福建省政府采購合同

編制說明

1、簽訂合同應遵守《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國合同法》。

2、簽訂合同時，采購人與中標人應結合招標文件第五章規(guī)定填列相應內(nèi)容。招標文件第五章已有規(guī)定的，雙方均不得對規(guī)定進行變更或調(diào)整；招標文件第五章未作規(guī)定的，雙方可通過友好協(xié)商進行約定。

甲方：福建省福利彩票發(fā)行中心

乙方：福建立品餐飲管理服務有限公司

根據(jù)招標編號為[3500]BYZB[CS]2019010的福建省福利彩票發(fā)行中心員工食堂勞務服務采購項目項目（以下簡稱：“本項目”）的招標結果，乙方為中標人?，F(xiàn)經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就以下事項達成一致并簽訂本合同：

1、下列合同文件是構成本合同不可分割的部分：

1.1合同條款；

1.2招標文件、乙方的投標文件；

1.3其他文件或材料：□無。□無。

2、合同標的

3、合同總金額

3.1合同總金額為人民幣大寫：壹拾玖萬叁仟元整（￥193000.0000）。

4、合同標的交付時間、地點和條件

4.1交付時間：合同簽訂后 (15 ) 天內(nèi)進揚服務；

4.2交付地點：福建省福州市鼓樓區(qū)中山路26號；

4.3交付條件：提供合格服務。

5、合同標的應符合招標文件、乙方投標文件的規(guī)定或約定，具體如下：

5.1、承包范圍 乙方按約提供甲方員工早餐、午餐、晚餐正常勞務服務，法定節(jié)假日休息。乙方按照下述內(nèi)容開展經(jīng)營活動，并承擔相應的經(jīng)營責任。 5.2、工作內(nèi)容要求 (一)每日根據(jù)實際用餐人數(shù)，落實每餐食品的加工數(shù)量和菜品的備餐工作。 1、早餐用餐人數(shù)約30人： 粥品(白粥或其他皮蛋粥或小米粥、綠豆粥等)、豆?jié){、配粥小菜3-4道(其中包含1道現(xiàn)燙青菜)、煎蛋(現(xiàn)場煎)、自制小吃包點類1款(扁肉、油條、蠣餅、蛋糕包點等)，自制鹵貨類2款(鹵肉、鹵雞翅膀等)，現(xiàn)場撈化或者撈面等。 2、午餐用餐人數(shù)約70人 肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類：紅燒馬鮫魚、油煎小黃瓜、清蒸白鯽魚、糖醋帶魚等魚類、鹵雞腿、醉排骨、紅燒肉、米粉肉、荔枝肉、炒羅漢肉；各種燉罐類；青椒肉絲、魚香肉絲、土豆炒肉片、香菇炒肉片等半葷素類；炒豆芽、炒包菜、炒芥藍、炒空心菜等時令蔬菜；五谷雜糧或包點、炒飯、炒面、自助米飯；1款營養(yǎng)例湯(免費)、夏季推出涼茶或甜湯(材料由甲方提供)。 承諾每餐大葷(魚或肉)不少于3道、半葷菜每餐不少于3道、蔬菜每餐不少于2道、燉罐每餐不少于2道；包點雜糧每周不少于3次、炒面炒飯類每周不少于3次。 3、晚餐人數(shù)約30人。 備注：早、午、晚餐實際供餐過程中，包含并不限于以上所列菜品。 (二)、供餐時間 食堂供餐時間為每個工作日早、午、晚三餐，法定節(jié)假日休息。 早餐供餐時間:7:30-8:30 午餐供應時間:11:30-13:00 晚餐供餐時間：1月至5月、10月至12月,17:20-18:30；6月至9月,17:50-19:00 注：如有超過正常工作以外的供餐保障任務(含法定節(jié)假日)，加班服務費由乙方支付(每個月，每人不超過2天)。如遇大規(guī)模工作餐服務，甲乙雙方另行協(xié)商解決 （三）乙方負責做好日常原材料的申購、驗收、存儲、保管和領用工作，確保原材料的新鮮和規(guī)格的統(tǒng)一。 5.3、人員組織結構說明 食堂所有工作人員由乙方委派并管理。 1、人員配置不少于6人：廚師兼駐點經(jīng)理1名、幫廚1名、丁板1名、面點師1名、雜工2名，所有工作人員要求男性20至55周歲，女性20至50周歲。甲方不提供住宿，以上人員均須持有健康證。 2、人員工作時間 2.1、廚師兼駐點經(jīng)理:8:30-13:30；16:00-19:00 2.2、幫廚:7:00-13:00；17:00-19:00 2.3、丁板:8:30-13:30；16:00-19:00 2.4、面點師:5:30-13:30 2.5、雜工1:5:30-13:30 2.6、雜工2:8:30-13:30；16:00-19:00 5.4、管理要求 1、乙方承諾嚴格按照“食品安全法”、“消防安全”等國家法律法規(guī)，同時也要遵守甲方的相關規(guī)章制度及要求進行經(jīng)營。 2、乙方須嚴格按規(guī)定，做好垃圾分類工作。若因垃圾分類被罰款，由乙方負責。 3、乙方應當與派駐的人員簽訂勞動合同，并為人員辦理五險一金。乙方負責服務團隊的消防安全、用電安全、廚房油火安全、個人人身安全等必須的安全培訓，同時開展用水、用電、制作產(chǎn)品等方面的安全和技能培訓，依法按時發(fā)放工資。所派駐的人員服務期間所產(chǎn)生的法律責任(包括工資爭議、工傷保險糾紛、侵權糾紛等)均由乙方自行承擔和負責 4、乙方免費使用甲方提供食堂場地和配套相應的設施設備(含提供區(qū)域內(nèi)所消耗的水、電、燃氣、低值易耗品)，具體場地和設備以現(xiàn)場勘察為準。 5、乙方每天根據(jù)實際需求，開具主輔食材佐料等采購清單。乙方應自覺接受甲方開展的食品衛(wèi)生、安全監(jiān)督等檢查工作，包括對經(jīng)營的賬目核準、原材料的加工、菜肴質(zhì)量、價格的掌控、食堂收支成本的控制、食品衛(wèi)生安全管理等工作，以及就餐用具清洗消毒、食品留樣、餐廳廚房設備使用保養(yǎng)情況等方面進行監(jiān)督檢查。 售后服務：如發(fā)生安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生事故，或對服務質(zhì)量不滿意，甲方有權要求限期(5個工作日內(nèi))整改直至取消委托服務管理合同。對不服從管理的、不滿意的、消極怠工的團隊員工，應及時更換人員(乙方更換服務團隊員工須提前書面通知并征得甲方同意)。 6、乙方應當配合甲方開展各種突發(fā)事件(停電、停水、食物中毒、防火等)的處理、演練等工作，確保食堂正常運行。 7、乙方未經(jīng)甲方同意不得隨意停業(yè)或不按規(guī)定時間供餐；不得將職工食堂分包、轉包、變相轉包、合作經(jīng)營或以他人身份掛靠合作，必須自主經(jīng)營管理。如有發(fā)現(xiàn)存在上述情況，甲方有權單方面終止合同而不予乙方任何補償或賠償，乙方還必須承擔由此產(chǎn)生的法律責任、經(jīng)濟責任及民事責任。 8、乙方須保證食堂區(qū)域內(nèi)所有設施、工具物品及不動產(chǎn)的安全完好。因管理不善或故意損毀，造成設施設備丟失、損壞，應按《入場移交清單》照價賠償，并書面報告甲方。 9、乙方需按招標文件中服務團隊配置要求，承諾派駐的所有工作人員必須經(jīng)過體檢合格，有健康證及衛(wèi)生知識培訓證(各投標人在編制投標文件時需在技術商務部分作出書面承諾，格式自擬)。同時配備經(jīng)相關專業(yè)培訓、有一定餐廳工作經(jīng)驗的服務人員。工作人員在工作場所不允許抽煙，不留長指甲，在工作場所須統(tǒng)一著裝。佩戴 圍裙、一次性手套、口罩、帽子，達到衛(wèi)生標準。 10、乙方負責承包區(qū)域治安保衛(wèi)、安全防火、防盜等工作，應協(xié)助配合甲方開展文明單位評比、綜治(平安單位)等考核，以及其他單位參觀等相關活動的衛(wèi)生、安全工作。 11、乙方應自覺接受政府職能部門和甲方食堂服務監(jiān)管人員的檢查、監(jiān)督工作。自覺接受甲方日常例行檢查、監(jiān)督、評議等，并及時作出整改。 12、乙方應自覺開展員工的崗位業(yè)務知識技能培訓等工作，加強服務團隊員工的業(yè)務服務技能培訓管理工作。 13、乙方需根據(jù)甲方要求辦理進場、出場的相關手續(xù) 14、乙方合同期，因業(yè)務需要與甲方以外的單位和個人所發(fā)生的債權債務關系，均與甲方無關。 15、乙方應接受甲方的管理、監(jiān)督、考核，并接受相應的處罰。 15.1、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、不整潔，一次扣50元。 15.2、工作時段人員不到位，每人次扣50元。。

6、驗收

6.1驗收應按照招標文件、乙方投標文件的規(guī)定或約定進行，具體如下：

1、每個月的勞務費為32166元。如果服務不足一個月，則按照（當月實際提供服務的天數(shù)/當月總天數(shù)）* 32166元，據(jù)實結算。在次月5日前乙方需提供全額增值稅發(fā)票。甲方在收到發(fā)票后，向乙方全額支付。 2、乙方指定的帳戶為：福建海峽銀行福州首山支行100024702080010001 戶名為：福建立品餐飲管理服務有限公司。

6.2本項目是否邀請其他投標人參與驗收：

不邀請。

7、合同款項的支付應按照招標文件的規(guī)定進行，具體如下：

8、履約保證金

有,具體如下:無。

9、合同有效期

本合同自2019年12月10至2020年5月31日。。

10、違約責任

1、乙方如違反本合同約定，特別是本合同第5條的約定，甲方除有權提前解除合同，還有權要求乙方支付不低于月勞務費30%的違約金，乙方還應賠償因其違約造成甲方的損失。 2、任何一方如無理由提前終止或解除合同的，需提前30天書面通知對方并經(jīng)對方同意。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應賠償違約金，違約金為月勞務費的30%。。

11、知識產(chǎn)權

11.1乙方提供的采購標的應符合國家知識產(chǎn)權法律、法規(guī)的規(guī)定且非假冒偽劣品；乙方還應保證甲方不受到第三方關于侵犯知識產(chǎn)權及專利權、商標權或工業(yè)設計權等知識產(chǎn)權方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均與甲方無關，乙方應與第三方交涉，并承擔可能發(fā)生的一切法律責任、費用和后果；若甲方因此而遭致?lián)p失，則乙方應賠償該損失。

11.2若乙方提供的采購標的不符合國家知識產(chǎn)權法律、法規(guī)的規(guī)定或被有關主管機關認定為假冒偽劣品，則乙方中標資格將被取消；甲方還將按照有關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定進行處理，具體如下：無。

12、解決爭議的方法

12.1甲、乙雙方協(xié)商解決。

12.2若協(xié)商解決不成，則通過下列途徑之一解決：

提交仲裁委員會仲裁，具體如下：。
向人民法院提起訴訟，具體如下：。

13、不可抗力

13.1因不可抗力造成違約的，遭受不可抗力一方應及時向對方通報不能履行或不能完全履行的理由，并在隨后取得有關主管機關證明后的15日內(nèi)向另一方提供不可抗力發(fā)生及持續(xù)期間的充分證據(jù)?；谝陨闲袨?，允許遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或不履行合同，并根據(jù)情況可部分或全部免于承擔違約責任。

13.2本合同中的不可抗力指不能預見、不能避免、不能克服的客觀情況，包括但不限于：自然災害如地震、臺風、洪水、火災及政府行為、法律規(guī)定或其適用的變化或其他任何無法預見、避免或控制的事件。

14、合同條款

根據(jù)實際情況填寫。招標文件第五章已有規(guī)定的，雙方均不得對規(guī)定進行變更或調(diào)整；招標文件第五章未作規(guī)定的，雙方可通過友好協(xié)商進行約定。

15、其他約定

15.1合同文件與本合同具有同等法律效力。

15.2本合同未盡事宜，雙方可另行補充。

15.3本合同自簽訂之日起生效。

15.4本合同紙質(zhì)文件一式兩份。合同電子文本通過政府采購網(wǎng)上公開信息系統(tǒng)自動備案。合同紙質(zhì)文本需與備案電子文本一致，以備案電子文本為準，具有同等效力。

15.5其他：□無。□無 。

簽訂地點：