重慶電力高等?？茖W校
重慶電力高等專科學校-東區(qū)學生食堂服務外包項目 發(fā)布時間：2019-07-30 17:19:08 重慶電力高等?？茖W校-東區(qū)學生食堂服務外包項目 信息來源：http://www.cqepc.com.cn/北京國儲思泰招標代理有限公司重慶分公司 競爭性談判文件 競爭性談判文件 談判項目編號GC2019088 項目名稱東區(qū)學生食堂服務外包項目 采購人 重慶電力高等專科學校 采購代理機構北京國儲思泰招標代理有限公司重慶分公司 二〇一九年七月 目 錄 TOC o 13 h z HYPERlink l Toc32743 第一篇 競爭性談判邀請書 PAGEREF Toc32743 3 HYPERlink l Toc8367 一競爭性談判內(nèi)容 PAGEREF Toc8367 3 HYPERlink l Toc11455 二資金來源 PAGEREF Toc11455 3 HYPERlink l Toc9160 三談判資格 PAGEREF Toc9160 3 HYPERlink l Toc31148 四談判有關說明 PAGEREF Toc31148 4 HYPERlink l Toc24824 五保證金 PAGEREF Toc24824 4 HYPERlink l Toc25182 六其它有關規(guī)定 PAGEREF Toc25182 5 HYPERlink l Toc8635 七聯(lián)系方式 PAGEREF Toc8635 5 HYPERlink l Toc7339 八現(xiàn)場踏勘 PAGEREF Toc7339 5 HYPERlink l Toc13744 第二篇 供應商須知 PAGEREF Toc13744 7 HYPERlink l Toc28238 一談判費用 PAGEREF Toc28238 7 HYPERlink l Toc5600 二競爭性談判文件 PAGEREF Toc5600 7 HYPERlink l Toc21913 三談判要求 PAGEREF Toc21913 7 HYPERlink l Toc13072 四談判程序 PAGEREF Toc13072 9 HYPERlink l Toc17654 五評審依據(jù) PAGEREF Toc17654 10 HYPERlink l Toc20441 六成交原則 PAGEREF Toc20441 10 HYPERlink l Toc28450 七成交通知 PAGEREF Toc28450 15 HYPERlink l Toc3169 八簽訂合同 PAGEREF Toc3169 15 HYPERlink l Toc21126 第三篇 談判項目服務需求 PAGEREF Toc21126 16 HYPERlink l Toc14561 第四篇 談判項目商務需求 PAGEREF Toc14561 22 HYPERlink l Toc25631 一服務期地點 PAGEREF Toc25631 22 HYPERlink l Toc28002 三 付款方式 PAGEREF Toc28002 22 HYPERlink l Toc32463 四知識產(chǎn)權 PAGEREF Toc32463 22 HYPERlink l Toc6229 五培訓 PAGEREF Toc6229 22 HYPERlink l Toc8719 六其他 PAGEREF Toc8719 23 HYPERlink l Toc750 第五篇 合同主要條款和格式合同樣本 PAGEREF Toc750 24 HYPERlink l Toc9049 第六篇 響應文件格式要求 PAGEREF Toc9049 33 HYPERlink l Toc372 一經(jīng)濟部分 PAGEREF Toc372 35 HYPERlink l Toc20421 三商務部分 PAGEREF Toc20421 38 HYPERlink l Toc30426 四資格條件及其他 PAGEREF Toc30426 41 第一篇 競爭性談判邀請書 北京國儲思泰招標代理有限公司重慶分公司受重慶電力高等?？茖W校委托對東區(qū)學生食堂服務外包項目進行競爭性談判采購歡迎有資格的供應商前來參加談判 一競爭性談判內(nèi)容 項目名稱采購預算萬元管理費繳納比例最低限價投標保證金 萬元中標人數(shù)量名服務期限備注東區(qū)學生食堂服務外包項目約2304112年1低于本項目管理費繳納比例最低限價的將失去成為中標候選人的資格 2結算方式據(jù)實結算 注管理費按學生刷卡消費的總金額計算 二資金來源 單位自籌資金資金已到位 三談判資格 談判供應商是指向采購人提供貨物工程或者服務的法人其他組織以下簡稱供應商合格的供應商應符合以下的基本條件同時符合根據(jù)該項目特殊要求設置的特定資格條件 一一般資格條件 1具有獨立承擔民事責任的能力 2具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度 3具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力 4有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄 5參加采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄 二特定資格條件 1供應商須是關于公布重慶市學校后勤物資供貨和餐飲服務企業(yè)資格的通知中經(jīng)營學生食堂的餐飲企業(yè) 四談判有關說明 一發(fā)售競爭性談判文件時間從2019年7月30日至2019年8月2日每天上午9001200時下午14001700時節(jié)假日除外 二發(fā)售競爭性談判文件地點北京國儲思泰招標代理有限公司重慶分公司重慶市渝中區(qū)兩路口新干線大廈A座1401供應商需持單位法人授權委托書經(jīng)辦人身份證復印件公司營業(yè)執(zhí)照復印件加蓋供應商公章銀行開戶許可證復印件加蓋公章 三談判文件購買費為500 元份售后不退 四供應商須滿足以下三種要件其響應文件才被接受 1按時遞交了響應文件 2按時報名簽到 3繳納了談判文件購買費 五談判地點重慶市九龍坡區(qū)五龍廟電力四村9號重慶電力高等?？茖W校A區(qū)辦公樓三樓會議室 六提交響應文件開始時間2019年8月7日北京時間0830 七提交響應文件截止時間2019年8月7日北京時間0900 八談判開始時間2019年8月7日北京時間0900 五保證金 一保證金遞交 供應商須按本項目規(guī)定的保證金金額進行繳納保證金金額詳見本篇競爭性談判邀請書由供應商從其基本賬戶將競標保證金匯至以下賬戶保證金的到賬截止時間為2019年8月6日下午1700 保證金賬戶 戶 名北京國儲思泰招標代理有限公司重慶分公司 開戶行中國銀行股份有限公司重慶兩路口支行 賬 號1116 2821 3111 二保證金退還方式 1未成交供應商的保證金在成交通知書發(fā)放后由采購代理機構在5個工作日內(nèi)按來款渠道直接退還 2成交供應商的保證金在成交供應商與采購人簽訂合同后由采購代理機構在5個工作日內(nèi)按資金來款渠道直接退還 3退還保證金時須提供銀行開戶許可證作登記因故未到采購代理機構辦理銀行基本賬戶登記而耽誤了退還保證金時限的由供應商自行負責 退還保證金電話02363668836 六其它有關規(guī)定 1法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上法人母公司全資子公司及其控股公司都不得在同一分包的貨物采購中同時參與談判否則均為無效談判 2單位負責人為同一人或者存在直接控股管理關系的不同供應商不得參加同一合同項下的采購活動否則均為無效談判 3為采購項目提供整體設計規(guī)范編制或者項目管理監(jiān)理檢測等服務的供應商不得再參加本項目的采購活動否則均為無效談判 4單個分包為單一貨物的一個制造商對同一品牌同一規(guī)格型號的貨物僅能委托一個代理商參加該分包的談判如果有多家代理商參加同一品牌同一型號產(chǎn)品投標的應當作為一個供應商計算 5同一分包的貨物制造商參與談判的不得再委托代理商參與談判否則均為無效談判 6超過響應文件截止時間遞交的響應文件恕不接收 7談判費用無論談判結果如何供應商參與本項目談判的所有費用均應由供應商自行承擔 七聯(lián)系方式 一采購代理機構北京國儲思泰招標代理有限公司重慶分公司 聯(lián)系人楊女士 電 話02363668836 傳 真02363668836 地 址重慶市渝中區(qū)兩路口新干線大廈A座1401 二采購人重慶電力高等?？茖W校 聯(lián)系人 王老師 聯(lián)系電話02361373323 聯(lián)系地址重慶市九龍坡區(qū)五龍廟電力四村9號 八現(xiàn)場踏勘 由于本項目情況特殊性有意向參與投標的潛在供應商必須踏勘現(xiàn)場未踏勘現(xiàn)場的投標單位視為無效報名 踏勘地點重慶市九龍坡區(qū)五龍廟電力五村50號 聯(lián)系人及聯(lián)系電話王老師 02361373323 踏勘注意事項 1潛在供應商踏勘現(xiàn)場發(fā)生的費用自理 2除采購人的原因外潛在供應商自行負責在踏勘現(xiàn)場中所發(fā)生的人員傷亡和財產(chǎn)損失 3實地踏勘時間2019年 8 月 5日上午北京時間900至1000在重慶市九龍坡區(qū)五龍廟電力四村9號重慶電力高等?？茖W校A區(qū)簽到集合2019年 8月5 日上午1000在踏勘聯(lián)系人的帶領下正式開始踏勘 4供應商必須實地踏勘現(xiàn)場以充分考慮一般設計變更對造價的影響因素后慎重報價如未實地踏勘其投標文件將不被接受以現(xiàn)場踏勘簽到表為準 5 踏勘現(xiàn)場時各投標人應攜帶單位授權書和本人身份證原件并在現(xiàn)場踏勘簽到表上簽到確認 第二篇 供應商須知 一談判費用 參與談判的供應商應承擔其編制響應文件與遞交響應文件所涉及的一切費用不論談判結果如何采購人和采購代理機構在任何情況下無義務也無責任承擔這些費用 二競爭性談判文件 1競爭性談判文件由競爭性談判邀請書供應商須知談判項目技術需求談判項目服務需求響應文件格式要求五部分組成 2采購人或采購代理機構所作的一切有效的書面通知修改及補充都是競爭性談判文件不可分割的部分 3競爭性談判文件的解釋 供應商如對競爭性談判文件有疑問必須以書面形式在談判截止時間1個工作日前向采購人或采購代理機構要求澄清采購人或采購代理機構可視具體情況做出處理或答復如供應商未提出疑問視為完全理解并同意本競爭性談判文件一經(jīng)進入談判程序即視為供應商已詳細閱讀全部文件資料完全理解競爭性談判文件所有條款內(nèi)容并同意放棄對這方面有不明白及誤解的權利 4本競爭性談判文件中談判小組根據(jù)與供應商談判情況可能實質(zhì)性變動的內(nèi)容為競爭性談判文件第三四篇全部內(nèi)容 三談判要求 1響應文件 供應商應當按照競爭性談判文件的要求編制響應文件并對競爭性談判文件提出的要求和條件作出實質(zhì)性響應響應文件原則上采用軟面訂本同時應編制完整的頁碼目錄 11響應文件組成 響應文件由第五篇響應文件格式要求規(guī)定的部分和供應商所作的一切有效補充修改和承諾等文件組成供應商應按照第五篇響應文件格式規(guī)定的目錄順序組織編寫和裝訂也可在基本格式基礎上對表格進行擴展未規(guī)定格式的由供應商自定格式 12 聯(lián)合體 本項目不允許聯(lián)合體競標 13談判有效期響應文件及有關承諾文件有效期為談判開始時間起90天 2保證金 21供應商提交保證金金額和方式詳見第一篇 五保證金 22發(fā)生以下情況之一者保證金不予退還 221供應商在提交響應文件截止時間后撤回響應文件的 222供應商在響應文件中提供虛假材料的 223除因不可抗力或競爭性談判文件認可的情形以外成交供應商不與采購人簽訂合同的 224供應商與采購人其他供應商或者采購代理機構惡意串通的 225成交供應商不按規(guī)定的時間或拒絕按成交狀態(tài)簽訂合同即不按照采購文件確定的合同文本以及采購標的規(guī)格型號采購金額采購數(shù)量技術和服務要求等事項簽訂采購合同的 3報價要求 31談判報價包括完成本項目所需的設備或貨物購買制造費輔材費運輸費裝卸費安裝調(diào)試費培訓費及各種應納的稅費因成交供應商自身原因造成漏報少報皆由其自行承擔責任采購人不再補償 4修正錯誤 若供應商所遞交的響應文件或最后報價中的價格出現(xiàn)大寫金額和小寫金額不一致的錯誤以大寫金額修正為準 談判小組按上述修正錯誤的原則及方法修正供應商的報價供應商同意并簽字確認后修正后的報價對供應商具有約束作用如果供應商不接受修正后的價格將失去成為成交供應商的資格 5提交響應文件的份數(shù)和簽署 51響應文件一式三份其中正本一份副本二份副本可為正本的復印件應與正本一致如出現(xiàn)不一致情況以正本為準 52在響應文件正本中競爭性談判文件第五篇響應文件格式中規(guī)定簽字蓋章的地方必須按其規(guī)定簽字蓋章 6響應文件的遞交 61響應文件的密封與標記 響應文件的正本副本均采用信封分別密封信封上注明項目名稱供應商名稱正本副本字樣信封的封口應加蓋供應商公章或法人授權代表簽字 62響應文件投遞截止時間參閱競爭性談判邀請書 7響應文件語言簡體中文 8供應商參與人員 各個供應商可派12名代表參與談判至少1人應為法定代表人或具有法定代表人授權委托書的授權代表 9無效談判 供應商發(fā)生以下條款情況之一者視為無效談判其響應文件將被拒絕 91不符合規(guī)定的基本資格條件或特定資格條件 92法定代表人或其授權代表未參加談判 93供應商未按照競爭性談判文件的要求繳納保證金 94響應文件不按規(guī)定簽字蓋章 95最后報價低于最低限價 96供應商響應文件內(nèi)容有與國家現(xiàn)行法律法規(guī)相違背的內(nèi)容或附有采購人無法接受的條件 10采購代理服務費 101供應商中標后向采購代理機構繳納招標代理服務費招標代理服務費的收取標準以采購預算為基數(shù)按照以下標準執(zhí)行 招標類型 中標金額萬元貨物招標服務招標工程招標100以下15151010050011080750010000804505510005000050250355000100000250102100001000000050050051000000以上001001001102服務費以現(xiàn)金支票或電匯等形式支付 103成交供應商如未按上述規(guī)定繳付采購代理服務費其保證金將不予退還 104采購代理服務費繳納賬戶信息 戶 名北京國儲思泰招標代理有限公司重慶分公司 開戶行中國銀行股份有限公司重慶兩路口支行 賬 號1116 2821 3111 四談判程序 1談判按競爭性談判文件規(guī)定的時間和地點進行供應商須有法定代表人或其授權代表參加并簽到 2競爭性談判以抽簽的形式確定談判順序由本項目談判小組分別與各供應商進行談判在正式談判前對各供應商的資格條件響應文件的有效性完整性和響應程度進行審查審查的內(nèi)容包括供應商營業(yè)執(zhí)照和誠信聲明特定資格條件證明文件供應商法定代表人身份證明書和授權代表委托書身份證明等各供應商只有在完全符合談判要求的前提下才能參與正式談判 3談判小組在對響應文件的有效性完整性和響應程度進行審查時可以要求供應商對響應文件中含義不明確同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內(nèi)容等作出必要的澄清說明或者更正供應商的澄清說明或者更正不得超出響應文件的范圍或者改變響應文件的實質(zhì)性內(nèi)容 4談判小組要求供應商澄清說明或者更正響應文件應當以書面形式作出供應商的澄清說明或者更正應當由法定代表人或其授權代表簽字或者加蓋公章由授權代表簽字的應當附法定代表人授權書供應商為自然人的應當由本人簽字并附身份證明 5在談判過程中談判的任何一方不得向他人透露與談判有關的技術資料價格或其他信息 6在談判過程中談判小組可以根據(jù)競爭性談判文件和談判情況實質(zhì)性變動采購需求中的技術服務要求但不得變動競爭性談判文件中的其他內(nèi)容實質(zhì)性變動的內(nèi)容須經(jīng)采購人代表確認對競爭性談判文件作出的實質(zhì)性變動是競爭性談判談判文件的有效組成部分談判小組應當及時以書面形式同時通知所有參加談判的供應商供應商應當按照競爭性談判文件的變動情況和談判小組的要求重新提交響應文件或重新做出相關的書面承諾并報出最佳服務最后統(tǒng)一報價 7供應商在談判時作出的所有書面承諾須由法定代表人或其授權代表簽字 8談判結束后談判小組要求所有參加正式談判的供應商在規(guī)定時間內(nèi)同時書面提交最后報價及有關承諾填寫最后報價表并密封提交已提交響應文件但未在規(guī)定時間內(nèi)進行最后報價的供應商視為放棄最后報價以供應商響應文件中的報價為準 9談判小組采用綜合評分法對提交最后報價的供應商的響應文件和最后報價含有效書面承諾進行綜合評分綜合評分法是指響應文件滿足競爭性談判文件全部實質(zhì)性要求且按照評審因素的量化指標評審得分最高的供應商為成交候選供應商的評審方法供應商總得分為價格商務技術等評定因素分別按照相應權重值計算分項得分后相加滿分為100分詳見評審標準 10談判小組各成員獨立對每個實質(zhì)性響應文件進行評價打分然后匯總每個供應商每項評分因素的得分并根據(jù)綜合評分情況按照評審得分由高到低順序推薦3名以上成交候選供應商并編寫評審報告若供應商的評審得分相同的按照最后報價由低到高的順序排列推薦評審得分且最后報價相同的按照技術指標優(yōu)劣順序排列推薦 五評審依據(jù) 評審的依據(jù)為競爭性談判文件和響應文件含有效的補充文件談判小組判斷響應文件對競爭性談判文件的響應僅基于響應文件本身而不靠外部證據(jù) 六成交原則 1評審辦法 11根據(jù)國網(wǎng)重慶市電力公司授權采購工作守則2019版的規(guī)定本項目采用綜合評分法進行評標談判小組將依照本競爭性談判文件相關規(guī)定對質(zhì)量和服務均能滿足競爭性談判實質(zhì)性響應要求的供應商的技術服務和最后報價的價格進行綜合評定按照得分由高到低的順序提出3名成交候選人并編寫評審報告最后由學校采購領導小組根據(jù)評審報告中談判小組推薦的供應商中得分由高到低的排名順序來確定中標人 12若供應商的得分相同按以下原則確定成交供應商 首先按照最后報價由低到高的順序排列若評審得分且最后報價還相同的按技術參數(shù)條款的優(yōu)劣順序排列以上都相同的則按服務條款的優(yōu)劣順序排列 13成交價格=成交供應商的最后報價 2評審細則 21談判按競爭性談判文件規(guī)定的時間和地點進行供應商須有法定代表人或其授權代表參加并簽到 22競爭性談判以抽簽的形式確定談判順序由本項目談判小組分別與各供應商進行談判在正式談判前對各供應商的資格條件響應文件的有效性完整性和響應程度進行審查各供應商只有在完全符合談判要求的前提下才能參與正式談判審查的內(nèi)容如下 221資格性檢查依據(jù)法律法規(guī)和競爭性談判文件的規(guī)定對響應文件中的資格證明保證金等進行審查以確定供應商是否具備談判資格資格性檢查資料表如下 序號檢查因素檢查內(nèi)容1供應商應符合的基本資格條件1具有獨立承擔民事責任的能力供應商法人營業(yè)執(zhí)照副本或事業(yè)單位法人證書副本組織機構代碼證復印件注① 供應商法定代表人身份證明和法定代表人授權代表委托書2具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度提供2017或2018年度財務狀況報告表或其基本帳戶開戶銀行出具的資信證明復印件本年度新成立或成立不滿一年的組織和自然人無法提供財務狀況報告表的可提供銀行出具的資信證明復印件3具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力供應商提供書面聲明或相關證明材料見格式文件4有依法繳納稅收和社會保障金的良好記錄1稅務登記證副本復印件注 eq oac○12繳納社會保障金的證明材料復印件繳納社會保障金的證明材料指社會保險登記證注 eq oac○1或繳納社會保險的憑據(jù)專用收據(jù)或社會保險繳納清單依法免稅或不需要繳納社會保障資金的供應商應提供相應文件證明其依法免稅或不需要繳納社會保障資金5參加采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄注②1供應商提供書面聲明見格式文件 2采購人或采購代理機構將通過 信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn等渠道查詢供應商信用記錄對列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的供應商將拒絕其參與采購活動2特定資格條件按照本談判文件第一篇中三談判資格中二特定資格條件要求提交3投標保證金符合本談判文件第一篇規(guī)定注 ①供應商按三證合一登記制度辦理營業(yè)執(zhí)照的組織機構代碼證和稅務登記證副本以供應商所提供的營業(yè)執(zhí)照副本復印件為準供應商按五證合一登記制度辦理營業(yè)執(zhí)照的組織機構代碼證稅務登記證副本和社會保險登記證以投標人所提供的營業(yè)執(zhí)照副本復印件為準 ②根據(jù)中華人民共和國政府采購法實施條例第十九條參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄中重大違法記錄是指供應商因違法經(jīng)營受到刑事處罰或者責令停產(chǎn)停業(yè)吊銷許可證或者執(zhí)照較大數(shù)額罰款等行政處罰行政處罰中較大數(shù)額的認定標準由被執(zhí)行人所在的省自治區(qū)直轄市人民政府制定國務院有關部門規(guī)定了較大數(shù)額標準的從其規(guī)定 222符合性檢查依據(jù)競爭性談判文件的規(guī)定從響應文件的有效性完整性和對競爭性談判文件的響應程度進行審查以確定是否對競爭性談判文件的實質(zhì)性要求作出響應符合性檢查資料表如下 序號評審因素評審標準1有效性審查響應文件簽署響應文件上法定代表人 或其授權代表人的簽字或蓋章齊全法定代表人身份證明 及授權委托書法定代表人身份證明及授權委托書有效符合競爭性談判文件規(guī)定的格式簽字或蓋章齊全響應方案只能有一個響應方案報價唯一只能在采購限價規(guī)定的范圍內(nèi)報價只能有一個有效報價不得提交選擇性報價2完整性審查響應文件份數(shù)響應文件正副本數(shù)量 符合競爭性談判文件要求響應文件內(nèi)容響應文件內(nèi)容齊全無遺漏3競爭性談判文件的響應程度審查響應文件內(nèi)容對競爭性談判文件第三篇第四篇規(guī)定的談判內(nèi)容作出響應談判有效期滿足談判文件規(guī)定23根據(jù)國網(wǎng)重慶市電力公司授權采購工作守則2019版的規(guī)定本項目采取服務商務和最終報價進行綜合評審具體評分標準如下所有計算得分保留兩位小數(shù)例如001 序號評分因素 及權重分值評分標準說明1最后投標報價管理費比例 3030有效的最后投標報價管理費比例中的最高價為評標基準價按照下列公式計算每個投標人的投標價格得分 投標報價得分＝最后投標報價評標基準價×價格權重×1002服務部分505人員配備方案5分 供應商應結合重慶市電力高專學校東區(qū)學生食堂就餐服務實際情況配置相關人員不得低于業(yè)主的最低要求評委根據(jù)人員配備方案的合理性優(yōu)越性進行評分優(yōu)秀的得5分良好的得3分一般的得1分差的得0分5針對本項目的接管入住方案5分 評委根據(jù)供應商入駐場地的時間前期工作的準備可正常運行的時間安排等進行評分優(yōu)秀的得5分良好的得3分一般的得1分差的得0分10日常就餐服務方案10分 評委根據(jù)供應商提供的日常就餐服務方案的菜品安排特色菜品價格承諾食材品質(zhì)以及菜品重復周期等因素進行評分優(yōu)秀的得10分良好的得6分一般的得3分差的得0分10食品安全方案包含食品安全預案10分 優(yōu)秀的得10分良好的得6分一般的得3分差的得0分10保潔方案10分 優(yōu)秀的得10分良好的得6分一般的得3分差的得0分10日常管理服務方案10分 評委根據(jù)供應商提供的日常管理服務方案包含員工管理培訓方案其他特色服務驗收儲存請領加工出售等環(huán)節(jié)以及餐具的清消洗存等因素進行評分優(yōu)秀的得10分良好的得6分一般的得3分差的得1分未提供不得分4商務部分2020投標人實力 1投標單位獲得省部級以上表彰1個得1分獲得2個得2分以此類推最多得5分響應文件中提供證書復印件原件備查 2投標人具有較強的服務能力和經(jīng)驗提供高校中小學企事業(yè)單位食堂餐飲承包協(xié)議或合同復印件和承包協(xié)議或合同中另一方出具的無不良業(yè)績的說明每提供一份得1分最高得5分原件備查一家單位只能計算一次 3投標人為穩(wěn)定員工隊伍為員工辦理的社保和住房公積金提供為為員工辦理了社保和住房公積金證明5個得1分10個得2分以此類推最多得5分擬投入的項目經(jīng)理食品安全管理師營養(yǎng)師廚師等人員獲得市級地市級及以上榮譽1個得1分獲得2個得2分以此類推最多得5分響應文件中提供證書復印件原件備查 擬投入的項目經(jīng)理食品安全管理師營養(yǎng)師廚師等人員未取得采購人同意中標單位不得更換 24成交供應商的確定 241談判小組認為排在前面的成交候選人的最后報價或者某些分項報價明顯不合理或者低于成本有可能影響商品質(zhì)量和不能誠信履約的將要求其在規(guī)定的期限內(nèi)提供書面文件予以解釋說明并提交相關證明材料否則談判小組可以取消該成交候選人成為成交供應商的資格按順序由排在后面的成交候選人遞補以此類推 242談判小組將依照評審辦法提出3名成交候選人 243采購代理機構應當在評審結束后2個工作日內(nèi)將評審報告送采購人確認采購人應當在收到評審報告后5個工作日內(nèi)從評審報告提出的成交候選人中根據(jù)質(zhì)量和服務均能滿足采購文件實質(zhì)性響應要求且得分最高的原則確定成交供應商也可以書面授權談判小組直接確定成交供應商采購人逾期未確定成交供應商且不提出異議的視為確定評審報告提出的評審得分最高的供應商為成交供應商 25成交供應商的變更 251若為下列情況之一的成交供應商因不可抗力或者自身原因不能履行合同的采購人可以確定排名其后一位的成交候選人為成交供應商 2511擬成交金額在100萬以下的報價不超過前一名報價5的成交候選人 2512擬成交金額在100～200萬的報價不超過前一名報價4的成交候選人 2513采購人須按以上程序確認成交供應商否則應重新組織采購 26出現(xiàn)下列情形之一的采購人或者采購代理機構應當終止競爭性談判采購活動發(fā)布項目終止公告并說明原因重新開展采購活動 261因情況變化不再符合規(guī)定的競爭性談判采購方式適用情形的 262出現(xiàn)影響采購公正的違法違規(guī)行為的 263在采購過程中符合競爭要求的供應商或者報價未超過采購預算的供應商不足3家的 七成交通知 1結果公告發(fā)出同時采購代理機構將以書面形式發(fā)出成交通知書成交通知書一經(jīng)發(fā)出即發(fā)生法律效力 2成交通知書將作為簽訂合同的依據(jù) 八簽訂合同 1采購人與成交供應商應當在成交通知書發(fā)出之日起30日內(nèi)按照采購文件確定的合同文本以及采購標的規(guī)格型號采購金額采購數(shù)量技術和服務要求等事項簽訂采購合同 2競爭性談判文件成交供應商的響應文件及有效承諾文件等均為簽訂合同的依據(jù) 3如成交供應商放棄成交項目或在簽訂合同時擅自改變成交狀態(tài)的采購人將按照相關法律法規(guī)處理 4采購人不得向成交供應商提出超出競爭性談判以外的任何要求作為簽訂合同的條件不得與成交供應商訂立背離競爭性談判確定的合同文本以及采購標的規(guī)格型號采購金額采購數(shù)量技術和服務要求等實質(zhì)性內(nèi)容的協(xié)議 5除不可抗力等因素外成交通知書發(fā)出后采購人改變成交結果或者成交供應商拒絕簽訂采購合同的應當承擔相應的法律責任 第三篇 談判項目服務需求 一項目情況一覽表 項目名稱采購預算萬元采購內(nèi)容東區(qū)學生食堂服務外包項目約230提供2年學生基本餐特色餐和教工餐二項目技術要求 一項目概述 本次采購為東區(qū)學生食堂共二層食堂建筑面積1800㎡今年9月份預計入住學生750余人明年9月份預計入住學生1500余人 面向師生提供學生基本餐特色餐基本餐方案要求菜品豐富品種齊全價格合理其中應包括不低于20的平價菜檔口平價菜價格不高于當?shù)亟逃笄趨f(xié)會指導價特色風味餐方案要求特色分明風味獨特品質(zhì)較高 二項目基本要求 1本項目必須按照我校規(guī)定時間進行餐飲服務 2工作人員符合我校對餐飲服務人員的總體要求統(tǒng)一著裝整潔大方佩證齊全文明禮貌行為規(guī)范服務熱情盡職盡責勤奮工作規(guī)范操作遵章守紀厲行節(jié)約愛護公物 3嚴格貫徹落實我校與成交供應商簽訂的東區(qū)學生食堂承包經(jīng)營管理合同約定的工作計劃和規(guī)章制度 4積極配合我校各個部門開展安全衛(wèi)生等各項工作 5做好安全管理工作發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時上報嚴防工作中不安全事件發(fā)生 6組織開展工作例會和定期向我校后勤服務中心匯報工作 7成交供應商不得將食堂私自轉讓或委托他人經(jīng)營更不能利用校有資產(chǎn)搞不法經(jīng)營一經(jīng)發(fā)現(xiàn)招標方有權取消其托管經(jīng)營資格并給予經(jīng)濟處罰或訴訟法律 8餐廳操作間室外樓梯等均屬于經(jīng)營者管理范圍經(jīng)營者保證經(jīng)營區(qū)域衛(wèi)生整潔工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀校規(guī)要有良好的服務態(tài)度并監(jiān)督實施不能與師生發(fā)生爭吵或沖突如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者學校有權視情節(jié)提出處理意見 9衛(wèi)生檢疫工作人員體檢等費用均由經(jīng)營者自理因經(jīng)營者管理不善造成師生食物中毒由經(jīng)營者負全部責任 10整個食堂的衛(wèi)生防疫就餐環(huán)境必須達到衛(wèi)生監(jiān)督標準學校有權監(jiān)督并定時或不定時檢查 11保證一日三餐正點足量優(yōu)質(zhì)做到品種多樣飯菜價格合理能適應不同經(jīng)濟狀況和口味的師生就餐不準出售變質(zhì)變味以及剩飯菜學校后勤服務中心將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量數(shù)量價格以及服務情況并將有關信息通知經(jīng)營者經(jīng)營者應虛心聽取意見采取措施及時解決問題 12食堂營業(yè)款由學校統(tǒng)一管理學校有權對食堂經(jīng)營狀況成本利潤服務質(zhì)量飯菜價格進行監(jiān)督檢查 13食堂刷卡消費統(tǒng)一使用學校一卡通IC卡不得使用現(xiàn)金自覺接受學校和上級有關部門的監(jiān)督檢查 14食堂工作人員食宿待遇等由經(jīng)營者自行安排經(jīng)費自理食堂工作人員安全責任由經(jīng)營者承擔食堂工作人員與學校無勞務和勞動關系 15經(jīng)營者承擔食堂營運時產(chǎn)生的水電氣費和垃圾處理費 16經(jīng)營者經(jīng)營所需其它設備由經(jīng)營人自備特殊裝修改造經(jīng)營人須征得學校同意后方可實施經(jīng)營期結束后學校不承擔任何轉讓工作 17經(jīng)營者必須保護好食堂所有財產(chǎn)對學校提供的設施設備應及時進行保養(yǎng)維修延長其使用年限保養(yǎng)維修的費用由經(jīng)營者負責經(jīng)營期滿后保證房屋設備設施墻面地面的完好若有損壞必須承擔由此產(chǎn)生的相關費用 18生產(chǎn)所需所有原材料由經(jīng)營者根據(jù)有關規(guī)定通過正規(guī)渠道選定供貨商不得采購三無產(chǎn)品由學校后勤服務中心監(jiān)督 19成交供應商經(jīng)營服務所需用工必須符合勞動合同法要求包括人員配備社保購買依法用工如發(fā)生用工糾紛人身安全等事故均由經(jīng)營者自行負責 20成交供應商負責食堂內(nèi)部及周邊的消防安全和環(huán)境衛(wèi)生工作服從學校后勤服務中心統(tǒng)一管理確保安全無事故 21經(jīng)營者及從業(yè)人員要求公司內(nèi)部有崗前培訓機構服務人員經(jīng)過崗前培訓合格才能上崗人員崗位須相對固定并定期對員工進行技能培訓學校知識培訓服務意識與服務技巧的培訓安全培訓定期對員工進行健康體檢健康檔案備份送學校后勤服務中心存檔各崗位配置人員數(shù)量應滿足我校工作要求同時要做好員工的招聘儲備工作一旦有員工臨時離崗或離職保證及時補充員工上崗 22各種制度記錄每月考核等文字資料必須送一份給學校后勤服務中心存檔以備查 23經(jīng)營者有責任配合我校接受上級領導部門的監(jiān)督檢查并提供跟本項目服務相關工作必須的材料 24經(jīng)營者在項目運作中必須定期向我校匯報工作情況接受我校領導的監(jiān)督員工必須接受雙重管理即除服從經(jīng)營者管理外還必須服從我校的管理 25經(jīng)營者的員工薪資不得低于當?shù)刈畹托匠陿藴什⑾蛭倚Ｌ峁┡c本項目相關人員勞動合同 26經(jīng)營者獨立承擔經(jīng)營期間相關法律責任 三人員配置方案 1職業(yè)經(jīng)理人負責項目經(jīng)理人1名 2食品安全管理師2名 3營養(yǎng)師1名 4一級廚師1名 5廚師2名 6廚工13名 以上人員在上崗前均需提供相關證書復印件健康證給復印件給學校后期管理處備案 四食堂經(jīng)營品種范圍 食堂經(jīng)營品種為各種普通熟食類餐飲食品具體品種自定盡可能多設花色品種以保障師生多樣需求但不得經(jīng)營定型包裝食品和定型包裝飲料以及未經(jīng)加工的蔬菜瓜果類食品不準出售各類涼拌菜和有關部門規(guī)定禁止出售的菜品禁用一次性餐具 五本校對食堂經(jīng)營管理及違約處罰辦法 一工作人員個人衛(wèi)生 1著裝儀表工作人員在工作時必須將工作服工作帽穿戴整齊售餐時必須佩戴口罩頭部要保持清潔發(fā)型和長發(fā)以不得影響工作和衛(wèi)生為標準女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾工作服要保持清潔衛(wèi)生勤洗勤換并做到專人專用嚴禁穿背心內(nèi)衣褲超短裙或褲以及睡衣上崗上廁所應及時換下工作服若違反每人次支付違約金100元 2男工作人員嚴禁留長發(fā)胡子長指甲女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜嚴禁留長指甲及涂指甲油若違反每人次支付違約金100元 3嚴禁工作人員上班時間掏耳朵挖鼻孔撓頭發(fā)抓癢或對著別人打噴嚏嚴禁隨地吐痰亂拋垃圾若違反每人次支付違約金100元 4嚴禁在洗碗池洗菜池內(nèi)洗滌衣服襪或其它私人物品若違反每人次支付違約金200元 5所有工作人員在供餐時需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套若違反每人次支付違約金100元 6所有工作人員在工作時間內(nèi)不得有抽煙喝酒吃零食或嬉笑打鬧吵架打架賭博等非工作所需的行為若違反每人次支付違約金200500元 7從業(yè)人員持有健康證明上崗若違反每人次支付違約金500元 二 倉庫管理 1倉庫嚴禁存入清潔用品及有強烈氣味有毒有害或非食用的物品 2倉庫必須通風干燥干凈衛(wèi)生整齊有序每天專人負責定時清潔 3倉庫必須實行專人定點管理注意防盜防火防蟲害人離開時必須鎖好倉庫門按規(guī)定定期殺蟲滅鼠確保無蒼蠅蚊子老鼠蟑螂等害蟲 違反以上之一的每人次支付違約金200元 三物質(zhì)防疫制度 食源性細菌感染病主要有霍亂弧菌志賀痢疾桿菌沙門菌彎曲菌致病大腸菌等為了最大限度減少食源性感染病的發(fā)生應嚴格遵守以下措施 1到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品并相對固定采購廠家不得任意更換供應商食堂內(nèi)所使用的動物性食品原料在采購時必須索取相關的檢驗檢疫合格證并查看相關合格標記質(zhì)量檢驗員根據(jù)動物性食品的檢驗標準進行嚴格的再次檢驗 2采購新鮮流動潔凈的食品原料 3購買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品產(chǎn)品標簽有生產(chǎn)單位生產(chǎn)地址生產(chǎn)日期保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容 4不采購來歷不明的不能提供相應產(chǎn)品標簽的散裝食品 5不外購冷葷涼菜和糕點制品不外購已加工好的熟食 6用于原料半成品成品的食品容器和工具標識清楚做到分開使用 7冷凍肉類包括凍結的熟肉半成品在烹調(diào)前應完全解凍 8燒熟煮透所有食物尤其是肉奶蛋及其制品大塊食物的中心溫度不低于70℃ 9蔬菜烹調(diào)程序一洗二浸三燙四炒 10不加工出售四季豆菜品 11豆?jié){要徹底煮熟煮沸后持續(xù)加熱511分鐘 12不加工出售涼菜 13食品以即制即售為佳制作完成至出售一般不要超過2小時 14剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱 15不使用發(fā)芽馬鈴薯野生蘑菇葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品入庫食品有專人驗收食品分類上架擺放 16食品存放嚴格做到生熟分開避免交叉污染 17生熟食品使用的刀具砧板嚴格分開使用 18妥善保管有毒物質(zhì)滅鼠藥殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)不得存放在食品庫房食品加工和進餐場所 19存入硝酸鹽亞硝酸鹽的容器須有明顯標志避免誤食誤用 20冰箱等冷藏設備要定期清潔并保證冰箱的冷藏效果 21餐具洗消程序一刮二洗三沖四消毒五保潔 22熱力消毒要求蒸汽消毒100℃10分鐘以上干熱消毒120℃ 1520分鐘煮沸消毒15分鐘以上 23消毒柜消毒要求嚴格按消毒柜指示時間消毒定期檢查保證消毒效果 凡發(fā)現(xiàn)食源性細菌感病經(jīng)檢驗檢疫部門確認以上某環(huán)節(jié)出問題除相關部門的處罰外每人次支付違約金5002000元 四 餐具衛(wèi)生 1打飯的勺子湯勺菜勺鏟子不能直接放在臺面上應放置在干凈的專用設備內(nèi)且須有區(qū)域標識 2使用后的飯碗湯碗菜碟筷子等餐具必須經(jīng)過開水漂洗清水加洗潔精清洗清水漂洗高溫消毒四道程序的處理保證餐具內(nèi)外干凈干燥無飯菜渣無油跡無洗潔精泡沫無異味方可投入使用 違反以上之一的每人次支付違約金200元 五廚房衛(wèi)生 1爐灶蒸柜等廚房設備每天清潔抽油煙系統(tǒng)定期清潔 2工作臺貨架調(diào)料臺隨時保持清潔干凈 3油鹽醬油等常用配料和未用完的米菜下班前要蓋好 4定期清洗冰箱冰柜保證清潔衛(wèi)生 5每周必須對食堂進行一次徹底的衛(wèi)生大掃除范圍包括倉庫辦公室洗手間烹調(diào)間粗加工間走廊點心房餐廳供餐區(qū)等所有的設施設備包括門窗天花板地面墻壁墻角燈管插座開關灶具餐具下水道抽油煙管道冰箱洗碗池擱物板風扇空調(diào)餐桌 凳子等所有衛(wèi)生死角 違反以上之一的每人次支付違約金200元 6垃圾桶和餿潲水桶需保持干凈標識明確并加蓋每餐后2小時內(nèi)清理若發(fā)現(xiàn)過夜的餐廚垃圾每次支付違約金500元 六餐廳衛(wèi)生 1開餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈臺面無飯粒菜渣無油污水漬凳腳無積塵雜物地面干凈無油污開餐過程中也必須有專人維護餐廳內(nèi)的清潔 2餐廳內(nèi)的墻面門窗天花板瓷磚玻璃需保持無灰塵蜘蛛網(wǎng)風扇燈管滅蚊燈宣傳標語開關插座要長期保持干凈 3要有專人保潔隨時保證餐廳內(nèi)外劃定的室外衛(wèi)生責任區(qū)整潔干凈每周一次大掃除用清潔劑清洗臺面地面做到餐廳內(nèi)無蠅蚊蟑螂老鼠等 4專人回收餐具不得亂放亂扔剩菜要及時運走保證餐廳無異味 5在學校組織的有關檢查中若發(fā)現(xiàn)違反以上之一的視其嚴重程度每人次支付違約金50500元 七其他 1如果發(fā)現(xiàn)改動燃氣管道或私拉亂接電線的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)支付違約金1000元次 2如果不按指定地點倒垃圾未按時打掃劃定的室外衛(wèi)生責任區(qū)被發(fā)現(xiàn)支付違約金500元次 六履約保障 成交供應商須在本合同簽訂之日起 7日內(nèi)向采購人交納合同履約保證金人民幣大寫10000000元大寫壹拾萬元整合同期滿與采購人債權債務結清后并在成交供應商撤離之日起7日內(nèi)采購人退還成交供應商的履約保證金 第四篇 談判項目商務需求 一服務期地點 1服務期 2019年9月1日起至2021年8月31日止投標人自主經(jīng)營自負盈虧 2服務地點 重慶市九龍坡黃桷坪電力五村50號 二驗收標準和方法 1成交供應商應根據(jù)采購人制作的考核辦法自行組織人員并在我校監(jiān)察下定期和不定期進行考核服務項目服務品質(zhì)滿意率不低于合同要求要求秩序維護有力公共秩序良好杜絕各類安全責任事故環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔等覆蓋率達90合格率達90設施設備運行良好完好率達90以上 2接受我校每學期組織的對食堂服務的綜合性考評考核標準依據(jù)本項目食堂管理要求由我校制定具體實施辦法按百分制實行綜合考核考核得分在70分上時視為考核合格我校可以與中標人繼續(xù)履行合同考核得分連續(xù)兩次在70分以下時視為考核不合格我校有權按規(guī)定作出相應的罰款處理情節(jié)嚴重的終止合同由成交供應商承擔違約和賠償責任 3成交供應商按照我校劃定的工作范圍工作內(nèi)容及管理目標成立相關機構制定相應工作流程工作制度監(jiān)督考核辦法合理安排人員科學管理嚴格要求達標運行我校分管領導主管部門負責監(jiān)督檢查指導發(fā)現(xiàn)問題及時溝通整改規(guī)范運行 4本項目服務期滿或因考核不合格我校有權終止合同成交供應商應當在規(guī)定的時間內(nèi)無條件撤出并與我校辦理交接手續(xù) 5候選成交供應商預公告后由采購人對候選成交第一二名供應商的報價文件真實性進行全面核實考察如有虛假響應取消其候選成交供應商資格并從候選成交供應商排序中產(chǎn)生成交供應商 付款方式 學校后勤服務中心負責對所屬師生員工充值刷卡設備運行管理師生員工只能刷卡消費按月?lián)嵔Y算次月5日前中標單位出具實際消費金額發(fā)票與學校后勤服務中心對賬后由學校財務部門扣除相應管理費水電費后支付本月實際消費費用結算周期為自然月 四知識產(chǎn)權 采購人在中華人民共和國境內(nèi)使用投標人提供的貨物及服務時免受第三方提出的侵犯其專利權或其它知識產(chǎn)權的起訴如果第三方提出侵權指控中標人應承擔由此而引起的一切法律責任和費用 五培訓 投標人應經(jīng)常組織培訓達到提高服務人員值班人員綜合素質(zhì)專業(yè)技能增強工作責任感的目標 六其他 一供應商必須在響應文件中對以上條款和服務承諾明確列出承諾內(nèi)容必須達到本篇及競爭性談判其他條款的要求 二其他未盡事宜由供需雙方在采購合同中詳細約定 第五篇 合同主要條款和格式合同樣本 東區(qū)學生食堂承包經(jīng)營管理合同 甲方 重慶電力高等?？茖W校 發(fā)包人 乙方 承包人 甲乙雙方根據(jù)中華人民共和國合同法及其相關規(guī)定在平等協(xié)商的基礎上達成共識形成重慶電力高等?？茖W校東區(qū)學生食堂承包管理合同以下簡稱合同甲乙雙方以本合同規(guī)定之內(nèi)容為依據(jù)并共同遵守 第一部分 基本內(nèi)容 第一條 本合同約定的承包經(jīng)營的東區(qū)學生食堂以下簡稱食堂 第二條 本合同經(jīng)營期限為2019年9月1日起至2021年8月31日止 第三條 本合同到期后因甲方搬遷或重新組織采購乙方未能中標本合同未到期但因乙方原因導致合同解除等情況乙方所有裝修和購置設備如有無條件的捐贈給甲方并保證設備的完整性 第四條 乙方在合同期間應保證甲方移交給乙方的全部物資設備的完整與完好乙方無權處理甲方移交給乙方的任何物資設備包括報廢的物資設備 第五條甲方負責本合同實施中具體事宜的監(jiān)督管理和協(xié)調(diào)工作針對可能出現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全消防安全等隱患以及消費者對乙方承包經(jīng)營的食堂的飯菜品質(zhì)和服務質(zhì)量的滿意度對乙方提出整改要求和經(jīng)營能力評估甲方將依據(jù)乙方整改落實的情況和經(jīng)營能力確定本合同的繼續(xù)履行或中止 第六條 乙方在本合同簽訂之日起 7日內(nèi)向甲方交納合同履約保證金人民幣大寫10000000元大寫壹拾萬元整本合同期滿與甲方債權債務結清后并在乙方撤離之日起7日內(nèi)甲方退還乙方的履約保證金不計利息 第二部分 費用結算 第七條 甲方每年向乙方收取必要的管理費具體收費標準為乙方承包經(jīng)營甲方學生食堂年營業(yè)額的 收費方法按乙方實際經(jīng)營月份的月營業(yè)額的 逐月收取 第八條 經(jīng)營期間的水電天然氣等費用由乙方自行承擔如乙方租用員工宿舍應每月按規(guī)定繳納員工宿舍租金 第九條 在承包期內(nèi)乙方不得以任何借口或理由拒絕向甲方繳納管理費如確因不可抗拒之原因導致乙方確實無法按時繳納管理費時乙方應向甲方提出緩交管理費的書面申請在得到甲方書面同意后可延緩繳納延緩期限不得超過3個自然月如果延緩期超過3個自然月則甲方每天按應繳納費用的1向乙方收取滯納金 第十條 合同期間食堂的照明燈具桌椅廚具以及食堂內(nèi)的其他設施設備的日常維修費用由乙方自行承擔 第十一條 甲方協(xié)助乙方辦理衛(wèi)生許可證等相關證照所產(chǎn)生的費用由乙方承擔 第十二條 乙方經(jīng)營管理所聘用的所有員工的所有費用均由乙方自行承擔 第十三條 在承包期內(nèi)甲方與乙方每半年進行一次財務核對 第十四條 甲方負責提供食堂消費結算系統(tǒng)系統(tǒng)消費刷卡充值補卡及維護等工作由甲方負責 第十五條 甲方在每個月的20日在扣除乙方應繳納的管理費考核費及其它有關費用后在7個工作日內(nèi)為乙方辦理月營業(yè)款的結算和支付乙方憑雙方管理人員審核簽字的結算單到甲方財務部門辦理結算支付手續(xù) 第三部分 考核管理及相關責任 第十六條 乙方依法享有經(jīng)營標的物的使用權自主經(jīng)營自負盈虧自擔風險應依照法律和學校有關規(guī)定建立健全規(guī)范完備的財務制度用工制度工作規(guī)范衛(wèi)生保障物資采購質(zhì)量監(jiān)督價格管理和文明服務等制度以及食物中毒火災等重大事故應急預案相關制度建立健全情況納入年末甲方年末評估指標 第十七條 乙方的經(jīng)營范圍主要為在校學生提供早中晚的飲食供應負責國家法定節(jié)假日周六周日學校寒暑假師生的飲食保障工作假期中的供應保障要服從學校統(tǒng)一安排放假停業(yè)和開學營業(yè)時間按學校通知執(zhí)行 第十八條 乙方的經(jīng)營時間以學校作息時間為準乙方不能將經(jīng)營服務的內(nèi)容擺至食堂大門以外的任何地方 第十九條 乙方的經(jīng)營必須遵守國家地方制定的中華人民共和國食品衛(wèi)生法等法律法規(guī)以及上級主管部門和學校制定的相應規(guī)章制度乙方如有違反因此產(chǎn)生的罰款等費用全部由乙方承擔甲方還可以在此基礎上給予相應的經(jīng)濟考核 第二十條 乙方獨立經(jīng)營同時承擔經(jīng)營過程中的食品衛(wèi)生安全等全部責任乙方必須嚴格遵守食品衛(wèi)生規(guī)定和要求保證食品衛(wèi)生杜絕食物中毒事件的發(fā)生認真貫徹中華人民共和國食品衛(wèi)生法須按照學校要求定期組織員工開展食品衛(wèi)生知識及相關法律法規(guī)的培訓把好飲食衛(wèi)生四關三白二消毒留樣四關即進貨關揀洗關烹飪關和消毒關三白即窗口和加工操作人員要穿戴好帽子口罩和工作服二消毒即洗手消毒和抹布消毒一留樣即熟食留樣記錄食品和環(huán)境衛(wèi)生必須達到政府文明單位當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督所和學校檢查的標準和要求 第二十一條 未經(jīng)甲方書面同意乙方不得將食堂全部或者部分轉租轉借或以其他任意形式轉交給任何單位或個人進行經(jīng)營否則甲方有權按照10萬元次的標準給予乙方經(jīng)濟考核 第二十二條 乙方使用甲方提供的消費刷卡系統(tǒng)乙方的任何一個售賣窗口不能直接收取現(xiàn)金否則經(jīng)查實后甲方按100元次給予乙方經(jīng)濟考核 第二十三條 為保證師生員工正常用餐乙方應當于早中晚三餐用餐人數(shù)較為集中時開足服務窗口縮短師生排隊等候時間 第二十四條 乙方應當制定較為完善的員工管理辦法和制度并在食堂內(nèi)的醒目位置張貼接受甲方的監(jiān)督 第二十五條 采購存貯加工和銷售食品應符合有關要求采購食品原材料要索票索證并建立管理臺賬銷售食品要符合衛(wèi)生規(guī)范明碼標價所售食品成品按規(guī)定留樣 第二十六條 乙方應當保持經(jīng)營菜品價格的穩(wěn)定乙方經(jīng)營的特色餐飲菜品定價應低于市場價乙方經(jīng)營的大眾餐的菜品價格不超過重慶教育后勤協(xié)會確定的指導價上限大眾菜的份量按照重慶教育后勤協(xié)會確定的標準執(zhí)行乙方的初次定價以及之后的任一菜品的價格調(diào)整均需征得甲方的書面同意 第二十七條 乙方必須從重慶市教委重慶教育后勤協(xié)會準入的供貨企業(yè)中選擇供貨商采購食堂經(jīng)營所需的米面油肉等主要原材料 第二十八條 甲方有權對乙方的經(jīng)營管理進行全方位的監(jiān)督與指導并針對乙方在經(jīng)營過程中所出現(xiàn)的問題與乙方進行溝通協(xié)商并提出整改意見幫助乙方更好地開展工作為了保證整改工作落實有效甲方將針對乙方的整改落實情況對乙方進行必要的經(jīng)濟考核具體要求見合同附件 第二十九條 乙方可以對食堂進行裝修須將裝修方案遞交甲方經(jīng)甲方書面同意后方可進行否則甲方有權要求乙方立即恢復原貌并且給予違約考核乙方因裝修產(chǎn)生的全部費用均由乙方自行承擔 第三十條 合同期滿或承包期內(nèi)解除合同時乙方應立即停止經(jīng)營保護好設施設備并在合同期滿之日或解除合同之日起七天自然天數(shù)內(nèi)撤場做好食堂內(nèi)的清潔工作保持場內(nèi)設施設備的原狀乙方逾期未撤場由此給甲方造成影響由乙方承擔相應法律責任并賠償由此產(chǎn)生經(jīng)濟損失 第三十一條 乙方不得以甲方的名義聘用人員乙方因經(jīng)營需要自行聘用的人員應符合從事飲食業(yè)人員的健康標準并接受甲方監(jiān)督乙方從業(yè)人員必須兩證即身份證健康證齊全并到甲方食堂管理部門辦理登記備案乙方聘用人員的勞動關系勞動權益工資福利等全部由乙方負責在本合同存續(xù)期間及合同解除后甲方均不負責乙方聘用員工的一切事宜 第三十二條 根據(jù)國家教育部規(guī)定甲方租賃給乙方的資產(chǎn)房產(chǎn)設備實行零租賃乙方應當正確使用并妥善保管甲方提供的各類資產(chǎn)乙方應保證資產(chǎn)不流失并做好相應的維修維護和保養(yǎng)工作若有損壞或丟失由乙方負責維修或賠償在經(jīng)營過程中食堂的設備設施的維修維護由乙方負責并承擔相應費用合同到期后按照學校資產(chǎn)管理規(guī)定辦理移交手續(xù) 第三十三條 乙方須按照相關規(guī)定執(zhí)行并達到門前三包責任制的相關要求 第三十四條 乙方承諾對甲方在校學生提供10個勤工儉學崗位并承擔相應報酬乙方承諾在合同保障期間每月針對全校師生至少舉辦一次公益活動 第四部分 ?合同解除的條件 第三十五條 如果發(fā)生下列情形之一甲方有權單方面解除本合同 1乙方拖欠應向甲方繳納的各項費用達壹萬元以上 2乙方未經(jīng)甲方書面同意擅自改變經(jīng)營用途經(jīng)營項目或超范圍經(jīng)營 3 乙方在甲方校園內(nèi)進行違法活動經(jīng)查實的 4 在乙方承包的食堂內(nèi)出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全責任事故消防安全責任事故等事故的 5 法律法規(guī)規(guī)定的其它解除合同的情形 第三十六條 有下列情形之一乙方有權解除本合同 1甲方遲延交付承包食堂2個月以上 2 法律法規(guī)規(guī)定的其它解除合同的情形 第五部分 ?違約責任 第三十七條 乙方在合同存續(xù)期內(nèi)如果沒有提前一周向甲方進行書面申請并獲得同意而擅自關閉食堂的全部或部分經(jīng)營窗口超過半天及以上時間影響師生正常就餐的甲方可視為乙方單方面毀約甲方有權按照每關閉一天伍仟元的標準收取違約金并保留解除合同取消乙方承包經(jīng)營管理資格的權利 第三十八條 乙方如果在合同存續(xù)期間提出提前解除本合同放棄承包經(jīng)營資格的必須至少提前三個月告知甲方征得甲方書面同意后可以不承擔違約責任 第三十九條 乙方如果在合同存續(xù)期間存在違法行為或者較為嚴重的違規(guī)行為不再適宜繼續(xù)承包經(jīng)營的甲方可以要求提前解除本合同并且不用承擔任何違約責任 第四十條 在本合同存續(xù)期間甲方因不可抗力因素或政策因素等原因提出提前解除本合同的不用承擔違約責任甲方因為其他原因提出提前解除本合同的應當提前三個月告知乙方征得乙方書面同意后可以不承擔違約責任否則甲方須承擔違約責任并向乙方支付伍萬元的違約金 第六部分 雙方約定的其他事宜 第四十一條 甲方每年向乙方收取必要的管理費具體收費標準為乙方承包經(jīng)營東區(qū)學生食堂年營業(yè)額的 收費方法按乙方實際經(jīng)營月份的月營業(yè)額的 逐月收取乙方可以從當月卡上營業(yè)額中扣除或以繳納現(xiàn)金的方式 第四十二條 本合同在履行過程中發(fā)生的爭議由雙方協(xié)商解決也可由有關部門調(diào)解協(xié)商或調(diào)解不成的由重慶市九龍坡區(qū)人民法院管轄乙方在簽訂本合同時已知曉甲方各項規(guī)章制度甲方各項規(guī)章制度及本合同所涉及的文本作為本協(xié)議的附本對甲乙雙方均有約束力 第四十三條本合同自然到期乙方享有優(yōu)先續(xù)約權 第四十四條 本合同一式四份甲乙雙方各執(zhí)二份從甲乙雙方簽字或蓋章之日生效? 附件社會企業(yè)經(jīng)營學生食堂量化考核細則 簽署頁 甲方?? 乙方??? 法定代表人 法定代表人??? 委托代理人 委托代理人 聯(lián)系電話????????聯(lián)系電話?? 簽訂時間 年 月 日 簽訂時間 年 月 日 社會企業(yè)經(jīng)營學生食堂量化考核細則 為進一步規(guī)范社會企業(yè)對學生食堂的經(jīng)營管理做好對社會企業(yè)在經(jīng)營學生食堂過程中的監(jiān)管和指導工作不斷幫助企業(yè)在獲取合理利潤的基礎上為學校師生提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務確保學校的穩(wěn)定和發(fā)展根據(jù)國家食品安全法重慶市教育后勤協(xié)會渝教后協(xié)201211號文件關于高校學生食堂主要食品最高限價的通知要求和重慶電力高等?？茖W校學生食堂承包經(jīng)營管理合同相關規(guī)章制度及管理考核辦法結合我校社會企業(yè)經(jīng)營學生食堂的實際特制定本考核量化細則請遵照執(zhí)行 一安全管理方面 1食品衛(wèi)生安全嚴格執(zhí)行中國人民共和國食品安全法學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定教育部衛(wèi)生部2002第14號令餐飲服務食品安全操作規(guī)范重慶市學校食堂衛(wèi)生管理量化評定實施細則重慶市教委市衛(wèi)生局印發(fā)渝教體藝20031號飲食業(yè)衛(wèi)生五四制度等法律法規(guī)及規(guī)范性文件建立健全規(guī)范有效的食堂衛(wèi)生管理制度和應對突發(fā)食品安全事件的預案確保食品安全防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生 2消防安全保障食堂內(nèi)各項消防設施的完好進行定期檢查并作好檢查記錄如發(fā)現(xiàn)問題和消防隱患應及時向學校有關部門報告做好安全用電常識普及嚴禁私拉亂接電線掌握正確天然氣的使用方法注意防漏防爆防火積極組織員工參加消防自防自救常識和安全逃生技能的培訓 3其它安全牢固樹立安全第一的思想規(guī)范絞肉機等機器的操作流程杜絕一切人身傷害做好個人和集體財物的保管杜絕大宗財物盜竊事件的發(fā)生 4企業(yè)必須與學校簽訂治安消防安全責任書承擔經(jīng)營期間的治安消防責任 二飯菜品質(zhì)方面 1 所有食材必須定點采購統(tǒng)一配送并符合衛(wèi)生質(zhì)量要求其中米面油肉蛋等大宗物資必須從持有重慶市教育后勤協(xié)會供貨準入資質(zhì)的商家中采購肉食采購時必須查驗并收取動物檢疫部門出具的檢驗檢疫合格證明且必須在有關行政主管部門批準的機械化屠宰場或其直供點采購 采購的定型包裝食品必須有品名產(chǎn)地廠名生產(chǎn)日期批號或者代號規(guī)格配方或主要成份保質(zhì)期食用或者使用方法等 所購調(diào)味品食品添加劑必須有QS認證標志必須索取生產(chǎn)廠家資質(zhì)有效的產(chǎn)品檢驗合格證書供貨企業(yè)資質(zhì)并做好使用登記 蔬菜必須定點采購索取供貨商家資質(zhì)嚴格按驗收確保安全禁止采購槽頭肉限用板板肥肉只能用于煎油和肉沫制作雞骨架和鴨骨架只能用于熬湯不得制作成菜品進行出售 學生食堂選擇的定點供貨單位資料采購品種價格及相關檢測證明必須每周報甲方食堂主管部門備案 2 食品貯藏應做到原料半成品成品嚴格分開做到生熟分開植物性食品動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放冷藏柜庫存放食品有標志分類擺放冷藏柜庫存放食品有標志倉庫管理規(guī)范物資分類存放食品庫無過期變質(zhì)及非食品物資 3必須把不斷提高飯菜品質(zhì)和提供優(yōu)質(zhì)服務作為經(jīng)營學生食堂的首要原則做到花色品種豐富葷素搭配合理菜品口味多樣價格區(qū)間合理具體要求如下 早餐品種應不少于12個午餐和晚餐品種應不少于20個午餐和晚餐應提供免費湯 學生食堂首先以保障性菜品大鍋菜為主可以兼營部分特色菜品其中保障性菜品中素菜每日不得少于5個品種價格不得超過2元∕份每份不得少于120克俏葷菜每日不得少于2個品種價格不得超過3元∕份每份不得少于130克葷素比不得低于37葷菜每日不得少于13個其中45元∕份的不得少于10個5元∕份的不得多于3個所有葷菜的每份不得少于140克其中葷素比不得低于46 所有菜品必須明碼標價分區(qū)出售葷菜和俏葷菜必須將使用的主料和配料及其所占比重進行公示 葷菜及俏葷菜應以新鮮肉食為主禁止采購槽頭肉限用板板肥肉只能用于煎油和肉沫制作雞骨架和鴨骨架只能用于熬湯不得制作成菜品進行出售以冷凍食品如火腿腸魚丸類作為主菜或配菜的菜品每個食堂每天不得超過2個且每周不得重復出現(xiàn)三次 4主食方面米飯價格和供應方式不變饅頭06元∕個花卷07元∕個饅頭和花卷每個重量熟重不得低于120克 5特色菜品應做到營養(yǎng)豐富量足味美服務周到在同質(zhì)量同品種的前提下價格應低于市場價格的15 6根據(jù)學校教學實際科學合理的安排供餐時段確保在不同時段為就餐學生提供熱飯熱菜 三優(yōu)質(zhì)服務方面 1必須確保就餐環(huán)境的整潔有序和舒適應及時對使用過的餐具進行清洗和消毒無水漬和油膩感 2嚴格執(zhí)行門前衛(wèi)生三包規(guī)定垃圾桶清潔用具擺放規(guī)范有序 3認真做好食堂內(nèi)防蠅滅鼠殺蟑等工作規(guī)范工作環(huán)境美化就餐環(huán)境 4所有工作人員應規(guī)范著裝主動熱情文明禮貌不和學生發(fā)生爭吵及正面沖突對于學生提出的合理要求應盡量滿足對于當場難以解決的糾紛應及時與食堂監(jiān)管人員或學校相關部門取得聯(lián)系在相互溝通和協(xié)商的基礎上合理解決 5當飯菜中出現(xiàn)異物時應退還學生的費用并免費等質(zhì)等量贈送學生一份 四考核與獎勵 學校后勤服務中心負責對經(jīng)營學生食堂的企業(yè)進行監(jiān)管和指導根據(jù)企業(yè)在上述三個方面的工作情況進行考核及向學校提出獎勵建議具體操作及標準如下 1抽查后勤服務中心將對企業(yè)在安全管理方面飯菜品質(zhì)方面和優(yōu)質(zhì)服務方面所涉及的全部工作事宜進行不定期的抽查并及時將抽查的結果和意見反饋給企業(yè)企業(yè)應對抽查中所提出的問題進行及時的整改如果同一問題連續(xù)兩次抽查都沒有改進或改進效果無法達到要求時則每存在一個問題按200元進行考核 2滿意度調(diào)查后勤服務中心將委托學生伙食管理委員會每個月在全校學生中對學生食堂進行兩次滿意度調(diào)查調(diào)查內(nèi)容主要以飯菜的花色品種份量口感及員工的服務態(tài)度為主每次調(diào)查的人數(shù)在300人500人其中滿意或較滿意的占75為合格低于75為不合格高于95為優(yōu)秀同一學期中學生滿意度連續(xù)三次或累積四次不合格時給予2000元的考核連續(xù)三次或累積四次為優(yōu)秀時向學校提出獎勵建議 3投訴處理每個食堂每天針對飯菜份量和葷素搭配的投訴人數(shù)累積超過10人時將給予當天300元的考核 第六篇 響應文件格式要求 一經(jīng)濟部分 一競爭性報價函 二服務部分 一服務應答格式自定 二服務響應偏離表 三商務部分 一商務要求響應情況服務期服務地點質(zhì)量保證及售后服務條款等 二商務響應偏離表 三其它優(yōu)惠承諾 四資格條件及其他 一一般資格條件 1營業(yè)執(zhí)照副本或事業(yè)單位法人證書副本復印件 2組織機構代碼證復印件 3法定代表人身份證明書格式 4法定代表人授權委托書格式 5提供2017或2018度財務狀況報告表或其基本開戶銀行出具的資信證明復印件本年度新成立或成立不滿一年的組織和自然人無法提供財務狀況報告表的可提供銀行出具的資信證明復印件 6書面聲明格式 7稅務登記證副本復印件 8繳納社會保障金的證明材料復印件繳納社會保障金的證明材料指社會保險登記證或繳納社會保險的憑據(jù)專用收據(jù)或社會保險繳納清單依法免稅或不需要繳納社會保障資金的供應商應提供相應文件證明其依法免稅或不需要繳納社會保障資金 說明供應商按三證合一登記制度辦理營業(yè)執(zhí)照的組織機構代碼證和稅務登記證副本以供應商所提供的營業(yè)執(zhí)照副本復印件為準投標人按五證合一登記制度辦理營業(yè)執(zhí)照的組織機構代碼證稅務登記證副本和社會保險登記證以投標人所提供的營業(yè)執(zhí)照副本復印件為準 二特定資格條件證明材料復印件 三其他應提供的資料 1其他資料 11其他與項目有關的資料 一經(jīng)濟部分 一競爭性報價函 競爭性報價函 采購代理機構名稱 我方收到談判項目名稱的競爭性談判文件經(jīng)詳細研究決定參加該談判項目的競爭談判 1愿意按照競爭性談判文件中的一切要求提供本項目的交貨及技術服務初始報價管理費比例為大寫 小寫 以我公司最后報價為準 2我方現(xiàn)提交的響應文件為響應文件正本 份副本 份 3我方承諾本次談判的有效期為90天 4我方完全理解和接受貴方競爭性談判文件的一切規(guī)定和要求及談判評審辦法 5我方若成為成交供應商將按照最終談判結果簽訂合同并且嚴格履行合同義務本承諾函將成為合同不可分割的一部分與合同具有同等的法律效力 6我方同意按競爭性談判文件規(guī)定交納競爭性談判文件要求的保證金如果我方成為成交供應商保證在接到成交通知書后向采購代理機構交納競爭性談判文件規(guī)定的采購代理服務費 供應商公章 地址 電話 傳真 網(wǎng)址 郵編 聯(lián)系人 年 月 日 二服務部分 一服務應答格式自定 二服務響應偏離表 采購項目名稱 序號采購需求響應情況差異說明供應商 法人授權代表 供應商公章 簽字或蓋章 年 月 日 注 1本表即為對本項目第三篇 談判項目服務需求中所列技術要求進行比較和響應 2該表必須按照競爭性談判要求逐條如實填寫根據(jù)響應情況在差異說明項填寫正偏離或負偏離及原因完全符合的填寫無差異 3該表可擴展并逐頁簽字或蓋章 4可附相關技術支撐材料格式自定 5若響應情況欄中僅填寫無偏離或有偏離等內(nèi)容而未作實質(zhì)性參數(shù)描述該供應商將失去成為成交供應商的資格僅保留其合格供應商的身份 三商務部分 一商務要求響應情況服務期服務地點驗收標準及考核方法等格式自定 二商務響應偏離表 商務響應偏離表本表可自行設計格式 對于競爭性談判文件的商務要求如有任何偏離請如實填寫下表 序號談判項目需求響應情況偏離說明 供應商 法人授權代表 供應商公章 簽字或蓋章 年 月 日 注 1本表即為對本項目第四篇 談判項目商務需求中所列商務要求進行比較和響應 2該表必須按照競爭性談判要求逐條如實填寫根據(jù)響應情況在差異說明項填寫正偏離或負偏離及原因完全符合的填寫無差異 3該表可擴展并逐頁簽字或蓋章 三其它優(yōu)惠承諾格式自定 四資格條件及其他 一一般資格條件 1營業(yè)執(zhí)照副本或事業(yè)單位法人證書副本復印件 2組織機構代碼證復印件 3法定代表人身份證明書格式 法定代表人姓名在 供應商名稱任 職務名稱職務是競爭人名稱的法定代表人 特此證明 供應商全稱 年 月 日 公章 附法定代表人身份證正反面復印件 4法定代表人授權委托書格式 項目名稱 致 采購代理機構名稱 供應商法定代表人名稱是 供應商名稱的法定代表人特授權 被授權人姓名及身份證代碼代表我單位全權辦理上述項目的談判簽約等具體工作并簽署全部有關文件協(xié)議及合同 我單位對被授權人的簽字負全部責任 在撤消授權的書面通知以前本授權書一直有效被授權人在授權書有效期內(nèi)簽署的所有文件不因授權的撤消而失效 被授權人 法定代表人 簽字或蓋章 簽字或蓋章 附被授權人身份證復印件 供應商公章 年 月 日 5提供2017或2018年度財務狀況報告表或其基本開戶銀行出具的資信證明復印件本年度新成立或成立不滿一年的組織和自然人無法提供財務狀況報告表的可提供銀行出具的資信證明復印件 6書面聲明 采購項目名稱 致 采購代理機構名稱 供應商名稱鄭重聲明我公司具有良好的商業(yè)信譽具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力參加本項目采購活動前三年內(nèi)無重大違法活動記錄在合同簽訂前后隨時愿意提供相關證明材料我公司還同時聲明未列入在信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn 失信被執(zhí)行人 重大稅收違法案件當事人名單中也未列入中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn政府采購嚴重違法失信行為記錄名單中并隨時接受采購人采購代理機構的檢查驗證符合政府采購法規(guī)定的供應商資格條件我方對以上聲明負全部法律責任 特此聲明 供應商公章 年 月 日 7稅務登記證副本復印件 8繳納社會保障金的證明材料復印件 繳納社會保障金的證明材料指社會保險登記證或繳納社會保險的憑據(jù)專用收據(jù)或社會保險繳納清單依法免稅或不需要繳納社會保障資金的供應商應提供相應文件證明其依法免稅或不需要繳納社會保障資金 說明 1供應商按三證合一登記制度辦理營業(yè)執(zhí)照的組織機構代碼證和稅務登記證副本以供應商所提供的營業(yè)執(zhí)照副本復印件為準投標人按五證合一登記制度辦理營業(yè)執(zhí)照的組織機構代碼證稅務登記證副本和社會保險登記證以投標人所提供的營業(yè)執(zhí)照副本復印件為準 2提供復印件均需加蓋公章 二特定資格條件 提供證明材料復印件 三其他應提供的資料 1其他資料 11其他與項目有關的資料自附供應商總體情況介紹其他與本項目有關的資料等 結束
/uploads/soft/190731/1-1zi1110f2.doc
廣告