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臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包項目交易公告[2020

  • 浙江
  • 狀態(tài):公告
所在地區(qū)浙江招標(biāo)類型公告
請點擊下載發(fā)布時間2020-08-11
標(biāo)題 臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包項目交易公告[DTZXX-2020005]
內(nèi)容

招標(biāo)公告

根據(jù)相關(guān)規(guī)定,浙江華域高宇項目管理有限公司受臨海市大田中心校委托,就臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包項目進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎具備本項目投標(biāo)人資質(zhì)要求的投標(biāo)人參加投標(biāo)。

1、項目概況

項目名稱:臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包項目

招標(biāo)人:臨海市大田中心校

有效報價范圍:食堂營業(yè)收入的20%~28%(含勞務(wù)費、管理費、損耗費)

招標(biāo)規(guī)模及內(nèi)容概述:本次招標(biāo)為臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包項目,具體人員配置及就餐人數(shù)等詳見招標(biāo)文件第二章。

資金來源及出資比例:自籌

招標(biāo)方式:公開招標(biāo)

標(biāo)段:1個標(biāo)段

服務(wù)期限:1年+1年+1年。即首次服務(wù)期為1年,期滿后根據(jù)上一年考核情況決定是否續(xù)簽下一年合同,總服務(wù)期限不超過3年

2、投標(biāo)人資格要求

(1)具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,且具備獨立法人的資格;

(2)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會計制度;

(3)具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力,具有本項目需求的供應(yīng)能力;

(4)具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;

(5)參加此項招標(biāo)活動前三年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有違反食品安全法規(guī)的不良記錄及其他重大違法記錄。

3、公告時間及報名

公告時間:2020年8月11日17時30分至2020年8月31日9時00分

不報名,符合招標(biāo)文件資格要求的企業(yè)均可參加投標(biāo)。

4、招標(biāo)文件的獲取

招標(biāo)文件售價:免費。

獲取方式:凡有意參加投標(biāo)者,可自行在臨海市公共資源交易中心招標(biāo)文件。

招標(biāo)文件質(zhì)疑:投標(biāo)人應(yīng)在投標(biāo)截止前10天提出問題及要求澄清招標(biāo)文件。

5、投標(biāo)保證金

本項目不收取投標(biāo)保證金。

6、投標(biāo)截止時間及投標(biāo)文件的遞交

投標(biāo)文件遞交時間:2020年8月31日8時30分至2020年8月31日9時00分。

投標(biāo)文件遞交地點:臨海市凱歌路8號。

逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點的投標(biāo)文件,招標(biāo)人不予受理。

招標(biāo)人將在規(guī)定的時間和地點進(jìn)行開標(biāo),投標(biāo)人的法定代表人攜帶身份證參加開標(biāo)會并簽到。投標(biāo)人的法定代表人未按時簽到的,將拒收其投標(biāo)文件。

7、開標(biāo)

開標(biāo)時間:2020年8月31日9時00分。
開標(biāo)地點:臨海市凱歌路8號。

8、發(fā)布公告的媒介
本次招標(biāo)公告在臨海市公共資源交易平臺上發(fā)布。

9、其他事項

投標(biāo)人自行組織對項目現(xiàn)場和周圍環(huán)境進(jìn)行踏勘,以獲取編制投標(biāo)文件和簽署合同所需的資料。踏勘現(xiàn)場所發(fā)生的費用由投標(biāo)人自己承擔(dān)。

10、聯(lián)系方式

代理機(jī)構(gòu):浙江華域高宇項目管理有限公司

聯(lián)系人:唐先生

電話:0576-85176275

招標(biāo)人:臨海市大田中心校

聯(lián)系人:鄭先生

電話:18069363638


臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包項目招標(biāo)文件2.doc (標(biāo)書公開文件)202 KB2020/8/11 17:51:23
臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包項目 招 標(biāo) 文 件 招 標(biāo) 人:臨海市大田中心校(蓋章) 聯(lián) 系 人:鄭先生 聯(lián)系方式:18069363638 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):浙江華域高宇項目管理有限公司(蓋章) 聯(lián) 系 人:唐先生 聯(lián)系方式:0576-85176275 2020年8月 目 錄  TOC \o "1-3" \h \z \u  HYPERlink \l "_Toc460506496" 第一章 招標(biāo)公告  PAGEREF _Toc460506496 \h 1  HYPERlink \l "_Toc460506497" 第二章 招標(biāo)需求  PAGEREF _Toc460506497 \h 3  HYPERlink \l "_Toc460506498" 第三章 投標(biāo)人須知 10  HYPERlink \l "_Toc460506499" 第四章 評標(biāo)辦法及評分標(biāo)準(zhǔn)  PAGEREF _Toc460506499 \h 19  HYPERlink \l "_Toc460506500" 第五章 合同主要條款  PAGEREF _Toc460506500 \h 20  HYPERlink \l "_Toc460506501" 第六章 投標(biāo)文件格式  PAGEREF _Toc460506501 \h 25  HYPERlink \l "_Toc460506502" 一、商務(wù)技術(shù)文件格式  PAGEREF _Toc460506502 \h 25  HYPERlink \l "_Toc460506503" 二、報價文件格式 36  第一章 招標(biāo)公告 根據(jù)相關(guān)規(guī)定,浙江華域高宇項目管理有限公司受臨海市大田中心校委托,就臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包項目進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎具備本項目投標(biāo)人資質(zhì)要求的投標(biāo)人參加投標(biāo)。 1、項目概況 項目名稱:臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包項目 招標(biāo)人:臨海市大田中心校 有效報價范圍:食堂營業(yè)收入的20%~28%(含勞務(wù)費、管理費、損耗費) 招標(biāo)規(guī)模及內(nèi)容概述:本次招標(biāo)為臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包項目,具體人員配置及就餐人數(shù)等詳見招標(biāo)文件第二章。 資金來源及出資比例:自籌 招標(biāo)方式:公開招標(biāo) 標(biāo)段:1個標(biāo)段 服務(wù)期限:1年+1年+1年。即首次服務(wù)期為1年,期滿后根據(jù)上一年考核情況決定是否續(xù)簽下一年合同,總服務(wù)期限不超過3年 2、投標(biāo)人資格要求 (1)具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,且具備獨立法人的資格; (2)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會計制度; (3)具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力,具有本項目需求的供應(yīng)能力; (4)具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄; (5)參加此項招標(biāo)活動前三年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有違反食品安全法規(guī)的不良記錄及其他重大違法記錄。 3、公告時間及報名 公告時間:2020年8月11日17時30分至2020年8月31日9時00分 不報名,符合招標(biāo)文件資格要求的企業(yè)均可參加投標(biāo)。 4、招標(biāo)文件的獲取 招標(biāo)文件售價:免費。 獲取方式:凡有意參加投標(biāo)者,可自行在臨海市公共資源交易中心招標(biāo)文件。 招標(biāo)文件質(zhì)疑:投標(biāo)人應(yīng)在投標(biāo)截止前10天提出問題及要求澄清招標(biāo)文件。 5、投標(biāo)保證金 本項目不收取投標(biāo)保證金。 6、投標(biāo)截止時間及投標(biāo)文件的遞交 投標(biāo)文件遞交時間:2020年8月31日8時30分至2020年8月31日9時00分。 投標(biāo)文件遞交地點:臨海市凱歌路8號。 逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點的投標(biāo)文件,招標(biāo)人不予受理。 招標(biāo)人將在規(guī)定的時間和地點進(jìn)行開標(biāo),投標(biāo)人的法定代表人攜帶身份證參加開標(biāo)會并簽到。投標(biāo)人的法定代表人未按時簽到的,將拒收其投標(biāo)文件。 7、開標(biāo) 開標(biāo)時間:2020年8月31日9時00分。 開標(biāo)地點:臨海市凱歌路8號。 8、發(fā)布公告的媒介 本次招標(biāo)公告在 HYPERlink "http://www.lhzfcg.gov.cn" 臨海市公共資源交易平臺上發(fā)布。 9、其他事項 投標(biāo)人自行組織對項目現(xiàn)場和周圍環(huán)境進(jìn)行踏勘,以獲取編制投標(biāo)文件和簽署合同所需的資料。踏勘現(xiàn)場所發(fā)生的費用由投標(biāo)人自己承擔(dān)。 10、聯(lián)系方式 代理機(jī)構(gòu):浙江華域高宇項目管理有限公司 聯(lián)系人:唐先生 電話:0576-85176275 招標(biāo)人:臨海市大田中心校 聯(lián)系人:鄭先生 電話:18069363638 第二章 招標(biāo)需求 一、項目概況 臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包。承包商提供食堂日常管理、每日三餐食品自作、保潔等服務(wù),臨海市大田中心校用餐人數(shù)900人左右,大田小學(xué)北校區(qū)用餐人數(shù)1100人左右 二、食堂勞務(wù)承包方面 (一)服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)范圍 1、服務(wù)內(nèi)容: 本項目以勞務(wù)輸出的形式進(jìn)行食堂后勤服務(wù)總承包,食堂日常的食材、調(diào)味品等原材料的采購由招標(biāo)人自行負(fù)責(zé)。投標(biāo)人負(fù)責(zé)勞務(wù)輸出及服務(wù),包括食堂日常管理、每日三餐食品制作、保潔等服務(wù)。招標(biāo)人提供食堂設(shè)施和餐飲用具,承擔(dān)食堂水電、燃料的費用。 投標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂員工管理及日常運行;負(fù)責(zé)每日用餐所需食品及原材料、調(diào)料的領(lǐng)用、保管、制作加工等工作;負(fù)責(zé)制訂每周菜譜;負(fù)責(zé)日常菜肴、面點等食品制作;負(fù)責(zé)粗加工、清洗等廚房前后道工作;負(fù)責(zé)窗口、大廳等各項服務(wù)以及食堂區(qū)域內(nèi)的安全、衛(wèi)生保潔等工作。 投標(biāo)人每天定時提供食品采購清單,由學(xué)校專人負(fù)責(zé)食品采購,投標(biāo)人與學(xué)校食堂管理人員共同負(fù)責(zé)食品數(shù)量與質(zhì)量的驗收工作;向師生出售的菜肴價格由招標(biāo)人決定。 2、供餐時間及要求: 按招標(biāo)人根據(jù)實際需求及學(xué)校作息時間確定供餐時間。提供教師早餐、師生中餐以及部分教師晚餐服務(wù),依需提供公務(wù)接待服務(wù)及加班增餐服務(wù)。食堂早餐供餐時間全時段內(nèi)須提供粥、豆?jié){、包子等早點,花色品種不少于8個;供餐時間全時段內(nèi)中餐菜肴不少于6個品種;每餐菜肴葷素搭配均衡、營養(yǎng)安排合理。 3、投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同提供適時菜品,定期推出特色菜或新菜(主打菜每天有變化),需提供食堂當(dāng)日成本核算數(shù)據(jù),并做好成本控制工作。 4、食堂要做好特殊情況下(如加班、公務(wù)接待、防臺、抗寒、重大活動、值班備勤、突發(fā)性事件應(yīng)急處置等情形)的供餐服務(wù)。 5、做好食堂垃圾分類及垃圾處理工作。 (二)人員配備要求 1、工作人員總?cè)藬?shù)按照學(xué)校就餐人數(shù)80:1配置。按要求合理配置但不少于項目經(jīng)理1名,營養(yǎng)師至少1名,廚師長2名,專業(yè)廚師、面點師、服務(wù)員、洗碗工等人員根據(jù)學(xué)校實際情況進(jìn)行合理配備。 2、投標(biāo)人工作人員必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),并取得“預(yù)防性健康體檢合格證”后,方可上崗?!邦A(yù)防性健康體檢合格證”辦理費用由承包方自行負(fù)責(zé)。 3、員工中有外來務(wù)工人員的,必須具有公安部門核發(fā)的臨時居住證等相關(guān)證件。 (三)項目管理要求 1、項目需推行“五常法”或“四D”、陽光廚房、色標(biāo)等管理,食堂墻面上需要張貼明顯標(biāo)識,積極實施食品配送、定點采購工程。 2、投標(biāo)人必須按照《勞動法》、《勞動合同法》的規(guī)定合法規(guī)范用工,并全面承擔(dān)工作人員涉及勞動關(guān)系的所有事宜。 3、投標(biāo)人應(yīng)了解工作人員的思想動態(tài)、工作表現(xiàn)、遵紀(jì)情況以及招標(biāo)人其他合理要求,提供最佳服務(wù)。 4、根據(jù)招標(biāo)人的服務(wù)要求設(shè)定工作崗位,分配工作任務(wù),并對工作人員的工作情況實行監(jiān)督、檢查、考核管理。 5、投標(biāo)人工作人員應(yīng)遵守招標(biāo)人的規(guī)章制度。 6、工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,主要管理崗位人員如需調(diào)動需提前征求招標(biāo)人意見。 7、按相關(guān)規(guī)定建立健全各項規(guī)章制度、崗位責(zé)任制、操作規(guī)程和各項臺賬。 8、投標(biāo)人須自行配備員工的勞保用品,根據(jù)崗位統(tǒng)一著工作制服,工作服裝的選擇由投標(biāo)人提供選型經(jīng)招標(biāo)人確認(rèn)。 9、中標(biāo)投標(biāo)人負(fù)責(zé)投保經(jīng)營期間食堂、超市的安全風(fēng)險保險。 10、食堂承包工作員工如在校內(nèi)食堂就餐,需繳納與師生就餐同等標(biāo)準(zhǔn)的伙食費。工作人員不得捎帶學(xué)校外部人員在校內(nèi)食堂就餐。嚴(yán)禁工作人員將剩余飯菜打包帶出校外。 11、員工保險要求 (1)員工人身意外險:在承包期內(nèi),投標(biāo)人所有工作人員的事故由投標(biāo)人自行全權(quán)負(fù)責(zé)(投標(biāo)人對其員工投保人身意外險),及時為進(jìn)場人員投保第三者責(zé)任險并及時向招標(biāo)人出示保險憑證,以保證招標(biāo)人在投標(biāo)人工作人員索償時不受任何責(zé)任的約束。 (2)其他保險及費用:投標(biāo)人應(yīng)按政府各部門有關(guān)規(guī)定為全體工作人員交納所有相關(guān)的社會保險及其他相關(guān)費用。投標(biāo)人應(yīng)對此全權(quán)負(fù)責(zé)。 (四)衛(wèi)生管理要求 1、配備衛(wèi)生負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)全面衛(wèi)生管理工作。食堂管理須達(dá)到餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理的B級標(biāo)準(zhǔn)。 2、食堂的廚房、餐廳、包廂等所有區(qū)域的衛(wèi)生應(yīng)按“五常法”或“四D”管理模式、色標(biāo)管理模式,實行分層負(fù)責(zé),定置、定量、定位、定進(jìn)出、定標(biāo)識、責(zé)任到人。 3、做好食堂衛(wèi)生管理工作,積極有效地預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,確保師生平安。嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》驗收、清洗、加工要求制作食品,廚房用品用具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。 4、工作人員必須有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,每年必須參加體檢,持證上崗。工作期間,工作衣、帽整潔統(tǒng)一,工號、口罩佩戴到位。 5、自覺接受衛(wèi)生管理部門和招標(biāo)人管理人員對食堂內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。 6、定期做好油煙機(jī)清洗、地溝油污清理工作等。 7、按相關(guān)規(guī)定做好垃圾處置工作,垃圾污物應(yīng)按指定地點分類放置,不得隨意棄放。 8、做好食堂區(qū)域內(nèi)日常除“四害”工作,做好病原體和傳染病防治工作。 (五)安全管理要求 1、把好食材等物品進(jìn)貨驗收質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁使用任何變質(zhì)或受污染的原料制作食品,防止食物中毒事件發(fā)生。 2、嚴(yán)格控制使用食品添加劑,注重食品衛(wèi)生,防止食物中毒事件發(fā)生。 3、嚴(yán)格執(zhí)行索證制度、農(nóng)藥殘留測試制度,預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。 4、嚴(yán)格遵守設(shè)備操作規(guī)程,防止發(fā)生人身設(shè)備安全事故。 5、下班后和設(shè)備使用完后落實關(guān)氣、關(guān)電、關(guān)水、關(guān)門檢查制度,預(yù)防火災(zāi)、偷盜事件發(fā)生。 6、加大對消防安全工作的管理力度,配備安全負(fù)責(zé)人,須取得消防安全培訓(xùn)合格證書,定期組織消防安全檢查,查處并整改消防安全隱患,切實把消防安全工作與生產(chǎn)經(jīng)營管理工作相結(jié)合,確保各項工作能順利進(jìn)行。制定消防應(yīng)急預(yù)案,通過開展消防安全知識培訓(xùn)和消防演練,提高員工的消防安全意識。定期對消防設(shè)備進(jìn)行檢查和保養(yǎng),以備發(fā)生事故時能及時啟動,為消防安全工作得以順利開展提供硬件保障。 (六)節(jié)能管理要求 1、餐廳在準(zhǔn)備三餐期間要根據(jù)季節(jié)溫度合理開啟空調(diào),要充分利用自然光,及時開關(guān)照明設(shè)備,就餐完畢后及時關(guān)閉所有空調(diào)電燈。 2、落實好“跑冒滴漏”管理制度,做到廚房在光線良好情況下不開燈,更衣間隨手關(guān)燈,原料和餐具清洗完后應(yīng)立即關(guān)閉水源。 (七)成本管理要求 1、加強(qiáng)成本核算。抓好餐飲原料、物料和能耗的綜合管理工作,配合招標(biāo)人做好成本核算,實現(xiàn)每學(xué)期食堂的收支平衡目標(biāo),盈虧不得超過4%。 2、精準(zhǔn)數(shù)量統(tǒng)計。做好每日各品種菜肴的原料消耗數(shù)量、成品數(shù)量、銷售數(shù)量的統(tǒng)計; 3、控制損耗浪費。結(jié)合食堂具體情況,在做好保障的基礎(chǔ)上,抓好原材料損耗和能源消耗等加工成本的管控,抓好供需配比和成品浪費等成品和半成品的控制,努力降低損耗,提高績效,力爭代購代銷食品無損耗,加工制作食品少損耗。 (八)設(shè)備管理要求 1、食堂室內(nèi)外已經(jīng)裝修,投標(biāo)人不應(yīng)私自改變。如確需改動的,必須經(jīng)招標(biāo)人同意,方可改動。 2、抓好設(shè)施設(shè)備的使用管理,嚴(yán)格落實設(shè)施設(shè)備的安全操作和正常維護(hù)措施,高效使用現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備,確保設(shè)施設(shè)備的正常運行。 3、食堂的桌椅、廚房設(shè)備,提供給投標(biāo)人免費使用,投標(biāo)人應(yīng)愛惜財物保持其完好性。正常損耗、維修費用由招標(biāo)人負(fù)責(zé)。如發(fā)現(xiàn)屬人工操作不當(dāng)或故意損壞由投標(biāo)人負(fù)責(zé)維修和賠償。 (九)質(zhì)量監(jiān)督檢查和考核 1、投標(biāo)人所有工作人員,必須服從招標(biāo)人管理,如發(fā)現(xiàn)不符合招標(biāo)人管理要求的工作人員,招標(biāo)人有權(quán)提出整改、更換,如 3 天內(nèi)整改、更換、不及時或不到位,經(jīng)協(xié)商無效,招標(biāo)人有權(quán)無條件終止合同。投標(biāo)人更換或調(diào)整人員應(yīng)提前征求招標(biāo)人意見,在征得招標(biāo)人同意后方可更換、調(diào)整。 2、招標(biāo)人從供餐質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備使用、成本管控、安全生產(chǎn)、日常管理、先進(jìn)榮譽(yù)等方面定期對投標(biāo)人進(jìn)行檢查和突擊抽查,并根據(jù)檢查、測評情況對投標(biāo)人進(jìn)行相應(yīng)的考核。 3、在承包期內(nèi)投標(biāo)人應(yīng)保持承包區(qū)域內(nèi)的設(shè)施完好、環(huán)境狀況良好,并接受招標(biāo)人或其授權(quán)人員的檢查,對由投標(biāo)人引起或造成設(shè)施的損壞及環(huán)境衛(wèi)生不理想狀況,招標(biāo)人將書面通知投標(biāo)人修復(fù)或整改,在書面通知下達(dá)一周后,仍未按要求修復(fù)或整改,招標(biāo)人將負(fù)責(zé)完成這一工作,所需費用及管理費全部有投標(biāo)人承擔(dān)。招標(biāo)人提供的所有設(shè)備、設(shè)施、工具由投標(biāo)人使用的,除正常使用折舊外,投標(biāo)人保證各設(shè)備、設(shè)施、工具的完好性。 4、投標(biāo)人應(yīng)切實做好節(jié)水、節(jié)能、防盜、防火、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若有發(fā)生責(zé)任事故,如屬管理失職或不到位所造成的,后果由投標(biāo)人全部承擔(dān),招標(biāo)人有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。 三、承包費用 1、承包費用包括員工工資、福利、獎金、補(bǔ)貼、社會保險費及易耗品費、食堂辦公經(jīng)費、設(shè)備維修費和小型設(shè)備添置(單件800元以下)、管理費、稅金、政策性文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險、責(zé)任等各項應(yīng)有費用。根據(jù)食堂營業(yè)收入總額,根據(jù)投標(biāo)人投標(biāo)承諾的費率一次性包定。 2、招標(biāo)人將食堂房屋、場地及設(shè)備設(shè)施免費提供給投標(biāo)人作經(jīng)營使用,在經(jīng)營期間不計設(shè)備折舊費。 3、招標(biāo)人對中標(biāo)人實行勞務(wù)費用包干,由中標(biāo)人提供正式發(fā)票結(jié)算。 4、根據(jù)食堂業(yè)務(wù)需求,食堂新增餐具及設(shè)備等根據(jù)實際需要由中標(biāo)人提出申請,待招標(biāo)人核準(zhǔn)后方可購買,單件800元以下的由中標(biāo)人負(fù)責(zé),自然老損設(shè)備單件維修費用在800元以上的由招標(biāo)人負(fù)責(zé),可計入食堂成本。 5、食堂水、電、天然氣等能源費用由招標(biāo)人承擔(dān),招標(biāo)人按照食堂實際用量及時向相應(yīng)部門繳納,費用計入食堂經(jīng)營成本。 6、食堂要做好特殊情況下(如加班、寒暑假期間、公務(wù)接待、防臺、抗寒、重大活動、值班備勤、突發(fā)性事件應(yīng)急處置等情形)的供餐服務(wù)。如食堂有特殊供餐任務(wù),中標(biāo)人必須配備相應(yīng)數(shù)量及專業(yè)的服務(wù)人員以滿足食堂運行的正常需要,相關(guān)費用在投標(biāo)報價時綜合考慮,招標(biāo)人不再另行支付。 7、合同履行過程中如中標(biāo)人所派人員不能滿足實際正常運行需要的,中標(biāo)人必須根據(jù)實際需要增派人員,相關(guān)費用不再另行計取。 四、服務(wù)期限 1年+1年+1年。即首次服務(wù)期為1年,期滿后根據(jù)上一年考核情況決定是否續(xù)簽下一年合同,總服務(wù)期限不超過3年。 五、其他要求 1、經(jīng)營期滿后,中標(biāo)人須按招標(biāo)人要求交還原有設(shè)備。原有設(shè)備若有損壞要修復(fù)、按原價賠償。 2、中標(biāo)人因經(jīng)營管理失職造成食物中毒事件、人身損害事故及其他安全事故,中標(biāo)人賠償由此引起的一切損失,情節(jié)嚴(yán)重者追究中標(biāo)人的民事和刑事責(zé)任。發(fā)生重大事故的,招標(biāo)人有權(quán)沒收其履約保證金并無條件終止合同,并要求依法補(bǔ)償造成的經(jīng)濟(jì)損失。 3、中標(biāo)人在合同期內(nèi)不得以任何理由停止食堂營業(yè),否則招標(biāo)人有權(quán)不予以退還履約保證金。 4、食堂衛(wèi)生由中標(biāo)人負(fù)責(zé)管理,如衛(wèi)生檢查不能通過的,行政、衛(wèi)生監(jiān)督部門所責(zé)令整改、罰款等,均由中標(biāo)人自行承擔(dān)。如一學(xué)年內(nèi)被行政、衛(wèi)生監(jiān)督部門行政處罰、通報(包括暗訪)兩次及以上的,招標(biāo)人有權(quán)無條件終止合同。 5、中標(biāo)人達(dá)不到招標(biāo)人要求及投標(biāo)時各項服務(wù)承諾,招標(biāo)人有權(quán)要求其整改。若拒不整改的,招標(biāo)人有權(quán)無條件終止合同,并不予以退還履約保證金。 6、招標(biāo)人將根據(jù)相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)及師生滿意度測評情況對中標(biāo)人服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行考核,對不足之處招標(biāo)人有權(quán)要求其整改。若拒不整改的,招標(biāo)人有權(quán)無條件終止合同,并不予以退還履約保證金。 7、食堂所有臺賬(財務(wù)除外)由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)組織人員進(jìn)行記錄整理。 第三章 投標(biāo)人須知 前附表 序號內(nèi)容、要求1項目名稱:臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包項目2招標(biāo)內(nèi)容及數(shù)量:詳見“第二章 招標(biāo)需求” 3投標(biāo)報價及費用:1、本項目投標(biāo)應(yīng)以營業(yè)額百分比報價;2、不論投標(biāo)結(jié)果如何,投標(biāo)人均應(yīng)自行承擔(dān)所有與投標(biāo)有關(guān)的全部費用; 3、本項目的代理服務(wù)費按壹萬貳仟元收費,由中標(biāo)人向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)支付。4現(xiàn)場踏勘:投標(biāo)人必須對項目現(xiàn)場和周圍環(huán)境進(jìn)行踏勘,以獲取編制投標(biāo)文件和簽署合同所需的資料。踏勘現(xiàn)場所發(fā)生的費用由投標(biāo)人自己承擔(dān)。5招標(biāo)文件的澄清:投標(biāo)人在收到招標(biāo)文件后,若有問題需要澄清,應(yīng)于收到招標(biāo)文件后3日內(nèi),以書面形式向招標(biāo)人提出,招標(biāo)人的答復(fù)將發(fā)布在發(fā)布招標(biāo)公告的媒體上。招標(biāo)人及招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)的任何工作人員對投標(biāo)人所作的任何口頭解釋、介紹、答復(fù),只能供投標(biāo)人參考,對招標(biāo)人無任何約束力。6投標(biāo)截止時間、開標(biāo)時間及地點:詳見“第一章 招標(biāo)公告”7評標(biāo)辦法:綜合評分法8▲投標(biāo)有效期:自投標(biāo)截止日起 90 天投標(biāo)文件應(yīng)保持有效9實質(zhì)性條款:帶▲是實質(zhì)性條款,投標(biāo)人不得負(fù)偏離,否則將失去中標(biāo)資格。10評標(biāo)結(jié)果公示:評標(biāo)結(jié)束后2天內(nèi),評標(biāo)結(jié)果公示于招標(biāo)公告發(fā)布的網(wǎng)站。11中標(biāo)公告及中標(biāo)通知書:評標(biāo)結(jié)束后5個工作日內(nèi),中標(biāo)公告發(fā)布于上述媒體;12簽訂合同時間:中標(biāo)通知書發(fā)出后30日內(nèi)。13履約保證金的收取及退還:履約保證金金額為人民幣拾萬元整。14解釋:本招標(biāo)文件的解釋權(quán)屬于招標(biāo)人。 一 、總 則 (一)適用范圍 本招標(biāo)文件適用于本項目的招標(biāo)、投標(biāo)、評標(biāo)、定標(biāo)、驗收、合同履約、付款等行為。 (二)定義 1.“招標(biāo)人”系指組織本次招標(biāo)的浙江華域高宇項目管理有限公司和招標(biāo)單位。 2.“投標(biāo)人”系指向招標(biāo)人提交投標(biāo)文件的單位。 3.“產(chǎn)品”系指供方按招標(biāo)文件規(guī)定,須向招標(biāo)人提供的一切設(shè)備、保險、稅金、備品備件、工具、手冊及其它有關(guān)技術(shù)資料和材料。 4.“服務(wù)”系指招標(biāo)文件規(guī)定投標(biāo)人須承擔(dān)的安裝、調(diào)試、技術(shù)協(xié)助、校準(zhǔn)、培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)以及其他類似的義務(wù)。 5.“項目”系指投標(biāo)人按招標(biāo)文件規(guī)定向招標(biāo)人提供的產(chǎn)品和服務(wù)。 6.“書面形式”包括信函、傳真、電報等。 7.“▲”系指實質(zhì)性要求條款。 (三)招標(biāo)方式 本次招標(biāo)采用公開招標(biāo)方式進(jìn)行。 (四)投標(biāo)委托 投標(biāo)人代表須攜帶有效身份證件。投標(biāo)人的法定代表人必須參加開標(biāo)會并簽到。 (五)投標(biāo)費用及結(jié)算 1)不論投標(biāo)結(jié)果如何,投標(biāo)人均應(yīng)自行承擔(dān)所有與投標(biāo)有關(guān)的全部費用。 (六)轉(zhuǎn)包與分包 本項目不允許轉(zhuǎn)包與分包。 (七)特別說明: ▲1.單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商,不得同時參加本項目的投標(biāo)。如有上述行為的,評審時取其中通過資格審查后報價最低的一家為有效供應(yīng)商;當(dāng)報價相同時,則以技術(shù)標(biāo)最優(yōu)一家為有效供應(yīng)商;均相同時,由評標(biāo)委員會集體決定。 多家代理商或經(jīng)銷商參加投標(biāo),如其中兩家或兩家以上供應(yīng)商存在分級代理或代銷關(guān)系,且提供的是其所代理品牌產(chǎn)品的,評審時,按上述規(guī)定確定其中一家為有效供應(yīng)商。 同一家原生產(chǎn)廠商授權(quán)多家代理商參加投標(biāo)的,評審時,按上述規(guī)定確定其中一家為有效供應(yīng)商。 2.投標(biāo)人投標(biāo)所使用的資格、信譽(yù)、榮譽(yù)、業(yè)績與企業(yè)認(rèn)證必須為本法人所擁有投標(biāo)人投標(biāo)所使用的項目實施人員必須為本法人員工(或必須為本法人或控股公司正式員工)。 ▲3.投標(biāo)人應(yīng)仔細(xì)閱讀招標(biāo)文件的所有內(nèi)容,按照招標(biāo)文件的要求提交投標(biāo)文件,并對所提供的全部資料的真實性承擔(dān)法律責(zé)任。 ▲4.投標(biāo)人在投標(biāo)活動中提供任何虛假材料,其投標(biāo)無效,并報監(jiān)管部門查處;中標(biāo)后發(fā)現(xiàn)的,中標(biāo)人須依照《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》第49條之規(guī)定雙倍賠償招標(biāo)人,且民事賠償并不免除違法投標(biāo)人的行政與刑事責(zé)任。 (八)投訴 投標(biāo)人和其他利害關(guān)系人認(rèn)為本次招標(biāo)活動違反相關(guān)規(guī)定的,有權(quán)向臨海市教育局投訴。 二、招標(biāo)文件 (一)招標(biāo)文件的構(gòu)成 1.招標(biāo)公告 2.招標(biāo)需求 3.投標(biāo)人須知 4.評標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn) 5.合同主要條款 6.投標(biāo)文件格式 7.本項目招標(biāo)文件的澄清、答復(fù)、修改、補(bǔ)充的內(nèi)容(如有) (二)投標(biāo)人的風(fēng)險 投標(biāo)人沒有按照招標(biāo)文件要求提供全部資料,或者投標(biāo)人沒有對招標(biāo)文件在各方面作出實質(zhì)性響應(yīng)是投標(biāo)人的風(fēng)險,并可能導(dǎo)致其投標(biāo)被拒絕。 (三)招標(biāo)文件的澄清與修改 1.投標(biāo)人應(yīng)認(rèn)真閱讀本招標(biāo)文件,發(fā)現(xiàn)其中有誤或有不合理要求的,投標(biāo)人必須在前附表規(guī)定的時間前以書面形式要求招標(biāo)人澄清。招標(biāo)人對已發(fā)出的招標(biāo)文件進(jìn)行必要澄清、答復(fù)、修改或補(bǔ)充的,應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)文件要求提交投標(biāo)文件截止時間前,以招標(biāo)公告發(fā)布的網(wǎng)站予以發(fā)布。 2.招標(biāo)文件澄清、答復(fù)、修改、補(bǔ)充的內(nèi)容為招標(biāo)文件的組成部分。當(dāng)招標(biāo)文件與招標(biāo)文件的答復(fù)、澄清、修改、補(bǔ)充通知就同一內(nèi)容的表述不一致時,以最后發(fā)出的公告為準(zhǔn)。 三、投標(biāo)文件的編制 (一)投標(biāo)文件的組成(一正五副) 投標(biāo)文件由商務(wù)技術(shù)文件、報價文件兩部份組成。相關(guān)格式見附件,其余格式自擬。 1.商務(wù)技術(shù)文件: (1)投標(biāo)函; (2)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件; (3)資格資質(zhì)證明文件; (4)商務(wù)技術(shù)響應(yīng)表; (5)項目實施人員一覽表; (6)項目負(fù)責(zé)人簡歷表; (7)投標(biāo)人業(yè)績一覽表; (8)評標(biāo)辦法所涉及的相關(guān)資料; (9)投標(biāo)人認(rèn)為可以證明其能力的其他材料。 說明:商務(wù)技術(shù)文件除投標(biāo)函外,招標(biāo)文件第六章中附表格式均為參考格式。 2.報價文件 (1)開標(biāo)一覽表; (二)評分索引表(該表格僅為方便評標(biāo)之用,不涉及無效標(biāo)條款,表格放置在商務(wù)技術(shù)文件目錄的前頁,以方便評委進(jìn)行評審,格式見第四章) (三)投標(biāo)文件的語言及計量 ▲1.投標(biāo)文件以及投標(biāo)人與招標(biāo)人就有關(guān)投標(biāo)事宜的所有來往函電,均應(yīng)以中文漢語書寫。除簽名、蓋章、專用名稱等特殊情形外,以中文漢語以外的文字表述的投標(biāo)文件視同未提供。 2.投標(biāo)計量單位,招標(biāo)文件已有明確規(guī)定的,使用招標(biāo)文件規(guī)定的計量單位;招標(biāo)文件沒有規(guī)定的,應(yīng)采用中華人民共和國法定計量單位(貨幣單位:人民幣元),否則視同未響應(yīng)。 (四)投標(biāo)報價 1.投標(biāo)報價應(yīng)按招標(biāo)文件中相關(guān)附表格式填寫。 ▲2.投標(biāo)報價是履行合同的最終價格,應(yīng)包括員工工資、福利、獎金、補(bǔ)貼、社會保險費及易耗品費、設(shè)備維修費、食堂辦公經(jīng)費、小型設(shè)備添置(單件800元以下)、管理費、稅金、政策性文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險、責(zé)任等各項應(yīng)有費用。 ▲3.投標(biāo)文件只允許有一個報價,有選擇的或有條件的報價將不予接受。 (五)投標(biāo)有效期 ▲1.自投標(biāo)截止日起 90 天投標(biāo)文件應(yīng)保持有效。 2.在特殊情況下,招標(biāo)人可與投標(biāo)人協(xié)商延長投標(biāo)文件的有效期,這種要求和答復(fù)均以書面形式進(jìn)行。 3.投標(biāo)人可拒絕接受延期要求而不會導(dǎo)致投標(biāo)保證金不被退回。同意延長有效期的投標(biāo)人需要相應(yīng)延長投標(biāo)保證金的有效期,但不能修改投標(biāo)文件內(nèi)容。 4.中標(biāo)人的投標(biāo)文件自開標(biāo)之日起至合同履行完畢止均應(yīng)保持有效。 5.投標(biāo)人有下列情形之一的,按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰: (1)投標(biāo)人在投標(biāo)有效期內(nèi)撤回投標(biāo)文件的; (2)未按規(guī)定提交履約保證金的; (3)投標(biāo)人在投標(biāo)過程中弄虛作假,提供虛假材料的; (4)中標(biāo)人無正當(dāng)理由不與招標(biāo)人簽訂合同的; (5)將中標(biāo)項目轉(zhuǎn)讓給他人或者在投標(biāo)文件中未說明且未經(jīng)招標(biāo)人同意,將中標(biāo)項目分包給他人的; (6)拒絕履行合同義務(wù)的; (7)其他嚴(yán)重擾亂招投標(biāo)程序的。 (六)投標(biāo)文件的簽署和份數(shù) 1.投標(biāo)人應(yīng)按本招標(biāo)文件規(guī)定的格式和順序編制、裝訂投標(biāo)文件并標(biāo)注頁碼,投標(biāo)文件內(nèi)容不完整、編排混亂而導(dǎo)致投標(biāo)文件被誤讀、漏讀或者查找不到相關(guān)內(nèi)容的,投標(biāo)人責(zé)任自負(fù)。 2.投標(biāo)人應(yīng)按商務(wù)技術(shù)文件、報價文件(正本各1份,副本各5 份)分別編制并單獨裝訂成冊,投標(biāo)文件的封面應(yīng)注明“正本”、“副本”字樣,未標(biāo)注清楚導(dǎo)致投標(biāo)文件被誤讀等由投標(biāo)人責(zé)任自負(fù)?;铐撗b訂的投標(biāo)文件將被拒絕。 3.投標(biāo)文件的正本需打印或用不褪色的墨水填寫,投標(biāo)文件正本除規(guī)定的可提供復(fù)印件外均須提供原件。副本可為正本的復(fù)印件。 4.投標(biāo)文件須由投標(biāo)人在規(guī)定位置蓋章并由法定代表人簽署或蓋章,投標(biāo)人應(yīng)寫全稱。 5.投標(biāo)文件不得涂改,若有修改錯漏處,須加蓋單位公章或者法定代表人簽字或蓋章。投標(biāo)文件因字跡潦草或表達(dá)不清所引起的后果由投標(biāo)人負(fù)責(zé)。 (七)投標(biāo)文件的包裝、密封、遞交、修改和撤回 1.投標(biāo)人應(yīng)按商務(wù)技術(shù)文件、報價文件二部分分別密封封裝投標(biāo)文件,正、副本可共同密封。商務(wù)技術(shù)文件、報價文件未分別密封的投標(biāo)文件將為無效。投標(biāo)文件的包裝封面上請注明投標(biāo)人名稱、投標(biāo)人地址、投標(biāo)文件名稱(商務(wù)技術(shù)文件、報價文件)、投標(biāo)項目名稱及“開標(biāo)時啟封”字樣。 2.未按規(guī)定密封(投標(biāo)文件外包裝、封口等處已作粘貼、膠封、膠粘等密封處理,不會造成開標(biāo)前遞交的投標(biāo)文件破損而散失或被提前開啟而使內(nèi)容被篡改、泄露,同時密封處作一定的簽署公章即為符合密封要求)或標(biāo)記的投標(biāo)文件將被拒絕,由此造成投標(biāo)文件被誤投或提前拆封的風(fēng)險由投標(biāo)人自己承擔(dān)。相關(guān)原件在投標(biāo)文件遞交截止時間前遞交,逾期將不予接收(原件放置在檔案袋中,可不用密封)。 3.投標(biāo)人在投標(biāo)截止時間之前,可以對已提交的投標(biāo)文件進(jìn)行修改或撤回,但應(yīng)以書面形式通知招標(biāo)人,書面形式應(yīng)加蓋投標(biāo)人公章或由法定代表人簽署或蓋章。投標(biāo)截止時間后,投標(biāo)人不得撤回、修改投標(biāo)文件。修改后重新遞交的投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)按本招標(biāo)文件的要求簽署、蓋章和密封。 4.發(fā)生下列情況之一的投標(biāo)文件將不予受理: (1)以電訊、郵寄形式提交的; (2)逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點的。 (八)投標(biāo)無效的情形 實質(zhì)上沒有響應(yīng)招標(biāo)文件要求的投標(biāo)將被視為無效投標(biāo)。投標(biāo)人不得通過修正或撤消不合要求的偏離或保留從而使其投標(biāo)成為實質(zhì)上響應(yīng)的投標(biāo),但經(jīng)評標(biāo)委員會認(rèn)定屬于投標(biāo)人疏忽、筆誤所造成的差錯,應(yīng)當(dāng)允許其在評標(biāo)結(jié)束之前進(jìn)行修改或者補(bǔ)正(可以是復(fù)印件、傳真件等,原件必須加蓋單位公章)。修改或者補(bǔ)正投標(biāo)文件必須以書面形式進(jìn)行,并應(yīng)在中標(biāo)結(jié)果公告之前查核原件。限期內(nèi)不補(bǔ)正或經(jīng)補(bǔ)正后仍不符合招標(biāo)文件要求的,應(yīng)認(rèn)定其投標(biāo)無效。投標(biāo)人修改、補(bǔ)正投標(biāo)文件后,不影響評標(biāo)委員會對其投標(biāo)文件所作的評價和評分結(jié)果。 1.在符合性審查和商務(wù)技術(shù)評審時,如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的,投標(biāo)文件將被視為無效: (1)資格證明文件不全的,或者不符合招標(biāo)文件標(biāo)明的資格要求的; (2)投標(biāo)文件在指定頁面無法定代表人蓋章或簽字、未在指定頁面蓋公章、投標(biāo)文件份數(shù)少于招標(biāo)文件要求、未提供投標(biāo)函或者投標(biāo)函格式不符合要求或填寫項目不齊全的; (3)投標(biāo)代表人未能出具身份證明或與法定代表人身份不符的; (4)投標(biāo)文件格式不規(guī)范、項目不齊全或者內(nèi)容虛假的; (5)投標(biāo)文件的實質(zhì)性內(nèi)容未使用中文表述、意思表述不明確、前后矛盾(經(jīng)評標(biāo)委員會認(rèn)定并允許其當(dāng)場更正的筆誤除外); (6)投標(biāo)有效期、工期(供貨期、交貨時間)、保修期(質(zhì)保期)、付款方式等商務(wù)條款不能滿足招標(biāo)文件要求或缺失的; (7)未實質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件要求或者投標(biāo)文件有招標(biāo)方不能接受的附加條件的; (8)未提供或未如實提供投標(biāo)貨物的技術(shù)參數(shù),或者投標(biāo)文件標(biāo)明的響應(yīng)或偏離與事實不符或虛假投標(biāo)的; (9)商務(wù)技術(shù)文件中出現(xiàn)報價的; (10)明顯不符合招標(biāo)文件要求的規(guī)格型號、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),或者與招標(biāo)文件中標(biāo)“▲”的技術(shù)指標(biāo)、主要功能項目發(fā)生實質(zhì)性偏離的; (11)投標(biāo)技術(shù)方案不明確,存在一個或一個以上備選(替代)投標(biāo)方案的; 2.在報價評審時,如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的,投標(biāo)文件將被視為無效: (1)未采用百分比報價或者未按照招標(biāo)文件標(biāo)明的幣種報價的; (2)投標(biāo)報價具有選擇性,或者開標(biāo)價格與投標(biāo)文件承諾的優(yōu)惠(折扣)價格不一致的; (3)報價超出招標(biāo)文件中規(guī)定的有效報價范圍的; 3.被拒絕的投標(biāo)文件為無效。 (九)在招標(biāo)中,出現(xiàn)下列情形之一的,應(yīng)予廢標(biāo) 1、出現(xiàn)影響招標(biāo)公正的違法、違規(guī)行為的; 2、因重大變故,招標(biāo)任務(wù)取消的; 3、投標(biāo)人的報價均超過了招標(biāo)預(yù)算價,招標(biāo)人不能支付的。 四、開標(biāo) (一)開標(biāo)準(zhǔn)備 招標(biāo)人將在規(guī)定的時間和地點進(jìn)行開標(biāo),投標(biāo)人的法定代表人攜帶身份證明參加開標(biāo)會并簽到。投標(biāo)人的法定代表人未按時簽到的,將拒收其投標(biāo)文件。 (二)開標(biāo)程序 (如有多標(biāo)段的,按標(biāo)段先后順序開標(biāo)) 1.開標(biāo)會由招標(biāo)人主持; 2.主持人介紹參加開標(biāo)會的人員名單;告知應(yīng)當(dāng)回避的情形,提請有關(guān)人員回避; 3.對投標(biāo)人進(jìn)行資格驗證,同時由投標(biāo)人檢查自己投標(biāo)文件密封的完整性。打開商務(wù)技術(shù)文件外包裝,清點投標(biāo)文件正本、副本數(shù)量,數(shù)量不少于招標(biāo)文件要求的送評標(biāo)室評審;數(shù)量少于或其他不符合要求的,當(dāng)場退還投標(biāo)人,并由投標(biāo)人代表簽字確認(rèn); 4.商務(wù)技術(shù)文件評審; 5.由主持人公布無效投標(biāo)的投標(biāo)人名單、投標(biāo)無效的原因及其他有效投標(biāo)的評分結(jié)果; 6.由主持人拆封報價文件且宣讀《開標(biāo)一覽表》中的投標(biāo)人名稱及在其投標(biāo)文件中承諾的投標(biāo)報價,以及招標(biāo)人認(rèn)為有必要宣讀的其他內(nèi)容。 7.招標(biāo)人做好開標(biāo)記錄,投標(biāo)人代表對開標(biāo)記錄進(jìn)行當(dāng)場校核及勘誤,并簽字確認(rèn);投標(biāo)人代表未到場簽字確認(rèn)或者拒絕簽字確認(rèn)的,不影響評標(biāo)過程。 8.報價文件評審; 9.由主持人公布無效投標(biāo)的投標(biāo)人名單、投標(biāo)無效的原因及其他有效投標(biāo)的報價文件得分; 10.宣布綜合得分結(jié)果及中標(biāo)候選人名單; 11.開標(biāo)會議結(jié)束。 五、評標(biāo) (一)組建評標(biāo)委員會 本項目評標(biāo)委員會由招標(biāo)人組建。 (二)評標(biāo)的方式 本項目采用不公開方式評標(biāo),評標(biāo)的依據(jù)為招標(biāo)文件和投標(biāo)文件。 (三)評標(biāo)程序 1.形式審查 招標(biāo)人代表和代理機(jī)構(gòu)工作人員協(xié)助評標(biāo)委員會對投標(biāo)人的資格和投標(biāo)文件的完整性、合法性等進(jìn)行審查。 2.實質(zhì)審查與比較 (1)評標(biāo)委員會審查投標(biāo)文件的實質(zhì)性內(nèi)容是否符合招標(biāo)文件的實質(zhì)性要求。 (2)評標(biāo)委員會將根據(jù)投標(biāo)人的投標(biāo)文件進(jìn)行審查、核對,如有疑問,將對投標(biāo)人進(jìn)行詢標(biāo),投標(biāo)人要向評標(biāo)委員會澄清有關(guān)問題,并最終以書面形式進(jìn)行答復(fù)。 投標(biāo)人代表未到場或者拒絕澄清或者澄清的內(nèi)容改變了投標(biāo)文件的實質(zhì)性內(nèi)容的,評標(biāo)委員會有權(quán)對該投標(biāo)文件作出不利于投標(biāo)人的評判。 (3)商務(wù)技術(shù)及其他分按照評標(biāo)委員會成員的獨立評分結(jié)果匯總數(shù)后,取全部評標(biāo)委員會成員評分值的算術(shù)平均分,由指定專人進(jìn)行計算復(fù)核。 (4)招標(biāo)代理工作人員協(xié)助評標(biāo)委員會根據(jù)本項目的評分標(biāo)準(zhǔn)計算各投標(biāo)人的報價得分。 (5)評標(biāo)委員會完成評標(biāo)后,評委對各部分得分匯總,計算出本項目最終得分。評標(biāo)委員會按評標(biāo)原則推薦中標(biāo)候選人同時起草評標(biāo)報告。 (四)澄清問題的形式 對投標(biāo)文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內(nèi)容,評標(biāo)委員會可要求投標(biāo)人作出必要的澄清、說明或者糾正。投標(biāo)人的澄清、說明或者補(bǔ)正應(yīng)當(dāng)采用書面形式,由其授權(quán)代表簽字或蓋章確認(rèn),并不得超出投標(biāo)文件的范圍或者改變投標(biāo)文件的實質(zhì)性內(nèi)容。 (五)錯誤修正 投標(biāo)文件報價出現(xiàn)前后不一致的,按照下列規(guī)定修正: (一)投標(biāo)文件中開標(biāo)一覽表(報價表)內(nèi)容與投標(biāo)文件中相應(yīng)內(nèi)容不一致的,以開標(biāo)一覽表(報價表)為準(zhǔn); (二)大寫金額和小寫金額不一致的,以大寫金額為準(zhǔn); (三)單價金額小數(shù)點或者百分比有明顯錯位的,以開標(biāo)一覽表的總價為準(zhǔn),并修改單價; (四)總價金額與按單價匯總金額不一致的,以單價金額計算結(jié)果為準(zhǔn)。 (五)對不同文字文本投標(biāo)文件的解釋發(fā)生異議的,以中文文本為準(zhǔn)。 同時出現(xiàn)兩種以上不一致的,按照前款規(guī)定的順序修正,修正后的報價經(jīng)投標(biāo)人同意并簽字確認(rèn)后,調(diào)整后的投標(biāo)報價對投標(biāo)人具有約束作用。如果投標(biāo)人不接受修正后的報價,則其投標(biāo)將作為無效投標(biāo)處理。 (六)評標(biāo)原則和評標(biāo)辦法 1.評標(biāo)原則。評標(biāo)委員會必須公平、公正、客觀,不帶任何傾向性和啟發(fā)性;不得向外界透露任何與評標(biāo)有關(guān)的內(nèi)容;任何單位和個人不得干擾、影響評標(biāo)的正常進(jìn)行;評標(biāo)委員會及有關(guān)工作人員不得私下與投標(biāo)人接觸。 2.評標(biāo)辦法。本項目評標(biāo)辦法是綜合評分法,具體評標(biāo)內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)等詳見《第四章:評標(biāo)辦法及評分標(biāo)準(zhǔn)》。 六、定標(biāo) (一)中標(biāo)候選人公示 1.招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)將中標(biāo)候選人進(jìn)行公示,公示期不得少于3個工作日。 2.公示期間,投標(biāo)人對評標(biāo)結(jié)果有異議的,可向招標(biāo)人提出,招標(biāo)人應(yīng)給予答復(fù)。對答復(fù)不滿意的,應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)向臨海市教育局投訴。 (二)中標(biāo)通知書 1.招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)確定第一中標(biāo)候選人為中標(biāo)人。第一中標(biāo)候選人放棄中標(biāo),或者因不可抗力提出不能履行合同,或者因其他情形造成其資格無效的,招標(biāo)人可以確定第二中標(biāo)候選人為中標(biāo)人。如第二中標(biāo)候選人存在上述同樣情形的,本次招標(biāo)失敗,重新組織招標(biāo)。 2.《中標(biāo)通知書》對招標(biāo)人和中標(biāo)人具有法律約束力。《中標(biāo)通知書》發(fā)出后,如中標(biāo)人違反法律法規(guī)規(guī)定而中標(biāo)無效的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,本次招標(biāo)失敗,應(yīng)重新組織招標(biāo)。 七、合同授予 (一)簽訂合同 1.招標(biāo)人與中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在中標(biāo)通知書發(fā)出之日起30日內(nèi)簽訂合同,招標(biāo)人對合同內(nèi)容進(jìn)行審查,如發(fā)現(xiàn)與中標(biāo)結(jié)果和投標(biāo)承諾內(nèi)容不一致的,予以糾正。 2.中標(biāo)人拖延、拒簽合同的,將取消其中標(biāo)資格。 (二)履約保證金 1.簽訂合同前,中標(biāo)人應(yīng)根據(jù)招標(biāo)文件確定的履約保證金的金額,向招標(biāo)人交納履約保證金。 2.簽訂合同后,如中標(biāo)人不按雙方合同約定履約,則其履約保證金將不予退回,履約保證金不足以賠償損失的,按實際損失賠償。 3.履約保證金在中標(biāo)人履行合同義務(wù)后且經(jīng)驗收合格,招標(biāo)人向中標(biāo)人無息退還。 第四章 評標(biāo)辦法及評分標(biāo)準(zhǔn) 為公正、公平、科學(xué)地選擇中標(biāo)人,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,并結(jié)合本項目的實際,制定本辦法。 本辦法適用于本項目的評標(biāo)。 一、總則 本次評標(biāo)采用綜合評分法,總分為100分,其中價格分10分、商務(wù)技術(shù)分90分兩部分。合格投標(biāo)人的評標(biāo)得分為各項目匯總得分,中標(biāo)候選資格按評標(biāo)得分由高到低順序排列,得分相同的,按投標(biāo)報價由低到高順序排列;得分且投標(biāo)報價相同的,按技術(shù)得分由高到低順序排列。排名第一的的投標(biāo)人為中標(biāo)候選人,排名第二的投標(biāo)人為候補(bǔ)中標(biāo)候選人。第一第二中標(biāo)候選人得分報價都一致的情況下,抽簽決定第一中標(biāo)候選人。評分過程中采用四舍五入法,并保留小數(shù)2位。 投標(biāo)人評標(biāo)綜合得分=價格分+商務(wù)技術(shù)分 二、評標(biāo)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn) (一)價格分(10分) 價格分以滿足招標(biāo)文件要求所有投標(biāo)報價的最低值為評標(biāo)基準(zhǔn)價,投標(biāo)人的價格分按照下列公式計算: 價格分=評標(biāo)基準(zhǔn)價/投標(biāo)報價×100%×10。 (二)商務(wù)技術(shù)分(90分) 評標(biāo)委員會對通過符合性審查的投標(biāo)人的投標(biāo)技術(shù)參數(shù)或方案充分審核后,進(jìn)行綜合評定獨立打分。 序號評審要素分值評審內(nèi)容商務(wù)部分(滿分36分)1財務(wù)狀況2分1、提供2017、2018、2019年財務(wù)報表,得1分, 2、提供中國人民銀行征信中心的企業(yè)信用報告,得1分。 注:以經(jīng)會計師事務(wù)所審計的財務(wù)報告復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章為準(zhǔn)。報表、報告原件核查,不提供原件不得分。2企業(yè)認(rèn)證情況20分1、企業(yè)信用等級AAA級證書,得2分; 2、市級或以上人力資源和社會保障局頒發(fā)的勞動關(guān)系和諧企業(yè)AAA級證書,得2分; 3、2015年以來連續(xù)五年或以上獲得工商部門或市場監(jiān)督管理局頒發(fā)的守合同重信用證書 ,得2分; 4、2019年獲得稅局評定的納稅信用A級納稅人,得2分; 5、具有《4D管理優(yōu)秀企業(yè)》證書,得2分。 6、獲得“餐飲管理的售后服務(wù)(五星級)”認(rèn)證范圍的服務(wù)認(rèn)證證書,得2分; 7、具有政府部門頒布的有效期內(nèi)的勞務(wù)派遣經(jīng)營許可證,得2分; 8、全國品牌質(zhì)量服務(wù)信譽(yù)AAAAA級綠色環(huán)保食品企業(yè)證書,得2分; 9、IS019001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,得2分; 10、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證,得2分; 以上需提供原件核查,不提供原件不得分。3業(yè)績8分1、投標(biāo)人2019年1月1日至今承攬過500萬元及以上的勞務(wù)派遣或人員服務(wù)管理項目的業(yè)績合同,每項得3分,最高得6分。注:提供合同證明文件復(fù)印件關(guān)鍵頁業(yè)績時間以合同簽訂時間為準(zhǔn)。 2、投標(biāo)人所經(jīng)營項目獲得市級政府或以上相關(guān)部門頒發(fā)的餐飲食品安全等級A級單位榮譽(yù)的得1分,同時獲得食品安全示范單位的加1分,滿分2分; 注:以上業(yè)績同一單位只計一次,需提供合同復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章,原件備查。4安全責(zé)任6分1.投標(biāo)人2020年為在營項目購買相關(guān)食品安全責(zé)任險(保險需在有效期內(nèi)): 1000萬元≤食品安全責(zé)任保險金額<2000萬元,得0.1分; 2000萬元≤食品安全責(zé)任保險金額<3000萬元,得0.5分; 3000萬元≤食品安全責(zé)任保險金額<4000萬元,得1分; 4000萬元≤食品安全責(zé)任保險金額<5000萬元,得2分; 5000萬元≤食品安全責(zé)任保險金額,得3分; 2.投標(biāo)人2020年為在營項目購買相關(guān)公眾責(zé)任險(保險需在有效期內(nèi)): 1000萬元≤公眾責(zé)任險金額<2000萬元,得0.1分; 2000萬元≤公眾責(zé)任險金額<3000萬元,得0.5分; 3000萬元≤公眾責(zé)任險金額<4000萬元,得1分; 4000萬元≤公眾責(zé)任險金額<5000萬元,得2分; 5000萬元≤公眾責(zé)任險金額,得3分; 注:需提供保單復(fù)印件復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章,原件核查,無原件不得分。技術(shù)部分(滿分54分)1服務(wù)方案6分比較各投標(biāo)人針對本項目設(shè)計可行性供餐運營方案,含總體規(guī)劃設(shè)想、供餐模式、菜式品種等內(nèi)容: 方案的總體規(guī)劃設(shè)想合理,供餐模式思路清晰、實施性強(qiáng),菜式品種多樣的,得4.1-6.0分; 方案的總體規(guī)劃設(shè)想相對合理,供餐模式思路詳細(xì)、具有可實施性,菜式品種多樣的,得2.1-4.0分; 方案的總體規(guī)劃設(shè)想一般,供餐模式具有可實施性,菜式品種一般,價格適中的,得0.1-2.0分。2管理制度6分根據(jù)投標(biāo)人崗位管理、現(xiàn)場加工作業(yè)指導(dǎo)、衛(wèi)生管理等各項管理制度的完善性、可行性、實用性等進(jìn)行綜合評分: 各項管理制度詳細(xì)完整,具有可操作性,科學(xué)合理實用性強(qiáng)得4.1-6.0分; 各項管理制度完整,具有可操作性得2.1-4.0分; 各項管理制度不完整,或不科學(xué)合理得0.1-2.0分。3投標(biāo)人針對本項目擬派配備的工作人員20分(1)項目經(jīng)理獲得與食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)的本科或以上的學(xué)歷證書,且持有餐飲職業(yè)經(jīng)理人高級證書、健康管理師高級證、食品安全管理員高級證書和餐飲業(yè)運營管理師高級證書的,滿分5分; (2)廚師長獲得與烹飪工藝相關(guān)專業(yè)的專科或以上學(xué)歷證書,持有人力資源和社會保障廳(局)職業(yè)技能鑒定(指導(dǎo))中心頒發(fā)的中式烹調(diào)師高級資格證書、中式面點師高級資格證書、高級營養(yǎng)師資格證書和中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的高級職業(yè)經(jīng)理人證書的,每擁有一項得1分,滿分5分; (3)具有營養(yǎng)配餐員高級證書;2分 (4)食品安全管理員具有食品安全管理員高級證書和高級電工證證書;2分 (5)具有食品檢驗員(同時具備:理化檢驗崗位、化學(xué)分析、微生物檢驗崗位資格)資格證書;2分 (6)高級或以上中式烹調(diào)師每個得1分,累計最高得2分。 (7)高級或以上中式面點師每個得1分,累計最 高得2分。4食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量管理8分1、根據(jù)投標(biāo)人提供的食品衛(wèi)生安全、管理方案完善性、可行性、實用性等進(jìn)行橫向?qū)Ρ龋?優(yōu)得4.1-6.0分; 良得2.1-4.0分; 一般得0.1-2.0分。 2、投標(biāo)人提供的最近連續(xù)兩個月餐具檢測報告(檢測內(nèi)容包括為:大腸桿菌、沙門氏菌、感官等);得2分,提供原件核查,不提供不得分。5應(yīng)急預(yù)案6分根據(jù)投標(biāo)人出現(xiàn)緊急事件的處理預(yù)案進(jìn)行綜合評分: 緊急事件的處理預(yù)案及保障措施服務(wù)方案完善、編制科學(xué)合理,具有可操作性得4.1-6.0分; 緊急事件的處理預(yù)案及保障措施服務(wù)方案編制科學(xué)合理,具有可操作性得2.1-4.0分; 緊急事件的處理預(yù)案及保障措施服務(wù)方案一般得0.1-2.0分。6智能化支持8分1、投標(biāo)人自有或投資參與合作開發(fā)智慧食堂系統(tǒng),在可以使用手機(jī)線上微信、支付寶和刷卡等方式付款的,同時可集成明廚亮灶,菜品留樣管理,強(qiáng)化食品安全管控,實現(xiàn)個人營養(yǎng)健康監(jiān)控(需提供自有產(chǎn)權(quán)證明或合作協(xié)議證明材料)。 優(yōu):系統(tǒng)介紹完整,可行性強(qiáng)。得2.1-4分; 良:系統(tǒng)介紹齊全,可行性較強(qiáng)。得1.1-2分; 中:系統(tǒng)介紹簡單,可行性一般得0.1-1分; 不提供不得分; 2、投標(biāo)人具有預(yù)約外賣系統(tǒng)軟著權(quán),智慧云餐系統(tǒng)軟著權(quán),每個得2分,滿分4分。 提供原件核查,不提供不得分(三)技術(shù)、商務(wù)、資信及其他分的計算方式 評標(biāo)委員會對通過符合性審查的投標(biāo)人的投標(biāo)技術(shù)參數(shù)或方案充分審核后,進(jìn)行綜合評定獨立打分。 商務(wù)技術(shù)分按照評標(biāo)委員會成員的獨立評分結(jié)果匯總后,取全部評標(biāo)委員會成員評分值的算術(shù)平均分,計算公式為: 商務(wù)技術(shù)分=評標(biāo)委員會所有成員評分合計數(shù)/評標(biāo)委員會組成人員數(shù) 三、投標(biāo)人義務(wù) 評標(biāo)期間,投標(biāo)人應(yīng)隨時隨地答復(fù)評標(biāo)委員會的詢標(biāo),解答包括有關(guān)的商務(wù)、技術(shù)問題等。 第五章 合同主要條款 甲方: (以下簡稱甲方) 乙方: (以下簡稱乙方) 為了深化后勤改革,探索和開拓學(xué)校后勤管理的新路子,推動后勤社會化進(jìn)程,提高臨海市大田小學(xué)北校區(qū)食堂服務(wù)水平,經(jīng)甲方和乙方友好協(xié)商,現(xiàn)就甲方委托乙方管理經(jīng)營臨海市大田小學(xué)北校區(qū)食堂事宜達(dá)成以下條款: 第一條 經(jīng)營體制 1.食堂實行勞務(wù)承包模式。即甲方為了解決食堂員工勞資關(guān)系和利用乙方專業(yè)化管理經(jīng)驗,委托乙方經(jīng)營管理,甲方負(fù)責(zé)監(jiān)控,乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營管理。實行產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營管理權(quán)分離的原則,甲方提供的固定資產(chǎn)(附清單)所有權(quán)不變;供乙方經(jīng)營管理使用。 2.甲方委派財務(wù)人員,單獨設(shè)置食堂會計賬簿,實行財務(wù)單獨核算。 3.食堂一切收支進(jìn)入食堂賬戶。 第二條、經(jīng)營服務(wù)內(nèi)容 臨海市大田中心校、大田小學(xué)北校區(qū)食堂勞務(wù)承包。承包商提供食堂日常管理、每日三餐食品自作、保潔等服務(wù),臨海市大田中心校用餐人數(shù)900人左右,大田小學(xué)北校區(qū)用餐人數(shù)1100人左右。 乙方接受甲方委托,承包甲方食堂勞務(wù),經(jīng)營內(nèi)容為以勞務(wù)輸出的形式進(jìn)行食堂后勤服務(wù)總承包,食堂日常的食材、調(diào)味品等原材料的采購由招標(biāo)人自行負(fù)責(zé)。投標(biāo)人負(fù)責(zé)勞務(wù)輸出及服務(wù),包括食堂日常管理、每日三餐食品制作、保潔等服務(wù)。 第三條 承包年限 承包年限為 年,自公歷 年 月 日起至 年 月 日止。 第四條 承包費用與結(jié)算 (一)食堂勞務(wù)承包費用 1、承包費用包括員工工資、福利、獎金、補(bǔ)貼、社會保險費及易耗品費、設(shè)備維修費、食堂辦公經(jīng)費、小型設(shè)備添置(單件800元以下)、管理費、稅金、政策性文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險、責(zé)任等各項應(yīng)有費用。根據(jù)食堂營業(yè)收入總額(不含學(xué)校補(bǔ)助),按食堂營業(yè)收入的 %一次性包定。 2、招標(biāo)人將食堂房屋、場地及設(shè)備設(shè)施免費提供給投標(biāo)人作經(jīng)營使用,在經(jīng)營期間不計設(shè)備折舊費。 3、招標(biāo)人對中標(biāo)人實行勞務(wù)費用包干,由中標(biāo)人提供正式發(fā)票結(jié)算。 4、根據(jù)食堂業(yè)務(wù)需求,食堂新增餐具及設(shè)備等根據(jù)實際需要由中標(biāo)人提出申請,待招標(biāo)人核準(zhǔn)后方可購買,單件800元以內(nèi)的由中標(biāo)人負(fù)責(zé),自然老損設(shè)備單件維修費用在800元以上的由招標(biāo)人負(fù)責(zé)。 5、食堂水、電、天然氣等能源費用由招標(biāo)人承擔(dān),招標(biāo)人按照食堂實際用量及時向相應(yīng)部門繳納,費用計入食堂經(jīng)營成本。 6、食堂要做好特殊情況下(如加班、寒暑假期間、公務(wù)接待、防臺、抗寒、重大活動、值班備勤、突發(fā)性事件應(yīng)急處置等情形)的供餐服務(wù)。如食堂有特殊供餐任務(wù),中標(biāo)人必須配備相應(yīng)數(shù)量及專業(yè)的服務(wù)人員以滿足食堂運行的正常需要,相關(guān)費用在投標(biāo)報價時綜合考慮,招標(biāo)人不再另行支付。 7、合同履行過程中如中標(biāo)人所派人員不能滿足實際正常運行需要的,中標(biāo)人必須根據(jù)實際需要增派人員,相關(guān)費用不再另行計取。 第五條 甲方的責(zé)任及義務(wù) 1.乙方勞務(wù)承包期間,甲方應(yīng)保證乙方正常的經(jīng)營環(huán)境(包括水、電、天然氣的正常供應(yīng)等)。 2.甲方應(yīng)為乙方提供食堂內(nèi)正常經(jīng)營所需的硬件設(shè)施設(shè)備的投入。 3.勞務(wù)承包期間,甲方有權(quán)通過學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組、膳食管理委員會等機(jī)構(gòu)對乙方的安全保障、伙食質(zhì)量、服務(wù)與衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查和監(jiān)督,并提出整改意見。 4.甲方定期維護(hù)維修食堂的房屋及其附屬設(shè)施、設(shè)備(水、電、天然氣管道,電話、戶外給排系統(tǒng)),并承擔(dān)維護(hù)維修費用。 5.甲方有權(quán)通過乙方撤換不稱職或不遵守校紀(jì)校規(guī)的從業(yè)人員。 6.甲方有權(quán)對食堂飯菜進(jìn)行定價。 7.甲方負(fù)責(zé)食堂原材料的采購工作,嚴(yán)格執(zhí)行食品配送和定點采購制度,并對供應(yīng)商的報價進(jìn)行審核,對供應(yīng)商的原始票據(jù)把關(guān)簽字,每月月底與甲方進(jìn)行結(jié)算。 8.甲方可派遣食堂監(jiān)管人員,對經(jīng)營成本進(jìn)行監(jiān)控,確保食堂經(jīng)營保持收支平衡,同時對食堂的設(shè)備及衛(wèi)生、食品安全、原料購進(jìn)進(jìn)行全程監(jiān)督,對其管理好壞有權(quán)進(jìn)行獎罰。 9.甲方有義務(wù)積極宣傳后勤改革,做好與家長及師生的溝通和聯(lián)系工作。 10.甲方須為食堂供貨車輛進(jìn)出校門提供便利。 第六條 乙方的責(zé)任和義務(wù) 1.乙方保障的師生供餐,接受甲方的指導(dǎo)與監(jiān)督。 2.乙方應(yīng)每月定期向甲方提供食堂經(jīng)營財務(wù)報表(隔月8號前)。 3.對甲方提出的合理意見,乙方應(yīng)積極聽取并及時進(jìn)行整改。 4.乙方應(yīng)結(jié)合甲方實際情況和乙方企業(yè)管理制度,建立健全的食堂各項勞務(wù)管理制度及操作程序。確保食堂在同類食堂各類評比中處于領(lǐng)先地位。 5.乙方自行聘用勞務(wù)承包期間的勞動用工人員按照學(xué)校就餐人數(shù)80:1配置。按要求合理配置但不少于項目經(jīng)理1名,營養(yǎng)師至少1名,廚師長2名,專業(yè)廚師、面點師、服務(wù)員、洗碗工等人員根據(jù)學(xué)校實際情況進(jìn)行合理配備,由乙方負(fù)責(zé)管理,與甲方?jīng)]有人事依附關(guān)系。乙方員工應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī)和甲方單位的各項規(guī)章制度。同時,乙方負(fù)責(zé)員工的生產(chǎn)安全(包括車輛交通安全),并根據(jù)責(zé)任劃分承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。投標(biāo)人工作人員必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),并取得“預(yù)防性健康體檢合格證”后,方可上崗?!邦A(yù)防性健康體檢合格證”辦理費用由承包方自行負(fù)責(zé)。員工中有外來務(wù)工人員的,必須具有公安部門核發(fā)的臨時居住證等相關(guān)證件。 6. 按招標(biāo)人根據(jù)實際需求及學(xué)校作息時間確定供餐時間。提供教師早餐、師生中餐以及部分教師晚餐服務(wù),依需提供公務(wù)接待服務(wù)及加班增餐服務(wù)。食堂早餐供餐時間全時段內(nèi)須提供粥、豆?jié){、包子等早點,花色品種不少于8個;供餐時間全時段內(nèi)中餐菜肴不少于6個品種;每餐菜肴葷素搭配均衡、營養(yǎng)安排合理。 7.乙方定期對蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測,自覺遵守國家的食品安全衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),并承擔(dān)食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任;乙方因違規(guī)經(jīng)營或管理不到位導(dǎo)致執(zhí)法部門罰款等費用,均由乙方承擔(dān)。 8.食堂所需食用油必須由市政府和教育局認(rèn)可入圍的配送單位統(tǒng)一配送,且為非轉(zhuǎn)基因食用油。 9.特殊情況要使用代用餐券,須事先征得甲方同意,監(jiān)管下進(jìn)行。 10.乙方負(fù)責(zé)做好食堂內(nèi)部的安全、衛(wèi)生工作,并且配合甲方做好對外的治安、環(huán)衛(wèi)、環(huán)保等工作。乙方應(yīng)推行“五常法”、陽光廚房、色標(biāo)等管理,積極實施配送工程,杜絕食品安全責(zé)任事故發(fā)生,確保食品安全衛(wèi)生。保證用電用水安全,要嚴(yán)防火災(zāi)和用電方面事故的發(fā)生。如發(fā)生上述事故,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任 11.對于承包食堂的現(xiàn)有的設(shè)施、設(shè)備、物品,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得發(fā)生人為損壞和丟失。因操作不當(dāng)或人為因素造成的設(shè)備和物品損壞和丟失,應(yīng)予賠償。如確屬自然損耗需要進(jìn)行維修的,乙方應(yīng)先將相應(yīng)的處置方案報經(jīng)甲方審查確認(rèn)后,方可實施。 12.乙方應(yīng)保證甲方的正常供餐,應(yīng)確保商定的員工規(guī)模,規(guī)定員工伙食標(biāo)準(zhǔn),水、電、天然氣的費用應(yīng)控制在正常餐飲的成本范圍內(nèi),最大限度地節(jié)約使用水、電、天然氣等相關(guān)運行費用。 13.乙方應(yīng)積極配合甲方做好產(chǎn)品銷售價格、原料采購價格、食品添加劑等信息公開,科學(xué)營養(yǎng)膳食、食品安全等知識宣傳工作。 14.乙方應(yīng)向甲方交納履約保證金人民幣壹拾萬元整,不計息,履約保證金在合同結(jié)束或終止,各項結(jié)算和扣除后,7個工作日內(nèi)退還。 15. 項目需推行“五常法”或“四D”、陽光廚房、色標(biāo)等管理,乙方承包期間食堂墻面上需要張貼明顯標(biāo)識,積極實施食品配送、定點采購工程。 16. 食堂承包工作員工如在校內(nèi)食堂就餐,需繳納與師生就餐同等標(biāo)準(zhǔn)的伙食費。工作人員不得捎帶學(xué)校外部人員在校內(nèi)食堂就餐。嚴(yán)禁工作人員將剩余飯菜打包帶出校外。 第七條 餐廳成本核算與產(chǎn)品定價 食堂經(jīng)營成本核算應(yīng)由甲、乙雙方共同參與;采購原材料、水電氣等能源,勞務(wù)工資、零星維修等支出,列入經(jīng)營成本核算。原材料采購價由甲方審定,產(chǎn)品銷售價格由甲方?jīng)Q定。確保每學(xué)期食堂的收支平衡目標(biāo),盈虧不得超過4%。 第八條 違約責(zé)任 1.勞務(wù)承包期間,如因不可抗力或停水、停電、停天然氣(非乙方原因)而引起的延遲開餐或不開餐,乙方不承擔(dān)責(zé)任。 2.勞務(wù)承包期間,若因設(shè)備設(shè)施安裝調(diào)試不到位或是房屋結(jié)構(gòu)、設(shè)備設(shè)施等質(zhì)量問題而引起的延遲開餐或不開餐,乙方不承擔(dān)責(zé)任。 3.在承包期間,乙方如出現(xiàn)重大安全責(zé)任事故和食品安全責(zé)任事故,或?qū)W期甲方師生滿意度均低于70分(測評標(biāo)準(zhǔn)另定),或連續(xù)3月質(zhì)量考核低于80分等(附食堂考核標(biāo)準(zhǔn)),甲方可單方終止合同。 4.未經(jīng)雙方協(xié)商一致而提前終止協(xié)議的一方,給對方造成經(jīng)濟(jì)損失應(yīng)給予補(bǔ)償。 第九條 事故處理 勞務(wù)承包期間,因房屋建筑設(shè)施、設(shè)備的質(zhì)量或安裝技術(shù)的原因,達(dá)不到使用功能,造成事故的,由政府主管職能部門鑒定事故的直接原因,屬甲方責(zé)任的,由甲方承擔(dān)責(zé)任并作善后處理,屬乙方責(zé)任的,由乙方承擔(dān)責(zé)任并作善后處理。 第十條 協(xié)議終止 協(xié)議期滿,雙方或一方不愿續(xù)簽,則協(xié)議自行終止;但無意續(xù)約一方應(yīng)提前30天通知對方,以便做好終止協(xié)議前地有關(guān)事宜;如遇不可抗拒的因素,或者雙方協(xié)商一致,可以提前終止本協(xié)議。 第十一條 協(xié)議變更 甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中,若甲方有對本協(xié)議條款內(nèi)容以外的事項的要求或變更,必須經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致后,以書面文字材料的形式,報甲方負(fù)責(zé)人簽字蓋章(甲方公章)確認(rèn)后予以實施。否則甲方所為行為不能發(fā)生法律效力。未盡事宜雙方可另行制定補(bǔ)充協(xié)議;勞務(wù)承包期間雙方有不同的意見,甲乙雙方可協(xié)商解決,協(xié)商不成的,提交仲裁委員會仲裁。 第十二條 本協(xié)議及其附件具有同等法律效力。 第十三條 本協(xié)議一式四份,雙方各持二份。 第十四條 本協(xié)議經(jīng)雙方代表簽字蓋章之日起生效。 甲方: 乙方: 法定(授權(quán))代表人: 法定(授權(quán))代表人: 簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日 第六章 投標(biāo)文件格式 一、商務(wù)技術(shù)文件格式 1.商務(wù)技術(shù)文件的外包裝封面格式: 商務(wù)技術(shù)文件 項目名稱: 投標(biāo)人名稱: 投標(biāo)人地址: 在 年 月 日 時 分之前不得啟封 年 月 日 2.商務(wù)技術(shù)文件封面格式: 正本/或副本 商務(wù)技術(shù)文件 項目名稱: 投標(biāo)人名稱: 投標(biāo)人地址: 年 月 日 3.投標(biāo)函格式: 投 標(biāo) 函 致: (招標(biāo)單位名稱): 1、我方自愿參加貴方組織的 項目的投標(biāo),并按招標(biāo)文件的要求提交商務(wù)技術(shù)文件、報價文件。 2、我方完全理解并接受招標(biāo)文件(包括修改補(bǔ)充文件)的各項規(guī)定和要求,不再對招標(biāo)文件的合理性、合法性等相關(guān)內(nèi)容提出質(zhì)疑或投訴。 3、我方不是招標(biāo)人的附屬機(jī)構(gòu)以及其它法律法規(guī)所規(guī)定的限制投標(biāo)單位。 4.、我方向貴方提交的所有投標(biāo)文件、資料都是準(zhǔn)確的和真實的。 5、本投標(biāo)自開標(biāo)日起 90天內(nèi)有效。 6、如中標(biāo),本投標(biāo)文件至本項目合同履行完畢均保持有效,同意按照貴方要求提供與投標(biāo)有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料,并按“招標(biāo)文件”及相關(guān)規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù)。 7、以上事項如有虛假或隱瞞,我方愿意承擔(dān)一切后果,并不再尋求任何旨在減輕或免除法律責(zé)任的辯解,同意我方的投標(biāo)保證金(或履約保證金)不予退回,并對招標(biāo)招標(biāo)人因此引起的損失予以賠償。 8、我方全權(quán)授權(quán)被授權(quán)人辦理針對上述項目的投標(biāo)、開標(biāo)、評標(biāo)、簽約等具體事務(wù)和簽署相關(guān)文件,對被授權(quán)的各項行為負(fù)全部責(zé)任,在撤銷授權(quán)的書面通知以前,本授權(quán)書一直有效,被授權(quán)人無轉(zhuǎn)委托權(quán)。 與本投標(biāo)有關(guān)的一切正式往來信函請寄: 地址: 郵編:__________ 電話: 傳真:______________ 法定代表人(簽字或蓋章): 被授權(quán)人(簽字): 被授權(quán)人身份證號碼: 投標(biāo)人:(公章) 日期:_____年___月___日 4、商務(wù)技術(shù)響應(yīng)表格式 商務(wù)技術(shù)響應(yīng)表 項目名稱: 項目、頁碼招標(biāo)文件要求是否響應(yīng)投標(biāo)人的承諾或說明 投標(biāo)人: (蓋章) 法定代表人:(蓋章或簽字) 日 期: 5.項目實施人員一覽表格式 項目實施人員(主要從業(yè)人員及其技術(shù)資格)一覽表-1 項目名稱: 姓名職務(wù)專業(yè)技術(shù)資格證書編號參加本單位工作時間勞動合同編號注:在填寫時,如本表格不適合投標(biāo)人的實際情況,可根據(jù)本表格式自行劃表填寫。 法定代表人簽字(或蓋章): 投標(biāo)人(蓋章): 日期: 項目負(fù)責(zé)人簡歷表-2 項目名稱: 姓 名性 別年 齡身份證號資 格資格證書號職 稱學(xué) 歷手機(jī)號聯(lián)系電話簡 歷 投標(biāo)人:(公章) 法定代表人蓋章(或簽字): 日期: 6.投標(biāo)人類似成功案例一覽表格式: 投標(biāo)人類似成功案例一覽表 項目名稱: 招標(biāo)人名稱項目名稱合同金額 (萬元)合同復(fù)印件 (頁碼)招標(biāo)人聯(lián)系人 及聯(lián)系電話 法定代表人簽字(或蓋章): 投標(biāo)人(蓋章): 日期: 二、報價文件格式 7.報價文件的外包裝封面格式: 報 價 文 件 項目名稱: 投標(biāo)人名稱: 投標(biāo)人地址: 在 年 月 日 時 分之前不得啟封 年 月 日 8.報價文件封面格式: 正本/或副本 報 價 文 件 項目名稱: 投標(biāo)人名稱: 投標(biāo)人地址: 年 月 日 9.開標(biāo)一覽表格式: 開標(biāo)一覽表 項目名稱: 名稱內(nèi)容備注投標(biāo)報價 大寫:食堂營業(yè)收入的百分之 拾 ; 小寫:食堂營業(yè)收入的 %。 注:1、報價一經(jīng)涂改,應(yīng)在涂改處加蓋單位公章或者由法定代表人或授權(quán)委托人簽字或蓋章,否則其投標(biāo)作無效標(biāo)處理。 2、“投標(biāo)報價”應(yīng)與“報價明細(xì)表”中的“合計”額相一致,否則按投標(biāo)無效處理。 3、投標(biāo)報價包括員工工資、福利、獎金、補(bǔ)貼、社會保險費及易耗品費、設(shè)備維修費、食堂辦公經(jīng)費、小型設(shè)備添置(單件800元以下)、管理費、稅金、政策性文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險、責(zé)任等各項應(yīng)有費用。 法定代表人簽字(或蓋章): 投標(biāo)人(蓋章): 日期: 浙江華域高宇項目管理有限公司

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