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鐵道警察學(xué)院學(xué)生食堂餐飲委托服務(wù)項目成交結(jié)果公告

  • 河南
  • 狀態(tài):公告
所在地區(qū)河南招標(biāo)類型公告
請點擊下載下載發(fā)布時間2019-07-18

鐵道警察學(xué)院學(xué)生食堂餐飲委托服務(wù)項目

成交結(jié)果公告

受鐵道警察學(xué)院的委托,河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司就鐵道警察學(xué)院學(xué)生食堂餐飲委托服務(wù)項目進(jìn)行競爭性磋商,按規(guī)定程序進(jìn)行了競爭性磋商,現(xiàn)就本次磋商的成交結(jié)果公告如下:

一、項目名稱及編號:

1、項目名稱:鐵道警察學(xué)院學(xué)生食堂餐飲委托服務(wù)項目

2、招標(biāo)編號:0635-1911N538

二、成交結(jié)果公告媒體:

本次成交結(jié)果公告在《河南省政府采購網(wǎng)》、《中國政府采購網(wǎng)》、《河南省電子招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺》媒體上發(fā)布。

三、評標(biāo)信息:

評標(biāo)日期:2019年07月17日10時00分

評標(biāo)地點:鄭州市金水區(qū)緯四路19號廣發(fā)大廈12樓第三評標(biāo)室

磋商小組成員:劉全鋒、張珣媛、趙江輝。

經(jīng)磋商小組一致推選,由劉全鋒老師擔(dān)任磋商小組組長。

四、成交結(jié)果:

第一標(biāo)段:

成交供應(yīng)商:河南中快餐飲管理有限公司

成交報價:4%

法定代表人:劉承

地址:鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)第九大街與經(jīng)北二路交叉口西北角富士康3號廠房

統(tǒng)一社會信用代碼:9141010568816036X8

服務(wù)內(nèi)容:原材料采購、餐飲人員招聘及管理、餐飲制作加工、銷售及服務(wù)、清洗、餐具、廚具設(shè)備維修、就餐環(huán)境管理等。其中原材料采購必須嚴(yán)格執(zhí)行大宗采購制度

服務(wù)期:至多三年。首次先簽訂一年合同,每個學(xué)期(半年)期満后,由學(xué)院對中標(biāo)方進(jìn)行綜合測評,測評優(yōu)良率在50%(含)以上方可續(xù)簽下一年合同。測評優(yōu)良率在50%以下則終止合同

第二標(biāo)段:

成交供應(yīng)商:鄭州好生活餐飲管理有限公司

成交報價:4%

法定代表人:柳東陽

地址:鄭州市金水區(qū)文化北路106號11號樓704號

統(tǒng)一社會信用代碼:91410105684633123T

服務(wù)內(nèi)容:原材料采購、餐飲人員招聘及管理、餐飲制作加工、銷售及服務(wù)、清洗、餐具、廚具設(shè)備維修、就餐環(huán)境管理等。其中原材料采購必須嚴(yán)格執(zhí)行大宗采購制度

服務(wù)期:至多三年。首次先簽訂一年合同,每個學(xué)期(半年)期満后,由學(xué)院對中標(biāo)方進(jìn)行綜合測評,測評優(yōu)良率在50%(含)以上方可續(xù)簽下一年合同。測評優(yōu)良率在50%以下則終止合同

五、中標(biāo)服務(wù)費(fèi)

按照招標(biāo)文件要求,由成交供應(yīng)商在領(lǐng)取成交通知書時向代理機(jī)構(gòu)一次性交納。

六、本次招標(biāo)聯(lián)系事項:

采購人:鐵道警察學(xué)院

地 址: 鄭州市金水區(qū)農(nóng)業(yè)路31號(農(nóng)業(yè)路與天明路交匯處)

聯(lián) 系 人:高老師

聯(lián)系電話:0371-60666360

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)名稱:河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司

詳細(xì)地址:鄭州市東明路187號(東明路與紅旗路交叉向北50米路東)金成大廈B座10層招標(biāo)11部

聯(lián) 系 人:陳鵬、趙壯壯

電 話:0371-86656599

電子信箱:jdgjzhaobiao11@163.com

開戶銀行:建設(shè)銀行鄭州直屬支行

銀行帳號:41001526010059688888(人民幣)

結(jié)果公告期限為1個工作日,各有關(guān)當(dāng)事人對中標(biāo)結(jié)果有異議的,可以在中標(biāo)公告發(fā)布之日起7日內(nèi),以書面形式向采購人和采購代理機(jī)構(gòu)提出質(zhì)疑(加蓋單位公章且法人簽字),由法定代表人或其授權(quán)代表攜帶企業(yè)營業(yè)執(zhí)照(原件)及本人身份證件(原件)一并提交(郵寄、傳真件不予受理),并以質(zhì)疑函接受確認(rèn)日期作為受理時間。逾期未提交或未按照要求提交的質(zhì)疑函將不予受理。

磋商文件

河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 鐵道警察學(xué)院學(xué)生食堂餐飲委托服務(wù)項目 競爭性磋商 采購文件 采購編號06351911N538 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 2019年7月河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 目錄 鐵道警察學(xué)院學(xué)生食堂餐飲委托服務(wù)項目競爭性磋商采購公告 1 第一章 供應(yīng)商須知及前附表7 第二章 合同主要條款 17 第三章 報價文件格式 37 第四章 評審辦法 65 第五章 項目需求及技術(shù)規(guī)格 70河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 1 鐵道警察學(xué)院學(xué)生食堂餐飲委托服務(wù)項目 競爭性磋商采購公告 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司受鐵道警察學(xué)院的委托對鐵 道警察學(xué)院學(xué)生食堂一二樓餐飲管理勞務(wù)外包采購項目編號 06351911N538進(jìn)行國內(nèi)競爭性磋商采購現(xiàn)歡迎國內(nèi)合格的投標(biāo) 人參加本次采購活動 一采購內(nèi)容 項目名稱鐵道警察學(xué)院學(xué)生食堂餐飲委托服務(wù)項目 項目編號06351911N538 承包年限服務(wù)期為三年合同一年簽訂一次采用1+1+1模式 一年合同期滿按委托方的規(guī)定符合續(xù)簽條件的可繼續(xù)續(xù)簽合同 特別提示 1因?qū)W院正在新校區(qū)建設(shè)合同最多為3年如若新校區(qū)建設(shè) 完成需要搬遷合同自動終止 2學(xué)生一食堂西頭的兩個窗口是學(xué)校開設(shè)的自營窗口所售飯 菜價格由學(xué)校指定經(jīng)營過程中產(chǎn)生的水電氣保潔公攤費(fèi)用經(jīng)營所 需物耗經(jīng)營人員工資由學(xué)院承擔(dān)中標(biāo)公司負(fù)責(zé)保潔人員的聘用 3需要執(zhí)行套餐米飯免費(fèi)的優(yōu)惠政策 4投標(biāo)單位于7月6日7月12日每天上午8301200下午 15001800到河南省鄭州市金水區(qū)農(nóng)業(yè)路31號鐵道警察學(xué)院學(xué)生 食堂進(jìn)行現(xiàn)場踏勘聯(lián)系電話037160666373憑現(xiàn)場踏勘回執(zhí)函河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 2 到指定地點報名 招標(biāo)范圍學(xué)生一食堂學(xué)生二食堂的餐飲服務(wù)委托方提供食 堂廚房部分設(shè)施設(shè)備員工宿舍等承包方向委托方支付設(shè)施設(shè) 備折舊費(fèi)承包方須依據(jù)委托方要求提供餐飲服務(wù)并保證服務(wù)質(zhì)量 承包期內(nèi)如發(fā)生食品安全及其他事故因此產(chǎn)生的一切責(zé)任及費(fèi)用由 承包方承擔(dān)采購人有權(quán)終止承包合同 第一標(biāo)段學(xué)生一食堂餐飲洗消保潔以及生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備 設(shè)施投入全部外包經(jīng)營范圍以基本大伙為主兼顧早餐及少量特色 風(fēng)味定位為基礎(chǔ)消費(fèi)其中主食必須單獨供應(yīng)饅頭米飯粥等 食堂必須設(shè)有大眾主食大眾副食等基本伙主副食品種分高 中低檔其比例為262必須設(shè)有免費(fèi)湯免費(fèi)調(diào)料確保低價 菜供應(yīng) 第二標(biāo)段學(xué)生二食堂餐飲洗消保潔以及生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備 設(shè)施投入全部外包經(jīng)營范圍以特色風(fēng)味為主兼顧早餐及少量基本 大伙定位為中檔消費(fèi) 標(biāo)段劃分本項目共劃分兩個標(biāo)段 第一標(biāo)段學(xué)生一食堂 第二標(biāo)段學(xué)生二食堂 注本次參與投標(biāo)的餐飲企業(yè)只能選取一個標(biāo)段不允許多選 二合格投標(biāo)人的資格條件 1符合中華人民共和國政府采購法第二十二條規(guī)定應(yīng)當(dāng)具河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 3 備的條件 2應(yīng)自覺抵制政府采購領(lǐng)域商業(yè)賄賂行為 3本項目不允許聯(lián)合體投標(biāo) 4合格投標(biāo)人還要滿足的其它資格條件 1投標(biāo)人在中華人民共和國境內(nèi)注冊具有獨立企業(yè)法人資格 不接受個體餐飲經(jīng)營者投標(biāo) 2投標(biāo)人須具有有效的營業(yè)執(zhí)照稅務(wù)登記證組織機(jī)構(gòu)代 碼證或三證合一的營業(yè)執(zhí)照且具有食品經(jīng)營許可證或餐 飲服務(wù)許可證食品經(jīng)營許可證和餐飲服務(wù)許可證中的經(jīng)營者名稱 需與投標(biāo)人名稱一致 3投標(biāo)人具有3年及以上高校食堂餐飲管理經(jīng)驗以營業(yè)執(zhí) 照注冊時間為依據(jù) 4具有ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證ISO14001環(huán)境管理體系 認(rèn)證ISO18001職業(yè)健康安排管理體系認(rèn)證ISO22000食品安全管 理體系認(rèn)證危害分析與關(guān)鍵控制點HACCP體系認(rèn)證證書五個 認(rèn)證附中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會網(wǎng)站查詢頁面截圖 5投標(biāo)人應(yīng)充分了解高校學(xué)生生活規(guī)律和需求具有為師生提 供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的經(jīng)營理念和良好的職業(yè)道德充分認(rèn)識高校餐飲所 具有的公益性特點提供承諾書并加蓋單位公章格式自擬 6反商業(yè)賄賂承諾書加蓋企業(yè)公章格式自擬 7對列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當(dāng)事人名單政 府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的投標(biāo)人拒絕其參與本項目查河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 4 詢渠道信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn中國政 府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn同時對信用查詢記錄和證據(jù)截圖存 檔 8參加招標(biāo)采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記 錄的書面聲明格式自擬 5投標(biāo)人在以往餐飲經(jīng)營中無任何食品衛(wèi)生消防安全等方面的 不良記錄出具承諾書并加蓋公章 三領(lǐng)取競爭性磋商文件的時間及方式 1凡有意參加本項目的投標(biāo)單位7月8日7月12日北京時 間每天上午8301200下午15001730到鄭州市東明路187 號金城大廈B座10層河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司103室進(jìn)行 報名并購買磋商文件 2報名須知投標(biāo)人須攜帶法人營業(yè)執(zhí)照副本稅務(wù)登記證副 本組織機(jī)構(gòu)代碼證或三證合一相關(guān)證書復(fù)印件加蓋公章 及法人授權(quán)委托書原件附法人身份證復(fù)印件及聯(lián)系方式或附授權(quán)代 表身份證復(fù)印件及聯(lián)系方式提供可供查詢的近三年財務(wù)報告近 六個月依法繳納稅收和社會保障資金的相關(guān)材料投標(biāo)單位法人在本 單位連續(xù)不間斷繳納社保兩年以上證明材料根據(jù)關(guān)于在政府采購 活動中查詢及使用信用記錄有關(guān)問題的通知財庫2016125號的 規(guī)定對列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當(dāng)事人名單政府采 購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的投標(biāo)人拒絕參與本項目政府采購活 動投標(biāo)人應(yīng)通過信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn查詢河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 5 失信被執(zhí)行人和重大稅收違法案件當(dāng)事人名單中國政府采 購網(wǎng)wwwccgpgovcn查詢政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單 查詢自身信用記錄需提供加蓋單位公章的查詢網(wǎng)頁截圖招標(biāo)人或 者招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)有權(quán)對投標(biāo)人信用記錄進(jìn)行復(fù)查 3磋商文件售價300元人民幣現(xiàn)金每標(biāo)段售后不退 四磋商響應(yīng)文件遞交開標(biāo) 磋商響應(yīng)文件遞交的截止時間及地點2019年7月17日上午9 30時北京時間 鄭州市金水區(qū)緯四路19號廣發(fā)大廈12樓1201開標(biāo)室屆時請參 加投標(biāo)的代表出席開標(biāo)儀式 五發(fā)布媒體 本公告將在河南省政府采購網(wǎng)中國政府采購網(wǎng)河 南省電子招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺上同時公開發(fā)布 六本項目采購人與代理機(jī)構(gòu)名稱地址和聯(lián)系方式 采購單位鐵道警察學(xué)院 地 址農(nóng)業(yè)路31號 采購代理機(jī)構(gòu)名稱河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 詳細(xì)地址河南省鄭州市東明路187號金成大廈B座10層招標(biāo) 11部 郵 編450008 聯(lián)系人陳鵬趙壯壯 電 話037186656599 電子信箱jdgjzhaobiao11163com河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 6 開戶銀行建設(shè)銀行鄭州直屬支行 銀行帳號41001526010059688888人民幣河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 7 第一章 供應(yīng)商須知及前附表河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 8 供應(yīng)商須知前附表 本表關(guān)于要采購的貨物或服務(wù)或服務(wù)的具體資料是對投標(biāo)人須知的具體補(bǔ)充和修改如 有矛盾應(yīng)以本資料表為準(zhǔn) 條款號 內(nèi) 容 說 明 1 采購人名稱鐵道警察學(xué)院 2 項目名稱鐵道警察學(xué)院學(xué)生食堂餐飲委托服務(wù)項目 3 招標(biāo)機(jī)構(gòu)名稱河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 詳細(xì)地址鄭州市東明路187號東明路與紅旗路交叉向北50米路東金成大 廈B座10層招標(biāo)11部 郵 編 450008 聯(lián) 系 人 陳鵬趙壯壯 電 話 037186656599 4 合格投標(biāo)人見招標(biāo)公告資格要求 5 投標(biāo)語言中文投標(biāo)人提供的外文資料應(yīng)附有相應(yīng)中文譯本且以中文譯本為準(zhǔn) 投 標(biāo) 報 價 和 貨 幣 6 投標(biāo)報價全部服務(wù)費(fèi)用 7 投標(biāo)保證金金額15000元人民幣標(biāo)段大寫壹萬伍仟元人民幣 貨幣人民幣 8 投標(biāo)保證金形式 投標(biāo)保證金形式投標(biāo)保證金必須在開標(biāo)前存入招標(biāo)人指定銀行賬號以有效的進(jìn) 賬回單的時間為準(zhǔn)投標(biāo)保證金憑證是投標(biāo)文件一個組成部分可以是轉(zhuǎn)帳或電 匯需從單位基本帳戶轉(zhuǎn)出并在投標(biāo)截止時間之前到賬電匯備注項目名稱 簡寫及招標(biāo)編號投標(biāo)保證金 戶 名河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 開戶銀行建設(shè)銀行鄭州直屬支行 賬 號41001526010059688888 注轉(zhuǎn)帳人電匯匯款人均必須與投標(biāo)人相一致且應(yīng)從投標(biāo)人基本帳戶轉(zhuǎn)出或匯 出因投標(biāo)人提交的投標(biāo)保證金未及時到帳或數(shù)額不足而造成的后果由投標(biāo)人自 行負(fù)責(zé)河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 9 9 投標(biāo)有效期從開標(biāo)之日起60天 10 正本的份數(shù)1份副本的份數(shù)2份 11 投標(biāo)書遞交至鄭州市金水區(qū)緯四路19號廣發(fā)大廈12樓1201開標(biāo)室 注意事項 1投標(biāo)文件須為膠裝本并在封面上標(biāo)明正本副本字樣正本單獨密封 所有副本單獨密封投標(biāo)文件封面應(yīng)注明所投項目名稱并在封套的封口處加蓋 投標(biāo)單位公章 2附帶電子版標(biāo)書一份內(nèi)容必須與紙質(zhì)版保持一致性并單獨密封電子版為 U 盤并寫明招標(biāo)單位及包號 3開標(biāo)一覽表及其相關(guān)說明材料用小信封單獨密封后粘貼在密封后的正本外面 12 投標(biāo)截止時間2019年7月17日 時間上午930北京時間 13 開標(biāo)日期同投標(biāo)截止時間 地 點鄭州市金水區(qū)緯四路19號廣發(fā)大廈12樓1201開標(biāo)室 最高限價 鐵道警察學(xué)院學(xué)生食堂12層餐飲管理勞務(wù)外包采購項目 每月營業(yè)額的4 繳納給學(xué)校投標(biāo)人必須響應(yīng)且不做上下調(diào)整 說明 項目報價為固定百分?jǐn)?shù)4高于或低于的均為無效響應(yīng)文件 14 其他 141 招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)由中標(biāo)人在領(lǐng)取中標(biāo)通知書時按照定額每包15000元人民幣向招標(biāo)代 理機(jī)構(gòu)一次性交納中標(biāo)服務(wù)費(fèi)河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 10 供應(yīng)商須知 目 錄 一總則 1資金來源 2采購單位 3合格供應(yīng)商的資格要求 4競爭性磋商費(fèi)用 二競爭性磋商文件 5競爭性磋商文件 三報價文件的編制 6報價文件的構(gòu)成 7報價 8投標(biāo)函及附錄 9證明貨物或服務(wù)的合格性和符合競爭性磋商文件規(guī)定的文件 10競爭性磋商保證金 11競爭性磋商有效期 12報價文件的式樣和簽署 四報價文件的遞交 13報價文件的密封和標(biāo)記 14接收報價文件的截止日期 15遲交的報價文件 16報價文件的修改和撤回 17無效報價 五競爭性磋商與評審 18競爭性磋商小組的組成 19競爭性磋商 20報價文件的實質(zhì)性響應(yīng)審查 21競爭性磋商過程的保密性 22評審辦法及評審標(biāo)準(zhǔn) 23成交供應(yīng)商的確定 六授予合同 24合同授予標(biāo)準(zhǔn) 25供貨采購程序 26成交通知書 27簽訂合同 28法律責(zé)任河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 11 一總 則 1 資金來源中央財政資金 2 采購單位鐵道警察學(xué)院 3 合格供應(yīng)商的資格要求 31符合中華人民共和國政府采購法第二十二條規(guī)定應(yīng)當(dāng)具備的條件 32應(yīng)自覺抵制政府采購領(lǐng)域商業(yè)賄賂行為 33 本項目不允許聯(lián)合體投標(biāo) 34合格投標(biāo)人還要滿足的其它資格條件 1投標(biāo)人在中華人民共和國境內(nèi)注冊具有獨立企業(yè)法人資格不接受個 體餐飲經(jīng)營者投標(biāo) 2投標(biāo)人須具有有效的營業(yè)執(zhí)照稅務(wù)登記證組織機(jī)構(gòu)代碼證或三 證合一的營業(yè)執(zhí)照且具有食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證食品 經(jīng)營許可證和餐飲服務(wù)許可證中的經(jīng)營者名稱需與投標(biāo)人名稱一致 3信譽(yù)要求1在以往經(jīng)營過程無食物中毒惡性事件等安全事故發(fā) 生以投標(biāo)方經(jīng)營的學(xué)校主管部門開具的近兩年無食物中毒火災(zāi)生產(chǎn)事故 重大投訴等的情況證明為準(zhǔn) 4投標(biāo)人應(yīng)充分了解高校學(xué)生生活規(guī)律和需求具有為師生提供優(yōu)質(zhì)餐飲 服務(wù)的經(jīng)營理念和良好的職業(yè)道德充分認(rèn)識高校餐飲所具有的公益性特點提 供承諾書并加蓋單位公章格式自擬 5反商業(yè)賄賂承諾書加蓋企業(yè)公章格式自擬 6對列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當(dāng)事人名單政府采購嚴(yán)重 違法失信行為記錄名單的投標(biāo)人拒絕其參與本項目查詢渠道信用中國 網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn同時對 信用查詢記錄和證據(jù)截圖存檔 35投標(biāo)人在以往餐飲經(jīng)營中無任何食品衛(wèi)生消防安全等方面的不良記錄 出具承諾書并加蓋公章 32為具有被授予合同的資格供應(yīng)商應(yīng)提供令競爭性磋商小組滿意的資格 文件以證明其符合競爭性磋商合格條件和具有履行合同的能力為此所提交 的報價文件中應(yīng)包括下列資料 321營業(yè)執(zhí)照 322 法定代表授權(quán)書 323服務(wù)內(nèi)容響應(yīng) 324供應(yīng)商認(rèn)為對其本次參加競爭性磋商有利的其他有關(guān)的證明文件河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 12 4 競爭性磋商費(fèi)用 41供應(yīng)商應(yīng)自行承擔(dān)所有與編寫提交報價文件有關(guān)的費(fèi)用無論參加競 爭性磋商的結(jié)果如何競爭性磋商代理機(jī)構(gòu)和采購單位在任何情況下均無義務(wù)和 責(zé)任承擔(dān)這些費(fèi)用 42成交供應(yīng)商應(yīng)按規(guī)定繳納中標(biāo)服務(wù)費(fèi) 二競爭性磋商文件 5 競爭性磋商文件 51競爭性磋商文件的構(gòu)成 511 競爭性磋商公告 512供應(yīng)商須知及前附表 513合同條款及前附表 514 合同格式 515報價文件格式 516采購需求 517 評審辦法 52供應(yīng)商應(yīng)認(rèn)真閱讀競爭性磋商文件中所有事項格式條款等要求未 按要求提交全部資料或?qū)Ω偁幮源枭涛募丛诟鞣矫娑甲龀鰧嵸|(zhì)性響應(yīng)的其報 價文件將作為無效文件處理 三報價文件的編制 6 報價文件的構(gòu)成 與競爭性磋商有關(guān)的所有來往函件文件等均應(yīng)使用中文除競爭性磋商文件 另有規(guī)定外計量單位應(yīng)使用中華人民共和國法定計量單位 供應(yīng)商編寫的報價文件應(yīng)包括下列部分 1按第8條要求填寫的投標(biāo)函及附錄 2按照第9條要求出具的證明文件證明供應(yīng)商提供的貨物或服務(wù)及伴 隨服務(wù)是合格的貨物或服務(wù)且符合競爭性磋商文件規(guī)定 3按照第10條要求提交的競爭性磋商保證金 7 報價 供應(yīng)商所報項目報價為固定百分?jǐn)?shù)4高于或低于的均為無效響應(yīng)文件 8 投標(biāo)函及附錄 81 供應(yīng)商應(yīng)完整地填寫競爭性磋商文件中投標(biāo)函及附錄 9 證明貨物或服務(wù)的合格性和符合競爭性磋商文件規(guī)定的文件河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 13 91 按照第3條規(guī)定供應(yīng)商應(yīng)提交根據(jù)合同要求提供的所有貨物或服務(wù)的 合格性以及符合競爭性磋商文件規(guī)定的證明文件并作為其報價文件的一部分 92 對貨物或服務(wù)來源地說明 93貨物或服務(wù)主要技術(shù)指標(biāo)和性能的詳細(xì)說明 94每個供應(yīng)商對每種貨物或服務(wù)只允許提供一個方案該方案只允許有一 個報價任何有選擇的方案或報價將不將接受其報價文件將作為無效文件處理 10競爭性磋商保證金 101 供應(yīng)商應(yīng)提交一筆不少于供應(yīng)商須知前附表規(guī)定的競爭性磋商保 證金并作為其參加競爭性磋商報價文件的一部分競爭性磋商保證金是為了保 護(hù)采購單位和競爭性磋商代理機(jī)構(gòu)免遭因供應(yīng)商的違規(guī)行為而蒙受的損失而制 定的保障措施 102 至接收報價文件截止時間凡沒有隨附競爭性磋商保證金的報價文件 被作為無效文件處理 103 成交供應(yīng)商的競爭性磋商保證金在成交供應(yīng)商按規(guī)定受到簽發(fā)成交 通知書時自動轉(zhuǎn)為競爭性磋商服務(wù)費(fèi)由競爭性磋商代理機(jī)構(gòu)出具相應(yīng)金額的發(fā) 票其報價應(yīng)包含此費(fèi)用未成交供應(yīng)商的競爭性磋商保證金在評審結(jié)束后5 個工作日內(nèi)無息退還 104 下列任何情況發(fā)生時競爭性磋商保證金將被沒收 1041供應(yīng)商在供應(yīng)商須知前附表第4條規(guī)定的有效期內(nèi)撤回其報價文件 1042成交供應(yīng)商在規(guī)定期限內(nèi)未能按規(guī)定簽訂合同 11競爭性磋商有效期 報價文件有效期為自競爭性磋商之日起六十60天報價文件有效期短于 這個規(guī)定期限的將作為無效文件處理成交的供應(yīng)商的報價文件有效期與合同 履行期相同 12報價文件的式樣和簽署 121 報價文件需打印或用不褪色墨水書寫由授權(quán)代理人簽署的須提交 以書面形式出具的法定代表人授權(quán)書 報價文件中凡是要求簽署和加蓋公章處均須由供應(yīng)商的法定代表人或其授 權(quán)代理人手書簽字或蓋供應(yīng)商公章競爭性磋商響應(yīng)文件副本可為正本完整的復(fù) 印件 122 最后一輪競爭性磋商結(jié)束后參加競爭性磋商的供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)對競爭性 磋商的承諾和最后報價以書面形式確認(rèn)并由法定代表人或其授權(quán)人簽署 四報價文件的遞交河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 14 13報價文件的密封和標(biāo)記 131 供應(yīng)商應(yīng)將報價文件裝訂成冊密封并在外包裝上標(biāo)明競爭性磋商 項目名稱競爭性磋商文件編號供應(yīng)商名稱地址聯(lián)系方式和郵編在競爭 性磋商公告規(guī)定的參加競爭性磋商地點和接收報價文件截止時間前遞交給競爭 性磋商代理機(jī)構(gòu)如果供應(yīng)商沒有按照要求密封標(biāo)記競爭性磋商代理機(jī)構(gòu)對 于供應(yīng)商的誤投錯投以及提前拆封概不負(fù)責(zé) 132 供應(yīng)商按供在商須知前附表規(guī)定的報價文件的正副本數(shù)量進(jìn)行 提交并在包封上標(biāo)明正本副本字樣當(dāng)正本與副本內(nèi)容不一致時 以正本為準(zhǔn) 14接收報價文件的截止時間 141 競爭性磋商代理機(jī)構(gòu)收到報價文件的時間不得遲于供應(yīng)商須知前附 表規(guī)定的截止時間 142 競爭性磋商代理機(jī)構(gòu)可以推延競爭性磋商時間的截止期競爭性磋商 代理機(jī)構(gòu)和供應(yīng)商接收競爭性磋商截止期制約的所有權(quán)利和義務(wù)均應(yīng)延長至新 的截止日期 15遲交的報價文件 按照第14條規(guī)定競爭性磋商代理機(jī)構(gòu)將拒絕并原封退回在規(guī)定的參加競 爭性磋商截止期后收到的任何報價文件 16報價文件的修改和撤回 161供應(yīng)商在規(guī)定的截止時間前可以對遞交的報價文件進(jìn)行補(bǔ)充修改或 撤回并以書面形式密封遞交競爭性磋商代理機(jī)構(gòu)補(bǔ)充修改的內(nèi)容為報價文 件的組成部分 162 與其他供應(yīng)商惡意串通而撤回報價文件的除沒收其競爭性磋商保證 金外還將按照政府采購法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定處理 17無效報價 有下列情形之一的為無效報價 171 報價文件逾期送達(dá)的 172未按規(guī)定密封及標(biāo)記的 173報價文件未加蓋單位和法定代表人或授權(quán)代表人印鑒的 174 未按規(guī)定交付競爭性磋商保證金的 175提供虛假報價資料的 五競爭性磋商與評審 18競爭性磋商小組的組成河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 15 181 競爭性磋商小組由采購單位代表及有關(guān)專家共三人以上的單數(shù)組成 其中專家人數(shù)不得少于成員總數(shù)的三分之二 182 與供應(yīng)商有利害關(guān)系的人不得進(jìn)入競爭性磋商小組 19競爭性磋商 191 競爭性磋商代理機(jī)構(gòu)將在競爭性磋商公告規(guī)定的時間和地點進(jìn)行競爭 性磋商供應(yīng)商法定代表人或其授權(quán)代表須參加并簽名報到以證明其出席 192 競爭性磋商小組按遞交文件的順序確定參加競爭性磋商供應(yīng)商的競爭 性磋商順序 193 競爭性磋商小組的所有成員與單一供應(yīng)商按照順序分別進(jìn)行不超過三 輪競爭性磋商 20 報價文件的實質(zhì)性響應(yīng)審查 競爭性磋商小組依據(jù)競爭性磋商文件的規(guī)定對供應(yīng)商遞交的報價文件的有 效性完整性和對競爭性磋商文件的響應(yīng)程度進(jìn)行審查以確定是否對競爭性磋 商文件的實質(zhì)性要求做出響應(yīng)未對競爭性磋商文件做實質(zhì)性響應(yīng)的供應(yīng)商的報 價文件不得進(jìn)入具體競爭性磋商程序 21競爭性磋商過程的保密性 211 競爭性磋商的任何一方在未征得另一方同意的情況下不得向第三方 透露與競爭性磋商有關(guān)的一切技術(shù)資料價格和其他信息 212 凡與審查澄清評價和比較報價文件有關(guān)的資料以及評審意見等 競爭性磋商小組成員和工作人員均不得向供應(yīng)商及與評審無關(guān)的其他人透露 213 參加競爭性磋商的供應(yīng)商之間不得相互串通報價不得妨礙其他供應(yīng) 商的公平競爭不得損害采購單位或者其他供應(yīng)商的合法權(quán)益不得向采購單位 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)行賄或者采取其他不正當(dāng)手段謀取成交 22 評審辦法及評審標(biāo)準(zhǔn) 221在磋商過程中磋商小組可以根據(jù)磋商文件和磋商情況實質(zhì)性變動采購 需求中的技術(shù)服務(wù)要求以及合同草案條款但不得變動磋商文件中的其他內(nèi)容 供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)按照磋商文件的變動情況和磋商小組的要求重新提交響應(yīng)文件并由 法定代表人或其授權(quán)代表簽署并在規(guī)定的時間內(nèi)遞交給競爭性磋商小組 磋商文件能夠詳細(xì)列明采購標(biāo)的的技術(shù)服務(wù)要求的磋商結(jié)束后磋商小 組應(yīng)當(dāng)要求所有實質(zhì)性響應(yīng)的供應(yīng)商在規(guī)定時間內(nèi)提交最后報價提交最后報價 的供應(yīng)商不得少于3家 已提交響應(yīng)文件的供應(yīng)商在提交最后報價之前可以根據(jù)磋商情況退出磋 商采購人采購代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)退還退出磋商的供應(yīng)商的磋商保證金 經(jīng)磋商確定最終采購需求和提交最后報價的供應(yīng)商后由磋商小組采用綜合河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 16 評分法對提交最后報價的供應(yīng)商的響應(yīng)文件和最后報價進(jìn)行綜合評分 綜合評分法是指響應(yīng)文件滿足磋商文件全部實質(zhì)性要求且按評審因素的量 化指標(biāo)評審得分最高的供應(yīng)商為成交候選供應(yīng)商的評審方法 磋商小組應(yīng)當(dāng)根據(jù)綜合評分情況按照評審得分由高到低順序推薦3名以上 成交候選供應(yīng)商并編寫評審報告 23 成交供應(yīng)商的確定 競爭性磋商小組將按照評審結(jié)果向采購單位推薦成交候選供應(yīng)商按照綜合 評分法量化指標(biāo)評審得分最高的供應(yīng)商為成交候選供應(yīng)商 六授予合同 24 合同授予標(biāo)準(zhǔn) 采購單位將合同授予被確定為實質(zhì)上響應(yīng)競爭性磋商文件的要求并有履行 合同能力的定點供應(yīng)商 25 供貨采購程序 251 供貨成交價格供應(yīng)商的競爭性磋商最終報價為成交價格在定點供 貨期間內(nèi)如遇價格在全國同行業(yè)調(diào)整時成交供應(yīng)商必須與采購單位雙方研究 決定價格調(diào)整的幅度否則成交供應(yīng)商自行價格上調(diào)或拒絕按原價格供貨按違 約行為處理 252采購單位與成交供應(yīng)商根據(jù)競爭性磋商文件及競爭性磋商響應(yīng)文件 簽訂政府采購協(xié)議供貨合同 26成交通知書 261 在參加競爭性磋商有效期期滿之前招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將在競爭性磋商公 告發(fā)布網(wǎng)站發(fā)布成交結(jié)果公告同時發(fā)出成交通知書成交通知書對采購單位和 定點供應(yīng)商具有同等法律效力成交通知書發(fā)出后采購單位改變成交結(jié)果或 者成交供應(yīng)商放棄成交應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任 27 簽訂合同 成交供應(yīng)商按照成交通知書的規(guī)定與采購單位簽訂合同 28法律責(zé)任 按照政府采購法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 17 第二章 合同主要條款 合同條款前附表 本表關(guān)于競爭性磋商貨物或服務(wù)及服務(wù)的具體要求是對合同通用條款的具 體補(bǔ)充和修改如有矛盾應(yīng)以本條款為準(zhǔn) 條款號 內(nèi) 容 1 買方名稱鐵道警察學(xué)院 2 履約保證金及風(fēng)險抵押金 履約保證金的金額5萬元人民幣 風(fēng)險抵押金25萬元人民幣 收款單位鐵道警察學(xué)院 開戶銀行中國銀行鄭州農(nóng)業(yè)路支行 帳 號259800296616 注匯款時務(wù)必在備注欄或附言欄中注明項目名稱 履約 保證金字樣或風(fēng)險抵押金必填 乙方應(yīng)在簽訂合同前5天向甲方繳納履約保證金人民幣5 萬元及風(fēng)險抵押金人 民幣25萬元甲方需給乙方出具收據(jù)若乙方在簽訂合同期間內(nèi)無違反本合同 規(guī)定甲方在合同期滿終止后應(yīng)將履約保證金如數(shù)無息退還給乙方 3 履約保證金形式轉(zhuǎn)賬要求必須從投標(biāo)人基本賬戶轉(zhuǎn)出匯至招標(biāo)人指定帳號 中標(biāo)人接到中標(biāo)通知書交納履約保證金后簽訂合同 5 服務(wù)期限至多三年首次先簽訂一年合同每個學(xué)期半年期満后由學(xué)院 對中標(biāo)方進(jìn)行綜合測評測評優(yōu)良率在50含以上方可續(xù)簽下一年合同測 評優(yōu)良率在50以下則終止合同 6 付款方式每月月初由鐵道警察學(xué)院核算上月學(xué)生食堂的分包營業(yè)收入中標(biāo) 方確認(rèn)無誤后按照營業(yè)收入4一次性支付給學(xué)院河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 18 鐵道警察學(xué)院餐廳承包經(jīng)營權(quán)委托合同 甲方鐵道警察學(xué)院 乙方 依照中華人民共和國合同法中華人民共和國食品安全 法學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定餐飲業(yè)和集體用餐 配送單位衛(wèi)生規(guī)范高等學(xué)校清真食堂管理辦法和有關(guān)法律行政 法規(guī)甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要將清真食堂承包經(jīng)營權(quán)委托給乙 方雙方本著平等自愿守信的原則簽訂本協(xié)議甲乙雙方應(yīng)共同 遵守協(xié)議條款 一承包起止時間2019年7月25日至 年 月 日 二履約保證金風(fēng)險抵押金及管理費(fèi) 1履約保證金乙方應(yīng)在簽訂合同前交納經(jīng)營期的履約保證金人 民幣五萬元整 2風(fēng)險抵押金乙方在簽訂合同前一次性交給甲方風(fēng)險抵押金 人民幣貳拾伍萬元若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定甲方在合 同期滿應(yīng)無息如數(shù)退還乙方 3設(shè)備租賃費(fèi)乙方經(jīng)營期間應(yīng)每月向甲方交納其營業(yè)額 4 的設(shè)備折舊費(fèi)交納時間為次月10日前 三雙方的權(quán)利和義務(wù) 一甲方的權(quán)利和義務(wù) 1甲方將食堂場地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用并無償提供河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 19 管理人員值班人員的住房及部分從業(yè)人員住房所用電費(fèi)由乙方承 擔(dān) 2為乙方提供約定的經(jīng)營場所及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備灶具其余廚 具餐具物品由乙方自備 3保證乙方經(jīng)營期間所需的水電氣的正常供應(yīng)費(fèi)用乙方承 擔(dān) 4負(fù)責(zé)食堂房屋就餐區(qū)室內(nèi)外水電氣管網(wǎng)的維護(hù)及維修 5按時向乙方結(jié)算營業(yè)款營業(yè)款的結(jié)算方式為在扣除乙方各 項應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用后每月結(jié)算兩次營業(yè)款 6食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排來確定特殊情況需 要調(diào)整就餐時間時甲方應(yīng)提前通知乙方 7甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生質(zhì)量價格服務(wù)態(tài)度等方 面問題有檢查監(jiān)督權(quán)利乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理并予以積極 配合甲方有權(quán)了解和查看乙方財務(wù)經(jīng)營收支狀況 8為保證食品安全乙方供餐所需大宗物資原材料由甲方負(fù)責(zé) 統(tǒng)一采購米面油肉禽蛋肉類半成品部分干調(diào)料等 9負(fù)責(zé)管理微機(jī)售飯系統(tǒng)統(tǒng)一管理乙方的銷售收入禁止學(xué) 生教職工食堂使用現(xiàn)金交易或其他變相的現(xiàn)金交易行為承包期間 售飯卡機(jī)發(fā)生故障和維修以及更換配件等費(fèi)用由乙方承擔(dān) 10甲方可將乙方交納的履約保證金人民幣 五 萬元用于乙方 違反中華人民共和國食品安全法 中華人民共和國食品衛(wèi)生法 中華人民共和共國消防法等法規(guī)或違反校內(nèi)外有關(guān)管理條例而受河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 20 到的各種罰款或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿或承包期內(nèi)非正常營業(yè) 給學(xué)?;驇熒斐筛鞣N損失的補(bǔ)償乙方在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象 合同期滿后其履約保證金無息如數(shù)退還 11甲方每日由學(xué)院飲食服務(wù)中心監(jiān)督檢查食堂的經(jīng)營管理情況 檢查項目包括清洗烹飪售賣留樣質(zhì)量價格衛(wèi)生狀況 服務(wù)態(tài)度等方面并協(xié)調(diào)解決經(jīng)營中遇到的問題 12甲方定期召開膳食座談會乙方負(fù)責(zé)人必須親自參加充分 聽取學(xué)生代表及職能部門的意見對于座談會提出的問題乙方應(yīng)自 覺及時改正如果對學(xué)生及職能部門提出的問題乙方態(tài)度懈怠甲 方有權(quán)撤換乙方的經(jīng)營權(quán)并給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰 二乙方的權(quán)利與義務(wù) 1乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營自主權(quán)必須自己經(jīng)營嚴(yán)禁分 包如果發(fā)現(xiàn)乙方分包窗口甲方有權(quán)收回窗口并由學(xué)校經(jīng)營同時 乙方必須嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品安全法環(huán)境保護(hù)法 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定 2承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐各種小吃嚴(yán)禁 供應(yīng)各類酒和香煙否則按乙方違約處理情節(jié)較輕罰款200元情節(jié) 嚴(yán)重的罰款5000元直至終止合同 3食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一穿戴整齊保持整潔每個員工至少 應(yīng)有冬夏工作服各兩套費(fèi)用由乙方自理食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在 甲方指定的地點不得亂倒乙方應(yīng)認(rèn)真履行附件一有關(guān)要求及處 罰的規(guī)定河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 21 4乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火防盜及有關(guān)的安全工作若出現(xiàn)安全 事故其責(zé)任完全由乙方承擔(dān) 5未經(jīng)甲方事先同意乙方不得對食堂實施水電天然氣及 房屋結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造如需改動經(jīng)甲方同意后方可實施否則若發(fā) 生任何意外事件其后果一律由乙方承擔(dān)與甲方無關(guān) 6乙方應(yīng)以薄利多銷服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨 嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品安全法的有關(guān)規(guī)定嚴(yán)禁銷售腐爛 變質(zhì)污穢不潔的食物及偽劣食品若因銷售腐爛變質(zhì)污穢不潔的 食物食品而發(fā)生中毒事故的乙方應(yīng)負(fù)全部經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任 7乙方經(jīng)營主副食品的品種質(zhì)量價格等必須經(jīng)過甲方審 核后實施未經(jīng)甲方同意乙方不得擅自調(diào)價乙方的毛利率不得超 過30對于違犯規(guī)定的經(jīng)營窗口經(jīng)糾正仍不能改正者甲方將停 止該窗口營業(yè) 8乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的檢驗關(guān)應(yīng)嚴(yán)格按照中華人 民共和國食品安全法的有關(guān)規(guī)定符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求定型的食品 包裝應(yīng)有廠名廠址生產(chǎn)日期和保質(zhì)期堅決杜絕偽劣商品和三 無食品進(jìn)入食堂并建立好臺帳制度 9乙方的倉庫應(yīng)防蠅防鼠防蟑螂防潮通風(fēng)環(huán)境要整 潔布局應(yīng)合理所有的食品商品應(yīng)分類分架貼上標(biāo)簽注明單價 隔地離墻排列存放并定期對庫存的主副食品商品進(jìn)行檢驗防止 銷售使用過期變質(zhì)的庫存的主副食品商品 10乙方 應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜蔬菜的沖洗應(yīng)按河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 22 程序進(jìn)行充分的浸泡清洗干凈以防止農(nóng)藥的成分殘留已清洗干凈 和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi)并用白色的布加罩不得隨意 堆放 11已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼鋁合金等器具裝盛不能用 塑料器具并存放在分菜間的案桌上在未出售期間應(yīng)加蓋或罩上白 色干凈已消毒的布包括半成品罩生菜的白布和罩熟菜的白布不 能混用冬天的飯菜必須保暖 12乙方的餐具和儲食具應(yīng)經(jīng)過一刮二洗三沖四消毒 五保潔的程序并有嚴(yán)格的消毒和保潔措施冰箱要定期清洗確 保沒有異味冰箱內(nèi)的食品要生熟成品分開存放防止發(fā)生交叉污 染 13乙方應(yīng)嚴(yán)禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間售菜間食品 原料存放間內(nèi)防止不安全事故的發(fā)生以確保師生的飲食衛(wèi)生和安 全 14乙方從業(yè)人員應(yīng)身體健康持健康證上崗能講究個人衛(wèi)生 從事食品加工銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服戴工作帽 并佩戴工作標(biāo)志保持服飾整潔嚴(yán)禁留長指甲長發(fā)戴戒指染指 甲 15乙方應(yīng)指定專人隨時沖洗保持學(xué)生餐廳廚房售菜間的 地面和灶臺工作臺柜臺貨架門窗墻裙包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生 并及時清掃轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾定期進(jìn)行消毒廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋 垃圾要隨時清理河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 23 16乙方不得在食堂周圍及其它場所搭蓋擺攤設(shè)點和堆放雜 物不允許以各種名義到學(xué)生宿舍銷售飯菜和食品 17乙方應(yīng)服從甲方的管理自覺遵守甲方的有關(guān)管理規(guī)定工 作制度和門禁制度 18要建立食品留樣制度即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱 內(nèi)48小時后如無發(fā)生食物中毒事故方可棄去并有留樣記錄嚴(yán)禁 出售剩余的變質(zhì)飯菜被甲方查到每次罰款1000元 19乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費(fèi)辦理好健康證屬 于外來人口還應(yīng)到戶口管理部門自費(fèi)辦理暫住證食堂從業(yè)人員 必須符合以下條件1年齡為1850周歲2具有身份證健康證 小學(xué)以上文化程度生育證明 20乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規(guī)定嚴(yán)禁亂拉電 線亂裝閘刀開關(guān)和插座等在餐廳后廚用電方面閘刀開關(guān)前的線 路安全由甲方負(fù)責(zé)閘刀開關(guān)后至末端用電器的一切安全由乙方負(fù) 責(zé)造成安全事故和經(jīng)濟(jì)損失完全由乙方負(fù)責(zé)不得使用液化氣并 努力做好防火防毒防盜防意外事故的發(fā)生等工作防患于未然 21乙方需借用學(xué)校的各類設(shè)備必須造冊登記損壞或丟失的 應(yīng)照價賠償 22承包期間若產(chǎn)生食物中毒衛(wèi)生不合格等原因被罰款和由 此產(chǎn)生的醫(yī)療等相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)與甲方無關(guān) 23按協(xié)議規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用并承擔(dān)乙方所聘用人員的勞 保醫(yī)療傷亡用工計生治安及福利等原因所產(chǎn)生的一切費(fèi)用河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 24 和責(zé)任 24乙方聘任的員工在工作中出現(xiàn)的意外人身傷亡經(jīng)查明與校 方無關(guān)的一切責(zé)任與費(fèi)用由承租方承擔(dān) 25乙方聘任的員工在工作中未按照操作規(guī)定進(jìn)行給校方造成 人員及財產(chǎn)損失的一切責(zé)任與費(fèi)用由承租方承擔(dān) 四違約責(zé)任及解決方法 1乙方因違反中華人民共和國食品安全法 環(huán)境保護(hù)法 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定消防安全法及甲方 有關(guān)規(guī)定給甲方及師生造成損失乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì) 責(zé)任 2合同期滿后乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方否則 甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)修理費(fèi)或賠償費(fèi)在履 約保證金伍萬元整和風(fēng)險抵押金貳拾伍萬元中直接予以扣除不足部 分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償 3乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改 因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰乙方應(yīng)負(fù)賠償 責(zé)任 4若乙方違反本合同的任一條款甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改 并視情況予以處罰直接從乙方所交的履約保證金中抵扣具體見附 件一扣除部分由乙方限期補(bǔ)足 五合同的解除河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 25 1乙方在經(jīng)營中出現(xiàn)食品安全事故或重大安全生產(chǎn)事故除應(yīng)按 合同承擔(dān)賠償甲方所有損失責(zé)任外甲方有權(quán)解除與乙方的合同 2在任何情況下乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)指停止向?qū)W 生供應(yīng)飯菜等一餐以上若乙方實施了上述行為甲方有權(quán)解除與乙 方的合同 3乙方應(yīng)依本合同按時繳納設(shè)備折舊費(fèi)履約保證金和風(fēng)險抵 押金若逾期繳納甲方有權(quán)解除合同收回食堂另行發(fā)包并要求乙 方賠償損失 4乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守河南省高校采購聯(lián)盟規(guī)定的大宗物資統(tǒng)一采購 的相關(guān)規(guī)定嚴(yán)禁私自采購大宗物資如發(fā)現(xiàn)私自采購的除罰款1 萬元外情節(jié)嚴(yán)重的甲方有權(quán)解除承包合同 5當(dāng)出現(xiàn)本合同第五條第1234款的情形時合同自甲方 書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時解除合同解 除后乙方應(yīng)24小時內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方否則視為 乙方放棄了其在食堂的任何財產(chǎn)甲方有權(quán)自行對食堂進(jìn)行清理乙 方不得就其在食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求 6因?qū)W院正在新校區(qū)建設(shè)合同最多為3年如若新校區(qū)建設(shè) 完成需要搬遷合同自動終止如果合同滿三年學(xué)院沒有按時搬遷 需要重新招標(biāo) 7若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒 的因素致使合同無法履行時雙方可協(xié)商變更或解除合同 六合同其他事項河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 26 1合同期滿的續(xù)簽條件本合同每年續(xù)簽一次合同期滿后 乙方如無下列行為之一的甲方可以與乙方續(xù)簽本合同1不經(jīng) 批準(zhǔn)擅自停餐2轉(zhuǎn)讓窗口不自主經(jīng)營3經(jīng)營中發(fā)生不與 供貨商員工及時結(jié)賬結(jié)清工資從而給學(xué)院帶來聲譽(yù)損害行為的 4經(jīng)營中發(fā)生向?qū)W生銷售煙酒行為的5經(jīng)營中發(fā)生違反相關(guān) 規(guī)定向?qū)W生銷售冷飲水果涼菜等行為的6經(jīng)營中發(fā)生公司 員工和學(xué)生沖突從而造成社會影響行為的7經(jīng)營中發(fā)生違反合 同規(guī)定擅自收取現(xiàn)金行為的8經(jīng)營中發(fā)生違反食堂管理規(guī)定被 處罰三次以上行為的9每學(xué)期學(xué)生測評優(yōu)良率低于50或兩次 測評均倒數(shù)第一10經(jīng)營中出現(xiàn)一次食品安全事故的 2本合同一式六份由甲方執(zhí)四份乙方執(zhí)二份為憑若有未盡 事宜由甲乙雙方協(xié)商解決協(xié)商不成的可向甲方所在地人民法院 提起訴訟 七本合同自甲乙方雙方簽章之日起生效合同所附內(nèi)容與本 合同具有同等效力 甲方鐵道警察學(xué)院 乙方 法定代表人 法定代表人 日期 年 月 日 日期 年 月 日河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 27 附件1 學(xué)生食堂安全事故處理辦法 1后勤管理處聯(lián)合學(xué)管等部門采取定期檢查和隨機(jī)抽查等形 式對學(xué)校食堂管理的各個環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管對發(fā)現(xiàn)的問題要予以通報 并責(zé)令整改情況嚴(yán)重的要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理追究相應(yīng)的責(zé)任 2一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生食品安全事故應(yīng)立即停止該檔口的生產(chǎn)和經(jīng)營 活動封存所有食品及其原料工具設(shè)備封鎖現(xiàn)場學(xué)校食堂工 作人員應(yīng)留在學(xué)校 3確認(rèn)因食堂提供的食品造成學(xué)生食物中毒后應(yīng)立即上報學(xué) 校同時上報食藥監(jiān)局根據(jù)食藥監(jiān)局的標(biāo)準(zhǔn)和要求處理善后工作 4如因餐飲企業(yè)員工操作問題發(fā)生生產(chǎn)安全事故由餐飲企業(yè)承 擔(dān)全部責(zé)任 5如學(xué)校衛(wèi)生所出現(xiàn)5例或5例以上在同一時間同一地點 因進(jìn)食同一食品而出現(xiàn)安全問題的視為食品安全事故根據(jù)情節(jié)嚴(yán) 重程度進(jìn)行約談并處以15萬元罰款 6如有2例或2例以上在同一時間同一地點因進(jìn)食同一食品 而出現(xiàn)安全問題并記入市衛(wèi)生系統(tǒng)的視為重大食品安全事故乙方 應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任并處以525萬元罰款直至解 除合同停止合作河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 28 附件2有關(guān)要求及處罰 一工作人員個人衛(wèi)生 1著裝儀表工作人員在工作時必須將工作服工作帽穿戴整 齊頭部要保持清潔發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)女性工 作人員不可以化裝和佩戴首飾工作服要保持清潔衛(wèi)生勤洗勤換并 做到專人專用嚴(yán)禁穿背心內(nèi)衣褲超短裙褲以及睡衣上崗上廁 所應(yīng)及時換下工作服 2男工作人員嚴(yán)禁留長發(fā)胡子長指甲女工作人員頭發(fā)盤在 工作帽內(nèi)為宜嚴(yán)禁留長指甲及涂指甲油 3嚴(yán)禁工作人員上班時間掏耳朵挖鼻孔搔頭發(fā)抓癢或?qū)?著別人打噴嚏嚴(yán)禁隨地吐痰亂拋垃圾 4嚴(yán)禁在洗碗池洗菜池內(nèi)洗滌衣服襪或其它私人物品 5所有工作人員在供餐時需要用手接觸食品及餐具時必須戴上 一次性衛(wèi)生手套口罩 6所有工作人員在工作時間內(nèi)抽煙喝酒吃零食或嬉笑打鬧 吵架打架賭博等非工作所需的行為 7從業(yè)人員持有健康證明上崗 二倉庫管理 1倉庫嚴(yán)禁存入清潔用品及有強(qiáng)烈氣味有毒有害或非食用 的物品 2倉庫必須通風(fēng)干燥干凈衛(wèi)生整齊有序每天專人負(fù)責(zé) 定時清潔河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 29 3倉庫必須實行專人定點管理注意防盜防火防蟲害人 離開時必須鎖好倉庫門按規(guī)定定期殺蟲滅鼠確保無蒼蠅蚊子老 鼠蟑螂等害蟲 三物質(zhì)防疫制度 食源性細(xì)菌感染病主要有霍亂弧菌志賀痢疾桿菌沙門菌 彎曲菌致病大腸菌利期特菌等引起為了最大限度減少食源性感 染病的發(fā)生應(yīng)嚴(yán)格遵守以下措施 1嚴(yán)格落實大宗采購制度大宗采購?fù)獾呢浧返匠钟行l(wèi)生許可 證的經(jīng)營單位采購食品并相對固定采購廠家不經(jīng)常更換供應(yīng)商食 堂內(nèi)所使用的動物性食品原料在采購時必須索取相關(guān)的檢驗檢疫合 格證并查看相關(guān)合格標(biāo)記質(zhì)量檢驗員根據(jù)動物性食品的檢驗標(biāo) 準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的再次檢驗 2采購新鮮流動潔凈的食品原料 3購買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品產(chǎn)品標(biāo)簽有生產(chǎn)單位生 產(chǎn)地址生產(chǎn)日期保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容 4不采購來歷不明的不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽的散裝食品 5不外購冷葷涼菜和糕點制品不外購已加工好的熟食 6用于原料關(guān)于成品成品的食品容器和工具標(biāo)識清楚做 到分開使用 7冷凍肉類包括凍結(jié)的熟肉半成品在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍 8燒熟煮透所有食物尤其是肉奶蛋及其制品大塊食物的 中心溫度不低于70℃河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 30 9蔬菜烹調(diào)程序一洗二浸三燙四炒 10禁止使用四季豆發(fā)芽的土豆 11豆?jié){要徹底煮熟煮沸后持續(xù)加熱511分鐘 12不加工冷葷涼菜 13食品以即制即售為佳制作完成至出售一般不要超過2小時 14剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱 15不使用發(fā)芽馬鈴薯野生蘑菇葫蘆瓜等可能含有毒有害 物質(zhì)的原料加工食品入庫食品有專人驗收食品分類上架擺放 16食品存放嚴(yán)格做到生熟分開避免交叉污染 17生熟食品使用的刀具砧板嚴(yán)格分開使用 18妥善保管有毒物質(zhì)滅鼠藥殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)不得 存放在食品庫房食品加工和進(jìn)餐場所 19存入非食用物品的容器須有明顯標(biāo)志避免誤食誤用 20冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔并保證冰箱的冷藏效果 21餐具洗消程序一刮二洗三沖四消毒五保潔 22熱力消毒要求蒸汽消毒100℃10分鐘以上干熱消毒120℃ 1520分鐘煮沸消毒15分鐘以上 23消毒柜消毒要求嚴(yán)格按消毒柜指示時間消毒定期檢查保 證消毒效果 凡發(fā)現(xiàn)食源性細(xì)菌感病經(jīng)檢驗檢疫部門確認(rèn)以上某環(huán)節(jié)出問題 除相關(guān)部門的處罰外甲方按照合同約定對乙方處以相應(yīng)的處罰 四餐具衛(wèi)生河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 31 1打飯的勺子湯勺菜勺鏟子不能直接放在臺面上應(yīng)放 置在干凈的桶內(nèi)或盆子里且須有區(qū)域標(biāo)識 2使用后的飯碗湯碗菜碟筷子等餐具必須經(jīng)過開水漂洗 清水加洗潔精清洗清水漂洗高溫消毒四道程序的處理保證餐具 內(nèi)外干凈干燥無飯菜渣無油跡無洗潔精泡沫無異味方可投 入使用 五廚房衛(wèi)生 1爐灶蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔抽油煙系統(tǒng)定期清潔 2工作臺貨架調(diào)料臺隨時保持清潔干凈 3油鹽醬油等尚用配料和未用完的米菜下班前要蓋好 4定期清洗冰箱冰柜保證清潔衛(wèi)生 5每周必須對食堂進(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生大掃除范圍包括倉 庫辦公室洗手間烹調(diào)間粗加工間走廊點心房餐廳供 餐區(qū)等所有的設(shè)施設(shè)備包括門窗天花板地面墻壁墻角燈 管插座開關(guān)灶具餐具下水道抽油煙管道冰箱洗碗池 擱物板風(fēng)扇空調(diào)餐桌凳子等所有衛(wèi)生死角 6垃圾桶和餿水桶需基本保持干凈標(biāo)識明確并加蓋按時清 理 六餐廳衛(wèi)生 1開餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈臺面無飯粒菜渣無油 污水漬凳腳無積塵雜物地面干凈無油污開餐過程中也必須有專人 維護(hù)餐廳內(nèi)的清潔河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 32 2餐廳內(nèi)的墻面門窗天花板瓷磚玻璃需保持無灰塵 蜘蛛網(wǎng)風(fēng)扇燈管滅蚊燈宣傳標(biāo)語開關(guān)插座要長期保持干凈 3每周一次大掃除用清潔劑清洗臺面地面盡量做到餐廳內(nèi) 無蠅蚊蟑螂老鼠等 4專人回收餐具不得亂放亂扔剩菜要及時運(yùn)走保證餐廳無 異味 七罰則 1違反附件2有關(guān)要求一任何一條罰款100元次 2違反附件2有關(guān)要求二有關(guān)條款一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款1000元 3違反附件2有關(guān)要求四五六任何一條罰款200元 次 4經(jīng)上級食品藥品監(jiān)督部門或?qū)W院有關(guān)職能部門檢查各項臺賬 記錄不全或缺項的每項罰款500元 5發(fā)現(xiàn)一般網(wǎng)絡(luò)輿情一經(jīng)查證核實清楚的罰款500元對學(xué) 校造成不良影響的罰款10005000元造成重大影響的罰款15 萬元直至解除合同 6每周工作日中午值班經(jīng)理必須正常值班堅守崗位經(jīng)檢查 發(fā)現(xiàn)擅自離崗的罰款200元次 7員工宿舍至少每兩周檢查一次做好檢查記錄發(fā)現(xiàn)違規(guī)使 用電器罰款200元發(fā)現(xiàn)宿舍衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)罰款100元 8每天晚上收餐后沒按學(xué)院要求檢查水電氣的關(guān)閉情況經(jīng) 檢查沒按時做好記錄的罰款200元河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 33 9餐巾紙每天就餐時間由各餐飲公司的值班經(jīng)理負(fù)責(zé)保證自 家餐廳每個門口出入處的桌子上不低于6盒餐巾紙經(jīng)檢查不夠數(shù)量 或者沒按時擺放的每次罰款100元 10食堂員工抽煙必須到指定地點發(fā)現(xiàn)不在指定地點吸煙的 處罰員工所在公司50元次人 11如果發(fā)現(xiàn)燒液化氣的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款1000元次 12不按指定地點倒垃圾被發(fā)現(xiàn)罰款200元次 13給學(xué)生打飯菜沒有達(dá)到合同約定數(shù)量克數(shù)經(jīng)檢查發(fā) 現(xiàn)或?qū)W生直接舉報經(jīng)核實確實存在問題的罰款200元次一個月 內(nèi)被發(fā)現(xiàn)或被舉報三次的再次罰款1000元并責(zé)令公司對該窗口停 業(yè)整頓一周第二個月累計又發(fā)現(xiàn)三次的甲方罰公司款2000元 并責(zé)令公司直接取消該窗口的經(jīng)營資格 14以上規(guī)定解釋權(quán)歸后勤管理處負(fù)責(zé)河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 34 附件3 食堂承包安全衛(wèi)生工作責(zé)任書 為了加強(qiáng)學(xué)校對學(xué)生食堂的安全衛(wèi)生管理工作保障學(xué)校師生身體健康及 生命安全維護(hù)學(xué)校正常的生活秩序同時有利于提高餐飲服務(wù)經(jīng)營效益明確 食堂及其主要負(fù)責(zé)人在安全衛(wèi)生工作中的職責(zé)根據(jù)各級有關(guān)法律法規(guī)及政策 規(guī)定結(jié)合學(xué)校實際情況特擬定本責(zé)任書以便嚴(yán)格執(zhí)行 一食堂服務(wù)要求 1堅持為全校師生服務(wù)為原則做到保質(zhì)保量價格合理對大眾化的米 飯面條糕點葷素菜均保持合理價格在貨源采購成本核算節(jié)約用水 用電用氣等方面加強(qiáng)管理從而確保師生伙食的質(zhì)量不斷提高 2全體食堂員工應(yīng)以熱心為全校師生服務(wù)為宗旨要加強(qiáng)對食堂員工的教 育確保為全校師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的就餐環(huán)境 3要做好幫助在校貧困生的工作盡最大的努力去幫助生活困難的學(xué)生 每日推出特價系列菜品和免費(fèi)湯保證貧困學(xué)生吃飽吃好 4定期聽取廣大師生意見及時發(fā)現(xiàn)問題及時改進(jìn) 二食堂經(jīng)營管理責(zé)任 1食堂必須持有效的食品經(jīng)經(jīng)營許可證到期及時驗換 2實行嚴(yán)格責(zé)任制即承租方對本餐廳飯菜質(zhì)量菜肴價格服務(wù)態(tài)度 衛(wèi)生狀況就餐環(huán)境員工配備等全面負(fù)責(zé)并對發(fā)生的問題承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 3認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法等國家行政法規(guī)和學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度 自覺接受上級有關(guān)部門的監(jiān)督與檢查對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要及時整改 4食堂經(jīng)理在營業(yè)時間要堅守營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行指揮和管理認(rèn)真遵守食品物 料采購規(guī)章制度直接參與進(jìn)貨全過程不采不用霉?fàn)€變質(zhì)或不新鮮的貨物或 服務(wù)和三無無生產(chǎn)廠家無生產(chǎn)日期無保質(zhì)期成品原料對購進(jìn)的米面 肉油等發(fā)現(xiàn)異常食堂人員要拒絕使用并追查原因 5廚房操作責(zé)任1廚房操作間內(nèi)的設(shè)備設(shè)施與用具等應(yīng)實行定置管 理做到擺放整齊有序干凈清潔地面做到無污水無雜物2用于原料 半成品成品的刀具菜板盛器揩布及其它工具必須分開使用標(biāo)志明顯 定位存放用后洗凈定期消毒 3各種食品原料如糧食蔬菜肉類河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 35 水產(chǎn)品等在使用前必須將雜質(zhì)處理干凈后用清水洗凈蔬菜類肉類和水產(chǎn)品 類要分池清洗4烹調(diào)菜肴時肉魚豆類菜肴做到燒熟煮透隔餐菜應(yīng)回鍋 燒透方可出售食用5加工后的熟食制品應(yīng)與原料食品或半成品分開存放 原料食品應(yīng)與半成品分開存放不觸地不疊底標(biāo)志明顯防止交叉污染 6設(shè)備用具管理責(zé)任1各種設(shè)備設(shè)施應(yīng)指定專人保管操作和維護(hù)特 殊設(shè)備操作必須具有上崗證或操作證設(shè)備發(fā)生故障或損壞要及時報修以確保 設(shè)備設(shè)施的正常使用2大小電器線路炊具氣灶開關(guān)等要規(guī)范操作 定期檢查發(fā)現(xiàn)問題及時處理防范事故發(fā)生保證使用安全3餐具使用 后必須由專用水池洗凈并進(jìn)行高溫消毒未經(jīng)消毒的餐具不得使用消毒后的餐 具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用已消毒和未消毒的餐具要分開存放并有明 顯標(biāo)記禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具 7就餐服務(wù)責(zé)任1食堂就餐大廳要保持清潔做到餐桌無油漬地面無 雜物墻壁無灰塵學(xué)生就餐時不得清掃地面學(xué)生就餐后要及時回收餐具和清 理餐桌2為師生提供就餐服務(wù)時服務(wù)人員要做到衣著整潔使用禮貌用 語做到文明服務(wù)在任何情況下嚴(yán)禁與就餐師生發(fā)生爭執(zhí)3當(dāng)就餐學(xué)生 對所購菜肴進(jìn)行投訴時服務(wù)人員應(yīng)及時予以調(diào)換如問題嚴(yán)重應(yīng)立即向餐廳 負(fù)責(zé)人報告 8食堂及員工衛(wèi)生責(zé)任1按照上級主管部門的要求食堂應(yīng)定期組織對 食堂員工進(jìn)行身體檢查取得健康證后方可上崗2食堂必須按照食品衛(wèi) 生法規(guī)定的要求建立健全內(nèi)部衛(wèi)生管理制度劃分衛(wèi)生專責(zé)區(qū)廚房餐具 餐廳和庫房等衛(wèi)生要責(zé)任到人落實到每個服務(wù)人員身上在衛(wèi)生管理上做到人 人有專責(zé)處處無死角天天有檢查保持清潔3員工個人衛(wèi)生要做到勤 洗澡勤洗手勤剪指甲勤更衣上崗要穿著工作服不得在食品加工銷售場 所吸煙4餐廳服務(wù)人員身體有病要及時報告并由食堂負(fù)責(zé)人確定是否應(yīng) 調(diào)離工作崗位病愈后重新上崗時需由醫(yī)院出具病愈證明 9庫房管理責(zé)任1食品存放應(yīng)當(dāng)分類上架隔墻離地存放防鼠防 潮定期檢查及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品2食品貯存場所禁止存 放有毒有害物品及個人生活物品3用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有 標(biāo)志生食品半成品和熟食品應(yīng)分柜存放并加覆保鮮膜河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 36 10安全衛(wèi)生突發(fā)事件報告責(zé)任1用餐師生發(fā)生安全事故食物中毒或 疑似食物中毒事故食堂應(yīng)立即停止生產(chǎn)和銷售活動及時上報校方2應(yīng) 立即組織對受傷中毒師生進(jìn)行救治盡快協(xié)助有關(guān)部門查明事故原因防止事 故進(jìn)一步擴(kuò)大3承租方應(yīng)將該事故的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及工作的改進(jìn)意 見形成書面材料及時上報校方 三責(zé)任追究辦法 1違反國家省和學(xué)校有關(guān)規(guī)定有下列情形之一的學(xué)校有權(quán)終止承包 方承包合同取消食堂經(jīng)營資格并酌情給予經(jīng)濟(jì)處罰情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的 依法追究刑事責(zé)任1發(fā)現(xiàn)或者員工舉報的重大特大安全衛(wèi)生事故隱患不 及時治理或者查處的2重大特大安全衛(wèi)生事故發(fā)生后隱瞞不報謊報 拖延報告或者阻礙干涉事故調(diào)查的3阻撓干涉對重大特大安全衛(wèi)生 事故有關(guān)責(zé)任人員追究責(zé)任的4未依法履行職責(zé)而發(fā)生重大安全衛(wèi)生事故 的5承租方無能力處理的已知重大安全衛(wèi)生隱患不及時向校方報告要求治 理或者查處的 2食堂內(nèi)由于就餐行為發(fā)生師生死亡1人或者重傷重度中毒1人及以上 安全衛(wèi)生事故依照國家學(xué)校的有關(guān)規(guī)定根據(jù)情節(jié)輕重給予罰款終止承 包合同或取消其食堂經(jīng)營資格的處分情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任 3承租方聘任的員工在工作中出現(xiàn)的意外人身傷亡經(jīng)查明與校方無關(guān)的 一切責(zé)任與費(fèi)用由承租方承擔(dān) 4承租方聘任的員工在工作中未按照操作規(guī)定進(jìn)行給校方造成人員及財 產(chǎn)損失的一切責(zé)任與費(fèi)用由承租方承擔(dān)河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 37 第三章 報價文件格式河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 38 一投標(biāo)文件封面格式 投標(biāo)文件封面格式 正本副本 項目名稱 投標(biāo)文件 項目編號 投標(biāo)人 蓋單位章 法定代表人或其委托代理人 簽字或蓋章 年 月 日河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 39 響應(yīng)文件內(nèi)容及格式 項 目 項目及審核內(nèi)容 格 式 裝訂順 序 響應(yīng)文件的外 封面封口封 皮及目錄 響應(yīng)文件的外封面及封口 1 11 響應(yīng)文件的封皮 2 12 響應(yīng)文件的目錄 3 13 資格性 證明材料 原件攜帶至 現(xiàn)場備查 投標(biāo)人法人營業(yè)執(zhí)照副本稅務(wù)登記證副本組織機(jī)構(gòu)代碼 證或三證合一復(fù)印件加蓋公章 21 法定代表人資格證明書或法定代表人授權(quán)委托書附法人身 份證復(fù)印件及聯(lián)系方式或附授權(quán)代表身份證復(fù)印件及聯(lián)系方 式 4 22 談判前六個月內(nèi)任一個月的依法繳納稅 收社會保障資金的繳款憑證 復(fù)印件加蓋公章 23 提供20162018經(jīng)審計的財務(wù)狀況報告 復(fù)印件加蓋公章 24 投標(biāo)人在以往餐飲經(jīng)營中無任何食品衛(wèi) 生消防安全等方面的不良記錄 出具承諾書并加 蓋公章 25 具有 ISO9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證 ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證ISO18001 職業(yè)健康安排管理體系認(rèn)證ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證危害分析與關(guān)鍵 控制點HACCP體系認(rèn)證證書五個認(rèn) 證附中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會 網(wǎng)站查詢頁面截圖 復(fù)印件加蓋公章 27 投標(biāo)人具有3年及以上高校食堂餐飲管理 經(jīng)驗 以營業(yè)執(zhí)照注冊 時間為依據(jù) 28 投標(biāo)人自覺抵制商業(yè)賄賂行為承諾書 正本中提供承諾 書原件 29 參加招標(biāo)采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中 沒有重大違法記錄的書面聲明 正本中提供原件 210 符合性 證明材料 報價函 5 31 投標(biāo)函 6 32 項目要求及技術(shù)指標(biāo)響應(yīng)表 7 33 項目經(jīng)理負(fù)責(zé)人簡歷表 8 34 餐飲管理人員配備計劃表 9 35河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 40 目前管理的主要餐飲項目情況表 10 36 投標(biāo)人需提供詳細(xì)的餐飲管理服務(wù)方案格式自擬 37 食堂承包安全衛(wèi)生工作責(zé)任書需投標(biāo)人簽字蓋章承諾 38 對食堂布局的設(shè)計圖含效果圖 39 投標(biāo)供應(yīng)商參與現(xiàn)場踏勘標(biāo)前答疑會確認(rèn)函回執(zhí) 11 310 其它材料 ◆競爭性磋商文件要求的以及投標(biāo)人認(rèn)為需要提供的其它材 料綜合評分法 41 重要提示 1投標(biāo)人提供的證明材料除需要投標(biāo)人填報或有特殊說明外 均須提供該材料的復(fù)印件 2投標(biāo)人在編制響應(yīng)文件時對于給定格式的文件內(nèi)容必須 按照給定的標(biāo)準(zhǔn)格式進(jìn)行填報對于沒有給定標(biāo)準(zhǔn)格式的文件內(nèi)容 可以由投標(biāo)人自行設(shè)計投標(biāo)人在裝訂響應(yīng)文件時應(yīng)嚴(yán)格按照本表 中響應(yīng)文件裝訂順序進(jìn)行裝訂 3資格性審查材料和符合性審查材料中有一項不符合要 求不得進(jìn)入下一階段的評審 4響應(yīng)文件應(yīng)用中文書寫響應(yīng)文件中所附或所引用的原件不 是中文時應(yīng)附中文譯本否則按廢標(biāo)處理河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 41 投標(biāo)供應(yīng)商參與現(xiàn)場踏勘標(biāo)前答疑會確認(rèn)函 采購項目名稱 第 一 聯(lián) 采購文件編號 投標(biāo)供應(yīng)商名 稱 投標(biāo)供應(yīng)商 公章 采 購 單 位 留 存 投標(biāo)供應(yīng)商聯(lián) 系人 聯(lián)系電話 請投標(biāo)供應(yīng)商在此加蓋騎縫公 章 投標(biāo)供應(yīng)商參與現(xiàn)場踏勘標(biāo)前答疑會確認(rèn)函回執(zhí) 采購項目名 稱 第 二 聯(lián) 采購文件編 號 投標(biāo)供應(yīng)商 名稱 投 標(biāo) 供 應(yīng) 商 留 存 采購單位名 稱 采購單位負(fù) 責(zé)人簽字 采購單位 公章 現(xiàn)場踏勘標(biāo) 前答疑會時 間 年 月 日 時 分 使用說明本確認(rèn)函用做投標(biāo)人已進(jìn)行現(xiàn)場踏勘的有效證明其中第 一聯(lián)留存于采購單位第二聯(lián)原件須由投標(biāo)人裝訂在投標(biāo)文件的正本 未裝訂的投標(biāo)文件無效中以證明已按采購文件規(guī)定的時間進(jìn)行 了現(xiàn)場踏勘河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 42 競爭性磋商投標(biāo)函格式 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu) 根據(jù)你單位 項目招標(biāo)編號 的競 爭性磋商文件本單位正式授權(quán)的下述簽字人 姓名和職務(wù)代表 供應(yīng)商的名稱提交下述報價文件正本1份副本 份 1投標(biāo)函及附錄 2售后服務(wù)承諾書 3競爭性磋商文件第一章供應(yīng)商須知及前附表要求的資格資信證 明文件 4競爭性磋商保證金 5競爭性磋商文件第一章供應(yīng)商須知及前附表要求提交的其他文件 據(jù)此函簽字人茲宣布同意如下 1按競爭性磋商文件規(guī)定提供貨物或服務(wù)及服務(wù)的總報價 為 2我們保證按照競爭性磋商文件的規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù) 3我們已詳細(xì)審核了競爭性磋商文件的全部內(nèi)容包括競爭性磋商文件 的修改補(bǔ)充文件參考資料及有關(guān)的附件 4我們同意在競爭性磋商邀請規(guī)定的提交報價文件截止時間起遵循本競 爭性磋商文件并在供應(yīng)商須知規(guī)定的競爭性磋商有效期滿之前均具有約束 力并有可能被確定為成交供應(yīng)商 5我們?nèi)绻谝?guī)定的競爭性磋商有效期內(nèi)撤回報價文件則我們的競爭 性磋商保證金可以被貴方?jīng)]收 6我們同意向你單位提供你們可能要求的與本報價有關(guān)的任何證據(jù)或資 料 7本報價文件自提交報價文件截止時間起60天內(nèi)有效 與本報價文件有關(guān)的聯(lián)系方式為 供應(yīng)商全稱 通信地址 電話傳真 郵政編碼河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 43 供應(yīng)商法定代表人或授權(quán)代理人簽字 公章 日期 年 月 日河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 44 報價函 項目名稱 所投標(biāo)段 投標(biāo)人 投標(biāo)報價 服務(wù)內(nèi)容 服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)期限 項目地點 投標(biāo)有效期 日歷天自投標(biāo)截止之日算起 備注 法定代表人或其授權(quán)代表簽字或蓋章 日期河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 45 項目要求及技術(shù)指標(biāo)響應(yīng)表 項目名稱 序號 競談文件要求 以下內(nèi)容不得負(fù)偏離否則按廢標(biāo)處理 響應(yīng)文件響應(yīng)內(nèi)容 備注 1 服務(wù)期限至多三年首次先簽訂一年合 同每個學(xué)期半年期満后由學(xué)院對 中標(biāo)方進(jìn)行綜合測評測評優(yōu)良率在50 含以上方可續(xù)簽下一年合同測評優(yōu) 良率在50以下則終止合同 2 服務(wù)地點鐵道警察學(xué)院學(xué)生食堂1樓和 2樓 3 付款方式每月月初由鐵道警察學(xué)院核 算上月學(xué)生食堂的分包營業(yè)收入中標(biāo)方 確認(rèn)無誤后按照投標(biāo)報價百分比一 次性支付給學(xué)院河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 46 商務(wù)條款偏離表 項目名稱 采購編號06351911N538 序號 商務(wù)條款 對招標(biāo)文 件偏差 描述 備 注 招標(biāo)文件 競爭性磋商響應(yīng)文件 1 投標(biāo)保證金 2 服務(wù)期 3 質(zhì)量要求合格 5 投標(biāo)有效期自磋商響應(yīng)文件提交截止之 日起60天 6 服務(wù)地點 7 付款方式是否響應(yīng)競爭性磋商文件 8 其他如有 供應(yīng)商名稱蓋章 法定代表人或其授權(quán)代表簽字或蓋章 日期年月日河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 47 資格資信證明文件目錄 1法人代表授權(quán)書附法人身份證復(fù)印件及聯(lián)系方式或附授權(quán)代表身份證復(fù) 印件及聯(lián)系方式及有關(guān)確立供應(yīng)商法律地位的原始文件的副本營業(yè)執(zhí)照等復(fù) 印件加蓋公章 2反商業(yè)賄賂承諾書 3無重大違法記錄聲明 4 納稅憑證及社保證明 5財務(wù)狀況報告 6磋商保證金繳納憑證 7信用查詢結(jié)果 8磋商文件中要求的其他資格證明材料 9供應(yīng)商認(rèn)為對其本次參加競爭性磋商有利的其他有關(guān)的證明文件 注在以上資格證明文件中未提供格式的或者不全面的可由供應(yīng)商自行擬 定河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 48 附件 法定代表人授權(quán)書 本授權(quán)書聲明注冊于注冊地址名稱的磋商供應(yīng)商全名的在下面簽字 的 法定代表人姓名職務(wù)代表本公司授權(quán)單位名稱的在下 面簽字的 被授權(quán)人的姓名職務(wù)為本公司的合法代理人就采 購編號為 項目名稱的磋商及合同執(zhí)行以本公司名義處理一切與之有 關(guān)的事務(wù) 本授權(quán)書于 年 月 日簽字生效特此聲明 磋商供應(yīng)商蓋章 法定代表人簽字或蓋章 授權(quán)代表簽字 法定代表人身份證復(fù)印件正面 法定代表人身份證復(fù)印件反面 被授權(quán)人身份證正面 被授權(quán)人身份證反面河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 49 反商業(yè)賄賂承諾書 我公司承諾 在磋商項目名稱招標(biāo)活動中我公司保證做到 一公平競爭參加本次招標(biāo)活動 二杜絕任何形式的商業(yè)賄賂行為不向國家工作人員政府招標(biāo)代理機(jī) 構(gòu)工作人員評審專家及其親屬提供禮品禮金有價證券購物券回扣傭金 咨詢費(fèi)勞務(wù)費(fèi)贊助費(fèi)宣傳費(fèi)宴請不為其報銷各種消費(fèi)憑證不支付其 旅游娛樂等費(fèi)用 三若出現(xiàn)上述行為我公司及參與磋商的工作人員愿意接受按照國家法 律法規(guī)等有關(guān)規(guī)定給予的處罰 單位名稱 年 月 日河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 50 無重大違法記錄聲明 致河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司或采購人 我公司聲明參加本次政府采購活動前三年內(nèi)在中華人民共和國境內(nèi)未因違 法經(jīng)營受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)吊銷許可證或者執(zhí)照較大數(shù)額罰款等 行政處罰 單位名稱 年 月 日磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 51 納稅憑證及社保證明 附近半年中任意1個月的納稅證明和社保繳納證明 注依法免稅或不需要繳納社會保障資金的供應(yīng)商應(yīng)提供相應(yīng)文件證明其依法 免稅或不需要繳納社會保障資金 財務(wù)狀況報告 附會計師事務(wù)所出具的20162018年度審計報告 注 1參考財政部關(guān)于注冊會計師在審計報告上簽名蓋章有關(guān)問題的通 知財會20011035號規(guī)定審計報告應(yīng)當(dāng)由兩名具備相關(guān)業(yè)務(wù) 資格的注冊會計師簽名蓋章并經(jīng)會計師事務(wù)所蓋章方為有效 46磋商保證金繳納憑證附開戶許可證磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 52 信用查詢結(jié)果 致河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司或采購人 根據(jù)本項目招標(biāo)的要求從發(fā)布公告之日至磋商截止時間內(nèi)通過信用中國 網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn查詢我公司未列入失信被執(zhí)行人和重 大稅收違法案件當(dāng)事人名單通過中國政府采購網(wǎng)網(wǎng)站wwwccgpgovcn 查詢我公司未列入政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單特此告知 我公司聲明以上內(nèi)容屬實如若不實則承擔(dān)因我方就此弄虛作假所引起的一 切法律后果 年 月 日 附發(fā)布公告之日起至磋商截止日期間在信用中國wwwcreditchinagovcn 中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn網(wǎng)站查詢的信用信息情況結(jié)果頁面截圖磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 53 投標(biāo)人基本情況表 投標(biāo)人名稱 注冊地址 郵政編碼 聯(lián)系方式 聯(lián)系人 電 話 傳 真 網(wǎng) 址 組織機(jī)構(gòu) 法定代表人 姓名 電話 成立時間 員工總?cè)藬?shù) 營業(yè)執(zhí)照號 其中 技師職稱人員 注冊資金 高級職稱人員 公司類型 中級職稱人員 開戶銀行 初級職稱人員 賬號 服務(wù)人員 經(jīng)營范圍 備注 備注本表后應(yīng)附企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照食品經(jīng)營許可證等材料的復(fù)印件磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 54 人員組織機(jī)構(gòu) 一項目管理機(jī)構(gòu)組成表 職務(wù) 姓名 職稱 執(zhí)業(yè)或職業(yè)資格證明 備注 證書名稱 級別 證號 專業(yè) 養(yǎng)老保險磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 55 二擬派項目負(fù)責(zé)人情況表 項目經(jīng)理應(yīng)附身份證健康證 姓 名 年 齡 學(xué) 歷 職 稱 職 務(wù) 擬在本合同任職 畢業(yè)學(xué)校 年畢業(yè)于 學(xué)校 專業(yè) 主要工作經(jīng)歷 時 間 參加過的類似項目 擔(dān)任職務(wù) 委托人及聯(lián)系電話磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 56 主要人員簡歷表 主要人員簡歷表中的人員應(yīng)附身份證健康證 姓 名 年 齡 學(xué) 歷 職 稱 職 務(wù) 擬在本合同任職 畢業(yè)學(xué)校 年畢業(yè)于 學(xué)校 專業(yè) 主要工作經(jīng)歷 時 間 參加過的類似項目 擔(dān)任職務(wù) 委托人及聯(lián)系電話磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 57 業(yè)績情況表 序 號 項目名稱 招標(biāo)人名稱 項目描述 包括項目所在地服務(wù)期限承擔(dān)的 工作經(jīng)營管理的內(nèi)容及面積等 備注 注1請列出近年的類似業(yè)績本頁不夠可以附頁 2投標(biāo)人已完成的或正在經(jīng)營的院校食堂或餐廳合同復(fù)印件附于本表后合同原 件開標(biāo)時備查磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 58 資格聲明函 致 招標(biāo)人名稱 關(guān)于貴方 項目名稱 第 標(biāo)段招標(biāo)文件本簽字人愿意參加投標(biāo)提供招標(biāo) 文件中規(guī)定的服務(wù)并聲明提交的下列文件文件須蓋單位公章是準(zhǔn)確的和真實的 1 營業(yè)執(zhí)照副本食品經(jīng)營許可證 2法定代表人授權(quán)書原件 3法定代表人委托代理人身份證復(fù)印件質(zhì)疑時出示原件 4業(yè)績證明材料合同復(fù)印件 5招標(biāo)項目要求的其他證件復(fù)印件 6本簽字人確認(rèn)資格文件中的說明是真實的準(zhǔn)確的 投 標(biāo) 人 蓋單位公章 法定代表人或其委托代理人 簽字 日 期 年 月 日磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 59 服務(wù)管理方案 投標(biāo)人應(yīng)按招標(biāo)文件的規(guī)定根據(jù)自身實際情況編制服務(wù)管理方案磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 60 餐廳文化建設(shè) 投標(biāo)人應(yīng)按招標(biāo)文件的規(guī)定根據(jù)自身實際情況編制餐廳文化建設(shè) 服務(wù)承諾及合理化建議 投標(biāo)人應(yīng)按招標(biāo)文件的規(guī)定根據(jù)自身實際情況編制服務(wù)承諾及合理化建議 食堂承包安全衛(wèi)生工作責(zé)任書需投標(biāo)人簽字蓋章承諾 請投標(biāo)人根據(jù)招標(biāo)文件評標(biāo)辦法要求自行編制磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 61 對食堂布局的設(shè)計圖含效果圖 投標(biāo)供應(yīng)商參與現(xiàn)場踏勘標(biāo)前答疑會確認(rèn)函回執(zhí)磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 62 供應(yīng)商認(rèn)為對其本次參加競爭性磋商有利的其他有關(guān)的證 明文件磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 63 49產(chǎn)品適用政府采購政策情況表 中小企 業(yè)扶持 政策 如屬所列情形的請在括號內(nèi)打√ 小型微型企業(yè)投標(biāo)且提供本企業(yè)制造的產(chǎn)品 小微企業(yè)投標(biāo)且提供其它小型微型企業(yè)產(chǎn)品的請?zhí)顚懴卤韮?nèi) 容 產(chǎn)品名稱品牌型 號 制造商 制造商 企業(yè)類型 金額 小型微型企業(yè)產(chǎn)品金額合計 節(jié)能產(chǎn) 品 產(chǎn)品名稱品牌型 號 制造商 認(rèn)證證書編號 金額 環(huán)境標(biāo) 志產(chǎn)品 產(chǎn)品名稱品牌型 號 制造商 認(rèn)證證書編號 金額 填報要求 1 本表的產(chǎn)品名稱規(guī)格型號和注冊商標(biāo)金額應(yīng)與報價明細(xì)表 一致 2 制造商為小型或微型企業(yè)時才需要填制造商企業(yè)類型欄填寫 內(nèi)容為小型或微型 3 節(jié)能產(chǎn)品是指財政部和國家發(fā)展改革委員會公布的最新一期節(jié)能 產(chǎn)品政府采購清單中的產(chǎn)品環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品是指財政部環(huán)境保護(hù)部發(fā)布磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 64 的最新一期環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購清單中的產(chǎn)品請?zhí)峁┣鍐沃邢?關(guān)內(nèi)容頁并對相關(guān)內(nèi)容作圈記 4 請投標(biāo)人正確填寫本表所填內(nèi)容將作為評審的依據(jù)其內(nèi)容或數(shù) 據(jù)應(yīng)與對應(yīng)的證明資料相符 5 沒有相關(guān)產(chǎn)品可不填此表磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 65 第四章 評審辦法磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 66 競爭性磋商小組將依據(jù)中華人民共和國政府采購法及競爭性磋商文件的 規(guī)定進(jìn)行評審 一評審要求 1保證評審的公平公正維護(hù)采購單位供應(yīng)商的合法權(quán)益 2評審活動遵循公平公正科學(xué)擇優(yōu)的原則 3評審依法進(jìn)行任何單位和個人不得非法干預(yù)或者影響評審過程和結(jié)果 4競爭性磋商代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)采取必要措施保證評審活動在嚴(yán)格保密的情 況下進(jìn)行 5競爭性磋商小組成員應(yīng)當(dāng)客觀公正地履行職責(zé)遵守職業(yè)道德對所 提出的評審意見承擔(dān)個人責(zé)任 6競爭性磋商小組應(yīng)當(dāng)按照競爭性磋商文件的規(guī)定對供應(yīng)商遞交的所有文 件評審排序 7競爭性磋商小組成員應(yīng)遵守評審紀(jì)律不許在評審過程中擅離職守影 響評審工作正常進(jìn)行 8競爭性磋商小組成員或者與評審活動有關(guān)的工作人員不得向他人透露對 報價文件的評審和比較成交候選人的推薦以及與評審有關(guān)的其他情況 二報價文件初審 初審因素包括 1投標(biāo)報價 2投標(biāo)人的資格要求 3服務(wù)內(nèi)容的響應(yīng) 4服務(wù)期的偏差 5是否遞交競爭性磋商保證金 6違背競爭性磋商文件規(guī)定的其它實質(zhì)性內(nèi)容 以上為通過初步評審的必須條件有一條不符合要求報價文件即沒有實質(zhì) 性響應(yīng)競爭性磋商文件的要求不能進(jìn)入下一階段評審 三報價文件的澄清評價比較和確定推薦成交供應(yīng)商磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 67 1競爭性磋商小組可以書面方式要求供應(yīng)商對報價文件中含義不明確對 同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內(nèi)容作必要的澄清說明或者 補(bǔ)正澄清說明或者補(bǔ)正應(yīng)以書面方式進(jìn)行并不得超出報價文件的范圍或者 改變報價文件的實質(zhì)性內(nèi)容 報價文件中的大寫金額和小寫金額不一致的以大寫金額為準(zhǔn)總價金額與 單價金額不一致的以單價金額為準(zhǔn)但單價金額小數(shù)點有明顯錯誤的除外 2在評審過程中競爭性磋商小組發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商以他人名義參加競爭性磋商 活動串通參加競爭性磋商活動以行賄手段謀取成交或者以其他弄虛作假方式 參加競爭性磋商活動的該供應(yīng)商的報價文件按作廢處理 3競爭性磋商小組將對初審合格的供應(yīng)商進(jìn)行復(fù)審競爭性磋商小組對各 競爭性磋商供應(yīng)商競爭性磋商響應(yīng)文件進(jìn)行評審并分別與各合格競爭性磋商供 應(yīng)商進(jìn)行競爭性磋商在競爭性磋商中競爭性磋商雙方可以就競爭性磋商項目 所涉產(chǎn)品價格及售后服務(wù)等進(jìn)行實質(zhì)性競爭性磋商但競爭性磋商的任何一方不 得透露與競爭性磋商有關(guān)的其他供應(yīng)商的技術(shù)資料價格和其他信息 競爭性磋商小組要求各合格競爭性磋商供應(yīng)商在規(guī)定時間內(nèi)提交最后報價 最后報價即最終報價競爭性磋商小組采用綜合評分法對提交最后報價的供應(yīng)商 的響應(yīng)文件和最后報價進(jìn)行綜合評分 4本項目的競爭性磋商小組應(yīng)當(dāng)根據(jù)符合采購需求中的技術(shù)服務(wù)要求 并進(jìn)行最后報價且綜合評分由高到低的順序推薦3名以上成交候選供應(yīng)商 并編寫評審報告 四說明 1競爭性磋商小組確定綜合評分最高的供應(yīng)商為候選成交供應(yīng)商同時提 交評審報告由競爭性磋商小組成員集體簽名競爭性磋商小組成員拒絕在評審 報告上簽字且不以書面方式闡述不同意見和理由的應(yīng)視為同意評審結(jié)論競爭 性磋商小組應(yīng)當(dāng)對此作出書面說明并記錄在案 2低于成本的報價其報價文件將無效 3競爭性磋商中如遇未考慮到的問題由競爭性磋商小組成員集中研究處 理磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 68 附 綜合評分法評審標(biāo)準(zhǔn) 一本項目采用綜合評分法進(jìn)行評標(biāo)評分標(biāo)準(zhǔn)和評分細(xì)則 項目 分項名稱 評分標(biāo)準(zhǔn) 滿分分 值 技術(shù)部 分45 分 服務(wù)方案5 分 1服務(wù)方案完整且明確可行符合現(xiàn)場實際要求各工作崗位沒有遺 漏有完整的年度經(jīng)營活動計劃1分 投標(biāo)人具有完善的食品衛(wèi)生安全管理制度及管控流程包括衛(wèi)生管理 制度食品留樣制度采購制度庫房管理制度1分少一個不得 分 2投標(biāo)人具有餐廳各類突發(fā)事件應(yīng)急保障預(yù)案具有定期培訓(xùn)演練 各項突發(fā)事件的計劃1分 3投標(biāo)人具有以下相關(guān)管理過程中的重要原始記錄以下記錄要求 提供一份同一個服務(wù)單位同一時期內(nèi)的各項原始記錄復(fù)印件并加蓋 公章否則視為不響應(yīng)不得分包括進(jìn)出倉庫記錄員工培訓(xùn)記錄 每日周會議記錄餐具消毒記錄和電氣消防等設(shè)備設(shè)施檢查 記錄1分少一個不得分 4投標(biāo)人能夠列出經(jīng)營品種及營養(yǎng)配比說明符合學(xué)校規(guī)定高中 低檔搭配合理菜肴營養(yǎng)合理品種多樣葷素搭配1分 5 人員安排 10分 食堂現(xiàn)場配備管理人員不低于5名食堂現(xiàn)場配備營養(yǎng)師1名食堂 現(xiàn)場配備具有高級國家職業(yè)資格三級證書廚師長1名食堂現(xiàn)場配 備高級國家職業(yè)資格三級及以上職業(yè)資格廚師3名食堂現(xiàn)場配備 中級及以上職業(yè)資格面點師2名按要求全部配齊得5分少1個不 得分投標(biāo)文件中提供證書復(fù)印件原件投標(biāo)時攜帶備查少一個 原件不得分 項目經(jīng)理全面掌控現(xiàn)場經(jīng)營和管理具有以下資質(zhì)條件的1專科 以上烹飪餐飲或酒店管理專業(yè)學(xué)歷2一級廚師證書3職 業(yè)經(jīng)理人證書4具有營養(yǎng)配餐師員或營養(yǎng)師資格5具 有食品安全管理員證書按要求各證書全部都有的得5分少1個不 得分投標(biāo)文件中提供證書復(fù)印件原件投標(biāo)時攜帶備查少一個 原件不得分 10 業(yè)績20 分 自2016年1月以來經(jīng)營的鄭州市行政區(qū)劃內(nèi)的高校食堂項目按復(fù)印 合同個數(shù)給分每份25分此項最高得20分原件備查 20 安全保障 10分 截至到2019年6月1日前投標(biāo)人投保公共責(zé)任險或餐廳食品安全保險 金額500萬元以下得1分500萬元≤金額<1000萬得3分1000萬 元≤金額<2000萬得5分金額≥2000萬元得10分提供保單復(fù) 印件 10磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 69 現(xiàn)場 答疑12 分 方案陳述及 答疑每個 投標(biāo)人安排 12人參 加陳述時 間不超過 15分鐘 開標(biāo)現(xiàn)場由投標(biāo)單位代表采取PPT形式介紹項目方案時間10分鐘 所需電腦投影儀由招標(biāo)方提供投標(biāo)單位代表回答項目相關(guān)問題 時間5分鐘不能采取PPT形式匯報方案的投標(biāo)人此項得零分 敘標(biāo)要求能夠清晰明了的分析項目情況投標(biāo)人對此類項目的熟悉程 度改造經(jīng)營實施方案和計劃合理可行對服務(wù)過程中的所有內(nèi)容 考慮周詳?shù)韧稑?biāo)人思路清晰語言流暢內(nèi)容完整能夠準(zhǔn)確回答 專家提問其中1投標(biāo)人代表敘標(biāo)用PPT演示展示公司基本 情況方案設(shè)計等優(yōu)3分良2分一般1分2經(jīng)營方 案包括品種特色窗口設(shè)置價格質(zhì)量及保障措施等合理優(yōu) 5分良3分一般1分3投標(biāo)人回答評委提問優(yōu)4分 良2分一般1分 12 投標(biāo)人 實力43 分 注冊資金5000萬元以上得15分5000萬元以下4000萬元以上得5分4000萬 元以下3000萬元以上得3分低于3000萬元以下得1分 15 1投標(biāo)人通過ISO90012016質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書狀態(tài)有效2分須提 供 在 中 國 國 家 認(rèn) 證 認(rèn) 可 監(jiān) 督 管 理 委 員 會 httpcxcncacnrjwcxcxIndexindexdo認(rèn)證信息查詢系統(tǒng)中顯示的完 整查詢信息截圖 2投標(biāo)人通過食品安全管理體系認(rèn)證證書狀態(tài)有效2分須提供在中國國家 認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會httpcxcncacnrjwcxcxIndexindexdo認(rèn)證信 息查詢系統(tǒng)中顯示的完整查詢信息截圖 3有環(huán)境管理體系認(rèn)證2分附查詢截圖證明 4有職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證2分附查詢截圖證明 5有危險分析與關(guān)鍵控制點體系認(rèn)證2分附查詢截圖證明 10 截至到2019年1月以來任意一個月投標(biāo)人繳納社保人員人數(shù)10人含以下得 1分11人30人含得3分31人50人得5分 50人以上得12分 截止到2019年6月1日前繳納人數(shù)提供社保局蓋章的復(fù)印件原件備查 12 近三年內(nèi)獲得省市教育行政主管部門衛(wèi)生食藥監(jiān)管部門頒發(fā)的食品安全示 范單位標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂標(biāo)準(zhǔn)化示范學(xué)生食堂等稱號須提供所獲稱號的頒發(fā) 部門發(fā)布的文件或所在院校開具的證明每個稱號得2分同一稱號不重復(fù)得 分此項最高6分 6 注 評標(biāo)方法為綜合評分法各個投標(biāo)人最終得分為所有評委計分的算術(shù)平均值計分過程中按 四舍五入的法則取至小數(shù)點后3位最終結(jié)果取至小數(shù)點后2位磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 70 第五章 項目需求及技術(shù)規(guī)格 具體要求 一承包范圍學(xué)生食堂12樓 二服務(wù)內(nèi)容原材料采購餐飲人員招聘及管理餐飲制作加 工銷售及服務(wù)清洗餐具廚具設(shè)備維修就餐環(huán)境管理等其 中原材料采購必須嚴(yán)格執(zhí)行大宗采購制度 技術(shù)要求主副食種類質(zhì)量及價格標(biāo)準(zhǔn) 1主副食種類 要求 餐別 早餐 午餐 晚餐 主食 必要種類 包子饅頭面條餡餅 發(fā)糕西點 白米飯饅頭餡餅 包子面條 標(biāo)準(zhǔn)與午餐持 平菜式要有所 變化必須提供 至少一種免費(fèi) 湯 種類數(shù)量 不少于30種 不少于30種 副食 必要種類 雞蛋做法不少于3種必須 供應(yīng)到早餐收餐 必須提供至少一種免 費(fèi)湯 湯類粥品不少于4種 飲品牛奶酸奶 種類數(shù)量 不少于50種磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 71 2主副食價格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 名稱 要求 價格元最高限 價 成品饅頭 重量不得少于125克個 05 粥 含米量不少于50克份 1 純素菜 凈菜重量不得少于150克份 2 菇菌筍蛋類菜品 菇菌筍蛋類重量不得少于100克份 3 葷素混合熱菜 不少于175克份其中肉的重量不低于75 克份 35 純?nèi)澆藘羧庵?量 含骨頭 不少于125克份如紅燒排骨 45 不含骨頭 不少于100克份如紅燒肉 45 3主副食價格標(biāo)準(zhǔn) 以周邊高校食堂價格為標(biāo)準(zhǔn)建立價格參照系 4其他要求 ①風(fēng)味菜品售價不得高于12元單人份如果要推出價格高于12 元單人份的菜品由相關(guān)部門組織召開價格聽證會議定 ②校方如有重大活動需征用食堂時承包方需無條件配合 三承包方式 自主經(jīng)營模式即鐵道警察學(xué)院提供場地部分廚房設(shè)備承租 后設(shè)施設(shè)備維修由承租方承擔(dān)承租方在正式經(jīng)營前必須將后廚前 廳內(nèi)墻全部進(jìn)行粉刷安裝明廚亮灶如需在售餐間安裝天然氣由 承租方負(fù)責(zé)并必須通過天然氣公司的合格驗收菜品價格按招標(biāo)方 相關(guān)規(guī)定執(zhí)行毛利率不得高于30水電燃料等費(fèi)用由承租方磋商采購文件 河南省機(jī)電設(shè)備國際招標(biāo)有限公司 72 負(fù)責(zé)各檔口禁止外包承包方自行組建團(tuán)隊自主經(jīng)營鐵道警察 學(xué)院按每月實際營業(yè)收入的4比例提收取設(shè)備折舊費(fèi)由學(xué)院有關(guān) 部門查看上月財務(wù)報表進(jìn)行核查承租方應(yīng)將學(xué)生就餐滿意作為經(jīng)營 的根本目標(biāo)應(yīng)保證主副食售價的長期穩(wěn)定原則上同類食品與學(xué)生 食堂其它樓層的售價相同或低于如遇原材料上漲而影響正常經(jīng)營 可通過學(xué)校相關(guān)管理部門同意后進(jìn)行調(diào)整 承包方如有租借資質(zhì)或掛靠公司的行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并證實學(xué)院 將直接取消其承包合同并扣留全部質(zhì)保金

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