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武漢工程大學(xué)流芳校區(qū)四食堂引進社會餐飲企業(yè)服務(wù)競爭性磋商采購公告

  • 湖北
  • 狀態(tài):公告
所在地區(qū)湖北招標類型公告
請點擊下載下載發(fā)布時間2020-06-24
武漢工程大學(xué)流芳校區(qū)四食堂引進社會餐飲企業(yè)服務(wù)競爭性磋商采購公告
    2020-06-24

湖北省成套招標股份有限公司(以下簡稱 代理機構(gòu) )受武漢工程大學(xué)(以下簡稱 采購人人 )的委托,對本項目進行采購,采購方式:競爭性磋商,歡迎符合資質(zhì)條件并對此感興趣的響應(yīng)供應(yīng)商參加本項目的磋商。
一、項目概況
1、項目編號:HBCZ-20120331-200781
2、項目名稱:武漢工程大學(xué)流芳校區(qū)四食堂引進社會餐飲企業(yè)服務(wù)
3、采購內(nèi)容:本次采購共分1個包。采購內(nèi)容如下,具體技術(shù)及商務(wù)要求詳見本項目采購文件第三章內(nèi)容。

包號

食堂

建筑面積

服務(wù)期

年度公共設(shè)施維修費限價

經(jīng)營方式

1

流芳校區(qū)四食堂

二樓半層,約1317㎡,平面圖見附件(具體范圍與面積以校方指定為準)

3+1+1年 模式。首期合同為三年,三年期滿經(jīng)采購人考核合格,可續(xù)簽合同一年,續(xù)簽合同最多不超過兩年。

不低于40萬/年

在學(xué)校監(jiān)督和管理下,自主經(jīng)營,自負盈虧。

供應(yīng)商投標報價低于最低限價的,其報價為無效報價;
供應(yīng)商競標須含本項目的全部內(nèi)容
多包競標的相關(guān)規(guī)定:無。
特別告知:
(1)供應(yīng)商需按照《湖北省食堂食品安全管理規(guī)范》(鄂食藥監(jiān)文【2015】37號)文件要求自行規(guī)劃設(shè)計和投資建設(shè),裝修投入(不含餐廚和桌椅)不得少于150萬元。經(jīng)營期間水費、電費、燃氣費自理。合同期滿,裝修形成的不可移動資產(chǎn)歸學(xué)校所有。
(2)供應(yīng)商須提供食堂專門設(shè)計方案。裝修功能布局既滿足品牌店進駐需要,也要兼顧師生學(xué)習(xí)交流、課外活動和休閑需要,同時需符合疫情防控常態(tài)化要求;裝修有時尚風(fēng)格和校園文化特色創(chuàng)意和體現(xiàn)。食堂裝修需充分考慮疫情防護及相關(guān)配套。
(3)供應(yīng)商須遵守學(xué)校規(guī)章制度,自覺服從學(xué)校監(jiān)督管理。
(4)本項目項目經(jīng)理須有在供應(yīng)商單位連續(xù)工作兩年以上經(jīng)歷,未經(jīng)校方允許不得隨意更換,特殊情況需要更換項目經(jīng)理必須征得校方同意。
(5)本項目裝修投入需包含安裝貨梯一部,費用自理。品牌由校方指定。合同期滿后,貨梯歸校方所有。
(6)本項目建設(shè)目標是建成美食廣場,引進項目類型包括但不限于中高檔中式品牌餐飲店、咖啡廳、西餐廳。
(7)裝修期間,供應(yīng)商須服從學(xué)校基建與維修處、9#教輔樓總承包方的管理和協(xié)調(diào),并承擔管理配套費,管理配套費以成交供應(yīng)商、總承包方根據(jù)實際裝修配套內(nèi)容協(xié)商一致為準。
(8)本項目供應(yīng)商已在流芳校區(qū)經(jīng)營其他食堂者,不得參與本項目投標。
二、資格要求
1、具備《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定的條件;
(1)具有獨立承擔民事責任的能力;
(2)具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度;
(3)具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;
(4)有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;
(5)參加政府采購活動前三年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄;
(6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
2、我司將從 信用中國 網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單和 中國政府采購 網(wǎng)站(www.ccgp.gov.cn)政府采購嚴重違法失信行為記錄名單中查詢(以磋商當天查詢結(jié)果為準);
3、提供供應(yīng)商參加政府采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明(格式要求詳見第六章相關(guān)格式);
4、供應(yīng)商須具有《食品經(jīng)營許可證》或有效期內(nèi)的《餐飲服務(wù)許可證》(因疫情防控期間臨期或到期的許可證,根據(jù)投標單位注冊所在地的相關(guān)規(guī)定,進行延期辦理或正在辦理的,需提供相應(yīng)證明材料至評標委員會審查);
5、提供供應(yīng)商近3年內(nèi),無不良信用、無食品安全或?qū)W生罷餐及其他較大責任事故記錄書面聲明(格式自擬);
6、供應(yīng)商須具有三年以上(含三年)高等學(xué)校餐飲服務(wù)經(jīng)歷或相關(guān)服務(wù)經(jīng)歷;
7、本項目不接受聯(lián)合體投標,不允許轉(zhuǎn)包;
8、如國家法律法規(guī)對市場準入有要求的還應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定;
資格要求為本次項目供應(yīng)商應(yīng)具備的基本條件,參加磋商報價的供應(yīng)商必須滿足資格要求中的所有條款,并按照相關(guān)規(guī)定在響應(yīng)文件中遞交資格證明文件。
三、采購文件的獲取
1、獲取時間:2020年06月28日起至2020年07月02日每天上午8:30~12:00、下午14:00~16:30(節(jié)假日除外)。
2、獲取地點:依據(jù)《關(guān)于疫情防控期間開展政府采購活動有關(guān)事項的通知》財辦庫〔2020〕29號的相關(guān)要求,為進一步做好疫情防控期間的政府采購工作,本項目采取網(wǎng)絡(luò)獲取。
3、供應(yīng)商獲取文件須攜帶資料:
1)法定代表人自己領(lǐng)取的,憑法定代表人身份證明書掃描件及法定代表人身份證掃描件獲取。
2)法定代表人委托他人領(lǐng)取的,憑法定代表人授權(quán)書掃描件及被授權(quán)人身份證掃描件獲取。
3)開票資料:①開票單位名稱、②納稅人識別號(或統(tǒng)一社會信用代碼)、③營業(yè)執(zhí)照或稅務(wù)登記證地址、④投標負責人姓名、聯(lián)系電話、⑤開戶行及賬號。
4、售價:每套售價人民幣 200 元,售后不退。
供應(yīng)商須將報名資料、報名費付款憑證截圖及開票資料發(fā)送郵件至270503053@qq.com,招標文件、澄清通知等文件均由此郵箱發(fā)出。聯(lián)系人:童靖然(13080678887)。
項目報名可通過以下方式銀行匯款完成:
(1)通過投標單位的對公賬戶進行轉(zhuǎn)賬,在匯款附注(備注、附言)中注明項目編號以及 報名 字樣;匯款賬戶信息:開戶行:中國銀行武漢中南路支行;收款人:湖北省成套招標股份有限公司;帳 號:5729 7659 1978;行號:840085。
四、響應(yīng)文件送達地點及截止時間
送達地點:湖北省成套招標股份有限公司10樓1004號會議室
送達截止時間:2020年07月08日09:30時(北京時間)
接收文件的時間:截止時間前1小時內(nèi)接受文件
五、磋商地點及時間
地 點:湖北省成套招標股份有限公司10樓1004號會議室
截止時間:2020年07月08日09:30時(北京時間)
參加要求:屆時請參加磋商的授權(quán)代表攜本人二代身份證原件及響應(yīng)文件出席磋商會議
六、公告期限
2020年06月28日起至2020年07月02日(共5個工作日)
七、采購人聯(lián)系方式
采 購 人:武漢工程大學(xué)
地 址:湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷一路206號
聯(lián) 系 人:范老師
電 話:027-81624665
八、政府采購代理機構(gòu)聯(lián)系方式
代理機構(gòu):湖北省成套招標股份有限公司
郵 編:430071
地 址:武漢市武昌區(qū)東湖西路特2號平安財富中心B座7樓(東湖大廈正對面)
聯(lián) 系 人:童靖然、程浩、于超、徐沫
手 機:13080678887
電 話:027-87816666-8660
郵 箱:270503053@qq.com
九、遞交標書費的帳戶信息
收 款 人:湖北省成套招標股份有限公司
開 戶 行:中國銀行武漢中南路支行
帳 號:5729 7659 1978
行 號:840085
十、信息發(fā)布媒體及發(fā)布時間
湖北省成套招標股份有限公司
發(fā)布日期:2020年06月24日

采購需求.pdf

第一章 采購需求 一、總體要求 本項目為學(xué)校師生提供餐飲后勤保障服務(wù),食堂建筑面積以附件平面圖圖標識區(qū)域為 準,成交供應(yīng)商自主經(jīng)營,自負盈虧;經(jīng)營期采用3+1+1模式,首期合同為三年,三年期滿。 經(jīng)采購人考核合格,可續(xù)簽合同一年,續(xù)簽合同最多不超過二年。 ★供應(yīng)商已在學(xué)校流芳校區(qū)經(jīng)營其他食堂者,不得參與本項目投標。 二、技術(shù)要求 項目地點:流芳校區(qū)四食堂 食堂二樓半層,約1317㎡,平面圖見附件 ★年度公共設(shè)施維修費最低限價:40萬/年 經(jīng)營方式:在學(xué)校監(jiān)督和管理下,自主經(jīng)營,自負盈虧,承擔經(jīng)營風(fēng)險。 經(jīng)營服務(wù)管理: (1)供應(yīng)商須考慮高校食堂的公益性原則,不得以追求利潤最大化為經(jīng)營目的。 (2)供應(yīng)商須對食品衛(wèi)生、消防安全管理做出書面承諾,同時無條件的支持配合學(xué)校 各部門在食堂范圍內(nèi)開展的各項活動以及在食堂以外需要提供飲食保障的各項活動。 (3)供應(yīng)商須嚴格按照《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(教育部等三部委45 號令)、《湖北省學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》(鄂食藥監(jiān)【2015】37號)等規(guī)定進行食 堂裝修改造和日常達標管理。 (4)供應(yīng)商須建立健全的食堂經(jīng)營管理制度。 (5)供應(yīng)商須遵守學(xué)校規(guī)章制度,自覺服從學(xué)校監(jiān)督管理。 (6)供應(yīng)商應(yīng)具備完善的管理制度和豐富的餐飲管理經(jīng)驗,誠信度高,安全意識強, 管理團隊穩(wěn)定,經(jīng)營高等學(xué)校食堂的員工人數(shù)應(yīng)與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng),其人員要求包括: 1、★食堂負責人應(yīng)具有高中(中專)以上文化程度或中級廚師及以上等級資質(zhì),具 有餐飲經(jīng)營管理能力; 2、★食堂從業(yè)人員應(yīng)掌握有關(guān)食品安全、生產(chǎn)安全基本知識和相關(guān)法律法規(guī)要求, 并經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門授權(quán)的餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)機構(gòu)培訓(xùn)合格(提供培訓(xùn)合格 證書等相關(guān)證明材料);3、★本項目項目經(jīng)理須有在供應(yīng)商單位連續(xù)工作兩年以上經(jīng)歷(提供勞動合同復(fù)印 件和社保證明),未經(jīng)校方允許不得隨意更換,特殊情況需要更換項目經(jīng)理必須征得校方同 意; 4、供應(yīng)商必須熟悉了解高等學(xué)校辦學(xué)規(guī)律、學(xué)生生活規(guī)律,認知高等學(xué)校餐飲服務(wù) 的公益性、保障性、時效性、階段性等特征,注重社會效益,履行服務(wù)育人職責。 5、本項目建設(shè)目標是建成美食廣場,引進項目類型包括但不限于中高檔中式品牌餐 飲店、咖啡廳、西餐廳。 改造要求: (1)供應(yīng)商需按照《湖北省食堂食品安全管理規(guī)范》(鄂食藥監(jiān)文【2015】37號)文 件要求自行規(guī)劃設(shè)計和投資建設(shè),裝修投入(不含餐廚和桌椅)不得少于150萬元。供應(yīng)商 經(jīng)營期間水費、電費、燃氣費自理。合同期滿,供應(yīng)商裝修形成的不可移動資產(chǎn)歸學(xué)校所有。 (2)供應(yīng)商須提供食堂設(shè)計方案。裝修功能布局既滿足品牌店進駐需要,也要兼顧師 生學(xué)習(xí)交流、課外活動和休閑需要,同時還要符合疫情防控常態(tài)化要求;裝修有時尚風(fēng)格和 校園文化特色創(chuàng)意和體現(xiàn)。食堂裝修需充分考慮疫情防護及相關(guān)配套。 (3)本項目裝修投入需包含安裝貨梯一部,費用自理。品牌由校方指定。合同期滿后, 貨梯歸校方所有。 (4)裝修期間,供應(yīng)商須服從學(xué)?;ㄅc維修處、9#教輔樓總承包方的管理和協(xié)調(diào), 并承擔管理配套費,管理配套費以成交供應(yīng)商、總承包方根據(jù)實際裝修配套內(nèi)容協(xié)商一致為 準。 (5)★本包食堂改造費用總金額不低于150萬元(不含餐廚和桌椅)。 風(fēng)險提示:在合同期內(nèi)因不可抗力因素導(dǎo)致合同終止,雙方均不承擔違約責任。 三、商務(wù)要求 (一)服務(wù)期 “3+1+1年”模式。首期合同為三年,三年期滿經(jīng)采購人考核合格,可續(xù)簽合同一年, 續(xù)簽合同最多不超過兩年。 (二)付款方式 成交供應(yīng)商須提交履約保證金30萬元,繳納方式由供需雙方在簽訂合同時商訂。 (三)其他要求1、供應(yīng)商需承諾,合同期滿,屬供應(yīng)商自行投資購置的廚房設(shè)備、餐具、桌椅、空調(diào)等 可搬動資產(chǎn),在甲方限定的處理期限內(nèi),歸供應(yīng)商自行處置,甲方不予結(jié)算殘值。由供應(yīng)商 出資的裝修改造形成的不能拆卸的附著物應(yīng)無條件移交甲方,供應(yīng)商不得惡意拆除。 2、供應(yīng)商需承諾,合同期滿自然退出,并配合采購人做好過度期間的穩(wěn)定工作。 3、供應(yīng)商實際投入的裝修費用,最終以第三方審計結(jié)算為準,若未達到磋商文件中的 擬投入金額,將視為違約行為,并支付學(xué)校違約金(違約金=成交供應(yīng)商承諾擬投入裝修金 額-審計結(jié)算價) 。 4、供應(yīng)商送達響應(yīng)文件參與投標,即視為完全理解并接受磋商文件的所有內(nèi)容,并同 意將磋商文件中的內(nèi)容納入合同條款。 5、本項目涉及提交個人社保繳納證明的,社保繳納單位須與供應(yīng)商單位保持一致,否 則視為無效。 (四)驗收標準 采購人將組織相關(guān)人員及專家對項目進行驗收,驗收意見作為驗收書的參考資料存檔備 查,驗收將嚴格按照磋商文件的規(guī)定和響應(yīng)文件的響應(yīng)及承諾執(zhí)行,驗收不合格的將根據(jù)合 同有關(guān)條款進行處理。供應(yīng)商可在售后服務(wù)方案中自行填報驗收方案、獎懲處罰措施及承諾。

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