發(fā)布時間：2020-08-06 12:14

東港鎮(zhèn)衛(wèi)生院食堂服務(wù)外包項(xiàng)目招標(biāo)公告

項(xiàng)目編號：WXDGZJ2020-232

無錫市錫山區(qū)東港鎮(zhèn)衛(wèi)生院對東港鎮(zhèn)衛(wèi)生院食堂服務(wù)外包項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)，選定承包人。有關(guān)事項(xiàng)如下：

一、招標(biāo)項(xiàng)目簡要說明

1、項(xiàng)目名稱：東港鎮(zhèn)衛(wèi)生院食堂服務(wù)外包項(xiàng)目。

2、項(xiàng)目基本概況：詳見本項(xiàng)目招標(biāo)文件。

3、采購范圍：東湖塘衛(wèi)生院食堂服務(wù)外包。

4、衛(wèi)生院就餐情況及要求：

①就餐人員總共有140人左右；

②每日為員工提供早餐（約6份左右）。套餐模式：套餐分為A、B選項(xiàng)套餐，套餐金額包含菜金。A套餐包含豆?jié){，包子（可以由饅頭、花卷替換調(diào)劑）、雞蛋（白煮雞蛋、茶葉蛋、煎蛋。交替，可以由雜糧點(diǎn)心替換調(diào)劑）、餐粥小菜（每日更換品類）、稀飯（白粥或花色粥品交替）；B套餐包含清湯面、面澆（1小葷及1素菜）；

③每日為員工提供午餐（約80份左右）、晚餐（約6份左右）。套餐模式：套餐分為A、B選項(xiàng)套餐和特色套餐，套餐金額包含菜金，A、B套餐包含一大葷（二選一，要求純大葷，不含輔料），一副葷（二選一，要求葷素比值不得低于1:4），兩時令素菜，一水果或者酸奶，主食為米飯和一款雜糧，一例湯（必須含有不低于1/3的固體原料），另免費(fèi)提供一開胃小菜及調(diào)味料；中午除提供以上標(biāo)餐外，需另行每日提供不同的面食特色餐。

④如采購人有特殊應(yīng)急要求需臨時加餐或增加餐次的，投標(biāo)人須無條件給予配合并保質(zhì)保量完成供餐工作。

5、本項(xiàng)目運(yùn)行模式：采用承包管理的運(yùn)行模式。其中：采購人提供加工場所、廚房設(shè)備、廚具、工器具配備、開辦易耗品配備、廚房設(shè)備維修、房建、水電類維修、隔油池清理、餐桌椅、水、電、氣等設(shè)備設(shè)施、能耗、消防設(shè)施；投標(biāo)人負(fù)責(zé)食品原材料、廚雜、日常耗材配備、易耗品采購、核價及成本核算，負(fù)責(zé)菜單制作、生產(chǎn)、售賣、餐飲工藝流程實(shí)施、管理、食堂廚房保潔、消殺、服務(wù)等，負(fù)責(zé)食堂區(qū)域的安全衛(wèi)生、負(fù)責(zé)廚余垃圾的回收。中午午餐投標(biāo)人必須在采購人提供的食堂內(nèi)加工制作，早餐、晚餐投標(biāo)人可以采用配餐形式將加工好的餐食供應(yīng)給采購人員工食用。

6、本項(xiàng)目服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)：確保衛(wèi)生院工作人員用餐滿意。

7、項(xiàng)目預(yù)算價：25萬元，投標(biāo)人的投標(biāo)報價不得超過預(yù)算價，否則作無效投標(biāo)文件處理。

8、服務(wù)期限：6個月，自實(shí)際供餐運(yùn)行之日起算。

二、投標(biāo)人資格要求

1、具備獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的營業(yè)執(zhí)照或相關(guān)部門的登記證明文件(營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍應(yīng)包含 餐飲服務(wù) 等相關(guān)內(nèi)容)；

2、具備有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營許可證》；

3、投標(biāo)人在以往餐飲經(jīng)營中從未發(fā)生過任何食品衛(wèi)生安全等方面的不良記錄（提供承諾書）；

4、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

三、招標(biāo)文件獲取時間及方式等

1、報名時間：2020年8月6日至2020年8月12日（法定節(jié)假日除外），每天9:00-11:00，13:00-16:00時；

2、招標(biāo)文件出售地點(diǎn)：江蘇大洲工程項(xiàng)目管理有限公司（無錫市錫山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)塞維拉商業(yè)廣場2號樓312室）；

其他相關(guān)事項(xiàng)：投標(biāo)人的授權(quán)委托人至采購代理機(jī)構(gòu)處購買招標(biāo)文件，同時遞交以下資料的原件及復(fù)印件并加蓋公章，復(fù)印件裝訂成冊：

1）本單位加蓋公章的介紹信或法人代表授權(quán)委托書、經(jīng)辦人身份證及聯(lián)系方式；

2）投標(biāo)人有效期內(nèi)企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照（副本）及有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營許可證》；

3）投標(biāo)人法定代表人授權(quán)代表由縣(區(qū))級及以上社保機(jī)構(gòu)出具的投標(biāo)人為其繳納的2020年4月-2020年6月社保的證明復(fù)印加蓋公章。

四、投標(biāo)及開標(biāo)地點(diǎn)

開標(biāo)地點(diǎn)：東港鎮(zhèn)行政審批局三樓開標(biāo)室

其他有關(guān)事項(xiàng)：投標(biāo)截止后提交的投標(biāo)文件恕不接受，由此所產(chǎn)生的損失及風(fēng)險由投標(biāo)人自行承擔(dān)。

五、注意事項(xiàng)

1、報名單位應(yīng)遵守東港鎮(zhèn)招投標(biāo)秩序，如不參加投標(biāo)應(yīng)在投標(biāo)截止前書面通知東港鎮(zhèn)建設(shè)局，否則無故不參加投標(biāo)的單位，將列入東港鎮(zhèn)招投標(biāo)黑名單。

2、本項(xiàng)目評標(biāo)辦法采用最低投標(biāo)價法，請各投標(biāo)單位自行踏勘現(xiàn)場，具體以實(shí)際現(xiàn)場情況為準(zhǔn)。

六、本次招標(biāo)聯(lián)系事項(xiàng)

招 標(biāo) 人：無錫市錫山區(qū)東港鎮(zhèn)衛(wèi)生院

招標(biāo)代理：江蘇大洲工程項(xiàng)目管理有限公司

地址：無錫市錫山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)塞維拉商業(yè)廣場2號樓312室

聯(lián)系人：尤小曄

電話：13815100979