| 所在地區(qū) | 江西 | 招標(biāo)類型 | 公告 |
| 請點擊下載 | 無 | 發(fā)布時間 | 2020-08-04 |
[2020-08-04]
| 項目編號: | JY20JX09002282 | |||||||
| 項目名稱: | 樟樹市人民醫(yī)院食堂服務(wù)性經(jīng)營權(quán)(三年) | |||||||
| 標(biāo)的名稱: | 樟樹市人民醫(yī)院食堂服務(wù)性經(jīng)營權(quán)(三年),掛牌價600,000.00元 | |||||||
| 標(biāo)的企業(yè)基本情況: |
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| 資產(chǎn)狀況: |
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| 信息披露期: | 信息披露首日:2020年08月04日 信息披露期滿日: 2020年08月10日 | |||||||
| 延期處理方式: | 不延期 | |||||||
| 項目簡介: | 拍 賣 公 告 受樟樹市 發(fā)展投資集團有限公司 委托,本公司定于 2020 年 8 月 11 日 10 時,在樟樹市公共資源交易中心四樓拍賣廳,面向社會公開拍賣樟樹市人民醫(yī)院食堂面積約1900㎡(含超市)服務(wù)經(jīng)營權(quán)( 3 年),詳情如下: 一、 標(biāo)的概況:位于樟樹市人民醫(yī)院內(nèi),有意競買人自行現(xiàn)場踏勘,拍賣以現(xiàn)狀為準(zhǔn)。 看樣負(fù)責(zé)人:皮先生 13767526726 二、拍賣方式: 本次拍賣采用設(shè)有起拍價和最高限價的投標(biāo)式一次性密封報價拍賣,(起拍價每年 20 萬元,最高限價每年 28 萬元,等于或高于并最接近合理成交價的報價為買受人)詳細(xì)規(guī)則見拍賣文件。 三、 報名申請競買必須具備以下條件: (一) 提供獨立法人資格,注冊資金100萬元(含100萬元)以上且有三年(即成立時間三年)及以上大中型食堂管理經(jīng)營經(jīng)驗的餐飲公司。(營業(yè)執(zhí)照) (二) 高級餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證(以公司社保為準(zhǔn)) (三) 高級食品安全管理師證(以公司社保為準(zhǔn)) (四) 健康管理師(以公司社保為準(zhǔn)) (五)報名人需提供經(jīng)營服務(wù)和安全服務(wù)承諾書各一份(自擬)。 以上證照提供原件于2020年 8 月 6 日至 2020 年 8月 10日經(jīng)委托方查驗后方可報名,未經(jīng)查驗的報名無效。 報名時間:2020年8月6日至2020年8月 10日16時止 繳納競買保證金 15 萬元(從意向報名的餐飲公司賬戶轉(zhuǎn)出),網(wǎng)上報名。 四、報名操作及注意事項 1、未注冊的競買人應(yīng)當(dāng)在報名時間截止前登錄江西省公共資源交易網(wǎng)(網(wǎng)址:http://www.jxsggzy.cn/web/)先進行注冊登記(選擇“交易主體”登錄,點擊“免費注冊”,在投標(biāo)人身份類型中勾選“產(chǎn)權(quán)競買人”,填寫注冊基本信息),然后進行網(wǎng)上報名并繳納競買保證金;已經(jīng)注冊的競買人則在報名時間截止前直接登錄江西省公共資源交易網(wǎng)進行網(wǎng)上報名并繳納競買保證金。該網(wǎng)上交易系統(tǒng)要求電腦配置達到以下標(biāo)準(zhǔn):操作系統(tǒng):windows7以上;IE瀏覽器:版本IE9以上;輔助軟件:建議使用office2010 。 2、競買人須按網(wǎng)上交易系統(tǒng)的規(guī)則和要求,在報名截止時間之前將競買保證金從報名人注冊時綁定的同名銀行賬戶轉(zhuǎn)賬支付至開戶名為樟樹市公共資源交易中心的保證金賬戶(開戶銀行:自行勾選;銀行賬號:網(wǎng)上交易系統(tǒng)自動生成)。交易中心對入賬到非“樟樹市公共資源交易中心”賬戶的資金不負(fù)任何責(zé)任。 3、競買人報名并繳納保證金后,需重新登錄網(wǎng)上系統(tǒng)查詢保證金繳納狀態(tài),并點擊“同步銀行入賬數(shù)據(jù)”,顯示“入賬成功”后方為報名成功。 4、非轉(zhuǎn)賬方式出賬、通過支付寶等第三方支付平臺支付、非報名人銀行同名賬戶出賬、截止時間之后的到賬以及未按網(wǎng)上交易系統(tǒng)提示向指定賬戶提交競買保證金等情況,均可能被網(wǎng)上交易系統(tǒng)判定為無效競買保證金,報名人將不能取得競買資格、不能參與競買。 5、非轉(zhuǎn)賬方式出賬、通過支付寶等第三方支付平臺支付、非報名人銀行同名賬戶出賬的競買保證金退還手續(xù),需要出賬人持本人或企業(yè)單位身份證明和相關(guān)轉(zhuǎn)賬證據(jù)至交易中心現(xiàn)場辦理;報名人同名銀行賬戶出賬后逾期到賬的,網(wǎng)上交易系統(tǒng)會自動辦理退付。以上無效競買保證金只能在拍賣標(biāo)的交易結(jié)束后才能辦理退付。 6、成交后,買受人付清所有款項并持委托人出具的同意退款函,其所繳納的競買保證金按交易中心保證金退付流程5個工作日原渠道退回;未競得人所繳納的競買保證金,網(wǎng)上交易系統(tǒng)會在交易結(jié)束后按交易中心保證金退付流程5個工作日原渠道退回。 六、咨詢電話:13576916700(程先生) 江西住友拍賣有限公司 2020年 7月 31 日 | |||||||
| 重要信息披露: | 樟樹市人民醫(yī)院食堂工作考核辦法及考評細(xì)則 為進一步加強食堂餐飲工作的管理,使食堂更好地為病員及其家屬、醫(yī)院職工、公務(wù)接待提供優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù),保證飲食質(zhì)量與安全,現(xiàn)依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度,特制訂本辦法。具體如下: 一、成立食堂管理考核工作小組: 由醫(yī)院辦公室牽頭,保衛(wèi)科、財務(wù)科、總務(wù)科、信息科、職工代表等參與協(xié)助,共同組成食堂管理考評工作小組,具體負(fù)責(zé)食堂全面管理,每月組織召開食堂工作座談會,并組織開展食堂管理的考評工作,進行(表一)的考核。及時收集各成員考核結(jié)果并匯總后,將考核結(jié)果上報副院長、院長審核,同意后將經(jīng)濟處罰意見通知財務(wù)科執(zhí)行,并將考評情況及時反饋食堂餐飲管理人員。負(fù)責(zé)公務(wù)接待、滿意度、投訴、飯卡充值工作的管理,并進行該四項工作(表二)的每月測評。負(fù)責(zé)食堂安全生產(chǎn)工作的管理,并進行該項工作(表三)的每月考核。負(fù)責(zé)向院辦公室、財務(wù)科提供食堂每月、季度飯卡數(shù)據(jù)信息采集匯總工作。負(fù)責(zé)食堂有關(guān)費用結(jié)算支付工作。 二、食堂考核內(nèi)容: 進貨管理、倉儲管理、加工管理、衛(wèi)生管理、安全管理、公務(wù)接待管理、服務(wù)質(zhì)量管理、垃圾及泔水管理、組織管理、滿意度,病員以及病員家屬、醫(yī)院職工、公務(wù)接待投訴等。每月考評小組不定期檢查考評1次,滿意度大于 80%為合格。 三、獎懲辦法: (一)在日常監(jiān)督檢查中,如發(fā)現(xiàn)有違反醫(yī)院管理規(guī)定及考核辦法的行為,情節(jié)較輕的,按照每月食堂日常管理考核表(表一)和食堂安全生產(chǎn)考核表(表三)檢查結(jié)果進行處罰。 (二)情節(jié)較重的,有以下情形的,實行一票否決制。 1.發(fā)生嚴(yán)重食物中毒或食源性疾病的,除按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定進行處罰外,解除或終止承包協(xié)議。 2.食品添加劑“五?!保▽5瓴少?、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺帳)要求是否合格;禁止采購國家明文禁止的食品添加劑,只能采購三證齊全的食品添加劑。發(fā)現(xiàn)一個,一票否決。 (三)月測評滿意度(表二)高于85%,每增1 %獎勵100元,月測評滿意度低于80%,每降1 %罰款100元,獎罰款均在餐費中結(jié)算。如當(dāng)月滿意度低于80%,醫(yī)院將提出限期整改,如連續(xù)三個月考評滿意度低于80%,醫(yī)院將終止承包協(xié)議,沒收履約保證金,所造成的一切經(jīng)濟損失由承租人自行負(fù)責(zé)。 四、食堂日常管理量化考評細(xì)則見表一。 五、食堂服務(wù)質(zhì)量滿意度調(diào)查問卷見表二。 六、安全生產(chǎn)考評細(xì)則見表三。 七、本辦法從2020年 月 日起實行,由食堂考評工作小組負(fù)責(zé)解釋。 | |||||||
| 三、 報名申請競買必須具備以下條件: (一) 提供獨立法人資格,注冊資金100萬元(含100萬元)以上且有三年(即成立時間三年)及以上大中型食堂管理經(jīng)營經(jīng)驗的餐飲公司。(營業(yè)執(zhí)照) (二) 高級餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證(以公司社保為準(zhǔn)) (三) 高級食品安全管理師證(以公司社保為準(zhǔn)) (四) 健康管理師(以公司社保為準(zhǔn)) (五)報名人需提供經(jīng)營服務(wù)和安全服務(wù)承諾書各一份(自擬)。 | |||||||
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| 其它需要披露的內(nèi)容: | 樣稿 樟樹市人民醫(yī)院食堂承包經(jīng)營合同 甲方:樟樹市人民醫(yī)院 乙方: 受樟樹市發(fā)展投資集團有限公司委托,江西住友拍賣有限公司就江西省樟樹市人民醫(yī)院引進職工食堂經(jīng)營服務(wù)項目(招標(biāo)編號: )進行公開招標(biāo), 為承租方。 根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商,就承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議: 一、 承包期限(續(xù)簽三年) 自 年 月 日至 年 月 日止。 二、 經(jīng)營方式 乙方承包后自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)和經(jīng)營過程中出現(xiàn)的安全事故等一切經(jīng)濟糾紛問題均由乙方承擔(dān)。 三、 相關(guān)費用及其繳納方式 (一)食堂承包經(jīng)營合同簽訂日起,乙方必須繳納合同期內(nèi)的履約保證金人民幣叁拾萬元整(¥300000)以交付甲方,保證金用于約束合同的履行(保證金繳交甲方指定賬戶) (二)承包費: 人民幣/年,乙方第一年的承包費于合同簽訂日繳納給樟樹市發(fā)展投資集團有限公司(樟樹市國有資產(chǎn)營運有限責(zé)任公司,開戶銀行:江西銀行宜春樟樹支行,賬號:7959001828000068)以后每年的承包費于上一個經(jīng)營期內(nèi)的最后一個月一次性繳納給樟樹市發(fā)展投資集團有限公司(國資公司),逾期未繳納的則每天按承包的0.5%收取違約金,逾期一個月未繳納承包費的,樟樹市發(fā)展投資集團有限公司(國資公司)有權(quán)終止合同。 (三)承包經(jīng)營期限內(nèi)的水、電、氣等有關(guān)費用由乙方全部承擔(dān),每月按時到醫(yī)院指定賬戶進行繳納,逾期未繳納收取相應(yīng)滯納金。 四、 權(quán)利及義務(wù) 甲方權(quán)利及義務(wù) (一)甲方提供醫(yī)院食堂用房場地,面積約為1900平方米(包括一樓病員餐廳、廚房、職工餐廳、超市;二樓十間包廂)及廚房設(shè)備、炊具用品、餐桌、家電及超市貨架等,甲方將食堂財產(chǎn)清點列單后移交給承包方(見附件1:食堂設(shè)備設(shè)施財產(chǎn)清單)。 (二)甲方保證乙方在正常經(jīng)營期間的水、電的供應(yīng),甲方安裝水電表。食堂的水、電、氣及其他各種開支均由乙方自負(fù),每月甲方向乙方按水電部門商業(yè)計價標(biāo)準(zhǔn)收取水、電費用。 (三)甲方負(fù)責(zé)對食堂主體建筑的正常維護,費用由甲方承擔(dān)。 (四)甲方協(xié)助乙方做好與國家相關(guān)行政管理部門的協(xié)調(diào)溝通工作。 (五)甲方有權(quán)利對乙方在餐飲經(jīng)營行為進行監(jiān)督管理和考核。甲方將指定食堂管理考評工作小組,對乙方承包食堂的食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量與安全等方面進行全程全方位監(jiān)管和考評。根據(jù)《樟樹市人民醫(yī)院食堂工作考核方法及考評細(xì)則》(見附件2)每月進行考評,不合格將進行處罰。 (六)《樟樹市人民醫(yī)院食堂工作考核方法及考評細(xì)則》(見附件2)、《拍賣內(nèi)容及需求》(附件3)作為附件并具有同等法律效力。 乙方權(quán)利與義務(wù): (一)乙方須遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)以及我院有關(guān)規(guī)章制度,確保餐飲經(jīng)營中的食品衛(wèi)生安全,一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟賠償責(zé)任和法律責(zé)任并解除合同。 (二)須保證全年(包括法定節(jié)假日)提供職工、病人及其家屬、醫(yī)院公務(wù)接待的正常用餐。 (三)簽訂承包經(jīng)營合同起,乙方需一次性繳納履約保證金人民幣叁拾萬元整。承包期內(nèi),如乙方違約,甲方報樟樹市發(fā)展投資集團有限公司同意后,有權(quán)單方解除合同,并且該保證金不予退還。 (四)簽訂承包經(jīng)營合同起,乙方按食品餐飲相關(guān)規(guī)定,須增加和改造的大件耐用設(shè)備、實施等,必須報甲方同意(包括大件耐用設(shè)備的價格)方可購置或改造,全部費用由乙方承擔(dān)。合同期滿乙方須按設(shè)備清單將所有院方設(shè)備、設(shè)施交還甲方。對損壞的設(shè)備、設(shè)施,乙方必須進行維修,無法維修的按價賠償,并在履約保證金中扣除。 (五)簽訂承包經(jīng)營合同起,甲方有權(quán)利對乙方在餐飲經(jīng)營行為進行監(jiān)督管理和考核。甲方按《樟樹市人民醫(yī)院食堂工作考核辦法及考評細(xì)則》每月進行考評。 (六)醫(yī)院職工就餐卡費用半年進行一次清算,清算月期間乙方應(yīng)在同期市場行情一致的基礎(chǔ)上,保障職工權(quán)益,拓展多種消費渠道和模式,進行職工卡金額清算工作。 (七)為了便捷服務(wù),乙方應(yīng)對職工用餐提供飯卡刷卡服務(wù),日常維修費由乙方自理。 (八)承包經(jīng)營期限內(nèi)的水、電、氣等有關(guān)費用有乙方全部承擔(dān),每月按時繳納,逾期未繳納收取相應(yīng)滯納金。 (九)承包經(jīng)營期限內(nèi)每年要對餐梯進行安全技術(shù)定期檢驗,在有效期屆滿前一個月向電梯檢驗檢測機構(gòu)提出定期檢驗的要求。檢測、運行、維修等有關(guān)費用由乙方全部承擔(dān),餐梯操作人員應(yīng)該持有效操作上崗證上崗,無證不得上崗。 (十)食堂工作人員由乙方自行安排,并簽訂合法的勞動用工合同,員工的工資福利、社保、醫(yī)保、意外傷害保險、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等均由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)承擔(dān)費用。 (十一)甲方按《樟樹市人民醫(yī)院食堂工作考核辦法及考評細(xì)則》對乙方每月服務(wù)質(zhì)量進行考評,乙方須每月隨時無條件接受并配合甲方食堂管理考評小組管理考評,并接受依考評結(jié)果作出的經(jīng)濟處罰,處罰款每月結(jié)算一次。 (十二)乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)所發(fā)生的一切債務(wù)、債權(quán)和經(jīng)營過程中出現(xiàn)的安全事故等一切經(jīng)濟糾紛由乙方全部承擔(dān)。 (十三)若有關(guān)部門對食堂進行檢查、檢驗、檢疫以及資格審查、所涉及的所有費用均由乙方自行承擔(dān)。 (十四)承包經(jīng)營期限內(nèi)乙方添置的經(jīng)甲方同意的大件耐用設(shè)備,合同終止時,如大件耐用設(shè)備完好,甲方可作折舊處理;如大件耐用設(shè)備陳舊損壞,則乙方搬離;所填制的小件設(shè)施一律由乙方自行搬離,醫(yī)院不予回購或經(jīng)濟補償。 (十五)工作熱情主動、耐心、文明用語、禮貌待人,不與他人發(fā)生口角、打架等事件。 (十六)食堂所有工作人員需持有效健康證上崗,定期進行鍵康檢查。健康證和健康檢查報告復(fù)印件交醫(yī)院食堂考核工作小組存檔備案。 (十七)乙方不得轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則視為違約。 (十八)乙方必須完成甲方指派性各項工作。 (十九)合同期滿時,乙方需繼續(xù)保證交接期的食堂正常供餐。 (二十)乙方投標(biāo)食堂經(jīng)營服務(wù)整體設(shè)想和規(guī)劃、工作方案、服務(wù)承若書、派遣工作團隊構(gòu)成等所投標(biāo)文書作為(食堂租賃合同)附件并具有同等法律效力。 五、 承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍 提供醫(yī)院職工和病人餐飲及超市服務(wù)(含早點、快餐、職工工作餐、病人營養(yǎng)餐、院方接待用餐等)。甲方提供食堂場地及大部分廚房設(shè)備。乙方負(fù)責(zé)有償供應(yīng)甲方職工、病員及其家屬、公務(wù)接待的早、中、晚餐。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營和開展非法活動。 六、 甲方對員工、病員餐供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)的要求 (一) 員工、病員餐標(biāo)準(zhǔn) 保證一日三餐正點供應(yīng),做到品種多樣,飯菜價格優(yōu)惠,不準(zhǔn)出售不潔不凈、霉?fàn)€變質(zhì)的食品??觳兔糠菔卟俗罡邇r不能超過3元,每份不得低于150克。面點每個分量不少于50克,其中含餡面點每個價格不能超過1.5元,饅頭每個價格不能超過0.5元。公布菜譜價格,并接受院方監(jiān)督所有飯菜及超市商品的價格不得超過當(dāng)?shù)厥袌鲂星閮r。 1.早餐:以粉面、粥系列為主,品種每餐不少于5 湯類6主食5小菜。 2.中餐、晚餐:以米飯為主食,菜肴為4葷4素2湯。每天才是重復(fù)率不超過30%,每餐例湯在一周之內(nèi)不重復(fù)。 3.早餐、中餐、晚餐價格由乙方自主定價,但須經(jīng)甲方審核同意后方可執(zhí)行(不能超過當(dāng)?shù)厥袌鰞r格) (二) 餐飲供應(yīng)時間: 一樓供應(yīng)時間: 早餐:06:30—08:00、中餐:11:30—13:30、晚餐17:00—18:30 二樓供應(yīng)時間: 早餐:07:00—08:00、中餐:12:00—13:00、晚餐:按醫(yī)院下班時間延續(xù)一小時 甲方可根據(jù)工作需要,向乙方合理提出變更就餐時間,乙方應(yīng)積極配合。醫(yī)院由于工作環(huán)境特殊,承包方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節(jié)假日)。承包方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù)和院內(nèi)職工加班、夜班的送餐、就餐服務(wù)。 七、 合同續(xù)簽 本合同期滿,如甲方對乙方的服務(wù)認(rèn)可,經(jīng)院辦會研究決定同意,則可優(yōu)先與乙方在此合同承包租金不變的基礎(chǔ)上續(xù)簽合同,承包期限由甲乙雙方協(xié)商決定。 八、合同解除 (一)有下列情形之一者,甲、乙雙方可以解除本合同,本合同終止,雙方不承擔(dān)任何責(zé)任: 1. 法定的不可抗力因素致合同無法履行的。 2. 如遇國家政策有關(guān)規(guī)定、自然災(zāi)害致合同無法繼續(xù)履行的 (二)有下列情形之一者,甲方有權(quán)單方面解除本合同并索賠,索賠金額為沒收履約保證金。 1. 乙方不得轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則視為違約。 2. 有證據(jù)表明乙方可能發(fā)生服務(wù)保障危機。 3. 乙方拖欠甲方食堂承包費用。 4. 乙方須接受醫(yī)院食堂考核工作小組的每月可核和相應(yīng)的處罰措施,如考核期內(nèi)連續(xù)三個月滿意度低于80%。 5. 乙方發(fā)生嚴(yán)重的安全事故或其他給甲方造成嚴(yán)重不良影響的事件。 (三)甲方拖欠乙方食堂餐飲費用,乙方有權(quán)單方面解除本合同并索賠 (四)甲方如因政策原因,乙方如因經(jīng)營原因提出解除或終止合同,均應(yīng)在2個月前書面通知對方。 (五)本合同期滿,則合同自然終止。 九、爭議的解決 與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議或其他未盡事宜,甲乙雙方友好協(xié)商解決。如雙方無法協(xié)商解決,則可向樟樹市人民法院提起訴訟。 十、本合同一式陸份,甲方,乙方,樟樹市發(fā)展投資集團有限公司(市國資公司)各執(zhí)貳份,每份合同具有同等法律效力。 附件1:樟樹市人民醫(yī)院食堂設(shè)備設(shè)施財產(chǎn)清單 附件2:《樟樹市人民醫(yī)院食堂工作考核辦法及考評細(xì)則》 附件3:樟樹市人民醫(yī)院食堂管理科和工作小組名單 甲方:樟樹市人民醫(yī)院 乙方:(蓋章) 法定代表人(簽字) 法定代表人(簽字) 樟樹市發(fā)展投資集團有限公司代表簽名(章) 年 月 日 | |||||||
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