯示屏帶有中文故障原因。

7、要求顯示屏顯示用電量，每天或每個(gè)月的能耗對(duì)應(yīng)顯示。

8、要求實(shí)時(shí)顯示當(dāng)前輸出功率。

9、9檔磁控360度旋紐火力調(diào)節(jié)器。

10變頻動(dòng)態(tài)定溫，接近恒溫輸出。

11、有3種常用功能：定時(shí)，定溫，預(yù)約功能。

12、有5種溫度記憶菜單，可以根據(jù)不同菜品，快速選擇不同溫度烹飪。

13、投標(biāo)人提供所投電扒爐，依據(jù)GB4706.1-2005、GB4706.37-2008標(biāo)準(zhǔn)，出具測(cè)試合格的《型式檢驗(yàn)報(bào)告》，（投標(biāo)人須提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告）。

14、所提供產(chǎn)品必須是原廠原包裝，非改裝品，通過(guò)合法渠道獲得，否則視為不滿足。

臺(tái)

1

一樓洗碗間

1

大單星水池

1000*700*950mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm； 2、水池盆為厚≥1.0mmsus304不銹鋼板； 3、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管，采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。不銹鋼腳直徑38.5mm厚≥1.0mm。四腳橫梁采用不銹鋼管直徑30mm厚≥1.0mm加固； 4、星盆配單溫?fù)u擺龍頭；

臺(tái)

3

2

四層格柵貨架◆

1500*500*1550mm

1、支架用：38X38mm，厚 ≥1.0mm304HL不銹鋼管；

2、橫管采用：38x25mm 304不銹鋼管；

3、層架采用：25x13 mm 304不銹鋼管。

4、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

5、投標(biāo)人須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

1

3

洗地龍頭

10米

軟管：長(zhǎng)約10米可自由拉伸

臺(tái)

1

4

單星水池

1200*800*800mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mmsus304不銹鋼板；

3、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管，采用全不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。不銹鋼腳直徑38.5mm厚≥1.0mm。四腳橫梁采用不銹鋼管直徑30mm厚≥1.0mm加固；

4、星盆配單溫?fù)u擺龍頭。

臺(tái)

1

5

長(zhǎng)龍洗碗機(jī)

4200*1000*1950

1、主洗噴臂：3+3*2；

2、漂洗噴臂：1+1*2；

3、入口寬度約： 660mm ；

4、最大清洗高度：185mm；

5、最大洗滌量；7000個(gè)/H ；

6、耗水量：320（H/L）；

7、清洗水箱容積：110L*2；

8、洗滌溫度：55-65℃；

9、漂洗溫度：82-90℃ ；

10、總功率：82KW ；

11、供電要求：380V50Hz 3P(三相五線制）銅線：3*70+2*35；

12、機(jī)器傳送帶速度6.2-7.8米/分鐘；

13、由入口區(qū)、雙主洗區(qū)、預(yù)漂洗區(qū)、清水漂洗 單烘干區(qū)、出口區(qū)組成成；

14、機(jī)器采用模塊化設(shè)計(jì)尺寸要求總長(zhǎng)約4200*1000*1950；

15、主洗區(qū)均由6根上洗滌臂和6根下洗滌臂組成,使用40-60℃的循環(huán)水在高壓下清洗污漬。

16、高溫漂洗區(qū)由上下各2根漂洗臂組成75-95℃的高溫清水進(jìn)行消毒;洗滌壁采用110度專用食品級(jí)耐高溫，耐腐蝕，一字噴嘴。使噴出的水形成高壓水刀狀有效提高餐具跟水的接觸面積,保證清洗過(guò)程中無(wú)盲區(qū)。

17、洗碗機(jī)進(jìn)出口設(shè)有感應(yīng)防卡裝置，避免在使用過(guò)程中操作失誤時(shí)對(duì)餐具和設(shè)備起到保護(hù)作用。

18、機(jī)器配置智能集成電路（PLC)控制系統(tǒng)，智能顯示機(jī)器運(yùn)行數(shù)據(jù),包括加熱區(qū)域溫度、時(shí)間和日期,機(jī)器故障信息包括操作日志、運(yùn)行時(shí)間、故障代碼等19種代碼。

19、洗碗機(jī)設(shè)備采用防滑，防振，耐腐蝕，可帶調(diào)節(jié)高低萬(wàn)向輪。

20、洗碗機(jī)排水箱上方采用凹型鏤空過(guò)濾截渣盤(pán) 防止殘?jiān)羧胨?，影響水泵的過(guò)載，和堵塞預(yù)留口。

網(wǎng)帶整段傳送：餐具自始至終定位傳送。 21、洗碗機(jī)上方設(shè)軟壓帶防止餐具在水的高壓沖擊下避免了餐具的破損和跳動(dòng)。水位自動(dòng)感應(yīng)進(jìn)水，所有水箱都有配水位電磁閥。

22、水泵：水泵2.2KW/臺(tái)。

23、水位浮球：304水位開(kāi)關(guān)90度角彎頭浮子浮球液位器小浮球開(kāi)關(guān)。

24、水位電極：耐熱250℃ 耐高溫BS-1S；

25、加熱棒：316材質(zhì)，耐高溫鎂粉；

26、電線：國(guó)標(biāo)電纜；

27、不銹鋼：2.0-1.0MM；

28、電氣配件：LC1N0610M5N,LC1N2510M5N,LC1N0910M5N；

29、洗碗機(jī)依據(jù)GB/T4208-2017、GB/T2423.2-2008，通過(guò)高溫測(cè)試，通過(guò)連續(xù)24h，在65攝氏度溫度下測(cè)試后，產(chǎn)品應(yīng)無(wú)可見(jiàn)的物理性損壞，功能正常。(提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告)。

30、洗碗機(jī)依據(jù)GB/T2423.10-2008、GB/T2423.1-2008，通過(guò)振動(dòng)測(cè)試，在軸向X，振動(dòng)范圍（Hz）10~55，振動(dòng)幅度0.35mm；在軸向Y，振動(dòng)范圍（Hz）10~55，振動(dòng)幅度0.35mm；在軸向Z，振動(dòng)范圍（Hz）10~55，振動(dòng)幅度0.35mm；時(shí)間3h/軸，產(chǎn)品應(yīng)無(wú)可見(jiàn)的物理性損壞，功能正常。（提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告)

31、所投洗碗機(jī)萬(wàn)向輪帶調(diào)節(jié)腳，依據(jù)GB/T 10125-2012《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽務(wù)試驗(yàn)》，在試驗(yàn)溫度（35±2）℃，pH值6.5~7.2，鹽霧沉降速度為每80cm?面積為（1.5±0.5）mL/h，進(jìn)行鹽霧試驗(yàn)，試驗(yàn)后無(wú)裂紋，氣泡，生銹。（提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告)。

32、所投洗碗機(jī)水泵依據(jù)GB/T 4208-2017，樣品按正常使用狀態(tài)置于防塵實(shí)驗(yàn)箱中，開(kāi)起粉塵循環(huán)泵使滑石粉在實(shí)驗(yàn)箱中呈懸浮狀態(tài)。內(nèi)外壓差≤2kpa;實(shí)驗(yàn)持續(xù)時(shí)間8h。試驗(yàn)后，樣品內(nèi)部無(wú)進(jìn)塵，達(dá)到IP6X等級(jí)。(提供具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告)。

33、投標(biāo)人需提供能完全滿足第29-32條要求的佐證材料。

所提供產(chǎn)品必須是原廠原包裝，非改裝品，通過(guò)合法渠道獲得，否則視為不滿足。

臺(tái)

1

6

機(jī)后工作臺(tái)◆

1000*800*800mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.0mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；2、腳柱采用直徑38mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管及防晃動(dòng)裝飾杯，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)；

臺(tái)

1

消毒間

1

雙門(mén)消毒柜

1300*630*1940mm

1、用電功率：3.0KW/220V；

2、消毒完后風(fēng)機(jī)自動(dòng)冷卻至80度；

3、超高溫消毒至140度；

4、配10個(gè)全不銹鋼消毒筐； 5、投標(biāo)人須提供所投產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)。

臺(tái)

2

2

儲(chǔ)碗柜

1200*500*1800mm

1、采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑50mm厚≥1.0mm不銹鋼圓管,高度采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)；

3、側(cè)板采用sus304#不銹鋼板板厚≥1.0mm；

4、推拉門(mén)采用不銹鋼沖孔板厚≥1.0mm，加以鋼滾輪制成吊裝式滑軌推拉門(mén)，推拉門(mén)下帶導(dǎo)軌；

5、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)），原件備查。

臺(tái)

1

餐廳碗筷回收區(qū)

1

雙層工作臺(tái)◆

1500*800*900mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板，面板厚≥1.2mm，層板采用sus304#不銹鋼板，板厚≥1.0mm；

2、腳柱采用直徑38mm，厚≥1.0mm不銹鋼圓管及防晃動(dòng)裝飾杯，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)； 3、投標(biāo)人須提供國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)GB/T 10125-2012、GB T6461-2002標(biāo)準(zhǔn)要求出具的〈鹽霧試驗(yàn)報(bào)告〉（測(cè)試結(jié)果：樣品經(jīng)120小時(shí)中性鹽霧試驗(yàn)后，表面無(wú)腐蝕紅銹出現(xiàn)）原件備查。

4、投標(biāo)人須提供所投產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016的食品接觸產(chǎn)品相關(guān)安全認(rèn)證證書(shū)。

臺(tái)

2

2

雙孔殘羹臺(tái)

2400*800*900mm

1、臺(tái)面采用sus304#不銹鋼板面板厚≥1.2mm；

2、腳柱采用直徑38mm304#，厚≥1.0mm不銹鋼圓管，調(diào)節(jié)腳采用不銹鋼子彈腳升降調(diào)節(jié)。

臺(tái)

1

二層

預(yù)進(jìn)間

1

掛墻水池

400*300*400mm

1、面板采用sus304不銹鋼板，面板實(shí)厚≥1.2mm；

2、水池盆為厚≥1.0mmsus304不銹鋼板；配單溫感應(yīng)水龍頭。

3、投標(biāo)人提供的水龍頭須提供依據(jù)GB/T26572-2011,GB/T26125-2011出具的有毒有害物質(zhì)限量認(rèn)證證書(shū)，需提供認(rèn)證證書(shū)和查詢網(wǎng)址及查詢網(wǎng)頁(yè)截圖作為證明。

臺(tái)

1

2

烘手機(jī)

1400w

額定電壓：220V 額定頻率：50HZ 額定功率：≥1400W

臺(tái)

1

售賣間