| 所在地區(qū) | 廣東 | 招標(biāo)類型 | 公告 |
| 請點擊下載 | 無 | 發(fā)布時間 | 2020-09-01 |
敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目公開招標(biāo)公告
(項目編號：DH20201 )
采購人：廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心
日 期：2020年09月
目 錄
第一章:招標(biāo)公告…………………………………………3
第二章:投標(biāo)人須知………………………………………10
第三章:采購需求…………………………………………18
第四章:合同格式…………………………………………22
第五章: 開標(biāo)、評標(biāo)和定標(biāo)………………………………37
第六章：投標(biāo)文件格式……………………………………47
廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心對敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目進(jìn)行公開招標(biāo)采購，歡迎符合資格條件的投標(biāo)人投標(biāo)。
一、采購項目編號：DH20201
二、采購項目名稱：敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目
三、采購項目承包費用：人民幣15375元/月
四、采購數(shù)量：1項
五、采購項目內(nèi)容及需求（采購項目技術(shù)規(guī)格、參數(shù)及要求，需要落實的政府采購政策）：
1、采購內(nèi)容：
項目內(nèi)容 | 采購項目承包費用 | 服務(wù)期限 |
敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目 | 人民幣15375元/月 | 自合同簽訂之日起74個月（含2個月裝修期） |
2、詳細(xì)要求詳見《采購需求》。
六、投標(biāo)人資格：
1.具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；
2.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；
3.具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；
4.有依法繳納稅收的良好記錄；
5.參加采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；
6.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件；
7.營業(yè)執(zhí)照含有餐飲服務(wù)經(jīng)營范圍；
8.具有相關(guān)部門頒發(fā)的有效的《食品經(jīng)營許可證》；
9.投標(biāo)人未被列入“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)“記錄失信被執(zhí)行人或重大稅收違法案件當(dāng)事人名單或政府采購嚴(yán)重違法失信行為”記錄名單；（以
招標(biāo)人于投標(biāo)截止日當(dāng)天在“信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）查詢結(jié)果為準(zhǔn)，如相關(guān)失信記錄已失效，投標(biāo)人需提供相關(guān)證明資料）；
10.具有食堂/餐廳經(jīng)營經(jīng)驗，累計經(jīng)營年限不少于3年；
11.現(xiàn)有單個餐廳經(jīng)營面積不少于1000平方米；
12.本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)；
13.已提交報名資料登記報名并獲取本項目采購文件。
七、投標(biāo)報名及領(lǐng)取招標(biāo)文件請攜帶以下報名資料。報名資料一式兩份，按照以下順序分正本、副本分別裝訂成冊，所有頁面需加蓋公章，并加蓋單位公章騎縫：
1. 投標(biāo)人資格聲明函（詳見附件1）；
2.投標(biāo)人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（加蓋公章）；
注：如營業(yè)執(zhí)照沒有體現(xiàn)餐飲服務(wù)經(jīng)營范圍的，則須提供工商部門網(wǎng)站“商事主體登記及備案信息查詢單”查詢頁面（含：經(jīng)營范圍）打印件并加蓋公章；
3.《廉潔承諾書》原件(詳見附件2)；
4.法定代表人證明書及法定代表人授權(quán)委托書原件（詳見附件3)；
注：領(lǐng)取招標(biāo)文件人員需攜帶身份證原件核對授權(quán)委托書；如法定代表人親自前往領(lǐng)取標(biāo)書則無需提供授權(quán)委托書，需攜帶身份證原件核對法定代表人證明書。）；
5.《食品經(jīng)營許可證》復(fù)印件（加蓋公章）；
6.證明具有大型餐廳經(jīng)營年限不少于3年的證明文件復(fù)印件（加蓋公章）；
7.證明現(xiàn)有單個餐廳經(jīng)營面積不少于1000平方米的證明文件復(fù)印件（加蓋公章）；
八、符合資格的投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在2020年 9 月 2 日 至 2020年 9 月 7 日期間（上午09:00至12:00,下午14:00至17:00，法定節(jié)假日除外）到廣州廣一電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園有限公司（詳細(xì)地址：廣州市海珠區(qū)廣州大道南788號15號樓3樓）進(jìn)行投標(biāo)報名及領(lǐng)取招標(biāo)文件。
九、提交投標(biāo)文件時間及地址：2020年 9 月 8 日至2020年 9 月 22 日 15 時 00 分（地址：廣州市海珠區(qū)廣州大道南788號15棟3樓）
十、提交投標(biāo)文件截止時間和開標(biāo)時間：2020年 9 月 22 日 15 時 00 分。
十一、投標(biāo)人提交投標(biāo)文件的方式：現(xiàn)場遞交紙質(zhì)文件。（投標(biāo)文件應(yīng)由投標(biāo)人授權(quán)代表手持法定代表人資格證明書及法定代表人授權(quán)委托書(原件）及身份證原件親自送達(dá)投標(biāo)地址，采購人將不接受其它形式遞交的投標(biāo)文件）
十二、開標(biāo)地點：廣州廣一電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園（地址：廣州市海珠區(qū)廣州大道南788號15棟4樓）
十三、本公告期限自2020年 9 月 1 日至2020年 9 月 5 日止。
十四、本項目采用資格后審方式，在規(guī)定的報名期間，報名的申請單位不足3名時，招標(biāo)人有權(quán)發(fā)布公告延長接受報名時間，在延期報名時間內(nèi)，已報名申請單位的資料仍有效并可自行補充資料，未報名的申請單位可根據(jù)公告的約定參與報名。若投標(biāo)申請人仍少于3名，在規(guī)定時間內(nèi)遞交投標(biāo)文件及通過審查的，且經(jīng)過評標(biāo)后得分最高的投標(biāo)人為中標(biāo)候選人；若只有1名投標(biāo)人并通過資格審查的，則成為項目中標(biāo)人。如無投標(biāo)申請人，采購人將調(diào)整招標(biāo)方案后重新招標(biāo)。
十五、本公告在____（http://____/）、廣州市海珠區(qū)海創(chuàng)集團官網(wǎng)（http://gz-hcjt.cn）、廣一國際商務(wù)產(chǎn)業(yè)園網(wǎng)（網(wǎng)址：http://www.gyecp.com）上發(fā)布。本公告的修改、補充、延期報名公告，在廣一國際商務(wù)產(chǎn)業(yè)園網(wǎng)（網(wǎng)址：http://www.gyecp.com）上發(fā)布。本公告在各媒體發(fā)布的文本如有不同之處，以在廣一國際商務(wù)產(chǎn)業(yè)園網(wǎng)（網(wǎng)址：http://www.gyecp.com）發(fā)布的文本為準(zhǔn)。
十六、聯(lián)系事項：
采購人名稱：廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心 |
采購人地址：廣州市海珠區(qū)廣州大道南788號15棟 |
聯(lián) 系 人：鄧先生 聯(lián)系電話：020-89779960 |
采購人：廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心
日期：2020年 9 月 1 日
附件1
投標(biāo)人資格聲明函
廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心：
關(guān)于貴方 年 月 日發(fā)布關(guān)于“敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目”（項目編號：DH20201）的采購公告，我方愿意參加投標(biāo)，并已清楚招標(biāo)文件的要求及有關(guān)文件規(guī)定：
我方具備條件如下：
（一）具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；
（二）具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；
（三）具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；
（四）有依法繳納稅收的良好記錄；
（五）參加采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；
（六）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
本次招標(biāo)采購活動中，如有違法、違規(guī)、弄虛作假行為，所造成的損失、不良后果及法律責(zé)任，一律由我方承擔(dān)。
特此聲明！
投標(biāo)人： （蓋章）
日期：20 年 月 日
附件2
投標(biāo)人廉潔承諾書
致：廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心
為加強招標(biāo)采購活動中的廉政建設(shè)，防止發(fā)生商業(yè)賄賂等違法違紀(jì)行為，保護(hù)國家、集體和相關(guān)當(dāng)事人的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》等法律及法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，特向貴方承諾如下：
一、參與貴方及其下屬單位的招標(biāo)采購活動時，除具備采購文件規(guī)定的資格、資質(zhì)要求外，我方還將嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)、政策以及國家、地方關(guān)于廉政建設(shè)的各項規(guī)定。
二、遵循公開、公平、公正、誠實信用原則參加投標(biāo)活動，保證不與其它競標(biāo)方相互串標(biāo)，不采取任何手段排擠其它競標(biāo)方參與公平競爭和損害貴方利益，不發(fā)生損害上述原則及各方當(dāng)事人合法權(quán)益的其他不正當(dāng)競爭行為。
三、與招標(biāo)采購各方當(dāng)事人保持正常的業(yè)務(wù)交往，不向采購用戶單位和個人及家庭成員、政府采購與招投標(biāo)管理中心或其他招投標(biāo)代理機構(gòu)及工作人員、監(jiān)督機構(gòu)、評審專家及其他參與采購活動的人員提供不正當(dāng)利益。包括不限于：
1.不向上述人員以任何理由贈送現(xiàn)金、禮金、各類卡券、有價證券、支付憑證、貴重物品及回扣、好處費、感謝費等；
2.不為上述人員或單位報銷或支付應(yīng)由對方支付的費用；
3.不為上述人員裝修住房、婚喪嫁娶、配偶子女的工作安排以及出國(境)、旅游等提供方便；
4.不為上述人員或單位提供可能影響采購活動的宴請、健身、娛樂等活動；
5.不提供其它行賄及提供其他不正當(dāng)利益的違法違規(guī)行為。
四、不接受招標(biāo)人員介紹的與招標(biāo)項目有關(guān)的設(shè)備采購、工程分包、勞務(wù)等經(jīng)濟活動，不接受招標(biāo)人推薦分包單位的要求購買規(guī)定以外的材料、設(shè)備等,不得違反相關(guān)法律、法規(guī)和廉政規(guī)定實施影響招標(biāo)采購活動的工程質(zhì)量或供應(yīng)質(zhì)量的相關(guān)行為。
五、發(fā)現(xiàn)采購活動各方當(dāng)事人有違規(guī)、違紀(jì)、違法行為的，及時提醒對方，積極配合相關(guān)信訪調(diào)查、檢查、調(diào)研等工作并及時提供相關(guān)資料和客觀信息。情節(jié)嚴(yán)重的，主動向其主管部門或紀(jì)檢監(jiān)察、司法等機關(guān)舉報。
六、我方如實施了本承諾書中的不良行為，自愿接受采購部門根據(jù)《政府采購法》及其相關(guān)法規(guī)給予的如下處罰。
（一）立即取消我方投標(biāo)、中標(biāo)或在建項目的建設(shè)資格；
（二）由此引起的相應(yīng)損失均由我方承擔(dān)；
（三）對不良行為予以記錄并公告；
（四）構(gòu)成違紀(jì)違法的，由相關(guān)部門依紀(jì)依法作出處理，構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機關(guān)處理。
七、如我方獲得中標(biāo)，將嚴(yán)格執(zhí)行采購合同，自覺履行合同。在合同執(zhí)行過程中，不發(fā)生本承諾書中所列不良行為。
八、我方自愿將本承諾書作為投標(biāo)文件的必備要件。在報價時，由我方法定代表人或其委托代理人簽署，并與投標(biāo)文件一并提交，否則可視為未實質(zhì)響應(yīng)招標(biāo)采購文件要求，自愿接受由此造成的一切后果和損失。
九、本承諾書自簽署之日起生效。
投標(biāo)人名稱（公章）：
投標(biāo)人法定代表人或授權(quán)代表姓名（簽字）：
日期： 年 月 日
附件3 法定代表人證明書、授權(quán)委托書
（1）法定代表人證明書
（ ）第 號
授權(quán)委
托證明書
（ ）第 號
注：按提供的該表格格式填寫，或使用從工商管理部門購買的表格填。
（2）法定代表人授權(quán)委托書
（ ）第 號
注：按提供的格式或使用從工商管理部門購買的格式填寫，原件裝訂于正本。
序號 | 項目 | 內(nèi)容 |
1 | 采購人名稱 | 廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心 |
2 | 采購內(nèi)容 | 詳見《采購需求》。 |
3 | 服務(wù)期限 | 自合同簽訂之日起74個月（含2個月裝修期） |
4 | 采購金額 | 采購項目金額（元/月）：￥15375元。 |
5 | 資金來源 | 企業(yè)自籌資金 |
6 | 答疑及踏勘現(xiàn)場等 | 本項目不舉行集中答疑會。 本項目不舉行現(xiàn)場考察。 |
7 | 投標(biāo)有效期 | 自提投標(biāo)文件截止之日起90日。 |
8 | 開標(biāo)時間及地點 | 2020年 9 月 22 日 15 時 00 分，地址：廣州市海珠區(qū)廣州大道南788號15棟4樓（廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心） |
9 | 投標(biāo)文件份數(shù) | 三份（一份正本、兩份副本）、電子文檔一份（光盤，WORD或EXCEL格式，不留密碼，無病毒，不壓縮，內(nèi)容應(yīng)與投標(biāo)人打印產(chǎn)生的紙質(zhì)招標(biāo)文件內(nèi)容一致，如有不同，以紙質(zhì)招標(biāo)文件為準(zhǔn)）、唱標(biāo)信封一份。 |
10 | 評委委員會 | 本項目評審工作由采購人依法組建。 |
11 | 評審方法 | 本次評標(biāo)采用綜合評分法 |
12 | 履約保證金 | 履約保證金為人民幣30萬元，需在合同簽訂起十日內(nèi)繳交 |
13 | 媒體發(fā)布 | ____（http://____/）、廣州市海珠區(qū)海創(chuàng)集團官網(wǎng)（http://gz-hcjt.cn）、廣一國際商務(wù)產(chǎn)業(yè)園網(wǎng)（網(wǎng)址：http://www.gyecp.com）上發(fā)布。 |
投標(biāo)人必須認(rèn)真閱讀以下內(nèi)容，以免造成響應(yīng)失敗。
（一） 總 則
投標(biāo)人必須認(rèn)真閱讀招標(biāo)文件中所有的事項、格式、條款和采購需求等。投標(biāo)人沒有按照招標(biāo)文件要求提交全部資料，或者投標(biāo)文件沒有對招標(biāo)文件在各方面都做出實質(zhì)性響應(yīng)的可能導(dǎo)致其投標(biāo)無效或被拒絕。
一、 項目說明（一）資金來源：詳見投標(biāo)須知前附表。
（二）采購金額：詳見投標(biāo)須知前附表。
（三）服務(wù)期限：詳見投標(biāo)須知前附表。
二、 名詞解釋 （一）采購人：本項目是指廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，是采購活動當(dāng)事人之一，負(fù)責(zé)項目的整體規(guī)劃、技術(shù)方案實施，作為合同采購方（用戶）的主體承擔(dān)質(zhì)疑回復(fù)、履行合同、驗收與評價等義務(wù)。 （二）投標(biāo)人：指向采購人提交投標(biāo)文件的當(dāng)事人。 （三）招標(biāo)文件：是指包括招標(biāo)公告和招標(biāo)文件及其補充、變更和澄清等一系列文件。 （四）投標(biāo)文件：指投標(biāo)人根據(jù)本項目招標(biāo)文件向招標(biāo)人提交的全部文件。 （五）日期、天數(shù)、時間：未有特別說明時，均為公歷日（天）及北京時間。 三、 一般要求 （一） 關(guān)于分支機構(gòu)投標(biāo) 分支機構(gòu)投標(biāo)的，須提供分支機構(gòu)的營業(yè)執(zhí)照（執(zhí)業(yè)許可證）掃描件及總公司（總所）出具給分支機構(gòu)的授權(quán)書，授權(quán)書須加蓋總公司（總所）公章?？偣荆偹┛删捅卷椖炕虼祟愴椖吭谝欢ǚ秶驎r間內(nèi)出具授權(quán)書。已由總公司（總所）授權(quán)的，總公司（總所）取得的相關(guān)資質(zhì)證書對分支機構(gòu)有效，法律法規(guī)或者行業(yè)另有規(guī)定的除外。 （二） 關(guān)于聯(lián)合體投標(biāo) 本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。 （三） 關(guān)于關(guān)聯(lián)企業(yè)法定代表人或單位負(fù)責(zé)人為同一個人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同投標(biāo)人，不得同時參加同一項目或同一子項目的投標(biāo)。如同時參加，則評審時將同時被拒絕。
（四） 關(guān)于提供前期服務(wù)的投標(biāo)人 為采購項目提供整體設(shè)計、規(guī)范編制或者項目管理、監(jiān)理、檢測等服務(wù)的投標(biāo)人，不得再參加該采購項目的其他采購活動。 （五） 紀(jì)律與保密事項 1.投標(biāo)人不得相互串通投標(biāo)報價，不得妨礙其他投標(biāo)人的公平競爭，不得損害采購人或其他投標(biāo)人的合法權(quán)益，投標(biāo)人不得以向采購人、評標(biāo)委員會成員行賄或者采取其他不正當(dāng)手段謀取中標(biāo)。 2.在確定中標(biāo)人之前，投標(biāo)人不得與采購人就投標(biāo)價格、投標(biāo)方案等實質(zhì)性內(nèi)容進(jìn)行談判，也不得私下接觸評標(biāo)委員會成員。 3.在確定中標(biāo)人之前，投標(biāo)人試圖在投標(biāo)文件審查、澄清、比較和評價時對評標(biāo)委員會、采購人施加任何影響都可能導(dǎo)致其投標(biāo)無效。 4.獲得本招標(biāo)文件者，不得將招標(biāo)文件用作本次投標(biāo)以外的任何用途。若有要求，開標(biāo)后，投標(biāo)人應(yīng)歸還招標(biāo)文件中的保密文件和資料。 5.由采購人向投標(biāo)人提供的圖紙、詳細(xì)資料、樣品、模型、模件和所有其它資料，均為保密資料，僅被用于它所規(guī)定的用途。除非得到采購人的同意，不能向任何第三方透露。開標(biāo)結(jié)束后，應(yīng)采購人要求，投標(biāo)人應(yīng)歸還所有從采購人處獲得的保密資料。 四、 質(zhì)疑 （一） 投標(biāo)人認(rèn)為招標(biāo)文件、采購過程和中標(biāo)結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個工作日內(nèi)，以書面原件形式向采購人一次性提出針對同一采購程序環(huán)節(jié)的質(zhì)疑，逾期質(zhì)疑無效。投標(biāo)人應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日是指：1.對招標(biāo)文件提出質(zhì)疑的，為獲取招標(biāo)文件之日或者招標(biāo)文件公告期限屆滿之日；
2.對采購過程提出質(zhì)疑的，為各采購程序環(huán)節(jié)結(jié)束之日；
3.對中標(biāo)結(jié)果提出質(zhì)疑的，為中標(biāo)結(jié)果公告期限屆滿之日。
（二） 質(zhì)疑函應(yīng)當(dāng)包括下列主要內(nèi)容：1.質(zhì)疑投標(biāo)人和相關(guān)投標(biāo)人的名稱、地址、郵編、聯(lián)系人及聯(lián)系電話等；
2.質(zhì)疑項目名稱及編號、具體、明確的質(zhì)疑事項和與質(zhì)疑事項相關(guān)的請求；
3.認(rèn)為采購文件、采購過程、中標(biāo)和成交結(jié)果使自己的合法權(quán)益受到損害的法律依據(jù)、事實依據(jù)、相關(guān)證明材料及證據(jù)來源；
（三）提出質(zhì)疑的日期。
質(zhì)疑函應(yīng)當(dāng)署名。質(zhì)疑投標(biāo)人為自然人的，應(yīng)當(dāng)由本人簽字；質(zhì)疑投標(biāo)人為法人或者其他組織的，應(yīng)當(dāng)由法定代表人、主要負(fù)責(zé)人，或者其授權(quán)代表簽字或者蓋章，并加蓋公章。 （四）投標(biāo)人質(zhì)疑應(yīng)當(dāng)有明確的請求和必要的證明材料。質(zhì)疑內(nèi)容不得含有虛假、惡意成份。依照誰主張誰舉證的原則，提出質(zhì)疑者必須同時提交相關(guān)確鑿的證據(jù)材料和注明證據(jù)的確切來源，證據(jù)來源必須合法，采購人有權(quán)將質(zhì)疑函轉(zhuǎn)發(fā)質(zhì)疑事項各關(guān)聯(lián)方，請其作出解釋說明。對捏造事實、濫用維權(quán)擾亂采購秩序的惡意質(zhì)疑者，將上報相關(guān)管理部門依法處理。 （五）質(zhì)疑投標(biāo)人對采購人的質(zhì)疑答復(fù)不滿意，或者采購人未在規(guī)定期限內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后15個工作日內(nèi)向采購人提起投訴。 質(zhì)疑受理部門：廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心 提交質(zhì)疑函地點：廣州市海珠區(qū)廣州大道南788號15棟3樓 本次采購活動中，采購人作出的質(zhì)疑答復(fù)等文件的送達(dá)方式為現(xiàn)場取件。（二） 招標(biāo)文件
一、 招標(biāo)文件構(gòu)成
（一）招標(biāo)文件的組成
l 招標(biāo)公告；
l 投標(biāo)人須知；
l 采購需求；
l 合同格式；
l 開標(biāo)、評標(biāo)和定標(biāo)；
l 投標(biāo)文件格式；
（二）投標(biāo)人應(yīng)認(rèn)真閱讀、并充分理解招標(biāo)文件的全部內(nèi)容（包括所有的補充、修改內(nèi)容、重要事項、格式、條款和技術(shù)規(guī)范、參數(shù)及要求等）。投標(biāo)人沒有按照招標(biāo)文件要求提交全部資料，或者投標(biāo)文件沒有對招標(biāo)文件在各方面都作出實質(zhì)性響應(yīng)是投標(biāo)的風(fēng)險，有可能導(dǎo)致其投標(biāo)文件響應(yīng)被拒絕，或被確定為無效。
本招標(biāo)文件的解釋權(quán)歸“采購人”所有。
（三） 招標(biāo)文件的澄清和修改
1.采購人對招標(biāo)文件進(jìn)行必要的澄清或者修改的，在采購信息發(fā)布網(wǎng)站上發(fā)布更正公告。澄清或者修改的內(nèi)容可能影響投標(biāo)文件編制的，更正公告在投標(biāo)截止時間至少5日前發(fā)出；不足5日的，采購人順延提交投標(biāo)文件截止時間。
2.更正公告為招標(biāo)文件的組成部分，一經(jīng)在采購人公布的網(wǎng)站上發(fā)布，視同已通知所有招標(biāo)文件的收受人。
3.如更正公告有重新發(fā)布招標(biāo)文件的，投標(biāo)人應(yīng)最新發(fā)布的招標(biāo)文件制作投標(biāo)文件。
4.投標(biāo)人在規(guī)定的時間內(nèi)未對招標(biāo)文件提出疑問、質(zhì)疑或要求澄清的，將視其為無異議。對招標(biāo)文件中描述有歧義或前后不一致的地方，評標(biāo)委員會有權(quán)進(jìn)行評判，但對同一條款的評判應(yīng)適用于每個投標(biāo)人。
（四）答疑會或現(xiàn)場考察
詳見投標(biāo)須知前附表。
（三） 投標(biāo)文件編制
一、 投標(biāo)文件構(gòu)成（一） 投標(biāo)文件的組成
投標(biāo)文件的構(gòu)成應(yīng)符合法律法規(guī)及招標(biāo)文件的要求。包括但不限于下列文件：
●資格性文件；
●商務(wù)文件；
●技術(shù)文件；
●價格部分；
●投標(biāo)人認(rèn)為有必要提供的資料；（如有）
（二）投標(biāo)文件的制作 1.投標(biāo)文件應(yīng)按第六章“投標(biāo)文件格式”進(jìn)行編寫，如有必要，可以增加附頁，作為投標(biāo)文件的組成部分。其中，投標(biāo)函附錄在滿足招標(biāo)文件實質(zhì)性要求的基礎(chǔ)上，可以提出比招標(biāo)文件要求更有利于采購人的承諾。2.投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)對招標(biāo)文件有關(guān)招標(biāo)范圍、投標(biāo)有效期、服務(wù)期限、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)要求等實質(zhì)性內(nèi)容作出響應(yīng)。
3.投標(biāo)人不得將同一個項目或同一個子項目的內(nèi)容拆開投標(biāo)，否則其報價將被視為非實質(zhì)性響應(yīng)。 4.投標(biāo)人必須按招標(biāo)文件指定的格式填寫各種報價，各報價應(yīng)計算正確。除在招標(biāo)文件另有規(guī)定外，計量單位應(yīng)使用中華人民共和國法定計量單位，以人民幣填報所有報價。 5.投標(biāo)文件以及投標(biāo)人與采購人就有關(guān)投標(biāo)的往來函電均應(yīng)使用中文。投標(biāo)人提交的支持性文件和印制的文件可以用另一種語言，但相應(yīng)內(nèi)容應(yīng)翻譯成中文，在解釋投標(biāo)文件時以中文文本為準(zhǔn)。 6.投標(biāo)人應(yīng)按招標(biāo)文件的規(guī)定及附件要求的內(nèi)容和格式完整地填寫和提供資料。投標(biāo)人必須對投標(biāo)文件所提供的全部資料的真實性承擔(dān)法律責(zé)任，并無條件接受采購人對其中任何資料進(jìn)行核實（核對原件）的要求。采購人核對發(fā)現(xiàn)有不一致或投標(biāo)人無正當(dāng)理由不按時提供原件的，采購人有權(quán)認(rèn)定投標(biāo)人資格無效。 7.投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)其資格審查申請文件編制與提交所涉及的一切費用，在任何情況下采購人對上述費用均不負(fù)任何責(zé)任。（三）報價費用
投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)所有與編寫和提交投標(biāo)文件有關(guān)的費用，不論投標(biāo)的結(jié)果如何，采購人在任何情況下均無義務(wù)和責(zé)任承擔(dān)這些費用。
（四）報價說明
1、投標(biāo)人應(yīng)以人民幣報價。
2、投標(biāo)人應(yīng)按招標(biāo)文件格式要求填寫報價。
3、投標(biāo)人所報價格應(yīng)為所投項目的最終報價，包含一切稅費；投標(biāo)人應(yīng)自行增加正常運行及使用所必需但招標(biāo)文件沒有包含的所有部件、工具、版權(quán)、專利等一切費用，如果投標(biāo)人在成交并簽署合同后，在項目實施等工作中出現(xiàn)任何遺漏，均由成交投標(biāo)人免費提供，采購人將不再支付任何費用。
（五） 投標(biāo)文件的密封和標(biāo)記
1. 正本和電子標(biāo)書一起封裝，副本一起封裝，在每一封口處加蓋公章，并在封套上標(biāo)明項目名稱、項目編號、投標(biāo)人名稱及“正本/副本”等字樣。
2.封套上應(yīng)注明：
收件人：廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心 項目名稱： 項目編號: 投標(biāo)人名稱： 投標(biāo)人地址： 在規(guī)定 投標(biāo)文件提交截止時間 之前不得啟封 |
3.若出現(xiàn)以下情況，采購人將拒絕接受投標(biāo)文件:
（1）在投標(biāo)截止期后逾期或未在指定地點遞交投標(biāo)文件的；
（2）投標(biāo)文件未按招標(biāo)文件要求密封的；
（3）投標(biāo)人代表未準(zhǔn)時出席投標(biāo)文件開標(biāo)會或未按要求簽到的；
（4）在投標(biāo)截止期前，法定代表人提交投標(biāo)文件，未同時提交本人身份證和法定代表人證明書原件，或委托代理人提交投標(biāo)文件，未同時提交本人身份證、法定代表人證明書原件和法定代表人授權(quán)委托證明書原件的；
4. 到投標(biāo)截止時間止，有效的投標(biāo)人達(dá)到3家或以上的，以評審結(jié)果選取承包候選人依次選取第一、第二和第三承包候選人；
有效的投標(biāo)人只有2家的，以評審結(jié)果選取承包候選人依次選取第一、第二承包候選人；
有效的投標(biāo)人只有1家的，根據(jù)完全響應(yīng)招標(biāo)文件條款的可以直接確定其為承包候選人。
（七）投標(biāo)文件的修改、撤回與撤銷
投標(biāo)人在投標(biāo)文件提交截止期前，可以對所提交的投標(biāo)文件進(jìn)行補充、修改或者撤回，并書面通知招標(biāo)采購單位。補充、修改的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)按招標(biāo)文件要求簽署、蓋章，并作為投標(biāo)文件的組成部分。
（八）投標(biāo)截止與投標(biāo)有效期1. 投標(biāo)的截止時點詳見投標(biāo)邀請函，超過截止時點后送達(dá)的投標(biāo)文件將被拒收。
2. 投標(biāo)文件應(yīng)在提交投標(biāo)文件截止時間起90天內(nèi)保持有效。投標(biāo)有效期比規(guī)定時間短的將被視為非響應(yīng)性投標(biāo)而予以拒絕。
3. 特殊情況下，在原有投標(biāo)有效期截止之前，采購人可要求投標(biāo)人延長投標(biāo)有效期。這種要求與答復(fù)均應(yīng)以書面形式提交。投標(biāo)人可以拒絕采購人的這種要求，其投標(biāo)保證金將不會被沒收。接受投標(biāo)有效期延長的投標(biāo)人將不會被要求和允許修正其投標(biāo)文件，而只會被要求其相應(yīng)地延長其投標(biāo)保證金的有效期。在這種情況下，本須知有關(guān)投標(biāo)保證金的退還和沒收的規(guī)定將在延長了的有效期內(nèi)繼續(xù)有效。
（九）投標(biāo)文件的式樣和簽署1.投標(biāo)人應(yīng)按投標(biāo)須知前附表第9項準(zhǔn)備響應(yīng)文件正本、副本和電子文檔標(biāo)書（刻錄光盤），電子標(biāo)書的文件格式要求用MS WORD/EXCEL簡體中文版，電子標(biāo)書封面注明公司名稱和項目編號，每份投標(biāo)文件須清楚地標(biāo)明“正本”或“副本”。一旦正本和副本不符，以正本為準(zhǔn)。
2.投標(biāo)人應(yīng)將按照招標(biāo)文件格式的目錄要求順序裝訂成冊。投標(biāo)文件應(yīng)裝訂牢固不可拆卸（如：膠訂），如因裝訂不牢固導(dǎo)致的任何損失由投標(biāo)人承擔(dān)。
3.投標(biāo)文件除簽字外必須是印刷形式，一般不許有加行、涂抹或改寫；如有加行、涂抹或改寫，必須由投標(biāo)人法定代表人或其授權(quán)代表在修改處簽名或加蓋投標(biāo)人公章。
4.投標(biāo)文件正本須打印并由投標(biāo)人的法定代表人或其委托代理人（具有法定代表人簽署的授權(quán)書）在投標(biāo)文件封面上簽字，副本可通過正本復(fù)印。
（十）投標(biāo)保證金 本項目不設(shè)置投標(biāo)保證金。采購人需求
一、采購項目內(nèi)容
項目內(nèi)容 | 采購項目承包費用 | 服務(wù)期限 |
敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目 | 人民幣15375元/月 | 自合同簽訂之日起74個月（含2個月裝修期） |
二、項目需求
（一）項目規(guī)模：敦和園區(qū)食堂總面積約730㎡，場地現(xiàn)狀移交，承包方負(fù)責(zé)配置符合安全標(biāo)準(zhǔn)的就餐桌椅、就餐用具、廚房設(shè)備等相關(guān)設(shè)備設(shè)施，對食堂整體裝修造價與廚房設(shè)備投入不低于人民幣80萬元，裝修驗收后需由有資質(zhì)的造價單位出具相應(yīng)的造價證明及設(shè)備采購證明。
（二）主要招標(biāo)內(nèi)容：食堂的伙食供應(yīng)及日常管理，包括：
1、食堂在工作日保證供應(yīng)（早餐、午餐、晚餐），工作日：（早餐：8：00；午餐：11:30；晚餐：18：00），周末與節(jié)假日根據(jù)企業(yè)需求自行決定是否提供就餐服務(wù)。
2、食堂內(nèi)食品衛(wèi)生管理。
3、食堂內(nèi)各類設(shè)備、設(shè)施管理。
4、配合園區(qū)企業(yè)需求的接待工作。
5、其他與伙食供應(yīng)管理及食堂管理相關(guān)的業(yè)務(wù)。
6、食堂地點：廣州市海珠區(qū)敦和路189號5號樓一層及旁邊自建食堂。
（三）承包要求
1、 承包方式：
（1）所有的經(jīng)營資金、人員等由承包方自行負(fù)責(zé)，盈虧風(fēng)險由承包方自行承擔(dān)。
（2）發(fā)包方提供現(xiàn)有標(biāo)的食堂場地，承包方負(fù)責(zé)食堂整體裝修和設(shè)備的投資、提供就餐所需的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的就餐桌椅、就餐用具、廚房設(shè)備等所有設(shè)施、設(shè)備。整體裝修及廚房設(shè)備投入不低于人民幣80萬元，裝修驗收后需由有資質(zhì)的造價單位出具相應(yīng)的造價證明及設(shè)備采購證明。（如在竣工驗收后的40個日歷天內(nèi)無法提供相應(yīng)證明或投入不足80萬元，發(fā)包方有權(quán)沒收全部履約保證金及單方面取消承包人的承包資格。）
（3）場地在合同期內(nèi)由承包方負(fù)責(zé)管理及維護(hù)修繕并承擔(dān)水、電費及維修費。翻新前承包方須向發(fā)包方提供裝修方案，需與投標(biāo)文件中提交的裝修方案一致。獲得發(fā)包方同意后方可進(jìn)行裝修翻新工作。除經(jīng)過發(fā)包方同意的裝修變更外，承包方需要嚴(yán)格參照投標(biāo)時的裝修方案進(jìn)行裝修，在竣工后需得到發(fā)包方的驗收合格后方可進(jìn)行經(jīng)營活動。
（4）承包方負(fù)責(zé)提供食堂經(jīng)營流動資金、管理人員、原料、易耗品、加工人員及部分設(shè)備。
（5）承包方負(fù)責(zé)食堂內(nèi)相關(guān)人員的管理、員工工資、包括員工的福利待遇、社會保險及人事糾紛等。
（6）承包方負(fù)責(zé)餐廳正常運營所產(chǎn)生的水電及能源費用。
（7）承包方負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)生的垃圾并物流管制，必須當(dāng)天自行清理離園。
（8）承包方負(fù)責(zé)定期清理油池及疏通因廚房垃圾或油污導(dǎo)致排污管道堵塞。
（9）承包方不得將該項目轉(zhuǎn)承包給第三方。
（10）承包方向發(fā)包方繳納承包履約保證金30萬元。
（11）發(fā)包方定期對承包方進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量評價。（見服務(wù)質(zhì)量考核表）
2、合作方式 ：承包時間及其他事項
（1）承包期74個月（含2個月裝修期），承包時間從簽訂合同即日起執(zhí)行。
（2）承包者不得轉(zhuǎn)讓承包權(quán)，如有發(fā)現(xiàn)，視為承包者自行毀約，將立即終止承包權(quán)。
（3）承包方進(jìn)入園區(qū)經(jīng)營，必須服從園區(qū)消防、安全生產(chǎn)及衛(wèi)生監(jiān)督等有關(guān)規(guī)章制度的統(tǒng)一管理。
（4）承包方提供的同等分量、同等內(nèi)容的快餐定價不得高于都城快餐定價的80%，如經(jīng)抽查發(fā)現(xiàn)超過三次，發(fā)包方可單方終止承包方的承包權(quán)，且沒收履約保證金。
（5）承包方需要優(yōu)先服務(wù)園區(qū)內(nèi)的企業(yè)，如因服務(wù)外來人員而造成園區(qū)內(nèi)企業(yè)有效投訴超過三次，發(fā)包方可單方終止承包方的承包權(quán)，且沒收履約保證金。
(四)承包方的義務(wù)
1、負(fù)責(zé)承包方工作人員的安全教育工作。承包方任何人員出現(xiàn)工傷或死亡事故，承包方要負(fù)完全責(zé)任，所有費用由承包方支付，發(fā)包方不承擔(dān)任何責(zé)任。
2、承包方的人員在發(fā)包方范圍內(nèi)，應(yīng)遵守發(fā)包方的規(guī)章制度。若承包方的人員在發(fā)包方的范圍內(nèi)違反發(fā)包方的規(guī)章制度，應(yīng)接受發(fā)包方的處理，并且發(fā)包方可沒收承包方的履約保證金并解除合同。
3、承包方必須保證提供有效的《餐飲服務(wù)許可證》，其工作人員必須經(jīng)過體檢合格，有健康證、上崗證、身份證。
4、負(fù)責(zé)承包區(qū)域（含發(fā)包方提供就餐場地）治安保衛(wèi)、安全防火、防盜等工作，保證承包區(qū)域內(nèi)所有設(shè)施、工具物品及不動產(chǎn)的安全完好。
5、保證按發(fā)包方提出的時間，按質(zhì)、按量向就餐人員提供早、午或晚，三個餐次的伙食。
6、接受發(fā)包方的監(jiān)督檢查，對發(fā)包方提出的問題和員工投訴及時整改糾正。
7、承包方在承包期內(nèi)因業(yè)務(wù)需要而與發(fā)包方以外的單位和個人所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)均與發(fā)包方無關(guān)。
8、在食堂顯著地方公布菜譜價格，并接受發(fā)包方監(jiān)督。
9、保證配備足夠的工作人員，并保證所有園內(nèi)人員就餐，不得出現(xiàn)少餐、缺餐。
10、保證采購、制作、銷售的食品質(zhì)量要求符合國家的衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《廣東省食品安全條例》，并保證隨時接受發(fā)包方對食堂進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量檢查與監(jiān)督。如發(fā)現(xiàn)三無食品、過期食品、劣質(zhì)食品、劣質(zhì)米面、無檢疫豬肉，發(fā)包方將進(jìn)行處罰；若受到工商部門或衛(wèi)生防疫部門的處罰，由承包方承擔(dān)一切責(zé)任。
11、保證生產(chǎn)現(xiàn)場、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生必須符合有關(guān)創(chuàng)衛(wèi)要求和餐飲業(yè)衛(wèi)生要求 。
12、按照國家有關(guān)餐具衛(wèi)生管理要求，做好公共餐具消毒工作，隨時接受市（區(qū)）防疫站、市（區(qū)）食品藥品監(jiān)督局和發(fā)包方的監(jiān)督檢查，并配合做好各項“創(chuàng)衛(wèi)”必檢工作。
13、承包方需辦理不低于100萬元的餐飲行業(yè)責(zé)任險。
14、如在承包期內(nèi)出現(xiàn)食品安全問題導(dǎo)致人員食物中毒等人生安全損害的，由承包方承擔(dān)一切責(zé)任。
15、在承包食堂范圍內(nèi)，承包方不得售賣非食堂制作的食品及其他用品。（包裝食品飲料除外）
16、承包方在承包期間必須按本合同各項工作要求完成工作，發(fā)包方定期或不定期派出專人按合約規(guī)定進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合合約規(guī)定的問題，根據(jù)合同規(guī)定及附件相關(guān)規(guī)定要求，承包方要配合在限定時間內(nèi)糾正，并視情況按合同規(guī)定的有關(guān)處罰條款予以罰款或解除合同沒收保證金。
17、食堂員工就餐區(qū)域承包方有義務(wù)按照發(fā)包方要求協(xié)助做好日常管理工作 。
18、承包方必須承諾：如發(fā)生轉(zhuǎn)讓承包權(quán)等嚴(yán)重違約行為的，發(fā)包方有權(quán)扣除全部履約保證金，承包方在發(fā)包方規(guī)定的時間內(nèi)，無條件配合辦清一切手續(xù)和清點食堂一切設(shè)備財產(chǎn)后退場。
第四章 合同格式（以下合同僅供參考，具體內(nèi)容以雙方協(xié)商，按照招標(biāo)文件、響應(yīng)文件及相關(guān)法律政策規(guī)定所簽訂的合同為準(zhǔn)）
敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目招標(biāo)項目
采購合同
甲方（發(fā)包方）：廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心
乙方（承包方）：
簽 約 日 期：
簽 約 地 點：
敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目
甲方（發(fā)包方）：廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心
乙方（承包方）：
為了對職工食堂進(jìn)行綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，甲方同意將位于敦和路189號敦和園區(qū)食堂交由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
第一條 承包期限及場地交付
1、承包期限為74個月，自 年 月 日起至 年 月 日止。甲乙雙方確認(rèn)，本合同于承包期到期時即終止，甲方不對乙方在承包期間的投入（包括但不限于裝修改造、設(shè)備設(shè)施安裝、經(jīng)營投入、人員成本等）進(jìn)行任何補償或賠償。
2、甲方將食堂場地在現(xiàn)有狀態(tài)下交付給乙方，本合同簽訂之日起即視為食堂場地已交付。乙方確認(rèn)在簽訂本合同時已清楚且知曉食堂場地的位置、現(xiàn)狀，并同意按該位置、現(xiàn)狀承包場地進(jìn)行承包經(jīng)營。
第二條 承包內(nèi)容
1、正常工作日就餐：早餐、午餐及晚餐（含會議餐或接待餐，以及特殊訂、送餐）。
2、供應(yīng)時段：星期一至星期五，如有需求，周六、日可開放供應(yīng)。如遇國家法定節(jié)假日調(diào)休的，按調(diào)休后的工作日執(zhí)行。
第三條 承包要求
1、所有的裝修改造、經(jīng)營資金、人員投入及風(fēng)險等由乙方自行負(fù)責(zé)，盈虧風(fēng)險由乙方自行承擔(dān)。
2、甲方提供現(xiàn)有標(biāo)的食堂場地，乙方負(fù)責(zé)食堂整體裝修和設(shè)備的投資、提供就餐所需的符合國家及地方政府規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)的就餐桌椅、就餐用具、廚房設(shè)備等所有設(shè)施、設(shè)備。為保證裝修安全以及食品供應(yīng)質(zhì)量，乙方整體裝修及廚房設(shè)備投入不低于人民幣80萬元，裝修驗收后需由有資質(zhì)的造價單位出具相應(yīng)的造價證明及設(shè)備采購證明。
3、經(jīng)營場地在合同期內(nèi)由乙方負(fù)責(zé)管理及維護(hù)修繕并承擔(dān)水、電費及維修費。裝修翻新前乙方須向甲方提供裝修方案，需與投標(biāo)文件中提交的裝修方案一致。獲得甲方書面同意后方可進(jìn)行裝修翻新工作。除經(jīng)過甲方書面同意的裝修變更外，乙方需要嚴(yán)格參照投標(biāo)時的裝修方案進(jìn)行裝修并向消防等部門報批報備，在竣工后需得到甲方以及消防部門的驗收合格后方可進(jìn)行經(jīng)營活動。
4、乙方負(fù)責(zé)食堂運營所產(chǎn)生的全部水電及能源費用。
5、乙方不得將該項目轉(zhuǎn)承包給第三方或經(jīng)營食堂以外的業(yè)務(wù)，不得將經(jīng)營場地進(jìn)行轉(zhuǎn)租、分租、出借或與第三方交換使用。
6、乙方應(yīng)在合同簽訂后5日內(nèi)向甲方繳納承包履約保證金 30萬元，逾期未繳納的，本合同自行終止。
7、甲方定期對乙方進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量評價，并按照質(zhì)量評價結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)處理，考核指標(biāo)見附件1：食堂服務(wù)質(zhì)量考核表。
8、乙方進(jìn)入敦和園區(qū)經(jīng)營，必須服從園區(qū)消防、安全生產(chǎn)及衛(wèi)生監(jiān)督等有關(guān)規(guī)章制度的統(tǒng)一管理。
9、乙方提供的同等分量、同等內(nèi)容的快餐定價不得高于都城快餐定價的80%。
10、乙方承諾優(yōu)先服務(wù)敦和園區(qū)內(nèi)的企業(yè)。
第四條 履約保證金
乙方自合同簽訂之日起5日內(nèi)向甲方支付履約保證金人民幣30萬元整，作為承包期間相關(guān)責(zé)任的保證。承包期內(nèi)，如乙方有違約、違反法律法規(guī)行為，則甲方有權(quán)將該保證金直接用于抵扣乙方應(yīng)承擔(dān)的違約金、賠償金、罰款及應(yīng)承擔(dān)的費用等。抵扣后，乙方應(yīng)在甲方發(fā)出補繳通知后【5】日內(nèi)，將保證金補足，否則甲方有權(quán)單方解除本合同，并沒收保證金余額。合同期滿，在經(jīng)甲方確認(rèn)乙方無違約、違反法律法規(guī)行為的情況下，甲方在7個工作日內(nèi)向乙方退還保證金余額（不計利息）。
第五條 承包費及免承包費用期
1、甲方有償提供食堂經(jīng)營場所，月承包費用為人民幣 ，年承包費用為人民幣 ，裝修免承包費用期為_____天，從 年 月 日至 年 月 日，即食堂場地自 年 月 日開始計算承包費用，免承包費用期內(nèi)發(fā)生的水電費用和責(zé)任由乙方承擔(dān)。
2、乙方應(yīng)在每月5日前支付當(dāng)月承包費，每逾期一日，按拖欠金額5‰計算滯納金。
第六條 水電費用
1、甲方統(tǒng)一按每度電 元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方代收電費，按每噸水 元的標(biāo)準(zhǔn)代收水費，按月計收。水、電用量以甲方抄表記錄為準(zhǔn)，如乙方對數(shù)據(jù)有異議，可向甲方申請核對水、電表讀數(shù)，但乙方不得據(jù)此拖延支付水、電費。
2、乙方應(yīng)在每月支付承包費的同時支付上月的水電費，每逾期一日，按拖欠金額5‰計算滯納金。
第七條 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督檢查，并要求乙方限時整改。
2、甲方負(fù)責(zé)提供場地并同意將現(xiàn)有設(shè)備（以甲方實際交付并經(jīng)雙方簽字確認(rèn)的財產(chǎn)移交清單為準(zhǔn)）交予乙方使用。對于甲方移交使用的設(shè)備，乙方應(yīng)妥善使用，并負(fù)責(zé)維護(hù)，并應(yīng)于本合同期滿后三日內(nèi)依原狀交還甲方，如有損壞、丟失，應(yīng)按原值進(jìn)行賠償。
3、負(fù)責(zé)食堂日常經(jīng)營活動中水、電供應(yīng)，停水、停電等應(yīng)提前通知乙方做應(yīng)急準(zhǔn)備。
4、對乙方在園區(qū)食堂經(jīng)營范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、飯菜出品及價格等進(jìn)行監(jiān)管，并有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。協(xié)助乙方做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、如遇國家機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，涉及建筑結(jié)構(gòu)方面的，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費用，涉及食堂經(jīng)營的裝修或設(shè)備的，應(yīng)由乙方處理并負(fù)責(zé)相應(yīng)改造費用。
6、乙方辦理食堂經(jīng)營相關(guān)的執(zhí)照時，甲方需協(xié)助提供必要的證明文件。
第八條 乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合法使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。因使用期限已滿或自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、享有承包期限內(nèi)食堂的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)，自行承擔(dān)食堂經(jīng)營產(chǎn)生的債權(quán)債務(wù)，保證甲方不因乙方經(jīng)營行為被追究責(zé)任或遭受損失。
3、合同簽訂前，乙方必須已持有合法有效的營業(yè)執(zhí)照、提供餐飲服務(wù)的資質(zhì)、衛(wèi)生許可證等與食堂承包經(jīng)營相關(guān)的證件。乙方需派駐相應(yīng)數(shù)量的合格的工作人員為園區(qū)職工每日提供餐飲服務(wù)。
4、乙方負(fù)責(zé)食堂工作人員的日常管理，承擔(dān)食堂工作人員的招聘、培訓(xùn)及管理；乙方應(yīng)當(dāng)與食堂所有員工簽署書面《勞動合同》、負(fù)責(zé)員工工資的發(fā)放,履行為所有員工購買國家規(guī)定的社會保險等法律義務(wù)；乙方應(yīng)保證所招聘的工作人員具備健康證、身份證，并經(jīng)嚴(yán)格培訓(xùn)后持上崗證上崗。乙方員工如發(fā)生勞動用工糾紛、出現(xiàn)工傷或死亡事故等均由乙方自行負(fù)責(zé)，承擔(dān)全部經(jīng)濟責(zé)任及法律責(zé)任，如造成甲方損失的，乙方應(yīng)予以全部賠償。
5、乙方在食堂管理過程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人名共和國食品安全法》及IS09000質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)、有毒有害的食品，保證菜肴的新鮮衛(wèi)生以及食品加工場所的室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。徹底消除食品衛(wèi)生安全隱患，實現(xiàn)衛(wèi)生“零事故”。對供應(yīng)的食品應(yīng)48小時留樣；如因乙方原因或其所供應(yīng)的原材料造成就餐人員食物中毒等人身損害的，乙方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。若因食品安全衛(wèi)生問題受到工商部門或衛(wèi)生防疫部門的處罰，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。如造成甲方損失的，乙方應(yīng)予以全部賠償。
6、乙方應(yīng)自覺接受業(yè)主單位及甲方對食堂的飯菜質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、食品衛(wèi)生、消防安全、員工管理等方面定期（或不定期）檢查，對于甲方提出的問題，應(yīng)于2日內(nèi)作出書面答復(fù)，并于5日內(nèi)改正。
7、乙方應(yīng)按甲方要求做好食堂的日常經(jīng)營管理工作，不得破壞餐廳建筑主體結(jié)構(gòu)、裝修、設(shè)備、消防等設(shè)施，保證自己的行為符合法律法規(guī)的規(guī)定，如乙方違反法律法規(guī)等規(guī)定，由此造成的一切損失和責(zé)任由乙方承擔(dān)，如造成甲方損失的，乙方應(yīng)予以全部賠償。
8、乙方應(yīng)確保其工作人員遵守園區(qū)規(guī)章制度，乙方人員的違法、犯罪行為一切責(zé)任由乙方承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何相關(guān)責(zé)任，如甲方因此遭受損失的，有權(quán)要求乙方全部賠償。
9、乙方應(yīng)當(dāng)按早餐：8：00；午餐：11:30；晚餐：18：00的時段及時提供餐食，周末根據(jù)企業(yè)需求自行決定是否提供就餐服務(wù)。乙方供餐不得拖延，如有特殊情況應(yīng)當(dāng)及時通知甲方或需供餐的企業(yè)并采取補救措施，保證甲方或相應(yīng)企業(yè)能按時就餐。
10、乙方負(fù)責(zé)廚房及餐廳的殘渣剩飯、垃圾處理工作，必須當(dāng)天自行清理離園。乙方負(fù)責(zé)定期清理油池及疏通因廚房垃圾或油污堵塞的排污管道，并負(fù)責(zé)由此產(chǎn)生的相關(guān)費用。
11、乙方每月5日前繳交當(dāng)月承包費和上月水電費，逾期未繳納的，按照本合同約定支付滯納金。
12、乙方保證所有的食品、副食品及配料等必須由正常、合法渠道購進(jìn)，具有合格證，標(biāo)識符合工商部門要求。嚴(yán)禁存放和使用變質(zhì)、腐爛、有毒、有害或過期食品。乙方應(yīng)設(shè)立臺賬記錄購進(jìn)物品名稱、投標(biāo)人、合格證等供甲方隨時查證。
13、嚴(yán)格按相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范進(jìn)行操作，生熟食品嚴(yán)格分開、獨立操作及存放，重復(fù)使用的餐具及裝載食品的器具應(yīng)清洗干凈，按規(guī)定嚴(yán)格消毒后才能使用。乙方對其制作的食品衛(wèi)生及質(zhì)量負(fù)責(zé)，并承擔(dān)其造成的一切后果，如導(dǎo)致甲方損失的，乙方予以全部賠償。
14、做好安全防范工作，乙方必須對其承包經(jīng)營范圍的生產(chǎn)、消防、用電安全及其員工的安全負(fù)責(zé)，并對因其原因造成甲方或第三方的損失承擔(dān)全部責(zé)任。
15、乙方應(yīng)于合同簽訂后【5】日內(nèi)將各類早點、菜式價格報備甲方，由雙方協(xié)商并確認(rèn)各類菜式、早點的單價，由乙方制作價格牌懸掛在食堂顯眼處。乙方不得單方提高價格，如因各類物價大幅上漲，由乙方書面申請并附成本分析報甲方審核通過后可進(jìn)行價格調(diào)整，并由乙方重新制作、更換懸掛的價格牌。
16、本合同期滿后，乙方在甲方規(guī)定的時間內(nèi)無條件退場，乙方投入的裝修，需保持現(xiàn)狀交給甲方，不得惡意破壞。由乙方投入的廚房設(shè)備，由乙方自行拆除清運。如乙方逾期向甲方交還場地，場內(nèi)的任何設(shè)備、物品等均視為乙方放棄所有權(quán)及其他權(quán)利，甲方有權(quán)自行或委托第三方進(jìn)行處理且無需賠償乙方，同時乙方承擔(dān)由此產(chǎn)生的費用與財產(chǎn)毀損滅失的風(fēng)險。
17、乙方按照國家有關(guān)餐具衛(wèi)生管理要求，做好公共餐具消毒工作，隨時接受市（區(qū)）防疫站、市（區(qū)）食品藥品監(jiān)督局和發(fā)包方的監(jiān)督檢查，并配合做好各項“創(chuàng)衛(wèi)”必檢工作。
18、乙方需辦理餐飲行業(yè)責(zé)任保險，未辦理的，乙方自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任和損失，并且甲方有權(quán)解除本合同。
19、在承包食堂范圍內(nèi)，乙方不得售賣非食堂制作的食品及其他物品。（包裝食品飲料除外）
20、如乙方發(fā)生轉(zhuǎn)讓承包權(quán)或轉(zhuǎn)租、分租、出借或交換使用經(jīng)營場地等嚴(yán)重違約行為的，甲方有權(quán)單方終止本合同，扣除全部履約保證金，乙方在甲方規(guī)定的時間內(nèi)，無條件配合辦清一切手續(xù)、繳清應(yīng)付費用和清點食堂一切設(shè)備財產(chǎn)后退場。
21、乙方員工須統(tǒng)一服裝，佩戴工作證，儀表整潔，文明有禮。如乙方所聘用的員工不符合甲方要求，甲方有權(quán)要求乙方做出更換，乙方應(yīng)一周內(nèi)做出更換。
22、每季度食堂考核總分低于75分視為考核不合格，但凡出現(xiàn)不合格，則乙方需要進(jìn)行整改，如乙方拒不整改或整改仍不合格的，甲方有權(quán)解除本合同，要求乙方承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。
第九條 甲方違約責(zé)任
1、經(jīng)營承包期間，甲方場地主體結(jié)構(gòu)存在質(zhì)量問題造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
2、經(jīng)營承包期內(nèi)，因甲方原因單方面提前終止合同的，雙方協(xié)商一致后可按第三方造價單位提供的造價證明金額，將乙方投入的裝修及廚房設(shè)備按照相關(guān)規(guī)定折舊補償給乙方，如雙方無法就上述折舊補償達(dá)成一致的情況下，由乙方在不損壞場地結(jié)構(gòu)的情況下自行清理與處置。
第十條 乙方違約責(zé)任
有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方立即交回承包場地，全額沒收履約保證金，由此給甲方造成的損失（含訴訟費、律師費、保全費、鑒定費、公證費、對第三方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的違約金、損失賠償金、和解費用等），應(yīng)由乙方全額賠償：
1、乙方未在規(guī)定時間內(nèi)正常供餐，一個月內(nèi)累計發(fā)生3次，或一年內(nèi)累計發(fā)生【6】次的；
2、一年內(nèi)乙方3次違約且經(jīng)甲方提醒后5日內(nèi)未改正的；
3、乙方發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，給甲方或者其它第三方造成人身損害或財產(chǎn)損失的；
4、乙方拖欠承包費或水電費超出30日，或拖欠總費用超出【】萬元的；
5、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變食堂場地用途，或擅自將食堂場地轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、出借他人或與他人交換使用，或轉(zhuǎn)讓承包權(quán)的；
6、乙方提供的同等分量、同等內(nèi)容的快餐定價高于都城快餐定價的80%，超過三次的；
7、乙方食堂為企業(yè)服務(wù)配套設(shè)施，必須優(yōu)先服務(wù)園區(qū)內(nèi)的企業(yè)，如因乙方服務(wù)外來人員而造成園區(qū)內(nèi)企業(yè)無法得到正常服務(wù)需求的，有效投訴超過三次的；
8、乙方在裝修竣工驗收后40個自然日內(nèi)無法提供甲方認(rèn)可的裝修造價證明及設(shè)備采購證明，或提供的證明不足80萬元的；
9、承包期內(nèi)連續(xù)兩次或者累計出現(xiàn)三次考核總分不合格，或拒不按照甲方要求整改的。
第十一條 通知與送達(dá)
1、本合同下雙方往來的文件或通知，以專人手遞、特快專遞方式送達(dá)至各方如下地址、號碼與聯(lián)系人：
甲方： 聯(lián)系人：
地址：
聯(lián)系電話：
乙方： 聯(lián)系人：
地址：
聯(lián)系電話：
2、專人手遞的，以指定聯(lián)系人簽收之日視為送達(dá)之日；如采用快遞方式，均以簽收之日為送達(dá)之日，若出現(xiàn)拒收、代收或被退回等情形，均視為已簽收。
3、甲方雙方同意，本合同約定的送達(dá)地址同時作為雙方發(fā)生爭議時所涉訴訟文書的有效送達(dá)地址，上述地址適用于審判、執(zhí)行等的各個階段。
第十二條 其他約定
1、除不可抗力原因、符合法律規(guī)定和本合同約定外，甲乙雙方不得隨意解除或終止合同，如有正當(dāng)原因，應(yīng)提前三個月以書面形式通知對方，經(jīng)協(xié)商一致后可終止合同。
2、雙方可對本合同的條款進(jìn)行補充，以書面形式簽訂補充合同，補充合同與本合同不一致的，以補充合同為準(zhǔn)。補充協(xié)議為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
3、本合同與中標(biāo)通知書、招標(biāo)書和投標(biāo)文件及附件均是合同不可分割的部分，解釋順序除特別說明外，以文件生成時間在后者為準(zhǔn)。
4、本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決，如協(xié)商不成可提請甲方所在地人民法院訴訟解決。
5、在執(zhí)行合同過程中，所有經(jīng)甲乙雙方簽署的文件（包括會議紀(jì)要、補充協(xié)議）即成為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章確認(rèn)的日期。
6、本合同一式四份，甲乙雙方各執(zhí)二份，每份具有同等法律效力，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
（以下無正文，為合同簽署頁）
甲方(公章)：__________ 乙方(公章)：___________
法定代表人或委托人(簽字):_____ 法定代表人或委托人(簽字):_____
_________年____月____日 _________年____月____日
附件1 食堂服務(wù)質(zhì)量考核表
項目：敦和食堂服務(wù)質(zhì)量考核 年份： 月份：
第一部分：企業(yè)評價——XXXXX企業(yè) 注： 滿意為3分；良好為2分；合格為1分；不合格為0分 （滿分為30分，得分為： ） | |||
序號 | 考核項目 | 得分 | 備注 |
1 | 食堂整體環(huán)境 | ||
2 | 食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度 | ||
3 | 食堂就餐環(huán)境衛(wèi)生情況 | ||
4 | 食堂的菜品種類、菜品花樣更新 | ||
5 | 食堂菜品價格 | ||
6 | 食堂飯菜的分量 | ||
7 | 食堂的菜品可口程度 | ||
8 | 食堂提供的飯菜保溫程度 | ||
9 | 食堂的就餐排隊秩序 | ||
10 | 對園區(qū)企業(yè)需求響應(yīng)情況 | ||
簽名：
第二部分：發(fā)包方評價 滿分70分，得分為 分 | |||||
考核項目A | 考核內(nèi)容B | 考核標(biāo)準(zhǔn) C | 評分辦法 | 得分 | 備注 |
A1組織建設(shè)（9分） | B1食品安全管理制度（5分） | 1.制定食堂年度工作計劃（或?qū)嵤┓桨福?/p> 2.制訂食品安全管理、崗位責(zé)任、檢查制度。 3.建有食品安全管理員、從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度和營養(yǎng)師職責(zé)。 4.建有加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度。 5.建有采購索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬記錄制度。 6.建有食品添加劑“五專兩公開”管理制度。 7.建有食品關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程。 8.建有餐廚廢棄物處置管理制度。 9.建有投訴受理制度。 10.建有食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置食品預(yù)案。 | 1.查看資料，制度每缺一項扣0.5 分。 2.查看食品添加劑落實情況，不落實“五專兩公開”管理制度扣3 分。 | ||
B2健康管理（4分） | 1.不得聘用禁聘人員從事食品安全管理。 2.食品安全管理員、從業(yè)人員須持健康證、培訓(xùn)證上崗，建立健康管理檔案。 3.執(zhí)行從業(yè)人員晨檢制度（晨檢項目：發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、咳血、以及咽部、肺部、皮膚化膿性病癥等）。 4.從業(yè)人員個人衛(wèi)生符合衛(wèi)生要求。 | 查看資料，現(xiàn)場抽查。 1. 聘用禁聘人員從事食堂工作， 本項全扣。 2.未經(jīng)培訓(xùn)合格上崗，扣 1分。 3.每缺一項扣 0.5 分。 4.發(fā)現(xiàn)晨檢結(jié)果異常，但未及時調(diào)離的，本項全扣。 | |||
A2證件項目（7分） | B3證件管理（7分） | 1.取得有效營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，并將營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證懸掛在餐廳。 2.未超出許可范圍。 3.不得擅自改變許可類別、備注項目及經(jīng)營地址。 4.無轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租許可證的行為。 | 1.營業(yè)執(zhí)照或食品經(jīng)營許可證過期無效的，不得分。 2.實際經(jīng)營范圍超出許可的類別、備注項目范圍，本項全扣。 3.不符合要求的，每項扣1 分. | ||
A3食堂基礎(chǔ)建設(shè)及設(shè)施設(shè)備（24分） | B4食堂環(huán)境（3分） | 1.定期清潔 ,環(huán)境衛(wèi)生保持良好。 2.有消除老鼠、 蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。 3.具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。 | 實地查看，每缺一項扣1分 | ||
B5面積流程與布局（4分） | 1.食堂內(nèi)餐桌排布合理，防疫期間就餐人員密度按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 2.原輔材料庫房、粗加工間、切配間、烹飪間、餐具洗消間、餐具保潔間、售飯間等功能布局齊備，流程布局符合要求。 3.食堂加工區(qū)域按生進(jìn)熟出、 原料-半成品 -成品的流向進(jìn)行布局，避免交叉污染。 4.實施“廚房亮化”工程，通過透明玻璃或視頻設(shè)備對廚房實時監(jiān)控。 | 實地查看，不符合要求的，發(fā)現(xiàn)一處，本項全扣。 | |||
B6餐廳（2分） | 1.餐廳通風(fēng)采光良好，空氣清新，無油煙和蒸汽，建筑裝飾材料無毒環(huán)保， 地面為水磨石以上標(biāo)準(zhǔn)且有良好防滑性能。 2.有冷氣、照明燈、洗手池、洗手液或肥皂，吊扇或空調(diào)， 照明充足。 | 實地查看，不符合要求的，發(fā)現(xiàn)一處，本項全扣。 | |||
B7 操作間（4分） | 1.地面為水磨石或防滑通體磚，有一定坡度，地磚不殘缺，水排放符合國家相關(guān)要求。 2.通風(fēng)良好，有足夠照明 ,采用防爆照明燈，墻面瓷磚到頂，天花板采用環(huán)保防火且防霉不易剝脫材料，屋頂平整或吊頂。 3.全部使用電氣化清潔燃料及隔熱不銹鋼或瓷磚貼面灶具。 4.烹飪場所采用機械通風(fēng)；設(shè)有機械排煙及油煙過濾裝置；產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備上方設(shè)有機械排風(fēng)裝置；通風(fēng)排風(fēng)口裝有易清洗、耐腐蝕的金屬網(wǎng)罩并定期清洗。 5.設(shè)有相對獨立的蔬菜、肉、海產(chǎn)品加工間、烹飪間、備餐間、面點間、洗消間、售飯間等，且通風(fēng)采光良好；配有相應(yīng)的清洗池、洗滌池或消毒池、加工臺及食品架等，備餐間等專間不能有明渠。 6.專間入口處設(shè)置有洗手、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進(jìn)間或設(shè)洗手、消毒、更衣設(shè)施。 7.有防蠅、防鼠、防蟑螂、防塵、防盜及防投毒設(shè)（措）施。滅蠅燈不得安裝在食品上方。 8.無蒸汽、油煙、地面積水，下水排放通暢。 | 實地查看： 1.無洗手設(shè)施、消毒不符合衛(wèi)生不得分。 2.不符合要求的每發(fā)現(xiàn)一處扣 0.5 分。 | |||
B8倉庫（2分） | 1.主食庫、副食庫、雜品庫分別獨立設(shè)置，貨架（柜）、儲缸（桶）齊全，貨物離地離墻上架分類碼放，標(biāo)識清楚，有透風(fēng)設(shè)備。 2.倉庫通風(fēng)、采光、防潮、防塵、防鼠、防蠅、防蟑螂、防盜、照明符合要求。 | 實地查看，不符合要求的，發(fā)現(xiàn)一處，每項扣1分 | |||
B9配套設(shè)施（3分） | 1.餐廳入口有門簾，門窗完好，消防、防蠅設(shè)施齊全有效。設(shè)有餐具回收處。 2.食堂配有內(nèi)置塑料垃圾袋并加蓋的垃圾桶；或有封閉垃圾車。 3.安裝電子監(jiān)控裝置，有安全疏散標(biāo)識；配備滅火器， 且符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)。 | 實地查看，不符合要求的，發(fā)現(xiàn)一處，每項扣1分。 | |||
B10廚房設(shè)備（6分） | 1.使用清潔燃料灶具，配有電氣化不銹鋼主副食蒸飯箱、和面機、壓面機、切肉機、鉸肉機、電餅鐺、攪菜機、運菜車等，安裝位置符合安全及生產(chǎn)流程。 2.各種不銹鋼操作臺柜、 貯存柜、貨架、水池、生熟食容器（盆）、刀架（箱）、菜盆、菜盤均不銹鋼化，定位擺放。 3.配備足量的冰箱，成品、半成品分開放置冰箱。 4.配備洗碗機、消毒柜、餐具保潔柜。配備中心溫度計。 5.售飯臺面為不銹鋼或石材貼面，有保溫設(shè)施，有保潔玻璃。 6.配備餐廚垃圾處理設(shè)備。 | 實地查看，不符合要求的，發(fā)現(xiàn)一處，每項扣 1分。 | |||
A4安全管理（14分） | B11落實索證索票制度（2分） | 1.食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品有驗收和進(jìn)貨臺賬。 2.不得采購國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。 3.食用油脂、散裝食品、的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，落實索證索票制度。 4.原料貯存符合安全要求，庫存食品未超過保質(zhì)期。 | 查看資料，實地查看，有相關(guān)記錄。不符合要求的，每項扣1 分。 | ||
B12食品加工場所（3分） | 1.沒有使用超期變質(zhì)食品原料等影響食品安全的行為。 2.生熟食品未存在交叉污染。 3.加工制作的食品能夠做到燒熟煮透。 | 查看與實地檢查相結(jié)合。不符合要求的，每項扣 1分。 | |||
B13食品添加劑管理（2分） | 1.食品添加劑使用符合 GB2760-2011 《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。 2.達(dá)到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。 | 查看與實地檢查相結(jié)合，有相關(guān)記錄。不符合要求的，每項扣1分。 | |||
B14清洗消毒（3分） | 1.配備有效消毒設(shè)施。消毒池與其他水池不能混用。 2.餐飲用具消毒符合相關(guān)要求。 3.消毒人員掌握基本消毒知識。 | 查看與實地檢查相結(jié)合。不符合要求的，每項扣 1分。 | |||
B15日常工作要求（4分） | 1. 嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》 ，定期開展食品安全自查，及時整改。 2.盛放生食、半成品、熟食的容器標(biāo)志明確，嚴(yán)格分開，離地上架，嚴(yán)格消毒。 3.廚房餐具、用具實行液浸和高溫消毒；學(xué)生公共餐具宜采取高溫消毒， 消毒方法：煮沸、蒸汽消毒保持100 ℃，10 分鐘以上。洗碗機消毒一般控制水溫 85℃，沖洗消毒 40秒以上。含氯消毒藥物消毒，使用濃度應(yīng)含有效氯250mg/L （又稱 250ppm ）以上，餐用具全部浸泡入液體中5 分鐘以上。 4.食堂內(nèi)劃分衛(wèi)生區(qū)，責(zé)任到人；每餐后清掃，每周進(jìn)行大清掃，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。 5.機械設(shè)備完好，操作規(guī)范安全，使用完畢應(yīng)清洗干凈，擺放整齊。 6.水電氣管線路符合國家技術(shù)規(guī)范和安全要求。 7.從業(yè)人員上崗統(tǒng)一著裝， 衣帽整潔； 售賣食品時戴口罩、 胸卡（工號牌）， 售賣熟食戴一次性手套。 8.食堂每天應(yīng)有值班人員，防火、防盜、防食物中毒措施落實。 | 查看與實地檢查相結(jié)合，有相關(guān)記錄。不符合要求的，發(fā)現(xiàn)一處，每項扣 1分。 | |||
A5食品問題（16分） | B16食品安全問題（8分） | 1.注意食品安全，不發(fā)生食品安全事故。 | 任一時間接收到任一相關(guān)有效投訴，經(jīng)核實后，本項全扣。 | ||
B17食品價格問題（8分） | 1.與連鎖餐飲都城快餐相同或類似的菜品價格相比較。 | 通過實地檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)同等種類、同等分量菜品價格超過都城快餐80%的，本項全扣。 | |||
總得分： 簽字： | |||||
考核說明：
1：《食堂服務(wù)質(zhì)量季度考核表》滿分100分，由企業(yè)評價和發(fā)包方評價兩部分組成，企業(yè)評價滿分30分，每個季度由隨機抽十家企業(yè)對食堂進(jìn)行評價并取平均分作為企業(yè)評價部分得分；發(fā)包方評價滿分70分，由發(fā)包方每個季度不定時對食堂進(jìn)行檢查評分。兩部分合計總分為當(dāng)季度食堂考核總分；
2：食堂考核總分低于75分視為考核不合格，但凡出現(xiàn)不合格，則食堂承包方需要進(jìn)行整改；承包期內(nèi)只要有連續(xù)兩次或者累計出現(xiàn)三次考核總分不合格，發(fā)包方有權(quán)單方面解除合同且不需要承擔(dān)任何責(zé)任和費用；
3：每季度《食堂服務(wù)質(zhì)量季度考核表》會在園區(qū)公告欄進(jìn)行公示。
第五章 開標(biāo)、評標(biāo)和定標(biāo)
一、 開標(biāo)
開標(biāo)時間和地點
采購人在招標(biāo)文件第一章投標(biāo)邀請第十項規(guī)定的投標(biāo)截止時間（開標(biāo)時間）。
二、 評標(biāo)委員會
（一） 本次招標(biāo)依法組建評標(biāo)委員會。評標(biāo)委員會將本著公平、公正、科學(xué)、擇優(yōu)的原則，嚴(yán)格按照法律法規(guī)和招標(biāo)文件設(shè)定的程序和規(guī)則推薦評審結(jié)果，任何單位和個人不得非法干預(yù)或者影響評標(biāo)過程和結(jié)果。
（二） 評標(biāo)委員會成員發(fā)現(xiàn)本人與參加采購活動的投標(biāo)人有利害關(guān)系之一的，應(yīng)當(dāng)主動提出回避。采購人發(fā)現(xiàn)評標(biāo)委員會成員與參加采購活動的投標(biāo)人利害關(guān)系之一的，應(yīng)當(dāng)要求其回避：
1． 參加采購活動前三年內(nèi)，與投標(biāo)人存在勞動關(guān)系，或者擔(dān)任過投標(biāo)人的董事、監(jiān)事，或者是投標(biāo)人的控股股東或?qū)嶋H控制人；
2． 與投標(biāo)人的法定代表人或者負(fù)責(zé)人有夫妻、直系血親、三代以內(nèi)旁系血親或者近姻親關(guān)系；
3． 任職單位與采購人或參加該采購項目投標(biāo)人存在行政隸屬關(guān)系；
4． 曾經(jīng)參加過該采購項目的進(jìn)口產(chǎn)品或采購文件、采購需求、采購方式的論證和咨詢服務(wù)工作；
5． 是參加該采購項目投標(biāo)人的上級主管部門、控股或參股單位的工作人員，或與該投標(biāo)人存在其他經(jīng)濟利益關(guān)系；
6． 評標(biāo)委員會成員之間具有配偶、近親屬關(guān)系；
7． 法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定應(yīng)當(dāng)回避以及其他可能影響政府采購活動公平、公正進(jìn)行的關(guān)系
（三） 評標(biāo)委員會判斷投標(biāo)文件的有效性、合格性和響應(yīng)情況，僅依據(jù)投標(biāo)人所提交一切文件的真實表述，不受與本項目無直接關(guān)聯(lián)的外部信息、傳言而影響自身的專業(yè)判斷。
（四） 評標(biāo)委員會各成員應(yīng)當(dāng)獨立對每個投標(biāo)人的投標(biāo)文件進(jìn)行評價，并對評價意見承擔(dān)個人責(zé)任。評標(biāo)委員會成員對需要共同認(rèn)定的事項存在爭議的，應(yīng)當(dāng)按照少數(shù)服從多數(shù)的原則作出結(jié)論。持不同意見的評標(biāo)委員會成員應(yīng)當(dāng)在評標(biāo)報告上簽署不同意見及理由，否則視為同意評標(biāo)報告。
三、評標(biāo)方法
（一） 評標(biāo)原則
1.本次評標(biāo)采用綜合評分法。評標(biāo)以招標(biāo)文件規(guī)定的條件為依據(jù)。評分比重構(gòu)成如下： | |||
分值 | 技術(shù)部分 | 商務(wù)部分 | |
100分 | 50分 | 50分 | |
2.綜合評分法評標(biāo)步驟：先進(jìn)行資格性審查和符合性審查，再進(jìn)行技術(shù)、商務(wù)的比較與評價。只有通過資格性審查和符合性審查的投標(biāo)人才能進(jìn)入技術(shù)、商務(wù)的詳細(xì)評審。
3. 通過資格審查、符合性審查的投標(biāo)人方可進(jìn)入下一步評審工作。經(jīng)評委會審查，到投標(biāo)截止時間止，有效的投標(biāo)人達(dá)到3家或以上的，以評審結(jié)果選取承包候選人依次選取第一、第二和第三承包候選人；
有效的投標(biāo)人只有2家的，以評審結(jié)果選取承包候選人依次選取第一、第二承包候選人；
有效的投標(biāo)人只有1家的，根據(jù)完全響應(yīng)招標(biāo)文件條款的可以直接確定其為承包候選人。
4. 綜合評分及其統(tǒng)計：按照評標(biāo)程序、評分標(biāo)準(zhǔn)以及分值分配的規(guī)定，評標(biāo)委員會成員分別就各個投標(biāo)人的技術(shù)狀況、商務(wù)狀況及其對招標(biāo)文件要求的響應(yīng)情況進(jìn)行評議和比較，評出其技術(shù)評分和商務(wù)評分。總得分的算術(shù)平均值即為該投標(biāo)人的技術(shù)評分或商務(wù)評分。然后，將技術(shù)評分和商務(wù)評分相加得出綜合得分，綜合得分按由高到低順序排列。綜合得分相同的，按技術(shù)評分比較確定，如兩項都相同的，名次由評標(biāo)委員會抽簽確定。綜合得分最高的投標(biāo)人為第一中標(biāo)候選人，綜合得分次高的投標(biāo)人為第二中標(biāo)候選人。
（二） 投標(biāo)文件的澄清、說明或補正
1. 對于投標(biāo)文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內(nèi)容，評標(biāo)委員會應(yīng)當(dāng)以書面形式要求投標(biāo)人作出必要的澄清、說明或者補正。
2. 投標(biāo)人的澄清、說明或者補正應(yīng)當(dāng)采用書面形式，并加蓋公章，或者由法定代表人或其授權(quán)的代表簽字。投標(biāo)人的澄清、說明或者補正不得超出投標(biāo)文件的范圍或者改變投標(biāo)文件的實質(zhì)性內(nèi)容。
3. 評標(biāo)委員會成員均應(yīng)當(dāng)閱讀投標(biāo)人的澄清、說明或者補正，但應(yīng)獨立參考澄清、說明或者補正對投標(biāo)文件進(jìn)行評審，整個澄清、說明或者補正的過程不得存在排斥潛在投標(biāo)人的現(xiàn)象。
4. 如果投標(biāo)文件實質(zhì)上不響應(yīng)招標(biāo)文件的各項要求，評標(biāo)委員會將按照招標(biāo)文件要求予以拒絕，不接受投標(biāo)人通過修改或撤銷其不符合要求的差異或保留，使之成為具有響應(yīng)性的投標(biāo)。
5. 除上述規(guī)定的情形之外，評標(biāo)委員會在評審過程中，不得接收來自評審現(xiàn)場以外的任何形式的文件資料。
四、評標(biāo)程序
（一）資格審查
1.項目開標(biāo)結(jié)束后，采購人應(yīng)當(dāng)依法對投標(biāo)人的資格進(jìn)行審查，《資格審查表》如下；不通過資格審查或投標(biāo)無效的，不進(jìn)行下一步符合性審查。
報名資格審查表
項目名稱：敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目
序號 | 投標(biāo)單位 評審內(nèi)容 | |||||
1 | 投標(biāo)人資格聲明函； | |||||
2 | 投標(biāo)人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（加蓋公章） 注：如營業(yè)執(zhí)照沒有體現(xiàn)餐飲服務(wù)經(jīng)營范圍的，則須提供工商部門網(wǎng)站“商事主體登記及備案信息查詢單”查詢頁面（含：經(jīng)營范圍）打印件并加蓋公章； | |||||
3 | 法定代表人證明書及法定代表人授權(quán)委托書原件； | |||||
4 | 《食品經(jīng)營許可證》復(fù)印件（加蓋公章）； | |||||
5 | 證明具有大型餐廳經(jīng)營年限不少于3年的證明文件復(fù)印件（加蓋公章）； | |||||
6 | 證明現(xiàn)有單個餐廳經(jīng)營面積不少于1000平方米的證明文件復(fù)印件（加蓋公章）； | |||||
7 | 提供現(xiàn)有單個餐廳經(jīng)營面積不少于1000平方米的證明文件； | |||||
8 | 《廉潔承諾書》原件； | |||||
9 | 本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)； | |||||
10 | 投標(biāo)人未被列入“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)“記錄失信被執(zhí)行人或重大稅收違法案件當(dāng)事人名單或政府采購嚴(yán)重違法失信行為”記錄名單；（以招標(biāo)人于投標(biāo)截止日當(dāng)天在“信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）查詢結(jié)果為準(zhǔn)，如相關(guān)失信記錄已失效，投標(biāo)人需提供相關(guān)證明資料）； | |||||
11 | 已登記報名并獲取本項目采購文件。 | |||||
12 | 結(jié)論 |
注： 1.每一項目符合的打“○”，不符合的打“×”。
2.若評委意見不一致時，則按少數(shù)服從多數(shù)的原則，作出評審結(jié)論。匯總后，出現(xiàn)一個“×”的結(jié)論為“不通過”。
評委簽名：
（二）符合性審查
1.評標(biāo)委員會應(yīng)當(dāng)對符合資格的投標(biāo)人的投標(biāo)文件進(jìn)行符合性審查，以確定其是否滿足招標(biāo)文件的實質(zhì)性要求，《符合性審查表》如下：
投標(biāo)文件符合性審查表
項目名稱：敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目
序號 | 投標(biāo)單位 評審內(nèi)容 | |||||
1 | 有蓋章、簽署要求的格式文件已按要求蓋章、簽署 | |||||
2 | 滿足投標(biāo)項目承包金額及服務(wù)期限； | |||||
3 | 投標(biāo)有效期滿足招標(biāo)文件要求（90日歷天） |
注： 1.每一項目符合的打“○”，不符合的打“×”。
2.若評委意見不一致時，則按少數(shù)服從多數(shù)的原則，作出評審結(jié)論。匯總后，出現(xiàn)一個“×”的結(jié)論為“不通過”。
評委簽名：
說明：以下為屬無效投標(biāo)的其他情形。
(1) 法定代表人或單位負(fù)責(zé)人為同一個人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同投標(biāo)人，同時參加本項目或同一子項目投標(biāo)的。 (2) 評標(biāo)期間，投標(biāo)人沒有按評標(biāo)委員會的要求提交法定代表人或其委托代理人簽字的澄清、說明、補正或改變了投標(biāo)文件的實質(zhì)性內(nèi)容的。 (3) 投標(biāo)文件提供虛假材料的。 (4) 投標(biāo)人以他人的名義投標(biāo)、串通投標(biāo)、以行賄手段謀取中標(biāo)或者以其他弄虛作假方式投標(biāo)的。 (5) 投標(biāo)人對采購人、評標(biāo)委員會及其工作人員施加影響，有礙招標(biāo)公平、公正的。 (6) 投標(biāo)文件含有采購人不能接受的附加條件的。 (7) 法律、法規(guī)和招標(biāo)文件規(guī)定的其他無效情形。2. 評標(biāo)委員會進(jìn)行符合性審查時發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人有實質(zhì)性不響應(yīng)招標(biāo)文件的，應(yīng)告知投標(biāo)人并說明理由。
3. 不通過資格審查、符合性審查或投標(biāo)無效的，不進(jìn)入技術(shù)、商務(wù)等的評分程序。
（三） 技術(shù)評分
1. 由評標(biāo)委員會成員對所有有效投標(biāo)文件的技術(shù)和服務(wù)響應(yīng)方案進(jìn)行審核和分析，填寫《技術(shù)評分表》，如下：
| 敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目技術(shù)評分表 分值（50）評審內(nèi)容評分細(xì)則得分備注10食堂經(jīng)營服務(wù)方案（1）方案內(nèi)容全面、科學(xué)、詳細(xì)且操作性強得10分；（2）方案內(nèi)容較全面、科學(xué)、有一定操作性得6分；（3）方案內(nèi)容一般，科學(xué)性、操作性欠佳得3分；（4）方案內(nèi)容不全面、不科學(xué)、不可操作或不提供的得0分。 10產(chǎn)品質(zhì)量保證（根據(jù)食材的來源、加工、包裝、保存、運輸各環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施）（1）配送貨物來源可靠，生長環(huán)境優(yōu)，加工衛(wèi)生，保存得當(dāng)，運輸安全且食品安全措施明確，切實可行，得10分；（2）配送貨物來源比較可靠，生長環(huán)境良好，加工比較衛(wèi)生，保存比較得當(dāng)，運輸安全且食品安全措施明確，切實可行，得6分；（3）配送貨物來源基本可靠，生長環(huán)境一般，加工基本衛(wèi)生，保存基本得當(dāng)，運輸基本安全或食品安全措施有一定可行性，得3分；（4）配送貨物來源不可靠，生長環(huán)境差，加工不夠衛(wèi)生，保存方案簡略，可行性弱或不提供得0分。 10突發(fā)事故應(yīng)急保障預(yù)案（應(yīng)含食物中毒應(yīng)急預(yù)案）（1）應(yīng)急方案全面、情形豐富，應(yīng)對措施詳細(xì)，可實施性強得10分；（2）應(yīng)急方案基本全面、情形較豐富，應(yīng)對措施較詳細(xì)，可實施性較強得6分；（3）應(yīng)急方案簡潔、情形、應(yīng)對措施較簡單，可實施較差得3分；（4）應(yīng)急方案粗略，情形、應(yīng)對措施簡單，可行性弱或者不提供方案的得0分。 10公共就餐區(qū)、廚房、售賣區(qū)的裝修方案（1）能提供非常完善的裝修方案，裝修風(fēng)格很好地與園區(qū)環(huán)境及產(chǎn)業(yè)園區(qū)文化相結(jié)合的得10分；（2）能提供比較完善的裝修方案，裝修風(fēng)格較好地與園區(qū)環(huán)境及產(chǎn)業(yè)園區(qū)文化相結(jié)合的得6分；（3）有提供裝修方案但不全面，裝修方案較少地與園區(qū)環(huán)境及產(chǎn)業(yè)園區(qū)文化相結(jié)合的得3分；（4）沒有提供裝修方案得0分 10提供智能化食堂管理系統(tǒng)等技術(shù)支持提供智能化食堂管理系統(tǒng)等技術(shù)支持，減少食物浪費，優(yōu)化食堂管理的可得10分。需提供相關(guān)證明（如專利證書、合作協(xié)議等）。 得分：簽名： |
2. 將所有評標(biāo)委員會成員所評的得分進(jìn)行算術(shù)平均（按四舍五入原則精確到小數(shù)點后兩位），得出該投標(biāo)人的技術(shù)評分。
（四） 商務(wù)評分
1. 由評標(biāo)委員會成員對所有有效投標(biāo)文件的商務(wù)條件進(jìn)行審核和評價，填寫《商務(wù)評分表》，如下：
分值（50） | 評審內(nèi)容 | 評分細(xì)則 | 評分 | 備注 | |
10 | 同類項目經(jīng)驗 | 投標(biāo)人自2015年以來完成的同類項目（注：同類項目指投標(biāo)人現(xiàn)有食堂/餐廳經(jīng)營面積達(dá)到800平方或以上的項目）合同或驗收報告（分支機構(gòu)投標(biāo)的，總公司（總所）業(yè)績可納入評審），每具有一個同類項目得2分，滿分10分。 請投標(biāo)人嚴(yán)格按照要求提交相關(guān)證明材料，否則有可能影響評審結(jié)果。 注：需提供項目合同復(fù)印件或其他相關(guān)證明資料。 | |||
8 | 現(xiàn)有經(jīng)營餐廳面積 | （1）現(xiàn)有經(jīng)營餐廳最大面積達(dá)到4000平方，可得8分； （2）現(xiàn)有經(jīng)營餐廳最大面積達(dá)到3000平方，可得6分； （3）現(xiàn)有經(jīng)營餐廳最大面積達(dá)到2000平方，可得4分； （4）現(xiàn)有經(jīng)營餐廳最大面積達(dá)到1000平方，可得2分。 注：以上為單個經(jīng)營餐廳面積，需提供項目合同復(fù)印件或其他相關(guān)證明資料。 | |||
6 | 現(xiàn)有經(jīng)營餐廳日均服務(wù)人次 | （1）日均服務(wù)人次可達(dá)4000人以上的，可得6分； （2）日均服務(wù)人次可達(dá)3000人以上的，可得4分； （3）以及日均服務(wù)人次2000人以上的，可得2分；注：以上為單個餐廳服務(wù)人次，需提供相關(guān)證明資料。 | |||
14 | 企業(yè)榮譽 | （1）自2015年以來投標(biāo)人獲得市級、省級或國家級比賽獎項的得3分； （2）自2015年以來投標(biāo)單位員工具有政府部門或行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的有關(guān)餐飲榮譽證書得3分； （3）自2018年以來的第三方評價：具有服務(wù)單位的優(yōu)良評價，每項可得2分，最高分8分； 注：需提供相關(guān)證明資料復(fù)印件并加蓋公章 ，提交的人員需提供榮譽當(dāng)年的服務(wù)合同，否則無效。 | |||
6 | 提供財務(wù)審計報告 | （1）提供2019年財務(wù)審計報告，可得6分； 注：需提供相關(guān)證明資料復(fù)印件并加蓋公章 ，否則無效。 | |||
6 | 企業(yè)注冊資金 | 注冊資金在500萬元以上的可得2分，每多100萬多分，最高分6分。 | |||
得分： | 簽名： | ||||
說明：上表所列為投標(biāo)人的商務(wù)條件。請投標(biāo)人嚴(yán)格按照要求提交相關(guān)證明材料，否則有可能影響評審結(jié)果。
2. 將所有評標(biāo)委員會成員所評的得分進(jìn)行算術(shù)平均（按四舍五入原則精確到小數(shù)點后兩位），得出該投標(biāo)人的商務(wù)評分。
（五）綜合評分的計算
1.綜合評分=技術(shù)評分+商務(wù)評分
2. 各項得分按四舍五入原則精確到小數(shù)點后兩位。將綜合評分由高到低順序排列。綜合評分相同的，按技術(shù)評分由高到低順序排列；綜合評分相同，且技術(shù)評分與商務(wù)評分都相同的，名次由評標(biāo)委員會抽簽決定。
（六）中標(biāo)候選人推薦
根據(jù)上述技術(shù)、商務(wù)綜合評價的分值分配計算進(jìn)入詳細(xì)評審的各投標(biāo)人的綜合得分，得分精確到小數(shù)點后兩位，并按得分從高到低排名。綜合得分相同的，按技術(shù)評分順序比較確定。如以上都相同的，名次由評標(biāo)委員會抽簽確定。綜合得分最高的投標(biāo)人為第一中標(biāo)候選人，綜合得分次高的投標(biāo)人為第二中標(biāo)候選人。 |
五、 項目廢標(biāo)處理
本項目或子項目下列情況出現(xiàn)將作廢標(biāo)處理：
（一） 不符合專業(yè)資格條件的投標(biāo)人或者對招標(biāo)文件作實質(zhì)響應(yīng)的有效投標(biāo)人。 （二） 出現(xiàn)影響采購公正的違法、違規(guī)行為的。 （三） 因重大變故，采購任務(wù)取消的。六、 定標(biāo)
（一）采購人應(yīng)當(dāng)在評標(biāo)結(jié)束后10個工作日內(nèi)在評標(biāo)報告確定的中標(biāo)候選人名單中按順序確定中標(biāo)人。有效的投標(biāo)人達(dá)到3家或以上的，以評審結(jié)果選取承包候選人依次選取第一、第二和第三承包候選人； 有效的投標(biāo)人只有2家的，以評審結(jié)果選取承包候選人依次選取第一、第二承包候選人； 有效的投標(biāo)人只有1家的，根據(jù)完全響應(yīng)招標(biāo)文件條款的可以直接確定其為承包候選人 |
1. 提供虛假材料謀取中標(biāo)的。
2. 采取不正當(dāng)手段詆毀、排擠其他投標(biāo)人的。
3. 與采購人、其他投標(biāo)人工作人員惡意串通的。
4. 向采購人工作人員行賄或者提供其他不正當(dāng)利益的。
5. 在招標(biāo)采購過程中與采購人進(jìn)行協(xié)商談判的。
6. 拒絕有關(guān)部門監(jiān)督檢查或者提供虛假情況的。
7. 有法律、法規(guī)規(guī)定的其他損害采購人利益和社會公共利益情形的。
七、其它
1、中標(biāo)人不得將設(shè)計任務(wù)書轉(zhuǎn)讓或分包給其它單位，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招標(biāo)人有權(quán)終止合同，中標(biāo)人承擔(dān)違約責(zé)任，所造成的一切損失均由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。
2、在發(fā)出中標(biāo)通知書之前，招標(biāo)人保留增加或減少本次招標(biāo)內(nèi)容的權(quán)利。
3.招標(biāo)文件的最終解釋權(quán)為招標(biāo)人，投標(biāo)人對招標(biāo)文件自行做出的理解、解釋、推論和應(yīng)用，招標(biāo)人概不負(fù)責(zé)。投標(biāo)人由于對招標(biāo)文件的任何誤解所造成的后果，均由投標(biāo)人自負(fù)。
第六章 投標(biāo)文件格式
（投標(biāo)文件須編頁碼，且頁碼必須連續(xù)）
采購項目
投
標(biāo)
文
件
（正本/副本）
項目編號：
項目名稱：
投標(biāo)人名稱：
日 期： 年 月 日
注：投標(biāo)文件包括但不限于以下組成內(nèi)容，請按順序制作，本章有提供格式文件的請按格式要求提交。
目錄
（格式自定義）
注：有蓋章、簽署要求的格式文件按要求蓋章、簽署。所有證書類文件提供復(fù)印件且必須在有效期內(nèi)。
投標(biāo)函
廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心（采購人）：
我方確認(rèn)收到貴方提供的“敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目（項目編號：DH20201）的招標(biāo)文件，已完全理解招標(biāo)文件的所有內(nèi)容。決定投標(biāo)本項目，據(jù)此我方承諾如下：
1. 我方的投標(biāo)文件在投標(biāo)截止日后90天（日歷天）內(nèi)保持有效，如中標(biāo)，有效期將延至本項目《采購合同》執(zhí)行期滿日為止。
2. 我方在參與投標(biāo)前已仔細(xì)研究了招標(biāo)文件和所有相關(guān)資料，我方完全明白并認(rèn)為此招標(biāo)文件沒有傾向性，也沒有存在排斥潛在投標(biāo)人的內(nèi)容，我方同意招標(biāo)文件的相關(guān)條款，放棄對招標(biāo)文件提出誤解和質(zhì)疑的一切權(quán)利。
3. 我方聲明投標(biāo)文件及所提供的一切資料均真實無誤及有效。由于我方提供資料不實而造成的責(zé)任和后果由我方承擔(dān)。我方同意按照貴方可能提出的要求，提供與投標(biāo)有關(guān)的任何其它數(shù)據(jù)或信息。
4. 我方報價已包含應(yīng)向知識產(chǎn)權(quán)所有權(quán)人支付的所有相關(guān)稅費，并保證采購人在中國使用我方提供的貨物時，如有第三方提出侵犯其知識產(chǎn)權(quán)主張的，責(zé)任由我方承擔(dān)。
5. 所有與本項目有關(guān)的函件請發(fā)往下列地址：
地址（郵編） | 傳真 | |||
電話、手機 | 聯(lián)系人（職務(wù)） | |||
投標(biāo)人：(蓋章) 單位地址：
法定代表人：(簽字、蓋章) 日期：
投標(biāo)人資格聲明函
廣州市海珠高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心：
關(guān)于貴方 年 月 日發(fā)布關(guān)于“敦和園區(qū)食堂承包經(jīng)營項目”（項目編號：DH20201）的采購公告，我方愿意參加投標(biāo)，并已清楚招標(biāo)文件的要求及有關(guān)文件規(guī)定：
我方具備條件如下：
（一）具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；
（二）具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；
（三）具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；
（四）有依法繳納稅收的良好記錄；
（五）參加采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；
（六）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
本次招標(biāo)采購活動中，如有違法、違規(guī)、弄虛作假行為，所造成的損失、不良后果及法律責(zé)任，一律由我方承擔(dān)。
特此聲明！
投標(biāo)人： （蓋章）
日期：20 年 月 日
法定代表人證明書、授權(quán)委托書
（1）法定代表人證明書
（ ）第 號
授權(quán)委
托證明書
（ ）第 號
注：按提供的該表格格式填寫，或使用從工商管理部門購買的表格填。
（2）法定代表人授權(quán)委托書
（ ）第 號
注：按提供的格式或使用從工商管理部門購買的格式填寫，原件裝訂于正本。
投標(biāo)一覽表（報價表）
項目名稱：
單位名稱 | 投標(biāo)總報價（人民幣 元/月） | 服務(wù)期 |
小寫： 大寫： |
注:1.本項目承包費用為人民幣15375元/月。
2. 投標(biāo)人應(yīng)按“采購需求書”的要求，根據(jù)實際情況進(jìn)行報價。本表內(nèi)的投標(biāo)報價為最終報價，投標(biāo)文件內(nèi)不得含有任何對本報價進(jìn)行修改的其他說明，否則將被視為無效投標(biāo)；
3. 投標(biāo)報價的小數(shù)點后保留兩位有效數(shù)；
4.此表一份裝在“報價信封”內(nèi)，另一份裝訂在投標(biāo)文件中。
投標(biāo)人名稱（公章）：
法定代表人或基委托人簽名或印鑒：
日期：20 年 月 日
公平競爭承諾書
本公司鄭重承諾：本公司保證所提交的相關(guān)資質(zhì)文件和證明材料的真實性，有良好的歷史誠信記錄，并將依法參與項目的公平競爭，不以任何不正當(dāng)行為謀取不當(dāng)利益，否則承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
投標(biāo)人法定代表人（或授權(quán)代表）簽字或簽章：
投標(biāo)人名稱（蓋章）：
日期： 年 月 日
技術(shù)方案設(shè)計必須科學(xué)合理、真實可行，能充分體現(xiàn)出自身技術(shù)和專業(yè)優(yōu)勢。其要點和主要內(nèi)容為：
1. 食堂經(jīng)營服務(wù)方案
2. 產(chǎn)品質(zhì)量保證（食材的來源、加工、包裝、保存、運輸各環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施）
3. 突發(fā)事故應(yīng)急保障預(yù)案（應(yīng)含食物中毒應(yīng)急預(yù)案）
4. 公共就餐區(qū)、廚房、售賣區(qū)的裝修方案
5. 提供智能化食堂管理系統(tǒng)等技術(shù)支持
投標(biāo)人法定代表人（或授權(quán)代表）簽字或簽章：
投標(biāo)人名稱（蓋章）：
日期： 年 月 日
商務(wù)部分文件
主要內(nèi)容為：
1. 同類項目經(jīng)驗
2. 現(xiàn)有餐廳經(jīng)營面積
3. 現(xiàn)有經(jīng)營餐廳日均服務(wù)人次
4. 企業(yè)榮譽
5. 提供財務(wù)審計報告
6. 企業(yè)注冊資金
7.其他
投標(biāo)人法定代表人（或授權(quán)代表）簽字或簽章：投標(biāo)人名稱（蓋章）：
日期： 年 月 日
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