金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管項目 二次招標(biāo)公告 發(fā)布時間：2019-09-04 金湖縣人民醫(yī)院就餐廳托管項目進行公開招標(biāo)，限文件符合條件的投標(biāo)人參加招標(biāo)。
1、項目名稱及編號: 金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管項目
（項目編號：ZWK2019038）
2、招標(biāo)項目簡要說明：金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管經(jīng)營年限為三年。預(yù)算金額：本項目設(shè)最低投標(biāo)限價為 18 萬元/三年。（詳見談判文件任務(wù)書）
投標(biāo)人資質(zhì)要求：
詳情見附件：《金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管項目招標(biāo)文件》
4、招標(biāo)文件發(fā)售信息：
（1）金湖縣人民醫(yī)院官網(wǎng)（網(wǎng)址：http://www.jhxrmyy.com/ ）自行。
5、投標(biāo)文件接收截止時間、地點：
投標(biāo)文件接收截止時間:與開標(biāo)時間同步
投標(biāo)文件接收地點:金湖縣神華大道160號，金湖縣人民醫(yī)院
6、開（評）標(biāo)時間及地點：
開標(biāo)時間:2019年9月11日15:00
開、評標(biāo)地點: 金湖縣神華大道160號，金湖縣人民醫(yī)院門診四樓會議室
7、本次招標(biāo)聯(lián)系事項：
采購人聯(lián)系人: 植先生 電話:0517-86808698
聯(lián)系地址：金湖縣人民醫(yī)院
8、公告期：即日起至2019年 9 月 11 日 15 時 00 分
附件：
zwk2019038金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管項目招標(biāo)文件(最新).doc
金湖縣人民醫(yī)院
二0一九年 九 月四 日
金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管項目招標(biāo)文件 項目編號ZWK2019038 采 購 人金湖縣人民醫(yī)院 二0一九年 九 月 四 日 前附表 項號名稱內(nèi) 容1采購人金湖縣人民醫(yī)院2項目編號ZWK20190383招標(biāo)內(nèi)容金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管經(jīng)營4采購預(yù)算價十八萬元整5投標(biāo)有效期七日歷天6投標(biāo)保證金大寫壹萬元整7履約安全保證金大寫捌拾萬元整8招標(biāo)文件獲取金湖縣人民醫(yī)院官方網(wǎng)站自行9投標(biāo)文件份數(shù)一份正本 四份副本10招標(biāo)文件領(lǐng)取截止時間2019年 9 月 10 日 15 時 00 分北京時間11 投標(biāo)文件接收截止時間與開標(biāo)時間同步12開標(biāo)時間2019年 9 月 11 日 15 時 00 分北京時間13資質(zhì)要求詳見采購公告要求14評標(biāo)方法綜合評分法15中標(biāo)通知書領(lǐng)取時間地點中標(biāo)結(jié)果公告發(fā)布后一個工作日內(nèi)至金湖縣人民醫(yī)院領(lǐng)取 第一章 招標(biāo)公告 金湖縣人民醫(yī)院就餐廳托管項目進行公開招標(biāo)限文件符合條件的投標(biāo)人參加招標(biāo) 1項目名稱及編號 金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管項目 項目編號ZWK2019038 2招標(biāo)項目簡要說明金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管經(jīng)營年限為三年預(yù)算金額本項目設(shè)最低投標(biāo)限價為 18 萬元三年詳見談判文件任務(wù)書 投標(biāo)人資質(zhì)要求 序號資質(zhì)內(nèi)容提交形式是否需要提供原件1 供應(yīng)商可任選其中1項提供材料2選11法定代表人資格證明格式按照示范格式一要求原件復(fù)印件加蓋公章裝訂在投標(biāo)文件中是法定代表人身份證原件復(fù)印件加蓋公章裝訂在投標(biāo)文件中是2授權(quán)委托書格式按照示范格式二要求原件復(fù)印件加蓋公章裝訂在投標(biāo)文件中是受托人身份證原件復(fù)印件加蓋公章裝訂在投標(biāo)文件中是2營業(yè)執(zhí)照或統(tǒng)一社會信用代碼證復(fù)印件加蓋公章裝訂在投標(biāo)文件中否3有10年以上的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗且該公司未受到行政處罰提供市場監(jiān)督部門出具的證明是4不接受聯(lián)合體5資質(zhì)要求a所有工作人員的廚師登記證及人員健康證需符合行業(yè)主管部門要求b食品經(jīng)營許可證c要求配備紅白案主廚各一名以上須持有餐飲類資格證書復(fù)印件加蓋公章裝訂在投標(biāo)文件中否6提供一名食品衛(wèi)生安全管理員證復(fù)印件加蓋公章裝訂在投標(biāo)文件中否 說明本次招標(biāo)采用資質(zhì)后審方式在整個采購過程中由招標(biāo)人對投標(biāo)人的資質(zhì)進行審查若發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的資質(zhì)條件不符合招標(biāo)文件要求可隨時取消其投標(biāo)或中標(biāo)資格 4招標(biāo)文件發(fā)售信息 1金湖縣人民醫(yī)院官網(wǎng)網(wǎng)址httpwwwjhxrmyycom 自行 5投標(biāo)文件接收截止時間地點 投標(biāo)文件接收截止時間與開標(biāo)時間同步 投標(biāo)文件接收地點金湖縣神華大道160號金湖縣人民醫(yī)院 6開評標(biāo)時間及地點 開標(biāo)時間2019年9月11日1500 開評標(biāo)地點 金湖縣神華大道160號金湖縣人民醫(yī)院門診四樓會議室 7本次招標(biāo)聯(lián)系事項 采購人聯(lián)系人 植先生 電話051786808698 聯(lián)系地址金湖縣人民醫(yī)院 8公告期即日起至2019年 9 月 11 日 15 時 00 分 9其他事項 1投標(biāo)保證金金額壹萬元整投標(biāo)保證金應(yīng)在投標(biāo)文件遞交截止時間之前繳納到采購人指定賬戶投標(biāo)人持付款憑證并與響應(yīng)文件一并提交至開標(biāo)現(xiàn)場 2投標(biāo)保證金交納方式投標(biāo)人應(yīng)在開標(biāo)前將保證金交到財務(wù)科 3開標(biāo)時投標(biāo)人的法定代表人必需到達開標(biāo)現(xiàn)場 履約安全保證金中標(biāo)供應(yīng)商必須在合同簽訂前向采購人繳納捌拾萬元整履約安全保證金 金湖縣人民醫(yī)院 二0一九年 九 月四 日 第二章 項目概況 一基本情況 金湖縣人民醫(yī)院為二級甲等綜合性醫(yī)院年門急診為47萬人次年出院為27萬人次現(xiàn)有職工約780人 食堂位于行政樓一層總面積約1280平方米其中食堂操作間約 580平方米餐廳約700平方米普通包間2間日常為病人及家屬部分醫(yī)院職工供餐配備先進的廚房設(shè)備油煙凈化系統(tǒng)水電氣等設(shè)施并配備了餐桌餐椅廚具餐具等設(shè)施齊全具體見附件 投標(biāo)人資質(zhì)要求具有獨立法人資質(zhì)的餐飲管理公司且注冊資金 50萬元以上大型餐飲企業(yè)有10年以上的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗提供近三年的餐飲經(jīng)營工作業(yè)績承包行政機關(guān)事業(yè)單位國企央企食堂工作業(yè)績信用等級至少良好等級無食品安全不良事件發(fā)生不接受個體經(jīng)營者的咨詢與投標(biāo) 二經(jīng)營服務(wù)范圍 1為職工提供就餐工作餐手術(shù)室加班送餐體檢工作餐送餐及其他需要的餐飲服務(wù) 2為病員及家屬提供三餐定制營養(yǎng)餐及其他需要的餐飲服務(wù) 3結(jié)合臨床為特殊患者提供治療飲食并送餐到床頭 4按照規(guī)定的食堂開餐服務(wù)時間所有節(jié)假日正常開餐 該餐廳現(xiàn)有與醫(yī)院有合同關(guān)系的職工 12名12名為長期勞動用工均從事餐飲工作多年有一定的專業(yè)技能中標(biāo)方必須保證以上12名人員在該餐廳有穩(wěn)定的工作崗位及待遇其他用工由中標(biāo)方自行招聘并承擔(dān)一切費用 請投標(biāo)人投標(biāo)前自行組織現(xiàn)場考察并認真測算一旦進入投標(biāo)程序則視為已同意并了解上述細則 1中標(biāo)人需指定一名具有餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗的項目經(jīng)理負責(zé)管理 2中標(biāo)人在簽訂合同前需繳納捌拾萬元履約安全保證金并保證此金額在合同履行期間一直足額存在在合同期滿后一月內(nèi)無息退還注管理保證金的使用用于經(jīng)營者違反食品衛(wèi)生法或違反合同或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿或承包期內(nèi)不正常營業(yè)給院方造成各種損失的補償 3中標(biāo)人經(jīng)營須接受院方的全面監(jiān)管院方每月對職工病員等就餐者進行滿意度調(diào)查以測評經(jīng)營方的服務(wù)質(zhì)量每月醫(yī)患就餐滿意度需達90以上含90低于90給予警告并處以1000元罰款低于85一次的給予警告并處以2000元罰款連續(xù) 3個月低于80院方除了處以罰款外有權(quán)單方面解除合同 4中標(biāo)人在經(jīng)營過程中要愛護甲方所提供的實施設(shè)備裝潢環(huán)境等如有損壞需主動及時修復(fù)否則院方承擔(dān)修復(fù)時托管經(jīng)營人需按雙倍價賠償院方損失 5中標(biāo)人承擔(dān)經(jīng)營場所內(nèi)的獨立法律責(zé)任經(jīng)營方工作人員的工資福利待遇人員安全食品衛(wèi)生食品安全消防安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)各種稅費等所有費用及相關(guān)責(zé)任均由經(jīng)營方承擔(dān)院方同時保留對其進一步進行追訴的權(quán)利 6中標(biāo)人如要單方面中途終止合同必須提前3個月時間向院方以書面形式提出并得到甲方認可后方可實施否則造成的后果與影響由經(jīng)營人負責(zé)履約保證金將全部扣除并保留追述法律責(zé)任的權(quán)力 7中標(biāo)人負責(zé)相關(guān)證照人員健康證等所需證件的辦理依法經(jīng)營 8中標(biāo)人負責(zé)經(jīng)營期間的水電氣暖及設(shè)備維護以及后續(xù)添置餐炊具的費用按時交納相關(guān)費用 9中標(biāo)人無權(quán)轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)讓抵押食堂相關(guān)設(shè)施設(shè)備及經(jīng)營權(quán) 10餐廳衛(wèi)生環(huán)境符合三級醫(yī)院管理要求 11餐廳內(nèi)部功能間餐廳原則上不得變動如需改變用途或改造需向院方備案并獲得同意后方可施行 12中標(biāo)人在經(jīng)營中需履行投標(biāo)文件中承諾的經(jīng)營方案及應(yīng)急預(yù)案 第三章投標(biāo)人須知 一 投標(biāo)人遞交的投標(biāo)文件應(yīng)包括 1投標(biāo)文件目錄 2 投標(biāo)函附件2 3 資質(zhì)文件要求提供的材料 4 企業(yè)法人授權(quán)委托書或法定代表人資格證明企業(yè)法人或受委托人身份證復(fù)印件原件帶至開標(biāo)現(xiàn)場 5 本項目擬配置的主要管理人員烹飪和面點負責(zé)人各特色檔口負責(zé)人人員名冊和其他從業(yè)人員配置人數(shù)清單 6 本項目擬配置的主要管理人員烹飪和面點負責(zé)人各特色檔口負責(zé)人用工合同學(xué)歷證書資質(zhì)證書和健康證明復(fù)印件原件帶至開標(biāo)現(xiàn)場查驗 7投入設(shè)備一覽表及承諾 8 從事食堂經(jīng)營的業(yè)績證明至少為一家行政機關(guān)事業(yè)單位國企央企食堂服務(wù)食堂名稱詳細地址負責(zé)人聯(lián)系方式食堂面積單位人數(shù)及經(jīng)營狀況附合同協(xié)議復(fù)印件原件帶至開標(biāo)現(xiàn)場查驗現(xiàn)有服務(wù)單位及項目一覽表 9 公司總體經(jīng)營理念及經(jīng)營策略對本項目服務(wù)模式服務(wù)水平質(zhì)量控制的整體設(shè)想本項目管理的重點及難點等 10對本項目擬采取的經(jīng)營管理方式包括組織架構(gòu)工作流程信息反饋渠道控制方式等 11 本項目管理制度工作計劃及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量目標(biāo)和服務(wù)水平的控制體系 12 食品制作的工作流程食品質(zhì)量及衛(wèi)生檢驗標(biāo)準(zhǔn)就餐餐具及就餐環(huán)境的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清潔流程及保障措施 13 本項目優(yōu)惠條件和服務(wù)承諾書原料采購食堂利潤伙食品種特價菜品免費湯等 14 擅長的主要菜系桌餐制作的特色專長提供食堂早點和大眾快餐主要菜譜和職工食堂菜譜 15 食堂早點和大眾快餐主要菜品報價單此報價將列入合同條款 16 招標(biāo)文件所要求的資質(zhì)要求供應(yīng)商認為其他需要提供的資料 以上文件如需提供均需加蓋公章 二招標(biāo)文件的澄清 1任何對招標(biāo)文件要求進行澄清的投標(biāo)人應(yīng)以書面?zhèn)髡嫘问皆陬I(lǐng)取招標(biāo)文件之后的一個工作日內(nèi)通知招標(biāo)人若在規(guī)定時間內(nèi)未提出書面澄清請求即表示對本招標(biāo)文件的內(nèi)容含組織方式評審辦法等完全理解并認可如若提出書面澄清請求招標(biāo)人將視情況予以澄清并用書面?zhèn)髡娴刃问綄⒋饛?fù)內(nèi)容發(fā)給取得本投標(biāo)文件的投標(biāo)人 2投標(biāo)保證金 21投標(biāo)人必須在投標(biāo)文件遞交截止時間之前將投標(biāo)保證金從投標(biāo)單位基本戶打入金湖縣人民醫(yī)院指定賬戶投標(biāo)保證金是為了保護招標(biāo)人免遭因投標(biāo)人的行為而蒙受的損失招標(biāo)人在因投標(biāo)人的行為受到損害時可根據(jù)規(guī)定不予退還投標(biāo)人的投標(biāo)保證金 22在開標(biāo)時對于未按要求提交投標(biāo)保證金的投標(biāo)人招標(biāo)人將視其為非響應(yīng)性投標(biāo)而予以拒絕 23未中標(biāo)供應(yīng)商的投標(biāo)保證金退還期限自中標(biāo)通知書發(fā)出之日起5個工作日內(nèi)退還方式未中標(biāo)單位將保證金單據(jù)交醫(yī)院財務(wù)科辦理 24中標(biāo)人的投標(biāo)保證金將在簽訂合同后退回履約保證金轉(zhuǎn)入招標(biāo)人賬戶 25下列任何情況發(fā)生時投標(biāo)保證金將被不予退還 1投標(biāo)人在投標(biāo)截止時間后至中標(biāo)通知書發(fā)出之前撤回其投標(biāo)的 2投標(biāo)人提供的有關(guān)資料資格證明文件被確認是不真實的 3投標(biāo)人之間被證實有串通統(tǒng)一哄抬價格欺詐行為的 4投標(biāo)人被證明有妨礙公平競爭損害招標(biāo)采購單位或者其他投標(biāo)人合法權(quán)益的行為 5投標(biāo)人代表被證明在評標(biāo)期間與招標(biāo)人代表評委監(jiān)督委員等工作人員有私下接觸的 6中標(biāo)人在規(guī)定期限內(nèi)未按規(guī)定簽訂合同的 7中標(biāo)人在規(guī)定期限內(nèi)未能按規(guī)定交納履約保證金的 26中標(biāo)人若發(fā)生本條第25款中的任何一種行為一經(jīng)查實招標(biāo)人有權(quán)取消其中標(biāo)資格 3投標(biāo)有效期 31投標(biāo)有效期為招標(biāo)人規(guī)定的開標(biāo)之日后十天投標(biāo)有效期比規(guī)定短的將被視為非響應(yīng)投標(biāo)而予以拒絕 4投標(biāo)文件份數(shù)和簽署 41投標(biāo)人應(yīng)按照要求準(zhǔn)備一式五份投標(biāo)文件包括一份正本和四份副本投標(biāo)文件必須膠裝成冊否則作廢標(biāo)處理每份投標(biāo)文件右上角必須清楚地標(biāo)明正本或副本字樣一旦正本和副本不符以正本為準(zhǔn) 42投標(biāo)文件的正本和所有的副本均需打印且投標(biāo)文件格式中要求簽字的字跡應(yīng)清晰易于辨認并由投標(biāo)人法定代表人或其委托受托人簽字除姓名簽署外投標(biāo)文件的任何內(nèi)容均不允許手寫委托受托人必須將以書面形式出具的授權(quán)委托書附在投標(biāo)文件正本中投標(biāo)文件簽署授權(quán)委托書格式簽字蓋章及內(nèi)容均應(yīng)符合要求否則投標(biāo)文件簽署授權(quán)委托書無效 53除投標(biāo)人對錯處做必要修改外投標(biāo)文件不得行間插字涂改或增刪如有修改錯漏處必須由投標(biāo)人法定代表人或委托受托人簽字 四投標(biāo)文件的遞交 1投標(biāo)文件的密封和標(biāo)記 11投標(biāo)人應(yīng)將投標(biāo)文件正本和所有副本必須密封在信封中信封箱封口處應(yīng)密封完好并加蓋公章 2投標(biāo)截止日期 21招標(biāo)人收到投標(biāo)文件的時間不得遲于投標(biāo)邀請中規(guī)定的截止時間 22招標(biāo)人可以通過修改招標(biāo)文件自行決定酌情延長投標(biāo)截止時間在此情況下投標(biāo)人的所有權(quán)利和義務(wù)以及受制的截止日期均應(yīng)以延長后新的截止日期為準(zhǔn) 五開標(biāo)與評標(biāo) 1開標(biāo)投標(biāo)截止時間結(jié)束后參加投標(biāo)的供應(yīng)商不足三家的處理 11 如出現(xiàn)投標(biāo)截止時間結(jié)束后參加投標(biāo)的供應(yīng)商不足三家的情況招標(biāo)人可重新招標(biāo)但有效投標(biāo)文件滿足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)報價在招標(biāo)人期待值范圍內(nèi)招標(biāo)人可委托評標(biāo)委員會繼續(xù)評標(biāo) 2招標(biāo)人將在投標(biāo)邀請中規(guī)定的時間和地點組織公開開標(biāo)招標(biāo)人投標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)委派代表準(zhǔn)時參加有關(guān)部門可以視情況到現(xiàn)場監(jiān)督開標(biāo)活動參加開標(biāo)的代表須簽名以證明其出席否則將取消投標(biāo)供應(yīng)商的投標(biāo)資格 3遲交的投標(biāo)文件將不予開封 31唱標(biāo)后由招標(biāo)人或代理機構(gòu)對投標(biāo)供應(yīng)商的資質(zhì)進行審查對于符合招標(biāo)文件資質(zhì)要求的給予繼續(xù)評標(biāo)若發(fā)現(xiàn)投標(biāo)供應(yīng)商資質(zhì)條件不符合招標(biāo)文件要求的可取消其繼續(xù)參加評審的資格 32開標(biāo)時由招標(biāo)人或代理機構(gòu)查驗投標(biāo)文件密封情況確認無誤后代理機構(gòu)當(dāng)眾拆封宣讀每份投標(biāo)文件各項內(nèi)容以及招標(biāo)人認為合適的其他詳細內(nèi)容評標(biāo)委員會將做開標(biāo)記錄 4評標(biāo)委員會 41 唱標(biāo)結(jié)束后招標(biāo)人將立即組織評標(biāo)委員會以下簡稱評委會進行評標(biāo) 42 評委會由五人或以上單數(shù)的行業(yè)專家招標(biāo)人代表限2人組成 43 評委會獨立開展工作負責(zé)審議所有投標(biāo)文件并推薦中標(biāo)候選人 44 評委會應(yīng)對投標(biāo)人的商業(yè)技術(shù)秘密予以保密并不受任何外界干擾 5評標(biāo)過程的保密 51開標(biāo)后直至向中標(biāo)的投標(biāo)人授予合同時止凡是與審查澄清評價比較投標(biāo)的有關(guān)資料以及授權(quán)建議等均不得向任何投標(biāo)人或與評標(biāo)無關(guān)的其他人員透露 52在評標(biāo)過程中如果投標(biāo)人試圖向招標(biāo)人和參與評標(biāo)的人員施加任何影響都將會導(dǎo)致其投標(biāo)被拒絕 53 評標(biāo)委員會名單應(yīng)在開標(biāo)前確定并在招標(biāo)結(jié)果確定前保密 6對投標(biāo)文件的初審 61招標(biāo)人或采購代理機構(gòu)將依法對投標(biāo)人的資格進行審查 62資格性檢查依據(jù)法律法規(guī)和招標(biāo)文件的規(guī)定對投標(biāo)文件中的資格證明投標(biāo)保證金等進行審查以確定投標(biāo)供應(yīng)商是否具備投標(biāo)資格 63符合性檢查依據(jù)招標(biāo)文件的規(guī)定從投標(biāo)文件的有效性完整性和對招標(biāo)文件的響應(yīng)程度進行審查以確定是否對招標(biāo)文件的實質(zhì)性要求作出響應(yīng) 64以上資格性審查和符合性審查的內(nèi)容只要有一條不滿足則投標(biāo)文件無效 65評委會在初審中對算術(shù)錯誤的修正原則如下 大寫金額和小寫金額不一致的以大寫金額為準(zhǔn) 66投標(biāo)文件有下列情況之一的應(yīng)當(dāng)在資格性符合性檢查時按照無效投標(biāo)處理 1未按照招標(biāo)文件的規(guī)定提交投標(biāo)保證金的 2投標(biāo)文件未按招標(biāo)文件要求簽署蓋章的 3不具備招標(biāo)文件中規(guī)定的資格要求的 4報價低于招標(biāo)文件中規(guī)定的預(yù)算金額或者最低限價的 5投標(biāo)文件含有招標(biāo)人不能接受的附加條件的 6不同投標(biāo)人的投標(biāo)文件由同一單位或者個人編制 7不同投標(biāo)人委托同一單位或者個人辦理投標(biāo)事宜 8不同投標(biāo)人的投標(biāo)文件載明的項目管理成員或者聯(lián)系人員為同一人 9不同投標(biāo)人的投標(biāo)文件異常一致或者投標(biāo)報價呈規(guī)律性差異 10不同投標(biāo)人的投標(biāo)文件相互混裝 11不同投標(biāo)人的投標(biāo)保證金從同一單位或者個人的賬戶轉(zhuǎn)出 12法律法規(guī)和招標(biāo)文件規(guī)定的其他無效情形 13投標(biāo)人被 信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn列入失信被執(zhí)行人或重大稅收違法案件當(dāng)事人名單 7評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法均按下述辦法分別進行評標(biāo) 71對所有投標(biāo)人的投標(biāo)評估都采用相同的程序和標(biāo)準(zhǔn) 72評標(biāo)嚴(yán)格按照招標(biāo)文件的要求和條件進行 73評標(biāo)方法與標(biāo)準(zhǔn) 評標(biāo)時將先按投標(biāo)人須知規(guī)定對各投標(biāo)人進行資格審查和響應(yīng)性審查對通過審查的投標(biāo)人采用綜合評估法進行評標(biāo) 評標(biāo)方法本次招標(biāo)采用綜合評估法評標(biāo)以百分制打分法按以下評分原則對合格有效投標(biāo)文件進行綜合評分 評分明細 序號評審因素分值評分標(biāo)準(zhǔn)1報價部分 10分10以進入評標(biāo)程序滿足招標(biāo)文件要求的最高投標(biāo)報價為評標(biāo)基準(zhǔn)價須不低于最低投標(biāo)限價其價格分為10分其他投標(biāo)人的價格分統(tǒng)一按照下列公式計算 投標(biāo)報價得分=投標(biāo)報價評標(biāo)基準(zhǔn)價價格權(quán)值100價格權(quán)值為10 2資質(zhì)文件 5分2投標(biāo)企業(yè)具有食品經(jīng)營許可證提供證書原件得2分3投標(biāo)企業(yè)注冊資金在50萬以上得3分3經(jīng)營業(yè)績 20分20 投標(biāo)人正在托管的具有行政機關(guān)事業(yè)單位國企央企等食堂外包經(jīng)營業(yè)績有一個得10分最多得20分 需提供合同原件或中標(biāo)通知書原件備查 4人員配置 15分21項目人員具有烹調(diào)師提供證書原件證書得2分112項目經(jīng)理是投標(biāo)公司的法定代表人或股東或本單位正式職工股東需提供2019年9月4日之前的公司章程復(fù)印件加蓋公章2019年9月4日后臨時更改公司章程的無效網(wǎng)上可查正式員工需提供社保部門出具的供應(yīng)商為其繳納的近6個月內(nèi)的社保繳納證明具有全國高級營養(yǎng)配餐師證書的得11分具有全國中級營養(yǎng)配餐師證書的得5分提供證書原件23項目人員具有面點師提供證書原件證書得2分5經(jīng)營理念及經(jīng)營策略15分151本項目服務(wù)模式服務(wù)水平質(zhì)量控制的整體設(shè)想本項目管理的重點及難點等優(yōu)得15分良得10分一般得5分 6管理制度 10分21員工崗位職責(zé)職責(zé)分工明確清晰的優(yōu)得2分良及一般得1分22有食品質(zhì)檢索證庫管留樣管理制度優(yōu)得2分良及一般得1分33各類應(yīng)急預(yù)案齊全程序清楚優(yōu)得3分良得2分一般得1分24設(shè)施設(shè)備日常維護計劃措施及相關(guān)責(zé)任落實方案優(yōu)得2分良及一般得1分15經(jīng)營過程中如發(fā)生食物中毒有承包人承擔(dān)全部經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任的承諾得1分7技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)15分15有詳細的針對不同病種的治療飲食技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和實施方案優(yōu)得15分良得10分一般得5分8現(xiàn)場答辯10分10優(yōu)得10分良得6分一般得4分開標(biāo)前半小時招標(biāo)方將題目以信封密封的形式帶至現(xiàn)場 評標(biāo)委員會根據(jù)投標(biāo)人合計得分由高到低順序排列確定中標(biāo)候選人一名若得分相同按經(jīng)營理念及經(jīng)營策略的得分由高到低順序排列 五授予合同 1合同授予標(biāo)準(zhǔn) 11評委會按規(guī)定對實質(zhì)上響應(yīng)招標(biāo)文件要求的投標(biāo)人進行綜合評審最終推薦出中標(biāo)候選人中標(biāo)候選人將在金湖縣人民醫(yī)院官方網(wǎng)站通知公告板塊上公示公示期為一個工作日 12評標(biāo)結(jié)束后將由項目招投標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組必要時可邀請交易中心共同對評委會推薦的中標(biāo)候選人進行最終審查最終審查包括對投標(biāo)人資質(zhì)信譽以及項目招投標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組認為有必要了解的其他問題 13最終審查的方式可以為對中標(biāo)候選人進行詢問或?qū)χ袠?biāo)候選人進行實地考察 14接受最終審查的中標(biāo)候選人必須如實回答詢問或接受考察并提供所需的相關(guān)資料 2招標(biāo)人授標(biāo)時不得對招標(biāo)文件做實質(zhì)性更改 21招標(biāo)人不得對招標(biāo)文件中確定的數(shù)量單價和其他條款和條件作出任何實質(zhì)性改變 3招標(biāo)人接受和拒絕任何或所有投標(biāo)的權(quán)利 31招標(biāo)人保留在授標(biāo)之前任何時候接受或拒絕任何投標(biāo)宣布招標(biāo)程序無效或拒絕所有投標(biāo)的權(quán)力對受影響的投標(biāo)人不承擔(dān)任何責(zé)任也無義務(wù)將這樣做的理由通知受影響的投標(biāo)人 4中標(biāo)通知書 41招標(biāo)人在投標(biāo)有效期期滿之前將通知中標(biāo)人并確認其投標(biāo)已被接受 42中標(biāo)人在公示結(jié)束五個工作日內(nèi)必須到金湖縣人民醫(yī)院總務(wù)科領(lǐng)取中標(biāo)通知書并辦理相關(guān)交費手續(xù)逾期未辦理作自動放棄處理 43中標(biāo)通知書將是合同的組成部分 44在中標(biāo)人按照規(guī)定向招標(biāo)人提交履約保證金后招標(biāo)人將及時通知其他未中標(biāo)的投標(biāo)人退還其投標(biāo)保證金 5簽訂合同 51中標(biāo)人應(yīng)按中標(biāo)通知書指定的時間地點與招標(biāo)人簽訂合同招標(biāo)文件中標(biāo)人的投標(biāo)文件及澄清文件等均為簽訂合同的依據(jù) 52中標(biāo)人自中標(biāo)通知書發(fā)出之日起三十日內(nèi)無正當(dāng)理由不與招標(biāo)人簽訂合同的將做棄標(biāo)處理 6履約保證金 61為保證合同的順利執(zhí)行中標(biāo)供應(yīng)商必須在簽訂合同之前向招標(biāo)人提交履約保證金捌拾萬元整 62履約保證金必須是人民幣履約保證金的形式為銀行本票匯票支票電匯 63履約保證金退還 退還時間服務(wù)履行期滿30個工作日內(nèi)無息退還中標(biāo)供應(yīng)商的履約保證金 64如果中標(biāo)人沒有按照規(guī)定去做招標(biāo)人將有充分理由取消該授標(biāo)并不予退還其投標(biāo)保證金在此情況下招標(biāo)人將重新招標(biāo) 7質(zhì)疑處理 7 1供應(yīng)商認為采購文件采購過程和中標(biāo)結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的可以在2019年9月7日之前以書面形式向招標(biāo)人采購代理機構(gòu)提出質(zhì)疑非書面形式2019年9月10日之后以及匿名的質(zhì)疑將不予受理 72質(zhì)疑供應(yīng)商是指直接參加本項目采購活動的供應(yīng)商對采購文件提出質(zhì)疑的應(yīng)自采購文件公告期滿之日起計算且應(yīng)當(dāng)在投標(biāo)截止之日前提出對采購過程提出質(zhì)疑的自采購程序環(huán)節(jié)結(jié)束之日起計算對中標(biāo)結(jié)果提出質(zhì)疑的自中標(biāo)結(jié)果公告之日起計算 73供應(yīng)商提出書面質(zhì)疑必須有理有據(jù)不得惡意質(zhì)疑或提交虛假質(zhì)疑否則一經(jīng)查實招標(biāo)人采購代理機構(gòu)有權(quán)依據(jù)有關(guān)規(guī)定報請政府采購監(jiān)管部門對該投標(biāo)人列入失信行為或不良行為記錄名單進行相應(yīng)的行政處罰 74質(zhì)疑必須由供應(yīng)商的法定代表人或授權(quán)代表投標(biāo)文件中所確定的如遞交質(zhì)疑者不是投標(biāo)文件中確定的授權(quán)代表須由供應(yīng)商另行出具授權(quán)授權(quán)中必須載明具體權(quán)限和事項以送達或郵寄的方式提交未按上述要求提交的質(zhì)疑函含傳真電子郵件等招標(biāo)人采購代理機構(gòu)有權(quán)不予受理 75質(zhì)疑函應(yīng)當(dāng)包括以下主要內(nèi)容并按照誰主張誰舉證的原則附上相關(guān)證明材料否則招標(biāo)人采購代理機構(gòu)不予受理 1質(zhì)疑投標(biāo)人的名稱地址郵編聯(lián)系人聯(lián)系電話包括座機手機傳真號碼等 2具體的質(zhì)疑事項及事實根據(jù)具體條款 3認為自己合法權(quán)益受到損害或可能受到損害的相關(guān)證據(jù)材料 4提起質(zhì)疑的日期 5質(zhì)疑函應(yīng)當(dāng)署名應(yīng)當(dāng)由法定代表人簽字并加蓋單位公章 76招標(biāo)人采購代理機構(gòu)收到質(zhì)疑函后將對質(zhì)疑的形式和內(nèi)容進行審查如質(zhì)疑函內(nèi)容格式不符合規(guī)定招標(biāo)人采購代理機構(gòu)將告知質(zhì)疑人進行補正 質(zhì)疑人應(yīng)當(dāng)在法定質(zhì)疑期限內(nèi)進行補正并重新提交質(zhì)疑函拒不補正或者超過法定期限后未重新提交質(zhì)疑函的為無效質(zhì)疑招標(biāo)人采購代理機構(gòu)有權(quán)不予受理 77對于內(nèi)容格式符合規(guī)定的質(zhì)疑函招標(biāo)人采購代理機構(gòu)將在五個工作日內(nèi)以書面形式作出答復(fù)產(chǎn)生調(diào)查論證費用的遵循誰過錯誰負擔(dān)的原則有過錯的一方承擔(dān)調(diào)查論證費用 第四章 合同格式 金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管合同格式 甲方金湖縣人民醫(yī)院 乙方 根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和政策甲乙雙方在自愿平等互惠互利協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本合同 經(jīng)公開招標(biāo)確定 為甲方餐廳承包經(jīng)營人承包期為三年合同正式生效時間為2019年 月 日至2022年 月 日 一甲方權(quán)力與義務(wù) 一甲方對乙方經(jīng)營期間將進行全面監(jiān)管有考核和處罰權(quán)即1經(jīng)營考核由總務(wù)科牽頭院辦工會財務(wù)審計等科室共同參與有權(quán)對餐廳的財務(wù)狀況經(jīng)營狀況主副食品的進貨渠道成本利潤服務(wù)質(zhì)量飯菜價格食品安全等進行監(jiān)督檢查提出合理化建議院方每月對職工病員及實習(xí)進修人員等就餐者進行就餐服務(wù)滿意度調(diào)查以測評承包方的服務(wù)質(zhì)量醫(yī)患就餐滿意度需達90以上含90低于90給予警告并處以1000元罰款低于85一次的給予警告并處以2000元罰款連續(xù)3次低于80院方除了處以罰款外有權(quán)單方面解除合同 2不按醫(yī)院規(guī)定時間開飯被投訴一次扣500元 3發(fā)生本合同第三項第一條款中終止合同條款情況的按該條款執(zhí)行 4市級有關(guān)單位檢查不合格一次扣1000元省級以上含省級單位檢查不合格一次扣2000元 5乙方每月及時與院方結(jié)算各種費用 6本餐廳屬于福利性經(jīng)營要求純利潤不得高于5經(jīng)營的所有品種價位不得高于市場同類產(chǎn)品平均價格 二甲方提供現(xiàn)有的廚房餐廳的廚房設(shè)備設(shè)施用具乙方合理使用并有義務(wù)保管好合同期滿完好移交給甲方 三甲方保障房屋結(jié)構(gòu)良好和水電供應(yīng)負責(zé)食堂房屋外公共部分的水電氣設(shè)施的維護和維修 二乙方權(quán)力與義務(wù) 一經(jīng)營范圍 1為職工提供就餐工作餐手術(shù)室加餐體檢工作餐及其他需要的餐飲服務(wù) 2為病員及家屬提供三餐定制營養(yǎng)餐及其他需要餐飲服務(wù) 3結(jié)合臨床為特殊患者提供治療飲食并送到指定床位 4滿足醫(yī)院正常行政接待用餐 5適當(dāng)延長服務(wù)時間節(jié)假日正常開餐 6保證員工隊伍的穩(wěn)定與安全確保員工待遇及時足額到位 二經(jīng)營責(zé)任 1符合省三級醫(yī)院評審細則和市縣各項創(chuàng)建活動等有關(guān)要求職工病員就餐滿意度需達90以上治療飲食就餐率達100 2餐廳必須在規(guī)定的范圍內(nèi)合法經(jīng)營自覺遵守相關(guān)行業(yè)規(guī)定及法律法規(guī)條款積極配合市縣各項創(chuàng)建活動并符合創(chuàng)建各項要求確保食品衛(wèi)生安全 3乙方自行辦理營業(yè)執(zhí)照衛(wèi)生許可證從業(yè)人員健康證等必備經(jīng)營手續(xù)合法經(jīng)營 4按醫(yī)院規(guī)定時間開飯 5接受院方管理并按月進行相關(guān)責(zé)任考核 6經(jīng)營期間乙方必須保管與維護好所有實施與設(shè)備如有損壞丟失應(yīng)及時修復(fù)并接受院方監(jiān)督否則乙方需雙倍賠償甲方損失 7要求乙方在一年內(nèi)取得一級食堂資質(zhì)并長期保持 三經(jīng)濟責(zé)任和繳費方式 1乙方承擔(dān)經(jīng)營場所內(nèi)的獨立法律責(zé)任經(jīng)營期間一切安全責(zé)任意外事故責(zé)任食品衛(wèi)生食品安全消防安全等相關(guān)責(zé)任均由乙方承擔(dān)院方同時保留對其進一步進行追訴的權(quán)利 2乙方在合同經(jīng)營期間承擔(dān)所產(chǎn)生的各種費用包括證照費通訊水電氣及燃氣費人員安全人員工資福利待遇社保業(yè)務(wù)培訓(xùn)后續(xù)添置設(shè)備餐具的費用以及房屋內(nèi)水電汽設(shè)施的維護維修費用以及其它相關(guān)規(guī)費等 3餐廳的改造裝修內(nèi)部功能間改變用途等需向院方書面申請備案并獲得同意所有投資由乙方負責(zé)須接受院方監(jiān)督合同期滿后乙方投入的裝修或不可動產(chǎn)均歸甲方所有添置的可動產(chǎn)由乙方自主處置與院方無關(guān) 4乙方需委派不少于2名具有餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗和專業(yè)技術(shù)的公司正式人員負責(zé)該項目的日常管理 5乙方在簽訂合同前需繳納捌拾萬元履約保證金并保證此金額在合同履行期間一直足額存在在合同期滿后一月內(nèi)無息退還注履約保證金的使用用于經(jīng)營者違反食品衛(wèi)生法或違反合同或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿或承包期內(nèi)不正常營業(yè)給院方造成各種損失的補償 6乙方如要單方面中途終止合同必須提前3個月時間向院方以書面形式提出并得到甲方認可后方可實施否則造成的后果與影響由乙方負責(zé)履約保證金將全部扣除并保留追溯法律責(zé)任的權(quán)力 7乙方無權(quán)轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)讓抵押食堂相關(guān)設(shè)施設(shè)備及經(jīng)營權(quán) 8承包金人民幣 萬元三年一年一繳在簽訂合同前一次性繳納當(dāng)年費用次年費用在上一年期滿前30天內(nèi)繳納 9餐廳內(nèi)外衛(wèi)生環(huán)境符合醫(yī)院管理要求 10乙方在經(jīng)營中需履行投標(biāo)文件中承諾的經(jīng)營方案及應(yīng)急預(yù)案 11水電氣等消耗每月25日由雙方共同抄表產(chǎn)生的相關(guān)費用必須于次月5日前交清 四經(jīng)營管理責(zé)任 1在分管部門考核下認真執(zhí)行醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度服從醫(yī)院相關(guān)管理 2食堂所有人員必須遵紀(jì)守法員工著裝整齊操作規(guī)范文明服務(wù)禮貌待人工作人員必須佩帶工作服服務(wù)牌并持證上崗健康證各項制度臺賬記錄完善嚴(yán)格執(zhí)行食品索證和留樣制度檔案資料齊全隨時接受監(jiān)督管理部門檢查考核 3認真貫徹執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法餐飲場所設(shè)備桌臺餐廚具清潔整齊嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)食品安全符合有關(guān)規(guī)定確保達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 4員工定期體檢禁止身體不適合從事餐飲工作的人員從事餐飲工作 5積極配合維持場所秩序自覺搞好門前三包 6按規(guī)定配備使用消防器材保護好消防設(shè)施定期進行消防培訓(xùn)和演練嚴(yán)禁私拉亂接違規(guī)操作 三合同終止 1如有以下任一款項情況發(fā)生甲方有權(quán)終止合同責(zé)任由乙方自負1違法經(jīng)營2存在嚴(yán)重的食品衛(wèi)生食品安全問題發(fā)生食物中毒事件并造成嚴(yán)重后果的3有關(guān)重要檢查不合格對醫(yī)院名譽造成損害的或影響省市縣各項創(chuàng)建工作的4出售假冒偽劣產(chǎn)品的5發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營的6低于合同規(guī)定的滿意度調(diào)查的 2有以下特殊情況終止或解除合同的甲乙雙方不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 1政策性拆遷和建設(shè)規(guī)劃拆遷的 2自然災(zāi)害等照成不可抗拒因素的 四其他 1招標(biāo)文件及附件投標(biāo)文件及補充承諾均作為本合同的附件具有同等法律效力 2本合同在履行中發(fā)生爭儀雙方協(xié)商解決協(xié)商不成可選擇以下兩種方式處理 1向仲裁委員會申請仲裁 2向人民法院提起訴訟 3本合同一式肆份甲乙雙方各執(zhí)貳份 甲方蓋章 乙方蓋章 甲方代表 乙方代表 年 月 日 年 月 第五章 投標(biāo)文件格式 投 標(biāo) 文 件 項目名稱金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管項目 項目編號 投 標(biāo) 人蓋章 二0一 九 年 月 日 示范格式一 法定代表人資格證明 單位名稱 單位性質(zhì) 地址 成立時間 年 月 日 經(jīng)營期限 姓名 性別 年齡 職務(wù) 系 投標(biāo)人單位名稱的法定代表人為參與項目簽署上述項目的投標(biāo)文件進行招標(biāo)簽署合同和處理與之有關(guān)的一切事務(wù) 特此證明 投標(biāo)人 蓋章 日期 年 月 示范格式二 授權(quán)委托書 本人 姓名系 公司的法定代表人身份證號碼 現(xiàn)授權(quán)委托 姓名 為我公司代理人身份證號碼 以本公司的名義參加投標(biāo)活動該代理人在開標(biāo)評標(biāo)合同談判過程中所簽署的一切文件和處理的與之有關(guān)的一切事務(wù)我均予以承認 投標(biāo)人蓋章 法定代表人簽字 委托代理人簽字 附件1 食堂現(xiàn)有資產(chǎn)清單 序號名稱型號規(guī)格數(shù)量備注1洗碗機2天然氣大鍋灶3電熱水器4蒸汽發(fā)生器夾層氣鍋5蒸汽箱6和面機7絞肉機8揉面壓皮機9電餅鐺10冰柜11去皮機12電消毒柜13雙層蒸飯箱14蒸汽發(fā)生器夾層氣鍋15天然氣雙灶頭16天然氣大鍋灶17冰柜18排煙系統(tǒng)19冰藏柜20空調(diào)21空調(diào)22空調(diào)23空調(diào)24餐桌餐具以交接清單為準(zhǔn)僅做參考具體清單以現(xiàn)場實際為準(zhǔn) 附件2 投標(biāo)函 致招標(biāo)人 在考察了投標(biāo)項目現(xiàn)場并仔細研究了金湖縣人民醫(yī)院餐廳托管項目文件的各項條款后同意按上述文件提出的全部條件和規(guī)定參加投標(biāo) 1 本單位對招標(biāo)人招標(biāo)文件中提出的各項條款均已明了并完全同意 2 一旦本單位中標(biāo)將保證在招標(biāo)人規(guī)定的時間期限前做好準(zhǔn)備并將于招標(biāo)人規(guī)定的時間期限正式進駐并開始運行 3 本單位同意在招標(biāo)文件約定的投標(biāo)文件有效期限之前本投標(biāo)文件始終對本單位具有約束力 并可隨時被招標(biāo)人接受 4 本單位知道并同意如果接到招標(biāo)人中標(biāo)通知書后未按招標(biāo)人要求的時間期限簽訂正式合同或堅持提出附加條件 招標(biāo)人有權(quán)另選其他投標(biāo)人 5 本單位知道并同意招標(biāo)人并無義務(wù)必須接受所收到的其它任何投標(biāo)文件 6 本單位知道并同意招標(biāo)人已向本單位發(fā)出的關(guān)于招標(biāo)文件的修改通知如有的話 投標(biāo)人蓋章 法定代表人簽字 年 月 日 附件3 本項目擬配置人員名冊 主要管理人員烹飪和面點負責(zé)人各特色檔口負責(zé)人其他崗位人數(shù) 序號崗位姓名入職時間學(xué)歷資格證書 附件4 現(xiàn)有服務(wù)單位及項目一覽表 序號服務(wù)單位服務(wù)項目服務(wù)年限餐廳面積服務(wù)人數(shù) 附件5 報價明細表 單位人民幣元 序號項目報價備注合計投標(biāo)人加蓋公章 法定代表人或其委托受托人簽字 注 1所有價格系人民幣表示 2以上報價含所有費用供應(yīng)商不得再以其他任何理由要求采購人支付其他任何費用未列明的費用視為分?jǐn)偟揭延械淖幽恐?3如果單價和總價不符時以單價為準(zhǔn) 附 以上附件僅做參考格式自擬如投標(biāo)人需提供其他資料請依次裝訂在投標(biāo)文件中 PAGE 3 PAGE 3 
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