序號

采購編號

項目名稱

供應商名稱

聯(lián)系人

聯(lián)系電話

辦公電話

傳真

電子郵箱

（必填）

報名日期

開取增值稅發(fā)票信息（必填）

1

XXXX

XXXX

XX公司

張三

13888888888

010-888888

010-888888

XX年X月X日

公司名稱、地址、電話、開戶行及開戶賬號、稅號

序號

采購編號

物資名稱

應答文件遞交時間

談判時間

應答文件遞交及談判地點

1

ZXWZ2019GJT100002

廚具設備采購

2019年11月8日上午9：00

2019年11月8日上午9：00開始

福州市晉安區(qū)茶園路64號福州電力工程公司三樓會議室（具體線路詳見公告附件三）

序號

采購編號

項目名稱

物資名稱

計量單位

數(shù)量

交貨日期

交貨點

項目單位

1

ZXWZ2019GJT100002

咨詢公司福州桂山路綜合辦公樓采購廚具設備

詳見貨物清單

詳見貨物清單

詳見貨物清單

2019年12月5日前，供應商提供采購人所需的櫥具設備，送貨上門到采購方指定的具體地址并負責卸貨及安裝

福州晉安區(qū)沁園支路9號鐵路南昌局集團公司福州房建生活段

福建省電力建設工程咨詢有限公司

序號

名 稱

規(guī)格型號

單位

數(shù)量

備 注

一

冷庫

1

四層放物架

1500*500*1550

臺

7

采用不銹鋼SUS304材質制作，主管□38*38*1.2mm，支撐條管□25*13*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

二

倉庫

1

四層放物架

1500*500*1550

臺

4

采用不銹鋼SUS304材質制作，主管□38*38*1.2mm，支撐條管□25*13*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

三

魚類加工

1

單星帶板洗涮臺

1800*700*950

臺

2

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，星盆1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，支撐條管□38*25*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。水池前面帶前板1.0mm

四

蔬菜加工

1

單大星洗涮臺

900*820*950

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，星盆1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，支撐條管□38*25*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。水池前面帶前板1.0mm

2

雙層工作臺

900*800*800

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，加強梁1.0mm，層板1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

3

四層放物架

1500*500*1550

臺

2

采用不銹鋼SUS304材質制作，主管□38*38*1.2mm，支撐條管□25*13*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

五

肉類加工

1

雙星帶板洗涮臺

1500*700*950

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，星盆1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，支撐條管□38*25*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。水池前面帶前板1.0mm

2

四層放物架

1500*500*1550

臺

2

采用不銹鋼SUS304材質制作，主管□38*38*1.2mm，支撐條管□25*13*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

六

主廚區(qū)、切配區(qū)

1

調味拼柜

400*1150*1200

臺

2

臺面采用不銹鋼板材，厚度為1.2mm，橫通采用38*38*1.0mm不銹鋼方管加強筋采用1.2mm，
配置四只可調節(jié)子彈腳

2

雙層工作臺

1200*700*1200

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，加強梁1.0mm，層板1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

3

雙通工作臺

1800*800*800

臺

1

1、面板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.2mm，臺面折彎高度45mm，2、下帶兩條#304不銹鋼板制作的加固槽；加固槽寬度60mm，高度40mm，板材厚度1.0mm;3、層板、底板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，4、側板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm；5、吊軌式雙層趟門（可拆卸）：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，6、立腿：采用Φ51mm304不銹鋼重力腳；

4

雙層工作臺

1800*800*800

臺

2

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，加強梁1.0mm，層板1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

5

工作臺上架

1800*300*900

臺

2

采用不銹鋼SUS304材質制作，層板1.2mm，支撐管25*25*1.2MM

6

雙星帶板洗涮臺

1600*650*800

臺

2

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，星盆1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，支撐條管□38*25*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。水池前面帶前板1.0mm

7

四層放物架

1500*500*1550

臺

2

采用不銹鋼SUS304材質制作，主管□38*38*1.2mm，支撐條管□25*13*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

8

自動掏米機

200kg

臺

1

1）面板：304#不銹鋼厚2mm，前板厚1.5mm。
2）不銹鋼子彈調節(jié)腳。

七

面點間

1

磨漿機

150型

臺

1

漿渣自動過濾分離，2.2KW高功率電機，優(yōu)質砂輪，砂輪采用不銹鋼彈簧固定，不生銹，電壓：380V。生產(chǎn)能力150kg/h ，外形尺寸：560*460*950mm

2

單星洗涮臺

700*800*950

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，星盆1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，支撐條管□38*25*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。水池前面帶前板1.0mm

3

烤盤架

15層

臺

1

采用不銹鋼304材質，管腳□38*25*1.2，烤盤支撐點L形折邊1.0mm，配2個定向輪，2個萬向剎車輪，共13層

4

壓面機

30型

臺

1

功率 : 1.5kW/220V，生產(chǎn)能力 : 25~30kg/h，不銹鋼殼體

5

糖粉車

500*600*600

臺

2

采用不銹鋼SUS304材質制作，側板1.2mm，蓋板1.0mm，配2個定向輪，2個萬向剎車輪。

6

不銹鋼木面案板臺

1800*700*800

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，管腳51*1.0mm，支撐梁U型1.2mm，上面放木面案板7公分。

7

不銹鋼吊柜

1800*300*600

臺

1

1、面板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.2mm，臺面折彎高度45mm，2、下帶兩條#304不銹鋼板制作的加固槽；加固槽寬度60mm，高度40mm，板材厚度1.0mm;3、層板、底板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，4、側板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm；5、吊軌式雙層趟門（可拆卸）：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，6、立腿：采用Φ51mm304不銹鋼重力腳；

八

預進間、冷盤間

1

單星洗涮臺

600*600*950

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，星盆1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，支撐條管□38*25*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。水池前面帶前板1.0mm

2

單星帶板洗涮臺

1150*800*950

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，星盆1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，支撐條管□38*25*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。水池前面帶前板1.0mm

九

一洗碗間

1

單大星洗涮臺

900*700*950

臺

4

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，星盆1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，支撐條管□38*25*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。水池前面帶前板1.0mm

2

四層放物架

1500*500*1550

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，主管□38*38*1.2mm，支撐條管□25*13*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

十

二洗消間

1

殘渣收集臺

2000*800*1091

臺

1

說明：1、臺面采用304不銹鋼磨砂塑板，板厚1.2mm

2

單大星洗涮臺

1800*800*1091

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，星盆1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，支撐條管□38*25*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。水池前面帶前板1.0mm

3

雙層工作臺

1200*1000*1091

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，加強梁1.0mm，層板1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

十一

檢測間

1

單通工作臺

1500*600*800

臺

1

1、面板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.2mm，臺面折彎高度45mm，2、下帶兩條#304不銹鋼板制作的加固槽；加固槽寬度60mm，高度40mm，板材厚度1.0mm;3、層板、底板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，4、側板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm；5、吊軌式雙層趟門（可拆卸）：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，6、立腿：采用Φ51mm304不銹鋼重力腳；

十二

收貨區(qū)

1

電子稱

200kg

臺

1

大液晶屏顯三擋亮度調節(jié)，充電/插電兩用，不銹鋼表頭，鋼按鍵顯示器?！?/p>

2

單星帶板洗涮臺

1100*700*950

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，星盆1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，支撐條管□38*25*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。水池前面帶前板1.0mm

3

單層貨架

1200*600*300

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，主管□38*38*1.2mm，支撐條管□25*13*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

十三

售賣間、預進間

1

單星帶板洗涮臺

1250*600*950

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，星盆1.0mm，管腳□38*38*1.0mm，支撐條管□38*25*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。水池前面帶前板1.0mm

2

不銹鋼吊柜

1250*300*600

臺

1

1、面板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.2mm，臺面折彎高度45mm，2、下帶兩條#304不銹鋼板制作的加固槽；加固槽寬度60mm，高度40mm，板材厚度1.0mm;3、層板、底板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，4、側板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm；5、吊軌式雙層趟門（可拆卸）：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，6、立腿：采用Φ51mm304不銹鋼重力腳；

3

售賣工作柜

600*700*800

臺

3

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，加強梁1.0MM，層板1.0mm，管腳□38*38**1.0mm，配全鋼可調子彈腳。功率：2kw/220v，配3個1/1食物盆，高度150MM　

4

單通工作臺

1800*700*800

臺

1

1、面板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.2mm，臺面折彎高度45mm，2、下帶兩條#304不銹鋼板制作的加固槽；加固槽寬度60mm，高度40mm，板材厚度1.0mm;3、層板、底板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，4、側板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm；5、吊軌式雙層趟門（可拆卸）：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，6、立腿：采用Φ51mm304不銹鋼重力腳；

5

雙層食品保溫上罩

L*300

米

9

說明：1：安全性：當玻璃被外力破壞時，碎片成類似蜂窩狀的碎小鈍角顆粒，減少對人體的傷害。2：高強度：同等厚度的鋼化玻璃抗沖擊強度是普通玻璃的3～5倍，抗彎強度是普通玻璃的3～5倍。3：熱穩(wěn)定性：鋼化玻璃具有良好的熱穩(wěn)定性，能承受的溫差是普通玻璃的3倍，可承受200℃的溫差變化。

十四

撈化區(qū)

1

單通工作臺

700*850*800

臺

1

1、面板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.2mm，臺面折彎高度45mm，2、下帶兩條#304不銹鋼板制作的加固槽；加固槽寬度60mm，高度40mm，板材厚度1.0mm;3、層板、底板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，4、側板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm；5、吊軌式雙層趟門（可拆卸）：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，6、立腿：采用Φ51mm304不銹鋼重力腳；

2

六格撈化爐

700*850*800

臺

2

1.全優(yōu)質不銹鋼材料制造，耐用、衛(wèi)生、環(huán)保。
2.外設防水開關，安全可靠。
3.設有自動進水控制，具有防干燒功能。
4.檔位控制，操作簡單，使用方便。
5.電量：9KW/380V

3

單通工作臺

1100*850*800

臺

1

1、面板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.2mm，臺面折彎高度45mm，2、下帶兩條#304不銹鋼板制作的加固槽；加固槽寬度60mm，高度40mm，板材厚度1.0mm;3、層板、底板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，4、側板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm；5、吊軌式雙層趟門（可拆卸）：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，6、立腿：采用Φ51mm304不銹鋼重力腳；

4

單通工作臺

1200*800*800

臺

1

1、面板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.2mm，臺面折彎高度45mm，2、下帶兩條#304不銹鋼板制作的加固槽；加固槽寬度60mm，高度40mm，板材厚度1.0mm;3、層板、底板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，4、側板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm；5、吊軌式雙層趟門（可拆卸）：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，6、立腿：采用Φ51mm304不銹鋼重力腳；

十五

自動餐區(qū)

1

雙頭保溫湯飯柜

1400*700*950

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，加強梁1.0MM，層板1.0mm，管腳□38*38**1.0mm，配全鋼可調子彈腳。功率：3kw/220v，

2

五格保溫柜

1800*800*950

臺

1

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，加強梁1.0MM，層板1.0mm，管腳□38*38**1.0mm，配全鋼可調子彈腳。功率：3kw/220v，配5個1/1食物盆，高度150MM

3

不銹鋼餐盤軌道

L*300

米

9.2

說明：1、臺面采用304不銹鋼磨砂塑板，板厚1.2mm

十六

其它

1

風幕機

1.8米

臺

4

貫流一體風輪，樹脂翼片，雙滾珠節(jié)能電機，加厚合金板材。

3

不銹鋼工作柜

臺

5

1、面板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.2mm，臺面折彎高度45mm，2、下帶兩條#304不銹鋼板制作的加固槽；加固槽寬度60mm，高度40mm，板材厚度1.0mm;3、層板、底板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，4、側板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm；5、吊軌式雙層趟門（可拆卸）：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，6、立腿：采用Φ51mm304不銹鋼重力腳；

十七

小超市

1

四層放物架

1500*500*1550

臺

2

采用不銹鋼SUS304材質制作，主管□38*38*1.2mm，支撐條管□25*13*1.0mm，配全鋼可調子彈腳。

序號

名稱

規(guī)格及型號

單位

數(shù)量

技術參數(shù)要求

參考品牌（僅供參考，不限）

1

高低溫冷庫

3000*3500*2500

臺

1

1、冷庫防火等級必須達到乙級（B2）標準，庫板厚度：100mm,內外層表面金屬材料選1.0mm SUS304#不銹鋼板,地板內采用3mm厚防滑鋁板；抗壓強度標準≥160kPa；導熱系數(shù)標準≤0.024W/（m.K）；粘合強度標準＞0.100MPa；抗彎承載能力≤8.80mm；
庫體采用不銹鋼板內進行100mm厚環(huán)保聚胺脂發(fā)泡，壓縮機采用品牌壓縮機；
2、庫板系統(tǒng)對化學品穩(wěn)定而且達到國家潔凈衛(wèi)生標準，庫內外表面平整光滑，接口嚴密。冷庫內墻板與墻板轉角，采用R16圓弧板一次發(fā)泡成形，以便于清潔。所有冷庫墻板與天花之間采用聚氯乙烯密封膠條，確保冷庫的氣密性，其防滲水性能使庫板可以用噴水器清洗。
3、自動回歸門，鋅合金彈簧回歸門門較、液壓閉門器、鋅合金冷庫平門拉手、內部安全鎖，冷庫板外露面需做防撞條，安裝高度根據(jù)邊上防撞條的高度一致，冷庫門框均配置發(fā)熱線(220V/1/50Hz)以防結露，自帶過熱保護裝置，溫度控制在65℃，當超過時會自動斷開，防止門框溫度過高而導致庫門密封膠條發(fā)熱變形，確保庫門的氣密性，門框發(fā)熱線凹槽為可拆卸式，方便發(fā)熱線更換.
4、門框邊設防凍發(fā)熱線，門檻不銹鋼板下在保證發(fā)熱線正常工作的情況下墊實加固，以防門檻不銹鋼板變形，電子顯示溫度表及冷庫防霧燈連開關等。溫度：1℃-5℃；
5、冷庫照明：采用LED節(jié)能燈，耐低溫-40℃，瞬時啟動，IP65防水，使用壽命＞70000h，亮度不得低于80 lux/㎡

廠制品

2

蔬菜農藥降解機

1800*800*960

臺

1

1、機器主體用ocr18Ni9.csus304不銹鋼板材加工成型。
2、外板材可拆卸，底部裝有10×10不銹鋼絲網(wǎng)，起到防止老鼠破壞電路的作用。
3、利用臭氧氧化方式進行殺菌。
4、利用渦流及節(jié)能氣泡專利清洗技術。
5、消毒去菌：在洗滌蔬菜和水果的過程中連續(xù)產(chǎn)生并輸送臭氧，通過布氣裝置與水和洗滌物充分接觸，達到殺菌消毒目的。
6、消除農藥：機器在工作中產(chǎn)生豐富的臭氧，臭氧作用于蔬菜和水果表面的殘留農藥，加速農藥的氧化分解，同時利用水溶解和水流沖擊等作用清除殘留農藥。

廠制品

3

電磁雙大煮爐

2000*1150*1200

臺

1

1、材質：整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼板，面板用1.5mm厚或以上不銹鋼板，堅固耐磨、爐面及顯示屏邊框整體沖壓成型；美觀大方防水性更好四面可直接噴淋。
2、機芯采用全封閉鋁質材料制作，自帶內循環(huán)熱交換系統(tǒng)，有效減少外部使用環(huán)境影響。
3、數(shù)字集成機芯、采用歐洲ARM內核的32位數(shù)字處理器作控制核心芯片、雙磁電引擎，數(shù)字驅動、鍋具偏置3/1處能正常兼容輸出。
4、開機自檢功能雙重卸載性能保護設置、電路板采用全貼片工藝自動化生產(chǎn)多級防護三重立體防輻射外殼屏蔽。
5、提供設備各項檢驗報告。

科能牌、鼎龍牌、環(huán)球牌、沁鑫牌

4

電磁一炒一煮爐

2000*1150*1200

臺

1

1、材質：整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼板，面板用1.5mm厚不銹鋼板，堅固耐磨、爐面及顯示屏邊框整體沖壓成型；
美觀大方防水性更好四面可直接噴淋。
2、機芯采用全封閉鋁質材料制作，自帶內循環(huán)熱交換系統(tǒng)，有效減少外部使用環(huán)境影響。
3、數(shù)字集成機芯、采用歐洲ARM內核的32位數(shù)字處理器作控制核心芯片、雙磁電引擎，數(shù)字驅動、鍋具偏置3/1處能正常兼容輸出。
4、開機自檢功能雙重卸載性能保護設置、電路板采用全貼片工藝自動化生產(chǎn)多級防護三重立體防輻射外殼屏蔽。
5、提供設備各項檢驗報告。

科能牌、鼎龍牌、環(huán)球牌、沁鑫牌

5

長龍式洗碗機

4550*997*2099

臺

1

1、1、洗滌缸數(shù)≥2個，洗滌程序≥3個，烘干程序≥1個；
2、機器傳送帶速度無極變速可調，最大速度：≥2.75米/分鐘;傳送帶速度：2.4/1.8/1.3m/min 洗滌量：7700/5700/4100碟/小時（8寸碟）
2、耗水量：最大350升/小時
3、清洗溫度：55-70攝氏度
4、噴淋溫度：82-90攝氏度
5、傳送帶寬度：612mm
6、有效洗滌高度：440mm
7、進口長度：950mm
8、出口長度：1300mm
9、水箱加熱功率：12kW*2 噴淋加熱功率：12KW 總配電量：52KW 電源：380V/50HZ
最終噴淋為360度環(huán)繞噴（帶烘干，帶熱回收，雙缸單噴）（包含10米4根繩傳送帶）功率380V67kW

霍巴特牌、伊萊克斯牌、溫特豪德牌

6

油煙凈化一體機

2400*1300*860

臺

2

1、板材：煙罩外殼δ1.0mm不銹鋼板；
2、超級防火，高效霧化噴頭不間斷噴淋，降溫防火，油煙凈化率達92%以上，汽液過濾、霧化液沫洗滌、氣液分離三大核心技術，使用一年后油煙凈化率仍超過90%；
3、采用獨有后傾式離心分體式風機，采用優(yōu)質水泵，模塊化設計，導軌式抽拉，快速拆裝，方便清洗，可360度排風口方向調節(jié)，適應各種環(huán)境安裝；
4、自動清洗，開機即清洗，自動上水，手動排污，設備主機，風機，煙罩分拆包裝，不僅方便搬運、安裝，還節(jié)約物流成本；
5、大型內腔設計，匹配的對應擴壓區(qū)出風口，讓離心風機和蝸殼配合最為合理，達到完美抽排效果；
6、可根據(jù)烹飪不同菜品，自行設置水箱排水周期，減少人工判斷；
7、操作界面為嵌入式智能觸摸屏；觸摸屏界面要求功能：可顯示當前工作電壓、可顯示水箱清洗倒計時提醒、自動模式、聯(lián)動模式、重啟記時、設定清洗時間、照明、電源開關；同時具有油煙探測故障、風機故障、清洗水箱、水泵故障、電壓故障、相序錯誤、缺水等自檢功能顯示；
功率：1.5KW/380V。

廠制品

7

油煙凈化一體機

1800*1300*860

臺

3

1、板材：煙罩外殼δ1.0mm不銹鋼板；
2、超級防火，高效霧化噴頭不間斷噴淋，降溫防火，油煙凈化率達92%以上，汽液過濾、霧化液沫洗滌、氣液分離三大核心技術，使用一年后油煙凈化率仍超過90%；
3、采用獨有后傾式離心分體式風機，采用優(yōu)質水泵，模塊化設計，導軌式抽拉，快速拆裝，方便清洗，可360度排風口方向調節(jié)，適應各種環(huán)境安裝；
4、自動清洗，開機即清洗，自動上水，手動排污，設備主機，風機，煙罩分拆包裝，不僅方便搬運、安裝，還節(jié)約物流成本；
5、大型內腔設計，匹配的對應擴壓區(qū)出風口，讓離心風機和蝸殼配合最為合理，達到完美抽排效果；
6、可根據(jù)烹飪不同菜品，自行設置水箱排水周期，減少人工判斷；
7、操作界面為嵌入式智能觸摸屏；觸摸屏界面要求功能：可顯示當前工作電壓、可顯示水箱清洗倒計時提醒、自動模式、聯(lián)動模式、重啟記時、設定清洗時間、照明、電源開關；同時具有油煙探測故障、風機故障、清洗水箱、水泵故障、電壓故障、相序錯誤、缺水等自檢功能顯示；
功率：1.5KW/380V。

廠制品

8

電磁單頭平頭爐

700*700*1200

臺

1

1、材質：整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼板，面板用1.5mm厚不銹鋼板，堅固耐磨、爐面及顯示屏邊框整體沖壓成型、美觀大方防水性更好四面可直接噴淋。
2、機芯采用全封閉鋁質材料制作，自帶內循環(huán)熱交換系統(tǒng)，有效減少外部使用環(huán)境影響。
3、數(shù)字集成機芯、采用歐洲ARM內核的32位數(shù)字處理器作控制核心芯片、雙磁電引擎，數(shù)字驅動、鍋具偏置3/1處能正常兼容輸出。
4、開機自檢功能雙重卸載性能保護設置、電路板采用全貼片工藝自動化生產(chǎn)多級防護三重立體防輻射外殼屏蔽。
5、提供設備各項檢驗報告。

科能牌、鼎龍牌、環(huán)球牌

9

保鮮工作臺（風冷）

1800*800*800

臺

4

1、功率：0.55kW
2、容積：510升
3、采用內外無磁不銹鋼板材，防銹力強，不銹鋼門內襯板，采用不銹鋼材料設計，高效環(huán)保名牌壓縮機，全鋼全銅配置，節(jié)能環(huán)保發(fā)泡劑，彈簧鉸鏈，自動回歸門。5℃～-5℃
4、提供：CVC食品接觸產(chǎn)品衛(wèi)生認證證書。

星崎牌、雅潔牌、松下牌

10

豪華型雙門蒸飯車

24盤

臺

3

1.面板采用SUS304#不銹鋼足厚1.5mm，內膽2.0mm；雙門24盤，蒸飯量：120KG/次，用電功率：24KW/380V；
2、控制器采用液晶顯示器觸摸屏微電腦顯示器，自帶安全電源，要有蒸飯、面條、蒸魚、自設選擇功能,；有缺水報警功能，時間、溫度應能實時顯示）。
3、雙浮球水位控制。

廠制品

11

雙動雙速和面機

50型

臺

1

額定電壓 : 3~380V，電機功率 : 1.1/2.2kW，
整機重量 : 130kg，料桶容積 : 50L，
攪拌轉速 : 101/102(r/min)，
最大和面量 :20kg，外形尺寸 :920x530x935mm

三麥牌、新麥牌 、高比牌

12

全自動豆?jié){機

60L

臺

1

1.外殼不銹鋼，60升，
2.優(yōu)質防水電機，缺水保護裝置。
3.煮磨一體

九陽牌、富華牌、美的牌

13

電烤箱

兩層四盤
外形尺寸(mm)：1235*850*1450
烤盤尺寸(mm)：600*400

臺

1

1.電源(V)：380 ，功率(KW)：19
2.外形尺寸(mm)：1235*850*1450，烤盤尺寸(mm)：600*400
3.正面優(yōu)質不銹鋼板，箱體熱鍍鋅彩涂板，雙層保護，防止生銹。
4.雙層玻璃棉，保溫效果好。

三麥牌、新麥牌、高比牌

14

熱風循環(huán)雙門消毒柜

1300*650*1980

臺

5

1、用電功率220V～50Hz 2400W 2、容積（L）：650L 3、對開門結構箱體，雙內膽結構，內外不銹鋼，410材質，豪華鋁合金明拉手 4、采用微電腦程序控制LED顯示屏 5、熱風循環(huán)烘干 6、超高溫度消毒，至125℃ 7、配有8個拉籃層架

潔之寶牌、勝利牌、美廚牌

15

五格保溫柜

1800*700*800

臺

2

采用不銹鋼SUS304材質制作，面板1.2mm，加強梁1.0MM，層板1.0mm，管腳□38*38**1.0mm，配全鋼可調子彈腳。功率：3kw/220v，配5個1/1食物盆，高度150MM

廠制品

16

雙門保鮮柜(風冷）

（容積1000L，功率：1.5kW）

臺

1

1、功率：220V/1.5kW
2、容積：1000L；
3、風冷制冷系統(tǒng)，自動除霜
4.高效環(huán)保名牌壓縮機，全鋼全銅配置，節(jié)能環(huán)保發(fā)泡劑，彈簧鉸鏈，自動回歸門
5.符合HACCP食品衛(wèi)生要求

星崎牌、雅潔牌、松下牌

17

電磁六眼煲仔爐

1200*850*800

臺

1

1.材質：整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼板，面板用1.5mm厚不銹鋼板，堅固耐磨、爐面及顯示屏邊框整體沖壓成型、美觀大方防水性更好四面可直接噴淋。
2.火力細分調節(jié)，確保溫度均勻和食品美味。全新防水、防油煙、防蟲設計。
3..優(yōu)質全銅絲聚能設計線圈盤。
4.食品級密封膠，水籠頭和鍋具。
5.提供省級安規(guī)檢驗合格報告

科能牌、鼎龍牌、環(huán)球牌

18

離心風機

30寸/18KW

臺

1

1、具有高效、節(jié)能、性能好、振動小、噪聲低、壽命長、可靠性高、維護方便、起動轉矩大等優(yōu)點，安裝尺寸和功率等級完全符合IEC標準；
2、采用B級絕緣、外殼防護等級為IP44，冷卻方式IC411；
額定電壓為380V，額定頻率為50Hz。

克魯格牌 、雙槍牌 、德通牌

19

低空油煙靜電過濾器

32000m3/h

臺

1

1.處理風量：32000m3/h；98%以上除油煙效率,達到目測無煙效果,100%實現(xiàn)低空排,具有極高的除煙效果,
2.環(huán)氧高頻高壓變壓器，功率強勁，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效，有放電跳保護等多功能。
3.SUS304厚1.0mm不銹鋼煙管600*600,20米,包括凈化器架，防震墊，控制箱，含設備的安裝及運輸

速八牌、科藍牌、藍箭牌

20

離心風機

18寸/7.5KW

臺

1

1、具有高效、節(jié)能、性能好、振動小、噪聲低、壽命長、可靠性高、維護方便、起動轉矩大等優(yōu)點，安裝尺寸和功率等級完全符合IEC標準；
2、采用B級絕緣、外殼防護等級為IP44，冷卻方式IC411；
3、額定電壓為380V，額定頻率為50Hz。

克魯格牌 、雙槍牌 、德通牌

21

低空油煙靜電過濾器

20000m3/h

臺

1

1.處理風量：20000m3/h；98%以上除油煙效率,達到目測無煙效果,100%實現(xiàn)低空排,具有極高的除煙效果,
2.環(huán)氧高頻高壓變壓器，功率強勁，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效，有放電跳保護等多功能。
3.SUS304厚1.0mm不銹鋼煙管600*600,20米,包括凈化器架，防震墊，控制箱，含設備的安裝及運輸

速八牌、科藍牌、藍箭牌

22

水冷式鮮風機

18000m3/h

臺

3

1.功率：1.1KW/220V，耗水量：12L/h，控制：電源開關控制或（可選多功能智能控制器）； 風量：18000m3/h。
2.產(chǎn)品自帶過濾網(wǎng)阻塞報警，風機缺相保護功能。
3.采用品牌風機，整機ABS工程塑料外殼，永不生銹，抗老化10年以上。

格力牌、普澤牌、美的牌

23

不銹鋼茶水柜

1200*700*1800

臺

1

1、面板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.2mm，臺面折彎高度45mm。
2、下帶兩條#304不銹鋼板制作的加固槽；加固槽寬度60mm，高度40mm，板材厚度1.0mm；
3、層板、底板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，
4、側板：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm；
5、吊軌式雙層趟門（可拆卸）：采用304不銹鋼板制作，厚度1.0mm，
6、立腿：采用Φ51mm304不銹鋼重力腳；

廠制品

序號

名稱

規(guī)格

單位

數(shù)量

備注

一

主廚區(qū)排煙系統(tǒng)

1

不銹鋼后封板

304#不銹鋼厚1.2mm，

米

10

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

2

煙管頂部封板

304#不銹鋼厚1.2mm，

米

12

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

3

防爆燈

100W

盞

7

國標

4

不銹鋼油煙管

700*500

m2

200

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

5

不銹鋼油煙彎頭

700*500

m2

20

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

6

不銹鋼油煙變徑口

304#不銹鋼厚1.2mm，

m2

15

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

7

不銹鋼法蘭及固定架

國 標

套

1

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

8

不銹鋼油煙三通

700*500

m2

10

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

9

風機架及防震墊

國 標

套

1

采用4#槽鋼，2度油漆，防銹處理，配減震墊

10

過濾器底座

國 標

套

1

采用4#槽鋼，2度油漆，防銹處理，配減震墊

11

智能配電柜

60A

臺

1

規(guī)格：≥60A；國標；
1.額定功率不小于50KW；主斷路器電流不小于63A
2.輸出路數(shù)/額定電流(A)不小于 1P X 9路/32A；
3.單數(shù)輸出功率（KW）≤5.5KW；
4.額定輸入電壓（V）三相 220/380VAC；
5.額定輸出電壓（V）單相 110/220VAC；
6.頻率 50/60HZ
7.控制方式：開關直接控制、手動按鈕控制、PLC智能控制
8.保護功能：短路保護、過載保護、漏電保護、過電壓及欠壓保護、防雷保護、過溫濕保護、煙霧斷電保護、消防聯(lián)動斷電保護
9.PLC 通訊方式 ：網(wǎng)線、WIFI、4G
10.PLC控制方式：PC客戶端、手機APP
11.箱體尺寸：不小于高200mm X寬500mm X長600mm
12.▲提供3C 認證證書復印件

12

供水管道、配件及輔材

國 標

宗

1

國 標

13

電線、套管及輔助材料

國 標

宗

1

國 標

14

設備安裝輔助材料

國 標

宗

1

國 標

15

設備安裝費

宗

1

二

面點間、洗碗間、撈化間排煙系統(tǒng)

1

不銹鋼煙罩

L*1200*500

米

20

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

2

不銹鋼過濾網(wǎng)

304#不銹鋼厚1.2mm，

片

22

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

3

煙管頂部封板

304#不銹鋼厚1.2mm，

米

26

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

4

防爆燈

100W

盞

7

國 標

5

不銹鋼油煙管

700*500

m2

250

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

6

不銹鋼油煙彎頭

700*500

m2

40

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

7

不銹鋼油煙變徑口

304#不銹鋼厚1.2mm，

m2

30

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

8

不銹鋼法蘭及固定架

國 標

套

1

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

9

不銹鋼油煙三通

700*500

m2

20

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

10

風機架及防震墊

國 標

套

1

采用4#槽鋼，2度油漆，防銹處理，配減震墊

11

過濾器底座

國 標

套

1

采用4#槽鋼，2度油漆，防銹處理，配減震墊

12

風機過載保護器

60A

臺

1

規(guī)格：≥60A；國標；
1.額定功率不小于50KW；主斷路器電流不小于63A
2.輸出路數(shù)/額定電流(A)不小于 1P X 9路/32A；
3.單數(shù)輸出功率（KW）≤5.5KW；
4.額定輸入電壓（V）三相 220/380VAC；
5.額定輸出電壓（V）單相 110/220VAC；
6.頻率 50/60HZ
7.控制方式：開關直接控制、手動按鈕控制、PLC智能控制
8.保護功能：短路保護、過載保護、漏電保護、過電壓及欠壓保護、防雷保護、過溫濕保護、煙霧斷電保護、消防聯(lián)動斷電保護
9.PLC 通訊方式 ：網(wǎng)線、WIFI、4G
10.PLC控制方式：PC客戶端、手機APP
11.箱體尺寸：不小于高200mm X寬500mm X長600mm

13

供水管道、配件及輔材

國 標

宗

1

國 標

14

電線、套管及輔助材料

國 標

宗

1

國 標

三

主廚區(qū)、魚類、肉類、蔬菜類、撈化區(qū)、洗碗間送鮮風系統(tǒng)

1

不銹鋼送鮮風管

600*400

m2

400

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

2

鮮風管法蘭

不銹鋼3mm厚

個

400

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

3

送鮮風口

鋁合金

個

40

可人工調節(jié)方向

4

鮮風機墻上吊架

國 標

套

3

采用4#槽鋼，2度油漆，防銹處理

5

鮮風管變徑口

不銹鋼板厚1.2mm

個

3

1、采用SUS304#不銹鋼磨砂板制作，厚度1.2mm

6

鮮風管固定架

國 標

套

3

全螺紋牙絲桿，角鐵3#

7

輔助材料等配件

國 標

套

3

國 標

8

鮮風管吊桿及搭架費

國 標

套

3

國 標

四

主廚、面點間、小吃區(qū)廚房煙罩滅火系統(tǒng)

1

組合瓶組箱（B型）

主廚、面點間、小吃區(qū)各1套

套

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

2

12L不銹鋼貯存瓶組

不銹鋼瓶體、容器閥、接頭等

套

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

3

1.4 L驅動瓶組

1.4L壓力氣瓶、瓶頭閥含壓力檢測裝置

只

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

4

感溫器

套

15

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

5

末端感溫器

只

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

6

手動裝置

套

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

7

噴嘴

套

66

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

8

噴嘴防護罩

套

66

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

9

轉向導輪

只

18

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

10

轉向導管

支

6

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

11

轉向導管接套

只

6

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

12

不銹鋼多股繩

米

60

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

13

鋼絲繩鎖緊扣

包

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

14

機械式驅動拉緊器

把

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

15

進水管DN15球閥

只

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

16

DN15水過濾器

只

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

17

DN15電磁式水流閥

只

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

18

DN15止回閥

只

6

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

19

4X3接頭

只

39

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

20

耐高溫O形密封圈

只

150

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

21

鍍鋅膨脹螺釘

M8x70

只

12

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

23

廚房專用滅火劑

24L

只

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

24

控制盤

只

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

25

聲光報警器

只

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

26

卡壓式不銹鋼藥劑管

米

72

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

27

不銹鋼線管

米

45

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

28

等徑三通接頭

只

30

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

29

內螺紋三通轉換接頭

只

21

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

30

內螺紋90度轉換接頭

只

24

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

31

外螺紋90度轉換彎頭

只

9

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

32

A型90度彎頭

只

48

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

33

內螺紋轉換接頭

只

15

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

34

外螺紋轉換接頭

只

30

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

35

管帽

只

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

36

可調對接頭

只

3

能與整套滅火系統(tǒng)相配套使用

五

設備安裝、吊裝費

主廚間排煙系統(tǒng)1套、送風系統(tǒng)3套，面點區(qū)1套，

序號

名 稱

規(guī)格型號

單位

數(shù)量

備注

1

廚師專用不銹鋼免磨、斬、切兩用大號菜刀

重量約630g，厚度約3mm

把

15

2

不銹鋼牛肉專業(yè)分刀

9寸，刀尖角度45-60度

把

3

3

木柄不銹鋼刨刀

大號

把

5

4

木柄不銹鋼刨刀

小號

把

5

5

不銹鋼家用剪

A型

把

5

6

多功能可削皮刮刨刀

不銹鋼

把

5

7

磨刀石

大號3000#/8000#

塊

5

8

不銹鋼打蛋器

中號/18寸

把

3

9

不銹鋼打蛋器

小號/12寸

把

2

10

全鋼打菜勺

30cm

把

20

11

不銹鋼漏勺

7cm

把

10

12

不銹鋼公勺

7cm

把

20

13

不銹鋼食品夾

12寸

把

20

14

304不銹鋼魚鱗刷

長約29cm，配固定器

把

10

15

不銹鋼木柄板鏟

大號

把

10

16

不銹鋼隔油茜

10寸

把

10

17

不銹鋼蔬漏殼

30cm

把

5

18

不銹鋼廚鏟

1#

把

5

19

不銹鋼廚鏟

2#

把

5

20

不銹鋼撈面勺

寬邊14cm

把

20

21

304不銹鋼特大廚鏟

長38cm

把

5

22

不銹鋼線炸厘

30cm

把

10

23

短柄不銹鋼水勺

18cm

把

10

24

不銹鋼油盆

大

個

10

25

不銹鋼湯盆

16cm

個

20

26

不銹鋼味盅

16cm

個

10

27

食品級PE砧板（四種顔色）

45*20

塊

17

28

不銹鋼鋼斗盆

60cm

個

5

29

不銹鋼鋼斗盆

50cm

個

10

30

不銹鋼鋼物斗

36cm

個

10

31

316不銹鋼電磁爐煎鍋

28cm

個

1

32

316不銹鋼電磁爐煎鍋

26cm

個

1

33

不銹鋼筷子架

高約19cm 長約 16cm，寬約12cm

個

3

34

不銹鋼湯匙架

高約41cm,

個

3

35

塑料方茜

約60*80*25

個

10

36

塑料方茜

約42*62*18

個

20

37

塑料方茜

約30*40*15

個

10

38

手工鍛打鐵質傳統(tǒng)炒勺（廚師專用）

10#

把

5

39

餐廳保潔厚小方巾

30*30

條

30

40

餐廳保潔厚大方巾

75*35

條

20

41

鋼絲球

大號

個

100

42

廚房專用皮革圍裙工作服

1.15米加長款，墨綠色，防水防沒耐酸堿，有口袋

條

10

43

陶瓷燉罐

4英寸，容量約270ml

個

300

44

塵推

60cm，牛津布面+優(yōu)質本色棉線

套

10

45

不銹鋼味盅連蓋

18cm

個

30

46

商用高精度電子稱

150kg

臺

1

47

食品級不銹鋼深方盤

60*40*4.8

個

20

48

不銹鋼二層餐車加固

中號

部

10

49

竹鍋刷

加粗，長約30cm

把

20

50

食品級不銹鋼食物盆

1/1 10cm

個

30

51

密胺四方盒

105*105*34

個

2400

52

密胺碗

126*69

個

600

53

密胺碗

4.5寸

個

600

54

密胺湯匙

145*40*19*15

個

600

55

密胺托盤

433*298*22

個

600

56

密胺面碗

165*80

個

200

57

密胺湯匙(配面碗)

165*44*36*13

個

200

58

食品級亞克力調味罐（套裝）

五件套
52*115，55*80，
70*80，170*190

套

75

59

塑料紙巾盒（乳白色）

240x120×70

個

75

五、廚房農殘檢測設備

序號

名 稱

單位

數(shù)量

備注

1

廚房農殘檢測設備

套

1

序號

采購編號

物資名稱

資質要求

是否接受代理

1

ZXWZ2019GJT100002

咨詢公司福州桂山路綜合辦公樓采購廚具設備

1、營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍包含以下內容之一：（櫥房用具生產(chǎn)、櫥房電器具制造、櫥房用具批發(fā)零售、廚房設備代購代銷等）。

2、應提供經(jīng)國家認定的質量檢測機構出具的檢測報告或產(chǎn)品合格證書。

3. 2016年1月1日至應答截止日，至少1份單項合同金額在50萬元及以上的同類產(chǎn)品銷售業(yè)績，并提供合同復印件及對應銷售發(fā)票復印件。

4、應答人若是代理商，則必須提供核心櫥具（技術規(guī)范附件1中的擬列入固定資產(chǎn)部分的1-6項）制造商的代理授權書，并提供制造商相關資料。

是