服務類

名 稱：常州市卜弋小學食堂委托經(jīng)營

服務范圍：學校分為卜弋校區(qū)和泰村校區(qū)。卜弋校區(qū)在校用餐共有教職工約60人，學生近1000人；泰村校區(qū)在校用餐共有教職工約30人，學生近500人。學校廚房設備設施基本齊全，有單獨水、電、氣表，有專用教師餐飲和學生餐廳。食堂主要承擔日常的中餐（供全校師生）供餐服務。

服務要求：采購項目實行經(jīng)濟目標責任制管理，采購人將按班組管理模式對其食品質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、貨物采購、服務態(tài)度、出售價格、臨時工使用等進行監(jiān)控管理。中標單位實行“自籌資金，自負盈虧，規(guī)范經(jīng)營”，負責本項目的服務保障工作。

服務時間：二年。

服務標準：中標單位必須嚴格遵守《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《常州市中小學食堂財務管理制度》、《常州市中小學食堂管理規(guī)定》等相關食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，確保食品質(zhì)量。