貨物名稱

數(shù)量

技術(shù)參數(shù)要求

直流變頻多聯(lián)室外機(jī)

1

制冷量 40.0KW；
制熱量 45.0KW；
制冷功率 10.2KW；
風(fēng)量 13500m /h；
噪音 59dB(A)；

直流變頻多聯(lián)室外機(jī)

1

制冷量 56.0KW；
制熱量 63.0KW；
制冷功率 15.75KW；
風(fēng)量 16500m /h；
噪音 62dB(A)；

四面出風(fēng)天花式室內(nèi)機(jī)

3

制冷量 7.1KW；
制熱量 8.0KW；
制冷功率 77W；
風(fēng)量 780m /h；
噪音 31dB(A)；

四面出風(fēng)天花式室內(nèi)機(jī)

2

制冷量 10.0W；
制熱量 11.2KW；
制冷功率 103W；
風(fēng)量 1180m /h；
噪音 33dB(A)；

四面出風(fēng)天花式室內(nèi)機(jī)

5

制冷量 12.5KW；
制熱量 14.0KW；
制冷功率 183W；
風(fēng)量 1600m /h；
噪音 39dB(A)；

序號

品名

詳細(xì)配置要求

單位

數(shù)量

A

粗加工區(qū)

A01

單大星洗涮臺(tái)1000*700*950mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1.星盆臺(tái)面采用SUS304不銹鋼磨砂板，板厚 1.5mm（實(shí)際厚度 1.35mm），前邊角大圓弧過渡，臺(tái)面折彎高度 50mm；
2.星盆采用SUS304不銹鋼磨砂板，板厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）；
3.腳柱采用SUS304不銹鋼38*38mm厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）方管，配全不銹鋼調(diào)節(jié)腳；
4.四腳橫梁采用SUS304不銹鋼管25*38mm厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）加固；
5.配 110mm不銹鋼落水器,并帶有濾渣提籃。

臺(tái)

1

A02

洗涮臺(tái)拼臺(tái) 根據(jù)現(xiàn)場制作

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1.臺(tái)面采用SUS304304#不銹鋼磨砂板，板厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）,前后邊角大圓弧過渡，下覆14mm厚整體夾心板，臺(tái)面板底部加封鍍鋅板；
2.層板采用SUS304不銹鋼磨砂板，板厚 1.0mm（實(shí)際厚度 0.9mm）；
3.臺(tái)面和層板底部應(yīng)加補(bǔ)強(qiáng)撐,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板機(jī)沖成型；
4.腳柱采用SUS304不銹鋼38*38mm厚 1.0mm（實(shí)際厚度 0.9mm）方管，配全不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

臺(tái)

3

A03

雙星洗涮臺(tái)1300*700*950mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1.星盆臺(tái)面采用SUS304不銹鋼磨砂板，板厚 1.5mm（實(shí)際厚度 1.35mm），前邊角大圓弧過渡，臺(tái)面折彎高度 50mm；
2.星盆采用SUS304不銹鋼磨砂板，板厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）；
3.腳柱采用SUS304不銹鋼38*38mm厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）方管，配全不銹鋼調(diào)節(jié)腳；
4.四腳橫梁采用SUS304不銹鋼管25*38mm厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）加固；
5.配 110mm不銹鋼落水器,并帶有濾渣提籃。

臺(tái)

2

A04

雙層工作臺(tái)1200*600*800mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 1、臺(tái)面采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂貼塑板，板厚 1.5mm（實(shí)際厚度 1.35mm），前后邊角大圓弧過渡，避免人受到傷害、易于清理，下覆14mm厚整體夾心板，臺(tái)面板底部加封鍍鋅板；
2、層板采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂貼塑板，板厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）；
3、臺(tái)面和層板底部應(yīng)加補(bǔ)強(qiáng)撐,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加固；
4、腳柱采用304#不銹鋼38*38mm厚 1.0mm（實(shí)際厚度 0.9mm）方管，配全不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

臺(tái)

3

A05

四門冰箱1220*700*1910mm

1、箱體內(nèi)外均采用不銹鋼板制作，背板為鍍鋅板；
2、雙機(jī)雙溫；
3、數(shù)字溫控系統(tǒng)，液晶數(shù)字清晰顯示溫度；
4、可拆卸門封條，便于清潔，隨意更換；
5、冷柜配鎖，儲(chǔ)物放心，配備承重輪，移動(dòng)方便；
6、溫度設(shè)定范圍約: -15℃～0℃/0℃～10℃；
7、制冷方式：直冷。

臺(tái)

1

B

主廚區(qū)

B01

調(diào)味臺(tái) 400*1150mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1.臺(tái)面采用SUS304不銹鋼磨砂塑板，板厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）,前邊角大圓弧過渡，下覆14mm厚整體夾心板；
2.前面及后背板采用SUS304不銹鋼磨砂板，板厚 1.0mm（實(shí)際厚度 0.9mm）。
3.根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際制作

臺(tái)

2

B02

燃?xì)鈫晤^大炒爐1050*1150*800mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1.產(chǎn)品規(guī)格：1050*1150*800mm 2.灶面板采用SUS304不銹鋼厚1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm），側(cè)板采用SUS304不銹鋼厚1.0mm （實(shí)際厚度 0.9mm） 3.一鍵式全功能控制總成；
4.意外熄火安全控制設(shè)計(jì)；
5.主火隨意起停機(jī)械式防空燒設(shè)計(jì)；
6.大、中、小火三擋燃燒精準(zhǔn)控制排放標(biāo)準(zhǔn)；
7.燃燒器采用全不銹鋼耐腐蝕抗氧化；
8.燃燒器采用全預(yù)混技術(shù)，燃燒更節(jié)能環(huán)保；
9.采用304英寸全不銹鋼爐膛內(nèi)膽：正常使用五年以上；
10.外置常明火，防污效果好，減少故障率；
11.解決中火、小火時(shí)嗅味辣眼睛的行業(yè)技術(shù)難題。

臺(tái)

1

B03

燃?xì)怆p炒單尾爐1800*1150*800mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1.產(chǎn)品規(guī)格1800*1050*800mm 2.灶面板采用SUS304不銹鋼厚1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm），側(cè)板采用SUS304不銹鋼厚1.0mm （實(shí)際厚度 0.9mm） 3.一鍵式全功能控制總成；
4.意外熄火安全控制設(shè)計(jì)；
5.主火隨意起停機(jī)械式防空燒設(shè)計(jì)；
6.大、中、小火三擋燃燒精準(zhǔn)控制排放標(biāo)準(zhǔn)；
7.燃燒器采用全不銹鋼耐腐蝕抗氧化；
8.燃燒器采用全預(yù)混技術(shù)，燃燒更節(jié)能環(huán)保；
9.采用304英寸全不銹鋼爐膛內(nèi)膽：正常使用五年以上；
10.外置常明火，防污效果好，減少故障率；
11.解決中火、小火時(shí)嗅味辣眼睛的行業(yè)技術(shù)難題。

臺(tái)

1

B04

燃?xì)馄筋^爐550*600*400mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明
1、適用氣種：天然氣（12T）
2.額定熱負(fù)荷：28KW 3、額定電壓：220V~50Hz；
4、額定壓力：2.0kpa， 5.防護(hù)等級：IP4

臺(tái)

1

B05

雙通工作臺(tái)1800*800*800mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 1.臺(tái)面采用SUS304不銹鋼磨砂板，板厚 1.5mm（實(shí)際厚度 1.35mm），前后邊角大圓弧過渡，下覆14mm厚整體夾心板，臺(tái)面折彎高度 50mm；
2.層板采用SUS304不銹鋼磨砂板，板厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）；
3.臺(tái)面和層板底部應(yīng)加補(bǔ)強(qiáng)撐，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加固；
4.不銹鋼推拉門采用SUS304不銹鋼磨砂板，板厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）；
5. 腳柱采用SUS304不銹鋼 51mm厚 1.2mm圓管（實(shí)際厚度 1.08mm），配全不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

臺(tái)

3

B06

保鮮工作臺(tái)1800*760*800mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1、采用不銹鋼磨砂面板制作
2、采用高壓聚氨酯發(fā)泡箱體；
3、采用優(yōu)質(zhì)銅管，制冷強(qiáng)勁、靜音節(jié)能。

臺(tái)

1

B07

蒸飯機(jī) 13盤

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 1、電壓：380v ，功率：12KW ；
2、箱體內(nèi)外層采用SUS304不銹鋼板制作，中間聚氨酯發(fā)泡保溫層，具有隔熱保溫性能，
4、柜體門中間聚氨酯發(fā)泡保溫層；具有隔熱保溫性能；
5、門扣把手采用漸進(jìn)式把手，操作方便，與門板柜體之間采用不銹鋼螺絲連接；
6、配備304不銹鋼飯盤沖壓飯盤13只；
7、自動(dòng)進(jìn)水功能；
8、耐高溫硅膠密封條，保證氣密性更高；
9、發(fā)熱管采用 12mm不銹鋼無縫管拉制成型。

臺(tái)

1

C

售菜區(qū)

C01

售菜工作臺(tái)1200*650*800mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 1、臺(tái)面采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂貼塑板，板厚 1.5mm（實(shí)際厚度 1.35mm） ，前后邊角大圓弧過渡，避免人受到傷害、易于清理，下覆14mm厚整體夾心板，臺(tái)面板底部加封鍍鋅板；
2、層板采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂貼塑板，板厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）；
3、臺(tái)面和層板底部應(yīng)加補(bǔ)強(qiáng)撐,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加固；
4、腳柱采用304#不銹鋼38*38mm厚 1.0mm方管，配全不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

臺(tái)

4

C02

柜式保溫售菜臺(tái)1450*650*800mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1、面板采用SUS304不銹鋼板，板厚1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm） 2、內(nèi)膽采用304#不銹鋼板，厚度=1.0mm（實(shí)際厚度 0.9mm）
3、臺(tái)腳采用SUS304#38*38mm方管，板厚1.0mm（實(shí)際厚度 0.9mm）不銹鋼管及配全鋼可調(diào)節(jié)子彈腳。

臺(tái)

2

D

倉庫

D01

四層板式貨架1200*500*1500mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 1.層板邊框采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，不銹鋼板厚1.0mm（實(shí)際厚度 0.9mm）；
2.立柱采用304不銹鋼38*38mm厚1.0mm（實(shí)際厚度 0.9mm）方管，配全不銹鋼調(diào)節(jié)腳；

臺(tái)

6

E

洗滌區(qū)

E01

不銹鋼柜式殘?jiān)_(tái)750*750*850+150mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 1、臺(tái)面采用304不銹鋼板制作，面板厚1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）；
2、殘食臺(tái)面板連殘食口一次性沖壓成型，殘食口上口 300mm；殘食口下口 210mm；
3、側(cè)板、不銹鋼門均采用304#不銹鋼板制作，板厚1.0mm（實(shí)際厚度 0.9mm）；
4、腳柱采用38mm*38mm不銹鋼方管制作，配不銹鋼子彈式升降調(diào)節(jié)腳。

臺(tái)

1

E02

三星洗涮臺(tái)1800*700*950mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1.星盆臺(tái)面采用SUS304不銹鋼磨砂板，板厚 1.5mm（實(shí)際厚度 1.35mm），前邊角大圓弧過渡，臺(tái)面折彎高度 50mm；
2.星盆采用SUS304不銹鋼磨砂板，板厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）；
3.腳柱采用SUS304不銹鋼38*38mm厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）方管，配全不銹鋼調(diào)節(jié)腳；
4.四腳橫梁采用SUS304不銹鋼管25*38mm厚 1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）加固；
5.配 110mm不銹鋼落水器,并帶有濾渣提籃。

臺(tái)

2

F

其他

傳菜梯

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 一、配置和參數(shù)：
1、轎廂規(guī)格：根據(jù)現(xiàn)場尺寸訂做，推車式，三層三站
2、轎廂材質(zhì)：304不銹鋼板，板材厚度1.2mm(實(shí)際厚度 1.08mm)；
3、運(yùn)行速度：0.4m/s；
4、開門方式：手動(dòng)開啟；
5、呼梯盒：數(shù)字顯示防水按鈕；
6、導(dǎo)軌：T50主軌；
7、控制系統(tǒng)：微機(jī)控制；
8、曳引機(jī):200kg9、井道框架: 采用角鋼制作
10、控制柜檢修運(yùn)行功能
11、相序保護(hù)功能
12、到站自動(dòng)平層功能

14、關(guān)門提示音功能

15、 防粘連功能

16、電機(jī)熱保護(hù)功能

17、超時(shí)運(yùn)行保護(hù)功能
18、上下極限位保護(hù)功能

19、外呼急停功能
20、鎖梯服務(wù)功能

21、自動(dòng)尋層功能
22、到站提示音

23、控制柜故障顯示功能
24、運(yùn)行方向顯示

25、層站顯示設(shè)定功能
26、急停開關(guān)顯示功能

27、呼梯提示音功能

28、電梯門磁感應(yīng)、機(jī)械鎖功能

29、開門開關(guān)顯示功能。

臺(tái)

1

K

排煙系統(tǒng)

K01

不銹鋼煙罩L*1200*500mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
采用SUS304#不銹鋼磨砂塑板，板厚1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）。

米

4.9

K02

不銹鋼后封板 L*900

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂塑板，板厚1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）。

米

4.9

K03

不銹鋼集煙管
480*480

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂塑板，板厚1.2mm(實(shí)際厚度 1.08mm)。

米

4.9

K04

不銹鋼油煙管
480*480

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂塑板，板厚1.0mm（實(shí)際厚度 0.88mm）。

米

10

K05

不銹鋼彎頭
480*480

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂塑板，板厚1.0mm（實(shí)際厚度 0.88mm）。

個(gè)

2

K06

不銹鋼變徑
480*480

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂塑板，板厚1.0mm（實(shí)際厚度 0.88mm）。

個(gè)

4

K07

法蘭管扣 根據(jù)管道制作

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 3#角鋼

套

10

K08

雙進(jìn)風(fēng)離心風(fēng)柜7.5kw

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1.功率：7.5KW 2.流量19200m3/h
3.壓力900pa
4.風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速1060r/min
5.進(jìn)風(fēng)口990*760
6.出風(fēng)口460*420
7.內(nèi)置雙進(jìn)風(fēng)前向多翼式離心風(fēng)機(jī)，保證了機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)噪音低，屬于環(huán)保低噪音型風(fēng)機(jī)。

臺(tái)

1

K09

風(fēng)機(jī)支架及防震墊根據(jù)風(fēng)機(jī)制作

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1.采用國標(biāo)5#角鋼制作；
2.雙道防銹處理。

套

1

K10

風(fēng)機(jī)過載保護(hù)器根據(jù)風(fēng)機(jī)功率選配

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
采用國內(nèi)知名品牌元件，具有漏電保護(hù)、風(fēng)機(jī)電流過載保護(hù)、缺相保護(hù)功能。

臺(tái)

1

K11

靜電光解機(jī)械復(fù)合式油煙凈化器1540*750*720mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 1、箱體采用不銹鋼制作,
2、處理風(fēng)量：6000m3/h。 3、規(guī)格：1540*750*720mm±3mm
4、95%以上的油煙凈化效率，90%以上除味率，98%實(shí)現(xiàn)低空無油煙直排；
5、延長清洗周期，靜電電場清洗頻率是普通靜電凈化器的20%，可半年左右清洗一次；
6、多重核心技術(shù)組合，排放持久達(dá)標(biāo),使用高壓靜電場，靜電場內(nèi)部分兩級，第一級為電離器，強(qiáng)電場使微粒荷電第二級集塵器后立刻被收集電極吸附達(dá)到無煙效果。
7、管道，風(fēng)機(jī)不積油，安全防火，個(gè)單元獨(dú)立組合式結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)簡約，清洗維護(hù)方便，可與任何中西餐爐具配套；
8、最新的動(dòng)態(tài)攔截技術(shù)，攔截屏蔽器以1300轉(zhuǎn)/分鐘的速度旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使大顆粒的油滴、油污顆粒發(fā)生碰撞，從而被阻留、捕集，完成油煙分開，達(dá)到無油效果。
9、集成觸摸電源系統(tǒng)，操作更加安全、方便、快捷；
10、模組復(fù)合式結(jié)構(gòu)，拆裝、清洗更簡便。
11、末端采用紫外線UV光解處理技術(shù)，用254nm 的專用紫外線燈將油脂分子鏈切斷，同時(shí)這種紫外光與空氣中的氧反應(yīng)后產(chǎn)生臭氧，將小油脂分子 冷燃燒 生成水和二氧化碳及微量白色粉末，油煙中的有機(jī)物被光解氧化，異味也將基本除去，達(dá)到無味效果。

臺(tái)

1

K12

凈化器支架 根據(jù)凈化器制作

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 1、采用國標(biāo)4#角鋼制作；
2、雙道防銹處理。

臺(tái)

1

K13

帆布軟接

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 高級帆布

套

1

K14

五金配件

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 鋼絲繩、螺絲、下水器等

套

1

L

鮮風(fēng)系統(tǒng)

L01

不銹鋼鮮風(fēng)管 根據(jù)現(xiàn)場制作

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂塑板，板厚1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）。

米

26

L02

不銹鋼鮮風(fēng)管彎頭根據(jù)現(xiàn)場制作

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂塑板，板厚1.2mm（實(shí)際厚度 1.08mm）。

個(gè)

2

L03

水簾新風(fēng)機(jī)

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明： 1.風(fēng)量：3500m /h 2.電壓：220V 3.最大風(fēng)壓：190Pa 4.最大功率：0.5KW

臺(tái)

1

L04

鮮風(fēng)口 直徑200mm

詳細(xì)配置、技術(shù)參數(shù)與性能說明：
1采用不銹鋼鮮風(fēng)口 ，直徑200

個(gè)

10

L05

吊桿

個(gè)

5