福建省龍巖市第一醫(yī)院廚房設備采購項目標前更正公告 項目編號：[350800]F[GK]2019156 發(fā)布時間：2019-08-08 17:43
1、原公告項目名 稱：福建省龍巖市第一醫(yī)院廚房設備采購項目
2、原公告項目編號：[350800]F[GK]2019156
3、更正（補充）事項及內容：
1、本項目招標文件第五章二“（一）采購清單及技術要求”有進行修改，詳見“修改后（一）采購清單及技術要求”，供 應商可在本修改公告查看。
2、對本次有做修改的內容的質疑時間為本修改公告發(fā)布之日起7個工作日內，未作修改部分質疑時間不變。
5、更正（補充）后購買采購文件時間、地點、方式: 采購文件隨同本項目采購公告一并發(fā)布；投標人應先在福建省政府采購網(wǎng)(zfcg.czt.fujian.gov.cn)注冊會員，再通過會員賬號在福建省政府采購網(wǎng)上公開信息系統(tǒng)按項目進行報名及采購文件，否則投標將被拒絕。
6、更正（補充）后網(wǎng)上報名：不變
7、更正（補充）后響應文件提交的截止時間：2019-08-23 09:00
8、更正（補充）后開標時間：2019-08-23 09:00，地點龍巖市新羅區(qū)龍巖大道388號萬寶廣場B地塊B樓公共資源交易中心交易廳
9、采購人名 稱:福建省龍巖市第一醫(yī)院
地址：龍巖市新羅區(qū)九一北路105號
項目聯(lián)系人：王女士
聯(lián)系電話：0597-2205001
10、代 理機構名 稱：龍巖市公物采購招標代 理有限公司
地址：龍巖市新羅區(qū)龍巖大道388號萬寶廣場B地塊B樓七層
項目負責人：蘇女士
聯(lián)系電話：0597-2990036、0597-2999052
龍巖市公物采購招標代 理有限公司
修改后（一）采購清單及技術要求.docx
修改后一采購清單及技術要求
上述關于重量尺寸體積等數(shù)值要求表述為固定數(shù)值的未設置范圍值的誤差在±1以內含不視為負偏離
序號 產品名稱 規(guī)格型號 技術要求 單位 數(shù)量
一一樓
A一樓 主廚房
A01 廚房設備滅火裝置 雙瓶組 1火災自動探測自動實施滅火2自動發(fā)出聲光報警并可向消防控制中心輸送火災信號3自動切斷燃氣供應信號輸出關閉風機可根據(jù)需要關閉非消防電源的信號4噴射滅火劑后自動切換噴射冷卻水防止復燃5設有手動緊急啟動機構6采用機械啟動在火災現(xiàn)場無電源的情況下能可靠的實施裝置啟動關閉機械式燃氣閥7采用食用油專用滅火劑8設有DC24V備用電源一旦斷電備用電源自動接入獨立控制盤方便維護360度可旋轉噴頭噴灑面更全面9藥劑管道全部采用304無縫不銹鋼管道卡壓式工藝杜絕螺紋式鏈接滲漏現(xiàn)象10采用獨立控制盤有利于對控制系統(tǒng)的保護和整個電路系統(tǒng)的長期使用能11設備采用機械式自動啟動方式斷電情況下正常啟動提供消防聯(lián)動模塊 套 1
A02 商用蒸飯箱 141010101650 1規(guī)格加高蒸飯盤蒸飯量240KG次用電功率12KW380V 2控制器采用LED顯示器觸摸屏微電腦顯示器為保證防水效果不使用按鈕式控制器 3設有蒸飯面條蒸魚自設等功能烹調完可自動降至60度保溫無需人員看管 4設有缺水報警漏電保護時間溫度實時顯示全自動微電腦控制器設有24小時預約開機自動蒸飯自動保溫功能 5雙浮球水位控制 臺 3
A03 單門蒸飯車電熱 68510101650 1規(guī)格單門24盤加高蒸飯盤蒸飯量120KG次用電功率18KW380V 2控制器采用LED顯示器觸摸屏微電腦顯示器為保證防水效果不使用按鈕式控制器 3設有蒸飯面條蒸魚自設等功能烹調完可自動降至60度保溫無需人員看管 4設有缺水報警漏電保護時間溫度實時顯示全自動微電腦控制器設有24小時預約開機自動蒸飯自動保溫功能 5雙浮球水位控制 臺 1
A04 搖擺湯鍋 1材質面板采用SUS304不銹鋼板實厚125側板201實厚102規(guī)格長寬高1580120010503功率電壓25KW380V4容量250L5要求湯鍋可90度翻轉便于食物取出6實時顯示當前輸出功率方便火候掌控7顯示屏帶有中文故障原因方便維修處理8可實時顯示用電量每天或每個月的能耗一目了然9耐用方便的5檔磁控滑檔火力調節(jié)器10雙系統(tǒng)火力控制可啟動無損觸屏和磁控兩種火力調節(jié)其中一個損壞另外一個可以正常使用11要求可能通過LED無損觸屏快速啟動3種常用功能定時精確至秒定溫精確至度預約精確至秒功能12要求LED無損觸屏可啟動5種自編菜單模式每個菜單分別對時間火力參數(shù)進行設定編程可以實現(xiàn)出品標準化烹飪傻瓜化生產高效化13要求可以通過LED無損觸屏啟動節(jié)能模式不糊底烹飪模式一鍵搞定可實現(xiàn)無人值守▲14所投25KW可傾式湯爐整機具有依據(jù)GB470612005GB4706352008標準并對26個項目測試合格的檢驗報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供▲15所投25KW 可傾式湯爐具有按EN62232008標準前后左右四個面輻射值均要低于15的檢測報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供▲16所投25KW可傾式湯爐具有能效測試報告且能效不低于94須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供 臺 1
A05 不銹鋼調味臺 40011001250 1柜式調味臺采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm側板層板厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 5
A06 單頭大鍋爐 100011001250 1結構采用304不銹鋼板制作板厚度15mm并裝著節(jié)能燃油爐頭2工作電子脈沖點火操作簡單火力可任意調節(jié)3節(jié)能火力強勁燃燒充分熱效率高達99節(jié)約能源達20以上4環(huán)保工作噪單低噪音小于78dB超寧靜燃燒運作廢氣排放優(yōu)于國家指示爐面溫度低改善廚房的工作環(huán)境符合環(huán)保要求5安全安全可靠維修方便 臺 5
A07 電磁高背矮湯爐 1材質面板采用SUS304不銹鋼板實厚125側板201實厚102規(guī)格長寬高650×750×500+770配500復合底湯桶3功率電壓15KW380V4配5檔磁控滑檔火力開關★5故顯中文顯示方便維修處理須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供★6功率實時顯示功能須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供★7要求LED無損觸屏可啟動5種自編菜單模式每個菜單分別對時間火力參數(shù)進行設定編程可以實現(xiàn)出品標準化烹飪傻瓜化生產高效化須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供8集成數(shù)字電表功能9可使用觸屏火力調節(jié)功能10定時關功能11定溫功能 12預約開功能▲13所投15KW電磁煲湯爐具有依據(jù)GB470612005GB4706522008標準并對27個項目測試合格的檢驗報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供▲14所投15KW電磁煲湯爐具有對標志說明對觸電及帶電部件的防護機械強度結構內部布線電源連接和外部軟線外部導線用接線端子接地措施螺釘和連接進行驗證的檢驗報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供 ▲15要求投標人提供15KW電磁煲湯爐的能效測試報告且能效不低于94須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供 ▲16投標人提供15KW電磁煲湯爐通過由中國質量認證中心頒發(fā)的食品接觸產品安全認證證書須提供投標產品的產品安全認證證書復印件并依據(jù)GB480672016GB480692016GB4806112016標準進行測試的CQC標志認證試驗報告須提供以及由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供 ▲17投標人提供15KW電磁煲湯爐依據(jù)GBT242312008GBT242322008標準進行檢驗對高溫60℃±2℃低溫15℃±2℃檢驗合格報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供并提供產品GB4806112016標準進行測試的報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供 臺 1
A08 電磁海鮮蒸柜 1電壓功率380V 30KW2外殼尺寸長寬高1200×1000×18503外殼材質304材質08mm厚4加熱水箱有低水位保護功能減少干燒延長設備壽命5加熱水箱有高水位控制功能減少溢水產生的安全風險6水箱采用超大開口式便于水垢的清理7實時顯示當前輸出功率方便火候掌控8顯示屏帶有中文故障原因方便維修處理9可實時顯示用電量每天或每個月的能耗一目了然節(jié)能看得見10耐用方便的10檔磁控滑檔火力調節(jié)器11雙系統(tǒng)火力控制可啟動觸屏和磁控兩種火力調節(jié)其中一個損壞另外一個可以正常使用12要求實現(xiàn)3種常用功能定時關精確至秒定溫精確至度預約開精確至秒功能缺一不可13要求自帶5種自編菜單模式實現(xiàn)對每個菜廚師都可以分別對時間火力參數(shù)進行設定編程并可以保存下來下次直接啟動即按原來的火力曲線來烹飪從而實現(xiàn)出品標準化烹飪傻瓜化生產高效化14具有節(jié)能模式不糊底烹飪模式一鍵搞定可實現(xiàn)無人值守缺一不可15要求具有節(jié)能模式不糊底烹飪模式一鍵搞定可實現(xiàn)無人值守缺一不可▲16提供30KW三門海鮮蒸柜的依據(jù)GB470612005GB4706342008標準并對26個項目測試合格的檢驗報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志 標志否則視為未提供▲17提供30KW三門海鮮蒸柜的E622332008家用及類似電器用途的電磁輻射要求及測試方法的電磁場輻射報告要求在溫度24°C濕度56時輻射值輻射值前＜5后＜10左＜5右＜11上＜2下＜20須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供▲18提供30KW三門海鮮蒸柜依據(jù)GB480692016標準進行測試的試驗報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供▲19提供30KW三門海鮮蒸柜由中國質量認證中心頒發(fā)的食品接觸產品安全認證證書須提供有效證書復印件 臺 1
A09 雙頭單尾小炒爐 180011001250 1結構采用304不銹鋼板制作板厚度15mm并裝著節(jié)能燃油爐頭2工作電子脈沖點火操作簡單火力可任意調節(jié)3節(jié)能火力強勁燃燒充分熱效率高達99節(jié)約能源達20以上4環(huán)保工作噪單低噪音小于78dB超寧靜燃燒運作廢氣排放優(yōu)于國家指示爐面溫度低改善廚房的工作環(huán)境符合環(huán)保要求5安全安全可靠維修方便 臺 1
A10 四層柵格層架 15005001600 1采用304不銹鋼管制作 2層架2538管厚度為12mm支架2513管厚度為08mm腳通Φ38管厚度為12mm 3配可調節(jié)不銹鋼腳 臺 4
A11 單星盆水池 800800800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器 水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
A12 不銹鋼雙層工作臺 1800800800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
A13 不銹鋼雙通操作臺 1800800800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 5
A14 三層餐車 1000500950 1采用304不銹鋼板制作板厚度為15mm 2配萬向輪 臺 8
A15 洗地龍頭 10米 由不銹鋼主體+長耐壓水管+黃銅泵體等配件組成安裝在墻壁上可更好地節(jié)約空間可按場地大小自由拉伸管體長度定位并自動回收水管配裝長管和高壓噴頭 個 2
B一樓 切配區(qū)
B01 不銹鋼菜架 15005001550 1采用304不銹鋼管制作管厚度12mm 2腳通支架采用不銹鋼管Φ3812mm配可調節(jié)不銹鋼腳 臺 2
B02 刀具消毒柜 12006501800 1全鋼柜體結構 2紫外線燈管自動循環(huán)消毒系統(tǒng) 3微電腦按鍵控制系統(tǒng)LCD顯示工作過程 臺 2
B03 單星污碟柜 1560700800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器 水龍頭推拉式手推車配萬向輪 臺 2
B04 雙星盆水池 1400700950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器 水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
B05 單星盆水池 1000700950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器 水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
B06 四門高身雪柜 12207301950 1內外不銹鋼全盤銅管標準型2制冷方式直冷3溫度范圍0℃~10℃4功率550W220V 臺 1
B07 六門高身雪柜 18407301950 1內外不銹鋼全盤銅管標準型2制冷方式直冷3溫度范圍0℃~10℃4功率550W220V 臺 1
B08 不銹鋼吊柜 1700450700 1采用304不銹鋼板制作面板層板底板厚度15mm推拉門及側板厚度12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 臺 2
B09 不銹鋼雙通操作臺 1800800800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 2
B10 雙門平臺雪柜 1800760800 1采用不銹鋼板制作壓縮機全銅管盤管溫度范圍保鮮0~5℃ 2制冷劑無氟氯化碳R134A或R404A需符合環(huán)保要求內夾層為聚氨基甲酸酯發(fā)泡膠隔冷裝配磁性拉門45°自動關門 3制冷形式直冷自動化霜 4整機容量486L 5四周有凝露管防止跑冷四周邊裝有一圈連續(xù)的磁性乙烯基門墊不銹鋼可調重力腳柱 臺 2
B11 洗地龍頭 10米 由不銹鋼主體+長耐壓水管+黃銅泵體等配件組成安裝在墻壁上可更好地節(jié)約空間可按場地大小自由拉伸管體長度定位并自動回收水管配裝長管和高壓噴頭 個 1
C一樓 流食打漿區(qū)
C02 臺式6KW電磁爐 1功率 6KW220v配450mm炒鍋2尺寸430545250mm3鋼板材質與厚度20110mm4配可360度旋轉9檔火力調節(jié)器5故顯中文顯示方便維修處理6功率實時顯示功能7集成電壓顯示功能8集成數(shù)字電表功能★9可使用觸屏火力調節(jié)功能須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供 ★10定時關功能須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供★11定溫功能須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供 12預約開功能▲13提供6KW臺式平爐依據(jù)GB470612005 GB4706522008標準并對27個項目測試合格的型式檢驗報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供▲14提供6KW臺式平爐按EN 622332008標準的電磁場幅射報告前后左右四個面皆低于15的檢驗報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供▲15提供6KW臺式平爐依據(jù)GB480672016GB480692016GB4806112016標準進行測試的試驗報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA標志否則視為未提供▲17提供所投6KW臺式平爐由中國質量認證中心頒發(fā)的食品接觸產品安全認證證書復印件 臺 1
C03 單通工作臺帶靠背 1740730950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 2
C04 雙星盆水池 1200650950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
C05 四門高身雪柜 12207301950 1內外不銹鋼全盤銅管標準型2制冷方式直冷3溫度范圍0℃~10℃4功率550W220V 臺 1
D一樓 蔬菜加工區(qū)
D01 不銹鋼菜架 15005001500 1采用304不銹鋼管制作管厚度12mm 2腳通支架采用不銹鋼管Φ3812mm配可調節(jié)不銹鋼腳 臺 3
D02 多功能切菜機 220V 075KW 整機采用304不銹鋼制造耐磨蝕雙變頻器分別控制皮帶與輸送帶來達到切割尺寸的調整輸送慢回轉刀快為切細輸送快回轉刀慢為切粗輸送皮帶分為上下兩組下皮帶為輸送材料上皮帶為固定材料切割美觀旋轉刀片和輸送帶沒有接觸皮帶不磨損也沒有皮帶碎料污染食物通過更換刀盤或雙調頻調節(jié)速度可切出各種規(guī)格形狀本機操作簡單易清洗 臺 1
D03 土豆脫皮機 1功率1KW 220V 50HZ料桶容量約30L產量150KGH采用高強度皮帶傳動一次裝入額定量土豆約12分鐘完成工作 臺 1
D04 不銹鋼雙層工作臺 1800800800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
D05 大單星盆水池 1180700950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器 水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 5
D06 洗地龍頭 10米 由不銹鋼主體+長耐壓水管+黃銅泵體等配件組成安裝在墻壁上可更好地節(jié)約空間可按場地大小自由拉伸管體長度定位并自動回收水管配裝長管和高壓噴頭 個 1
E一樓 肉類加工區(qū)
E01 不銹鋼菜架 15005001550 1采用304不銹鋼管制作管厚度12mm 2腳通支架采用不銹鋼管Φ3812mm配可調節(jié)不銹鋼腳 臺 2
E02 不銹鋼雙層工作臺 1800800800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
E03 絞切肉機 220V 15KW 1結構組成整機由全不銹鋼機架特殊處理刀具不銹鋼絞肉管輸送螺桿螺旋切割系統(tǒng)等組成 2工作原理絞肉機工作由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉把物料連續(xù)地送往絞刀口進行絞碎因為螺旋供料器的螺距后面應比前面小但螺旋軸的直徑后面比前面大這樣對物料產生了一定的擠壓力這個力迫使已絞碎的肉從格板上的孔眼中排出 臺 1
E04 大單星盆水池 1180700950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
E05 殺魚臺 1500700950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
E06 洗地龍頭 10米 由不銹鋼主體+長耐壓水管+黃銅泵體等配件組成安裝在墻壁上可更好地節(jié)約空間可按場地大小自由拉伸管體長度定位并自動回收水管配裝長管和高壓噴頭 個 1
F一樓 面點間
F01 單星盆水池 630630950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器 水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
F02 十二盆餅車 5006501360 1采用304不銹鋼板制作板厚度為15mm 2配萬向輪 臺 1
F03 雙門平臺雪柜 1800760800 1采用不銹鋼板制作壓縮機全銅管盤管溫度范圍保鮮0~5℃ 2制冷劑無氟氯化碳R134A或R404A需符合環(huán)保要求內夾層為聚氨基甲酸酯發(fā)泡膠隔冷裝配磁性拉門45°自動關門 3制冷形式直冷自動化霜 4整機容量486L 5四周有凝露管防止跑冷四周邊裝有一圈連續(xù)的磁性乙烯基門墊不銹鋼可調重力腳柱 臺 1
F04 四門玻璃門冷柜 12207301950 1內外不銹鋼全盤銅管標準型2制冷方式直冷3溫度范圍0℃~10℃4功率550W220V 臺 1
F05 電烘爐 380V 1功率192KW 2外形正面采用不銹鋼爐膛可適合不同烤盤能保持分布間距烘焙均勻分層獨立結構可拆層 3爐膛壁采用 鍍鋁板材質上下火內加保溫棉保溫 4采用微電腦版控制溫度更精確到正負1度可分層操作 5有雙層鋼化玻璃觀察窗 臺 1
F06 發(fā)酵箱 26盤 1發(fā)酵箱26層整機采用全高級不銹鋼材質制作而成 2時間0~99分鐘 3發(fā)飽溫度<50℃ 4發(fā)飽濕度0~99 臺 1
F07 面粉車 500600530 1采用304不銹鋼板制作板厚度為12mm 2配萬向輪 臺 2
F08 木案工作臺 1800800800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
F09 攪拌機 1采用全齒輪傳動結構變速機構采用新型彈性緩沖撥叉機構解決同類產品存在的變速不靈走檔等缺陷不需停機換擋 2運用行星運動原理從而使物料充分混合機器工作平穩(wěn)可靠 3外形美觀操作方便安全衛(wèi)生功率220V15KW 臺 1
F11 壓面機 1220V15KW 2壓面滾筒間隙可調整均勻刮面刀能隨壓面滾筒同步移動采用全鏈條傳傳動 臺 1
G一樓 營養(yǎng)制作間
G01 不銹鋼雙層工作臺 1800600800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
G02 不銹鋼雙層工作臺 1400700800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
G03 保溫售賣柜 1800700800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm側板厚度12mm 2加強折邊內撐內置5格08mm不銹鋼11份數(shù)盆 3控制器采用數(shù)字顯示器帶恒溫缺水保護 4腳柱為φ5112mm不銹鋼管推拉式不銹鋼軸承吊門配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
G04 單星污碟柜 1240760800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器水龍頭子彈式升降調節(jié)腳推拉式手推車配萬向輪 臺 1
H一樓 洗碗間
H01 大單星盆水池 1000700950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器 水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 3
H02 洗地龍頭 10米 由不銹鋼主體+長耐壓水管+黃銅泵體等配件組成安裝在墻壁上可更好地節(jié)約空間可按場地大小自由拉伸管體長度定位并自動回收水管配裝長管和高壓噴頭 個 1
H03 不銹鋼保潔柜 12005001800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm層板推拉門側板厚度12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 3
H04 雙門液晶雙溫雙控熱風循環(huán)消毒柜 13806801800 1全鋼柜體結構整體發(fā)泡保溫活動推拉無磁不銹鋼籃 2不銹鋼遠紅外線電熱管自動控溫熱風循環(huán)消毒系統(tǒng)消毒溫度50130℃ 臺 2
I一樓 主倉庫
I01 單層地架 1500500600 1采用304不銹鋼板制作板厚度15mm 2配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 4
J一樓 副倉庫
J01 不銹鋼貨架 15005001550 1采用304不銹鋼板制作面板層板厚度15mm 2腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 3
J02 不銹鋼貨架 12005001550 1采用304不銹鋼板制作面板層板厚度15mm 2腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 8
K一樓 驗貨區(qū)
K01 不銹鋼雙通操作臺 1800800800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 1
L一樓 冷餐間
L01 不銹鋼貨架 13005001550 1采用304不銹鋼板制作面板層板厚度15mm 2腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 4
L02 四門保鮮冰箱 12207301950 1內外不銹鋼全盤銅管標準型2制冷方式直冷3溫度范圍0℃~10℃4功率550W220V 臺 2
L03 四門冷凍冰箱 12207301950 1內外不銹鋼全盤銅管標準型2制冷方式直冷3溫度范圍0℃~18℃4功率550W220V 臺 2
M一樓 更衣室
M01 拖把池 1700600500 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器 水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
M02 不銹鋼衣帽柜 13007002000 采用304不銹鋼板制作板厚度為15mm 臺 4
M03 單星盆水池 560700950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
N一樓 其他
N01 雜貨梯 三層三站 1三層三站傳菜梯 13層 基站呼梯盒配備電鎖用于啟動和關閉電梯的控制電路2各層門均有電氣門聯(lián)鎖開關當任何一層廳門打開時電梯停止運行保證人員使用安全 3電梯運行到站后數(shù)碼顯示所在層站開啟層門呼梯盒上的開門按鈕亮表示層門開啟按下呼梯盒上的按鈕則蜂鳴提示用后請關好層門所有層門均關閉好后開門按鈕燈滅電梯可正常運行 4每層廳外呼盒上均有電梯上下運行方向指示箭頭箭頭亮時表示電梯正按箭頭所指方向運行箭頭滅時則電梯已停止運行轎廂位置由數(shù)碼顯示所在樓層 5當電梯出現(xiàn)故障時廳外數(shù)碼顯示會以代碼形式不斷閃爍從而診斷故障及原因代碼的意義在隨機文件的使用說明書中有介紹 臺 2
O一樓 排煙系統(tǒng)
O 01 油煙凈化一體機 1板材采用 不銹鋼板實厚102功率電壓15KW380V 3產品規(guī)格20001360780mm15001800200022002400共5個標準尺寸4超級防火高效霧化噴頭不間斷噴淋降溫防火591油煙凈化率汽液過濾霧化液沫洗滌氣液分離三大核心技術使用一年后油煙凈化率仍超過906低成本運行每截每年運行成本低至280元7采用獨有后傾式離心分體式風機采用 水泵8360度排風適應各種環(huán)境安裝模塊化導軌式抽拉快速拆裝19濕法油煙凈化一體機的排水與溢水采用一體成型的接駁管件便于清理與維護★10開機自檢實現(xiàn)設備軟啟動須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供11水泵工作指示風機工作指示設備運行狀態(tài)直觀可見★12當前電壓顯示便于排查電壓故障須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供13當前油煙溫度顯示14觸屏開關不用機械按鍵大大提升開關使用壽命15手自模式切換開機默認手動可切換成自動模式★16設定清洗周期可根據(jù)烹飪不同菜品自行設定油煙機的清洗周期須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供17清洗周期倒計時可顯示剩余清洗維護時間18清洗提示累計工作時間達到清洗周期時間后清洗光標閃爍提示19一鍵清洗達到預定的工作時間后按清洗鍵進入自動清洗程序自動排污自動添加凈化劑自動清洗20應急抽風按應急鍵可單獨啟動抽風風機21缺水停機保護水箱缺水設備在開機或運行狀態(tài)時會無法開機或中斷運行水箱缺水提示燈閃爍22缺凈化劑停機保護凈化劑缺少設備在開機或運行狀態(tài)時會無法開機或中斷運行缺凈化劑提示燈閃爍23中文故障提示面板可顯示傳感器故障電壓異常須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供▲24提供濕法油煙凈化一體機的高溫儲存試驗樣品放置在30±2℃環(huán)境中4h作為電機堵轉的預處理電機堵轉保護試驗試驗時間72小時的檢測報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供▲25提供濕法油煙凈化一體機的高溫運行試驗樣品放置在60±2℃的試驗箱中通電運行48h應能無故障運行試驗后室溫放置 2h 檢查樣品外觀結構以及通電檢查功能應正常的檢測報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供▲26提供所投濕法油煙凈化一體機的噪聲≦65dBA檢測報告須提供投標產品由具有檢驗檢測機構資質的機構出具的有效檢驗檢測報告復印件佐證檢測報告上須體現(xiàn)CMA 標志否則視為未提供▲27所投濕法油煙凈化一體機具有的軟件著作權不低于5項須提供有效證書復印件 臺 8
O 02 不銹鋼后封板 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 米 168
O 03 不銹鋼三通 600600 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 個 6
O 04 不銹鋼彎頭 600600 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 個 5
O 05 不銹鋼S彎 600600 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 個 2
O 06 不銹鋼吊桿 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 付 7
O 07 不銹鋼油煙管 600600 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 米 15
二二樓
A二樓 售賣區(qū)
A01 不銹鋼雙層工作臺 1370570800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
A02 不銹鋼單通操作臺 1370680800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 1
A03 雙門不銹鋼門消毒柜 13806801800 1全鋼柜體結構整體發(fā)泡保溫活動推拉無磁不銹鋼籃 2不銹鋼遠紅外線電熱管自動控溫熱風循環(huán)消毒系統(tǒng)消毒溫度50130℃ 臺 4
A04 不銹鋼雙層工作臺 570700800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
A05 蒸菜臺 1800700800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm側板厚度12mm 2控制器采用數(shù)字顯示器帶恒溫缺水保護 3腳柱為φ5112mm不銹鋼管推拉式不銹鋼軸承吊門配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
A06 不銹鋼雙通操作臺 1900700800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 1
A07 帶孔湯池 1500700800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm側板厚度12mm 2控制器采用數(shù)字顯示器帶恒溫缺水保護 3腳柱為φ5112mm不銹鋼管推拉式不銹鋼軸承吊門配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
A08 保溫售賣柜 1800700800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm側板厚度12mm 2加強折邊內撐內置5格08mm不銹鋼11份數(shù)盆 3控制器采用數(shù)字顯示器帶恒溫缺水保護 4腳柱為φ5112mm不銹鋼管推拉式不銹鋼軸承吊門配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 4
A09 單門展示柜 5505101780 1內外不銹鋼全盤銅管標準型2制冷方式直冷3溫度范圍0℃~10℃4功率550W220V 臺 1
A10 單通工作臺帶靠背 2000680950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 6
A11 單星盆水池 700680950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器 水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
A12 不銹鋼單通操作臺 1500760800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 1
A13 單通工作臺帶靠背 1760900940 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 2
A14 煮面爐連柜 800900800+30 1采用304不銹鋼板制作面板厚125mm側板厚10mm2功率電壓8KW2380V3顯示屏顯示火力大小用電量4要求顯示屏帶有中文故障原因方便維修處理5耐用方便的5檔磁控滑檔火力調節(jié)器6要求能啟動3種常用功能定時定溫預約功能均精確至秒7要求可啟動5種自編菜單可以分別對時間火力參數(shù)進行設定實現(xiàn)出品標準化 臺 1
A15 單通工作臺帶靠背 1800760950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 2
A16 單星盆水池 700760950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器 水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
A17 雙門平臺雪柜 1800760800 1采用不銹鋼板制作 壓縮機全銅管盤管溫度范圍保鮮0~5℃ 2制冷劑無氟氯化碳R134A或R404A需符合環(huán)保要求內夾層為聚氨基甲酸酯發(fā)泡膠隔冷裝配磁性拉門45°自動關門 3制冷形式直冷自動化霜 4整機容量486L 5四周有凝露管防止跑冷四周邊裝有一圈連續(xù)的磁性乙烯基門墊不銹鋼可調重力腳柱 臺 1
A18 四門高身雪柜 12207301950 1內外不銹鋼全盤銅管標準型2制冷方式直冷3溫度范圍0℃~10℃4功率550W220V 臺 1
A19 殘羹收納推車 1200700950 1采用304不銹鋼板制作板厚度為15mm 2配萬向輪 臺 6
A20 平板推車 1000600800 1采用304不銹鋼板制作板厚度為15mm 2配萬向輪 臺 4
B二樓 排煙系統(tǒng)
B01 不銹鋼煙罩帶玻璃 32001000600 1產品特點節(jié)能環(huán)保安全易清潔2產品參數(shù)煙罩采用10mm不銹鋼板及10mm厚鋼化玻璃制作油網(wǎng)板材選用不銹鋼08mm制作并配防爆燈照明 米 32
B02 不銹鋼煙管 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 米 15
B03 不銹鋼彎頭 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 個 3
B04 不銹鋼S彎 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 個 1
B05 不銹鋼法蘭 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 付 20
B06 不銹鋼封口 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 個 1
B07 不銹鋼化頭 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 個 1
B08 不銹鋼吊桿 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 付 7
三三樓
A三樓 售賣區(qū)
A01 不銹鋼單通操作臺 1800700800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 1
A02 不銹鋼保潔柜 12005001800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm層板推拉門側板厚度12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 1
A03 不銹鋼雙層工作臺 410680800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
A04 不銹鋼雙層工作臺 1630570800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為3838mm12mm不銹鋼管配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 1
A05 不銹鋼單通操作臺 1370680800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 4
A06 雙門不銹鋼門消毒柜 13806801800 1全鋼柜體結構整體發(fā)泡保溫活動推拉無磁不銹鋼籃 2不銹鋼遠紅外線電熱管自動控溫熱風循環(huán)消毒系統(tǒng)消毒溫度50130℃ 臺 3
A07 保溫售賣柜 1800700800 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm側板厚度12mm 2加強折邊內撐內置5格08mm不銹鋼11份數(shù)盆 3控制器采用數(shù)字顯示器帶恒溫缺水保護 4腳柱為φ5112mm不銹鋼管推拉式不銹鋼軸承吊門配不銹鋼子彈式升降調節(jié)腳 臺 3
A08 單星盆水池 700680950 1采用304不銹鋼板制作面板厚度15mm腳柱為383812mm不銹鋼管 2不銹鋼機沖盆厚度10mm 3配不銹鋼過濾式下水器 水龍頭子彈式升降調節(jié)腳 臺 2
A09 單通工作臺帶靠背 1760900940 1采用304不銹鋼板制作面板厚度為15mm層板底板側板吊門厚度為12mm 2上層臺面加橫桿強筋底層中間有一條豎加強筋 3腳柱為φ51重力腳推拉式不銹鋼軸承吊門 臺 2
A10 煮面爐連柜 800900800+30 1采用304不銹鋼板制作面板厚125mm側板厚10mm2功率電壓8KW2380V3顯示屏顯示火力大小用電量4要求顯示屏帶有中文故障原因方便維修處理5耐用方便的5檔磁控滑檔火力調節(jié)器6要求能啟動3種常用功能定時定溫預約功能均精確至秒7要求可啟動5種自編菜單可以分別對時間火力參數(shù)進行設定實現(xiàn)出品標準化 臺 1
A11 雙門平臺雪柜 1800760800 1采用不銹鋼板制作壓縮機全銅管盤管溫度范圍保鮮0~5℃ 2制冷劑無氟氯化碳R134A或R404A需符合環(huán)保要求內夾層為聚氨基甲酸酯發(fā)泡膠隔冷裝配磁性拉門45°自動關門 3制冷形式直冷自動化霜 4整機容量486L 5四周有凝露管防止跑冷四周邊裝有一圈連續(xù)的磁性乙烯基門墊不銹鋼可調重力腳柱 臺 1
A12 四門高身雪柜 12207301950 1內外不銹鋼全盤銅管標準型2制冷方式直冷3溫度范圍0℃~10℃4功率550W220V 臺 1
B三樓 排煙系統(tǒng)
B01 不銹鋼煙罩帶玻璃 32001000600 1產品特點節(jié)能環(huán)保安全易清潔2產品參數(shù)煙罩采用10mm不銹鋼板及10mm厚鋼化玻璃制作油網(wǎng)板材選用不銹鋼08mm制作并配防爆燈照明 米 32
B02 不銹鋼煙管 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 米 15
B03 不銹鋼彎頭 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 個 3
B04 不銹鋼S彎 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 個 1
B05 不銹鋼法蘭 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 付 20
B06 不銹鋼封口 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 個 1
B07 不銹鋼化頭 400400 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 個 1
B08 不銹鋼吊桿 采用304不銹鋼板制作板厚度10mm按實際結算 付 7 
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