福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院食堂勞務(wù)外包采購項目 2020-07-07 19:36:23.0 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院食堂勞務(wù)外包采購項目項目編號：[3500]FJZS[CS]2020001 作者： 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 發(fā)布時間： 2020-07-07 16:37

福建省政府采購合同

編制說明

1、簽訂合同應(yīng)遵守《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國合同法》。

2、簽訂合同時，采購人與中標人應(yīng)結(jié)合招標文件第五章規(guī)定填列相應(yīng)內(nèi)容。招標文件第五章已有規(guī)定的，雙方均不得對規(guī)定進行變更或調(diào)整；招標文件第五章未作規(guī)定的，雙方可通過友好協(xié)商進行約定。

甲方：福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院

乙方：福建省久號餐飲管理有限公司

根據(jù)招標編號為[3500]FJZS[CS]2020001的福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院食堂勞務(wù)外包采購項目項目（以下簡稱：“本項目”）的招標結(jié)果，乙方為中標人?，F(xiàn)經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就以下事項達成一致并簽訂本合同：

1、下列合同文件是構(gòu)成本合同不可分割的部分：

1.1合同條款；

1.2招標文件、乙方的投標文件；

1.3其他文件或材料：□無。□無。

2、合同標的

解鎖編輯

服務(wù)類

品目號	品目編號及品目名稱	采購標的	服務(wù)范圍	服務(wù)要求	服務(wù)時間	服務(wù)標準	金額 （元）
1-1	C99 其他服務(wù)	其他服務(wù)					1580000

3、合同總金額

3.1合同總金額為人民幣大寫：壹佰伍拾捌萬元整（￥1580000.0000）。

4、合同標的交付時間、地點和條件

4.1交付時間：合同簽訂后開始提供服務(wù)，服務(wù)期一年；

4.2交付地點：采購人指定地點；

4.3交付條件：驗收合格后現(xiàn)場交付。

5、合同標的應(yīng)符合招標文件、乙方投標文件的規(guī)定或約定，具體如下：

本項目為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院食堂服務(wù)勞務(wù)外包采購項目，乙方需按甲方需求為職工提供早、午、晚餐等用餐服務(wù)。。

6、驗收

6.1驗收應(yīng)按照招標文件、乙方投標文件的規(guī)定或約定進行，具體如下：

驗收期次 驗收期次說明 1 按國家相關(guān)標準、采購合同及招標文件要求。。

6.2本項目是否邀請其他投標人參與驗收：

不邀請。

7、合同款項的支付應(yīng)按照招標文件的規(guī)定進行，具體如下：

解鎖編輯

支付期次	支付比例（%）	支付期次說明	預(yù)期支付時間 （用于采購貸申貸，為空無法進行申貸）
1	8.3	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）
2	8.3	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）。
3	8.3	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）。
4	8.3	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）。
5	8.3	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）。
6	8.3	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）。
7	8.3	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）。
8	8.3	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）。
9	8.3	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）。
10	8.3	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）。
11	8.3	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）。
12	8.7	按月度結(jié)算費用。服務(wù)單位于每月5日前向業(yè)主單位提交上月等額服務(wù)費發(fā)票，經(jīng)采購人單位考核后以月付方式在每月15日前通過銀行劃帳至成交人帳戶，支付上月的費用，每月費用為人民幣大寫：拾叁萬壹仟陸佰陸拾陸元整（￥131666.0000）。

。

8、履約保證金

有,具體如下:乙方以非現(xiàn)金形式向甲方一次性繳納成交金額5%的履約保證金，履約保證金金額為人民幣大寫：柒萬玖仟元整（￥79000.0000），甲方將在服務(wù)期滿且履約正常、無違約行為的情況下無息退還履約保證金。。

9、合同有效期

1年，自2020年7月1日至2021年6月30日。。

10、違約責任

10.1乙方有以下情形的，均視為乙方違約，甲方有權(quán)不予簽訂合同；如果已經(jīng)簽訂合同的則構(gòu)成違約，甲方有權(quán)解除合同并報政府采購監(jiān)管部門、納入不誠信企業(yè)黑名單。且乙方還要承擔相應(yīng)的違約責任,履約保證金將予以沒收。給甲方造成損失的，還需另行支付相應(yīng)的賠償。 (1)如果因乙方原因不按規(guī)定或無法按時與甲方簽訂服務(wù)合同的； (2)在簽定采購服務(wù)合同之后，乙方要求解除合同的； (3)簽訂合同后不履行其投標承諾的； 10.2因乙方原因發(fā)生重大安全事故，除依約承擔賠償責任外，還將按有關(guān)行政管理辦法、規(guī)定報相關(guān)行政主管部門予以處罰。 10.3如遇突發(fā)或緊急事件，甲方有權(quán)要求乙方進行適當?shù)娜藛T調(diào)配，乙方須在30分鐘內(nèi)對甲方需求作出響應(yīng)，若因乙方原因無法及時安排現(xiàn)場人員到崗，給甲方造成的損失由乙方承擔。 10.4在簽定服務(wù)合同之后，乙方提供的服務(wù)人員不符合本合同約定的任職條件的，甲方有權(quán)提出更換不稱職的服務(wù)人員，乙方不得以任何理由推諉，否則，甲方有權(quán)終止合同并報相關(guān)行政主管部門處罰，給甲方造成的損失由乙方承擔。 10.5在明確違約責任后，乙方應(yīng)在接到書面通知書起七天內(nèi)支付違約金、賠償金等。 10.6乙方在響應(yīng)文件中承諾將提供的其他服務(wù)。 10.7如因本合同發(fā)生糾紛的，違約方除應(yīng)承擔本合同約定的違約責任外，還應(yīng)賠償守約方因此支付的各項費用（包括但不限于律師費、訴訟費、仲裁費、簽訂費、保全費、交通費等）。。

11、知識產(chǎn)權(quán)

11.1乙方提供的采購標的應(yīng)符合國家知識產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定且非假冒偽劣品；乙方還應(yīng)保證甲方不受到第三方關(guān)于侵犯知識產(chǎn)權(quán)及專利權(quán)、商標權(quán)或工業(yè)設(shè)計權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均與甲方無關(guān)，乙方應(yīng)與第三方交涉，并承擔可能發(fā)生的一切法律責任、費用和后果；若甲方因此而遭致?lián)p失，則乙方應(yīng)賠償該損失。

11.2若乙方提供的采購標的不符合國家知識產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定或被有關(guān)主管機關(guān)認定為假冒偽劣品，則乙方中標資格將被取消；甲方還將按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定進行處理，具體如下：無。。

12、解決爭議的方法

12.1甲、乙雙方協(xié)商解決。

12.2若協(xié)商解決不成，則通過下列途徑之一解決：

提交仲裁委員會仲裁，具體如下：。
向人民法院提起訴訟，具體如下：。

13、不可抗力

13.1因不可抗力造成違約的，遭受不可抗力一方應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓蟛荒苈男谢虿荒芡耆男械睦碛?，并在隨后取得有關(guān)主管機關(guān)證明后的15日內(nèi)向另一方提供不可抗力發(fā)生及持續(xù)期間的充分證據(jù)。基于以上行為，允許遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或不履行合同，并根據(jù)情況可部分或全部免于承擔違約責任。

13.2本合同中的不可抗力指不能預(yù)見、不能避免、不能克服的客觀情況，包括但不限于：自然災(zāi)害如地震、臺風、洪水、火災(zāi)及政府行為、法律規(guī)定或其適用的變化或其他任何無法預(yù)見、避免或控制的事件。

14、合同條款

14.1食堂管理內(nèi)容和要求 （1）總體管理服務(wù)內(nèi)容 1）食堂日常運行管理與服務(wù)，且承擔由此產(chǎn)生的勞務(wù)管理費用。 2）制定切實可行的食堂運行管理的各項制度，以及有關(guān)應(yīng)急處理預(yù)案，建立食堂運行管理的各種臺帳與報表。 3）食堂用餐的加工、烹調(diào)，以及接待用餐的制作與服務(wù)等。 4）食堂工作人員的組織、培訓和調(diào)配管理。 5）食堂的安全、衛(wèi)生等工作。 6）負責做好食材、原料的驗收和保管，并按甲方要求做好進出庫臺賬。 7）負責食堂設(shè)備設(shè)施維護、保養(yǎng)及維修工作。 8）負責每日食堂的出入庫、食堂財產(chǎn)管理和菜品食材驗收、用餐信息統(tǒng)計。 9）每日做好食品留樣，留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標簽，待留樣食品冷卻后，放入專用冷藏箱內(nèi)，并做好留樣記錄，包括留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。 （2）用餐標準及要求 食堂需提供甲方單位三個地點就餐人員的就餐服務(wù)，就餐人員包括：甲方員工及經(jīng)甲方批準的臨時用餐人員，用餐地點和人數(shù)如下： 1）總部220人（其中楊南基地20至30人，乙方需自備車輛提供送餐服務(wù)），早餐約220人，午餐約220人。 2）馬尾基地400人，午餐約400人，晚餐約150人。 3）員工周末、節(jié)假日加班用餐。 4）單位臨時性接待，約每月2次，一年24次。 注： 楊南基地地址：福州市鼓樓區(qū)楊橋中路楊南街83號 馬尾基地地址：福州市馬尾區(qū)葆楨路101號 （3）食堂設(shè)備管理 甲方提供廚房設(shè)備、餐桌椅、餐具、清潔器具等，并根據(jù)需要增加采購新的設(shè)施設(shè)備、器具。乙方承擔設(shè)備的日常維護及保養(yǎng)責任，若有人為損壞、缺失由乙方作出相應(yīng)的賠償；設(shè)備的定期和重點保養(yǎng)及維修由乙方負責并承擔費用。合同期滿，招標方對設(shè)備進行清點移交，發(fā)現(xiàn)遺失或乙方損壞的，由乙方負責賠償。 （4）菜單要求 1）工作餐：每周列出菜單在餐廳公布（要求一周內(nèi)菜品不重復），每天將菜單（包括菜名、單價）在售賣處公布。 2）接待餐：按甲方提供的用餐標準制定菜單。 （5）存放時間要求 素菜存放不超過24小時、生鮮、魚肉存放不超過48小時。 14.2食堂工作人員要求 1）乙方應(yīng)至少為根據(jù)甲方食堂的實際情況，為甲方合理配備工作人員并配備有規(guī)范統(tǒng)一工作服裝。需按照1名工作人員每餐最多服務(wù)30人的標準配備，其中，2個食堂均需至少各配備2名廚師和1名面點師。均須配備有規(guī)范統(tǒng)一工作服裝。 2）食堂招聘的工作人員在為甲方服務(wù)期間，應(yīng)該受甲方制度的約束。因食堂工作人員違法違紀，給甲方或其他第三方造成的一切損失和責任乙方承擔。 3）乙方負責食堂工作人員的培訓及管理，與其配置的食堂工作人員簽訂勞動合同，按照《勞動合同法》等相關(guān)法律規(guī)定，履行用人單位的義務(wù)，必須負責并承擔食堂工作人員的工資、社保、福利待遇、制作接待餐加班補貼費用等，食堂工作人員引發(fā)的勞動爭議和產(chǎn)生的相關(guān)責任和費用，由乙方自行承擔。 4）乙方不得拖欠食堂工作人員的工資，每月工資應(yīng)定時發(fā)放。如出現(xiàn)工資拖欠7個日歷天以上情況，則由甲方直接從當月管理費中直接發(fā)放給食堂工作人員。 14.3食堂衛(wèi)生要求 在食堂管理過程中應(yīng)嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，徹底消除食品衛(wèi)生安全隱患，實現(xiàn)衛(wèi)生“零事故”，保證食品加工場所的環(huán)境衛(wèi)生及廚余垃圾分類（按國家相關(guān)規(guī)定）、按時清運。具體要求： 1）上班期間工作人員必須要穿戴潔凈的工作衣帽和鞋子，上班前先洗手，保持個人衛(wèi)生清潔，不留長指甲、不準戴戒指、手鏈。 2）上班期間，不準在崗位上抽煙、吃東西；售餐期間，工作人員必須配戴衛(wèi)生口罩和一次性手套上崗。 3）搞好食堂衛(wèi)生，做到每天一小掃、每周一大掃，保持食堂的清潔衛(wèi)生。每個月對排煙及通風管道清洗一次。 4）定期開展滅四害活動，每季度一次。 5）生產(chǎn)加工的工具、容器、砧板等要每次用后清洗，保持衛(wèi)生清潔，食品用具做到生熟用具、器具嚴格區(qū)分使用，成品和半成品隔離、食品和雜物隔離、盛放食物成品的器具必須經(jīng)過消毒才準使用。 6）冰柜每周清洗一次，冰柜內(nèi)架、柜內(nèi)要保持潔凈、無臭味。 7）桌椅、工具、臺布等做到無積污、無油漬、擺設(shè)整齊，及時清潔屬于服務(wù)區(qū)域內(nèi)的桌面、地面和洗手間，保證良好的就餐環(huán)境。 8）食品用具做到清潔和徹底消毒，味碟、匙羹、筷子、小碗、茶杯等餐具要在密封的保潔柜分類存放，相關(guān)操作不能用手接觸盛食品的部位。 9）保潔柜必須清潔、做到無霉菌、無蒼蠅、無蟑螂、無雜物。 10）負責廚余垃圾按標準進行分類處理，每天中午應(yīng)清理完畢，并承擔清運廚余垃圾所產(chǎn)生的所有費用。 甲方安排專人根據(jù)上述食堂衛(wèi)生要求進行隨機抽查，每發(fā)現(xiàn)1項不合格則從當月管理費中扣除500元，提出問題未及時整改的每次從當月管理費中扣除1000元。 14.4其他要求 1）加強食堂區(qū)域的安全及防盜管理，制定相應(yīng)安全管理制度，編制食堂消防、中毒等應(yīng)急預(yù)案定期開展演練，由乙方失職造成的安全事故，由乙方承擔責任。 2）原食堂工作人員應(yīng)做到雙向選擇優(yōu)先錄用。 3）不得采取轉(zhuǎn)讓、分包、分租及提成等方式履行合同，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)單方面終止合同。 4）乙方承諾能夠為本項目投保1千萬元以上公眾責任險和1千萬元以上食品安全責任險 5）滿意度測評：甲方將每月對乙方組織一次滿意度測評，滿意度測評分值總分100，具體分值分布為飯菜質(zhì)量50分、服務(wù)質(zhì)量20分、食堂衛(wèi)生20分、設(shè)備維保10分。對于測評分數(shù)低于80分的，則直接從當月管理費中扣除2000元；若連續(xù)三次測評分數(shù)低于70分的，甲方有權(quán)沒收其履約保證金。

15、其他約定

15.1合同文件與本合同具有同等法律效力。

15.2本合同未盡事宜，雙方可另行補充。

15.3本合同自簽訂之日起生效。

15.4本合同紙質(zhì)文件一式陸份。合同電子文本通過政府采購網(wǎng)上公開信息系統(tǒng)自動備案。合同紙質(zhì)文本需與備案電子文本一致，以備案電子文本為準，具有同等效力。

15.5其他：□無?！鯚o 。

甲方：	福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院	乙方：	福建省久號餐飲管理有限公司
住所：	福州市鼓樓區(qū)西門外山頭角121號	住所：	福州市鼓樓區(qū)鼓東街道八一七北路89號賢南商廈一層15店面
單位負責人：	陳永煊	單位負責人：	梁齊江
委托代理人：	江智華	委托代理人：	張君宇
聯(lián)系方法：	0591-83732144，工作時間：工作日北京時間08：00-12:00；14:30-17:30	聯(lián)系方法：	13107652579
開戶銀行：	工行福州鳳凰支行	開戶銀行：	中國建設(shè)銀行福州市福大分理處
賬號：	1402013409008800303	賬號：	3505 0188 4000 0000 0006

簽訂地點：福建福州

簽訂日期：2020年07月07日