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武漢工程大學(xué)流芳校區(qū)四食堂(美食廣場(chǎng))引進(jìn)社會(huì)餐飲企業(yè)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購公告

  • 湖北
  • 狀態(tài):公告
所在地區(qū)湖北招標(biāo)類型公告
請(qǐng)點(diǎn)擊下載下載發(fā)布時(shí)間2020-06-30
武漢工程大學(xué)流芳校區(qū)四食堂(美食廣場(chǎng))引進(jìn)社會(huì)餐飲企業(yè)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購公告
    2020-06-30

湖北省成套招標(biāo)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱 代理機(jī)構(gòu) )受武漢工程大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱 采購人 )的委托,對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行采購,采購方式:競(jìng)爭(zhēng)性磋商,歡迎符合資質(zhì)條件并對(duì)此感興趣的響應(yīng)供應(yīng)商參加本項(xiàng)目的磋商。
一、項(xiàng)目概況
1、項(xiàng)目編號(hào):HBCZ-20120331-200980
2、項(xiàng)目名稱:武漢工程大學(xué)流芳校區(qū)四食堂(美食廣場(chǎng))引進(jìn)社會(huì)餐飲企業(yè)服務(wù)
3、采購內(nèi)容:本次采購共分1個(gè)包。采購內(nèi)容如下,具體技術(shù)及商務(wù)要求詳見本項(xiàng)目采購文件第三章內(nèi)容。

包號(hào)

食堂

建筑面積

服務(wù)期

年度公共設(shè)施維修費(fèi)限價(jià)

經(jīng)營(yíng)方式

1

流芳校區(qū)四食堂(美食廣場(chǎng))

二樓半層,約1317㎡,平面圖見附件(具體范圍與面積以校方指定為準(zhǔn))

3+1+1年 模式。首期合同為三年,三年期滿經(jīng)采購人考核合格,可續(xù)簽合同一年,續(xù)簽合同最多不超過兩年。

不低于40萬/年

在學(xué)校監(jiān)督和管理下,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

供應(yīng)商投標(biāo)報(bào)價(jià)低于最低限價(jià)的,其報(bào)價(jià)為無效報(bào)價(jià);
供應(yīng)商競(jìng)標(biāo)須含本項(xiàng)目的全部?jī)?nèi)容
多包競(jìng)標(biāo)的相關(guān)規(guī)定:無。
特別告知:
(1)供應(yīng)商需按照《湖北省食堂食品安全管理規(guī)范》(鄂食藥監(jiān)文【2015】37號(hào))文件要求自行規(guī)劃設(shè)計(jì)和投資建設(shè),裝修投入(不含餐廚和桌椅)不得少于150萬元。經(jīng)營(yíng)期間水費(fèi)、電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)自理。合同期滿,裝修形成的不可移動(dòng)資產(chǎn)歸學(xué)校所有。
(2)供應(yīng)商須提供食堂專門設(shè)計(jì)方案。裝修功能布局既滿足品牌店進(jìn)駐需要,也要兼顧師生學(xué)習(xí)交流、課外活動(dòng)和休閑需要,同時(shí)需符合疫情防控常態(tài)化要求;裝修有時(shí)尚風(fēng)格和校園文化特色創(chuàng)意和體現(xiàn)。食堂裝修需充分考慮疫情防護(hù)及相關(guān)配套。
(3)供應(yīng)商須遵守學(xué)校規(guī)章制度,自覺服從學(xué)校監(jiān)督管理。
(4)本項(xiàng)目項(xiàng)目經(jīng)理須有在供應(yīng)商單位連續(xù)工作兩年以上經(jīng)歷,未經(jīng)校方允許不得隨意更換,特殊情況需要更換項(xiàng)目經(jīng)理必須征得校方同意。
(5)本項(xiàng)目裝修投入需包含安裝貨梯一部,費(fèi)用自理。品牌由校方指定。合同期滿后,貨梯歸校方所有。
(6)本項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)是建成美食廣場(chǎng),引進(jìn)項(xiàng)目類型包括但不限于中高檔中式品牌餐飲店、咖啡廳、西餐廳。
(7)裝修期間,供應(yīng)商須服從學(xué)校基建與維修處、9#教輔樓總承包方的管理和協(xié)調(diào),并承擔(dān)管理配套費(fèi),管理配套費(fèi)以成交供應(yīng)商、總承包方根據(jù)實(shí)際裝修配套內(nèi)容協(xié)商一致為準(zhǔn)。
(8)本項(xiàng)目供應(yīng)商已在流芳校區(qū)經(jīng)營(yíng)其他食堂者,不得參與本項(xiàng)目投標(biāo)。
二、資格要求
1、具備《中華人民共和國(guó)政府采購法》第二十二條規(guī)定的條件;
(1)具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力;
(2)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度;
(3)具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;
(4)有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄;
(5)參加政府采購活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄;
(6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
2、我司將從 信用中國(guó) 網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單和 中國(guó)政府采購 網(wǎng)站(www.ccgp.gov.cn)政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單中查詢(以磋商當(dāng)天查詢結(jié)果為準(zhǔn));
3、提供供應(yīng)商參加政府采購活動(dòng)前3年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄的書面聲明(格式要求詳見第六章相關(guān)格式);
4、提供供應(yīng)商近3年內(nèi),無不良信用、無食品安全或?qū)W生罷餐及其他較大責(zé)任事故記錄書面聲明(格式自擬);
5、供應(yīng)商須具有三年以上(含三年)高等學(xué)校餐飲服務(wù)經(jīng)歷或相關(guān)服務(wù)經(jīng)歷;
6、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo),不允許轉(zhuǎn)包;
7、如國(guó)家法律法規(guī)對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)入有要求的還應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定;
資格要求為本次項(xiàng)目供應(yīng)商應(yīng)具備的基本條件,參加磋商報(bào)價(jià)的供應(yīng)商必須滿足資格要求中的所有條款,并按照相關(guān)規(guī)定在響應(yīng)文件中遞交資格證明文件。
三、采購文件的獲取
1、獲取時(shí)間:2020年07月01日起至2020年07月07日每天上午8:30~12:00、下午14:00~16:30(節(jié)假日除外)。
2、獲取地點(diǎn):依據(jù)《關(guān)于疫情防控期間開展政府采購活動(dòng)有關(guān)事項(xiàng)的通知》財(cái)辦庫〔2020〕29號(hào)的相關(guān)要求,為進(jìn)一步做好疫情防控期間的政府采購工作,本項(xiàng)目采取網(wǎng)絡(luò)獲取。
3、供應(yīng)商獲取文件須攜帶資料:
1)法定代表人自己領(lǐng)取的,憑法定代表人身份證明書掃描件及法定代表人身份證掃描件獲取。
2)法定代表人委托他人領(lǐng)取的,憑法定代表人授權(quán)書掃描件及被授權(quán)人身份證掃描件獲取。
3)開票資料:①開票單位名稱、②納稅人識(shí)別號(hào)(或統(tǒng)一社會(huì)信用代碼)、③營(yíng)業(yè)執(zhí)照或稅務(wù)登記證地址、④投標(biāo)負(fù)責(zé)人姓名、聯(lián)系電話、⑤開戶行及賬號(hào)。
4、售價(jià):每套售價(jià)人民幣 200 元,售后不退。
供應(yīng)商須將報(bào)名資料、報(bào)名費(fèi)付款憑證截圖及開票資料發(fā)送郵件至270503053@qq.com,招標(biāo)文件、澄清通知等文件均由此郵箱發(fā)出。聯(lián)系人:童靖然(13080678887)。
項(xiàng)目報(bào)名可通過以下方式銀行匯款完成:
(1)通過投標(biāo)單位的對(duì)公賬戶進(jìn)行轉(zhuǎn)賬,在匯款附注(備注、附言)中注明項(xiàng)目編號(hào)以及 報(bào)名 字樣;匯款賬戶信息:開戶行:中國(guó)銀行武漢中南路支行;收款人:湖北省成套招標(biāo)股份有限公司;帳 號(hào):5729 7659 1978;行號(hào):840085。
四、響應(yīng)文件送達(dá)地點(diǎn)及截止時(shí)間
送達(dá)地點(diǎn):湖北省成套招標(biāo)股份有限公司10樓1004號(hào)會(huì)議室
送達(dá)截止時(shí)間:2020年07月16日09:30時(shí)(北京時(shí)間)
接收文件的時(shí)間:截止時(shí)間前1小時(shí)內(nèi)接受文件
五、磋商地點(diǎn)及時(shí)間
地 點(diǎn):湖北省成套招標(biāo)股份有限公司10樓1004號(hào)會(huì)議室
截止時(shí)間:2020年07月16日09:30時(shí)(北京時(shí)間)
參加要求:屆時(shí)請(qǐng)參加磋商的授權(quán)代表攜本人二代身份證原件及響應(yīng)文件出席磋商會(huì)議
六、公告期限
2020年07月01日起至2020年07月07日(共5個(gè)工作日)
七、采購人聯(lián)系方式
采 購 人:武漢工程大學(xué)
地 址:湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷一路206號(hào)
聯(lián) 系 人:范老師
電 話:027-81624665
八、政府采購代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式
代理機(jī)構(gòu):湖北省成套招標(biāo)股份有限公司
郵 編:430071
地 址:武漢市武昌區(qū)東湖西路特2號(hào)平安財(cái)富中心B座7樓(東湖大廈正對(duì)面)
聯(lián) 系 人:童靖然、程浩、于超、徐沫
手 機(jī):13080678887
電 話:027-87816666-8660
郵 箱:270503053@qq.com
九、遞交標(biāo)書費(fèi)的帳戶信息
收 款 人:湖北省成套招標(biāo)股份有限公司
開 戶 行:中國(guó)銀行武漢中南路支行
帳 號(hào):5729 7659 1978
行 號(hào):840085
十、信息發(fā)布媒體及發(fā)布時(shí)間
湖北省成套招標(biāo)股份有限公司
發(fā)布日期:2020年06月30日

采購需求.pdf

第一章 采購需求 一、總體要求 本項(xiàng)目為學(xué)校師生提供餐飲后勤保障服務(wù),食堂建筑面積以附件平面圖圖標(biāo)識(shí)區(qū)域?yàn)闇?zhǔn), 成交供應(yīng)商自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧;經(jīng)營(yíng)期采用3+1+1模式,首期合同為三年,三年期滿。經(jīng) 采購人考核合格,可續(xù)簽合同一年,續(xù)簽合同最多不超過二年。 ★供應(yīng)商已在學(xué)校流芳校區(qū)經(jīng)營(yíng)其他食堂者,不得參與本項(xiàng)目投標(biāo)。 二、技術(shù)要求 項(xiàng)目地點(diǎn):流芳校區(qū)四食堂(美食廣場(chǎng)) 食堂二樓半層,約1317㎡,平面圖見附件 ★年度公共設(shè)施維修費(fèi)最低限價(jià):40萬/年 經(jīng)營(yíng)方式:在學(xué)校監(jiān)督和管理下,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。 經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理: (1)供應(yīng)商須考慮高校食堂的公益性原則,不得以追求利潤(rùn)最大化為經(jīng)營(yíng)目的。 (2)供應(yīng)商須對(duì)食品衛(wèi)生、消防安全管理做出書面承諾,同時(shí)無條件的支持配合學(xué)校 各部門在食堂范圍內(nèi)開展的各項(xiàng)活動(dòng)以及在食堂以外需要提供飲食保障的各項(xiàng)活動(dòng)。 (3)供應(yīng)商須嚴(yán)格按照《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》(教育部等三部委45 號(hào)令)、《湖北省學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》(鄂食藥監(jiān)【2015】37號(hào))等規(guī)定進(jìn)行食 堂裝修改造和日常達(dá)標(biāo)管理。 (4)供應(yīng)商須建立健全的食堂經(jīng)營(yíng)管理制度。 (5)供應(yīng)商須遵守學(xué)校規(guī)章制度,自覺服從學(xué)校監(jiān)督管理。 (6)供應(yīng)商應(yīng)具備完善的管理制度和豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),誠(chéng)信度高,安全意識(shí)強(qiáng), 管理團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定,經(jīng)營(yíng)高等學(xué)校食堂的員工人數(shù)應(yīng)與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng),其人員要求包括: 1、★食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)具有高中(中專)以上文化程度或中級(jí)廚師及以上等級(jí)資質(zhì),具 有餐飲經(jīng)營(yíng)管理能力; 2、★食堂從業(yè)人員應(yīng)掌握有關(guān)食品安全、生產(chǎn)安全基本知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)要求, 并經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門授權(quán)的餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)合格(提供培訓(xùn)合格 證書等相關(guān)證明材料);3、★本項(xiàng)目項(xiàng)目經(jīng)理須有在供應(yīng)商單位連續(xù)工作兩年以上經(jīng)歷(提供勞動(dòng)合同復(fù)印 件和社保證明),未經(jīng)校方允許不得隨意更換,特殊情況需要更換項(xiàng)目經(jīng)理必須征得校方同 意; 4、供應(yīng)商必須熟悉了解高等學(xué)校辦學(xué)規(guī)律、學(xué)生生活規(guī)律,認(rèn)知高等學(xué)校餐飲服務(wù) 的公益性、保障性、時(shí)效性、階段性等特征,注重社會(huì)效益,履行服務(wù)育人職責(zé)。 5、本項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)是建成美食廣場(chǎng),引進(jìn)項(xiàng)目類型包括但不限于中高檔中式品牌餐 飲店、咖啡廳、西餐廳。 改造要求: (1)供應(yīng)商需按照《湖北省食堂食品安全管理規(guī)范》(鄂食藥監(jiān)文【2015】37號(hào))文 件要求自行規(guī)劃設(shè)計(jì)和投資建設(shè),裝修投入(不含餐廚和桌椅)不得少于150萬元。供應(yīng)商 經(jīng)營(yíng)期間水費(fèi)、電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)自理。合同期滿,供應(yīng)商裝修形成的不可移動(dòng)資產(chǎn)歸學(xué)校所有。 (2)供應(yīng)商須提供食堂設(shè)計(jì)方案。裝修功能布局既滿足品牌店進(jìn)駐需要,也要兼顧師 生學(xué)習(xí)交流、課外活動(dòng)和休閑需要,同時(shí)還要符合疫情防控常態(tài)化要求;裝修有時(shí)尚風(fēng)格和 校園文化特色創(chuàng)意和體現(xiàn)。食堂裝修需充分考慮疫情防護(hù)及相關(guān)配套。 (3)本項(xiàng)目裝修投入需包含安裝貨梯一部,費(fèi)用自理。品牌由校方指定。合同期滿后, 貨梯歸校方所有。 (4)裝修期間,供應(yīng)商須服從學(xué)?;ㄅc維修處、9#教輔樓總承包方的管理和協(xié)調(diào), 并承擔(dān)管理配套費(fèi),管理配套費(fèi)以成交供應(yīng)商、總承包方根據(jù)實(shí)際裝修配套內(nèi)容協(xié)商一致為 準(zhǔn)。 (5)★本包食堂改造費(fèi)用總金額不低于150萬元(不含餐廚和桌椅)。 風(fēng)險(xiǎn)提示:在合同期內(nèi)因不可抗力因素導(dǎo)致合同終止,雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。 三、商務(wù)要求 (一)服務(wù)期 “3+1+1年”模式。首期合同為三年,三年期滿經(jīng)采購人考核合格,可續(xù)簽合同一年, 續(xù)簽合同最多不超過兩年。 (二)付款方式 成交供應(yīng)商須提交履約保證金30萬元,繳納方式由供需雙方在簽訂合同時(shí)商訂。 (三)其他要求1、供應(yīng)商需承諾,合同期滿,屬供應(yīng)商自行投資購置的廚房設(shè)備、餐具、桌椅、空調(diào)等 可搬動(dòng)資產(chǎn),在甲方限定的處理期限內(nèi),歸供應(yīng)商自行處置,甲方不予結(jié)算殘值。由供應(yīng)商 出資的裝修改造形成的不能拆卸的附著物應(yīng)無條件移交甲方,供應(yīng)商不得惡意拆除。 2、供應(yīng)商需承諾,合同期滿自然退出,并配合采購人做好過度期間的穩(wěn)定工作。 3、供應(yīng)商實(shí)際投入的裝修費(fèi)用,最終以第三方審計(jì)結(jié)算為準(zhǔn),若未達(dá)到磋商文件中的 擬投入金額,將視為違約行為,并支付學(xué)校違約金(違約金=成交供應(yīng)商承諾擬投入裝修金 額-審計(jì)結(jié)算價(jià)) 。 4、供應(yīng)商送達(dá)響應(yīng)文件參與投標(biāo),即視為完全理解并接受磋商文件的所有內(nèi)容,并同 意將磋商文件中的內(nèi)容納入合同條款。 5、本項(xiàng)目涉及提交個(gè)人社保繳納證明的,社保繳納單位須與供應(yīng)商單位保持一致,否 則視為無效。 (四)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 采購人將組織相關(guān)人員及專家對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收意見作為驗(yàn)收書的參考資料存檔備 查,驗(yàn)收將嚴(yán)格按照磋商文件的規(guī)定和響應(yīng)文件的響應(yīng)及承諾執(zhí)行,驗(yàn)收不合格的將根據(jù)合 同有關(guān)條款進(jìn)行處理。供應(yīng)商可在售后服務(wù)方案中自行填報(bào)驗(yàn)收方案、獎(jiǎng)懲處罰措施及承諾。

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