崗位人員

人員要求

服務內(nèi)容

主廚1名

年齡40歲以下，有五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；具有酒店工作經(jīng)驗；有廚師證；熱愛本職工作、積極要求進步身體健康，工作態(tài)度端正，有進取好學精神；有愛心。

負責廚房整體分配和執(zhí)行菜肴制作的管理工作，負責核定的每周菜譜，做好各餐的菜品制作工作，根據(jù)要求按時提供營業(yè)均衡、葷素搭配合理的膳食，按照供餐時間完成膳食供應工作，并做好后廚各項設(shè)備設(shè)施的日常維修和養(yǎng)護。

副廚4名

年齡40歲以下，有三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；有酒店工作經(jīng)驗；熱愛本職工作、積極要求進步；身體健康，工作態(tài)度端正，有進取好學精神；有愛心。

輔助主廚的工作，負責廚房整體分配和執(zhí)行菜肴制作的管理工作，負責核定的每周菜譜，做好各餐的菜品制作工作，根據(jù)要求按時提供營業(yè)均衡、葷素搭配合理的膳食，按照供餐時間完成膳食供應工作，并做好后廚各項設(shè)備設(shè)施的日常維修和養(yǎng)護。

面點師8名

年齡50歲以下，有兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；有面點師證；熱愛本職工作、積極要求進步；身體健康，工作態(tài)度端正，有進取好學精神；有愛心。

負責每日面點主食花樣的搭配，根據(jù)就餐人數(shù)備量供應，對本區(qū)域內(nèi)的各種機器設(shè)備進行檢查和管理，嚴格按操作規(guī)程使用設(shè)施設(shè)備。

保潔、服務員2名

年齡在55歲以下，熱愛本職工作、積極要求進步；身體健康，工作態(tài)度端正；有愛心。

負責食堂開餐后的各項服務工作，包括卡機的操作及服務、每天主菜的分發(fā)、盒飯的服務、大廳內(nèi)所有設(shè)施開餐前的準備等工作。

負責食堂內(nèi)所有衛(wèi)生工作，包括餐具用具的洗涮、消毒、擺放，大廳內(nèi)地面、桌椅等衛(wèi)生的清理工作。

崗位人員

人員要求

服務內(nèi)容

主廚1名

年齡45周歲以下，有五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；具有酒店工作經(jīng)驗；有廚師證；熱愛本職工作、積極要求進步身體健康，工作態(tài)度端正，有進取好學精神；有愛心。

負責廚房整體分配和執(zhí)行菜肴制作的管理工作，負責核定的每周菜譜，做好各餐的菜品制作工作，根據(jù)要求按時提供營業(yè)均衡、葷素搭配合理的膳食，按照供餐時間完成膳食供應工作，并做好后廚各項設(shè)備設(shè)施的日常維修和養(yǎng)護。

副廚4名

年齡45周歲以下，有三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；有酒店工作經(jīng)驗；熱愛本職工作、積極要求進步；身體健康，工作態(tài)度端正，有進取好學精神；有愛心。

輔助主廚的工作，負責廚房整體分配和執(zhí)行菜肴制作的管理工作，負責核定的每周菜譜，做好各餐的菜品制作工作，根據(jù)要求按時提供營業(yè)均衡、葷素搭配合理的膳食，按照供餐時間完成膳食供應工作，并做好后廚各項設(shè)備設(shè)施的日常維修和養(yǎng)護。

面點師8名

年齡50歲以下，有兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；有面點師證者年齡不限；熱愛本職工作、積極要求進步；身體健康，工作態(tài)度端正，有進取好學精神；有愛心。

負責每日面點主食花樣的搭配，根據(jù)就餐人數(shù)備量供應，對本區(qū)域內(nèi)的各種機器設(shè)備進行檢查和管理，嚴格按操作規(guī)程使用設(shè)施設(shè)備。

保潔、服務員2名

年齡在55歲以下，熱愛本職工作、積極要求進步；身體健康，工作態(tài)度端正；有愛心。

負責食堂開餐后的各項服務工作，包括卡機的操作及服務、每天主菜的分發(fā)、盒飯的服務、大廳內(nèi)所有設(shè)施開餐前的準備等工作。

負責食堂內(nèi)所有衛(wèi)生工作，包括餐具用具的洗涮、消毒、擺放，大廳內(nèi)地面、桌椅等衛(wèi)生的清理工作。