序號

產(chǎn)品名稱

型號規(guī)格

單位

數(shù)量

主要技術參數(shù)及要求

一、主操作區(qū)

1

雙炒雙付灶

1900*1000*800

臺

3

詳見招標文件

2

爐平臺

300*1000*800

臺

3

詳見招標文件

3

六頭煲仔爐

900*800*800

臺

1

詳見招標文件

4

三門蒸柜

910*910*1850

臺

1

詳見招標文件

5

雙門蒸飯車

24盤

臺

1

詳見招標文件

6

單頭矮湯爐

700*700*500

臺

1

詳見招標文件

7

烤鴨爐

￠900

臺

1

詳見招標文件

8

雙通工作臺

1800*800*800

臺

4

詳見招標文件

9

雙層工作臺

1800*800*800

臺

3

詳見招標文件

10

雙眼水池

1600*600*800

臺

2

詳見招標文件

11

保鮮工作臺

1800*800*800

臺

3

詳見招標文件

12

油網(wǎng)煙罩

1200*500

㎡

26

詳見招標文件

13

二層臺面立架

1800*300*600

臺

3

詳見招標文件

14

四門冷柜

1.0立方

臺

4

詳見招標文件

15

四層平板貨架

1200*500*1550

臺

1

詳見招標文件

16

吊柜

常規(guī)

臺

4

詳見招標文件

17

開水器連座

12KW

套

1

詳見招標文件

小計

62

二、涼菜明檔

1

保鮮工作臺

1800*800*800

臺

2

詳見招標文件

2

單通工作臺

1800*800*800

臺

1

詳見招標文件

3

單眼水池

600*600*800

臺

2

詳見招標文件

4

雙門展示柜

1.0立方

臺

1

詳見招標文件

5

四門冷柜

1.0立方

臺

1

詳見招標文件

6

四層平板貨架

1200*500*1550

臺

2

詳見招標文件

7

制冰機

40KG

臺

1

詳見招標文件

小計

10

三、消洗間

1

殘食臺

1200*750*800

臺

1

詳見招標文件

2

雙眼水池

1500*750*800

臺

1

詳見招標文件

3

高壓花灑

常規(guī)

臺

1

詳見招標文件

4

隧道式洗碗機

KC200

臺

1

詳見招標文件

5

集氣罩

1200*500

㎡

8

詳見招標文件

6

潔碟臺

1200*750*800

臺

1

詳見招標文件

7

四門碗柜

1200*500*1800

臺

1

詳見招標文件

8

雙門熱風消毒柜

1200L

臺

2

詳見招標文件

9

雙層工作臺

1500*700*800

臺

2

詳見招標文件

小計

18

四、面點區(qū)

1

大鍋連炒灶

2000*1050*800

臺

1

詳見招標文件

2

爐平臺

300*1000*800

臺

1

詳見招標文件

3

電餅鐺

450#

臺

1

詳見招標文件

4

電烤箱

三層六盤

臺

1

詳見招標文件

5

單門蒸飯車

12盤

臺

1

詳見招標文件

6

木案工作臺

1800*800*800

臺

1

詳見招標文件

7

保鮮工作臺

1800*800*800

臺

1

詳見招標文件

8

和面機

30型

臺

1

詳見招標文件

9

攪拌機

20型

臺

1

詳見招標文件

10

壓面機

50型

臺

1

詳見招標文件

11

單眼水池

600*600*800

臺

1

詳見招標文件

12

油網(wǎng)煙罩

1200*500

㎡

26

詳見招標文件

小計

37

五、粗加工間

1

雙眼水池

1500*600*800

臺

1

詳見招標文件

2

單池連平臺

1200*600*800

臺

1

詳見招標文件

3

開水器連座

12KW

套

1

詳見招標文件

4

雙層工作臺

1800*800*800

臺

1

詳見招標文件

5

四層平板貨架

1200*500*1550

臺

4

詳見招標文件

小計

8

六、更衣間

1

不銹鋼更衣柜

1200*400*1800

臺

3

詳見招標文件

2

單眼水池

600*600*800

臺

1

詳見招標文件

小計

4

七、冷庫

1

四層平板貨架

1200*500*1550

臺

11

詳見招標文件

2

冷凍庫

4500*4500*3300

1

詳見招標文件

小計

12

八、庫房

1

米面架

1200*500*300

臺

10

詳見招標文件

2

四層平板貨架

1200*500*1550

臺

32

詳見招標文件

42

九、自助餐

1

布菲爐

臺

8

詳見招標文件

2

電熱板

個

6

詳見招標文件

3

圓型餐爐

臺

5

詳見招標文件

4

電熱板

個

5

詳見招標文件

5

單頭牛奶鼎

臺

3

詳見招標文件

6

雙頭果汁鼎

臺

2

詳見招標文件

7

熱湯煲

臺

6

詳見招標文件

8

自助餐夾

個

13

詳見招標文件

9

餐夾托

個

13

詳見招標文件

10

冰槽

個

4

詳見招標文件

11

水果盤

個

3

詳見招標文件

12

面包藍

套

2

詳見招標文件

13

消毒柜

臺

1

詳見招標文件

14

筷子消毒機

臺

1

詳見招標文件

小計

72

十、排煙系統(tǒng)

1

低噪音抽風柜

11KW

臺

1

詳見招標文件

2

低噪音抽風柜

5.5KW

臺

1

詳見招標文件

3

風柜控制箱

11KW

臺

1

詳見招標文件

4

風柜控制箱

5.5KW

臺

1

詳見招標文件

5

風柜支架

現(xiàn)場配做

臺

2

詳見招標文件

6

軟連接

現(xiàn)場配做

套

4

詳見招標文件

7

油煙凈化器

30000L

1

1

詳見招標文件

8

油煙凈化器

20000L

1

1

詳見招標文件

9

油煙凈化器支架

現(xiàn)場配做

臺

2

詳見招標文件

10

鍍鋅集煙管

600*500

m2

120

詳見招標文件

11

鍍鋅主風管

900*500

m2

60

詳見招標文件

12

鍍鋅彎頭

現(xiàn)場配做

個

4

詳見招標文件

13

鍍鋅變徑

現(xiàn)場配做

個

4

詳見招標文件

14

煙灶擋板

1500*500

平方

44

詳見招標文件

15

爐子擋板

1200H

平方

38

詳見招標文件

16

不銹鋼地溝蓋板

300*25

塊

80

詳見招標文件