臺州市交通運(yùn)輸局、臺州市公路管理局、臺州市交通工程質(zhì)量安全監(jiān)督站食堂服務(wù)外包的合同公示 發(fā)布時間：2019-09-20
一、 采購人名稱：臺州市交通運(yùn)輸局,臺州市交通工程質(zhì)量安全監(jiān)督站,臺州市公路管理局
二、 供應(yīng)商名稱：寧波新日月酒店物業(yè)股份有限公司
三、 采購項(xiàng)目名稱：臺州市交通運(yùn)輸局、臺州市公路管理局、臺州市交通工程質(zhì)量安全監(jiān)督站食堂服務(wù)外包
四、 采購項(xiàng)目編號：臺財(cái)采確[2018]4034號
五、 合同編號：2019-28315
六、 合同內(nèi)容：
| 標(biāo)項(xiàng)序號 | 標(biāo)項(xiàng)名稱 | 規(guī)格型號 | 單位 | 合同總額(元) | 預(yù)算金額(元) |
| 1 | 臺州市交通運(yùn)輸局（本級）臺州市交通運(yùn)輸局整體項(xiàng)目服務(wù)外包 | 本項(xiàng)目為臺州市交通運(yùn)輸局、臺州市公路管理局、臺州市交通工程質(zhì)量安全監(jiān)督站食堂服務(wù)外包，服務(wù)內(nèi)容包括：食堂托管、食譜制定、食品加工、衛(wèi)生管理、安全管理等內(nèi)容。本項(xiàng)目預(yù)算56萬元。 | 項(xiàng) | 548692 | 560000 |
付款方式、售后服務(wù)、違約責(zé)任詳見合同附件。
服務(wù)要求或標(biāo)的基本概況：
七、 其它事項(xiàng)：/
八、 聯(lián)系方式
1、采購代理機(jī)構(gòu)名稱：建經(jīng)投資咨詢有限公司
聯(lián)系人：戴女士
聯(lián)系電話：0576-88550073
2、采購人名稱：臺州市交通運(yùn)輸局,臺州市交通工程質(zhì)量安全監(jiān)督站,臺州市公路管理局
聯(lián)系人：黃先生
聯(lián)系電話：13486888565
3、同級政府采購監(jiān)督管理部門名稱：臺州市財(cái)政局
聯(lián)系人：張先生
臺州市交通運(yùn)輸局臺州市公路管理局臺州市交通工程質(zhì)量安全監(jiān)督站食堂服務(wù)外包 合 同 文 件 委托方臺州市交通運(yùn)輸局臺州市公路管理局臺州市交通工程質(zhì)量安全監(jiān)督站 受托方寧波新日月酒店物業(yè)股份有限公司 2019年2月 目錄 一中標(biāo)通知書 二協(xié)議書 三采購文件 四投標(biāo)文件 臺州市交通運(yùn)輸局臺州市公路管理局臺州市交通工程質(zhì)量安全監(jiān)督站食堂服務(wù)外包 協(xié)議書 ? 委托方以下簡稱甲方臺州市交通運(yùn)輸局臺州市公路管理局臺州市交通工程質(zhì)量安全監(jiān)督站 受托方以下簡稱乙方寧波新日月酒店物業(yè)股份有限公司 根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定雙方就食堂托管事宜經(jīng)共同協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議 一經(jīng)營方式 1管理方式托管方式即乙方提供專業(yè)的管理和服務(wù)團(tuán)隊(duì)主要包括管理人員廚師隊(duì)伍面點(diǎn)師服務(wù)人員等并負(fù)責(zé)主副食的加工供應(yīng)不負(fù)責(zé)原材料的采購但須協(xié)助甲方對原材料進(jìn)行質(zhì)量和價(jià)格的把控甲方免費(fèi)提供廚房餐廳倉庫全套廚房設(shè)備餐具等并承擔(dān)食堂所有的水電煤氣及其他必要的基礎(chǔ)設(shè)施和對設(shè)施的正常維護(hù) 2用餐時間與人數(shù)工作日開餐時間為星期一早餐至星期五中餐雙休日及法定節(jié)假日不開餐工作日早餐開餐時間為730至830中晚餐以下班時間為準(zhǔn)開餐40分鐘后收餐工作日就餐人數(shù)約260人具體人數(shù)以實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn) 3乙方免費(fèi)為甲方員工開展餐飲食補(bǔ)飲食健康衛(wèi)生等專業(yè)的科普知識宣傳教育活動 本項(xiàng)目委托服務(wù)時間從 年 月 日起至 年 月 日止 二雙方權(quán)利及義務(wù) 1甲方權(quán)利及義務(wù) A甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營履行合同做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作 B甲方對乙方進(jìn)菜配菜菜品價(jià)格營養(yǎng)搭配服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督并有權(quán)要求乙方及時整改 2乙方權(quán)利及義務(wù) A乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理具體包括食堂人事菜肴的搭配與制作就餐環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)等 B乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生 C乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日餐做到新鮮可口花樣翻新營養(yǎng)搭配好 D餐后認(rèn)真清洗食具并消毒食堂內(nèi)部用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池下水道 E不銹鋼灶臺及炊事用品油漬及時清理 F消除蚊蠅鼠害 G冰柜定期清理除霜消除異味生熟物分開存放 H乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證 I所有在食堂工作的員工工資和福利均有乙方負(fù)責(zé) J督促廚房員工遵守甲方的規(guī)章制度廚房紀(jì)律及甲方紀(jì)律 K廚房及餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳教幚淼坏萌釉诩追降拇髽欠秶鷥?nèi) L其余未及事項(xiàng)按招標(biāo)文件要求為準(zhǔn) 3招標(biāo)文件中的技術(shù)需求作為附件 三結(jié)算方法 1合同金額為大寫 伍拾肆萬捌仟陸佰玖拾貳 元年小寫 548692 元年 2委托方每季度平均支付乙方 137173 元人民幣乙方必須開具正式發(fā)票 3本項(xiàng)目履約保證金為 274346 元在服務(wù)履約期到期后退還 四違約責(zé)任 1因乙方的原因造成甲方提供的餐飲炊具設(shè)備遺失和人為損壞的乙方照價(jià)賠償 2乙方在制作和食品加工過程中因使用變質(zhì)腐爛等食材引起食物中毒或因其他原因造成不良后果損害職工身體健康的現(xiàn)象乙方必須承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失甲方有權(quán)單方面終止合同沒收合同履約保證金 五合同期限 1乙方應(yīng)定期開展?jié)M意度測評每年不少于4次如乙方連續(xù)2次在甲方組織的或乙方組織的測評中測評滿意度均未超過90的甲方有權(quán)無條件終止合同并禁止乙方參加甲方今后組織的類似項(xiàng)目招標(biāo)甲方將定期對乙方在響應(yīng)程度服務(wù)滿意度人事管理服務(wù)質(zhì)量菜肴品質(zhì)食品安全與環(huán)境衛(wèi)生成本核算設(shè)備設(shè)施管理等方面進(jìn)行考核評分對評分結(jié)果視扣分情況作相應(yīng)的處罰 2從雙方簽署合同之日起到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束 六爭議解決 合同訂立雙方如在合同執(zhí)行過程中發(fā)生爭議本著友好協(xié)商原則處理協(xié)商調(diào)解無效可向臺州市仲裁委員會申請仲裁 七本協(xié)議書正本一式 8份具有同等法律效力雙方各執(zhí)3份財(cái)政部門1份代理機(jī)構(gòu)1份合同自各方簽字蓋章起有效 八下列文件與本合同都具有同樣的法律效應(yīng)如有糾紛以下列文件的以下排列次序作為依據(jù)1本協(xié)議書2采購文件3技術(shù)需求4投標(biāo)文件 委托方蓋章 法定代表人或委托代理人 簽字或蓋章 通訊地址 電話 開戶銀行 賬號 日期 年 月 日受托方蓋章 法定代表人或委托代理人 簽字或蓋章 通訊地址 電話 開戶銀行 賬號 日期年 月 日本合同雙方簽字蓋章后開始生效 PAGE 1
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