山東大學(xué)千佛山校區(qū)舜園餐廳更新補(bǔ)充廚房設(shè)備購(gòu)置公告 發(fā)布日期： 2019-07-16
山東大學(xué)對(duì)千佛山校區(qū)舜園餐廳更新補(bǔ)充廚房設(shè)備購(gòu)置項(xiàng)目以參考公開(kāi)招標(biāo)方式進(jìn)行采購(gòu)，歡迎符合條件的供應(yīng)商參與。
一、項(xiàng)目基本情況：
1、項(xiàng)目編號(hào)：SDJXHF20190248-Z143
2、項(xiàng)目名稱(chēng)：千佛山校區(qū)舜園餐廳更新補(bǔ)充廚房設(shè)備購(gòu)置
3、項(xiàng)目概況：千佛山校區(qū)舜園餐廳于2003年投入使用，經(jīng)過(guò)多年運(yùn)行，部分基礎(chǔ)設(shè)施老化及損壞，操作區(qū)加工流程部分區(qū)域不能滿(mǎn)足新的《食品安全法》，要求，為更好的為師生提供就餐服務(wù)，給師生提供高標(biāo)準(zhǔn)高水平的就餐服務(wù)，按照學(xué)校和后勤保障部要求，計(jì)劃利用2019年暑假對(duì)千佛山校區(qū)舜園餐廳進(jìn)行改造，同時(shí)需更新和補(bǔ)充部分廚房設(shè)備。
4、采購(gòu)范圍：技術(shù)參數(shù)參考附件，實(shí)際已采購(gòu)文件為準(zhǔn)。
5、資金來(lái)源：財(cái)政性資金。
6、項(xiàng)目預(yù)算：97.3427萬(wàn)元人民幣
二、資格要求：
1.具有本項(xiàng)目生產(chǎn)、制造、供應(yīng)或?qū)嵤┠芰?，符合、承認(rèn)并承諾履行本文件各項(xiàng)規(guī)定的法人均可參加投標(biāo)。
2.遵守有關(guān)的國(guó)家法律、法規(guī)和條例，具備《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》和本文件中規(guī)定的條件：
1)具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；
2)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；
3)具有履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力；
4)有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；
5)參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄；
3.單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得參加同一合同項(xiàng)下的政府采購(gòu)活動(dòng)；
4.具有相應(yīng)產(chǎn)品的生產(chǎn)（銷(xiāo)售）許可（經(jīng)銷(xiāo)代理商須提供廠家授權(quán)）；
5.同一品牌只允許一家投標(biāo)人參與投標(biāo)；
6.遞交報(bào)名資料時(shí)，在“信用中國(guó)”網(wǎng)站上沒(méi)有列入失信被執(zhí)行人名單，沒(méi)有列入重大稅收違法案件當(dāng)事人名單，沒(méi)有列入政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信名單。
7.本次采購(gòu)不接受聯(lián)合體報(bào)價(jià)。
三、報(bào)名時(shí)間：
時(shí)間：2019年7月16日-2019年7月19日，上午9：00-11：00，下午14：30-17：00（雙休日及法定節(jié)假日除外）；
四、發(fā)布公告媒介
本次采購(gòu)公告在山東大學(xué)招標(biāo)采購(gòu)管理中心網(wǎng)站上發(fā)布。
五、標(biāo)書(shū)費(fèi)：200元整
六、報(bào)名方式
登錄山東大學(xué)招標(biāo)采購(gòu)管理中心網(wǎng)站（http://www.cgw.sdu.edu.cn/）進(jìn)行供應(yīng)商注冊(cè)，注冊(cè)完成我中心審核通過(guò)后，在報(bào)名截止時(shí)間前再次登錄系統(tǒng)在線(xiàn)報(bào)名本項(xiàng)目，報(bào)名成功繳納標(biāo)書(shū)費(fèi)后自助采購(gòu)文件。
七、聯(lián)系方式
采購(gòu)人：山東大學(xué)
采購(gòu)機(jī)構(gòu)：山東大學(xué)招標(biāo)采購(gòu)管理中心
通訊地址：山東省濟(jì)南市山大南路27號(hào)山東大學(xué)招標(biāo)采購(gòu)管理中心
郵政編碼： 250100
聯(lián)系電話(huà)： 0531--88363689
E-mail： cggl@sdu.edu.cn
聯(lián) 系 人：魯上村
山東大學(xué)招標(biāo)采購(gòu)管理中心
二〇一九年七月十六日
143技術(shù)指標(biāo).docx
報(bào)名地址：http://www.cgw.sdu.edu.cn/
山東大學(xué)儀器設(shè)備采購(gòu)技術(shù)條款響應(yīng)一覽表
采購(gòu)人要求用戶(hù)填寫(xiě) 投標(biāo)人響應(yīng)投標(biāo)人填寫(xiě)
配置序號(hào) 配置名稱(chēng) 技術(shù)規(guī)格指標(biāo) 數(shù)量 數(shù)量 技術(shù)規(guī)格指標(biāo) 技術(shù)指標(biāo)偏離情況 備注
1 單溫單炒燃?xì)庠?1尺寸 1100×1250×800+450 單溫單炒燃?xì)庠?2爐面采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板 3前面板圍板和背板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板 4臺(tái)面襯板采用厚2mm的不銹鋼鋼板硅酸巖棉板保溫耐火材料隔熱 5爐架采用40×40×4 mm工業(yè)不銹鋼角鋼 6燃?xì)夤艿里L(fēng)道給水管采用國(guó)標(biāo)不銹鋼管件易拆卸安裝 7爐灶后煙道采用厚30mm的碳鋼板做防銹處理 8直徑50mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼管爐腳內(nèi)含支承爐身的鋼柱和可調(diào)整高度的不銹鋼子彈腳 9裝有搖擺水咀不銹鋼鍋架炸籬架等輔助設(shè)施風(fēng)汽聯(lián)動(dòng) 10爐灶帶熄火保護(hù)裝置節(jié)能型燃燒器 1 2 單頭燃?xì)獯箦佋?1尺寸1100×1250×800 2爐面采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板 3前面板圍板和背板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板 4臺(tái)面襯板采用厚20mm的不銹鋼鋼板硅酸巖棉材料做保溫耐火隔熱 5爐架采用40×40×4 mm工業(yè)不銹鋼角鋼 6燃?xì)夤艿里L(fēng)道給水管采用國(guó)標(biāo)不銹鋼管件易拆卸安裝 7爐灶后煙道采用厚30mm的碳鋼板做防銹處理 8直徑50mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼管爐腳內(nèi)含支承爐身的鋼柱和可調(diào)整高度的不銹鋼子彈腳 9裝有搖擺水咀風(fēng)汽聯(lián)動(dòng) 10爐灶點(diǎn)火方式配備長(zhǎng)明火裝置帶熄火保護(hù)裝置節(jié)能型燃燒器 11配加厚不銹鋼鍋 1 3 雙頭燃?xì)獾蜏?1尺寸1200×650×500 2材質(zhì)采用304不銹鋼板 3板材爐面采用15mm厚不銹鋼板側(cè)板12mm厚不銹鋼板爐通腳Ф50mm無(wú)縫不銹鋼管下帶不銹鋼可調(diào)子彈腳爐架采用40×40×4 mm工業(yè)不銹鋼角鋼 4每個(gè)爐頭天然氣耗氣量≤3立方時(shí)帶熄火保護(hù)器 3 4 4頭燃?xì)忪易袪t 1尺寸700×820×800 2爐面采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板 36文華爐頭爐面座活動(dòng)鑄鐵爐花爐架使用30×30×3工業(yè)不銹鋼角鋼 4直徑38mm無(wú)縫不銹鋼的爐腳內(nèi)含支承爐身的鋼柱和可調(diào)整高度的不銹鋼子彈腳 1 5 熱水鍋爐 規(guī)格直徑650×1900 1整體采用食品級(jí)3042Ｂ不銹鋼材質(zhì)加熱內(nèi)膽厚度15mm腔體內(nèi)附設(shè)不銹鋼加強(qiáng)拉筋面板壁厚10mm支撐支架采用50302工業(yè)用不銹鋼方管 2儲(chǔ)水容量570Ｌ可連續(xù)供水 3供水方式采用市政恒壓供水供水溫度85度加熱水腔帶有排空和超壓泄放保護(hù) 4采用液晶數(shù)字控制器帶有加熱傳感器加熱器故障顯示具備缺水超溫超壓保護(hù)功能 5電源電壓及功率380V40KW 1 6 臺(tái)式平扒爐 1尺寸 760×540×270 2加熱爐體采用鏡面處理合金鋼板 3外殼采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì) 4鑄鐵烤網(wǎng)保持熱慣性 5可調(diào)節(jié)爐腳 6功率9KW380V帶溫度自動(dòng)控制 7推薦品牌廣東粵海英聯(lián)斯特山東美鷹 2 7 單頭電磁灶 規(guī)格1150×1250×800 1材質(zhì)整機(jī)SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)所有手能觸摸到的必須做毛刺處理一體式臺(tái)面配排污過(guò)濾網(wǎng) 2高頻疊層線(xiàn)盤(pán)鍋體受熱均勻熱效率90以上 3六檔以上磁控滑塊控制火力超200℃防干燒保護(hù)帶功能菜單顯示屏 4配用動(dòng)力15kw380V 5標(biāo)配Φ400mm專(zhuān)用鍋1口擋板配嵌入式搖擺水咀1個(gè) 2 8 單頭電蒸爐 規(guī)格700×730×800 1整機(jī)全SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì) 2桶徑Φ600mm內(nèi)設(shè)鏤空襯桶 3功率12kw380V具有恒溫防干燒功能 4下端設(shè)排水口 2 9 單頭電磁高湯爐 規(guī)格600×750×350+600 用途煲湯 1材質(zhì)整機(jī)SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)所有手能觸摸到的必須做毛刺處理一體式臺(tái)面 2高頻疊層線(xiàn)盤(pán)鍋體受熱均勻熱效率90以上 3六檔以上磁控滑塊控制火力超200℃防干燒保護(hù)帶功能菜單顯示屏 4配用動(dòng)力12kw380V 5配Φ500600湯桶1個(gè) 1 10 六頭電陶煲仔爐 規(guī)格1200×850×800 1采用進(jìn)口微晶面板 2嵌入6臺(tái)25KW商用電陶爐電陶爐直徑30cm 3電源及火力控制為感應(yīng)輕觸型 4 配用動(dòng)力75kw380V每?jī)膳_(tái)接一相線(xiàn) 5標(biāo)配Φ230mm專(zhuān)用鍋6口 1 11 六頭電磁煲仔爐 尺寸規(guī)格1200×850×800 1采用進(jìn)口微晶面板 2嵌入6臺(tái)25KW商用電磁灶電磁爐直徑30cm 3電源及火力控制為感應(yīng)輕觸型 4 配用動(dòng)力75kw380V每?jī)膳_(tái)接一相線(xiàn) 5標(biāo)配Φ230mm專(zhuān)用鍋6口 1 12 四頭電陶煲仔爐 1尺寸規(guī)格800×800×800 2采用進(jìn)口微晶面板 3嵌入4臺(tái)25KW×4=10KW的商用電陶爐爐面爐直徑30cm 4電源及火力控制為感應(yīng)式標(biāo)配Φ230mm專(zhuān)用鍋4口 2 13 單頭鹵煮爐 尺寸規(guī)格Φ500×400 1整機(jī)全食品級(jí)SUS3042B優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)厚12mm 2加熱桶Φ500250帶蓋內(nèi)設(shè)鏤空襯桶 3采用熱復(fù)底形式加熱具有恒溫防干燒功能 4輸入功率 6kw380V 1 14 電餅鐺 1尺寸650×800×900 φ600mm 2配置自動(dòng)恒溫標(biāo)配餅圈 3配用功率380V 45kw 4下鐺鍋與爐體應(yīng)有良好密封避免油污滲滴到電控器件上 5上鐺電源及溫感連線(xiàn)采用上出線(xiàn)方式 6推薦品牌北京華美新同達(dá) 閣潤(rùn) 2 15 電磁大鍋灶 1尺寸 1100×1150×800 2高頻疊層線(xiàn)盤(pán)鍋體受熱均勻 3材質(zhì)整機(jī)SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì) 4一體式臺(tái)面配排污過(guò)濾網(wǎng)標(biāo)配Φ900mm專(zhuān)用鍋1口擋板配嵌入式搖擺水咀1個(gè) 5配用動(dòng)力380V 25kw 6設(shè)備設(shè)有6檔以上磁控火力控制超200℃防干燒保護(hù) 7推薦品牌山東美鷹廣州伊立浦廣州華優(yōu) 3 16 雙頭電磁灶 1尺寸 2000×1150×800 2高頻疊層線(xiàn)盤(pán)凹面設(shè)計(jì)鍋體受熱均勻 3材質(zhì)整機(jī)SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì) 4一體式臺(tái)面配排污過(guò)濾網(wǎng)標(biāo)配Φ400mm專(zhuān)用鍋2口擋板配嵌入式搖擺水咀2個(gè) 5配用動(dòng)力380V 15kw×2 6設(shè)備設(shè)有6檔以上磁控火力控制超200℃防干燒保護(hù) 7推薦品牌山東美鷹廣州伊立浦廣州華優(yōu) 4 17 臺(tái)式電磁爐凹 1尺寸 550×450×270 2采用堅(jiān)固微晶板 3SUS304不銹鋼外殼 4按鍵檔位操作操作方便 5功率大小顯示直觀美觀 6多重防輻射 7具有超壓過(guò)流溫度等安全保護(hù)設(shè)置安全可靠 8超靜音灶具設(shè)計(jì)廚房更安靜 9功率 5KW380v 10臺(tái)式電磁灶弧配專(zhuān)用炒鍋2個(gè) 2 18 臺(tái)式電磁爐平 1尺寸 550×450×270 2采用堅(jiān)固微晶板 3SUS304不銹鋼外殼 4按鍵檔位操作操作方便 5功率大小顯示直觀美觀 6多重防輻射 7具有超壓過(guò)流溫度等安全保護(hù)設(shè)置安全可靠 8超靜音灶具設(shè)計(jì)廚房更安靜 9功率 5KW380v 5 19 雙缸炸爐 尺寸700×750×850+120 1選用高品質(zhì)SUS304 2B不銹鋼材質(zhì) 2采用高效能發(fā)熱管升溫快速 3安全放油閥設(shè)計(jì)附件齊全 4機(jī)械式突跳溫控器有超溫保護(hù)裝置 5電壓380V功率12KW × 2 6容積28L×2 7推薦品牌粵海埃科菲帝亞特 2 20 電磁爐 C21RH2165 1漢森藍(lán)盾微晶面板觸摸式控制4D防水技術(shù) 2單頭21KW220v三級(jí)能效帶電磁專(zhuān)用炒鍋一個(gè) 推薦品牌九陽(yáng)美的蘇泊爾 2 21 微波爐 規(guī)格型號(hào)G70F20CN1LDG 1功能微波燒烤光波內(nèi)膽材質(zhì)納米 面板類(lèi)型鏡面平板 2控制方式電腦式 底盤(pán)類(lèi)型平板式 開(kāi)門(mén)方式手拉式 功率600W含900W含 3 22 三層烤箱 1尺寸1235×850×1659mm 2材質(zhì)外殼內(nèi)膽全不銹鋼材質(zhì) 3配置 0350℃自動(dòng)恒溫輕觸型按鍵式功能設(shè)定智能控制具有超溫保護(hù)功能 4標(biāo)配6個(gè)600×400mm烤盤(pán) 5使用電源380v 功率21KW 5 23 單層烤箱 1尺寸 1340×860×47mm 2材質(zhì)外殼內(nèi)膽全不銹鋼材質(zhì) 3電源380v 功率6KW 4配置 0350℃自動(dòng)恒溫輕觸型按鍵式功能設(shè)定智能控制具有超溫保護(hù)功能 5標(biāo)配2個(gè)600×400mm烤盤(pán) 1 24 萬(wàn)能蒸烤箱 1規(guī)格950×800×10501一次加工10盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)11GN尺寸烤盤(pán) 2內(nèi)置USB接口輸出HACCP數(shù)據(jù)和進(jìn)行軟件升級(jí) 3蒸汽發(fā)生器和高溫空氣加熱器都具有安全溫度限制功能設(shè)備符合VDE規(guī)定適用于無(wú)人看管情況下的運(yùn)行集成通風(fēng)機(jī)葉輪制動(dòng)中心溫度探針帶有6個(gè)測(cè)量點(diǎn)并且在插入不當(dāng)時(shí)進(jìn)行自動(dòng)校正還帶有中心溫度探針的定位輔助裝置測(cè)出中心溫度受控的校準(zhǔn)產(chǎn)品的理想烹調(diào)方式便于之后用于無(wú)中心溫度探針的操作簡(jiǎn)便易學(xué)根據(jù)用戶(hù)使用習(xí)慣自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié) 4TFT彩色顯示屏和觸摸屏帶簡(jiǎn)明指示標(biāo)識(shí)便于操作可根據(jù)需要在屏幕上調(diào)取應(yīng)用和操作手冊(cè) 5具有自動(dòng)清潔功能適用于無(wú)人看管的清潔和保養(yǎng)作業(yè)蒸汽發(fā)生器的自動(dòng)清潔和除鈣診斷系統(tǒng)能夠自動(dòng)顯示服務(wù)信息在控制面板上可以設(shè)置和讀取烹飪腔內(nèi)的實(shí)際溫度至少可存儲(chǔ)1200個(gè)烹飪程序的存儲(chǔ)器濕化有3個(gè)等級(jí)可調(diào)節(jié)溫度30°C260°C高溫空氣或混合氣 66USB串行接口可編程的5級(jí)氣流速度集成無(wú)需保養(yǎng)的油脂分離器系統(tǒng)不帶附加油脂過(guò)濾器設(shè)備運(yùn)行無(wú)需水質(zhì)軟化裝置或額外除鈣步驟通過(guò)通風(fēng)機(jī)葉輪快速冷卻烹飪腔的冷卻功能 7設(shè)備門(mén)配有雙層玻璃和可翻轉(zhuǎn)內(nèi)層板擱架平臺(tái)車(chē)軌道間距63mm帶有雙排滾輪烹飪腔帶有內(nèi)置密封裝置內(nèi)外材料都是符合304DIN14301標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼包括帶有自動(dòng)回返功能手持清洗器經(jīng)過(guò)SVGW許可的固定排水連接管?chē)娝Ｗo(hù)裝置IPX5根據(jù)需要調(diào)節(jié)的能量供應(yīng) 8報(bào)價(jià)為交鑰匙價(jià)格包括設(shè)備及附件上海以及設(shè)備的稅金運(yùn)輸安裝調(diào)試及操作人員培訓(xùn)等各項(xiàng)費(fèi)用包含在內(nèi) 1 25 雙門(mén)電蒸箱 尺寸規(guī)格1100×750×1600 1門(mén)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚06mm不銹鋼板整體聚胺脂發(fā)泡采用加厚硅膠密封條 2內(nèi)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板 3其他外板采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚06mm不銹鋼板 4主框采用40×40×4㎜工業(yè)不銹鋼材質(zhì)的角鋼整體聚胺脂發(fā)泡 5每臺(tái)配24個(gè)厚08㎜60×40食品級(jí)無(wú)磁不銹鋼饅頭盤(pán)或米飯蒸盤(pán) 6功率380V 12kw×2自動(dòng)進(jìn)水防干燒 1 26 推入式雙門(mén)蒸柜 1尺寸規(guī)格1200×750×1600 2門(mén)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚06mm不銹鋼板整體聚胺脂發(fā)泡采用加厚硅膠密封條 3內(nèi)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板 4其他外板采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚08mm不銹鋼板 5主框采用40×40×4㎜工業(yè)不銹鋼材質(zhì)的角鋼整體聚胺脂發(fā)泡 6電源380V 功率12kw×2自動(dòng)進(jìn)水防干燒 7每臺(tái)配24個(gè)厚08㎜60×40食品級(jí)無(wú)磁不銹鋼饅頭盤(pán)或米飯蒸盤(pán) 1 27 三門(mén)電蒸箱 尺寸規(guī)格 1600×780×1600 1門(mén)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚06mm不銹鋼板整體聚胺脂發(fā)泡采用加厚硅膠密封條 2內(nèi)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板 3其他外板采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚08mm不銹鋼板 4主框采用40×40×4㎜工業(yè)不銹鋼角鋼整體聚胺脂 5電源380V 功率24KW自動(dòng)進(jìn)水防干燒 6每臺(tái)配一套厚08㎜無(wú)磁不銹鋼饅頭盤(pán)或米飯蒸盤(pán)36個(gè) 1 28 打蛋機(jī) 1規(guī)格 7L 2用途攪拌蛋液缸體及攪拌器食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì) 3易用性148r492rmin兩檔轉(zhuǎn)速標(biāo)配7L缸扇球安全網(wǎng)各1個(gè)外帶鉤型攪拌器一個(gè) 4配用動(dòng)力11kw380V 5推薦品牌廣東恒聯(lián)廣州紅菱無(wú)錫新麥 1 29 萃茶機(jī) 規(guī)格25L尺寸230×220×450 1料桶采用進(jìn)口食品級(jí)AS透明塑料材質(zhì) 2功率1100W220v3C安全認(rèn)證標(biāo)識(shí) 3具有料杯鎖定保護(hù) 4標(biāo)配雙加工杯具四種以上加工刀頭 1 30 菜餡機(jī) 規(guī)格CP30III 尺寸780×715×950 1用途將根莖葉類(lèi)蔬菜切成餡狀 2材質(zhì)為食品級(jí)全不銹鋼材質(zhì) 3 產(chǎn)能300kgh功率11KW380V 4安全性配有開(kāi)蓋停車(chē)安全開(kāi)關(guān)防水等級(jí)IPX1 1 31 和面機(jī)25 1規(guī)格25Kg次 2材質(zhì)外殼料斗攪龍為食品級(jí)304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì) 3易用維護(hù)性翻斗為手動(dòng)式料斗具有自鎖功能 4配用動(dòng)力主電機(jī)22kw380V倒順開(kāi)關(guān)控制正反轉(zhuǎn) 5推薦品牌固斯特銀鷹美鷹 2 32 和面機(jī)50 規(guī)格50Kg次 1功率3Kw380V 2全不銹鋼和面機(jī)食品級(jí)304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)腳踏式翻斗帶鎖止功能 3控制電壓36v攪龍具有正反轉(zhuǎn)互鎖功能 4采用齒輪減速傳動(dòng) 5推薦品牌固斯特銀鷹美鷹 1 33 壓面機(jī) 1350型 2用途揉壓面團(tuán) 3材質(zhì)外殼及對(duì)輥均為食品級(jí)304優(yōu)質(zhì)不銹鋼不銹鋼材質(zhì)輸料帶為食品級(jí)板帶 4易用性面團(tuán)輸送揉壓折疊連續(xù)自動(dòng)完成 5性能壓面寬度500mm厚度325mm連續(xù)可調(diào) 6產(chǎn)能900kgh 7配用動(dòng)力3kw380V 8推薦品牌章丘銀鷹山東美鷹哈爾濱固斯特 1 34 全自動(dòng)封口機(jī) 1尺寸規(guī)格400×250×380 2果汁飲料杯用封口機(jī)具有自動(dòng)檢索自動(dòng)卷膜自動(dòng)封口的功能 3主要用于珍珠奶茶豆?jié){冷飲飲料果汁等封口用 4功率270W220V 1 35 油炸機(jī) 規(guī)格型號(hào)XDQ1000尺寸規(guī)格1100500900 1選用食品級(jí)304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì) 2采用高效能發(fā)熱管油水分離式加熱設(shè)排污放水閥和安全放油閥 3采用智能溫控控制精度≤1°C有超溫保護(hù)裝置 4電壓380V功率18KW 1 36 制冰機(jī) 1制冰能力100kg24h 儲(chǔ)冰量40kg 530570830 2出冰形狀方形 3使用電源220V 功率1500W 4上水形式自吸上水 5推薦品牌上海弗格森湖北東貝廣東星星 1 37 冰淇淋機(jī) 型號(hào)CHL25 1整機(jī)采用304不銹鋼厚度達(dá)到12mm 2電源380V功率45kw 3優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)注明品牌 4料缸內(nèi)設(shè)雙速雙向電機(jī)帶動(dòng)兩頭 5推薦品牌東貝海川 河南意伯納 1 38 臭氧消毒機(jī) 型號(hào)FL803S 350×168×200+22 1臭氧產(chǎn)量3500mgh 2方式空氣源風(fēng)冷 3配用電源65W220V 3 39 干手機(jī) 產(chǎn)品尺寸240×200×240 1外殼為ABS阻燃工程材料白色壁掛式 2紅外自動(dòng)感應(yīng)風(fēng)速15MS內(nèi)置高溫自動(dòng)保護(hù) 3配用電源1800W220V 17 40 速熱式電熱水器 規(guī)格12KW380v 1控制方式電腦板智能控制保護(hù)加熱上限溫度80℃ 2類(lèi)別速熱非儲(chǔ)水式最大流量LH90電壓380v加熱功率618Kw加熱溫度65℃ 4材質(zhì)英格萊不銹鋼安裝條件壁掛式防水等級(jí)IPX4 5水電分離欠壓水壓電壓防干燒保護(hù) 6斯帝博 ESCHT12CT基諾德斯瑞斯特 7 41 熱水箱 尺寸規(guī)格200L 12KW 1水箱內(nèi)膽采用15mmSUS3042B食品級(jí)不銹鋼內(nèi)置三道加強(qiáng)拉筋面板采用10mm304不銹鋼中間聚氨酯發(fā)泡保溫 2無(wú)壓式水箱金屬浮球自動(dòng)補(bǔ)水設(shè)缺水自動(dòng)保護(hù) 3功率12kw380V具有65℃恒溫防干燒功能 4雙出水口設(shè)玻璃管水位計(jì)底部設(shè)排污閥 1 42 定時(shí)低溫醒發(fā)箱 尺寸規(guī)格800×1100×2130 1自動(dòng)定時(shí)上凍下藏雙系統(tǒng)32DD32盤(pán)具冷凍冷藏功能功率35Kw重量265Kg 2全自動(dòng)微電腦觸摸式控制全不銹鋼材質(zhì)全自動(dòng)噴霧式加熱加濕PU保溫層強(qiáng)吸力箱門(mén)可揮動(dòng)式適應(yīng)不同季節(jié)的溫差需求 3自由掌握冷藏醒發(fā)時(shí)間自動(dòng)進(jìn)水缺水自動(dòng)斷電超靜音強(qiáng)力發(fā)電機(jī)專(zhuān)用集成電路板數(shù)字化顯示可按程序自動(dòng)調(diào)換快慢速雙動(dòng)雙速雙馬達(dá)雙計(jì)時(shí)器 1 43 電保溫箱 尺寸規(guī)格175012002000 1門(mén)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚06mm不銹鋼板整體聚胺脂發(fā)泡采用加厚硅膠密封條 2內(nèi)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板 3其他外板采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚08mm不銹鋼板 4主框采用40×40×4㎜工業(yè)不銹鋼角鋼整體聚胺脂 5電源380V 功率12KW自動(dòng)進(jìn)水防干燒 6每臺(tái)配一套厚08㎜無(wú)磁不銹鋼饅頭盤(pán)或米飯蒸盤(pán)60個(gè) 1 44 雙向保溫柜 尺寸1200×600×1800定制 1分上下兩層底層離地300mm對(duì)向平開(kāi)門(mén)實(shí)現(xiàn)通過(guò)式傳遞功能 2保溫臺(tái)面采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板層板采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚 10mm不銹鋼板 3配不銹鋼干式加熱管可實(shí)現(xiàn)干濕兩種加熱形式不銹鋼排水管和銅閥 4腿采用38×38mm厚12mm不銹鋼方管全不銹鋼子彈調(diào)節(jié)腿 5機(jī)械式突跳溫控器溫控范圍3585℃ 6功率220V 45kw 5 45 飯菜保溫柜 尺寸1430×930×1850 1保溫臺(tái)面采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板層板采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚 10mm不銹鋼板 2配不銹鋼加熱管溫控器漏電保護(hù)不銹鋼排水管和銅閥 3腿采用38×38mm厚12mm不銹鋼方管全不銹鋼子彈調(diào)節(jié)腿配優(yōu)質(zhì)加厚食物盒 4功率220V 45kw 1 46 八格保溫售飯臺(tái) 尺寸1500×1100×800 1保溫臺(tái)面采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板層板采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚 10mm不銹鋼板 2配不銹鋼加熱管溫控器漏電保護(hù)不銹鋼排水管和銅閥 3腿采用38×38mm厚12mm不銹鋼方管全不銹鋼子彈調(diào)節(jié)腿配8個(gè)優(yōu)質(zhì)加厚食品專(zhuān)用盒 4功率220V 45kw 11 47 蛋糕展示柜 1尺寸1500×740×1300 2整體采用SUS3042B不銹鋼構(gòu)架用102508方管上中下固定隔板用厚12mm不銹鋼板 3內(nèi)設(shè)五層置物隔板隔板底鋪設(shè)加強(qiáng)筋高度可調(diào) 4四層弧角設(shè)計(jì)頂板設(shè)置透氣孔 5保溫加濕冷藏功能配用功率22KW溫濕度控制器 3 48 冷藏保鮮操作臺(tái) 尺寸 1800×800×800帶三層臺(tái)面立架 1臺(tái)面采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板側(cè)板及層板采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚08mm不銹鋼板不銹鋼門(mén)鉸門(mén)鎖及磁力膠邊 2保溫采用無(wú)毒整體發(fā)泡工藝優(yōu)質(zhì)單壓縮機(jī)萬(wàn)寶蒸發(fā)器冷媒管路采用銅質(zhì)材料 3箱溫0℃至5℃可調(diào)溫控器采用電子溫控溫度顯示功能電源運(yùn)行停機(jī)故障指示齊全 4骨架采用不銹鋼角鋼基座設(shè)置全不銹鋼子彈調(diào)節(jié)腿 5內(nèi)膽為整體拉伸內(nèi)膽并做R角處理避免焊接設(shè)有下水口方便衛(wèi)生清理 8 49 冷藏冰箱 尺寸 規(guī)格型號(hào) 1200×760×1900 1外殼和內(nèi)膽采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板上下隔間獨(dú)立上下隔層采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚15mm不銹鋼板固不銹鋼門(mén)鉸門(mén)鎖及磁力膠邊 2保溫采用無(wú)毒整體發(fā)泡工藝骨架采用不銹鋼角鋼基座設(shè)置200mm全不銹鋼調(diào)節(jié)腳 3優(yōu)質(zhì)單134a壓縮機(jī)注明品牌箱溫5℃至10℃可調(diào)冷媒管路采用銅質(zhì)材料 4電子式溫控器具有液晶或數(shù)碼管溫度顯示功能 電源運(yùn)行延時(shí)等指示齊全 6冷藏箱兩側(cè)設(shè)置制冷蒸發(fā)器為避免冷藏箱頂面滴水頂面不再設(shè)置蒸發(fā)器和制冷管路 4 50 留樣冰箱 1尺寸 660×550×2000 2采用強(qiáng)制風(fēng)冷制冷方式 3箱溫達(dá)到0℃5℃要求配六個(gè)層架 4采用電子式溫控帶有溫度顯示功能箱門(mén)帶鎖 5電源運(yùn)行保護(hù)指示齊全 6壓縮機(jī)具備良好的二次啟動(dòng)能力 7蒸發(fā)器冷媒管路采用銅質(zhì)材料 1 51 臥式冷柜 規(guī)格容積≥400L 1尺寸1360×800×900 2保溫采用無(wú)毒整體發(fā)泡工藝翅型上開(kāi)門(mén) 3優(yōu)質(zhì)單壓縮機(jī)注明品牌低至20度的制冷能力冷媒管路采用銅質(zhì)材料 4電子式溫控器具有液晶或數(shù)碼管溫度顯示功能 電源運(yùn)行延時(shí)等指示齊全 5推薦品牌海爾澳柯瑪星星 1 52 刀墩消毒柜 尺寸1500×500×1800 1門(mén)板和刀架24把刀采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板 2其他外板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚08mm不銹鋼板 3菜墩架采用40×40×4 mm工業(yè)不銹鋼角鋼 4鋼管支架采用383812不銹鋼管配紫外線(xiàn)消毒燈管時(shí)序控制器 1 53 單門(mén)熱循環(huán)消毒柜 1型號(hào) RTD750H 尺寸 750×750×1960 2門(mén)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板整體聚胺脂發(fā)泡 3內(nèi)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板 4其他外板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚08mm不銹鋼板整體聚胺脂發(fā)泡 5不銹鋼進(jìn)排氣管配超強(qiáng)承載支架大容量消毒筐 6消毒方式遠(yuǎn)紅外線(xiàn)消毒電壓220V功率≧44KW控溫范圍50150℃消毒溫度80120℃ 7自動(dòng)控溫裝置具備溫度顯示預(yù)熱定時(shí)功能 1 54 雙門(mén)熱循環(huán)消毒柜 1型號(hào) RTD750H 尺寸1230×750×1960 2門(mén)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板整體聚胺脂發(fā)泡 3內(nèi)板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板 4其他外板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚08mm不銹鋼板整體聚胺脂發(fā)泡 5不銹鋼進(jìn)排氣管配超強(qiáng)承載支架大容量消毒筐 6消毒方式遠(yuǎn)紅外線(xiàn)消毒電壓220V功率≧44KW控溫范圍50150℃消毒溫度80120℃ 7雙溫度傳感器自動(dòng)控溫裝置具備溫度顯示預(yù)熱定時(shí)功能 8 55 小廚寶 尺寸 290×250×460mm 1全部采用國(guó)標(biāo)SUS3042B不銹鋼材質(zhì)出水龍頭可旋轉(zhuǎn) 2商品具有中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證CCC編號(hào)符合國(guó)家CCC認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn) 3配用電源21KW220V自帶水溫調(diào)節(jié)3560℃ 4推薦品牌TCL海爾阿詩(shī)丹頓 7 56 步進(jìn)式開(kāi)水器 功率6KW380V 1采用整體發(fā)泡保溫技術(shù)節(jié)能40主要電器元件由國(guó)內(nèi)名牌廠提供 2機(jī)械行程進(jìn)水閥確保飲用100純開(kāi)水 3電子智能控制有缺水?dāng)嚯姳Ｗo(hù)裝置使用更安全敞開(kāi)式內(nèi)膽清洗除垢十分方便 4帶有兩級(jí)過(guò)濾器和水自動(dòng)反滲透裝置 5配件帶2只初級(jí)濾芯和1只中級(jí)濾芯 2 57 開(kāi)水器儲(chǔ)水式 規(guī)格型號(hào)120L功率12KW380V 1采用整體發(fā)泡保溫技術(shù)主要電器元件選用國(guó)內(nèi)知名品牌 2機(jī)械行程進(jìn)水閥電子智能控制確保飲用100純開(kāi)水 3裝有缺水?dāng)嚯姳Ｗo(hù)裝置使用更安全 4敞開(kāi)式內(nèi)膽清洗除垢十分方便 1 58 高壓水槍 規(guī)格型號(hào)12米 開(kāi)放式 1不銹鋼材質(zhì)碳鋼環(huán)氧噴涂環(huán)氧敞開(kāi)式卷盤(pán)底座卷盤(pán)分離式結(jié)構(gòu)封閉式鋼質(zhì)彈簧盒 2流量537L分鐘喉管自動(dòng)回卷裝置棘輪系統(tǒng)防鎖死棘輪保持放松TS藍(lán)色軟管可承受120℃高溫和300PSI高壓 3可安裝于天花板墻壁或臺(tái)柜下配置喉管止動(dòng)器可調(diào)節(jié)帶多方位安裝托架配長(zhǎng)臂和手持式水槍頭各一把 4 59 調(diào)料車(chē) 1尺寸 500×1100×800 2面板蓋板和側(cè)板均采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板 3不銹鋼方管底層骨架把和立支撐采用直徑48mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管 5 60 雙層推車(chē) 規(guī)格型號(hào)1200×600×800 1全部采用優(yōu)質(zhì)厚15mm不銹鋼板 2不銹鋼方管底層骨架把和立支撐采用直徑48mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼管 3推車(chē)四角做圓弧處理 4配加重靜音腳輪 9 61 單層推車(chē) 規(guī)格型號(hào)1000×700×260 1全部采用優(yōu)質(zhì)厚15mm不銹鋼板 2不銹鋼方管底層骨架把和立支撐采用直徑48mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼管 3推車(chē)四角做圓弧處理 4配加重靜音腳輪 10 62 調(diào)料拼臺(tái) 1規(guī)格型號(hào)500×1100×800 2臺(tái)面采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板側(cè)板及下層板采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板 3臺(tái)面下襯20㎜厚高密度防潮板加強(qiáng)筋腿采用直徑48mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管全不銹鋼子彈調(diào)節(jié)腿 9 63 雙眼瀝水盆臺(tái) 1尺寸3200×800×700+150定制 2整體采用國(guó)標(biāo)食品級(jí)SUS3042B厚15mm不銹鋼材質(zhì) 3布置形式自左向右水池1水池2瀝水臺(tái)水池的尺寸1150600450水池右上角設(shè)溢水管式放水閥尺寸450Φ50放水閥周?chē)友b孔徑Φ6尺寸300100400封閉式雜物隔柵隔柵頂面與水池面齊平 4瀝水臺(tái)面800800在臺(tái)面與底12處設(shè)加固置物隔板隱形流水凹槽臺(tái)面坡向水池以便水分自然回流進(jìn)水池 2 64 洗手池 尺寸規(guī)格418×405×320 1全部采用國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板加強(qiáng)筋加固 2腿采用直徑43mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管全不銹鋼子彈調(diào)節(jié)腿 3配不銹鋼肘動(dòng)式水嘴和下水口及水管 13 65 超聲波清洗池1 尺寸1200×800×800+170 1洗滌池內(nèi)徑尺寸1050×600×300 2振子數(shù)量40個(gè)33KHz均勻緊密敷貼與水池底部振子外部施加25mm聚氨酯降噪板10不銹鋼板外層防護(hù) 3配用動(dòng)力6KW220v加熱功率3KW洗滌功率3KW 4控制方式水溫控制范圍3585°C超聲洗滌功率不少于5級(jí)且具有定時(shí)洗滌時(shí)間015分鐘 5整體材質(zhì)選用食品級(jí)SUS3042B厚15mm不銹鋼板水池四壁外側(cè)加設(shè)兩道加強(qiáng)筋 2 66 超聲波清洗池2 尺寸800800800 1洗滌池內(nèi)徑尺寸650×600×300 2振子數(shù)量40個(gè)33KHz均勻緊密敷貼與水池底部振子外部施加25mm聚氨酯降噪板10不銹鋼板外層防護(hù) 3配用動(dòng)力6KW220v加熱功率3KW洗滌功率3KW 4控制方式水溫控制范圍3585°C超聲洗滌功率不少于5級(jí)且具有定時(shí)洗滌時(shí)間015分鐘 5整體材質(zhì)選用食品級(jí)SUS3042B厚15mm不銹鋼板水池四壁外側(cè)加設(shè)兩道加強(qiáng)筋 1 67 超聲波清洗池3 尺寸600×600×800 1洗滌池內(nèi)徑尺寸450×450×300 2振子數(shù)量20個(gè)33KHz均勻緊密敷貼與水池底部振子外部施加25mm聚氨酯降噪板10不銹鋼板外層防護(hù) 3配用動(dòng)力58KW220v加熱功率3KW洗滌功率21KW 4控制方式水溫控制范圍3585°C超聲洗滌功率不少于5級(jí)且具有定時(shí)洗滌時(shí)間015分鐘 5整體材質(zhì)選用食品級(jí)SUS3042B厚15mm不銹鋼板水池四壁外側(cè)敷設(shè)加強(qiáng)筋 3 68 水吧操作臺(tái) 尺寸1800×900×800定制 1面采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板臺(tái)面下襯25㎜厚中密 度防潮板加強(qiáng)筋 2下層采用直徑50mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管做四周拉撐 3腿采用直徑50mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管全不銹鋼子彈調(diào)節(jié) 4下部櫥柜采用兩扇側(cè)滑門(mén)封閉櫥柜內(nèi)設(shè)活動(dòng)置物隔板臺(tái)面做博古型多層立架 1 69 西餐組合操作臺(tái) 參考尺寸1800×900×800定制 1面采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板臺(tái)面下襯25㎜厚中密 度防潮板加強(qiáng)筋 2下層采用直徑50mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管做四周拉撐 3腿采用直徑50mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管全不銹鋼子彈調(diào)節(jié) 4四件套組合半平半坑扒爐四頭電磁煲仔爐雙眼湯池雙缸炸爐配水池及水嘴 1 70 三層儲(chǔ)碗架 尺寸1500×600×1700 1層面采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板 2腿采用直徑38mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管全不銹鋼子彈調(diào)節(jié)腿層板下加U型加強(qiáng)筋 8 71 三層架菜架 1尺寸 1500×480×1800 2層面采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板 3腿采用直徑38mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管全不銹鋼子彈調(diào)節(jié)腿層板下加U型加強(qiáng)筋 4 72 三層瀝水貨架 1尺寸 1500×600×1500定制 2層面采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板 3腿采用直徑38mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管全不銹鋼子彈調(diào)節(jié)腿層板下加U型加強(qiáng)筋 4每層配瀝水槽和下水口每個(gè)貨架由排水管 5 73 五層瀝水菜架 尺寸1500×500×1800定制 1層面采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板加強(qiáng)筋加固 2下三層板做斜坡水槽至腿在腿下端安裝接水盒 3腿采用直徑43mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管全不銹鋼方管層板下加U型加強(qiáng)筋 4每層配瀝水槽和下水口每個(gè)貨架由排水管 15 74 三層臺(tái)面立架 尺寸1800×300×700 1層面采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚12mm不銹鋼板 2腿采用直徑38mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼圓管全不銹鋼子彈調(diào)節(jié)腿層板下加U型加強(qiáng)筋 5 75 置物架員工水杯架 尺寸規(guī)格1800×200×1200+2×8定制 1全部采用優(yōu)質(zhì)國(guó)標(biāo)SUS3042B厚10mm不銹鋼板 2六層設(shè)計(jì)每層10個(gè)置物口尺寸140×150mm 3層板下加U型加強(qiáng)筋 2 76 雙層烤盤(pán)架 尺寸1600×500×1450 1全部采用優(yōu)質(zhì)厚15mm不銹鋼板 2不銹鋼方管底層骨架把和立支撐采用直徑48mm厚12mm無(wú)縫不銹鋼管 3推車(chē)四角做圓弧處理 4配加重靜音腳輪 1 合計(jì) 247 
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