序號

參考圖片

名稱

參數(shù)

規(guī)格型號

單位

數(shù)量

備注

1

單頭80#電子大鍋灶

1、額定電壓/功率：380V/20KW；

2、整體采用不銹鋼板制作且面板通過120h中性鹽霧測試合格；（提供CMA或CNAS檢測報告復(fù)印件加蓋制造商公章）

3、不銹鋼板焊接抗拉強(qiáng)度≧600MPa（提供市級及以上檢測報告復(fù)印件加蓋制造商公章）

4、采用驅(qū)動芯片，具有過流、過載、短路保護(hù)功能。

5、主板為貼片。

6、散熱風(fēng)機(jī)為直流風(fēng)機(jī)。

7、采用霍爾傳感技術(shù)，加熱功率實時顯示。

8、顯示屏能全方面實時監(jiān)控電磁爐的實時功率、IGBT模塊實時溫度、線盤的實時溫度等核心參數(shù)。

（提供市級及以上檢測報告復(fù)印件加蓋制造商公章，原件備查）

9、顯示器防水試驗等級達(dá)到IPX8（提供CMA或CNAS檢測報告復(fù)印件加蓋制造商公章，原件備查）

10、十檔滑檔磁敏感應(yīng)調(diào)節(jié)火力大小。

950*1050
(800+350)

臺

11

2

湯桶

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 9684-2011<《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-不銹鋼制品》，電壓220.380通用

直徑50CM高880

個

5

3

猛火灶

1.外殼材質(zhì)使用不銹鋼；

2.爐頭使用鑄鐵爐頭；

500*500*800

臺

5

4

調(diào)味臺

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 9684-2011<《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-不銹鋼制品》，

不銹鋼 304#面板1.2mm，其它1.0mm， 不銹鋼加強(qiáng)梁。

400*1050*800

個

11

5

蒸飯柜

電壓/功率：12kw/380V，

1.內(nèi)外層采用不銹鋼板，外層不銹鋼表面采用特殊無指紋技術(shù)處理；

2.保溫層聚氨酯發(fā)泡；

3.配12個食品級不銹鋼一體成型不銹鋼蒸飯盤；

4.自動進(jìn)水及缺水報警、斷電、防干燒裝置；

5.扳扣式漸進(jìn)門鎖；

6.多氣囊嵌入式硅膠門封,密封牢固不漏氣；

7.泄壓閥采用銅芯閥；

8.雙卡槽式飯盆托架，可有效防止掉盤、卡盤現(xiàn)象；

12層

臺

11

6

碗柜

材料選擇：采用不銹鋼板，面板1.2mm，柜外殼1.0mm，

門外殼/門內(nèi)殼1.0mm不銹鋼，可調(diào)150mm不銹鋼重力腳，

柜門整體聚氨酯發(fā)泡，不銹鋼加強(qiáng)梁，優(yōu)質(zhì)滑輪，柜門活動自如。

1200*500*1800

個

11

7

三星水池

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 9684-2011<《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-不銹鋼制品》，

不銹鋼 304#面板1.2mm，其它 1.0mm，不銹隔渣板，不銹鋼加強(qiáng)梁，可調(diào)子彈腳。

1800*600*800+150

個

11

8

雙星水池

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 9684-2011<《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-不銹鋼制品》，

不銹鋼 304#面板1.2mm，其它 1.0mm，不銹隔渣板，不銹鋼加強(qiáng)梁，可調(diào)子彈腳。

1200*600*800

個

11

9

雙通荷臺

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 9684-2011<《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-不銹鋼制品》，

不銹鋼 304#面板1.2mm，其它1.0mm， 不銹鋼加強(qiáng)梁。

1800*800*800

個

11

10

雙層工作臺

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 9684-2011<《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-不銹鋼制品》，

不銹鋼 304#面板1.2mm，其它1.0mm， 不銹鋼加強(qiáng)梁。

1800*800*800

臺

33

11

開水器

聚氨脂整體發(fā)泡保溫，控量進(jìn)水閥，裝有排污口，

與電開水器配套的底座,每小時供水量達(dá)到90L,雙龍頭供水。

9KW/380V

臺

11

12

風(fēng)柜

采用鋼結(jié)構(gòu)柜架，噴涂亮體，環(huán)保型隔音裝置，

外觀平整無翹曲，放置平穩(wěn)無晃動，

多翼式離心通風(fēng)機(jī)采用皮帶傳動單吸式進(jìn)風(fēng)，

結(jié)構(gòu)堅固、噪音低、風(fēng)量大、風(fēng)壓高，

并通過ISO質(zhì)量認(rèn)證的名牌產(chǎn)品。具有省級質(zhì)量檢測報告

7.5千瓦

臺

11

13

油煙凈化器

處理方式：靜電磁場處理；通過國家和地方省環(huán)境保護(hù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：

1、油霧系統(tǒng)去除率90%以上，排放濃度≤2mg/m3，

達(dá)到國標(biāo)GB18483-2001飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）規(guī)定要求；

2、輸出電流大于12mA；電場內(nèi)電壓12Kv左右。

3、電路有溫度、短路自動保護(hù)裝置，對負(fù)載變化有一定自動跟蹤能力。

4.電場采用加厚合金鋁無毛刺。

5.絕緣材料采用 95 氧化鋁干壓陶瓷，保證電場在長時間工作后不會輕易刮油，

避免電場的陶瓷短路現(xiàn)象。

6.油煙凈化器具有放電監(jiān)測功能、電壓過流保護(hù)功能、功率部件過溫功能；

（提供第三方檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報告復(fù)印件加蓋制造商公章，原件備查）

7.出風(fēng)口臭氧濃度24小時平均值≦90ug/m3，1小時平均值≦120ug/m3;

(提供第三方檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報告復(fù)印件加蓋制造商公章

并查詢網(wǎng)址鏈接及網(wǎng)頁查詢結(jié)果截圖作為評審依據(jù)，原件備查)

24000風(fēng)量

臺

11

14

不銹鋼煙罩

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 9684-2011<《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-不銹鋼制品》，

材質(zhì)：304#不銹鋼,板厚 1.2mm， 輔材采用 1.0mm。

8.2

米

90.2

304不銹鋼1.2厚

15

過濾網(wǎng)

材質(zhì)：304#不銹鋼,板厚 1.2mm， 輔材采用 1.0mm。

8.2

個

90.2

304不銹鋼1.2厚

16

導(dǎo)汽管

優(yōu)質(zhì)鍍鋅板0.8厚

400*400

個

90.2

鍍鋅板0.8厚

17

風(fēng)柜架

8#槽鋼現(xiàn)場制作

個

11

角鐵

18

凈化器架

8#槽鋼現(xiàn)場制作

個

11

角鐵

19

煙管

材質(zhì)：201#不銹鋼,板厚度 1.0mm

米

133

20

250A空開

德力西

個

11

21

100A空開

德力西

個

17

22

500*600電源箱

國標(biāo)

個

11

23

10平方國標(biāo)銅線

國標(biāo)

圈

24

24

6平方國標(biāo)銅線

國標(biāo)

卷

11

25

水管彎頭三通

批

1

26

100A銅皮子

國標(biāo)

個

400