衢寧鐵路慶元站站前廣場工程（乘務人員宿舍）廚房設備采購清單

序號

名稱

品牌

規(guī)格

性能及指標

數(shù)量

1

一大一小電磁炒灶

威航

1800*1100*800+400mm

12-30千瓦強勁假日大功率加熱均勻，不糊鍋。

整機加厚，不銹鋼三重拉絲防腐層，高溫房四層。

內(nèi)層高溫除油層,中層拉成防腐層,外層防銹保護層。

采用德國進口IGBT智能芯片，運行穩(wěn)定順暢。

2臺

2

脫排油煙機系統(tǒng)

京博華興

定制

材質(zhì)：304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造

厚度：1.2mm，規(guī)格：長2X1.2米

電機功率：5KW，電壓：380V

材質(zhì)：304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造

厚度：1.2mm，規(guī)格：長2X1.2米

電機功率：5KW，電壓：380V

功能：采用五級凈化加空氣分離功能。

1..一級凈化冷凝碰撞原理，去除較大顆粒油煙。2.二級凈化動態(tài)攔截屏蔽原理，在動態(tài)攔截屏蔽器的高速運轉(zhuǎn)下，對大顆粒油煙及氣態(tài)污染凝結(jié)物產(chǎn)生高效攔截，在離心力的作用下進行有效回收。3.三級凈化防火金屬過濾器，物理裝置，采用國內(nèi)先進工藝及進口材料，在壓力作用下進行碰撞，分離各種雜質(zhì)和顆粒，使各種分離雜質(zhì)和顆粒均勻進入凈化箱，達到充分凈化。4.四級凈化高壓靜電式油煙處理全鋁合金材質(zhì)，電離吸附電場使氣體氙電離，讓顆粒物充分帶電，在經(jīng)過吸附區(qū)充分吸附，達到95%以上的凈化效果。5.五級進化：uv光解處理uv光解燈管利用高性能特質(zhì)的紫外線C波段光速照射油煙將油脂分子鏈切斷，形成微小油脂分子，同時這種光速與空氣中的氧化反應后產(chǎn)生臭氧，臭氧和油脂分子形成化學反應，形成水和二氧化碳及微易白色粉末，油煙中的有機物敗光解氧化，煙道中的異味也隨之消除75%以上。

（定制配套高壓低噪音空氣分離排除系統(tǒng)）

6米

3

煙管

盛芯

定制

不銹鋼排氣管

材質(zhì)：選用SUS304不銹鋼板制作。

厚度：1.2mm

備注：廚房設備施工排煙管道需更改原有混凝土結(jié)構(gòu)，由中標供應商施工。

32平方

4

四門冰箱

賽雪

1225*735*1930 mm

說明：雙機雙溫，內(nèi)、外膽均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，溫度數(shù)字顯示，自動回歸門，采用優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)國產(chǎn)名牌壓縮機組，聚胺脂一次發(fā)泡成型，R134a無氟環(huán)保制冷劑。全銅管冷凝器、蒸發(fā)器。

溫度范圍：-18℃-5℃

功率：520W/220V

耗電量：5.8KW/24h

2臺

5

雙星水池

盛芯

1200x700x800mm

材質(zhì)：先用SUS304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼制作

臺面及水頭≥1.2mm。腳為ф38不銹鋼管，檔為ф25不銹鋼管。厚度均為≥1.2mm。

說明：水斗圓角模壓成型，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗及不銹鋼可調(diào)子彈腳

2只

6

四門保潔柜

盛芯

1200x500x1800 mm

材質(zhì)：采用優(yōu)質(zhì)SUS304-2B不銹鋼制作，臺面為≥1.2 mm不銹鋼制作 鋼板≥1.0 mm，門面≥1.0mm；度板、層板≥1.0 mm，腳: ф50x150X1.2 mm不銹鋼重力調(diào)節(jié)腳。

說明：四移門，內(nèi)置四層，加強筋、檔采用優(yōu)質(zhì)38X25不銹鋼管加固，厚為≥1.2 mm，上下均采用上掛式不銹鋼移門，配置全不銹鋼可調(diào)子彈腳。

2臺

7

雙向移門調(diào)理臺

盛芯

1800*800*800 mm

說明：采用優(yōu)質(zhì)SUS304-2B不銹鋼制作，臺面為≥1.2 mm不銹鋼板制作，側(cè)板≥0.68mm；

2只

8

料臺

盛芯

定制

加厚304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，耐熱性，堅固耐用，耐承重不易變形，沖床一體成行，盤底加固焊接，安全穩(wěn)固。

3只

9

雙門電蒸飯車

宇王

1430*640*1550 mm

電熱型，內(nèi)、外膽選用SUS304-2B優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，內(nèi)層板≥1.2mm，外層板≥0.8mm。共24盤。

電量：2X12KW/3PH/380V

規(guī)格:120kg

1輛

10

燙面爐

倫帝

650*800*1140mm

說明：采用S304-2B優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作。

電壓：380V

功率：12KW。

1只

11

全自動開水器

熙雅

12kw

說明：采用S304-2B優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作。

電壓：380V

功率：12KW

1臺

12

電壓力鍋

蘇泊爾

MBYB22L-A 22L

一鍋多用，煮燜煲燉蒸，樣樣精通，采用食品級不沾聚能內(nèi)膽，火力快速直達，讓食材更加美味。8大功能一鍵選擇，智能預約，方便快捷。

1只

13

鼓形電飯鍋不粘（20人份）

蘇泊爾

18升

上蒸下煮，加厚底盤不在內(nèi)的立體加熱大容量持久保溫持久耐用簡單應用

2只

14

兩層四盤電烤箱

恒聯(lián)

規(guī)格（mm）：990*740*830

優(yōu)質(zhì)不銹鋼，大容量，堅固耐用，控溫精準，加熱均勻，發(fā)熱管+感溫探頭，平衡加熱，內(nèi)置防爆照明燈，安全放心。多方位散熱系統(tǒng)，有效保持合理溫度。

1只

15

綜合收納器

盛芯

定制

加厚304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，耐熱性，堅固耐用，耐承重不易變形，沖床一體成行，盤底加固焊接，安全穩(wěn)固。

2只

16

智能豆?jié){機

金豹

260*620 cm

商用電機散熱耐用，磨豆?jié){質(zhì)量提升，不銹鋼大漏斗入料快，不易生銹，平滑定位，鎖扣拆卸方便，清洗容易精細，白沙侖碾磨細膩，不易碎，圓形可調(diào)節(jié)手柄粗細自由調(diào)節(jié)，指南針是精準防滑橡膠墊，減振降噪生產(chǎn)靈活方便。

1臺

17

電餅檔

京民興

840*660*640cm

選用性能優(yōu)良的電子元件發(fā)熱管，采用高碳鋼材質(zhì)干燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長，效率高，省時省電發(fā)熱盤均采用一次性壓鑄成型密度，高強度大不變形，受熱均勻，上下盤同時加熱食物兩面同時均勻受熱，并有自動控溫調(diào)溫裝置，當內(nèi)部溫度達到設定值時，加溫自動停止。

機身外殼采用不銹鋼板子，功率4.8kw，220v/380v，工作溫度120到250攝氏度。

1只

18

壓面機

高翔

450*360*1040cm

具有結(jié)構(gòu)先進外形美觀操作簡便工作效率高等特點，特別適合于酒店餐館食品加工廠等面制品加工，額定電壓220伏，電機功率1.5kw，生產(chǎn)能力25至30千克每小時。

1臺

19

攪拌機

麥德禧

20L

采用輕觸式電腦控制面板，雙電機實現(xiàn)雙自動輸運轉(zhuǎn)，攪拌鉤經(jīng)過特殊處理，經(jīng)久不變形，皮帶式傳動動力大，噪音小，設有安全網(wǎng)罩，保護使用者安全.說明料筒容積20升，額定電壓200伏/380伏，額定功率是50赫茲，電機功率0.75千瓦，最大和面量6kg，攪拌轉(zhuǎn)數(shù)91/164/294r/min，整機重量98千克。

1臺

20

和面機

聚業(yè)

25kg

主要有機架，面斗，操縱機構(gòu)傳動機構(gòu)等級部分組成，手動翻斗倒順開關，直接控制電機正反轉(zhuǎn)，操作方便，電機采用內(nèi)置式結(jié)構(gòu)占用空間小，結(jié)構(gòu)緊湊，和面刀片均采用不銹鋼制，和面刀片有直刀型和轉(zhuǎn)業(yè)型。

額定電壓220v/380v，額定頻率50hz，電機功率2.2kw，料斗容積25kg，最大和面量25kg

1臺

21

木面平面操作臺

盛芯

G0.4L2PC

加厚不銹鋼腳架

面板采用5CM的松木大板，不易變形開裂

1只

22

保溫臺

盛芯

1800x700x800mm

五斗保溫臺

說明：采用SUS304-2B不銹鋼板制造，臺面≥1.2mm

功率：220V/3KW

1只

23

雙層工作臺

盛芯

1200*600*800 mm

說明：采用優(yōu)質(zhì)SUS304-2B不銹鋼制作，臺面為≥1.2 mm不銹鋼板制作，層板≥1.2 mm。

1只

24

大單星水池

盛芯

600x600X800cm

材質(zhì)：選用SUS304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制作，臺面及水斗≥1.2 mm。

1只

25

三層送餐車

盛芯

900*500*880cm

加厚不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，耐熱性，堅固耐用，高強鋼釘鋼扣，耐承重不易變形，沖床一體成行，盤底加固焊接，底部靜音帶剎萬向輪，安全穩(wěn)固。

1輛

26

10L暖湯煲

盛芯

定制

304缸加厚內(nèi)膽食品級高標準304不銹鋼，用料加厚設計耐腐蝕，更健康衛(wèi)生，人工拉絲工藝，內(nèi)里易清洗，歷久明星防火防燙隔熱外殼。

1只

27

20L平蓋保溫桶

盛芯

MBGX10L-A

D43高強度，鋼扣雙扣設計，密封性升級，可卸式活動掛靠清洗方便，特硬，鋼材真正耐用PP檢壓出氣閥，減壓泄氣，安全可靠

2只

28

雙層工作臺

盛芯

1200*600*800mm

說明：采用優(yōu)質(zhì)SUS304-2B不銹鋼制作，臺面為≥1.2 mm不銹鋼板制作，層板≥1.2 mm。

5只

29

大單星水池

盛芯

600x600X800cm

材質(zhì)：選用SUS304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制作，臺面及水斗≥1.2 mm。

1只

30

四層貨架

盛芯

1200*500*1600mm

說明：采用優(yōu)質(zhì)SUS304-2B不銹鋼制作，臺面為≥1.2 mm不銹鋼板制作，層板≥1.2 mm。

4只

31

大米架

盛芯

規(guī)格（mm）：1200*500*500

不銹鋼板材，無縫焊接，承重力強，防水耐腐蝕，鋼板韌性好，弧形邊緣，板面沖壓一體成型，外觀整潔大方。

4只

32

推車

盛芯

1000*600*880mm

304不銹鋼，安全不生銹。靜音腳輪，耐磨耐壓，承重力強，底部多條不銹鋼方管加固，更抗壓，更耐用，采用加厚方管焊接，整體結(jié)構(gòu)牢固結(jié)實，不變形。

1輛

33

立式電子秤

英衡

200kg

不銹鋼臺面，防水防銹，堅固耐用，傳感器加防水套，壽命長。兩種供電模式，兩用省電，待機時間長

1臺

34

滅蠅燈

凌峰

模擬人體發(fā)熱系統(tǒng)

雙面電網(wǎng)效率加倍

雙UVA光源雙倍效果

360度透光四面誘蚊

20盞

35

餐桌椅

頌泰

1400*700*750mm

臺面：優(yōu)質(zhì)MFC板，各項指標符合國家要求，PVC同色封邊；

椅背：優(yōu)質(zhì)曲木板，表面噴涂清水漆；

框架：鋼制噴涂支撐架

12張

36

圓桌

頌泰

2m

圓形餐桌：采用現(xiàn)代流行的輕奢風，2米的仿大理石餐桌帶電動轉(zhuǎn)盤，最多可容納16人

1張

37

餐椅

頌泰

常規(guī)

白蠟木框架餐椅，透氣純棉面料，使餐椅更加大氣，牢固，舒適

16張

38

殘菜回收臺

盛芯

1800*700*800mm

選用sus304-2B優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作臺面大于等于1.08毫米，腳為直徑38，不銹鋼管，檔為25不銹鋼管，管厚大于等于1.2毫米。臺桶兩件配套配不銹鋼可調(diào)子彈腳，不做后立板，要與雙層工作的匹配拼接。

1只

39

雙門消毒柜

聚悅翔

1100*600*1800 mm

選用sus304-2b優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，內(nèi)層板厚0.88mm，外層板厚0.68mm。

加強檔，筋均采用25*38mm不銹鋼管制，管厚0.88mm，內(nèi)分四層，高溫消毒，0-200攝氏度隨意調(diào)節(jié)，電腦版溫度數(shù)字顯示，恒溫定時控制

1臺

40

閱覽桌

頌泰

1800*900*750 mm

基材：松木實木，優(yōu)質(zhì)環(huán)保，符GB1850-2001Limit.E甲醛含量≤9mg/100g.按照國標規(guī)定的檢測方法檢測油漆：表面采用耐劃痕樹脂蓋面，豐滿度好、圓潤、硬度高、耐磨、耐高溫、防水、環(huán)保、無異味。五金：優(yōu)質(zhì)五金配件。

6張

41

閱覽椅

頌泰

常規(guī)

A、飾面：優(yōu)質(zhì)進口西皮飾面，
B、海綿：采用香港“東亞”高密度回海綿
C、框架：橡木實木框架

36張

42

塑料菜筐48*36*24cm

盛芯

常規(guī)

全新PP原材料，色澤鮮艷，耐磨耐酸堿耐風吹日曬。底部網(wǎng)格設計，防潮防濕，受力均勻。加厚設計承重力好，可疊加存放，節(jié)省空間。

10只

43

臺式電子秤

凱豐

常規(guī)

高強度ABS塑料外殼，材質(zhì)安全，牢固耐用。醫(yī)用不銹鋼秤盤，耐腐蝕抗氧化，易清洗。超大液晶LCD顯示，白天夜晚，數(shù)據(jù)讀取方便，不傷眼睛。雙層秤盤，計數(shù)更方便。智能計數(shù)，更快更準

2臺

44

微波爐

美的

21L

美的微波爐家用快捷360度轉(zhuǎn)盤加熱，21升五檔火力旋鈕操控，滿足不同美味需求。增大爐內(nèi)微波有效提高熱效率，貼心安全。

1臺

45

洗地水管(30米)

盛芯

30m

DN15，PVC軟管，耐壓耐磨，實用更持久，一體成型，防老化，結(jié)實耐用。無味無毒，環(huán)保安全，四季通用。

1套

46

加蓋大垃圾桶

盛芯

460*560*946cm

全新PE材料制成，強度高，壽命長，抗腐蝕，耐熱耐酸堿，耐沖擊，無釘無刺。每個桶配有兩個滾輪，推拉方便。

2只

47

抹布

盛芯

300*300mm，方形

超細纖維材質(zhì)，強力吸水，可吸附性強，緊密鎖邊，經(jīng)久耐用。魚鱗格設計，增加摩擦力，有效去污不殘留，光亮緞面，表面無毛圈，易干不掉毛

20塊

48

順誠銀頭筷（打logo）

盛芯

常規(guī)

金銀合金筷，高硬度，高耐磨性，高韌性，耐腐蝕。高密度筷身不滲水，無異味不發(fā)霉。表面不毛刺，光滑美觀

100雙

49

調(diào)羹

盛芯

常規(guī)

201不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用，耐腐蝕耐酸堿全新拋光工藝，表面光滑無刺，美觀大方，環(huán)保安全

50只

50

筷子消毒機

綠園

300*250*250cm

采用雙層加厚ABS環(huán)保機身，五毒無味，安全放心。一鍵開蓋，方便快捷，超大容量可裝200雙24CM筷子，開機后連續(xù)出筷模式，方便使用。

2臺

51

調(diào)羹架

盛芯

常規(guī)

201不銹鋼，加料加厚，結(jié)實耐用。一級拉絲處理，產(chǎn)品采用包邊工藝，湯勺不易被磨損，底部多孔設計，極速瀝干水分，不積水。

2只

52

粥碗

盛芯

常規(guī)

304不銹鋼健康材質(zhì)，雙層包邊，安全無毒，高強度，不易老化腐蝕，不生銹。雙層隔熱防燙，表面光滑美觀。

100只

53

面碗

盛芯

常規(guī)

100只

54

湯碗

盛芯

常規(guī)

100只

55

不銹鋼配菜盆

盛芯

28CM

304不銹鋼健康材質(zhì)，安全無毒，高強度，不易老化腐蝕，不生銹。表面光滑美觀。

20只

56

腰盤