杭州市臨安區(qū)於潛第二初級(jí)中學(xué)食堂勞務(wù)托管項(xiàng)目的合同公示2019-09-09 18:28:29.0一、 采購(gòu)人名稱：臨安區(qū)於潛第二初級(jí)中學(xué)
二、 供應(yīng)商名稱：杭州臨安龍大餐飲管理有限公司
三、 采購(gòu)項(xiàng)目名稱：杭州市臨安區(qū)於潛第二初級(jí)中學(xué)食堂勞務(wù)托管項(xiàng)目
四、 采購(gòu)項(xiàng)目編號(hào)：臨[2019]1501號(hào)-2
五、 合同編號(hào)：2019-35292
六、 合同內(nèi)容：
| 標(biāo)項(xiàng)序號(hào) | 標(biāo)項(xiàng)名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 單位 | 數(shù)量 | 單價(jià)(元) | 合同總額(元) | 預(yù)算金額(元) |
| 1 | 杭州市臨安區(qū)於潛第二初級(jí)中學(xué)食堂勞務(wù)托管項(xiàng)目 | 食堂勞務(wù)托管 | 項(xiàng) | 1 |
| 995000.00 | 1060000 |
付款方式、售后服務(wù)、違約責(zé)任詳見(jiàn)合同附件。
服務(wù)要求或標(biāo)的基本概況：
七、 其它事項(xiàng)：
八、 聯(lián)系方式
1、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)名稱：杭州西成建設(shè)管理有限公司
聯(lián)系人：鄭必成
聯(lián)系電話：0571-23616808
傳真：
地址：
2、采購(gòu)人名稱：臨安區(qū)於潛第二初級(jí)中學(xué)
聯(lián)系人：陳洪潮
聯(lián)系電話：0571-23656611
傳真：
地址：杭州市臨安區(qū)於潛鎮(zhèn)觀山村鳳凰山1號(hào)
3、同級(jí)政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén)名稱：杭州市臨安區(qū)財(cái)政局政府采購(gòu)監(jiān)督管理科
聯(lián)系人：喻偉建
監(jiān)督投訴電話：0571-61073953
傳真：0571-63722886
地址：臨天路1950號(hào)
於潛二中食堂勞務(wù)托管項(xiàng)目合同 甲方杭州市臨安區(qū)於潛第二初級(jí)中學(xué) 乙方杭州臨安龍大餐飲管理有限公司 根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及相關(guān)法律規(guī)定甲乙雙方就杭州市臨安區(qū)於潛第二初級(jí)中學(xué)學(xué)校食堂勞務(wù)托管事宜共同協(xié)商達(dá)成如下事項(xiàng) 一經(jīng)營(yíng)方式 1甲方提供廚房餐廳全套廚房設(shè)備及餐具負(fù)責(zé)水電和燃料 2甲方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維修和保養(yǎng)若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞乙方需照價(jià)賠償 3甲方負(fù)責(zé)原材料日常易耗品洗滌用品必要的勞動(dòng)防護(hù)用具等的采購(gòu)及費(fèi)用乙方協(xié)助驗(yàn)收 4乙方按照服務(wù)要求提供學(xué)校師生早中晚餐飲服務(wù)包括臨時(shí)性的客餐加班等服務(wù) 5甲方以服務(wù)外包費(fèi)形式支付乙方托管費(fèi)用為人民幣玖拾玖萬(wàn)伍仟元整￥99500000元含人員工資社會(huì)保險(xiǎn)意外傷害險(xiǎn)員工福利年終獎(jiǎng)勵(lì)等 6食堂工作人員由乙方聘用重要工作崗位錄用時(shí)報(bào)甲方同意人員調(diào)整工資發(fā)放日常管理及工作期間發(fā)生的安全責(zé)任事故均由乙方負(fù)責(zé)乙方投入到本次食堂托管服務(wù)項(xiàng)目的員工人數(shù)為24人 7托管期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備的由乙方提出經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)及更換費(fèi)用由甲方承擔(dān) 8簽訂協(xié)議前甲乙雙方對(duì)食堂現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)移交雙方各執(zhí)一份保管乙方在托管期間不準(zhǔn)將甲方財(cái)產(chǎn)挪作他用或擅自轉(zhuǎn)移 9若原有食堂托管團(tuán)隊(duì)服務(wù)期限未滿原有員工的清退安置事宜由乙方負(fù)責(zé)費(fèi)用由雙方協(xié)商解決 二甲方權(quán)利義務(wù) 1甲方按協(xié)議規(guī)定監(jiān)督乙方依法管理做好協(xié)調(diào)工作 2甲方對(duì)乙方菜肴質(zhì)量服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改 3甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序并加強(qiáng)對(duì)師生的教育做到文明就餐 4甲方負(fù)責(zé)進(jìn)貨驗(yàn)收和倉(cāng)庫(kù)的管理乙方參與管理 5食堂菜價(jià)必須按甲方核準(zhǔn)價(jià)格執(zhí)行 三乙方權(quán)利義務(wù) 1乙方負(fù)責(zé)食堂的服務(wù)經(jīng)營(yíng)管理具體包括食堂人事菜肴的加工制作保證員工規(guī)范操作食堂安全與衛(wèi)生管理包括食品驗(yàn)收與監(jiān)督安全設(shè)施設(shè)備使用安全就餐環(huán)境衛(wèi)生等 2乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn) 3乙方必須按時(shí)向甲方供餐做到新鮮可口花樣翻新?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配好 4乙方應(yīng)根據(jù)浙江省A級(jí)食堂食品安全要求做好消毒剩飯菜處理食品留樣等臺(tái)帳及食品留樣等規(guī)范操作根據(jù)臨安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局五常法標(biāo)準(zhǔn)在食堂內(nèi)部用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生方面推行五常法和色標(biāo)管理 5乙方做好食堂內(nèi)部消除蟑螂蚊蠅鼠害工作 6乙方做好食堂冰柜定期清理除霜消除異味生熟物品分開(kāi)存放 7乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證上崗按要求著裝 8乙方員工應(yīng)遵守甲方學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度管理要求 9乙方需加強(qiáng)物資食材調(diào)料的管理按需配備不得浪費(fèi)不得有偷竊挪用等現(xiàn)象若有此類(lèi)現(xiàn)象發(fā)生且證據(jù)確鑿甲方視情況嚴(yán)重有權(quán)作出相應(yīng)的處罰直至解除合同 10乙方須按甲方要求為全體師生提供早中晚餐及包廂菜同時(shí)乙方要保證菜肴品種早餐品種每餐不少于10個(gè)由于中餐和晚餐實(shí)行包餐制因而中餐和晚餐品種每餐確保兩葷四素一湯且每周二上午乙方向甲方提供下一周的菜單并按甲方修改審核通過(guò)的執(zhí)行 11乙方配合甲方做好食堂每月的成本核算工作和食材的市場(chǎng)詢價(jià)工作 12乙方需做好每月所有食材配送的分類(lèi)統(tǒng)計(jì)報(bào)表倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出憑證等工作每月及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù) 13乙方必須安排一個(gè)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的管理人員來(lái)校專(zhuān)職駐點(diǎn)管理不能委托食堂職工管理 14食堂餐廳運(yùn)行過(guò)程中的泔水廢品回收等收益由乙方自行支配 15乙方承諾餐廳包廂除外一律刷卡消費(fèi)不收取現(xiàn)金因特殊原因不能保證按時(shí)充值的經(jīng)甲方同意乙方可以為甲方代售餐券 16師生餐飲發(fā)現(xiàn)異物現(xiàn)象乙方應(yīng)及時(shí)免費(fèi)更換同樣的菜肴并賠償本次餐費(fèi) 17乙方保證廚房通道等衛(wèi)生包干區(qū)的清衛(wèi)工作并保持整潔 18乙方派專(zhuān)人與甲方采購(gòu)員或甲方指定人員共同對(duì)當(dāng)天所采購(gòu)物資的數(shù)量質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的物資應(yīng)予以拒收物資經(jīng)驗(yàn)收合格后應(yīng)立即入庫(kù)并協(xié)助甲方人員做好記錄及日常管理乙方應(yīng)記錄每天物資的使用情況并反饋給甲方若發(fā)現(xiàn)供貨商沒(méi)有按規(guī)定供貨的須立即向甲方反映 19乙方按每個(gè)員工每天15元的伙食標(biāo)準(zhǔn)按月支付給食堂人數(shù)以合同簽訂人數(shù)為準(zhǔn)天數(shù)以員工實(shí)際用餐天數(shù)為準(zhǔn) 四設(shè)備設(shè)施使用維護(hù)保養(yǎng)及費(fèi)用 1現(xiàn)有的食堂設(shè)施設(shè)備供乙方免費(fèi)使用乙方不得隨意改造和變更用途確需改造的需經(jīng)甲方同意后方可實(shí)施如乙方管理不當(dāng)或人為損壞造成損失的由乙方負(fù)責(zé)修理或賠償 2因食堂生產(chǎn)需要包括政府相關(guān)部門(mén)規(guī)定或在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中自然損耗確需添置和更新固定資產(chǎn)的乙方提出方案甲方審核同意實(shí)施的費(fèi)用由甲方承擔(dān) 3如雙方終止協(xié)議乙方應(yīng)把甲方投資的設(shè)備按清單如數(shù)清點(diǎn)交還給甲方易耗品除外如損壞應(yīng)修復(fù)或折價(jià)賠償乙方自己投資的設(shè)備由乙方處理 五人員管理 1食堂工作人員由乙方聘用并嚴(yán)格按乙方有關(guān)人事管理制度進(jìn)行管理食堂工作人員必須要有服務(wù)意識(shí)若在工作中發(fā)現(xiàn)師生服務(wù)意識(shí)差品質(zhì)低下造成較差影響的甲方有權(quán)建議乙方進(jìn)行批評(píng)教育直至調(diào)離崗位 2受聘食堂職工的工資福利等全部由乙方發(fā)放工作過(guò)程及上下班途中意外傷害等由乙方負(fù)責(zé)甲方無(wú)責(zé)任 3乙方工作人員不得低于24人且必須遵守甲方的規(guī)章制度保證甲方正常的工作和生活秩序不受影響甲方每月至少抽查兩次如發(fā)現(xiàn)職工總數(shù)低于24人短期的病事假除外則每人次扣除500元 4乙方職工應(yīng)持有效身份的證明與健康證等必要證件廚師還須有廚師的相關(guān)證件并嚴(yán)格按國(guó)家管理有關(guān)規(guī)定管理如有違反由乙方承擔(dān)責(zé)任甲方或上級(jí)部門(mén)若查到乙方職工無(wú)健康證或健康證過(guò)期的則每人次扣除300元 5協(xié)議期滿如雙方不再合作甲方有義務(wù)擇優(yōu)錄用原乙方在食堂工作的員工繼續(xù)留在食堂工作 6乙方聘用的人員在甲方食堂工作期間乙方應(yīng)當(dāng)與其簽訂聘用合同同時(shí)支付給聘用的職工工資和待遇應(yīng)當(dāng)符合法律法規(guī)的規(guī)定乙方與聘用人員的合同須提供給甲方一份以備案用 六師生用餐管理 1教師在指定的教師餐廳用餐早中晚餐實(shí)行刷卡就餐教師餐廳教師窗口不提供打包服務(wù)如有需求教師事先與乙方溝通在確保正常用餐情況下乙方可提供方便并按照標(biāo)準(zhǔn)刷卡 2學(xué)生就餐實(shí)行包餐方式包中晚飯?jiān)绮筒话趦?nèi)另行刷卡付費(fèi)中晚餐學(xué)生自主選擇一葷二素一湯適時(shí)提供水果等甲方負(fù)責(zé)按批安排學(xué)生就餐并做好秩序的維持工作 七結(jié)算方式 1食堂托管服務(wù)費(fèi)用每月支付一次以現(xiàn)金支票或轉(zhuǎn)賬等的形式支付給乙方 2服務(wù)托管費(fèi)由基礎(chǔ)費(fèi)用和考核費(fèi)用兩部分組成協(xié)議簽訂之日起基礎(chǔ)費(fèi)用 萬(wàn)甲方按10個(gè)月每月 965 萬(wàn)月劃撥給乙方考核費(fèi)用3萬(wàn)按兩個(gè)學(xué)期每學(xué)期15萬(wàn)元在學(xué)期末由膳管會(huì)考核后按考核等級(jí)劃撥具體考核辦法另行制定 八合同期限 合同期從2019年8月20到2020年7月10日止 九合同終止條例 若甲方有意終止合作關(guān)系須提前30天通知乙方乙方有意終止合作關(guān)系也須提前30天通知甲方以便保證甲方運(yùn)營(yíng)秩序的正常進(jìn)行 若滿意度低于60的甲方有權(quán)隨時(shí)解除與乙方的服務(wù)托管合同 十違約責(zé)任 1因乙方加工過(guò)程中造成食物不潔導(dǎo)致甲方師生食物中毒的需相關(guān)有權(quán)機(jī)關(guān)或者機(jī)構(gòu)認(rèn)定由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果 2甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)10日的以結(jié)算確認(rèn)單日起的應(yīng)按照應(yīng)付賬款的1天支付違約金 十一其它 1本合同一式 伍份具有同等法律效力甲方執(zhí) 貳 份乙方執(zhí) 貳 份備案單位執(zhí)壹份合同雙方簽章后生效 2合同履行期內(nèi)甲乙雙方均不得隨意變更或解除合同合同若有未盡事宜需經(jīng)雙方共同協(xié)商訂立補(bǔ)充協(xié)議補(bǔ)充協(xié)議與本合同有同等法律效力 合同執(zhí)行中涉及采購(gòu)資金和采購(gòu)內(nèi)容修改或補(bǔ)充的須經(jīng)采購(gòu)監(jiān)管部門(mén)財(cái)政部門(mén)審批并簽書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議經(jīng)報(bào)政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén)備案后方可作為主合同不可分割的一部分 3未盡事宜雙方協(xié)商解決 甲方蓋章 乙方蓋章 代表人簽章 代表人簽章 地址 地址 電話 電話 傳真 傳真 開(kāi)戶銀行 開(kāi)戶銀行 帳號(hào) 簽訂日期 簽訂日期 鑒證單位蓋章
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