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寧波永敬工程造價咨詢有限公司關于慈溪市客運中心站食堂承包服務項目項目的中標(成交)結果公告

浙江
狀態(tài)：公告

所在地區(qū)	浙江	招標類型	公告
請點擊下載	下載	發(fā)布時間	2019-11-08

中標(成交)結果公告

查看原公告

發(fā)布時間：2019-11-08

一、采購人名稱：慈溪市交通場站經營有限公司

二、采購項目名稱：慈溪市客運中心站食堂承包服務項目項目

三、采購項目編號：永敬工招[2019]103號

四、采購組織類型：分散采購-分散委托中介

五、采購方式：公開招標

六、采購公告發(fā)布日期： 2019-10-18

七、定標/成交日期： 2019-11-08

八、中標/成交結果：

合計（元）:

序號	標項名稱	中標供應商名稱	中標供應商地址	中標供應商統(tǒng)一社會信用代碼
1	慈溪市客運中心站食堂承包服務項目	深圳市譽興飲食管理有限公司	深圳市龍華區(qū)東環(huán)二路譽興綜合樓A區(qū)層	91440300769174085F

服務要求或標的基本概況：慈溪市客運中心站食堂承包服務

廢標信息：/

九、評審小組成員名單：葛永亮,林大煦,潘忠甫,岑立山,沈珂霞

十、其它事項：供應商認為招標文件、招標過程和招標結果使自己的權益受到損害，可以自公告之日起三個工作日內，以書面形式向招標人或其委托的采購代理機構提出異議。

十一、聯系方式

1、采購代理機構名稱：寧波永敬工程造價咨詢有限公司

聯系人：侯維雁

聯系電話：0574-63898331

傳真：0574-63898331

地址：慈溪市孫塘南路4號永敬商務樓2樓

2、采購人名稱：慈溪市交通場站經營有限公司

聯系人：方磊文

聯系電話：0574-63952501

傳真：/

地址：逍林鎮(zhèn)汽貿大道2288號

附件信息：

慈溪市客運中心站食堂承包服務項目 2019.10.17發(fā)布稿.doc
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國內公開招標文件招標編號永敬工招2019103號項目名稱慈溪市客運中心站食堂承包服務項目招標人慈溪市交通場站經營有限公司招標代理寧波永敬工程造價咨詢有限公司 2019年10月目錄 TOC o 11 h z HYPERlink l Toc405383957 第一章招標公告 3 HYPERlink l Toc405383958 第二章投標須知 5 HYPERlink l Toc405383959 第三章開標和評標須知 9 HYPERlink l Toc405383960 第四章評分辦法及標準 11 HYPERlink l Toc405383961 第五章采購合同樣本 PAGEREF Toc405383961 h 10 HYPERlink l Toc405383962 第六章招標內容與技術要求 18 HYPERlink l Toc405383963 第七章商務條款 23 HYPERlink l Toc405383964 第八章附件 24 第一章招標公告根據中華人民共和國招標投標法等有關法律法規(guī)規(guī)定寧波永敬工程造價咨詢有限公司就慈溪市客運中心站食堂承包服務項目進行公開招標歡迎符合要求的投標人前來投標一項目編號永敬工招2019103號二項目概況序號項目內容服務期限1慈溪市客運中心站食堂承包服務項目本項目服務期限為一年合同期滿后若經業(yè)主考核合格且滿足續(xù)簽條件并報主管部門同意后合同可續(xù)簽一年最多可續(xù)簽二年三投標人資格要求 1符合中華人民共和國招標投標法規(guī)定的投標人資格條件 2營業(yè)執(zhí)照經營范圍中具有餐飲服務或餐飲管理內容 3未被列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的的供應商招標人或代理機構在資格審查時通過信用中國網站wwwcreditchinagovcn中國政府采購網wwwccgpgovcn 等渠道查詢供應商在投標截止日之前的信用記錄并保存 4本項目不接受聯合體投標四招標文件的獲取 1招標文件獲取時間即日起至2019年11月7日 2獲取方式本項目實行網上獲取不接受現場獲取 3獲取地址政府采購云平臺httploginzcygovcnlogin政采云用戶登錄后進行獲取 4獲取條件供應商已按照浙江省政府采購供應商注冊及誠信管理暫行辦法的規(guī)定在浙江政府采購網httpwwwzjzfcggovcn政采云平臺注冊登記的成為浙江省政府采購注冊供應商如未注冊的供應商請注意注冊所需時間政采云供應商注冊指南詳見 HYPERlink httpshelpzcygovcnwebsite2201803161969html httpshelpzcygovcnwebsite2201803161969html 5招標公告附件里的采購文件僅供閱覽使用潛在供應商應當按照規(guī)定方式獲取采購文件未按照規(guī)定方式獲取招標文件的不得對招標文件提起異議投訴五投標截止時間 2019年 11 月 8 日 9 時30分止六投標地點浙江省慈溪市公共資源交易中心二樓第五開標室慈溪市白沙路街道南二環(huán)東路1355號逾期送達或未密封的投標文件將予以拒收或作無效投標文件處理七開標時間2019年 11 月 8 日 9 時30分八開標地點浙江省慈溪市公共資源交易中心二樓第五開標室慈溪市白沙路街道南二環(huán)東路1355號九投標保證金 1投標保證金金額人民幣3000000元 2投標保證金形式可選擇銀行電匯通過網上繳納時請選擇必須從供應商單位賬戶匯出支票匯票本票保函不接受現金交納形式 3投標保證金應于投標截止時間之前交納到以下賬號并到賬收款單位寧波永敬工程造價咨詢有限公司開戶銀行中國農業(yè)銀行股份有限公司慈溪分行銀行帳號39502001040010663 特別提示供應商交納投標保證金時應詳細注明投標項目的招標編號未詳細注明或注明錯誤將導致無法認定投標保證金是否到賬由此產生的后果將由供應商自行負責十招標人或其委托代理機構聯系方式 1招標人慈溪市交通場站經營有限公司地址慈溪市逍林鎮(zhèn)汽貿大道2288號聯系人方女士聯系電話057463952501 2代理機構寧波永敬工程造價咨詢有限公司地址慈溪市孫塘南路4號永敬商務樓2樓聯系人侯維雁施杭聯系電話057463898331 第二章投標須知一適用范圍本招標文件僅適用于本采購項目所敘述的服務的招標評標定標驗收合同履約付款等法律法規(guī)另有規(guī)定的從其規(guī)定二定義 1招標方系指組織本次招標的代理機構和招標人 2投標人系指向招標方提交投標文件的投標人 3服務系指招標文件規(guī)定投標供應商須承擔的義務 4▲系指實質性響應條款三投標人的資格要求詳見招標公告四投標費用無論投標過程和結果如何投標人自行承擔與投標有關的全部費用五投標報價 1投標報價以人民幣為結算貨幣六投標保證金 ▲1按招標公告的規(guī)定交納并到賬否則以無效標處理 2有下列情況之一的投標保證金將不予退還 1投標人在投標有效期內撤回投標文件的 2履約保證金未按規(guī)定交納或不足的 3投標人相互串通投標或者投標人以他人名義投標或者以其他方式弄虛作假或者在開評標過程中無理取鬧惡意擾亂開評標秩序或者違反國家或地方有關招投標法律法規(guī)及規(guī)定的 4中標人未按規(guī)定的時間地點與招標人簽訂合同的 3未中標的投標人的投標保證金的處理中標通知發(fā)出后5個工作日內按規(guī)定無息退還 4中標人的投標保證金的處理合同簽訂后5個工作日內按規(guī)定無息退還七投標有效期 ▲1投標文件從開標之日起投標有效期為90個工作日 2特殊情況下招標方可與投標人協商延緩投標書的有效期這種要求和答復均以書面形式進行在這種情況下投標保證金的有效期也相應延長 3投標人可拒絕接受延期要求而不會導致保證金被沒收同意延長有效期的投標人不能修改投標文件八投標文件的組成投標文件由資格審查文件和商務和技術文件二部分組成一資格審查文件 1關于資格的聲明函格式附后 2有效的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)法人登記證或其他組織的營業(yè)執(zhí)照或者民辦非企業(yè)單位登記證書復印件加蓋公章 3開標前六個月任一個月依法納稅的完稅憑證復印件無完稅記錄的提供供應商所在地國稅地稅部門出具的依法納稅或依法免稅證明復印件加蓋供應商公章格式自擬 4開標前六個月任一個月依法繳納社保的憑證復印件無繳費記錄的提供供應商所在地社保部門出具的依法繳納或免繳社保費證明復印件加蓋供應商公章格式自擬 5無重大違法記錄聲明函 6供應商具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度聲明函格式附后 7投標供應商一般情況格式附后 8投標方認為其他需要提供的資格審查材料二商務和技術文件 1法定代表人身份證明格式附后及法定代表人身份證正反面復印件加蓋公章 2提供法定代表人授權委托書其授權代表身份證正反面復印件及授權代表開標前三個月任一個月由投標供應商所繳納的社保證明復印件授權代表參加須提供 3投標書格式見附件 4商務條款響應表格式附后 5服務管理整體構思 6產品質量控制方案原材料采購與管理方案食品保存方案食品加工制作質量控制方案與產品質量控制相關的其它方案 7菜品品種及價格承諾格式附后 8保障措施方案 9服務承諾 10經營管理方案 11內部考核機制 12擬派駐本項目管理負責人簡歷表格式見附件 13項目人員配置表及證書復印件格式見附件 14評分細則中需要提供的資料 15其它本招標文件要求提供的材料九投標文件的簽署和份數 1投標文件需打印或用不褪色的墨水填寫投標文件的裝訂順序應按本章第八條所敘順序裝訂 ▲2投標文件均須由投標人蓋章并由法定代表人或法定代表人授權代表簽署 3投標供應商應將投標文件密封包裝投標文件封面應標明招標編號投標項目名稱及正本或副本標書正本一份副本四份標書部分統(tǒng)一格式詳見第八章附件十投標文件的遞交 1投標人應按資格證明文件和商務和技術文件二部分分別密封封裝投標文件在包裝封面上注明招標人名稱投標項目名稱項目編號投標文件名稱資格證明文件商務和技術文件投標人名稱投標人地址及在年月日時分前不得開啟字樣并加蓋投標人公章 2如果投標人未加寫標記招標方對投標文件的誤投和提前啟封不負責任 3投標文件的補充和修改投標截止時間前投標人可以書面向招標方已遞交的投標文件提出補充和修改相應部分以最后的補充和修改為準 ▲補充或修改材料應密封由投標人授權代表簽字并加蓋公章 4招標方接受標書時間招標方于開標地點在投標截止時間前半小時內接受標書 5投標文件填寫字跡必須清楚工整對不同文字文本投標文件的解釋發(fā)生異議的以中文文本為準 ▲十一廢標條款發(fā)生下列情況之一的投標文件被視為無效 1投標人未能提供合格的資格文件 2標項以贈送方式投標的對一個標項提供兩個投標方案的 3與招標文件有重大偏離的投標文件 5標書有應蓋而未蓋公章或蓋非公司公章的不按正確位置蓋章的未裝訂未密封未有效授權投標書法定代表人授權書等填寫不完整或有涂改的 6投標保證金未按規(guī)定交納或不足的 7投標報價低于成本或者高于招標文件設定的最高投標限價 8投標人在投標活動中提供任何虛假材料或從事其他違法活動的 9評標委員會認為其他不合理情況的 10不符合法律法規(guī)和本招標文件規(guī)定的實質性要求的十二對招標文件開標及評標結果的異議 1如對本次招標文件有異議的請將書面文件加蓋單位公章在投標截止時間10日前提出以書面形式送至招標代理公司如規(guī)定時間內未收到任何異議則視為各投標人均對此無異議 2投標人對開標有異議的應當在開標現場提出 3投標人對評標結果有異議的請將書面文件加蓋單位公章在中標候選人公示期間公示期三個工作日提出以書面形式送至招標代理公司如規(guī)定時間內未收到任何異議則視為投標人均對評標結果無異議十三投訴投標人認為招標投標活動不符合法律行政法規(guī)規(guī)定的可以自知道或者應當知道之日10日內向有關行政監(jiān)督管理部門投訴投訴應當有明確的請求和必要的證明材料但對招標文件開標及評標結果的投訴投標人應當先向招標代理公司提出異議十四特別聲明價格是評標的重要因素之一但最低報價不是中標的唯一依據十五中標服務費本招標代理機構向中標人收取招標服務費叁萬元整領取中標通知書時一次性付清特別說明 1澄清或修改在投標截止時間前招標代理機構可用變更公告的方式對已發(fā)出的招標文件進行必要的修改招標代理機構在原采購公告發(fā)布媒體上以公告形式發(fā)布關于招標文件修改的變更公告這些修改補充文件或通知是招標文件的組成部分相同內容修改以最后發(fā)出的為準對所有投標人具有約束力另請潛在投標人注意采購項目發(fā)布媒體的相關公告并自行 2本文件未及事項在簽訂合同時供需及使用方友好商定 3本招標文件解釋權歸招標方第三章開標和評標須知一開標一招標方在招標文件規(guī)定的時間和地點公開開標投標人法定代表人授權代表必須參加二開標時投標人代表查驗投標文件密封情況確認無誤后拆封投標文件進行公開唱標唱標內容為投標文件正本中開標一覽表內容以及招標方認為必要的其他內容與記錄二評標委員會一評標委員會依法由5人或以上奇數的人員組成評標委員會對投標文件進行審查質疑評估和比較二詢標期間投標人法定代表人或授權代表必須在場負責解答有關事宜三評標原則與方法一評標委員會將遵循公開公平公正的原則按照招標文件的評標辦法與標準由評委按照招標文件規(guī)定的評分標準記名并獨立打分推薦排名第一的投標人為第一預中標人推薦排名第二的投標人為第二預中標人二客觀公正的對待所有投標人對所有投標評價均采用相同的程序和標準 ▲三在開標投標期間投標人不得向評標委員會成員詢問評標情況不得進行旨在影響評標結果的活動否則將廢除其投標資格并不予退還其投標保證金四在評標過程中評標成員不得與投標人私下交換意見在招標工作結束后凡與評標情況有接觸的人不得將評標情況擴散出評標成員之外五招標方不向落標方解釋落標原因不退還投標文件四評標程序 1初步審查對投標文件的完整性投標保證金投標有效性等方面進行審查 2 資格審查根據資格性審查表中的內容對投標人的資格條件進行審查不滿足的投標無效資格性審查表序號審查項目1關于資格的聲明函2有效的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)法人登記證或其他組織的營業(yè)執(zhí)照或者民辦非企業(yè)單位登記證書復印件加蓋公章3開標前六個月任一個月依法納稅的完稅憑證復印件無完稅記錄的提供供應商所在地國稅地稅部門出具的依法納稅或依法免稅證明復印件格式自擬復印件加蓋供應商公章4開標前六個月任一個月依法繳納社保的憑證復印件無繳費記錄的提供供應商所在地社保部門出具的依法繳納或免繳社保費證明復印件格式自擬復印件加蓋供應商公章5無重大違法記錄聲明函6供應商具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度聲明函7供應商一般情況8營業(yè)執(zhí)照經營范圍中具有餐飲服務或餐飲管理內容9采購代理機構在資格審查過程中從信用中國網站wwwcreditchinagovcn和中國政府采購網 HYPERlink httpwwwccgpgovcn wwwccgpgovcn查詢到的關于供應商失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人和政府采購嚴重違法失信行為記錄的信息此項由采購代理機構在資格審查時提供投標文件中無須提供如遇網絡中斷或受到攻擊等突發(fā)性不可抗拒的事件一時無法恢復的可以只對中標候選人事后查詢如中標候選人為失信被執(zhí)行人的應當取消中標候選人資格重新招標10供應商是否為聯合體本項目不接受聯合體注1上述資格證明文件未按招標文件要求附入投標文件中的資格性審查不合格 2上述審查項目中任意一項不符合的資格性審查不合格 3商務評議綜合第七章商務條款的各項要求商務評議不合格者不進入技術評議 4技術評議按照第六章招標內容與技術要求的各項要求對照投標文件的響應進行比較判定其偏差性質和程度 5綜合評估通過初步審查商務評議技術評議的投標評標委員會成員分別對其商務技術和價格按第四章評分辦法及標準的規(guī)定進行打分評標委員會經過評審認為所有投標都不符合招標文件要求的可以否決所有投標 6推薦預中標人的確定預中標人確定按評分結果由高到低排序得分相同的按投標報價由低到高順序排列得分且投標報價相同的則由招標人代表通過抽簽確定排名推薦排名第一的投標人為第一預中標候選人排名第二的投標人為第二預中標候選人 7定標經招標人確認后評標結果網上公示結束后有關各方均無異議的第一中標候選人將確定為中標人若第一中標候選人被投訴有效以及其他原因導致投標無效或者拒不簽訂合同的招標人可確定排名第二中標候選人的為中標人可依此類推第四章評分辦法及標準一評標辦法 1本項目實行綜合評分法進行評標 2 綜合評分法在投標文件滿足招標文件全部實質性要求的前提下按照招標文件中規(guī)定的各項因素進行綜合評審后以評標總得分最高的投標供應商作為中標供應商 3評標時評標委員會各成員應當獨立對每個有效投標供應商的投標文件進行評價打分然后匯總每個投標供應商每項評分因素的得分評審后綜合得分由高到低順序排列評標委員會薦排名第一的投標人為第一預中標人推薦排名第二的投標人為第二預中標人評分過程中采用四舍五入并保留小數2位序號商務資信分20分1同類項目管理經驗8分投標人2016年1月1日以來以合同簽訂時間為準具有政府機關企事業(yè)單位食堂操作管理項目業(yè)績的每提供一個有效業(yè)績合同得2分最多得8分投標文件中提供合同復印件加蓋公章合同中不能體現業(yè)績內容的同時須提供業(yè)主單位的證明材料原件未提供的不得分投標時提供合同原件備查2餐飲核心人員2分擬派本項目人員中式面點師具有高級工三級及以上資格證書的得1分廚師具有技師二級及以上資格證書的每人得05分共1分投標文件中提供以上人員的資格證書復印件并加蓋公章原件備查3體系認證10分投標人具備有效的職業(yè)健康管理體系認證證書的得2分具備有效的質量管理體系認證證書的得2分具備有效的環(huán)境管理體系認證證書的得2分投標人具備有效的食品安全管理體系認證證書的得2分具備有效的HACCP認證證書的得2分投標文件中提供體系證書復印件并加蓋公章原件備查技術分80分1服務管理整體構想20分評委會根據投標人對本項目的理解和熟悉程度項目管理整體構想的充分性和符合性的評議滿分20分優(yōu)秀1620分良好1115分合格610分不合格05分2產品質量控制10分根據投標人提供的本項目的原材料采購與管理方案食品保存方案食品加工制作質量控制等方案進行評審優(yōu)秀910分良好7585分合格67分不合格05分3菜品菜價方案30分根據投標人提供的以下方案綜合打分根據投標人提供的食堂菜品品種價格及配置合理性進行評審優(yōu)秀2530分良好2025分合格1520分不合格015分4保障措施10分1根據投標人提供的本項目的安全措施文明服務措施環(huán)境衛(wèi)生措施應急方案措施等方面進行評審優(yōu)秀45分良好34分合格23分不合格02分2根據投標人承諾對本項目即將購買的公共場地責任險食品安全責任險等保險保險進行評審優(yōu)秀45分良好34分合格23分不合格02分6經營管理方案10分1評委會根據投標人對本項目管理方案是否適應本項目的需求是否有創(chuàng)新的評議優(yōu)秀45分良好34分合格23分不合格02分2評委會根據投標人對本項目崗位配置是否充分人員配置是否合理的評議優(yōu)秀45分良好34分合格23分不合格02分第五章采購合同樣本本合同為合同樣稿最終稿由甲乙雙方協商后確定委托方以下簡稱甲方受托方以下簡稱乙方根據國家省市的有關法律法規(guī)政策及本次食堂管理的公開招標文件和甲方簽發(fā)的中標通知書在自愿平等協商一致的基礎上甲方就客運中心站委托乙方實行專業(yè)規(guī)范安全高質量的食堂管理服務特訂立本合同第一條基本情況項目名稱慈溪市客運中心站食堂承包服務項目第二條乙方提供服務的受益人為本項目的業(yè)主即甲方本項目的業(yè)主甲方對本合同承擔相應的責任第三條委托管理事項 1食堂管理服務具體事項請參照招標文件執(zhí)行第四條委托管理期限委托管理期限為年自年月日至年月日止試用期為3個月在此期間未履行合同不遵守承諾或達不到甲方要求甲方有權解除合同其一切責任由乙方負責不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求第五條甲方的權利和義務 1代表和維護產權人使用人的合法權益 2審定乙方制定的管理制度及實施細則并監(jiān)督使用人遵守 3甲方的有關部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查評分標準由雙方協商制訂 4如因乙方管理不善造成重大經濟損失或管理嚴重失誤經市政府有關部門認定甲方有權終止本合同并追究乙方的經濟責任 5積極協助乙方做好食堂管理工作第七條乙方的權利和義務 1根據有關法律法規(guī)及本合同的約定制定該食堂的各項管理辦法規(guī)章制度及崗位責任 2乙方不得將整體或部分管理責任及利益對外轉讓或發(fā)包不得將未征得甲方同意的食堂管理業(yè)務對外分包或轉包 3建立健全本項目的管理檔案并負責及時記載有關變動情況 4對業(yè)主和使用人違反制度的行為針對具體行為并根據情節(jié)輕重采取批評規(guī)勸警告制止等措施 5本合同終止時乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類管理檔案財務等資料移交其管理范圍內的全部公共財產并接受甲方指定專業(yè)機構的移交審核向甲方移交時要確保各項設施的性能良好 6接受管理主管部門和招標方等有關部門的監(jiān)督指導 7乙方的員工應做到四證齊全身份證務工證計劃生育證暫住證并將復印件送甲方備案管理應符合招標單位所在地政府及甲方要求乙方員工食宿自行安排 8乙方按甲方規(guī)定的就餐時間向甲方人員提供衛(wèi)生可口豐富多樣的早中晚餐包廂餐飲會務餐菜肴面點需純手工制作不得外做隔天 9衛(wèi)生保潔實行不過夜保潔即餐后即時清理完畢碗筷炊具及場地及垃圾必須及時清理不得隔夜 10乙方在承包期內必須實施五常法管理按服務要求進行工作服從甲方管理人員的檢查督促和監(jiān)管甲方不定期通知乙方開展食堂檢查 11乙方在做好日常餐飲保障工作的同時必須配合甲方完成各項臨時和突擊餐飲保障任務 12在承包期內的全過程乙方應有專人負責日常管理并對安全生產負有全部責任若出現事故與甲方無關 13乙方應規(guī)范使用設施設備因管理不善故意等造成的損壞需按價賠償合同期滿或提前解除時各類設施設備應完整好用 14甲方有權要求對不符合工作要求的人員予以更換 15在協議期內未經甲方書面同意乙方不得中途停止供餐或供應不足否則由乙方承擔一切損失第八條管理的質量乙方根據甲方的委托管理事項制定出本管理分項標準即各項養(yǎng)護和管理方案及達標標準經甲方同意后作為本合同的必備附件第九條履約保證金的支付 1根據招標文件的規(guī)定乙方在本合同簽訂后7天內向甲方遞交履約保證金人民幣18萬元可采用銀行保函擔保公司擔保保險保單或銀行轉賬合同期滿經考核合格后五個工作日內無息退還不計息 2履約保證金的期限為年自年月日始至年月日止 3 年合同期滿后或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止甲方一次性返還乙方履約保證金 4如乙方不能完成投標質量指標的要求或在履約合同期間出現屬乙方重大責任事故的事件履約保證金則被罰沒第十條違約責任 1因甲方原因造成乙方未完成規(guī)定管理目標或直接造成乙方經濟損失的甲方應給予乙方相應補償乙方有權要求甲方限期整改并有權終止合同 2因乙方原因造成甲方未完成規(guī)定管理目標或直接造成甲方經濟損失的乙方應給予甲方相應補償甲方有權要求乙方限期整改并有權終止合同 3乙方如不能按照本合同第九條約定的價款和支付方式如期支付和不履行投標書內的責任的則視為違約甲方有權終止本合同重新進行招標并追究乙方的違約責任第十一條其他事項 1自本合同生效之日起7天內根據甲方委托管理事項辦理完交接驗收手續(xù) 2甲乙方對招標文件以外的服務項目可根據實際情況另行簽訂補充協議補充協議和本合同的附件與本合同具有同等效力 3本合同執(zhí)行期間如遇不可抗力致使合同無法履行時雙方應按有關法律法規(guī)及時協商處理 4本合同在履行中如發(fā)生爭議雙方應協商解決或報請上級主管部門調解協商或調解不成的可以向慈溪市人民法院起訴 5如遇突發(fā)或重大事件乙方管理人員應在第一時間報告有關部門乙方項目負責人應在第一時間到達現場適時處理或協助處理有關問題甲方如認為情況危及到內部人員的安定管理乙方應無條件同意甲方直接調配乙方資源直至危機結束 6乙方員工的醫(yī)療保險及發(fā)生的各種工傷事故由乙方負責 7由于乙方原因而損壞設施設備的由乙方負責賠償第十二條合同生效及其它 1合同執(zhí)行中的修改或補充的須經甲乙雙方確認無誤方可作為主合同不可分割的一部分 2下述合同附件為本合同不可分割的部分并與本合同具有同等效力 1確定成交通知書 2招標文件 3招標文件的澄清和修改如有 4投標響應文件 5供應商澄清函如有 6其他與本合同相關的資料如有第十三條本合同一式五份甲乙雙方各執(zhí)二份市交通集團留存一份均具有同等效力本合同簽字蓋章之日起生效甲方蓋章乙方蓋章法定代表人或受委托人法定代表人或受委托人簽字簽字地址地址郵編郵編電話電話第六章招標內容與技術要求一項目概況慈溪市客運中心站食堂對外服務外包本項目地址位于慈溪市逍林鎮(zhèn)汽貿大道288號食堂位于一樓總建筑面積約700㎡各供應商可以自行前往現場勘察招標人不作統(tǒng)一安排項目承包形式為慈溪市交通集團有限公司下屬各公司提供餐飲服務充卡人數約600人 1服務內容序號餐廳名稱套內面積㎡就餐座位人就餐人數人說明1 員工餐廳一分批分時段就餐258 176不固定▲1早餐目前約100人用餐要求提供粥雞蛋豆?jié){面條等小菜不少于4種點心不少于5種 ▲2中餐目前約400人用餐雙休及法定節(jié)假日目前約200人要求提供18菜8葷10素2湯中餐用餐形式為菜品區(qū)式 3晚餐目前約60人菜品根據實際情況而定 4供餐周一～周日包含節(jié)假日早餐上午600800時中餐1號食堂1100時開始供應2號食堂上午930開始供應2員工餐廳二分批分時段就餐212 136 不固定 2經營方式招標人提供食堂經營場地廚房硬件設備供應商可自行前往實地勘察費用自理餐桌開通水電煤氣其他所有的菜油米調料水電氣日常消耗用品包括但不限于餐具清潔用具清潔用品餐巾紙等及硬件設施廚房設備等的正常維護等日常經營的事項均由成交供應商負責合同結束后交付前的食堂原硬件設備完好歸還招標人自配設備歸成交供應商所有 3本項目將由一家單位獨立承包實行統(tǒng)一管理綜合服務不得分包經營項目實行總負責制要求由項目總負責人和各部分業(yè)務主管組成項目的核心服務團隊要求供應商承諾派出的核心服務團隊成員到崗率達100并接受采購人的考核要求服務人員配置合理統(tǒng)籌使用餐飲花色豐富品質保證衛(wèi)生健康服務規(guī)范全體員工在服務期間必須儀容整潔儀表端正禮儀規(guī)范同時要求在采購人的管理下做好節(jié)能工作配合采購人實現能耗逐年下降 4要滿足客運中心站員工高中基本三個不同層次的就餐需求提夠特色餐飲個性化需求服務統(tǒng)一采用只能刷卡消費超出部分必須充值后才能消費嚴禁現金消費維護文明用餐秩序確保用餐區(qū)域安全有序整潔等 5成交供應商必須保證就餐時間正點供應做到飯菜質優(yōu)量足品種多樣按要求保證菜肴品種數量定期公布一周菜譜做到不重復切實保障站區(qū)內所有員工的用餐需求安全營養(yǎng)美味兼顧價格 6餐廚垃圾處理食堂經營過程中產生的水電均由成交供應商自行負責餐飲服務的工作要求 1基本伙食標準按照早餐平均3元人中餐和晚餐平均9元人現價將根據市場菜米價等適時微調滿足職工1葷2素的基本就餐需求 2承包費用的時間全年364天其中節(jié)假日根據實際值班人數安排就餐 ▲3要求供應商配備專業(yè)的管理團隊人員要求不少于10人含10人各個供應商自行提供服務人員崗位的人數主要包括項目經理廚師三級廚師不少于2 名面點師不少于 1名幫廚含服務人員不少于6 名等進行餐飲服務管理 4建立進菜臺賬伙食搭配科學營養(yǎng) 5成交供應商需負責辦理食堂營業(yè)執(zhí)照食品衛(wèi)生許可證食品經營許可證等證件保證做到依法經營誠信經營規(guī)范操作根據中華人民共和國食品安全法和消防安全法規(guī)的有關條例做好食品安全及周邊環(huán)境衛(wèi)生和消防安全管理等工作若發(fā)生違法違規(guī)經營行為特別是食物中毒等食品安全問題的其法律和經濟責任全部由成交人承擔 6成交供應商必須保證食堂提供的食品優(yōu)質新鮮一旦發(fā)現提供發(fā)黃發(fā)霉的大米或不新鮮的菜品則采購人有權單方面解除合同并追究供應商相關經濟和法律責任 7為保證用餐質量要求供應商承諾根據人員用餐的規(guī)律分批次拆炒保證每個時間段用餐的人員都有熱菜熱飯熱湯做到每一道菜都色香味俱全 8每位餐飲工作人員必須認真學習和執(zhí)行食品安全法嚴格把好質量關統(tǒng)一著裝統(tǒng)一上崗嚴格遵守各項管理制度 9餐具按洗刷沖消毒保潔等操作流程進行 10保持廚房和用餐場地每天清掃三天一打掃七天一全面徹底清掃原則確保廚房大廳所有場所及工作臺面隨時保持干凈整潔 11對剩菜垃圾及時妥善處理 12設立意見箱主動及時接受用餐人員的意見并根據意見及時調整改正三餐飲服務人員基本配置要求序號人員類別基本要求備注1項目經理不少于1名具有大型團餐餐飲管理經驗三年及以上形象良好身體健康持健康證1人員必須身體健康符合衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)健康證書的合格人員 2投標人應配備現場不少于10人的餐飲服務團隊不含項目經理 3具體崗位由供應商自行安置 4根據招標人需要及時更換廚師原則上三個月更換一次2廚師不少于2 名應具有相關廚師工作經驗兩年以上其中職稱為三級含以上廚師身體健康持健康證3面點師不少于 1 名應具有相關面點師工作經驗兩年以上身體健康持健康證4幫廚含服務人員不少于6名都應有一定服務經驗具有良好的服務意識具備一定的服務技能與技巧形象良好身體健康持健康證四獎罰措施成交供應商須遵守招標方的各項規(guī)章制度參加和接受招標方的日常檢查和考評如管理未能達到招標文件和投標文件中承諾的目標成交供應商承擔違約的賠償責任并扣除履約保證金直至終止合同五注意事項 1就餐人員發(fā)生較大變動時按實際就餐需要另行協商 2成交供應商中標后試用期為三個月如試用期間伙食標準包括口味數量質量食品安全等達不到招標方要求解除合同 3成交供應商工作人員在食堂工作期間發(fā)生的工傷及安全事故由成交供應商自行負責特殊情況協商解決 4因供應方提供不潔食物造成采購方人員食物中毒的由成交供應商負責賠償并承擔相應的法律后果六食堂服務考核標準食堂監(jiān)管考核細則項目檢查具體內容評分標準分值得分食品質量安全 30分食品原材料可追溯率達到90以上建立食品原材料采購索證臺賬臺賬不規(guī)范扣1分發(fā)現過期食品扣完為止并給予相應的經濟處罰10菜價明碼標價并上墻公示無明碼標價或與顯示價格不符扣1分5物品定位定量存放并對每件物品進行標識擺放整齊無標識扣1分物品凌亂扣05分5飯菜搭配合理食物中發(fā)現雜物口感差等現象出現就餐人員意見扣1分5菜品原材料抽查檢測如有抽檢不合格扣2分5服務質量 20分食品從業(yè)人員健康證持證率100上崗時應穿戴清潔的工作服口罩帽子手套掛工號牌沒戴工號口罩手套每人每次扣1分健康證過期扣1分5從業(yè)人員不直接用手接觸食品半成品成品出售食品時必須使用食品夾發(fā)現接觸一次扣1分5微笑服務耐心解答就餐人員提出的異議有問題及時反映業(yè)主解決無與就餐人員發(fā)生爭執(zhí)的不文明行為發(fā)現一次扣1分言辭不當發(fā)生沖突造成不良影響的考核成績進行調整5努力提高就餐率加快菜品更換的頻率品種調整不及時扣1分5衛(wèi) 生標準 25分原料半成品成品的加工存放及使用的容器是否存在交叉污染生熟食品分開食物存放分類分架無變質食品存在交叉污染的可能扣3分未按規(guī)定分放扣2分發(fā)現變質食品扣5分10就餐場地每日清潔墻面桌面地面無油膩走路不滑不沾腳出現地面滑不清潔每次扣05分5餐具表面干凈無油膩切配工具及時清洗消毒餐具及時放置保潔柜臺面操作前履行紫外線消毒30分鐘餐具有水或其它雜物每次扣1分無消毒作業(yè)扣2分5防鼠防蠅通風設施設備是否正常運轉設備無效項扣05分3建立食堂區(qū)域衛(wèi)生值日表每周清潔應不少于3次并做好記錄餐廚垃圾日產日清每周少一次扣05分未及時清理的扣1分2食堂管理 25分管理機制健全權責明確有專職人員機制不全扣1分無專職人員扣05分6臺賬資料完整管理制度管理措施管理表格小結記錄獎懲臺賬不規(guī)范執(zhí)行力度不強扣3分5建立嚴格的安全規(guī)定非食堂人員不能隨意進入食堂的加工間原料倉庫無此項機制扣1分發(fā)現非食堂工作人員隨意進入的扣05分5食堂人員定期進行消防安全培訓未培訓扣2分4加強設備實施管理正確使用并確保正常運行非正常使用損壞扣1分5合計100注1成交供應商要無條件接受采購人定期或不定期檢查監(jiān)督本考核辦法按每月綜合考評一次打分考核滿分為100分采用倒扣分制每次考核90分含以上者允許成交供應商進行限期整改整改完畢后每月服務費用按實全額支付考核85分含~90分的按100得分每分扣300元并限期整改完成逾期未整改完成的另加扣2000元考核成績在85分以下的按100得分每分扣500元并限期整改完成逾期未整改完成的另加扣5000元年度中若出現三次考核成績低于85分的招標人有權直接終止合同關系并沒收履約保證金合同續(xù)簽條件全年考核均85分及以上三其他說明 1食堂服務的所有配置崗位人員的吃住等生活問題由成交供應商自行解決 2成交供應商要制訂用工計劃和加強勞動用工管理必須符合勞動法法律法規(guī)以及慈溪市相關政策規(guī)定的要求負責支付上崗人員的工資津貼社會保險及根據國家規(guī)定應支付的各項費用承擔體檢培訓費用并負責辦理上崗人員的暫住證計劃生育證明等有關證件保證滿足的工作需要 3所有人員的勞動關系工作安排工傷事故和一切意外傷害都與招標人無涉 4招標人會委派專人負責監(jiān)督食堂服務的相關工作和開展情況并按照招標要求對成交供應商提供的各個崗位服務建立考核辦法并實施日?？己送瑫r協調處理好物業(yè)工作人員與招標人以及職工之間的關系第七章商務條款基本伙食標準按照早餐平均3元人中餐和晚餐平均9元人將根據市場菜米價等適時微調滿足職工1葷2素的基本就餐需求確保用餐質量以上包含菜食品原料及油鹽醬醋米等調料食品和煤氣人工費水電費等進行報價付款方式在職人員約400人按照約12元每人每天的就餐標準200人按照約10元每人每天的就餐標準支付就餐金額即充值金額為250元人月具體以各公司充值的實際金額為準成交供應商憑稅務發(fā)票于次月15日前結算上月實際刷卡消費餐費履約保證金金額成交供應商在合同簽訂后7天內向招標人遞交履約保證金人民幣18萬元可采用銀行保函擔保公司擔保保險保單或銀行轉賬合同期滿經考核合格后五個工作日內無息退還不計息合同簽訂時間中標通知書發(fā)出后7天內簽訂合同 5本項目服務期為一年合同期滿后若經業(yè)主考核合格且滿足續(xù)簽條件報主管部門審核同意后合同可續(xù)簽一年最多可續(xù)簽二年 6如在合同執(zhí)行期間內遇到社保繳費基數比例及最低工資標準上調等情況時與招標人無直接關聯附件封面項目名稱采購編號資格審查文件商務和技術文件投標文件供應商全稱加蓋單位公章年月日附件1 關于資格的聲明函致招標方于貴方對招標編號為的發(fā)出的投標文件本單位申明如下符合中華人民共和國招標投標法規(guī)定的投標人資格條件營業(yè)執(zhí)照經營范圍中具有餐飲服務或餐飲管理內容 3未被列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單投標供應商蓋章公章法定代表人或授權代表簽字年月日有效的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)法人登記證或其他組織的營業(yè)執(zhí)照或者民辦非企業(yè)單位登記證書復印件加蓋公章開標前六個月任一個月依法納稅的完稅憑證復印件無完稅記錄的提供供應商所在地國稅地稅部門出具的依法納稅或依法免稅證明復印件格式自擬復印件加蓋供應商公章開標前六個月任一個月依法繳納社保的憑證復印件無繳費記錄的提供供應商所在地社保部門出具的依法繳納或免繳社保費證明復印件格式自擬復印件加蓋供應商公章附件2 無重大違法記錄聲明函致招標人我單位承諾我單位參與本次采購活動前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄我單位對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔相應法律責任特此承諾供應商蓋章法定代表人或授權代表簽字日期注1供應商注冊成立不足三年的應就供應商單位成立至參加政府采購活動時段進行承諾 2政府采購法所稱重大違法記錄是指供應商因違法經營受到刑事處罰或者責令停產停業(yè)吊銷許可證或者執(zhí)照較大數額罰款等行政處罰附件3 供應商具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度聲明函致招標人本公司在參加項目編號為的項目名稱招標活動以前在生產經營活動中始終做到遵紀守法誠實守信并具有良好的履約業(yè)績嚴格執(zhí)行現行的財務會計管理制度財務管理制度健全帳務清晰能夠按規(guī)定真實全面地反映企業(yè)的生產經營活動特此聲明供應商名稱公章供應商法定代表人或其授權代表簽字簽字投標日期年月日附件4 投標供應商一般情況企業(yè)名稱地址主管部門法定代表人職務注冊時間經濟類型近三年內有經營活動中有無重大違法紀錄是否依法繳納稅收是否依法繳納社會保障資金單位概況注冊資本萬元占地面積平方米職工總數人建筑面積平方米資產情況凈資產萬元固定資產原值萬元固定資產凈值萬元負債萬元財務狀況最近三年主營收入萬元收入總額萬元利潤總額萬元凈利潤萬元2016年2017年2018年主營業(yè)務范圍1 2 其它需要說明的情況內容應包含但不限于企業(yè)規(guī)模生產技術水平投標產品的月供貨能力本次總供貨量運輸能力投標供應商蓋章公章法定代表人或授權代表簽字附件5 法定代表人身份證明供應商名稱單位性質地址成立時間年月日經營期限姓名性別年齡職務身份證號碼系供應商名稱的法定代表人特此證明供應商蓋章日期年月日附法定代表人身份證復印件附件6 法定代表人授權書授權代表參加須提供致招標方投標供應商全稱法定代表人法定代表人姓名授權授權代表姓名為授權代表參加招標方組織的項目項目編號為其在招投標活動中的一切活動本公司均予承認投標供應商蓋章公章法定代表人簽字年月日附授權代表姓名授權代表身份證號碼職務詳細通訊地址傳真電話郵編授權代表身份證正反面復印件及授權代表近一個月內由投標供應商所繳納的社保證明復印件投標保證金繳納憑證復印件加蓋公章附件7 投標書致招標方投標人全稱　授權全名職務為全權代表參加貴方組織的項目名稱項目項目編號招標活動并投標為便于貴方公正擇優(yōu)地確定中標人我方就本次投標有關事項鄭重聲明如下 1我方向貴方提交的所有投標文件資料都是準確的和真實的 2若中標投標人將按招標文件規(guī)定履行合同責任和義務 3我方不是招標人的附屬機構在獲知本項目采購信息后與招標方聘請的為此項目提供咨詢服務的公司及其附屬機構沒有任何聯系 4我方符合招標方提出的資格要求 5投標文件有效期為開標之日起 90個工作日 6以上事項如有虛假或隱瞞我方愿意承擔一切后果并不再尋求任何旨在減輕或免除法律責任的辯解 7我方與本投標有關的一切正式來往通訊請寄地址郵編電話傳真投標人蓋章公章法定代表人或授權代表簽字年月日附件8 商務條款響應表招標編號項目名稱序號內容招標文件的商務條款投標文件的響應情況說明偏離響應1234注對照商務條款逐項比較填寫投標人公章法定代表或授權代表簽字日期附件9 技術條款響應表招標編號項目名稱序號項目名稱招標要求投標響應偏離情況注1無偏離應在本表空白處醒目地注明無技術要求條款偏離的字樣投標人蓋章法定代表人或授權代表簽字日期附件10 菜品品種及價格承諾項目編號序號菜品名稱原材料質量克售價元份1　　　2　　　3　　　4　　　5　　　6　　　7　　　8　　　9　　　10　　　11　　　12　　　13　　　14　　　15　　　16　　　17　　　18　　　19　　　20　　　21　　　22　　　23　　　24　　　25　　　26　　　27　　　28　　　29　　　30　　　注1原材料質量欄內須填寫主副料配比如芹菜肉絲肉克芹菜克 ▲2該菜單作為投標單位在我站經營期間的保留菜品菜單未經我方審核通過不得隨意更改和提價表格可根據需要調整 PAGE 6 PAGE 6

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